Тонкие блины на кефире с безглютеновой мукой — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Мама Cookpad. ❤️Люблю вас .

Мама Cookpad. ❤️Люблю вас

@mama_cookpad

Служба заботы об авторах Cookpad

Муки может понадобиться чуть больше, в зависимости от густоты кефира и размера яиц. Блинчики очень вкусные, прям сама удивилась, что на безглютеновой муке такой шикарный результат с первого блина.

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1. примерно 0,5 л жирного кефира

2. 2 яйца

3. щепотка соли

4. 1,5 ст. л. сахара или сахзам по вкусу (я взяла 6 капель жидкой стевии)

5. 200 г универсальной безглютеновой муки

6. 2 ст. л. растительного масла

7. примерно 100 мл горячей воды

8. 0,5 ч. л. соды

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Юля Елисеева и другие отреагировали

Cooksnaps

(2)

Автор

Мама Cookpad. ❤️Люблю вас

@mama_cookpad

07 марта 2021, 13:52

Служба заботы об авторах Cookpad

Знаю о Кукпаде всё. Помогу с удовольствием!

Больше

Еще больше рецептов от автора

Курица в духовке

Нежные куриные котлеты

Суп из белых грибов в мультиварке

Овощная смесь с пшеном и вареным мясом

Блины на кефире и муке — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Блины на кефире и муке

Ингредиенты рецепта «Блины на кефире и муке»:

• Кефир — 300 мл.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 300 гр.
• Вода — 1 ст.
• Сода — 0. 5 ч.л.
• Соль — 0.5 ч.л.
• Сахар — 0.5 ч.л.
• Растительное масло — 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Блины на кефире и муке» (на 100 грамм):

Калории: 221.2 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 11.8 гр.

Углеводы: 23.8 гр.

Число порций: 28

Как приготовить блюдо «Блины на кефире и муке»

1. В кастрюлю влить кефир, добавить яйца, соль и сахар, перемешать до однородного состояния.
2. Муку просеять.
3. Кастрюлю поставить на огонь и нагреть, постоянно помешивая, до температуры 50-60 градусов.
4. Кастрюлю снять с огня, добавить муку и перемешать венчиком.
5. Воду довести до кипения, добавить соду, перемешать и вылить, помешивая, в тесто.
6. В тесто добавить растительное масло, хорошо перемешать и дать постоять 30 минут.
7. Сковороду для блинов хорошо нагреть, смазать растительным маслом и выпекать блины до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Блины на кефире и муке»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	300 мл	300	10.2	6	14.1	153
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
вода	1 ст	200	0	0	0	0
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сахар-песок	0. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт