1 ложка сколько грамм: Сколько грамм муки в столовой ложке? 9 самых полезных мер весов и объемов. Condi Shop
Сколько грамм в десертной ложке
Главная » Меры веса и объема продуктов
В этом справочном материале мы узнаем, сколько граммов и миллилитров помещается в одной десертной ложке. Мы уточним вес разнообразных сыпучих и жидких продуктов. В таблицах ниже будут указаны вес в граммах и объём в миллилитрах.
Стандартный размер десертной ложки составляет шесть сантиметров в длину и четыре сантиметра в ширину. Это средняя, так сказать, мера между чайной и столовой ложкой.
И не забываем, что отмеряя те или иные продукты ложками, нужно помнить о погрешностях. Не используя кухонные весы, мы должны знать, что на итоговый вес влияют различные факторы.
Размер стандартной десертной ложки равен 4 см. в самом широком месте и 6 см. в длину
Вес сыпучих продуктов в десертной ложке
В этой мерной таблице указаны вес и объём сыпучих продуктов, помещающихся в одной стандартной десертной ложке.
Напоминаем, что данные могут разниться и иметь небольшую погрешность.
| Продукт | Количество / объем | Вес без «горки» в граммах | Вес с «горкой» в граммах |
|---|---|---|---|
| Желатин | 1 десертная ложка | 6 граммов | 10 граммов |
| Крахмал | 1 десертная ложка | 12 граммов | 20 граммов |
| Лимонная кислота | 1 десертная ложка | 8 граммов | 12 граммов |
| Мука пшеничная | 1 десертная ложка | 12 граммов | 20 граммов |
| Порошок какао | 1 десертная ложка | 5 граммов | 8 граммов |
| Растворимый кофе | 1 десертная ложка | 4 граммов | 6 граммов |
| Разрыхлитель теста | 1 десертная ложка | 5 граммов | 8 граммов |
| Сахарный песок | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Сахарная пудра | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Сода пищевая | 1 десертная ложка | 8 граммов | 14 граммов |
| Соль поваренная | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Сухие дрожжи | 1 десертная ложка | 5 граммов | 7 граммов |
| Сухое молоко | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Гречневая крупа | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Кукурузная крупа | 1 десертная ложка | 8 граммов | 12 граммов |
| Манная крупа | 1 десертная ложка | 6 граммов | 10 граммов |
| Овсяные хлопья | 1 десертная ложка | 6 граммов | 10 граммов |
| Перловая крупа | 1 десертная ложка | 7 граммов | 10 граммов |
| Пшеничная крупа | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Рис | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
На вес продукта в десертной ложке, как и при других измерениях, могут влиять такие факторы, как плотность, густота и влажность.
Например, напитавшая влагу мука может весить больше, чем сухая.
Вес жидких продуктов в десертной ложке
Следующая мерная таблица содержит информацию о весе и объёме жидких продуктов, помещающихся в одной стандартной десертной ложке. Напоминаем, что данные могут быть разными и иметь небольшую погрешность.
| Продукт | Количество | Вес в граммах | Объём в миллилитрах |
|---|---|---|---|
| Варенье жидкое | 1 десертная ложка | 22 граммов | 10 мл |
| Вода | 1 десертная ложка | 10 граммов | 10 мл |
| Кефир | 1 десертная ложка | 14 граммов | 10 мл |
| Майонез | 1 десертная ложка | 16 граммов | 10 мл |
| Мёд жидкий | 1 десертная ложка | 15 граммов | 10 мл |
| Молоко | 1 десертная ложка | 10 граммов | 10 мл |
| Растительное масло | 1 десертная ложка | 11 граммов | 10 мл |
| Сгущённое молоко | 1 десертная ложка | 20 граммов | 10 мл |
| Соевый соус | 1 десертная ложка | 13 граммов | 10 мл |
| Сливки молочные | 1 десертная ложка | 10 граммов | 10 мл |
| Сметана | 1 десертная ложка | 12 граммов | 10 мл |
| Томатная паста | 1 десертная ложка | 20 граммов | 10 мл |
| Томатный кетчуп | 1 десертная ложка | 20 граммов | 10 мл |
| Уксус | 1 десертная ложка | 10 граммов | 10 мл |
На вес жидких ингредиентов при измерении их ложками или иным способом могут повлиять густота, плотность и подобные показатели продукта.
