Блины на стакан молока с кипятком

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо

2 шт.

Кипяток

1 ст.

Мука пшеничная

250 гр.

Молоко коровье

1 ст.

Сахар-песок

1,5 ст.л.

Соль

1 ч.л.

Разрыхлитель теста

1 ч.л.

Процесс приготовления

В глубокой миске взбиваем яйца с солью и сахаром.

Вливаем в смесь стакан кипятка. Перемешиваем до однородности.

Теперь вливаем молоко.

Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем. Взбиваем до отсутствия комочков.

Добавляем к тесту растительное масло. Перемешиваем.

Разогреваем сковороду. Масло можно не лить, так как оно содержится в тесте. Обжариваем блины с обеих сторон до румянца.

Выкладываем готовые блинчики на сервировочную тарелку, подаём к столу с любым дополнением. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

4.66%

Витамин В1

4.81%

Витамин В2

6.82%

Витамин В4

10.97%

Витамин В5

7.27%

Витамин В6

3.94%

Витамин В9

2.59%

Витамин В12

6.57%

Витамин С

0.07%

Витамин D

5.8%

Витамин E

3.58%

Биотин

8.3%

Витамин К

0.08%

Витамин РР

6.77%

Калий

5.41%

Кальций

6.74%

Кремний

3. 93%

Магний

2.4%

Натрий

37.44%

Сера

10.83%

Фосфор

13.03%

Хлор

33.14%

Алюминий

49.12%

Железо

4.23%

Йод

3.79%

Кобальт

21.81%

Литий

0%

Марганец

8.86%

Медь

4.67%

Никель

0.32%

Рубидий

0%

Селен

12.44%

Фтор

0.49%

Хром

3.51%

Цинк

3.98%

Бор

908.73%

Ванадий

132.63%

Молибден

10.33%

Витамин A

39.56%

Витамин В1

40.8%

Витамин В2

57. 86%

Витамин В4

93.02%

Витамин В5

61.7%

Витамин В6

33.45%

Витамин В9

21.99%

Витамин В12

55.73%

Витамин С

0.56%

Витамин D

49.2%

Витамин E

30.4%

Биотин

70.44%

Витамин К

0.69%

Витамин РР

57.39%

Калий

45.86%

Кальций

57.13%

Кремний

33.33%

Магний

20.34%

Натрий

317.62%

Сера

91.83%

Фосфор

110.56%

Хлор

281.11%

Алюминий

416.67%

Железо

35.86%

Йод

32.17%

Кобальт

185%

Литий

0%

Марганец

75. 15%

Медь

39.65%

Никель

2.75%

Рубидий

0%

Селен

105.52%

Фтор

4.14%

Хром

29.8%

Цинк

33.79%

Бор

7708.33%

Ванадий

1125%

Молибден

87.64%

Витамин A

6.59%

Витамин В1

6.8%

Витамин В2

9.64%

Витамин В4

15.5%

Витамин В5

10.28%

Витамин В6

5.58%

Витамин В9

3.66%

Витамин В12

9.29%

Витамин С

0.09%

Витамин D

8.2%

Витамин E

5.07%

Биотин

11.74%

Витамин К

0. 12%

Витамин РР

9.56%

Калий

7.64%

Кальций

9.52%

Кремний

5.56%

Магний

3.39%

Натрий

52.94%

Сера

15.3%

Фосфор

18.43%

Хлор

46.85%

Алюминий

69.44%

Железо

5.98%

Йод

5.36%

Кобальт

30.83%

Литий

0%

Марганец

12.53%

Медь

6.61%

Никель

0.46%

Рубидий

0%

Селен

17.59%

Фтор

0.69%

Хром

4.97%

Цинк

5.63%

Бор

1284.72%

Ванадий

187. 5%

Молибден

14.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	356 мкг	900 мкг	4.7	6.6
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.8	6.8
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	6. 8	9.6
Витамин В4	465.1 мг	500 мг	11	15.5
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	7.3	10.3
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.9	5.6
Витамин В9	88 мкг	400 мкг	2.6	3. 7
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	6.6	9.3
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	5.8	8.2
