Что приготовить на правильном питании: Рецепты здорового питания — 510 рецептов с пошаговыми фото

Содержание

Что вкусного приготовить на ПП ужин: 5 простых рецептов

Коллекции рецептов

Ищите, что вкусного приготовить на ПП ужин? Не знаете, что съесть на ужин пп? Хочется соблюдать принципы правильного питания, но вкусно и сытно поесть. Мы подобрали 5 простых рецептов чудесных блюд для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Куриная грудка с кабачками, пышная фриттата или отбивные из куриного филе с авокадо. А может быть потрясающий салат с курицей, авокадо и пекинской капустой? Каждый найдет свой рецепт на ПП ужин.

Курица с кабачками и кукурузой

Ароматная курица с кабачками и кукурузой – хороший вариант вкусного ужина для всех, кто придерживается здорового питания. Очень простой рецепт всего из 3 обычных ингредиентов на скорую руку. Легкая сладость консервированной кукурузы чудесно сочетается с куриной грудкой и нежными кабачками. Любители остренького могут добавить в этот рецепт немного перца чили.

Салат с авокадо, курицей и капустой

Просто потрясающий салат с авокадо, курицей и капустой – отличный салат для ужина пп, который станет полноценным и вашим самым любимым блюдом. В пюре из авокадо приятно макать нарезанные овощи: морковку, редиску, капусту и даже яблоки! Куриное филе маринуется в специях, обжаривается на сковороде и становится просто великолепным! Особенный домашний соус превращает овощи и кусочки куриной грудки в бесподобное угощение.

Видео рецепт “Салат с авокадо, курицей и капустой “

Подписаться на YOUTUBE КаНАЛ

Запеканка из кабачков с сыром в духовке

Запеканка из кабачков с сыром в духовке – полноценный и вкусный ужин для тех, кто придерживается правильного питания. Всего 4 основных ингредиента и вкусная итальянская фриттата готова! Сочные ломтики кабачков отлично сочетаются с нежным омлетом. Итальянские травы и немного сыра превратят это простое блюдо в настоящее лакомство для всей семьи.

Видео рецепт “Запеканка из кабачков с сыром в духовке”

Подписаться на YOUTUBE КаНАЛ

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Куриная грудка с помидорами и чесноком

Пикантная куриная грудка с помидорами и чесноком – простой ужин пп из курицы на сковороде, который сможет приготовит любая хозяйка на своей кухне. Всего 3 простых ингредиента и немного специй превращаются в бесподобное и легкое блюдо. Особый способ приготовления делает куриное мясо нежным и ароматным, а помидоры придают этому горячему блюду особую сочность. Хорошо сочетается со стручковой фасолью с сыром. 

Куриные отбивные с сыром и авокадо

Нежные куриные отбивные с сыром и авокадо – быстрый и вкусный пп ужин в духовке из простых ингредиентов. Куриная грудка запекается в духовке с пряностями ломтиками авокадо и сыром. Домашний горчичный соус придаст привычному куриному филе особый аромат и слегка острый вкус. Такие чудесные отбивные хорошо сочетаются с простым салатом из свежих овощей. Теперь вы знаете, что вкусного приготовить на ужин пп.

Что еще приготовить вкусного?

Топ-10 простых ПП-рецептов / Вкусно и легко – статья из рубрики «Здоровая еда» на Food.ru

Стремление похудеть для многих превращается в самоистязание. Голодание, монодиеты — крайности, которые могут навредить здоровью, а вес вернется вновь. Чтобы оставаться здоровым, важно придерживаться правильного питания. Этот тренд не теряет актуальности уже много лет. Главный его принцип — грамотное сочетание продуктов и ингредиентов. Для ПП-блюд не нужны дорогостоящие или экзотические продукты. В этой подборке 10 простых рецептов ПП-блюд, приготовление которых займет не больше часа.

1. Кексы из овсянки

Готовятся быстро — всего через 10 минут можно звать домашних к завтраку. Вместо привычной муки в этом рецепте используются измельченные геркулесовые хлопья. Они дают силу и энергию на весь день, прекрасно усваиваются организмом, способствуют похудению.

2. Багет из полбы с овсянкой

Хлеб есть нужно даже на диете. Полезный багет с мукой из полбы с добавлением тыквенных семечек, специй, геркулесовых хлопьев можно испечь на домашней кухне. Нужно лишь запланировать дополнительное время на расстойку и выпечку.