Надеемся, что эта статья была вам интересна и полезна. Зная, сколько грамм продукта может поместиться в одной ложке, мы сможем обойтись без кухонных весов. В таблицах, приведённых нами, указаны самые «популярные» ингредиенты. Зачастую продукты, схожие по консистенции, имеют практически равные значения веса.
Ещё раз напоминаем вам, что стандартный размер «чаши» обычной десертной ложки составляет шесть сантиметров в длину и четыре сантиметра в ширину. Это на один сантиметр короче, чем у столовой.
Вопросы и отзывы по теме вы можете оставить в комментариях под текстом. Мы постараемся добавлять всё больше полезной информации для своих читателей. Присоединяйтесь к нам в социальных сетях и будьте в курсе новых вкусных рецептов и интересных кулинарных советов.
Поделиться с друзьями
Сколько грамм в чайной ложке
Главная » Меры веса и объема продуктов
Содержание
- Вес сыпучих продуктов в чайной ложке
- Вес жидких продуктов в чайной ложке
- Вес специй в одной чайной ложке
Тема нашего сегодняшнего материала — сколько граммов различных продуктов в одной чайной ложке.
В статье мы приводим две удобные таблицы для сыпучих сухих продуктов и для жидких ингредиентов. Такая мера как чайная ложка очень широко используется хозяйками и часто встречается в рецептах. А иногда у нас просто нет под рукой кухонных весов, чтобы отмерить нужно количество продукта.
Чайная лужка как взвешивающий прибор очень удобна тем, что она есть на каждой кухне и ею можно мерить небольшой вес с хорошей точностью. А если приноровиться, то вы быстро освоите этот простой способ. Ниже указаны расчёты, основанные на чайной ложке стандартного размера: 3 на 5 сантиметров.
Размер стандартной чайной ложки составляет 3 см. в ширину и 5 см. в длину. Объём «чаши» чайной ложки равен 5 мл.
Вес сыпучих продуктов в чайной ложке
В таблице ниже мы предлагаем вам измерение и ориентировочный вес сухих сыпучих продуктов в одной чайной ложке. Напоминаем, что из-за консистенции самого ингредиента итоговый вес может немного варьироваться.
| Продукт | Количество / объем | Вес без «горки» в граммах | Вес с «горкой» в граммах |
|---|---|---|---|
| Желатин | 1 чайная ложка | 3 граммов | 5 граммов |
| Крахмал | 1 чайная ложка | 7 граммов | 10 граммов |
| Лимонная кислота | 1 чайная ложка | 5 граммов | 7 граммов |
| Мука пшеничная | 1 чайная ложка | 5 граммов | 10 граммов |
| Порошок какао | 1 чайная ложка | 3 грамма | 5 граммов |
| Растворимый кофе | 1 чайная ложка | 2 грамма | 2,5 грамма |
| Разрыхлитель теста | 1 чайная ложка | 5 граммов | 8 граммов |
| Сахарный песок | 1 чайная ложка | 5 граммов | 7 граммов |
| Сахарная пудра | 1 чайная ложка | 7 граммов | 10 граммов |
| Сода пищевая | 1 чайная ложка | 8 граммов | 12 граммов |
| Соль поваренная | 1 чайная ложка | 7 граммов | 10 граммов |
| Сухие дрожжи | 1 чайная ложка | 3 грамма | 4 грамма |
| Сухое молоко | 1 чайная ложка | 7 граммов | 12 граммов |
| Гречневая крупа | 1 чайная ложка | 5 граммов | 8 граммов |
| Кукурузная крупа | 1 чайная ложка | 4 грамма | 7 граммов |
| Манная крупа | 1 чайная ложка | 4 грамма | 7 граммов |
| Овсяные хлопья | 1 чайная ложка | 4 грамма | 6 граммов |
| Перловая крупа | 1 чайная ложка | 5 граммов | 8 граммов |
| Пшеничная крупа | 1 чайная ложка | 5 граммов | 8 граммов |
| Рис | 1 чайная ложка | 5 граммов | 8 граммов |
Как видно из таблицы, разные ингредиенты, помещённые в одну и ту же ложку имеют разный вес.
Также напоминаем, что даже влажность может сделать ингредиент тяжелее.
