Блины на кефире – Receptiki.top

22 сентября, 2015АлександрБлины, оладьи, сырники

Метод: жарка

Порций: 10

Кухня: русская

Время на подготовку:
10 мин

Время приготовления:
30 мин

1. Просеиваем муку через обыкновенное сито. Это позволит нам в дальнейшем избежать появления ненужных комочков. Тесто, в конце концов, должно получиться идеальным.

2. Разбиваем в просеянную муку указанное количество яиц. Яйца позволят нам удержать целостность блинов, так как мы готовим их на кефире.

3. Следующим ингредиентом, который нужно добавить является кефир, перед приготовлением, он должен немного постоять в комнате. Не нужно использовать слишком холодные продукты.

4. Добавляем сахар, это придаст блинчикам приятный сладкий вкус и карамельный цвет в самом конце жарки. Без сахара блины получатся кисловатые, так как мы используем кефир. Поэтому я всегда советую добавлять не менее 5 ст.л. сахара для приготовления такого вида блинов.

5. Добавляем соль, дабы избавиться от пресного вкуса муки. Её нужно совсем чуть чуть.

6. Добавляем соду, это придаст блинчикам поры и маленькие отверстия по всей площади. Благодаря им, блины отлично пропекутся и будут приятнее на вкус.

7. Перемешиваем все добавленные в кастрюлю ингредиенты до однородного состояния. Я делаю это веничком, и обычно на это трачу около 4-5 минут. Если использовать миксер и включить его на максимальную скорость, тогда можно добиться такого же результата за 1 минуту. После перемешивания посмотрите, не остались ми в тесте комочки, если есть, то избавьтесь от них.

8. Чтобы приступить к жарке проверьте тесто. Если тесто получилось густое, разбавьте его с минеральной водой. Чем жиже тесто тем тоньше блинчики, но смотрите не переусердствуйте. Выливаем небольшую часть теста на сковороду и жарим с одной стороны около 45 секунд. Затем переверните на другую сторону и готовьте ещё 30 секунд, затем убираем блин и проделываем повторно данную процедуру, кора полностью не израсходуем весь материал.

9. Благодаря правильно подобранному количеству ингредиентов и соблюдению всех пунктов приготовления я получила на выходе тоненькие блинчики с маленькими дырочками. Поверьте мне, это очень вкусно. Благодарю за использование данного рецепта, всегда буду рада увидеть вас снова. Пиритного аппетита, пока.

Автор рецепта Алёна Балан!

Для более понятного изложение пунктов приготовления блинов на кефире, я советую вам посмотреть представленное здесь видео. Здесь вы найдёте много важной информации, которая возможно будет для вас полезной.

Интересные Новости — Новости в России и мире, самая оперативная информация: темы дня, обзоры, анализ. Фото и видео с места событий, инфографика, радиоэфир, подкасты

Любовь и семья

10 вещей, которые помогут построить счастливые отношения с партнером

11.01.202300

10 вещей, которые помогут построить счастливые отношения с партнером Знаете ли вы пары, которые всегда веселятся, смеются, подшучивают друг над другом

Общество

Какие подкормки нельзя пропускать при выращивании баклажанов: советы начинающим

11.01.202300

Какие подкормки нельзя пропускать при выращивании баклажанов: советы начинающим Дачники утверждают, что баклажаны большие любители плодородной почвы и

Огород

Как правильно поливать огурцы — по листьям или под корень

11. 01.202302

Как правильно поливать огурцы — по листьям или под корень Огурцы – это культура, которую на своем участке выращивает каждый дачник.

Полезные советы

Как смягчить воду из-под крана для полива растений: секреты опытных хозяек

11.01.202301

Как смягчить воду из-под крана для полива растений: секреты опытных хозяек Без достаточного количества воды цветы не смогут выжить, но многое зависит от ее качества.

Кулинария

Как приготовить котлеты без грамма мяса: от мясных никто не может отличить, даже по вкусу

11.01.202309

Как приготовить котлеты без грамма мяса: от мясных никто не может отличить, даже по вкусу Вкусные и сочные котлеты получаются не только из мяса и фарша.