3. Борщ без лишних калорий

Рецепт довольно необычный. В первую очередь варятся крупно порезанные овощи, а сам мясной бульон доваривается позже, свекла тушится без масла, но сохраняет цвет. Пошаговая инструкция с фото подробно показывает все этапы приготовления вкусного и полезного обеда.

4. Суп из куриной грудки со шпинатом

Первые блюда должны обязательно присутствовать в ПП-меню. Тем, кто только вступил на путь правильного питания, наверняка понравится куриный суп с овощами, который готовится в течение получаса из простых и доступных ингредиентов.

5. Спагетти с фасолью

Итальянцы знают, что спагетти — здоровая еда, поскольку изготовлены из твердых сортов пшеницы. Это полезные медленные углеводы. В рецепте предлагаем разнообразить их соусом из овощей с фасолью, которая дает организму легкоусвояемый белок.

6. Куриная грудка и шампиньоны

Самый вкусный и в то же время простой тандем — курица и грибы. Чтобы блюдо было по-настоящему полезным, к грудке добавим шампиньоны — источник фосфора. Подавать лучше с большим количеством свежей зелени — хороший вариант для ПП-ужина.

7. Полезные пирожные

Американские маффины не добавят лишних килограммов, если приготовить их на рисовой муке с добавлением бананов, а вместо сахара добавить стевию. Всего 5 минут и можно отправлять будущий десерт в духовку.

8. Диетический ягодный пирог

Этот пирог не содержит глютена, смесь кукурузной и рисовой муки с успехом заменяет пшеничную. В начинке клубника прекрасно сочетается с творогом, а вместо сахара используется подсластитель. Десерт получается низкокалорийным и вкусным. Такой пирог можно подать и к праздничному столу, и украсить им будни.

9. Низкокалорийный пирог со сметаной

Побаловать семью с пользой поможет рецепт ПП-сметанника. Основные продукты — творог и сметана, которые содержат пробиотики, полезные для микрофлоры кишечника, а также казеин, который помогает долго не испытывать чувства голода.

10. Конфеты из фиников

Процесс похудения не остановится, если позволить себе немного сладкого. Для ПП-конфет понадобятся всего три ингредиента. В рецепте нет масел, а только кокосовое молоко, сухофрукты и щепотка ванильного сахара или корицы. Приготовление займет около 20 минут.

Что можно сделать?

Включить в рацион больше овощей и полезных злаков, вместо пшеничной муки выбирать рисовую или кукурузную. Есть больше салатов, а для приготовления блюд использовать меньше масла. Постепенно вы научитесь составлять меню из правильных блюд на неделю и с легкостью менять ингредиенты на более полезные.

Узнайте больше о правильном питании:

  • Как соблюдать режим правильного питания. Здоровое питание по часам

  • Курс на ПП. Советы для тех, кто решил питаться правильно

  • 10 мифов о правильном питании. В которые пора перестать верить

быстрых и полезных рецептов | BBC Good Food

Быстрые и полезные рецепты | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 101. Замаринуйте куриные грудки, затем сбрызните острым арахисовым соусом сатай

  • Жареная курица, лук-порей и коричневый рис

    Рейтинг 4,7 из 5,17

    Сочетайте классические вкусы курицы и чоризо с капустой и рисом для сытного, но быстрого ужина, который готовится менее чем за 20 минут.

  • Лингвини с авокадо, помидорами и лаймом

    Используйте ингредиенты гуакамоле, чтобы приготовить этот низкокалорийный веганский лингвини, который также можно подавать холодным как салат из макарон. Это обеспечивает вкус и полезно для здоровья.

  • Сувлаки из свинины

    Рейтинг 4,6 из 5,27

    Подавайте наши быстрые шашлычки из сувлаки из свинины, когда вам нужно быстро и легко перекусить в середине недели. Подавать с лепешками, йогуртом и соусом чили

  • Жареная треска с пикантным салатом из свеклы

    Рейтинг 5 из 5,4 оценок

    Насладитесь цветом и вкусом свеклы с нашей легкой жареной треской салат из свеклы, молодого картофеля и моркови с пикантной заправкой

  • Полезный болоньезе

    Оценка 4,3 из 5,17.

