18 молочных смузи — рецепты на все случаи жизни

Смузи не создает тяжести в желудке и в то же время обеспечивает массу полезных питательных веществ за счет витаминов, которые содержатся в фруктах и овощах, а также микроэлементов в других ингредиентах (например, кальций в молоке). Предлагаем вам подборку 18 молочных смузи на все случаи жизни.

Фруктово-ягодные

Фруктовый смузи

• Обезжиренное молоко
• Нарезанные ломтиками фрукты (свежие, замороженные или консервированные)

Самый простой из всех рецептов. Его сможет приготовить каждый. Поместите нарезанные фрукты в блендер и залейте молоком, плотно закройте крышку, измельчите.

Тропические фрукты

• Обезжиренное молоко
• Ванильный йогурт с низким содержанием жира
• Ананасовый или апельсиновый сок
• Замороженная клубника
• Банан

Смузи из фруктов, йогурта и сока — это прекрасный и вкусный завтрак. Не забывайте, что в клубнике содержится много витамина C.

Клубнично-персиковый

• Обезжиренное молоко
• Ванильный обезжиренный йогурт
• Персики
• Клубника
• Измельченный имбирь
• Кубики льда
• Сахар — по желанию

Этот обезжиренный кремовый смузи подарит вам незабываемые моменты удовольствия. Если переживаете о фигуре, не добавляйте сахар — вкус от этого не станет хуже.

Ягоды и бренди

• Обезжиренное молоко
• Ванильное мороженое низкой жирности
• Клубника
• Черника и другие ягоды — по желанию
• Бренди (небольшое количество)

Благодаря содержанию ягод этот напиток — прекрасный источник антиоксидантов. Небольшое количество бренди придаст ягодам неповторимый вкус. 

С льняным маслом

• 1 чашка обезжиренного молока
• 1 чашка замороженной клубники
• 1 чайная ложка льняного масла
• 1 чайная ложка семян тыквы или подсолнечника — по желанию

Смешайте в блендере клубнику и молоко. Полученную смесь налейте в стакан и добавьте чайную ложку льняного масла. Этот необычный смузи можно подавать с семенами подсолнечника или тыквы, по желанию.

Финики, изюм, ваниль

Ваниль и финики

• Полчашки обезжиренного молока
• Полчашки обезжиренного йогурта
• Полчашки фиников без косточек
• Четверть чайной ложки ванили
• Кубики льда

Этот смузи будет сладким без сахара — благодаря сочетанию фиников и ванили. А молоко и йогурт обеспечат порционную дозу кальция и других полезных веществ.

Заряд энергии

• Полчашки обезжиренного молока
• Полчашки обезжиренного йогурта
• 1 чайная ложка шоколадной пудры
• 1 банан
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чайная ложка меда
• 10 миндальных орехов
• 1 столовая ложка изюма
• Кубики льда

Этот смузи может стать прекрасным напитком перед тренировкой в спортзале. Изюм, обезжиренное молоко и мед — это как раз те продукты, которые дадут заряд энергии для занятий спортом.

Яблоко

Яблочный

• Полчашки обезжиренного молока
• 1/3 чашки ванильного или обычного йогурта
• 1 большое яблоко
• 5 миндальных орехов или столовая ложка миндальной пудры
• 1 чайная ложка меда или сахара
• Щепотка ванили — по желанию

Яблоко очистите от кожуры и порежьте ломтиками. Яблоко и миндальные орехи поместите в блендер. Добавьте молоко, йогурт и мед. Закройте крышку блендера, измельчите.

Яблочно-шоколадный

• 2 чашки молока (жирность на выбор)
• 1 яблоко
• 1 чайная ложка какао
• 4 чайных ложки сахара
• Чайная ложка шоколадной стружки

Еще один вариант яблочно-молочного смузи, который рассчитан на любителей шоколада.

Фруктово-овощные

Чернично-шпинатный

• Полчашки молока (жирность на выбор)
• 1 чашка шпината
• Полчашки замороженной черники
• Полчашки замороженной малины
• 1 банан
• 2 столовых ложки овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка сахара (по желанию)

Прекрасный смузи для тех, кто занимается в спортзале. Его основа — это шпинат, содержащий большое количество витамина K (играет важную роль в обмене веществ). Кроме того, банан содержит калий, который будет полезен вашим мышцам после тренировки.

Арбузный  с капустой

• 1 чашка молока
• 1 чашка измельченной кудрявой капусты
• 1 замороженный банан
• Четверть чашки арбузного пюре
• Приправы по желанию
• Щепотка корицы
• Мед — по желанию

Кроме неповторимого вкуса в этот смузи содержит множество полезных антиоксидантов, альфа- и бета-каротин, а также витамин A. Корица будет полезна при воспалительных процессах.

Арбузный  

• Обезжиренное молоко
• Ванильное мороженое низкой жирности
• Арбуз
• Коричневый сахар
• Специи — по желанию
• Взбитые сливки — по желанию

Этот смузи будет уместен в любое другое время года. Благодаря наличию в напитке молока, вы дадите своему организму необходимый ему кальций. Арбуз является прекрасным источником бета-каротина.

Питательный

Банан и овсянка

• Полчашки обезжиренного молока
• Полчашки обезжиренного йогурта
• ¼ чашки овсяных хлопьев
• 1 банан
• 2 чайных ложки меда
• Корица — по вкусу

Очень оригинальный и питательный смузи, который прекрасно подойдет для завтрака.

Злаковый

• 1 чашка молока (жирность на выбор)
• 1 чашка йогурта
• 2 чайные ложки меда
• Полчашки злаковых (на выбор)
• Кубики льда

Этот смузи станет отличным вариантом для завтрака.

Смузи с кокосовым молоком

• 2 чашки кокосового молока
• 2 чашки обезжиренного йогурта
• 2 банана
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка льняной муки

Банан порезать, положить в блендер. Залить молоко, йогурт, положить мед и льняную муку. Закрыть крышку блендера, измельчить.

Тропический восход

• ¾ чашки обезжиренного молока
• 1 чашка клубнично-бананового йогурта
• 1 замороженный банан
• Полчашки замороженного или маринованного ананаса
• Полчашки кокосовой стружки

Этот смузи — еще один прекрасный способ начать утро. Благодаря уникальному сочетанию ингредиентов, вы не только полакомитесь вкусным напитком, но и будете сыты до обеда.  

Любителям кофе

Холодный кофе

• 1 чашка молока по выбору
• 1 чашка замороженных кофейных кубиков
• 2 финика

Поместите все ингредиенты в блендер, измельчите.

Кофейный смузи

• Полчашки обезжиренного молока
• 1 чашка охлажденного кофе
• Пол банана (замороженного)
• 1 ложка шоколадной пудры
• Сахар — по желанию

Если вы по утрам не можете обойтись без кофе, и хотите попробовать что-то новое — кофейный смузи будет в самый раз.  

Смузи с молоком- лучшие и быстрые рецепты готовки

Смузи с молоком- вкусный, полезный и ароматный напиток. У него практически нет противопоказаний ни детям, ни взрослым. Когда вы освоите принцип, как приготовить смузи с молоком, сможете наслаждаться его бархатистым вкусом, насыщая организм всеми необходимыми минералами и другими полезностями. Вашему вниманию самые простые и быстрые рецепты коктейля на молоке.

Топ-5 секретов именитых милкшейкеров

• В milkshake не рекомендуется добавлять ананасы, киви и апельсины. В этих продуктах содержится вещество, которое разрушает ферменты молока. От стакана такого напитка в животе может произойти революция.
• Промышленный сироп из супермаркета приобретает свою красочность далеко не натуральным путем. Поэтому оградите свой организм и желудки детей от лишней дозы красителей и консервантов. Добавлять такой продукт в смузи на молоке нельзя.
• В коктейли, содержащие молочные продукты, нельзя добавлять растопленный шоколад. В холодной среде он тут же застынет, образуя комки. Они обязательно будут застревать в трубочке, и мешать вам наслаждаться приятным напитком.
• В напиток не сыпьте какао. Оно разбухнет и испортит весь мягкий молочный вкус. Кроме того, всплывая на поверхность, оно портит вид коктейля.
• Орешки также забивают соломинку. Лучше просто поджарить их, измельчить и посыпать напиток сверху.

Смузи с бананом и молоком

Многие дети не любят молочко, но стоит только добавить в него фрукты или ягоды, вставить яркую соломинку, как оно тут же превращается в красочный коктейль. Для самостоятельной готовки потребуется:

• пара бананов;
• пол-литра жирненького молока.

Схема приготовления простейшего лакомства смузи с бананом и молоком:

1. Бананы очистить и измельчить на кусочки.
2. Всыпать их в блендер, долив молоком.
3. Превратить в однородную массу.

Пить такой смузи с бананом и молоком нужно сразу после приготовления, подав его в высоком бокале. Нежнейший вкус придется по душе всей семье. Плюс этого коктейля в том, что он имеет низкую калорийность. Если вы следите за фигурой, то вполне возможно заменить любой прием пищи таким вот лакомством.

Клубничный смузи с молоком, мятой и корицей

Подобное сочетание ингредиентов сделает обычный клубничный смузи с молоком более ароматным и необычным. Схема необходимых компонентов:

• пара бананов;
• 10 шт. клубнички;
• пара ложечек корицы;
• пара стаканов молочка;
• мята для украшения.

Инструкция приготовления более чем проста.

1. Клубнику и бананы нарезать и отправить в блендер к молоку.
2. Корицу добавить непосредственно перед взбиванием.

При желании можно намочить краешек бокала и обмакнуть его в сахар. Подавать milkshake нужно, украсив стакан веточками мяты.

Смузи с молоком и овсянкой

Такой рецепт смузи с молоком и овсянкой просто находка для всех тех, кто ненавидит питаться кашами по утрам. Полезный завтрак самостоятельно вы сможете приготовить из:

• пары ложек хлопьев Геркулес;
• одного банана;
• пары мандарин;
• неполного стакана молока.

Инструкция приготовления заключается в следующем:

1. Залить хлопья кипяточком. Оставить их разбухать, пока занимаемся коктейлем.
2. Бананы нарезать кружочками. Мандаринки очистить от кожуры и пленочек.
3. Все поместить в блендер, включая Геркулес, залить молочком и превратить в однородный коктейль.

Употреблять такой напиток нужно непосредственно после приготовления. В нем много кальция и витаминов группы В. Кроме этого низкую калорийность обязательно оценит ваша талия.

Ягодный смузи на молоке

Для гурманов предлагаем такой рецепт коктейля. Оригинальный вкус и неординарные сочетания превращают напиток в отменный десерт. Вам понадобится:

• стакан свежих ягодок;
• пара ложек сахара;
• горсть сахарной пудры;
• ложечка ванили;
• 150 мл. молочка;
• стакан пахты;
• большая ложка сока лимона.

Способ собственноручного приготовления полезного блюда смузи с молоком:

1. Из ягод выжать ароматный сок и поместить его в бокалы, добавив перед этим ложку сахара и лимонного сока.
2. Ваниль, остатки сахара, молочко и пахту взбить в блендере до пенного состояния.
3. Влить массу в бокалы к ягодному соку.
4. Посыпать сахарной пудрой.

Подать лакомство можно, украсив ягодкой свежей клюквы или клубнички.

Яблочно-грушевый смузи на молоке

Использования запеченного яблочка прекрасно воздействует на состояние желудочно-кишечного тракта. Такой напиток смело можно назвать очищающим. Грушу кладите маленькими порциями, иначе очищающий эффект может превратиться в расстройство желудка. Ингредиенты:

• печеное яблоко;
• свежая груша;
• полстакана молока.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Печеное яблочко очистить от семечек и кожицы.
2. Грушу нарезать, удалив семенную часть и шкурку.
3. Поместить все в измельчитель, залить молочком и превратить в воздушную массу.

Пейте очищающие молочные смузи во второй половине дня отдельно от другой еды.

Смузи на миндальном молоке с овсянкой и сухофруктами

Для всех, кто страдает органической непереносимостью молочных продуктов, предлагаем равноценный заменитель коровьего молока в составе данного смузи. Замена никак не отразится на вкусовых качествах шейка. Принцип прост:

• полстаканчика кураги;
• полстаканчика изюма;
• ложка меда;
• 3 ложки овсяных хлопьев;
• полтора стакана миндального молока.

Рецепт смузи с молоком из миндаля в домашних условиях:

1. Залейте курагу, изюм и овсянку кипяточком и отложите на часок.
2. После их размягчения выложите в блендер и превратите в однородное пюре.
3. Влейте к ним мед и миндальное молочко. Все еще раз немного взбейте.

Напиток можно пить сразу, а модно подержать в холодильнике пару часов. Прохладный milkshake еще приятнее на вкус.

Молочные смузи- прекрасный шанс вкусно насытить свой организм полезными веществами, привести в порядок фигуру без изнурительных диет и приучить деток к употреблению молочных продуктов.

Видео: Вкуснейший смузи на молоке с фруктами и ягодами: готовим в считанные минуты

Легкий двухминутный смузи из замороженных фруктов из 2 ингредиентов — Mom Spark

Перейти к рецепту

от Amy @ Mom Spark на 26 июля 2021 г. //
Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Этот двухминутный смузи из замороженных фруктов, состоящий из двух ингредиентов, получается идеально ледяным и густым смузи. Его можно приготовить из любого молока или замороженных фруктов.

В течение последних 5 дней или около того (кажется, это называют неделей) я каждое утро готовила коктейль из замороженных фруктов. Пить, а не смотреть. На всякий случай, если вам интересно. 😂

Самое приятное то, что его очень легко приготовить. По сути, это фруктовый коктейль за 2 минуты. Потому что у мамы нет времени на коктейль из 100 шагов. У мамы, однако, есть время приготовить простой фруктовый коктейль, от которого она чувствует себя энергичной, здоровой и полезной для меня.

Для этого конкретного смузи я использую замороженную «фруктовую смесь» из нарезанных персиков, красного винограда без косточек, кусочков ананаса и клубники. НО вы можете приготовить любое сочетание замороженных фруктов (смешанные ягоды, клубничный банан), которое вам нравится, и в этом прелесть этого рецепта!

Почему замороженные фрукты, а не свежие? Есть много причин.

1. Создает ледяной смузи.
2. Кубики льда не нужны.
3. Сделать проще.

Но вот в чем дело. У вас должен быть хороший блендер, чтобы сделать хороший коктейль. Если нет, вы будете разочарованы замороженными фруктами, застрявшими в лезвиях и , процесс наверняка займет более двух минут.

Итак, сделайте себе одолжение, купив новый блендер, если у вас нет подходящего. У меня есть «Профессиональный настольный блендер Ninja с основанием мощностью 1100 Вт, кувшином на 72 унции и (2) чашками на 16 унций для замороженных напитков и смузи (BL660)».

Это блендер, который можно использовать для ЛЮБОГО рецепта и эффективно. Дополнения к чашкам также облегчают приготовление смузи. Легкая очистка, так как все делается в одном сосуде.

Никогда не думал, что напишу слово «сосуд» в посте с рецептами, но вот. 😬

В любом случае… У Ninja также есть блендер только для смузи, который тоже может быть отличным вариантом.

Хорошо, теперь, когда мы поговорили (о блендерах), давайте перейдем к рецепту смузи.

Я также люблю миндальное молоко для смузи, но вы можете использовать другое молоко, например, кокосовое молоко (или кокосовую воду), коровье молоко или молоко кешью. Миндальное молоко, на мой взгляд, не имеет резкого вкуса (поэтому получается больше фруктового вкуса) и легкое.

Получите рецепт ниже!

Выход: 1 порция

Время приготовления: 1 мин.

Время приготовления: 1 мин.

Общее время: 2 мин. , густой смузи.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

5 из 15 голосов

Оставить отзыв »

• 6-8 унций замороженных фруктов на чашку смузи или комбинация (см. изображения, например)
• 6 унций-8 унций миндального молока или эквивалент молока, кокосовое молоко, молочное молоко и т. д. — наполните чашку для смузи до линии заполнения (см., например, изображения)

• Наполните блендер или чашку для смузи с замороженными фруктами (никогда не выходите за линию «наполнить» на чашке)

• Добавить миндальное молоко.

• Смешайте до желаемой густоты.

НЯМ!

*ссылки на блендеры являются партнерскими ссылками

Если вы ищете смузи из свежих фруктов или другие стили (эй, я не осуждаю), ознакомьтесь с этими рецептами:

• зеленые смузи
• Чаша для смузи с ягодами граната
• клубничный смузи «забери меня»
• Чаша для смузи с ягодами
• Клубничный смузи с манго
• Смузи из апельсинового сока
• смузи из клубники, банана, ананаса и сока
• Банановый смузи с арахисовым маслом
• клубнично-банановый смузи
• смузи с ванильным йогуртом и греческим йогуртом
• смузи с бананом и черникой
• смузи с фруктами и йогуртами
• смузи с яблочным соком

Эми @ Mom Spark

Основатель Mom Spark – блога о стиле жизни для мам.

Как приготовить идеальный смузи

Смузи, наполненный витаминами, — это отличный способ начать день или идеально взбодриться после обеда. Делайте свои смузи всегда вкусными и питательными с помощью этих простых советов.

Приборы для приготовления смузи – что купить?

Индивидуальные блендеры-блиц-энд-гоу предназначены для быстрого приготовления смузи. Прочтите наш обзор лучших пуленепробиваемых блендеров, от дешевых и недорогих до машин для всей семьи. В качестве альтернативы, стандартный блендер также справится с этой задачей. Ознакомьтесь с нашим обзором лучших блендеров на рынке.

Правильные пропорции смузи

Начните свой смузи с двух кружек жидкой основы. Это может быть молоко или безмолочная альтернатива, такая как соевое или миндальное молоко, натуральный или ароматизированный йогурт, фруктовый сок или для смузи с тропическим вкусом нежирное кокосовое молоко или кокосовая вода. Важно добавить жидкость в блендер перед добавлением фруктов, так как это предотвратит повреждение лезвия.

Затем добавьте примерно три четверти кружки выбранных вами фруктов. Банан — отличный базовый вкус для любого смузи, он придаст вам прекрасную кремовую текстуру. Другие фрукты, которые хорошо работают, это ягоды, манго, персики, сливы, нектарины, тертые яблоки или груши и дыня. Возможно, вам придется добавить больше фруктов или жидкости, в зависимости от типа фруктов, которые вы выберете. Поиграйте, пока не получите текстуру, которая вам нравится. Добавьте немного меда, кленового сиропа или сиропа агавы, если это нужно вашему смузи, и, наконец, добавьте в блендер несколько кубиков льда, чтобы получить густой и ледяной смузи.

Идеи сочетаний смузи

Смузи из манго и банана
Смузи из кокоса и банана
Смузи со сливками из манго и кокоса
Смузи из суперягод
Смузи из лесных фруктов и банана
Смузи из капусты и авокадо

2

Заморозьте фрукты регулярно делайте смузи, неплохо было бы положить немного фруктов в морозилку. Они не только сохранят свою питательную ценность и вкус, но и мгновенно охладит ваш смузи, поэтому добавлять лед не нужно. Прежде чем ваши бананы станут коричневыми в вазе с фруктами, очистите их и нарежьте ломтиками, а затем заморозьте на листе пергамента на подносе, пока они не затвердеют. Затем вы можете хранить их в пакетах для сэндвичей и добавлять в блендер, когда они вам понадобятся. Даже фрукты, которые обычно плохо замораживаются, такие как клубника и дыня, можно заморозить, если вы используете их в смузи. Большинство супермаркетов теперь продают замороженные пакеты смузи, которые часто имеют большую ценность и содержат хорошую смесь фруктов.

Добавки к вашему смузи

После того, как вы освоите основы, попробуйте добавить к основному рецепту разные вкусы. Добавьте ложку порошка какао, корицы, тертого мускатного ореха или ванильной эссенции перед смешиванием или придайте своему смузи некоторую текстуру, посыпав льняными семенами, поджаренными рублеными орехами или целыми овсяными хлопьями. Он не только будет иметь прекрасный вкус, но и надолго сохранит чувство сытости.

Альтернативные рецепты смузи

Смузи из бананов, меда и лесных орехов
Веганский смузи из тофу
Чаша для смузи с куркумой
Смузи с мятой и ананасом

Как приготовить более полезные смузи

Если вы никогда раньше не пробовали смузи из смеси фруктов и овощей, вы можете быть удивлены вкусом. Сладость фруктов хорошо сочетается с большим количеством овощей и делает напиток вкусным и суперпитательным. Попробуйте приготовить зеленый коктейль с кокосовой водой, тертым яблоком, киви, бананом и шпинатом. Другие овощи, которые хорошо работают, это тертая свекла или морковь, капуста, помидоры и авокадо.

Больше похоже на это

Если вы пьете коктейль на завтрак или обед, сделайте его более разнообразным, добавив немного белка. Ложка протеинового порошка, арахисового или другого орехового масла или немного тофу хорошо сочетаются с вашим смузи и дадут вам необходимый заряд белка.