Витамин E	4.6 мг	15 мг	3.6	5.1
Биотин	35. 2 мг	50 мг	8.3	11.7
Витамин К	0.8 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	11.5 мг	20 мг	6.8	9.6
Калий	1146.4 мг	2500 мг	5.4	7.6
Кальций	571.3 мг	1000 мг	6. 7	9.5
Кремний	10 мг	30 мг	3.9	5.6
Магний	81.3 мг	400 мг	2.4	3.4
Натрий	4129.1 мг	1300 мг	37.4	52.9
Сера	459.1 мг	500 мг	10.8	15. 3
Фосфор	884.4 мг	800 мг	13	18.4
Хлор	6465.6 мг	2300 мг	33.1	46.9
Алюминий	125 мкг	30 мкг	49.1	69.4
Железо	6.5 мг	18 мг	4.2	6
Йод	48. 3 мкг	150 мкг	3.8	5.4
Кобальт	18.5 мкг	10 мкг	21.8	30.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	8.9	12.5
Медь	396.5 мкг	1000 мкг	4. 7	6.6
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	58 мкг	55 мкг	12.4	17.6
Фтор	165.7 мкг	4000 мкг	0.5	0. 7
Хром	14.9 мкг	50 мкг	3.5	5
Цинк	4.1 мг	12 мг	4	5.6
Бор	92.5 мкг	1.2 мкг	908.7	1284.7
Ванадий	225 мкг	20 мкг	132.6	187.5
Молибден	61. 4 мкг	70 мкг	10.3	14.6

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Блины на 2 яйца

Блины заварные на молоке и кипятке

Блины с ветчиной и сыром

Блины дрожжевые

Блины с мясом курицы

Блины с лососем

Блины с мясом и грибами

Блины, фаршированные грибами

Блины на воде для фарширования

Блины на миндальном молоке

Блины на закваске

Блины в мультиварке

Блины классические

Ажурные блинчики с дырочками

Блины на молоке с кипятком

Русские блины

Оригинальные блины на Масленицу

Блины без соды

Заварные блины на молоке и кипятке

Кружевные блины на молоке

Блины на молоке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Самый удачный рецепт приготовления блинов, при этом очень простой, не понадобятся даже весы и мерный стакан.

Автор: Алина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром и солью при помощи миксера или венчиком. Если готовите сладкие блинчики, по желанию можете добавить ванильный сахар.

Шаг 2

Добавьте муку и перемешайте.

Шаг 3

Влейте молоко и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Добавьте воду и масло и снова перемешайте.

Шаг 4

Жарьте блины на небольшом огне на хорошо разогретой сковороде. Перед первым блином сковороду лучше смазать с помощью кисточки рафинированным маслом.

Шаг 5

Переворачивать блинчик следует после того, как его край станет румяным. Со второй стороны блин обжаривается быстрее.

произвести впечатление

Сразу после снятия со сковороды горячие блинчики можно смазать сливочным маслом. Подавайте к столу блины горячими. Начинка подойдёт как сладкая, так и сытная. Я рекомендую попробовать эти блины с творогом и изюмом, а также с ветчиной и сыром.

Рецепт блинов на одну чашку | Epicurious

Перейти к основному содержанию

История сохранена

Чтобы вернуться к этому рецепту, зайдите в Мой аккаунт, а затем Просмотрите сохраненные рецепты.

Оладьи на одну чашку

SearchSearch

Вам не нужно доставать весы или даже мерные чашки, чтобы приготовить эти простые оладьи — просто возьмите чашку или кружку и используйте ее, чтобы примерно разделить ингредиенты на равные части. Через несколько минут вы будете наслаждаться легкими, пышными блинчиками. Подавайте их с простым греческим йогуртом и джемом или пастой с любым вкусом, а также с небольшим количеством тертой цитрусовой цедры или вашей любимой начинкой.

