Блины с молочным пирогом — FinGlobal

Молочный пирог и блины, являющиеся важной частью южноафриканской культуры, вкусны сами по себе, а даже лучше, чем , когда они вместе взятые. Что делает оба этих лакомства еще более восхитительными (если это вообще возможно), так это щедрое посыпание сахаром и порошком корицы. Если вы не прочь получить сладкое и сливочное начало вашего утра (или вообще в любое время дня), возможно, вам было бы полезно узнать, как сделать материнскую порцию всех блинов! Мы говорим о блинчиках с начинкой из молочного пирога. Прежде чем вы начнете выделять слишком много слюны, давайте посмотрим, как приготовить это уникальное лакомство!

Блинчики с молочным пирогом — идеальное лакомство в любое время дня и ночи. Вы можете съесть их на завтрак, полдник или даже приготовить барбекю в кругу семьи и друзей. Будьте готовы увидеть, как толпа выпьет пива и пива, только чтобы добраться до их любимого лакомства! Вы должны вероятно обязательно сделать двойную партию, так как все захотят еще. Не верьте нам на слово; убедитесь сами, приготовив партию блинов с молочным пирогом самостоятельно, объединив отличный южноафриканский рецепт блинов с великолепным рецептом южноафриканского пирога с молочным пирогом!

Что потребуется для приготовления блинов:

• 2 стакана муки
• 2 больших яйца (веганский вариант: 6 ст.
• 1 столовая ложка подсолнечного масла
• 1 щепотка соли

Что потребуется для приготовления молочной начинки для тарта:

• 1 банка сгущенного молока (веганский вариант: кокосовое сгущенное молоко)
• 3 стакана молока (веганский вариант: растительное молоко)
• ¼ стакана кукурузной муки
• 2 больших яйца (веганский вариант: 6 ст.

Взбивание блинов:

• Сначала просейте муку в миску.
• В отдельной миске смешайте воду, яйца (или аквафабу), молоко и уксус.
• Влейте яичную смесь (или аквафабу) в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте. Следите за тем, чтобы вся мука хорошо соединилась с яичной смесью.
• Теперь медленно добавьте масло в тесто и медленно перемешайте его. Должна получиться густая и однородная консистенция, похожая на крем. Если смесь слишком густая и не выглядит кремообразной и гладкой, добавьте небольшое количество воды, чтобы помочь ей. Делайте это медленно, так как вы не хотите, чтобы тесто было неаккуратным или жидким.
• Перед использованием дайте тесту постоять несколько минут. Это позволяет ему схватываться и густеть, чтобы с ним было легче работать, а также жарить с более густой консистенцией. Это делает для жирных, пушистых блинов.
• При жарке блинов используйте антипригарную сковороду, слегка смазанную маслом. Это гарантирует, что блины не порвутся и не порвутся.
• Сделайте блины нужного вам размера, по одному, и сложите их стопкой.

Взбиваем молочную начинку для блинного пирога:

• В кастрюлю налейте 2 стакана молока (или растительного молока) и все сгущенное молоко (или кокосовое сгущенное молоко).
• На среднем огне нагрейте смесь молока и сгущенного молока, медленно помешивая. Сгущенное молоко должно раствориться в молоке, но не кипеть.
• В чашке или кувшине смешайте кукурузную муку с оставшимся 1 стаканом молока. Следите за тем, чтобы он хорошо растворялся и не было порошкообразных комочков.
• Добавьте смесь молока и кукурузной муки в кастрюлю и варите на медленном огне. Смесь должна немного загустеть из-за кукурузной муки.
• Взбейте яичные желтки (или половину аквафабы) и добавляйте их в кастрюлю по мере загустения смеси.
• Непрерывно помешивайте смесь, пока она не загустеет. Убавьте огонь до минимума.
• Теперь добавьте в кастрюлю соль, ваниль и масло (или веганское масло/маржу) и продолжайте помешивать, пока все не растает. : добавьте оставшуюся часть аквафабы и перемешайте).
• Аккуратно перемешайте всего несколько раз, затем снимите кастрюлю с плиты и дайте смеси настояться. Постояв, он сильно загустеет.
• Когда он немного остынет, вы можете положить его на блины, а затем свернуть их.
• Посыпьте оладьи сахаром с корицей и готово.

Подавать с сиропом и долькой лимона!

Теперь у вас есть идеальная южноафриканская пустыня! Единственное, что осталось сделать, это хранить их где-то в секрете, чтобы вы могли иметь их все для себя!

Milk Tart Pancake Cake

FinGlobal: предоставление первоклассных услуг в области финансовой эмиграции южноафриканцам по всему миру

Если вы не знаете, с чего начать налоговую эмиграцию, финансовая эмиграция , или как получить столь необходимые средства из южноафриканской пенсионной ренты; вам не нужно платить целое состояние за помощь. Наша команда с радостью предоставит вам первоклассные советы и рекомендации, которые решат все ваши финансовые проблемы, связанные с эмиграцией, в кратчайшие сроки (также по доступной цене). У нас есть ноу-хау, и мы не можем дождаться, чтобы помочь вам в дальнейшем! Для получения дополнительной консультации о наших услугах и ваших возможностях, свяжитесь с нами сегодня. Вы можете связаться с нами по телефону по электронной почте или по телефону – как вам удобнее.