Вес жидких продуктов в чайной ложке
Жидкие продукты мы также часто отмеряем ложками и чайными в том числе. В таблице будут указаны два показателя — вес продукта в граммах и его объём в миллилитрах. Как вы понимаете, здесь не может быть дополнений в виде «горок».
| Продукт | Количество | Вес в граммах | Объём в миллилитрах |
|---|---|---|---|
| Варенье жидкое | 1 чайная ложка | 15 граммов | 5 миллилитров |
| Вода | 1 чайная ложка | 5 граммов | 5 миллилитров |
| Кефир | 1 чайная ложка | 6 граммов | 5 миллилитров |
| Майонез | 1 чайная ложка | 8 граммов | 5 миллилитров |
| Мёд жидкий | 1 чайная ложка | 7 граммов | 5 миллилитров |
| Молоко | 1 чайная ложка | 5 граммов | 5 миллилитров |
| Растительное масло | 1 чайная ложка | 5 граммов | 5 миллилитров |
| Сгущённое молоко | 1 чайная ложка | 12 граммов | 5 миллилитров |
| Соевый соус | 1 чайная ложка | 7 граммов | 5 миллилитров |
| Сливки молочные | 1 чайная ложка | 5 граммов | 5 миллилитров |
| Сметана | 1 чайная ложка | 10 граммов | 5 миллилитров |
| Томатная паста | 1 чайная ложка | 10 граммов | 5 миллилитров |
| Шоколадный сироп | 1 чайная ложка | 10 граммов | 5 миллилитров |
| Уксус | 1 чайная ложка | 5 граммов | 5 миллилитров |
По выше указанным данным мы можем понять, что объём жидкости в одной чайной ложке не меняется.
При этом вес всё-таки варьируется.
Вес специй в одной чайной ложке
Если вам нужно отмерить при помощи чайной ложки сушёные или молотые специи, давайте рассмотрим следующие данные. Но опять же стоит учитывать некую погрешность взвешивания подручными средствами, так сказать. Отметим, что ранее мы публиковали информацию о том сколько грамм и миллилитров в одной десертной ложке.
- Чёрный молотый перец — в одной чайной ложке примерно 2,35 грамма
- Красный молотый перец — в одной чайной ложке примерно 1,8 грамма
- Душистый молотый перец — в одной чайной ложке примерно 2,4 грамма
- Корица молотая — в одной чайной ложке ориентировочно 5 граммов
- Молотые сушёные травы — в одной чайной ложке 2-3 грамма
Вес специй и пряностей указан без учёта «горки», то есть ровно одна чайная ложка. Ну и, естественно, не забываем о погрешностях. Мы редко используем целую ложку чёрного перца. Но зная, сколько она весит, мы можем отмерять необходимое нам количество пряности.
Надеемся, что сегодняшний материал был вам интересен и полезен. Знание того, сколько грамм продукта может поместиться в чайной ложке, может облегчить нам процесс готовки. Вопросы и отзывы оставляем в комментариях под текстом. Присоединяйтесь к нам в социальных сетях и не пропускайте новые рецепты и полезные кулинарные советы от Нямбурга. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.
Поделиться с друзьями
Таблицы преобразования – Шеф-повар в маскировке
Я надеюсь, что это поможет облегчить вашу жизнь в следующий раз, когда вы будете читать рецепт
Таблицы преобразования жидких и сухих ингредиентов
Жидкость (жидкость или объем) Измерения (приблизительные): | |||
