Что приготовить на правильном питании: Рецепты здорового питания — 510 рецептов с пошаговыми фото
Что вкусного приготовить на ПП ужин: 5 простых рецептов
Коллекции рецептов
Ищите, что вкусного приготовить на ПП ужин? Не знаете, что съесть на ужин пп? Хочется соблюдать принципы правильного питания, но вкусно и сытно поесть. Мы подобрали 5 простых рецептов чудесных блюд для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Куриная грудка с кабачками, пышная фриттата или отбивные из куриного филе с авокадо. А может быть потрясающий салат с курицей, авокадо и пекинской капустой? Каждый найдет свой рецепт на ПП ужин.
Курица с кабачками и кукурузой
Ароматная курица с кабачками и кукурузой – хороший вариант вкусного ужина для всех, кто придерживается здорового питания. Очень простой рецепт всего из 3 обычных ингредиентов на скорую руку. Легкая сладость консервированной кукурузы чудесно сочетается с куриной грудкой и нежными кабачками. Любители остренького могут добавить в этот рецепт немного перца чили.
Салат с авокадо, курицей и капустой
Просто потрясающий салат с авокадо, курицей и капустой – отличный салат для ужина пп, который станет полноценным и вашим самым любимым блюдом. В пюре из авокадо приятно макать нарезанные овощи: морковку, редиску, капусту и даже яблоки! Куриное филе маринуется в специях, обжаривается на сковороде и становится просто великолепным! Особенный домашний соус превращает овощи и кусочки куриной грудки в бесподобное угощение.
Видео рецепт “Салат с авокадо, курицей и капустой “
Подписаться на YOUTUBE КаНАЛ
Запеканка из кабачков с сыром в духовке
Запеканка из кабачков с сыром в духовке – полноценный и вкусный ужин для тех, кто придерживается правильного питания. Всего 4 основных ингредиента и вкусная итальянская фриттата готова! Сочные ломтики кабачков отлично сочетаются с нежным омлетом. Итальянские травы и немного сыра превратят это простое блюдо в настоящее лакомство для всей семьи.
Видео рецепт “Запеканка из кабачков с сыром в духовке”
Подписаться на YOUTUBE КаНАЛ
Присоединяйтесь к нам в соцсетях!
Куриная грудка с помидорами и чесноком
Пикантная куриная грудка с помидорами и чесноком – простой ужин пп из курицы на сковороде, который сможет приготовит любая хозяйка на своей кухне. Всего 3 простых ингредиента и немного специй превращаются в бесподобное и легкое блюдо. Особый способ приготовления делает куриное мясо нежным и ароматным, а помидоры придают этому горячему блюду особую сочность. Хорошо сочетается со стручковой фасолью с сыром.
Куриные отбивные с сыром и авокадо
Нежные куриные отбивные с сыром и авокадо – быстрый и вкусный пп ужин в духовке из простых ингредиентов. Куриная грудка запекается в духовке с пряностями ломтиками авокадо и сыром. Домашний горчичный соус придаст привычному куриному филе особый аромат и слегка острый вкус. Такие чудесные отбивные хорошо сочетаются с простым салатом из свежих овощей. Теперь вы знаете, что вкусного приготовить на ужин пп.
Что еще приготовить вкусного?
Топ-10 простых ПП-рецептов / Вкусно и легко – статья из рубрики «Здоровая еда» на Food.ru
Стремление похудеть для многих превращается в самоистязание. Голодание, монодиеты — крайности, которые могут навредить здоровью, а вес вернется вновь. Чтобы оставаться здоровым, важно придерживаться правильного питания. Этот тренд не теряет актуальности уже много лет. Главный его принцип — грамотное сочетание продуктов и ингредиентов. Для ПП-блюд не нужны дорогостоящие или экзотические продукты. В этой подборке 10 простых рецептов ПП-блюд, приготовление которых займет не больше часа.
1. Кексы из овсянки
Готовятся быстро — всего через 10 минут можно звать домашних к завтраку. Вместо привычной муки в этом рецепте используются измельченные геркулесовые хлопья. Они дают силу и энергию на весь день, прекрасно усваиваются организмом, способствуют похудению.