Хрустящие блины | Коттедж у реки

Чтобы приготовить начинку из копченого минтая для Хью:

Сначала положите рыбу в кастрюлю с лавровым листом и луком. Залить молоком. Медленно доведите до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня. Оставьте на пару минут, затем проверьте рыбу – она должна быть только что приготовленной и легко отслаиваться от кожи. Если нет, оставьте его в горячем молоке немного дольше. Когда сварится, достаньте рыбу из молока. Процедите 250 мл молока в теплый кувшин (остальное выбросьте).

Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Вмешайте муку, чтобы приготовить заправку, затем осторожно готовьте ее в течение двух минут. Снимите с огня, добавьте немного процеженного молока и взбивайте, пока не получится однородная паста. Повторите с еще немного молока, затем еще немного. Добавьте оставшееся молоко в два или три приема, хорошо взбивая с каждым добавлением, чтобы избавиться от комочков. Верните кастрюлю на огонь. Медленно доведите до кипения и варите на медленном огне пару минут, часто помешивая, пока не загустеет. Снимите с огня, добавьте тертый сыр и перемешайте, пока он не растворится в соусе.

Снимите с вареной пикши кожицу, удаляя все кости. Добавьте к горячему сырному соусу. Приправить солью и перцем. Оставьте остывать.

Для приготовления курицы Тима и начинки из сладкой кукурузы:

Сначала растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Вмешайте муку, чтобы приготовить заправку, затем осторожно готовьте ее в течение двух минут. Снимите с огня, добавьте немного горячего бульона и взбивайте, пока не получите гладкую пасту. Повторите с еще немного запаса, затем еще немного. Добавьте оставшийся бульон в два или три приема, хорошо взбивая при каждом добавлении, чтобы избавиться от комочков. Верните кастрюлю на огонь. Медленно доведите до кипения и варите на медленном огне пару минут, часто помешивая, пока не загустеет. Добавьте курицу, бекон, кукурузные зерна, чеснок и зелень и тушите еще около пяти минут, пока курица полностью не приготовится. Приправить солью и перцем. Оставьте остывать.

Для приготовления стейка Гилла с начинкой из почек:

Хорошо приправьте нарезанные почки и голень. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне, добавьте все мясо и хорошо подрумяньте со всех сторон. Добавьте листья тимьяна, затем просейте муку и хорошо перемешайте, чтобы она покрыла мясо. Добавьте вино и бульон, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 1-2 часов, пока мясо не станет полностью мягким, а соус не станет приятно липким. Проверьте приправу. Оставьте остывать.

Для приготовления блинов:

Насыпьте муку и соль в миску. Разбейте яйцо в центр, затем начните взбивать его с мукой, постепенно добавляя молоко. Продолжайте добавлять молоко и взбивать, пока у вас не получится однородное тесто консистенции сливок. Тесто оставить в холодильнике на 30 минут.

Нагрейте немного подсолнечного масла в небольшой сковороде (мы использовали сковороду диаметром около 15 см) на сильном огне, пока оно почти не начнет дымиться. Налейте небольшую ложку теста для блинов, сразу же взболтайте тесто, чтобы сформировать блин (не делайте его слишком тонким — он должен быть немного более крепким, чем ваш стандартный блин). Готовьте минуту или две, пока блинчик не станет золотисто-коричневым снизу. Переверните и готовьте другую сторону еще 30 секунд или около того. Переложить на тарелку. Повторите с оставшимся тестом. (Не волнуйтесь, если ваш первый блин не получится – таков таинственный закон приготовления блинов в действии.)

Для сборки:

Возьмите один блин и положите на его половину выбранную вами начинку. Вам понадобится всего столовая ложка или около того — не переполняйте блины. Смажьте края блина взбитым яйцом и посыпьте небольшим количеством муки, чтобы получился натуральный клей. Сложите блин, чтобы получилась форма полумесяца, и прижмите края, чтобы запечатать. (Или вы можете попробовать метод Хью — который немного сложнее — намазать немного сырого теста по краю блина, свернуть его и вернуть на горячую сковороду, чтобы запечатать.)

Для окончательной сборки и обжаривания:

Насыпьте муку в глубокую посуду и хорошо приправьте солью и перцем. Выложите взбитые яйца во вторую посуду, затем панировочные сухари в третью. Приправьте панировочные сухари, если хотите, паприкой и куркумой, это помогает добиться фирменного оранжевого цвета.

Нагрейте слой подсолнечного масла толщиной 1 мм в большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте панкейки по несколько штук за раз, примерно по 3 минуты с каждой стороны, или пока они не станут золотисто-коричневыми и не станут горячими в середине.