Общество

В новых регионах России начали выплачивать маткапитал

11. 01.202300

Маткапитан собираются начать выплачивать на территории ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей с 1 января текущего года. Как передает РИА Новости слова

Общество

Роснедра не будут оценивать техногенные образования по упрощенной программе

11.01.202300

С 1 сентября начинают действовать поправки к закону «О недрах», предусмотренные ФЗ №343 от 17 июля 2022 года. Документ регламентирует работу с отраслевыми отходами.

Интерьер

Какие 3 хитрости помогут сделать гостиную более просторной: советы дизайнеров

11.01.202300

Какие 3 хитрости помогут сделать гостиную более просторной: советы дизайнеров Иногда гостиную приходится «делить» вместе со спальней или обеденной

Кулинария

Оладьи не впитают масло, как губка: в лучших кафе их готовят только так

11. 01.202305

Оладьи не впитают масло, как губка: в лучших кафе их готовят только так Опытные кулинары объяснили, как приготовить идеальные оладьи, которые не впитают

Полезные советы

Залить и забыть: к утру даже покрытый потеками унитаз будет как новый

11.01.2023011

Залить и забыть: к утру даже покрытый потеками унитаз будет как новый Есть немало советов о том, как поддерживать порядок и чистоту в санузле, но далеко

Kochteig Für Pfannkuchen Auf Kefir Eier Mehl Ein Glas Kefir Zucker Salz Rezept Holztisch Stockfoto und mehr Bilder von Backen

Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

Cooking dough for pancakes on kefir. Яйца, просеянная мука, стакан кефира, сахар, соль. Рецепт. Деревянный стол. Деревенский стиль. Деревенский. Макет фона.

Beschreibung

Kochteig für Pfannkuchen auf Kefir. Эйер, Мел, Эйн Глас Кефир, Цукер, Зальц. рецепт Хольцтиш.

ОЧИЧЕСКИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ KOLLEKTION

9,00 € Für Dieses Bild

Günstige Und Gleable Optionen Für jedes Budget

umed inbander in inderes undere underes underes jedes jedes.

Erweiterte Lizenz hinzufügen.

Bildnachweis: Ekaterina Sulina

Maximale Größe: 3456 x 5184 Pixel (29,26 x 43,89 см) — 300 DPI — RGB

Стоковой Фатогруп.

Категория:Фото | Backen

Suchbegriffe

• Backen Fotos,
• Braun Fotos,
• Bäckerei Fotos,
• Dessert Fotos,
• Ei Fotos,
• Eierkuchen-Speise Fotos,
• Flat Lay Fotos,
• Fotografie Fotos,
• Frühstück Fotos,
• Garkochen Fotos,
• Gelb Fotos,
• Innenaufnahme Fotos,
• Kefir Fotos,
• Keks Fotos,
• Kochrezept Fotos,
• Kuchen Fotos,
• Löffel Fotos,
• Mahlzeit Fotos,

• Alle anzeigen

Kategorien

• Essen und Trinken

Häufig gestellte Fragen

Was ist eine lizenzfreie Lizenz?

Bei lizenzfreien Lizenzen bezahlen Sie einmalig und können urheberrechtlich geschützte Bilder und Videoclips fortlaufend in privaten und kommerziellen Projekten nutzen, ohne bei jeder Verwendung zusätzlich bezahlen zu müssen. Es ist für beide Seiten ein Gewinn und der Grund dafür, dass alles auf iStock ausschließlich lizenzfrei zur Verfügung steht — auch alle Backen-Bilder und Filme.

Welche Arten von lizenzfreien Dateien gibt es auf iStock?

Lizenzfreie Lizenzen sind die beste Option für alle, die Bilder commerziell nutzen müssen. Deshalb sind alle Dateien auf iStock – egal ob Foto, Grafik oder Videoclip – nur lizenzfrei erhältlich.

