отзывы клиентов о компании! Сайт отзывов покупателей

FOODCODE — это современная концепция вкусного и здорового питания.
Ограничивать себя, убиваться в зале и отказываться от любимых продуктов ради пользы больше неактуально. Внимание к себе, спорт в удовольствие и вкусная еда, которая приносит пользу организму, — вот наша новая реальность.

Уже сейчас в ассортименте FOODCODE представлено более 40 позиций: булочки, хлеба, эклеры, пирожные, печенье Кантуччини, круассаны и другие.
Мы знаем, как сделать вкусные продукты полезными, используя только натуральные ингредиенты без глютена.

Предлагаем вам вместе с нами менять представление о правильном питании, не отказывая себе в удовольствии!
Качество продуктов — один из главных наших приоритетов.
FOODCODE — уникальное российское производство хлебобулочных и кондитерских изделий исключительно из натуральных ингредиентов без глютена и искусственных добавок, запущенное в 2020 году в Волоколамском районе Московской области.

В изделиях используются тщательно отобранные и наиболее богатые витаминами и минералами виды муки (гречневая, льняная, рисовая, кукурузная), а также семена, злаки, орехи, ягоды и фрукты. Благодаря ним наш продукт — настоящий кладезь полезных свойств.
Производство сертифицировано на соответствие международным стандартам FSSC 22000. Отсутствие глютена подтверждено сертификатом AOECS (Ассоциация Европейских обществ больных целиакией) и знаком «Перечеркнутый колос».

В этом году мы повторно подтвердили соответствие нашего производства строгим требованиям НАССР и Санкт-Петербургского общества целиакии «ЭМИЛИЯ».
Кроме того, мы прошли новый для нас аудит и получили возможность маркировки продуктов знаком «Халяль».

А еще наше производство оснащено новейшими IT-решениями, чтобы все процессы были максимально прозрачными и контролируемыми!
Наша инициатива удостаивается высокой оценки как на федеральном уровне, так и в международных конкурсах.

В ноябре 2020 проект FOODCODE был отмечен почетной наградой — Гран-при APEC BEST AWARD, который проводится на площадке АТЭС Минэкономразвития Российской Федерации и Комитетом по развитию Женского предпринимательства «ОПОРА РОССИИ»

• Миндарь А. 01.06.2022 16:41

  Предпочитаю хлеб от фуд код. Без добавок вредных и подогревая в микроволновой печи, создается впечатление, что его только испекли.

• Татьяна Ващенко 18.05.2022 13:13

  Очень люблю миндальные пряники, много не могу себе позволить, но одну штучку к чаю запросто. Очень вкусные, рекомендую попробовать.

• Анна 05.04.2022 16:12

  Отличные у них злаковые баточики, постоянно беру на перекус перед треней.

• Наталья 14.02.2022 20:43

  Нравятся мне их десертики, которые не содержат глютена. Взять, к примеру, эклеры, они по вкусу воздушные. Нежные, начинка в меру сладкая, нет ощущения приторности и остается приятное послевкусие. Больше отдаю предпочтение начинке фисташковой и пломбир. А шу с лавандой и черникой тоже зачетные.

• Трущак Cаша 25.01.2022 12:58

  Качество хлеба стабильно хорошее. Уже давно заказываю их выпечку и мне нравится, что хлеб всегда одинаковой консистенции. Не крошится и не ломается при нарезке. Хороший чистый состав без всякой химии. Тут ведь не просто без глютена, но и без других вредностей типа белого сахара. Такие десерты в сто раз полезнее и более приятные на вкус, чем то что у нас в супермаркетах на полках продают.

• Мария 14.01.2022 15:15

  Безглютеновая продукция в разнообразном ассортименте. Обожаю ваши десерты. И нельзя сказать, что дорого, потому что цена реально доступная.

• Саша 04. 01.2022 10:30

  Привет всем! Хочу поблагодарить компанию за натуральный и вкусный продукт! Я имею ввиду хлеб, который я мог позволить себе в небольших количествах, буквально кусочек или два на завтрак и один ломтик на обед. Уже долго время нахожусь на диете и хлеб употребляю в минимальном количестве. Но кукурузный, который безопасен для здоровья, не содержит глютен, обогащен пищевыми волокнами, я могу себе позволить в небольших количествах. Спасибо за индивидуальную упаковку, хлеб так лучше и дольше сохраняет свои свойства. Если его подогревать он еще вкуснее. Но я предпочитаю в холодном виде, чтобы не съесть лишнего)))

• НАТА 30.12.2021 11:13

  Даже я кусочек хлеба по утрам фудкод могу себе позволить. Не бьёт по калориям, натуральный, вкусный и сытный.

• Вероника 04. 12.2021 14:20

  А мне безумно нравится их десерт, бисквитный рулет с начинкой манго-маракуя. Не приторный, не слишком сладкий, сочетание вкусов, как для меня, просто идеальное. С девочками в офисе покупаем к обеду упаковку, как раз каждому по 1 штучке.

• Maria 30.11.2021 15:03

  Для натурального качества производитель предлагает адекватную цену. Можно конечно десерты найти дешевле, но там состав смущает и уже вкус будет не такой. А фудкод я облювала давненько, как только у видела в продаже на полках магазина. Без глютена, ароматизаторов, Е-шек, которые встречаешь везде и всюду. Детишкам можно смело покупать, мои маффины обожают. И удобно, что можно один в индивидуальной упаковке покупать, для школы просто идеальный вариант.

✅ Протеиновые батончики и печенье/ Спортпит/ Суперфуды и БАДы. Макаронные изделия, Крупы

Ольга

Очень быстрая раздача, спасибо!

Марина

Закупка быстрая, упаковано хорошо.

Татьяна

Спасибо ОРГУ. Все быстро и вкусно.

Надежда

Работа организатора на высоте. Всё пришло целое, в срок. Рекомендую!

Татьяна

Очень нравится этот трюфель, вкусно, очень вкусно

Татьяна

Большое спасибо за работу.

Т.

Спасибо! Быстрая раздача! Всё заботливо упаковано!

Анастасия

Спасибо что объединили два заказа.
Жаль, что не подтвердили смешанную аппликацию. Деньги вернули быстро, баллами.

Татьяна

Доставка а срок. Оргу спасибо!

Елена

Все очень вкусно и полезно)))

Анастасия

Закупка быстрая. Спасибо что объединили два заказа и не пришлось дважды платить за раздачу.

Галина

Спасибо за ложечки , все понравилось

Протеиновые батончики

Батончики, снэки

ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ё/батон

Диетические кондитерские изделия

Спортивное питание Ё/батон

Продукты питания

Соевый изолят / Протеин. Есть СКИДКА❗ ️ ️ ️

Продукты питания

Заменители сахара / Эритрит / Стевия

Диетическая бакалея

ОРЕХОВЫЕ пасты / Урбечи / Сгущенка кокосовая

Шоколадные и ореховые пасты

Сиропы БЕЗ САХАРА

Сиропы и топпинги

Джемы БЕЗ САХАРА

Диетическая бакалея

Конфеты БЕЗ САХАРА / Победа / ШОКОЛАД

Диетические кондитерские изделия

Сладости БЕЗ САХАРА — Конфеты / Зефир / Мармелад /Пастила

Диетические кондитерские изделия

Воздушные палочки БЕЗ САХАРА

Батончики, снэки

Батончики амарантовые БЕЗ глютена и сахара

Батончики, снэки

Печенье БЕЗ САХАРА

Диетические кондитерские изделия

Молоко и сливки кокосовое / есть сухое / Ореховое молоко

Диетические растительные масла

Семена — лен / амарант / черный тмин и другие

Орехи, сухофрукты, чипсы

Какао/ Какао обезжиренный/ КЭРОБ

Какао и горячий шоколад

Для безглютеновой выпечки — мука / пектин / камедь

Мука, смеси и дрожжи

Суперфуды — СПИРУЛИНА / ЛЕЦИТИН / КОЛЛАГЕН и др

Продукты питания

Специи — гималайская Соль / Куркума / Корица и др

Универсальные

Клетчатка / Отруби

Диетическая бакалея

Хлебцы амарантовые «Di&Di» и другие! ОГО

Безглютеновые продукты

На завтрак каша. Быстрого приготовления. Протеиновая каша

Быстрое приготовление

Льняная каша

Диетическая бакалея

Овсяные хлопья Сташевское БЕЗ ГЛЮТЕНА

Каши, хлопья и сухие завтраки

Гранола

Диетическая бакалея

Протеиновый Крем-Суп Без Глютена

Быстрое приготовление

Каши / Крупы для проращивания / КИНОА

Крупы

Макаронные изделия БЕЗ ГЛЮТЕНА, есть из амаранта

Диетическая бакалея

Макаронные изделия ДИВИНКА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ / ЗДОРОВЕДА

Макаронные изделия

ღ МАКСТОРИ ღ Макаронные изделия высшего сорта ❗ ️ ️ ️

Макаронные изделия

Масла нерафинированные R. O.S. и др

Растительные масла

Масло ГХИ / Кокосовое масло

Диетическая бакалея

Цикорий ЭКОлогика / Бионова / Бабушкин хуторок и др

Какао и горячий шоколад

Чаи — Матча. Гречишный чай КуЦяо. ЧАГА и др

Чай

Травянные сборы. Алтай

Продукты питания

Мёд Алтай и др

Мед

Бальзамы и Сиропы Безалкогольные БАД

Продукты питания

Другие покупки организатора

Повседневная, практичная и модная одежда для всей семьи ️

Активна ещё 3 дняДоставка с 21 января 2023

Отличное белье! Для всей семьи! Новинки

Активна ещё 11 часовДоставка с 19 января 2023

Неповторимый mjölk! Одежда и аксессуары для новорожденных

Доставка с 20 января 2023

Натуральная косметика и масла

Доставка с 23 декабря

Товары для дома / Одежда для всей семьи Доставим быстро

Отправка до 5 дней

Здоровое питание Сладости без глютена и без сахара

Доставка с 27 декабря

Happycall / Корейская посуда

Доставка с 28 декабря

Levrana Натуральная российская косметика

Отправка до 5 дней

Кофе Egoiste / Today / Nescafe / Jardin растворимый

Отправка до 5 дней

Какие добавки содержат глютен? | Здоровое питание

Бекки Белл, MS, RD

Отказаться от глютена — это больше, чем просто исключить хлеб из своего рациона. Если у вас глютеновая болезнь или чувствительность к глютену, вам следует избегать всех форм глютена. Глютен содержится в пшенице, ячмене, ржи и тритикале, и многие пищевые добавки получают из этих зерен. Знайте, что искать на этикетке продуктов питания, чтобы избежать этих содержащих глютен ингредиентов.

Общие глютенсодержащие добавки

Некоторыми из наиболее распространенных пищевых добавок, содержащих глютен, являются мука всех видов, солод, крекерная мука, крупы, камут, маца, манная крупа, соевый соус, спельта, витальный глютен и соус терияки. Наряду с солодом избегайте солодового сиропа, солодовых ароматизаторов и солодового экстракта, которые производятся из ячменя. Если на этикетке продукта в качестве ингредиента указана мука, скорее всего, это пшеничная мука, и ее следует избегать. Любая добавка, которая содержит пшеницу, ячмень или рожь в названии, скорее всего, содержит глютен. К счастью, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США требует от производителей печатать предупреждение на этикетке любых продуктов, содержащих пшеницу, поскольку она является распространенным аллергеном.

Менее распространенные добавки

Другие глютенсодержащие добавки, которые немного менее распространены, включают абиссинские твердые, пивные дрожжи, зерновое связующее, экстракт злаков, декстримальтозу, динкель, пищевой крахмал, однозернянку, эммер, наполнитель, фу, мир, чилтон, динатрий сульфосукцинат пшеничного гермамидо ПЭГ-2, фарина, ру, сухари и сейтан. Поскольку большинство этих ингредиентов, вероятно, вам незнакомы, может быть хорошей идеей распечатать список содержащих глютен добавок, чтобы сверяться с ним при проверке этикетки на пищевом продукте.

Сомнительные добавки

Некоторые добавки могут содержать или не содержать глютен. Примеры включают глутамат натрия, модифицированный пищевой крахмал, текстурированный растительный белок, гидролизованный растительный белок, растительную камедь, мальтодекстрин, мальтозу, натуральные и искусственные ароматизаторы, карамельный краситель, ароматизатор и бульон. Если вы хотите употреблять пищу, содержащую один из этих ингредиентов, свяжитесь с производителем, чтобы убедиться, что продукт не содержит глютен.

Перекрестное загрязнение

Некоторые пищевые продукты, не содержащие глютена, могут быть загрязнены глютеном во время обработки. Это называется перекрестным загрязнением. Овес обычно загрязнен глютеном, потому что он часто обрабатывается на том же предприятии, что и другие злаки. Чтобы избежать перекрестного заражения, покупайте овес с пометкой «без глютена». Лучший способ избежать глютена в своем рационе — это сосредоточиться на употреблении в основном цельных продуктов. Свежее, необработанное мясо, фрукты и овощи, а также цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис и лебеда, не содержат глютенсодержащих добавок.

Ссылки

• JoyBauer.com: Советы по глютеновой болезни
• Общество без глютена: руководство по отказу от глютена (небезопасные ингредиенты для чувствительности к глютену)
• Celiac.com: список небезопасных безглютеновых продуктов (небезопасные ингредиенты)
• растворы глютена: ингредиенты которых следует избегать (содержат глютен)
• Фонд целиакии: что такое глютен?
• Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США: Закон о маркировке пищевых аллергенов и защите прав потребителей от 2004 г.

Writer Bio

Бекки Белл — зарегистрированный диетолог с опытом работы в области диабета, хронических заболеваний почек и общего питания. Белл имеет степень бакалавра наук в области диетологии Университета Оливет Назарян и степень магистра наук в области питания человека Университета Алабамы.

Питание: запутанные ингредиенты безглютеновой диеты

1. Thompson, T. Academy of Nutrition and Dietetics. Карманный справочник по безглютеновым стратегиям для клиентов с множественными диетическими ограничениями. .Академия питания и диетологии. . 2-е изд. Чикаго, Иллинойс, 2016.

2. Безглютеновый диетолог. Голубой сыр. По состоянию на 7 июня 2022 г.

3. Анка, А. Сыр с плесенью в безглютеновой диете: обновление исследования. Целиакия Новости. 2009;23:1-5.

4. Томпсон Т., Деннис М., Эмерсон Л. Маркировка безглютеновой маркировки: пропадают ли питательные среды, содержащие пшеницу, ячмень и рожь? Дж. Акад Нутр Диета. 1 сентября 2017 г.

5. Безглютеновый диетолог. Карамельный цвет. По состоянию на 7 июня 2022 г.

6. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Свод федеральных правил. Карамель. 21CFR73.85. Пересмотрено в апреле 2017 г. По состоянию на 24 июля 2018 г.

7. Мерриам Вебстер. Дистиллированный спирт. По состоянию на 7 июня 2022 г.

8. Безглютеновый диетолог. Мальтодекстрин. По состоянию на 12 июля 2018 г.

9. Безглютеновый диетолог. Глутамат натрия. По состоянию на 12 июля 2018 г.

10. Олт, Аддисон. История глутамата натрия: коммерческое производство глутамата натрия и других аминокислот. Журнал химического образования. 2004;81:347-355.

11. Сано, Чиаки. История производства глутамата. Американский журнал клинического питания. 2009 г.;90:728S-732S. Доступна здесь.

12. Матейс, Гюнтер. Модификаторы вкуса. В редакторе Филипа Р. Эшерста Food Flavorings. Гейтерсбург, Мэриленд: Aspen Publishers. 1999:367-405.

13. Безглютеновый диетолог. Ароматизаторы и экстракты: не содержат ли они глютен? По состоянию на 12 июля 2018 г.

14. Безглютеновый диетолог. Ферменты ячменя в безглютеновых продуктах. По состоянию на 12 июля 2018 г.

15. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Маркировка приправ. Руководство по политике соответствия. CPG сек. 525.650. 19 октября80.

16. Кейс, С. Без глютена: Полное руководство по ресурсам. Кейс Консультации по питанию. Саскачеван, Канада, 2016 г.

17. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Свод федеральных правил. продукты питания; маркировка специй, ароматизаторов, красителей и химических консервантов. 21CFR101.22. Пересмотрено в апреле 2009 г. По состоянию на 23 июля 2018 г.

18. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Крахмалы — общие или обычные названия. Руководство по политике соответствия. CPG, раздел 578.100. Октябрь 1980 г. По состоянию на 24 июля 2018 г.

19. Безглютеновый диетолог. Уксус! По состоянию на 12 июля 2018 г.

20. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Уксус: определения. Руководство по политике соответствия. CPG сек. 525.825. Апрель 1977 г. , ред. Март 1995 г. По состоянию на 7 июня 2022 г.

21. Безглютеновый сторожевой пес. 8 мая 2017 г. По состоянию на 7 июня 2022 г.

22. Материалы 27-го заседания рабочей группы по анализу и токсичности проламинов. Отчеты об аналитических исследованиях. Катарина Конитцер, Герберт Визер, Петер Келер. Немецкий исследовательский центр пищевой химии, Институт Лейбница, Фрайзинг, Германия. Количественное определение глютена в пшеничном крахмале методом гель-проникающей хроматографии с флуоресцентным обнаружением Доступно здесь. По состоянию на 23 июля 2018 г.

23. Сторожевой пес без глютена. Использование пшеничного крахмала в безглютеновых продуктах. Апрель 2015 г. По состоянию на 23 июля 2018 г.

24. Контроль за отсутствием глютена. Пивные дрожжи и глютен. 29 мая 2018 г. По состоянию на 12 июля 2018 г.

25. Безглютеновый сторожевой пес. Информация об ингредиентах: Экстракт дрожжей и ячменя. 17 мая 2017 г. По состоянию на 7 июня 2022 г.

26. Сторожевой пес без глютена.