Примечание редактора: Этот простой рецепт блинов требует самоподнимающейся муки, которая широко доступна в Великобритании. В самоподнимающейся муке немного больше закваски, чем в самоподнимающейся муке, доступной в США, и, как правило, она несоленая. В то время как самоподнимающаяся мука делает ваши блины немного более пышными, мы обнаружили, что самоподнимающаяся мука отлично работает в этом рецепте.

Ингредиенты

От 10 до 12 оладий

1 яйцо

1 уровень самоподнимающейся муки

1 чашка молока (молочного или растительного)

Щепотка хлопьев соли

1–2 кусочка сливочного масла (соленого или несоленого)

1. Шаг 1

   Сначала разбейте яйцо в большую миску . Используя чашку или кружку, отмерьте стакан муки и добавьте его в миску. Повторите с молоком, а затем добавьте соль. Используя воздушный венчик, смешайте все ингредиенты, пока у вас не получится довольно однородное тесто.

   Шаг 2

   Затем нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне. Добавьте в сковороду половину кусочка сливочного масла и нагрейте, пока не закипит, вращая его так, чтобы растопленное масло покрыло дно и бока.

   Шаг 3

   Выложите 2 столовые ложки теста на сковороду, чтобы получился небольшой блинчик. Продолжайте наливать тесто ложкой — вы, вероятно, поместите на сковороду 3 или 4 блина одновременно, но убедитесь, что между ними достаточно места, чтобы их было легче переворачивать. При необходимости готовьте меньше блинов за раз.

   Шаг 4

   Готовьте блины с одной стороны в течение 1–2 минут, затем осторожно переверните их лопаткой и готовьте еще минуту с другой стороны до красивого золотистого цвета. (Возможно, вам придется уменьшить огонь до среднего, если сковорода становится слишком дымной. ) Переложите на тарелку.

   Шаг 5

   Добавьте в сковороду еще один кусочек сливочного масла и продолжайте печь блины, пока не израсходуете все тесто.

Рецепты взяты с разрешения из книги Ленивая выпечка Джессики Эллиотт Деннисон, опубликованной Харди Грантом в ноябре 2021 года.

Как бы вы оценили блинчики на одну чашку?

Оставить отзыв

Расскажите нам, что вы думаете

Отзывы (1)

НаверхTriangle

• Отлично!!!

  • Anonymous

  • Luther oklahoma

  • 9/22/2022

TagsBreakfastBrunchQuickEasy5 Ingredients or FewerPancakeNut FreeCookbooks

See Related Recipes and Cooking Tips

Read More

Skillet Soufflé Pancake

Everything вам нравится похожее на облако суфле, упрощенное до формы блина. В отличие от некоторых блинов-суфле, этот менее суетливый вариант не требует переворачивания и вместо этого просто запекается в духовке.

By Genevieve Yam

Домашние лепешки из муки

Следуйте этому рецепту лепешек, и вы получите идеально пышные, гибкие и эластичные лепешки, идеально подходящие для приготовления лучших буррито, которые вы когда-либо пробовали.

Автор: Алан Дельгадо

Блинчики из нута с гороховым салатом

С небольшой помощью пакета муки из нута вы можете превратить любые овощи в холодильнике во впечатляющее блюдо.

Кендра Вакулин

Чизстейк на сковороде с брокколи Рабе

Есть ли лучший способ съесть стейк, чем под расплавленным слоем перца Джека с лимонной брокколи рабе? Думаем нет!

Автор: Кендра Вакулин

Йогурт с манго и сумахом Семифреддо

Этот холодный сливочный десерт состоит из полоски манго, приправленного сумахом, и мелко нарезанного темного шоколада.

Автор: Кендра Вакулин

Смесь для пышных блинов – мама готовит ужин

Перейти к рецепту

Как только вы попробуете эту смесь для пышных блинов, она всегда будет у вас под рукой!