Wie können Sie lizenzfreie Bilder und Videoclips nutzen?

Социально-медиа-разметка для презентации PowerPoint и кинофильмов: просмотренные данные о дате на iStock доступны, персонализированы и имеют большой доступ – einschließlich aller Backen-Bilder und Filme – genau richtig fürte Projekre. Mit Ausnahme der «nur zur redaktionellen Verwendung» vorgesehenen Fotos (умейте в redaktionellen Projekten verwendet und nicht geändert werden können), sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Erfahren Sie mehr über lizenzfreie Bilder oder sehen Sie sich die häufig gestellten Fragen zu Fotos an.

использовать консервированную кукурузу из консервных банок! Авторский пошаговый фото рецепт оладий с кукурузой на кефире

Румяные хрустящие оладьи с консервированной кукурузой — это не только вкусно, но и довольно экономично. Ведь из одной баночки получается приличное количество закусочных оладий. Такие кукурузные оладьи идеально подходят для воскресного завтрака, чтобы сломать стереотип – чашечка кофе и сладость. Еще в такие оладьи для вкуса можно добавить сыр и зелень .

В общем, этот рецепт для всех, кто любит кукурузу и для тех, кто просто не знает, куда девать остатки кукурузы, особенно после праздничных застолий. Кратко о результате — нам понравилось. Просто, но вкусно. Поэтому сразу запишите рецепт, который может испортить вашу фигуру при злоупотреблении им.

Состав:

Кукуруза консервированная — 1 банка;

Яйцо — 1 шт.;

Мука -120 г;

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Кефир — 100 мл;

Соль и перец.

Рецепт:

В миске смешайте яйцо и кефир. Кстати, если у вас нет кефира, смело готовьте оладьи на жидкости из банки. Он идеально подходит для этого. Добавьте специи – черный перец или смесь перцев и соли.

Яйцо и кефир смешать и добавить кукурузу, уже без жидкости. Помимо консервированной кукурузы, можно использовать вареную. Внезапно у вас есть несколько голов, но никто больше не хочет их есть. Затем острым ножом нарежьте зерна и следуйте рецепту.

Добавить муку и разрыхлитель.

Перемешиваем и получаем достаточно густое тесто. Но если вам кажется, что он очень густой, добавьте немного жидкости.

В любимой сковороде разогреть растительное масло и ложкой выложить блины. Обжариваем их с каждой стороны буквально по 3 минуты. Корректируйте огонь по ситуации.

Подавайте чили с соусом чили или кетчупом. Подойдет и сметана или майонез.

Приятного аппетита.

Порции — 4

Cooking time — 20 min

Per 100g:

Proteins — 5.36

Fats — 1.96

Carbohydrates — 24.63

Ккал — 138,85

Комментарии (0)

Статьи по теме

Летняя мачанка — гуляш из свинины с оладьями на кефире

Гаджет из курицы с кукурузными оладьями

Блюда из кукурузы. Любимые семейные рецепты.

Оладьи кукурузные — оладьи на кефире с кукурузной мукой

Оладьи с кукурузой и луком — настоящий домашний фастфуд

Оладьи кабачковые с кукурузной мукой

Оладьи блинные на кефире с малиновым желе

Кислые оладьи — проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить кислые оладьи.

Овощные оладьи с патиссоном и пармезаном

Как заморозить кукурузу в зернах

Оладьи — лучший рецепт. Как правильно и вкусно приготовить пышные оладьи.

Оладьи на молоке: сухая американская версия привычных оладий! Авторский пошаговый фото рецепт блинов на молоке — простая вкуснятина

Кабачковые блинчики с овсянкой — ешь и худей!

Оладьи на кефире — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить оладьи на кефире.

Популярные статьи

Желе из винограда — ушей не оторвешь! Приготовление и консервирование виноградного желе

Цыпленок по-французски (шаг за шагом) — изысканность французской кухни. Цыпленок по-французски: приготовление пошагово

Тесто дрожжевое — воздушные булочки.