2. Багет из полбы с овсянкой
Хлеб есть нужно даже на диете. Полезный багет с мукой из полбы с добавлением тыквенных семечек, специй, геркулесовых хлопьев можно испечь на домашней кухне. Нужно лишь запланировать дополнительное время на расстойку и выпечку.
3. Борщ без лишних калорий
Рецепт довольно необычный. В первую очередь варятся крупно порезанные овощи, а сам мясной бульон доваривается позже, свекла тушится без масла, но сохраняет цвет. Пошаговая инструкция с фото подробно показывает все этапы приготовления вкусного и полезного обеда.
4. Суп из куриной грудки со шпинатом
Первые блюда должны обязательно присутствовать в ПП-меню. Тем, кто только вступил на путь правильного питания, наверняка понравится куриный суп с овощами, который готовится в течение получаса из простых и доступных ингредиентов.
5. Спагетти с фасолью
Итальянцы знают, что спагетти — здоровая еда, поскольку изготовлены из твердых сортов пшеницы. Это полезные медленные углеводы. В рецепте предлагаем разнообразить их соусом из овощей с фасолью, которая дает организму легкоусвояемый белок.
6. Куриная грудка и шампиньоны
Самый вкусный и в то же время простой тандем — курица и грибы. Чтобы блюдо было по-настоящему полезным, к грудке добавим шампиньоны — источник фосфора. Подавать лучше с большим количеством свежей зелени — хороший вариант для ПП-ужина.
7. Полезные пирожные
Американские маффины не добавят лишних килограммов, если приготовить их на рисовой муке с добавлением бананов, а вместо сахара добавить стевию. Всего 5 минут и можно отправлять будущий десерт в духовку.
8. Диетический ягодный пирог
Этот пирог не содержит глютена, смесь кукурузной и рисовой муки с успехом заменяет пшеничную. В начинке клубника прекрасно сочетается с творогом, а вместо сахара используется подсластитель. Десерт получается низкокалорийным и вкусным. Такой пирог можно подать и к праздничному столу, и украсить им будни.
9. Низкокалорийный пирог со сметаной
Побаловать семью с пользой поможет рецепт ПП-сметанника. Основные продукты — творог и сметана, которые содержат пробиотики, полезные для микрофлоры кишечника, а также казеин, который помогает долго не испытывать чувства голода.
10. Конфеты из фиников
Процесс похудения не остановится, если позволить себе немного сладкого. Для ПП-конфет понадобятся всего три ингредиента. В рецепте нет масел, а только кокосовое молоко, сухофрукты и щепотка ванильного сахара или корицы. Приготовление займет около 20 минут.
Что можно сделать?
Включить в рацион больше овощей и полезных злаков, вместо пшеничной муки выбирать рисовую или кукурузную. Есть больше салатов, а для приготовления блюд использовать меньше масла. Постепенно вы научитесь составлять меню из правильных блюд на неделю и с легкостью менять ингредиенты на более полезные.
Узнайте больше о правильном питании:
Как соблюдать режим правильного питания. Здоровое питание по часам
Курс на ПП. Советы для тех, кто решил питаться правильно
10 мифов о правильном питании. В которые пора перестать верить
быстрых и полезных рецептов | BBC Good Food
Быстрые и полезные рецепты | BBC Good Food
Показаны позиции с 1 по 24 из 101. Замаринуйте куриные грудки, затем сбрызните острым арахисовым соусом сатай
Жареная курица, лук-порей и коричневый рис
Рейтинг 4,7 из 5,17
Сочетайте классические вкусы курицы и чоризо с капустой и рисом для сытного, но быстрого ужина, который готовится менее чем за 20 минут.
Лингвини с авокадо, помидорами и лаймом
Используйте ингредиенты гуакамоле, чтобы приготовить этот низкокалорийный веганский лингвини, который также можно подавать холодным как салат из макарон. Это обеспечивает вкус и полезно для здоровья.
Сувлаки из свинины
Рейтинг 4,6 из 5,27
Подавайте наши быстрые шашлычки из сувлаки из свинины, когда вам нужно быстро и легко перекусить в середине недели. Подавать с лепешками, йогуртом и соусом чили
Жареная треска с пикантным салатом из свеклы
Рейтинг 5 из 5,4 оценок
Насладитесь цветом и вкусом свеклы с нашей легкой жареной треской салат из свеклы, молодого картофеля и моркови с пикантной заправкой
Полезный болоньезе
Оценка 4,3 из 5,17.
Этот нежирный, низкокалорийный болоньезе сочетает в себе нежирный свиной фарш с фенхелем и помидорами черри, чтобы дать взрыв свежего вкуса и два из ваших пяти в день
Цыпленок с пармезаном
Рейтинг 4,7 из 5,342 оценок
Ищете более полезный рецепт курицы с пармезаном? Мы преобразили классическое блюдо, в результате чего получилось сытное, но полезное блюдо, которое отлично подходит для ужина в будние дни
Имбирное жаркое из брокколи с кешью
Рейтинг: 4,9 из 5,12 оценок
Попробуйте жаркое из имбирной брокколи для здорового вегетарианского ужина. Это немного похоже на жареный рис, но с брокколи, богатой антиоксидантами
Полезная паста с лососем
Рейтинг 3,8 из 5,17 оценок
Любите пасту с лососем и ищете полезный ужин? Попробуйте наш более легкий рецепт, приготовленный из лосося, пенне, овощей и базилика — он свежий, вкусный и наполнен полезными веществами
Цыпленок в гранате с миндальным кускусом
Рейтинг 4,7 из 5,157 оценок
Оживите куриные грудки в этом фруктовом, сладко-приправленном соусе с зернами граната, жареным миндалем и пастой из капжи
,
2 спагетти с чили
Рейтинг 4,7 из 5,27 оценок
Смешайте тунец, каперсы и рукколу с чесноком, перцем чили и спагетти, чтобы приготовить этот легкий и полезный ужин. На изготовление 9 уходит всего 25 минут.0003
Запеченные яйца с соусом верде
5 звезд из 5,3 рейтинга
Макайте лепешки в эти запеченные яйца с соусом верде, чтобы впитать прекрасный сок. Полезное и низкокалорийное блюдо готовится всего за 15 минут
Рыбное карри с куркумой, имбирем и кокосом
Рейтинг 3,3 из 5,18 оценок
Подавайте это полезное рыбное карри с яркой куркумой, со вкусом кокоса для легкого перекуса в середине недели. От подготовки до тарелки 9 требуется всего 30 минут.0003
Хрустящая фета на гриле с пикантной масляной фасолью
Рейтинг 4,8 из 5,25 оценок
Застрял в пищевой колее? Возьмите банку масляной фасоли, немного феты и пассаты, чтобы приготовить этот супер-быстрый и супер-вкусный ужин. Полный вкуса, он также полезен
Жареный рис с ананасом
Рейтинг 4,3 из 5,35 оценок
Добавьте кусочки свежего ананаса в вегетарианский жареный рис, чтобы превратить его в что-то особенное. Подавать как самостоятельное блюдо к семейному обеду или как часть банкета
Полезный чау-мейн из говядины
Рейтинг 4,2 из 5,6 оценок
Поменяйте еженедельную еду на вынос на этот полезный говяжий чау-мейн, который быстро готовится, содержит мало жира и калорий
Prawnetti & spaghnetti
Звездный рейтинг 4,6 из 5,115 оценок
Попробуйте наш ужин из спагетти на двоих с королевскими креветками и соусом харисса. На его приготовление уходит всего 20 минут, и он также полезен для здоровья — отлично подходит для еды в середине недели.
Ореховые полоски сате из курицы
Рейтинг 4,6 из 5.158 оценок
Храните эти полоски сате из курицы с орехами в холодильнике, чтобы они были полезным выбором, когда вы проголодались. Курица подается с огурцом и сладким соусом чили
Веганский бургер
Рейтинг 4 из 5,13 оценок
Приготовьте этот фантастический базовый рецепт для веганского бургера и добавьте все, что вам нравится – хлопья чили, тертую цедру лимона или другие травы очень хорошо работают
Пряный суп из моркови и чечевицы
Рейтинг 4,6 из 5.1237 оценок
Вкусная, острая смесь, полная железа и с низким содержанием жира. Готовится менее чем за полчаса или может быть приготовлен в мультиварке
Свежий лосось с тайским салатом с лапшой
Рейтинг 3,7 из 5,14 оценок
Идеально подходит для быстрого перекуса в середине недели, приготовьте это питательное блюдо на скорую руку. салат из лосося и лапши всего за 20 минут. Баланс белков и углеводов делает его очень сытным
Эксклюзив Ароматная лапша из свинины и лемонграсса. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.
Рейтинг 4,7 из 5,6
Всего за 20 минут вы сможете насладиться жарким с лемонграссом, имбирем и лаймом. Если вы предпочитаете более толстую лапшу, она также подойдет вместо вермишели
Фалафель со шпинатом и хумусом
Рейтинг 4,1 из 5,9 оценок
Приготовьте эту легкую веганскую салатницу с домашними фалафелями из шпината и хумусом вместе с питтой и салатом. Он наполнен питательными веществами для здорового ужина
Египетский яичный салат
Оценка 3,9 из 5,8 оценок
Встряхните салат по египетскому рецепту, в котором фасоль Фава сочетается с яйцом и насыщенным вкусом тахини, чеснока, лимона и тмина.
Загрузить еще
Советы по здоровому приготовлению пищи и предложения рецептов
Действия для этой страницы
Резюме
Читать полный информационный бюллетень, поэтому они могут быть изменены в нижних случаях, многие, 9021 содержание жира.
О здоровом питании
Употребление в пищу большого количества здоровых продуктов помогает поддерживать хорошее здоровье и защищает от хронических заболеваний.
Соблюдение сбалансированной диеты означает ежедневное употребление в пищу разнообразных продуктов из каждой из 5 пищевых групп в рекомендуемых количествах. Узнайте больше в Австралийском руководстве по здоровому питанию.
Употребление здоровой пищи не означает отказ от любимых рецептов. Несколько простых замен и немного планирования могут помочь вам внести полезные изменения в свой рацион на всю жизнь.
Магазин здоровой пищи
Несколько советов по покупкам для начала:
- Перед походом в магазин составьте список покупок и спланируйте, какие блюда вы собираетесь есть.
- Держите в кладовой продукты, которые легко приготовить и быстро приготовить.
- Запаситесь сезонными овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, орехами и семенами.
- По возможности выбирайте продукты с низким содержанием жира, например, молоко, сыр, йогурт, заправки для салатов и подливки.
- Выбирайте нежирные мясные нарезки и куриные грудки без кожи.
- Ограничьте употребление продуктов быстрого приготовления, чипсов, чипсов, мясных полуфабрикатов, выпечки и пирогов, которые содержат большое количество жира.
Перейдите на более полезные жиры
Выбирайте нежирное мясо и обезжиренные молочные продукты и ограничьте обработанные продукты, чтобы свести к минимуму скрытые жиры. Орехи, семечки, рыба, соя, оливки и авокадо — все это более здоровые варианты, поскольку они содержат незаменимые жирные кислоты с длинной цепью, а эти жиры сопровождаются другими полезными питательными веществами.
Если вы добавляете жиры при приготовлении пищи, используйте более полезные масла, такие как оливковое масло и масло канолы. И попробуйте эти советы, чтобы уменьшить количество жира, необходимого при приготовлении пищи:
- Готовьте в жидкостях (таких как бульон, вино, лимонный сок, фруктовый сок, уксус или вода) вместо масла.
- Используйте песто, сальсу, чатни и уксус вместо сметаны, масла и сливочных соусов.
- Используйте обезжиренный йогурт и молоко, сгущенное обезжиренное молоко или кукурузный крахмал вместо сливок в соусах или супах.
- Используйте посуду с антипригарным покрытием, чтобы уменьшить потребность в растительном масле.
- При обжаривании овощей кладите их на горячую сковороду, а затем сбрызгивайте маслом вместо того, чтобы сначала добавлять масло в сковороду. Это уменьшает количество масла, которое овощи поглощают во время приготовления.
- В качестве альтернативы обжариванию овощей на сковороде рекомендуется сначала приготовить их в микроволновой печи, а затем поджарить на гриле в течение одной или двух минут.
Сохраняет питательные вещества и легко разрушаются при приготовлении и приготовлении. Чтобы свести к минимуму потери питательных веществ:
- Очистите овощи, а не очистите их, так как многие питательные вещества находятся близко к кожуре.
- Готовьте овощи в микроволновой печи или на пару вместо их варки.
- При варке овощей используйте небольшое количество воды и не переваривайте их.