Последние несколько дней здесь были просто великолепны. У нас была почти сплошная неделя дождя, и мы все были очень несчастны, сидя взаперти в доме. Было слишком сыро, чтобы играть на улице. Наша подъездная дорожка представляла собой одну гигантскую лужу, а трава была мокрой насквозь. Нам приходилось вытирать собак каждый раз, когда они выходили на улицу по своим делам.

Я не из тех, кто жалуется на дождь, но мы застряли внутри.

Привет! Я сделала этикетку для блинов по этому рецепту!

А когда стало сушить достаточно, чтобы мы могли дойти до машины без резиновых сапог, прилетели комары. Их клады, которые продержали их внутри еще несколько дней. Одна из наших местных новостных станций поделилась фотографией комара рядом с четвертью, и они были почти одинакового размера. Даже не шучу.

Мы попробовали ВЫКЛ, но это ничего не дало. Дети были покрыты укусами, пробыв на улице всего несколько минут.

Только на этой неделе мы смогли выбраться наружу и на самом деле наслаждайтесь этим. Пришли все соседские дети, и мы рисовали мелом и играли с этой ванной с мягким песком. Это кинетический песок, который легко очистить, потому что он прилипает сам к себе. Да, не так много. Ванна остается снаружи, потому что она создает горячий беспорядок повсюду.

Некоторые дети рисовали мелом, некоторые играли с грязным песком, а некоторые просто с удовольствием катались на велосипедах по улице. В прошлом месяце Райли решила, что ей больше не нужны тренировочные колеса, поэтому мы их сняли. После попыток ездить на двух колесах в течение нескольких дней она расстраивалась, что не может этого сделать. Вместо этого она будет кататься на скутере.

У одной из девочек есть два велосипеда – поменьше, например, 12 дюймов, и побольше, 16 дюймов. Она позволила Райли одолжить его, и, должно быть, все просто щелкнуло. Она начала кататься на этом маленьком велосипеде. Мы потратили 2 часа, катаясь вверх и вниз по тротуару вместе на этом маленьком велосипеде. Она так гордилась собой, и я тоже!

Она вернула маленький велосипед подруге и снова попробовала свой большой. Она была полна уверенности и начала носиться по улице. В ту ночь она продала свое маленькое сердце. И каждую ночь с тех пор! Она просто хочет кататься на велосипеде все время. Я просто так горжусь этой маленькой леди. Я проведу столько ночей, сколько смогу, наблюдая, как она катается на велосипеде.

Ps.. эта пышная смесь для блинчиков просто потрясающая! Вы складываете все вместе в герметичный контейнер и используете его, когда вам нужен хороший пушистый блинчик. Обычно я делаю 1 чашку смеси с 1 чашкой молока и 1 яйцом, но вам, возможно, придется поиграть с соотношением, чтобы найти то, что вам нравится.

Ингредиенты

• 5 стаканов муки или безглютеновой муки
• 3 столовые ложки разрыхлителя
• 3 чайные ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 стакана сахара

Инструкции

Смешайте все вместе и поместите в герметичный контейнер.

Примечания

Чтобы сделать эти блины без глютена, используйте безглютеновую муку. Я люблю марку Krusteaz за эти пышные блинчики.

Информация о питании:

Количество на порцию:
Калории: 104 Холестерин: 0 мг Натрий: 258 мг Углеводы: 22,8 г Клетчатка: 0,7 г Сахар: 2,2 г Белки: 2,7 г

Нравится этот рецепт? Обязательно ознакомьтесь с:

• Домашняя смесь для бисквита
• Домашние взбитые сливки
• Блинчики с капучино

Не забудьте получить бесплатную этикетку смеси для блинов, чтобы сопровождать этот рецепт!

Как приготовить пышную смесь для блинов, рецепт:

Смешайте 1 стакан взбитой смеси для блинов с 1 стаканом молока на выбор и 1 яйцом.