1 чайная ложка | 1/3 столовой ложки | 5 мл | |
1 столовая ложка | 1/2 жидкой унции | 3 чайные ложки | 15 мл, 15 мл |
2 столовые ложки | 1 жидкая унция | 1/8 чашки, 6 чайных ложек | 30 мл, 30 мл |
1/4 стакана | 2 унции жидкости | 4 столовые ложки | 59 мл |
1/3 стакана | 2 2/3 унции жидкости | 5 столовых ложек + 1 чайная ложка | 79 мл |
1/2 стакана | 4 унции жидкости | 8 столовых ложек | 118 мл |
2/3 чашки | 5 1/3 жидких унций | 10 столовых ложек + 2 чайные ложки | 158 мл |
3/4 чашки | 6 жидких унций | 12 столовых ложек | 177 мл |
Чашка 7/8 | 7 жидких унций | 14 столовых ложек | 207 мл |
1 чашка | 8 жидких унций/ 1/2 пинты | 16 столовых ложек | 237 мл |
2 чашки | 16 жидких унций/ 1 пинта | 32 столовые ложки | 473 мл |
4 чашки | 32 унции жидкости | 1 кварта | 946 мл |
1 пинта | 16 жидких унций/ 1 пинта | 32 столовые ложки | 473 мл |
2 пинты | 32 унции жидкости | 1 кварта | 946 мл, 0,946 л |
8 пинт | 1 галлон/128 жидких унций | 3785 мл, 3,78 л | |
4 кварты | 1 галлон/128 жидких унций | 3785 мл, 3,78 л | |
1 литр | 1,057 кварт | 1000 мл | |
1 галлон | 128 жидких унций | 3785 мл, 3,78 л | |
Сухой (вес) Измерения (приблизительные): | |||
1 унция | 30 грамм (28,35 г) | ||
2 унции | 55 грамм | ||
3 унции | 85 грамм | ||
4 унции | 1/4 фунта | 125 грамм | |
8 унций | 1/2 фунта | 240 грамм | |
12 унций | 3/4 фунта | 375 грамм | |
16 унций | 1 фунт | 454 грамма | |
32 унции | 2 фунта | 907 грамм | |
1 килограмм | 2,2 фунта/35,2 унции | 1000 грамм | |
Преобразование температуры: | |||
Фаренгейта в Цельсия: | Цельсия в Фаренгейта: | ||
Вычесть 32 | Умножить на 9 | ||
Примечание о размерах кухни:
Не все столовые ложки одинаковы.
Австралийская столовая ложка – 20 мл; британская столовая ложка 17,7 мл. В большинстве канадских рецептов столовая ложка составляет 15 мл, а в американской столовой ложке — 14,2 мл.
В британских, австралийских и иногда канадских рецептах используется «имперская пинта», которая составляет 20 жидких унций. В американских, а иногда и в канадских рецептах используется американская пинта объемом 16 жидких унций.
Сухие эквиваленты
| 3 чайные ложки | 1 столовая ложка | 1/2 унции | 14,3 г |
| 2 столовые ложки | 1/8 чашки | 1 унция | 28,3 грамма |
| 4 столовые ложки | 1/4 стакана | 2 унции | 56,7 г |
| 5 1/3 столовых ложек | 1/3 стакана | 2,6 унции | 75,6 г |
| 8 столовых ложек | 1/2 стакана | 4 унции | 113,4 г |
| 12 столовых ложек | Чашка 3/4 | 6 унций | 0,375 фунта |
| 32 столовые ложки | 2 чашки | 16 унций | 1 фунт |
Объем (жидкость)
| Американский стандарт (чашки и четвертинки) | Американский стандарт (Унции) | Метрическая система (миллилитры и литры) |
| 2 столовые ложки | 1 эт. унция | 30 мл |
| 1/4 стакана | 2 эт. унция | 60 мл |
| 1/2 чашки | 4 эт. унция | 125 мл |
| 1 чашка | 8 эт. унция | 250 мл |
| 1 1/2 чашки | 12 эт. унция | 375 мл |
| 2 чашки или 1 пинта | 16 эт. унция | 500 мл |
| 4 чашки или 1 кварта | 32 эт. унция | 1000 мл или 1 литр |
| 1 галлон | 128 эт. унция | 4 литра |
Объем (сухой)