    Этот нежирный, низкокалорийный болоньезе сочетает в себе нежирный свиной фарш с фенхелем и помидорами черри, чтобы дать взрыв свежего вкуса и два из ваших пяти в день

  • Цыпленок с пармезаном

    Рейтинг 4,7 из 5,342 оценок

    Ищете более полезный рецепт курицы с пармезаном? Мы преобразили классическое блюдо, в результате чего получилось сытное, но полезное блюдо, которое отлично подходит для ужина в будние дни

  • Имбирное жаркое из брокколи с кешью

    Рейтинг: 4,9 из 5,12 оценок

    Попробуйте жаркое из имбирной брокколи для здорового вегетарианского ужина. Это немного похоже на жареный рис, но с брокколи, богатой антиоксидантами

  • Полезная паста с лососем

    Рейтинг 3,8 из 5,17 оценок

    Любите пасту с лососем и ищете полезный ужин? Попробуйте наш более легкий рецепт, приготовленный из лосося, пенне, овощей и базилика — он свежий, вкусный и наполнен полезными веществами

  • Цыпленок в гранате с миндальным кускусом

    Рейтинг 4,7 из 5,157 оценок

    Оживите куриные грудки в этом фруктовом, сладко-приправленном соусе с зернами граната, жареным миндалем и пастой из капжи

    ,

    2 спагетти с чили

    Рейтинг 4,7 из 5,27 оценок

    Смешайте тунец, каперсы и рукколу с чесноком, перцем чили и спагетти, чтобы приготовить этот легкий и полезный ужин. На изготовление 9 уходит всего 25 минут.0003

  • Запеченные яйца с соусом верде

    5 звезд из 5,3 рейтинга

    Макайте лепешки в эти запеченные яйца с соусом верде, чтобы впитать прекрасный сок. Полезное и низкокалорийное блюдо готовится всего за 15 минут

  • Рыбное карри с куркумой, имбирем и кокосом

    Рейтинг 3,3 из 5,18 оценок

    Подавайте это полезное рыбное карри с яркой куркумой, со вкусом кокоса для легкого перекуса в середине недели. От подготовки до тарелки 9 требуется всего 30 минут.0003

  • Хрустящая фета на гриле с пикантной масляной фасолью

    Рейтинг 4,8 из 5,25 оценок

    Застрял в пищевой колее? Возьмите банку масляной фасоли, немного феты и пассаты, чтобы приготовить этот супер-быстрый и супер-вкусный ужин. Полный вкуса, он также полезен

  • Жареный рис с ананасом

    Рейтинг 4,3 из 5,35 оценок

    Добавьте кусочки свежего ананаса в вегетарианский жареный рис, чтобы превратить его в что-то особенное. Подавать как самостоятельное блюдо к семейному обеду или как часть банкета

  • Полезный чау-мейн из говядины

    Рейтинг 4,2 из 5,6 оценок

    Поменяйте еженедельную еду на вынос на этот полезный говяжий чау-мейн, который быстро готовится, содержит мало жира и калорий

  • Prawnetti & spaghnetti

    Звездный рейтинг 4,6 из 5,115 оценок

    Попробуйте наш ужин из спагетти на двоих с королевскими креветками и соусом харисса. На его приготовление уходит всего 20 минут, и он также полезен для здоровья — отлично подходит для еды в середине недели.

  • Ореховые полоски сате из курицы

    Рейтинг 4,6 из 5.158 оценок

    Храните эти полоски сате из курицы с орехами в холодильнике, чтобы они были полезным выбором, когда вы проголодались. Курица подается с огурцом и сладким соусом чили

  • Веганский бургер

    Рейтинг 4 из 5,13 оценок

    Приготовьте этот фантастический базовый рецепт для веганского бургера и добавьте все, что вам нравится – хлопья чили, тертую цедру лимона или другие травы очень хорошо работают

  • Пряный суп из моркови и чечевицы

    Рейтинг 4,6 из 5.1237 оценок

    Вкусная, острая смесь, полная железа и с низким содержанием жира. Готовится менее чем за полчаса или может быть приготовлен в мультиварке

  • Свежий лосось с тайским салатом с лапшой

    Рейтинг 3,7 из 5,14 оценок

    Идеально подходит для быстрого перекуса в середине недели, приготовьте это питательное блюдо на скорую руку. салат из лосося и лапши всего за 20 минут. Баланс белков и углеводов делает его очень сытным

  • Эксклюзив Ароматная лапша из свинины и лемонграсса. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

    Рейтинг 4,7 из 5,6

    Всего за 20 минут вы сможете насладиться жарким с лемонграссом, имбирем и лаймом. Если вы предпочитаете более толстую лапшу, она также подойдет вместо вермишели

  • Фалафель со шпинатом и хумусом

    Рейтинг 4,1 из 5,9 оценок

    Приготовьте эту легкую веганскую салатницу с домашними фалафелями из шпината и хумусом вместе с питтой и салатом. Он наполнен питательными веществами для здорового ужина

  • Египетский яичный салат

    Оценка 3,9 из 5,8 оценок

    Встряхните салат по египетскому рецепту, в котором фасоль Фава сочетается с яйцом и насыщенным вкусом тахини, чеснока, лимона и тмина.