- Включите в свой рацион больше рецептов жаркого. Жареные овощи готовятся быстро, чтобы сохранить их хруст (и связанные с ними питательные вещества).
Уменьшить потребление соли
Соль содержится во многих наших продуктах, но диета с высоким содержанием соли может привести к целому ряду проблем со здоровьем, включая высокое кровяное давление.
Рекомендации по уменьшению количества соли включают:
- Не добавляйте соль в пищу автоматически — сначала попробуйте ее.
- Добавьте немного оливкового масла, уксуса или лимонного сока в конце приготовления или в приготовленные овощи – это может усилить вкус так же, как соль.
- Выбирайте свежие или замороженные овощи, так как консервированные и маринованные овощи, как правило, упакованы с солью.
- Ограничьте потребление соленых переработанных мясных продуктов, таких как салями, ветчина, солонина, бекон, копченый лосось, сосиски и куриный рулет.
- Лучше всего подходит йодированная соль. Основным диетическим источником йода являются растительные продукты. Тем не менее, есть свидетельства того, что в австралийской почве может быть мало йода, поэтому растения, выращенные в ней, также содержат мало йода.
Если есть рыбу хотя бы раз в неделю, потребность в йодированной соли снижается.
- Избегайте обработанных пищевых продуктов, таких как ароматизированные макароны быстрого приготовления или лапша, консервированные или обезвоженные суповые смеси, соленые крекеры, чипсы и соленые орехи.
- Сократите использование соевого соуса, томатного соуса и обработанных соусов, запасов порошков и приправ (например, майонеза и салатных заправок), поскольку они содержат большое количество соли.
Придайте аромат травами и специями
Травы и специи можно использовать для придания вкуса без соли или масла.
Вот несколько советов, которые вы можете попробовать:
- Свежие травы имеют нежный вкус, поэтому добавляйте их к готовке в последние несколько минут.
- Сушеные травы имеют более сильный аромат, чем свежие. Как правило, одна чайная ложка сушеных трав равна 4 чайным ложкам свежих.
- Добавляйте травы и специи в супы, хлеб, горчицу, заправки для салатов, уксусы, десерты и напитки.
- Попробуйте кориандр, имбирь, чеснок, перец чили и лемонграсс с овощами для быстрого, полезного и вкусного жаркого стир-фрай.
Рекомендации по приготовлению сэндвичей
Вкусные и полезные сэндвичи:
- Перейдите на цельнозерновой или цельнозерновой хлеб.
- Включите дополнительные овощи и салатные начинки, где это возможно
- Замените сливочное масло авокадо, ореховой пастой, хумусом или маргариновой пастой из рапсового, подсолнечного или оливкового масел.
- По возможности выбирайте обезжиренный сыр или майонез.
- Вместо переработанного мяса попробуйте такие альтернативы, как нежирная курица, фелафель, консервированный тунец или лосось.
- Наслаждайтесь жареными бутербродами с печеной фасолью.
Другие вещи, о которых следует помнить
Дополнительные рекомендации по здоровому питанию включают:
- Найдите время, чтобы насладиться едой, вдали от экранов и других отвлекающих факторов, и по возможности ешьте вместе с другими.
- Вы снизите вероятность переедания, если будете есть медленно и смаковать каждый глоток.
- И помните, что небольшие изменения оказывают большое влияние. Внесение небольших, постепенных изменений в свой рацион (вместо ограничительного питания или жестких диет) поможет вам выработать здоровые привычки питания на всю жизнь.
Где получить помощь
- Диетологи Австралия Тел. 1800 812 942
- Ваш врач общей практики
- Австралийские рекомендации по питанию, Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям, правительство Австралии и Департамент здравоохранения, правительство Австралии.
- Диабет и питание, Диабет Виктория.
- Здоровое питание для защиты сердца, Heart Foundation.
Эта страница была подготовлена в консультации с и одобрена
по:
Департамент здравоохранения – Профилактика и здоровье населения – Продовольствие и питание
Эта страница была подготовлена в консультации с и одобрена
по:
Департамент здравоохранения – Профилактика и здоровье населения – Продовольствие и питание
Оставить отзыв об этой странице
Была ли эта страница полезной?
Дополнительная информация
Отказ от ответственности за содержание
Содержание этого веб-сайта предоставляется только в информационных целях.