| Американский стандарт | Метрическая система |
| 1/8 чайной ложки | ,5 мл |
| 1/4 чайной ложки | 1 мл |
| 1/2 чайной ложки | 2 мл |
| 3/4 чайной ложки | 4 мл |
| 1 чайная ложка | 5 мл |
| 1 столовая ложка | 15 мл |
| 1/4 стакана | 59 мл |
| 1/3 стакана | 79 мл |
| 1/2 чашки | 118 мл |
| 2/3 чашки | 158 мл |
| Чашка 3/4 | 177 мл |
| 1 чашка | 225 мл |
| 2 чашки или 1 пинта | 450 мл |
| 3 чашки | 675 мл |
| 4 чашки или 1 кварта | 1 литр |
| 1/2 галлона | 2 литра |
| 1 галлон | 4 литра |
US для преобразования метрических = 236,59 мл
1 чашка = 2,366 децилитра
1 чашка = 0,2366 литров
1 Gill = 118,294 мл
1 Gill = 1,18294 Deciliters
1 Gill = 0,118294 литров
1 пинта = 473,1765 мл
1 Pint = 4,731765 Deciliters 9065 ML
1 PINT = 4,731765 DECILITRES 9065 ML
1 PINT = 4,731765 DECILITRES 9065 ML
1 PINT = 4,731765 DECILITRES 9065 ML
1 PINT = 4,731765 DECILITRES 9064 ML
1 PINT.
Кварта = 0,94635 литров
1 галлон = 37,854 децилитеры
1 галлон = 3,7854 литры
1 Firkin = 34,069 литров
1 Hogshead = 238,48 литры
(сухой)
1 Pint = 0,5555199
(сухой)
1 Pint = 0,55551919
(сухой)
1 Pint = 0,55551919
(сухой)
1 Pint = 0,55551919
(сухой)
1 Pint. 8,81 литра
1 бушель = 35,25 литров
(вес)
1 унция = 28,35 грамма
1 фунт = 453,59 грамм
1 фунт = 0,454 кг
Метрика в США.
1 мл = 0,061024 кубических дюйма
1 мл = 0,2029 чайных ложек
1 мл = 0,0676 столовых ложек
1 децилитр = 3,3814 унций жидкости
1 децилитр = 6,1024 кубических дюймов
1 децилитр = 20,764 столовых ложек 19066 чайных ложек0648 1 децилитр = 27,05 DRAMS
1 Deciliter = 0,423 чашки
1 децилитр = 0,845 Жиллы
1 децилитр = 0,21134 Пинты
1 Deciliter = 0,10567 кварта
1 литр = 33,814 Fluid Oud ounnes
1 -й литерат 906.
ERIC 2 -й литерат 9048 1.
1 liter = 270.5 drams
1 liter = 4.23 cups
1 liter = 8.45 gills
1 liter = 2.1134 pints
1 liter = 1.0567 quarts
1 liter = 0.26417 gallons
1 liter = 0.029353 firkins
(DRY)
1TR = 1,8162 Пинты
1 литр = 0,9081 литра
(веса)
1 грамм = 0,035274 унции
1 грамм = 0,0022046 фунтов
1 KG = 35,274 ОУНС
1 KG = 2.2046). Миллиметр = 0,03937 дюймов
1 см = 0,3937 дюйма
1 метра = 39,37 дюйма
1 метра = 3,281 фута
1 метр = 1,0936 ярдов
чашки масла весом 9000 3
10006.
1 чашка сливочного масла весит 227 граммов.
1/4 стакана масла = 57 г
1/3 стакана масла = 76 г
1/2 стакана масла = 113 г
Преобразование сливочного масла в оливковое
Сливочное масло/ Сливочное масло Рис | Оливковое оливковое масло | ||
США шт. | метрическая | Единицы измерения США | метрическая |
1 чайная ложка | 5 мл | 3/4 чайной ложки | 4 мл |
1 столовая ложка | 15 мл | 2 1/4 чайных ложки | 11 мл |
1/4 стакана | 60 мл | 3 столовые ложки | 44 мл |
1/3 стакана | 78 мл | 1/4 стакана | 44 мл |
1/2 стакана | 118 мл | 1/4 чашки + 2 столовые ложки | 89 мл |
2/3 чашки | 156 мл | 1/2 стакана | 118 мл |
3/4 чашки | 177 мл | 1/2 чашки + 1 столовая ложка | 132 мл |
1 чашка | 237 мл | 3/4 чашки | 177 мл |
Галантерея
Мука общего назначения и сахар для кондитерских изделий
| Чашки | Граммы | Унции |
| 1/8 стакана (2 столовые ложки) | 16 г | 0,563 унции |
| 1/4 стакана | 32 г | 1,13 унции |
| 1/3 стакана | 43 г | 1,5 унции |
| 1/2 стакана | 64 г | 2,25 унции |
| 2/3 чашки | 85 г | 3 унции |
| 3/4 чашки | 96 г | 3,38 унции |
| 1 чашка | 128 г | 4,5 унции |
Мука для хлеба
| Чашки | Граммы | Унции |
| 1/4 стакана | 34 г | 1,2 унции |
| 1/3 стакана | 45 г | 1,6 унции |
| 1/2 чашки | 68 г | 2,4 унции |
| 1 стакан | 136 г | 4,8 унции |
Овсяные хлопья
| Чашки | Грамм | Унции |
| 1/4 дюйма | 21 г | 0,75 унции |
| 1/3 дюйма | 28 г | 1 унция |
| 1/2 дюйма | 43 г | 1,5 унции |
| 1 с | 85 г | 3 унции |
Белый сахар (гранулированный)
| Стаканчики | грамм | Унций |
| 2 столовые ложки | 25 г | 0,89 унции |
| 1/4 стакана | 50 г | 1,78 унции |
| 1/3 стакана | 67 г | 2,37 унции |
| 1/2 стакана | 100 г | 3,55 унции |
| 2/3 чашки | 134 г | 4,73 унции |
| 3/4 чашки | 150 г | 5,3 унции |
| 1 чашка | 201 г | 7,1 унции |
Фасованный коричневый сахар
| Стаканы | Граммы | Унции |
| 1/4 дюйма | 55 г | 1,9 унции |
| 1/3 дюйма | 73 г | 2,58 унции |
| 1/2 дюйма | 110 г | 3,88 унции |
| 1 с | 220 г | 7,75 унции |
Мед, патока и сироп
| Чашки | Граммы | Унции |
| 2 столовые ложки | 43 г | 1,5 унции |
| 1/4 дюйма | 85 г | 3 унции |
| 1/3 дюйма | 113 г | 4 унции |
| 1/2 дюйма | 170 г | 6 унций |
| 2/3 с | 227 г | 8 унций |
| 3/4 с | 255 г | 9 унций |
| 1 с | 340 г | 12 унций |
Преобразование объема в вес http://chocolateandzucchini.
com/
разрез, его плотность, содержание воды), преобразование объема в вес не является абсолютным: это просто отражение моего собственного опыта.
Молочные продукты
Сливочное масло: 1/2 стакана = 1 пачка = 4 унции = 113 г
Сливочное масло: 1 столовая ложка = 14 г
Сыр Конте, тертый: 1 стакан = 100 г
Крем-фреш: 1 стакан = 240 г
Свежий сыр: 1 чашка = 240 г
Йогурт по-гречески: 1 чашка = 280 г
Сыр грюйер, тертый: 1 чашка = 100 г
Густые сливки: 1 чашка = 240 г
Легкие сливки: 1 чашка = 240 г
Молоко: 1 чашка = 240 мл
Сыр пармезан, тертый: 1 чашка = 110 г
Рикотта: 1 чашка = 250 г
Йогурт: 1 стакан = 250 г
Орехи и т. д.
Миндаль, очищенный, целый, бланшированный: 1 стакан = 125 г
Миндаль, нарезанный: 1 стакан = 70 г
Миндальная мука (также известная как молотый миндаль): 1 стакан = 100 г
Миндальное масло/пюре: 1 стакан = 240 г
Кешью, очищенные, целые: 1 стакан = 130 г
Каштаны, очищенные, приготовленные: 1 стакан = 130 г
Фундук, очищенный, целый: 1 стакан = 120 г
Орехи макадамия, очищенные, целые: 1 стакан = 125 г
Ореховое масло: 1 стакан = 240 г
Фисташки: 1 чашка = 125 г
Семена мака: 1 чашка = 145 г
Грецкие орехи, очищенные, половинки: 1 чашка = 100 г levure chimique или alsacienne ): 1 стандартный французский пакетик = 11 г = 1 столовая ложка
Какао-крупка: 1 чашка = 120 г
Шоколадная крошка: 1 чашка = 160 г
Какао-порошок: 1 чашка = 120 г
Мед: 1 чашка = 300 грамм
Мед: 1 столовая ложка = 18 грамм
Соль мелкая: 1 чайная ложка = 5 грамм
Соль крупная: 1 чашка = 220 грамм
Сахар, коричневый: 1 чашка (в упаковке) = 170 грамм
Сахар кондитерский: 1 чашка = 130 грамм
Сахар, гранулированный: 1 чашка = 200 г
Сахар, гранулированный: 1 столовая ложка = 12,5 г
Патока: 1 стакан = 280 г
Мука, крупы и т.
д.
Булгур: 1 стакан = 190 г
Нут (сушеный, сырой): 1 стакан = 190 г (= 475 г при приготовлении)
Кукурузная мука: 1 чашка = 165 г
Кус-кус: 1 чашка = 165 г
Сушеные бобы: 1 чашка = 180 грамм
Макароны Elbow: 1 чашка = 150 грамм
Мука универсальная или цельнозерновая: 1 чашка = 120 грамм
Жемчужная тапиока: 1 чашка = 180 грамм
Полента: 1 чашка = 160 грамм
Киноа: 1 стакан = 190 г
Рис, басмати: 1 стакан = 180 г
Рис круглозерный: 1 стакан = 195 г
Овсяные хлопья: 1 стакан = 100 г
Фрукты, овощи, травы
Детские листья шпината: 1 стакан (упакованный) = 30 г
Базилик: 1 стакан (упакованный) = 20 г
Черника: 1 чашка = 190 г
Морковь, тертая: 1 чашка (без упаковки) = 90 г
Фасоль, очищенная: 1 чашка = 120 г
Зеленый горошек, очищенный: 1 чашка = 145 г
Цветы гибискуса, сушеные, полуизмельченный, слегка упакованный: 1 чашка = 40 грамм
Маше: 1 чашка (в упаковке) = 20 грамм
Изюм: 1 чашка = 150 грамм
Малина: 1 чашка = 125 грамм
Руккола: 1 чашка (в упаковке) = 25 грамм
Клубника: 1 чашка (маленькая клубника или крупная клубника, нарезанная ломтиками) = 125 грамм
Молодая салатная зелень: 1 стакан (упакованный) = 20 г
Другое
Агар-агар: 1 чайная ложка = 2 г
Детские креветки, очищенные, приготовленные: 1 стакан = 100 г
Каперсы: 1 стакан = 120 г Панировочные сухари: 1 чашка = 100 г
Цветы гибискуса: 1/3 чашки = 15 г
Масло: 1 столовая ложка = 9 г
Оливки: 1 чашка = 180 г
Формы и блюда
10-дюймовый пирог форма = 25-сантиметровая форма для кекса или пирога
9-дюймовая форма для кекса = 22-сантиметровая форма для кекса
Форма для тарталеток 4 дюйма = форма для тарталеток 10 сантиметров
Форма для выпечки 9 на 13 дюймов = форма для выпечки 22 на 33 сантиметра
Форма для выпечки 8 на 8 дюймов = форма для выпечки 20 на 20 сантиметров форма для выпечки
6 унций = 180 мл
Форма для выпечки 9 на 5 дюймов = форма для выпечки 23 на 12 сантиметров = 8 чашек или 2 литра вместимостью
Вот так:
Нравится Загрузка.
..
сколько граммов в ложке 🥄 Monouso
Если вы повар, который любит готовить кондитерские изделия и рецепты выпечки, вы должны знать, что измерения важны .
Правильно отмерив количество ингредиентов, которые нужно добавить в смесь, вы добьетесь желаемых результатов с того момента, как примете решение о приготовлении по рецепту.
Несколько граммов меньше или больше граммов сильно влияют на рецепт, делая его неприятным на вкус, получая сухое тесто, плохо готовящееся внутри или подгорающее на дне.
Помимо использования традиционных мерных чашек, в рецепт обычно входит ингредиентов, которые измеряются в столовых или чайных ложках .
Знайте, сколько граммов в ложке, и готовьте рецепты с идеальной точностью.
¿Qué encontraras en este artículo?
- 1 Перво-наперво, используйте идеальную ложку
- 2 Сколько граммов содержит ложка сахара
- 3 Ложка соли в граммах
- 4 Ложка муки
- 5 Вес одной столовой ложки дрожжей
- 6 Масло на столовую ложку
- 7 Сколько граммов весит ложка какао
- 8 Ложка молока, сколько в ней граммов?
- 9 А если это сгущенное молоко?
- 10 Желатин на столовую ложку
- 11 Эквивалент одной столовой ложки риса
Прежде всего, используйте идеальную ложку
Количество граммов пищи, измеряемое ложками, варьируется в зависимости от плотности и объема каждой из них .
Еще один аспект, который важно учитывать, это то, что ложки могут быть как мелкими, так и полными, в зависимости от рецепта приготовления.
Мерные ложки имеют четыре размера: одна ложка, полложки, одна треть ложки и четверть ложки
Однако, когда рецепт готовится дома, учитываются только две меры: ложка и чайная ложка.
Одна ложка весит приблизительно 15 граммов, а чайная ложка содержит 5 граммов.
Точно так же рекомендуется использовать соответствующие меры для каждого ингредиента , которые мы объясним в следующих пунктах.
Сколько граммов в ложке сахара
Сахар является одним из ингредиентов, размеры которых различаются в зависимости от типа сахара, так как гранулированный тип не будет иметь такой же вес, как неосязаемый сахар.
Ложка традиционного белого сахара и типа маскабадо весит 14,6 грамма, а чайная ложка весит 4,96 грамма.
С другой стороны, вы найдете сахарную пудру или неощутимый сахар.
Ложка этого вида сахара весит 8 грамм, а чайная ложка весит 2,67 грамма
И одна ложка коричневого сахара весит 12,50 грамма, а одна чайная ложка весит 4,17 грамма.
Ложка соли в граммах
Соль является важным ингредиентом для приправы любого рецепта . Тем не менее, вы не должны превышать лимиты потребления, установленные Всемирной организацией здравоохранения.
Столовые ложки рафинированной соли и морской соли содержат 15 граммов, одна чайная ложка рафинированной соли равна 5 граммам, а одна чайная ложка морской соли равна 3 граммам.
Ложка муки
Ложки муки различаются в зависимости от степени ее очистки, текстуры и объема. Чем рафинированнее мука, тем меньше она весит.
Существует шесть видов муки: крепкая мука, кукурузный крахмал, цельнозерновая мука, обычная мука, мягкая мука специально для выпечки и кукурузный крахмал.
Одна столовая ложка кукурузной муки эквивалентна 10 граммам, а одна чайная ложка — 3,38 граммам.
С другой стороны, крепкая мука весит 8 грамм, а чайная ложка 2,5 грамма.
Ложка муки обычной и цельнозерновой — это 7 грамм, а чайная ложка — 2,5 грамма.
Одна ложка мягкой муки, из которой делают печенье, весит 6 грамм, а чайная ложка — 2 грамма.
Наконец, ложка кукурузного крахмала эквивалентна 15 граммам, а чайная ложка — 5 граммам.
Масса одной столовой ложки дрожжей
Как и в случае с сахаром, тип дрожжей не имеет того же веса , что и любой другой тип.
Дрожжи делятся на свежие дрожжи, сухие дрожжи, разрыхлитель и пищевую соду.
Одна ложка свежих дрожжей эквивалентна 3 граммам, а ее чайная ложка эквивалентна 1 грамму.
Масса столовой ложки сухих дрожжей 12 грамм, а чайная ложка весит 4 грамм.
Ложка разрыхлителя примерно соответствует 15-16 граммам. Кроме того, ваша чайная ложка весит от 5 до 5,5 граммов.
Одна столовая ложка пищевой соды равна 15 граммам, а одна чайная ложка равна 5 граммам.
Сливочное масло на столовую ложку
Когда вы получаете рецепт в какой-нибудь кулинарной книге или в интернет-блоге, масло является ингредиентом, который необходимо растопить, чтобы использовать.
Однако количество сливочного масла, которое вы видите в рецепте, находится в твердом состоянии .
Одна ложка масла эквивалентна 14,6 граммам, в то время как ваша чайная ложка эквивалентна только 4,69 граммам.
Сколько граммов весит ложка какао
Какао является выдающимся продуктом в рецептах выпечки и кондитерских изделий, потому что дает другой вкус для любой еды.
Когда по рецепту требуется ложка какао-порошка, вы добавляете 7,81 грамма. Точно так же чайной ложкой вы добавите 2,60 грамма.
Ложка молока, сколько в ней граммов?
Если по рецепту требуется ложка молока, оно может быть жидким или сухим. Независимо от того, какой из них указан, они не имеют одинакового веса .
Одна столовая ложка сухого молока эквивалентна 6,56 граммам, а добавление одной чайной ложки равно 2,19 граммам.грамм.
В свою очередь, ложка жидкого молока весит 15,5 грамм, а чайная ложка весит 5 грамм.
А если это сгущенное молоко?
Если рецепт, который вы готовите, включает сгущенное молоко , вы должны знать его эквивалент в ложках .
Одна столовая ложка сгущенного молока равна 20 граммам, а одна чайная ложка равна 10 граммам.
Желатин на столовую ложку
Желатин – это десерт, требующий особого внимания при измерениях, чтобы избежать образования консистенция отличается от требуемой .
Ложка желатина весит 7,19 грамма, а чайная ложка желатина весит 2,40 грамма.
Чистый вес одного пакетика желатина составляет 7 граммов, что эквивалентно почти одной и трем чайным ложкам.
Напротив, листов желатина весят 2 грамм. Для приготовления столовой ложки желатина следует использовать четыре листа желатина.