  • Загрузить еще

    Советы по здоровому приготовлению пищи и предложения рецептов

    Действия для этой страницы

    Резюме

    Читать полный информационный бюллетень, поэтому они могут быть изменены в нижних случаях, многие, 9021 содержание жира.

  • Выбирайте приготовление на пару, запекание, гриль, тушение, варку или микроволновую печь, а не обжаривание во фритюре.
  • Используйте посуду с антипригарным покрытием.
  • Готовьте овощи в микроволновой печи или на пару вместо варки, чтобы сохранить питательные вещества.
  • О здоровом питании

    Употребление в пищу большого количества здоровых продуктов помогает поддерживать хорошее здоровье и защищает от хронических заболеваний.

    Соблюдение сбалансированной диеты означает ежедневное употребление в пищу разнообразных продуктов из каждой из 5 пищевых групп в рекомендуемых количествах. Узнайте больше в Австралийском руководстве по здоровому питанию.

    Употребление здоровой пищи не означает отказ от любимых рецептов. Несколько простых замен и немного планирования могут помочь вам внести полезные изменения в свой рацион на всю жизнь.

    Магазин здоровой пищи

    Несколько советов по покупкам для начала:

    • Перед походом в магазин составьте список покупок и спланируйте, какие блюда вы собираетесь есть.
    • Держите в кладовой продукты, которые легко приготовить и быстро приготовить.
    • Запаситесь сезонными овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, орехами и семенами.
    • По возможности выбирайте продукты с низким содержанием жира, например, молоко, сыр, йогурт, заправки для салатов и подливки.
    • Выбирайте нежирные мясные нарезки и куриные грудки без кожи.
    • Ограничьте употребление продуктов быстрого приготовления, чипсов, чипсов, мясных полуфабрикатов, выпечки и пирогов, которые содержат большое количество жира.

    Перейдите на более полезные жиры

    Выбирайте нежирное мясо и обезжиренные молочные продукты и ограничьте обработанные продукты, чтобы свести к минимуму скрытые жиры. Орехи, семечки, рыба, соя, оливки и авокадо — все это более здоровые варианты, поскольку они содержат незаменимые жирные кислоты с длинной цепью, а эти жиры сопровождаются другими полезными питательными веществами.

    Если вы добавляете жиры при приготовлении пищи, используйте более полезные масла, такие как оливковое масло и масло канолы. И попробуйте эти советы, чтобы уменьшить количество жира, необходимого при приготовлении пищи:

    • Готовьте в жидкостях (таких как бульон, вино, лимонный сок, фруктовый сок, уксус или вода) вместо масла.
    • Используйте песто, сальсу, чатни и уксус вместо сметаны, масла и сливочных соусов.
    • Используйте обезжиренный йогурт и молоко, сгущенное обезжиренное молоко или кукурузный крахмал вместо сливок в соусах или супах.
    • Используйте посуду с антипригарным покрытием, чтобы уменьшить потребность в растительном масле.
    • При обжаривании овощей кладите их на горячую сковороду, а затем сбрызгивайте маслом вместо того, чтобы сначала добавлять масло в сковороду. Это уменьшает количество масла, которое овощи поглощают во время приготовления.
    • В качестве альтернативы обжариванию овощей на сковороде рекомендуется сначала приготовить их в микроволновой печи, а затем поджарить на гриле в течение одной или двух минут.

    Сохраняет питательные вещества и легко разрушаются при приготовлении и приготовлении. Чтобы свести к минимуму потери питательных веществ:

    • Очистите овощи, а не очистите их, так как многие питательные вещества находятся близко к кожуре.
    • Готовьте овощи в микроволновой печи или на пару вместо их варки.
    • При варке овощей используйте небольшое количество воды и не переваривайте их.
    • Включите в свой рацион больше рецептов жаркого. Жареные овощи готовятся быстро, чтобы сохранить их хруст (и связанные с ними питательные вещества).

    Уменьшить потребление соли

    Соль содержится во многих наших продуктах, но диета с высоким содержанием соли может привести к целому ряду проблем со здоровьем, включая высокое кровяное давление.

    Рекомендации по уменьшению количества соли включают:

    • Не добавляйте соль в пищу автоматически — сначала попробуйте ее.
    • Добавьте немного оливкового масла, уксуса или лимонного сока в конце приготовления или в приготовленные овощи – это может усилить вкус так же, как соль.
    • Выбирайте свежие или замороженные овощи, так как консервированные и маринованные овощи, как правило, упакованы с солью.
    • Ограничьте потребление соленых переработанных мясных продуктов, таких как салями, ветчина, солонина, бекон, копченый лосось, сосиски и куриный рулет.
    • Лучше всего подходит йодированная соль. Основным диетическим источником йода являются растительные продукты. Тем не менее, есть свидетельства того, что в австралийской почве может быть мало йода, поэтому растения, выращенные в ней, также содержат мало йода. Если есть рыбу хотя бы раз в неделю, потребность в йодированной соли снижается.
    • Избегайте обработанных пищевых продуктов, таких как ароматизированные макароны быстрого приготовления или лапша, консервированные или обезвоженные суповые смеси, соленые крекеры, чипсы и соленые орехи.
    • Сократите использование соевого соуса, томатного соуса и обработанных соусов, запасов порошков и приправ (например, майонеза и салатных заправок), поскольку они содержат большое количество соли.

    Придайте аромат травами и специями

    Травы и специи можно использовать для придания вкуса без соли или масла.

    Вот несколько советов, которые вы можете попробовать:

    • Свежие травы имеют нежный вкус, поэтому добавляйте их к готовке в последние несколько минут.
    • Сушеные травы имеют более сильный аромат, чем свежие. Как правило, одна чайная ложка сушеных трав равна 4 чайным ложкам свежих.
    • Добавляйте травы и специи в супы, хлеб, горчицу, заправки для салатов, уксусы, десерты и напитки.
    • Попробуйте кориандр, имбирь, чеснок, перец чили и лемонграсс с овощами для быстрого, полезного и вкусного жаркого стир-фрай.

    Рекомендации по приготовлению сэндвичей

    Вкусные и полезные сэндвичи:

    • Перейдите на цельнозерновой или цельнозерновой хлеб.
    • Включите дополнительные овощи и салатные начинки, где это возможно
    • Замените сливочное масло авокадо, ореховой пастой, хумусом или маргариновой пастой из рапсового, подсолнечного или оливкового масел.
    • По возможности выбирайте обезжиренный сыр или майонез.
    • Вместо переработанного мяса попробуйте такие альтернативы, как нежирная курица, фелафель, консервированный тунец или лосось.
    • Наслаждайтесь жареными бутербродами с печеной фасолью.

    Другие вещи, о которых следует помнить

    Дополнительные рекомендации по здоровому питанию включают:

    • Найдите время, чтобы насладиться едой, вдали от экранов и других отвлекающих факторов, и по возможности ешьте вместе с другими.
    • Вы снизите вероятность переедания, если будете есть медленно и смаковать каждый глоток.
    • И помните, что небольшие изменения оказывают большое влияние. Внесение небольших, постепенных изменений в свой рацион (вместо ограничительного питания или жестких диет) поможет вам выработать здоровые привычки питания на всю жизнь.

    Где получить помощь

    • Диетологи Австралия Тел. 1800 812 942
    • Ваш врач общей практики

    • Австралийские рекомендации по питанию, Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям, правительство Австралии и Департамент здравоохранения, правительство Австралии.
    • Диабет и питание, Диабет Виктория.
    • Здоровое питание для защиты сердца, Heart Foundation.

    Эта страница была подготовлена ​​в консультации с и одобрена
    по:

    Департамент здравоохранения – Профилактика и здоровье населения – Продовольствие и питание

    Эта страница была подготовлена ​​в консультации с и одобрена
    по:

    Департамент здравоохранения – Профилактика и здоровье населения – Продовольствие и питание

    Оставить отзыв об этой странице

    Была ли эта страница полезной?

    Дополнительная информация

    Отказ от ответственности за содержание

    Содержание этого веб-сайта предоставляется только в информационных целях.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *