Каркаде окраска яиц: Как покрасить яйца чаем каркаде на пасху рецепт с фото пошагово

Содержание

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде без уксуса


Это интересноadmin3716







Очень красивый темно синий натуральный рисунок, можно достичь покрасив яйца чаем каркаде. Все зависит от интенсивности цвета чайной заварки, цвет может ворьироваться от нежно голубого до темно синего.


Всем привет. Самый большой праздник Пасху приближается. К нему мы очень тщательно готовимся, и поверьте, каждая хозяйка стремится накрыть красивый стол.

Сегодня предлагаю покрасить яйца натуральным красителем, чаем каркаде. Мы делаем их с рисунком, рисунок из петрушки. Можно нарезать мелко луковую шелуху, смочить яйцо, и обвалять в шелухе. Обернуть в чулок, завязать, и отварить в чайной заварке каркаде. Будет мраморное яйца коричнево сероватое, или коричнево синее.

Если вы не знаете, как покрасить яйца чаем каркаде на Пасху в синий цвет без уксуса, то сегодня я все покажу и расскажу с пошаговыми фото. Способ простой и доступный каждому. Причем красить вы можете как перепелиные, так и куриные яйца.

Смотрите, их можно красить в самом чае в отварном виде, или отваривать сырые яйца в заваренной чайной заварке. Цвет сначала не стабильный, и легко может стереться пальцами, поэтому вынимаем аккуратно, и просушиваем на салфетке. Когда они высохнут, цвет зафиксируется.

Это безопасный и красивый способ окрашивания яиц, тем более что чай стоит не дорого. А результат получается очень хороший. Готовые изделия можно смазать растительным маслом, для блеска, или не смазывать. А также, можно экспериментировать, и добавить в чай луковую шелуху, тогда оттенок будет сероватым или коричневатым. Тем он и уникален, и неповторим. Но главное, что это безопасная покраска для детей и взрослых, и никакой химии.

Красить можно в чернике, если у вас она заморожена, или в луковой шелухе, но если ничего такого нет, то подойдет чайная заварка каркаде, покрасив яйца в чайной заварке, результат вас очень порадует.

  • Выньте яйца из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры, их можно аккуратно помыть водой. Отварите яйца вкрутую. 10 минут с момента закипания воды в кастрюле.

  • 1

  • Залить яйца холодной водой, остудить, и выложить на полотенце. Подготовить петрушку, и колготки, можно марлю.

  • 2

  • Заварите 80 грамм чая 800 мл. кипятка, настаивайте 30-40 минут.

  • 3

  • Приложите мокрый листик петрушки к яйцу. Нарежьте марлю или колготки.

  • 4

  • Поместите яйца, и завяжите, чтобы оно было «обтянуто» колготками.

  • 5

  • Опустите яйца в настой из чая. Можно половину с петрушкой, или укропом, половину без.

  • 6

  • Настаиваем в зависимости от желаемого цвета, от 30 минут до 2 часов, можно оставить на ночь.

  • 7

  • Яйца вынимаем, освобождаем от петрушки и колготок. Просушиваем их на бумажном полотенце.

  • 8

  • В результате получаются такие синие яйца покрашенные в чайной заварке.

  • 9


Можно красить яйца на Пасху в чае каркаде необычно и красиво. И подключить к этому всю семью, или своих детей. Наслаждайтесь не только процессом, но и результатом. Всем чудесных праздников!



admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!



Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 2 оценки, среднее 4 из 5 )










Поиск:


Как покрасить яйца чаем, каркаде и кофе

Красим яйца чаем каркаде в модный цвет ниагара

Все чаще хозяйки отказываются от ненатуральных продуктов: все, что можно заменить веществами природного происхождения — заменяют. И пасхальные красители не исключение. Яйца красят всем, что имеет яркий цвет, например, чаем каркаде (гибискусом).

Что нужно знать, чтобы начать покраску

Если принято решение покрасить яйца каркаде, то следует правильно подготовиться к данному процессу.

  1. Нужно выбрать белые куриные яйца с ровной скорлупой. Цвет темной скорлупы краситель не «перебьет» и оттенок вряд ли получится приятным.
  2. Варить следует яйца комнатной температуры, чтобы они не полопались.
  3. Чтобы краска легла ровнее, скорлупу моют при помощи посудной губки, старой зубной щетки или раствором пищевой соды. Кроме того, ее можно протереть спиртом.
  4. Пигмент плохо отмывается от эмалированной посуды, поэтому для приготовления красящего отвара выберете то, что не жалко.
  5. Приготовьте бумажные полотенца или салфетки, подставки для яиц (например, крышечки от бутылок из-под лимонада).

Основные ингредиенты

Чтобы покрасить яйца настоем чая каркаде нужно минимум ингредиентов:

  • Высушенные лепестки каркаде — 8 ст. ложек;
  • Вода — 1 литр;
  • Белые куриные яйца;
  • Поваренная соль — 0,5 ст. ложки.

Соль необходима для того, чтобы белок не вытек из тех яиц, скорлупа которых все-таки лопнет при варке.

Также отдельно следует сказать о столовом уксусе. В описаниях многих способов окраски пасхальных яиц его добавляют для лучшего закрепления цвета.

Особенно он актуален при применении натуральных красителей, не обладающих силой и яркостью.

На завершающем этапе понадобится любое растительное масло в небольшом количестве. Им натирают крашенки, чтобы придать им блеск и праздничный вид.

Основные шаги при окрашивании

  1. Подготовленные яйца положите в кастрюлю с подсоленной водой и отварите до состояния «в крутую» (12-15 минут).
  2. Приготовьте красящий настой. Для этого залейте чай крутым кипятком.
  3. Оставьте настаиваться под крышкой, примерно 15-20 минут.
  4. Полученный отвар можно, но не обязательно, процедить при помощи шумовки или ситечка. На качество окраски это не влияет.
  5. Положите вареные яйца в заварку на минуту. Достаньте. Промокните салфеткой. Затем опять опустите их в красящий раствор.

    После первой процедуры на скорлупе должен проступить легкий сине-серый оттенок.

  6. Повторяйте процедуру столько раз, сколько понадобится, чтобы получить желаемый цвет ниагара. Это может занять от 8 до 10 раз.
  7. После окончательного раза поставьте яйца на подставки и дайте обсохнуть.
  8. Сухие крашенки протрите ваткой, смоченной в растительном масле.

Нюансы окрашивания каркаде

Выше приведен самый распространенный вариант окрашивания яиц чаем каркаде. Однако в нем есть свои нюансы.

Несмотря на то, что сам крепко заваренный чай имеет яркий и насыщенный бордовый цвет, яйца с его помощью принимают всего лишь нежный серо-синий оттенок. При этом, проводят окрашивание поэтапно не случайно.

Чем дольше держишь яйцо в отваре, тем более серый оттенок оно принимает. Поэтому для получения голубой нотки его опускают в каркаде на минуту, но много раз подряд.

В пошаговом рецепте указано, что после каждого раза нужно вытирать скорлупу салфеткой. Это делается для того, чтобы уменьшить на ней количество разводов.

В то же время яйцо можно и не промокать каждый раз. Более того, если не делать этого, цвет ложится активнее.

Но его распределение может не быть таким аккуратным.

И еще одна вариация, о которой нужно знать, если собрались красить яйца настоем гибискуса. Чтобы получить такое мраморное яйцо, как на фото, оставьте его в красящем настое на 4-5 часов.

Крашенки цвета ниагара, который можно получить при помощи настоя каркаде, прекрасно дополнят радужный состав пасхального набора.

Кроме того, такой цвет дает пищу для размышления творческим натурам, которым непременно захочется дополнить их  затейливыми узорами, загадочными орнаментами, выполненными комплементарными цветами.

Полезные советы по окрашиванию яиц натуральными красителями

Они помогут достичь наилучшего эффекта, прикладывая к этому процессу минимум усилий

Итак, внимание

Для того, чтобы натуральная краска ложилась на яйцо как можно ровнее и лучше «приставала» к скорлупе, протрите их, при помощи ватки, уксусом кухонным (9%), или водой, в которой растворено небольшое количество соды.

Чтобы яйца не трескались в воде при варке, не стоит класть их в кипяток. Кладите их сразу в посуду, заливайте холодной водой и только потом — ставьте на огонь.

Яйца сварятся быстрее, если перед процессом их варения, за 1 час до него, вы подержите их при комнатной температуре воздуха.

Чиститься яйца будут куда лучше, если вы, после их варки, сольете кипяток и зальете их холодной водой, подержав их в ней минут 10.

Яйца лопаются в кипятке? Этого не произойдет, если воду посолить. И даже если образуется небольшая трещинка, то содержимое не вытечет.

Шикарный блеск уже окрашенным яйцам обеспечен, если их, после полного высыхания краски, слегка протереть оливковым или подсолнечным маслом.

На Пасху мы часто задаемся вопросом, чем покрасить яйца на праздник в домашних условиях, какие безопасные красители использовать, чтобы не окрашивали яйца в разные цветы, были безопасными и для детей и для взрослых. Надеюсь, ответ на этот вопрос вы получили.

Вот такие несложные, но очень простые и эффективные, рецепты и советы. Пользуйтесь и встречайте Светлую Пасху с радостью, удовольствием и умиротворением. Всех благ вам!

Ну, что, дорогие и любимые, к празднику Воскресения Христова уже готовитесь? Рецепты куличей подбираете, о творожных пасхах мечтаете? Не хотите ли в этом году попробовать что-то новенькое и необычное? Если нет ресурсов на глобальные реформы, совершите несколько личных открытий в области окрашивания пасхальных яиц. Наверняка вы из года в год прибегаете к услугам одного и того же способа декорирования крашенок – так, может, пришло время интересных свершений и любопытных экспериментов? Давайте разберемся, как вообще можно красить яйца на Пасху, а разобравшись, вы автоматически найдете для себя самое верное решение. Только – чур! – новое!

Как можно красить яйца на Пасху:

Красим яйца каркаде правильно рецепт

Красят обычно белые вареные яйца. Для окраски каркаде его необходимо заварить, как обычный чай. В почти кипящую воду опустите чайные пакетики или всыпьте 2 – 3 ч.л. сухих листьев. Дайте отвару настояться 10 – 15 минут, чтобы чай набрался крепости.

Опустите продукт в чай на 2 – 3 минуты.

Следите, чтобы жидкость полностью покрывала яйца, иначе останутся светлые пятна. Достаньте продукт, обсушите его бумажным полотенцем и снова отправьте в воду. Повторяйте процедуру до тех пор, пока результат вам не понравится.

Второй способ окраски яиц предполагает прокипятить их в чайном настое 3 – 5 минут. Однако здесь нужно быть аккуратным. Если их передержать, они приобретут серый цвет. И тогда вряд ли удастся поставить их на праздничный стол.

С помощью чая каркаде продукту можно придать красный оттенок. Для этого в чай нужно добавить немного лимонной кислоты. Если ее нет, можно использовать лимонный сок. Тогда скорлупа приобретет красивый красный оттенок. Только нужно учесть, что кислотная среда в этом случае становится еще более агрессивной.

Если хотите добавить узоры, можно использовать малярный скотч либо тонкую медицинскую резинку. Ими нужно в хаотичном порядке обмотать поверхность, а после окрашивать обычным способом. Следите за тем, чтобы резинка плотно прилегала к поверхности, иначе узор получится размытым.

Можно также вырезать фигуры из очень плотной бумаги и прилепить их к поверхности. Тогда при окраске эти места останутся более бледными по сравнению со всей поверхностью.

Постный рецепт торта пригодится, если вы хотите порадовать семью чем-то вкусненьким в постные дни.

Что можно приготовить из свинины рецепты праздничных и повседневных блюд на любой вкус.

Как запечь курицу в рукаве несколько рецептов, чтобы приготовить вкусный обед.

Натуральные красители – вариант довольно нестабильный. Иногда цвет получается ярким, а иногда совсем бледным. Чтобы свести на нет такие неприятности, нужно следовать нескольким простым советам.

Для начала поверхность нужно протереть спиртом. Это обезжиривает ее, и краска схватывается прочнее и ложится ровным слоем.

Для придания яркости можно добавить лимонную кислоту либо сок. При использовании любого красителя она разъедает верхний слой скорлупы, делая ее более восприимчивой к покраске. Однако в случае с каркаде нужно помнить, что финальный цвет может получиться не совсем таким, как вы ожидаете.

Чтобы добиться более яркого цвета, уберите продукт в красящем растворе в холодильник на одну ночь. Однако будьте аккуратны: каркаде может превратить цвет из голубого в серый.

Кроме того, чем больше красителя используется, тем насыщеннее в итоге будет цвет. В нашем случае чем крепче чай, тем более яркими получатся яйца. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы положить достаточно листьев в воду и дать чаю время для того, чтобы настояться.

После окраски и перед подачей на стол, их нужно натереть с помощью бумажного полотенца и смазать подсолнечным или оливковым маслом. Так они будут блестеть на столе.

Существует несколько способов сварить яйца так, чтобы они не лопнули.

  • за час до варки яйца нужно вынуть из холодильника и оставить при комнатной температуре. Разница в температурах будет меньше и яйца не лопнут;
  • добавьте в воду ложку соли;
  • с помощью иголки сделайте небольшую дырочку на конце яйца.

Ингредиенты:

  • яйца куриныe – 10 штук,
  • сoль – 1 чайная лoжка,
  • каркадe – 3 чайных лoжки,
  • вода (кипяток) для заварки — 1 стакан,
  • бумажные салфетки или полотенца.

Инструкция:

  1. Отварите яйца вкрутую. Для этого опустите их в холодную воду, чтобы полностью покрывала, и поставьте на плиту.
  2. После того как вода закипит, засеките 10 минут. Затем снимите яйца с огня, слейте кипяток и залейте в кастрюлю холодную воду. Благодаря перепаду температур яйца будут легко чиститься.
  3. Заварите каркаде. Для окрашивания яиц чаем каркаде понадобится более насыщенный настой, нежели для приготовления напитка. В качестве емкости для заваривания и окрашивания подойдет глубокая миска. Насыпьте в миску каркаде из расчета 3 чайные ложки на стакан воды и залейте кипятком. Дайте чаю настояться 15-20 минут.
  4. Приступайте к окрашиванию. Опустите яйца в чай так, чтобы жидкость их полностью покрыла (в противном случае на скорлупе останутся белые неокрашенные участки).
  5. Достаньте через 2-3 минуты яйца и оцените результат. Скорлупа приобретет приятный голубой оттенок. Если вы хотите покрасить яйца в более насыщенный цвет, просушите их бумажным полотенцем и повторите процедуру.
  6. Чтобы яйца получились глянцевыми, смочите салфетку или бумажное полотенце в растительном масле и хорошенько потрите скорлупу. Используйте совсем немного масла, чтобы салфетка не пропиталась полностью – иначе просто нечем будет тереть.

Важно! Если оставить яйца в настое на 10-15 минут, они приобретут некрасивый сероватый цвет. Для получения насыщенного голубого оттенка через каждые 2-3 минуты доставайте яйца, просушивайте их салфеткой, а затем снова опускайте в настой

Можно ли красить яйца каркаде?

Кислота, содержащаяся в чае каркаде, разрушает верхний слой скорлупы, жидкость вокруг яиц окрашивается в синий цвет и в свою очередь, может покрасить скорлупу в голубой оттенок. В этом процессе нет ничего опасного, а тем более – вредного. Чай каркаде можно спокойно пить, к тому же у него масса полезных свойств. Поэтому воздействие такого напитка на яичную скорлупу, которая даже не употребляется в пищу, не представляет никакой опасности для организма.

После окрашивания в настое каркаде, который, как известно, обладает ярко-бордовым оттенком, яйца получаются светло-голубыми. Дело в том, что настой каркаде обладает особенным свойством – в кислотной среде он приобретает красный оттенок, а в щелочной – сине-фиолетовый. Если добавить в чай немного соды, он посинеет. Чтобы вернуть напитку красный цвет, стоит добавить лимонную кислоту или сок лимона, но пить чай после таких манипуляций уже нельзя.

Покрасить яйца каркаде – это быстро, недорого и безопасно. Такие крашенки смотрятся очень эффектно как подарок на Пасху, а также на фото и домашнем видео праздничного стола.

Окрашивание яиц натуральными красителями

В современном мире мало кто задумывается о том, почему стоит отдать предпочтение натуральным красителям, если гораздо проще сходить в магазин, купить, заплатить, смешать и получить результат. Поколение «Пепси», мы выросли на идее «хочу все и сразу» и не готовы потратить хоть немного времени, если есть возможность получить практически то же самое, но при этом не расходовать бесценные минуты. Однако, если подойти к вопросу окрашивания яиц на Пасху с другой стороны, можно найти массу плюсов в использовании натуральных красителей.

Во-первых и в-главных,
это ваше здоровье: понятно, что при декорировании пасхальных яиц окрашивается скорлупа, и пищевые красители, если и попадают в еду, то в минимальных количествах, но ведь они попадают! Согласитесь, если есть возможность, стоит сделать выбор в пользу здоровья, пренебрегая вопросами незначительной экономии.

Во-вторых
, натуральные красители – это всегда чудо, волшебство, загадка. Делать что-то своими руками, наблюдать, затаив дыхание, ожидать результата и гадать о том, каким он будет – разве это не из категории чудесного? Не забывайте о том, что, позвав на помощь детей, вы автоматически увеличите коэффициент волшебства: конечно, иногда мелкие ручонки создают на кухне лишние проблемы и хлопоты, но счастливый смех детей этого стоит!

В-третьих
, натуральные красители иногда обходятся дешевле покупных синтетических – что может быть, например, бюджетнее луковой шелухи или пары ложек черного чая, бесплатных березовых листьев или ненужной скорлупы грецкого ореха?

Давайте прививать детям вкус к другой концепции: натуральное, природное, здоровое – это модно, красиво и современно. Личный пример – лучшая наука, поэтому к этой Пасхе красим яйца тем, что можно найти на любой кухне!

Луковая шелуха

Пожалуй, именно луковая шелуха – самое популярное, простое и доступное средство для окрашивания пасхальных яиц. Благодаря этому нехитрому старинному «лайф-хаку» можно получить совершенно разнообразнейшую гамму цветовых оттенков – от светлого красного до густого коричневого.

Для работы вам понадобится воск, свеча и специальный инструмент – писачок, который можно заменить любой металлической трубочкой небольшого диаметра. Нанесите на яйцо рисунок простым карандашом, затем, наполнив воском писачок, нагревайте его над свечой и обводите расплавленной массой выбранный вами орнамент. После этого опустите яйцо в стакан с красителем, выдержите необходимое время, затем салфеткой снимите воск, при необходимости держа писанку над свечой, – в тех местах, которые были закрыты, скорлупа останется со своими естественным цветом, остальная же поверхность яйца окрасится.

По этой же технологии можно делать и разноцветные писанки. Для этого после первого слоя воскового рисунка опустите яйцо в самую светлую краску (например, желтую), выдержите необходимое количество времени, достаньте, аккуратно обсушите яйцо, снова нанесите рисунок, опустите в следующий по насыщенности цвет (допустим, красный). Повторите операцию столько раз, сколько цветов хотите получить. Воск удаляйте только после последнего слоя краски.

Не засматривайтесь сразу на очень сложные узоры. Это, конечно, безумно красиво и вдохновляюще, но начать лучше с примитивных рисунков, а затем уже, набив руку, переходить к более сложным орнаментам.

Как красить яйца черным и зеленым чаем, мате, каркаде и кофе

Для окраски яиц подходят различные природные компоненты. Одного только чая существует множество видов, и от разных его сортов получаются уникальные цвета. Попробуйте все доступные вам варианты, и вы убедитесь, что можно получить достаточно большое количество оттенков.

Во все природные красители желательно добавлять 1-2 столовых ложки уксуса, чтобы закрепить цвет и сделать его более ярким.

Сколько держать яйца в чае или кофе?

  • Чтобы получить пастельные тона, достаточно 15-20 минут в горячем красителе (более точно указано в конкретных рецептах).
  • Чтобы цвет был насыщенным, положите яйцо в емкость с красителем, и прогрейте 2-3 минуты на медленном огне, наблюдая за изменением цвета.
  • Есть рецепты, в которых яйца желательно оставить в настое на ночь, в этом случае вы получите максимальную яркость цвета.

Если оставить яйца на ночь в настое с листьями, скорее всего, вы получите «мраморный» эффект.

Красим яйца черным кофе

Обычно используют растворимый кофе, в гранулах или порошке, причем в данном случае – чем дешевле, тем лучше, так как в нем будет достаточно много красителей, стабилизаторов и прочей химии, которая даст яйцам яркий кофейный цвет.

Пропорции – 1 чайная ложка с горкой на каждое яйцо. Красите 5 яиц – берите 5 ложек кофе.

Залейте кофе водой в кастрюльке, прокипятите на среднем огне около минуты.

Либо сложите яйца в ту же емкость, и прокипятите еще 3-5 минут для нежного кофейного оттенка.

Либо залейте крашанки раствором и оставьте на 3-5 часов для яркого шоколадного цвета.

Красим яйца черным чаем

Черный чай хорош тем, что дает очень яркий цвет, и так можно покрасить даже коричневые от природы яйца, и они будут выглядеть свежо и интересно. Впрочем, и на белых он смотрится хорошо и насыщенно.

Пропорции – 2-4 столовых ложки на 0,5 – 1 литр горячей воды.

Заварите крепкий чай, опустите в него будущие крашанки примерно на 15 минут. Если оттенок слабый, можно проварить яйца в листьях, или оставить на ночь.

Интересная идея: если приготовить очень крепкий чай (чифир) в пропорции 8 чайных ложек на 0,5 литра кипятка, и залить им яйца на час, получится очень насыщенный цвет. Если красите белые яйца, потом можно процарапать тонкие рисунки или надписи, они будут белыми и контрастными на темном фоне.

Красим яйца каркаде

Это – интересный творческий эксперимент. Дело в том, что в зависимости от концентрации, времени окрашивания, конкретного бренда и многих других факторов оттенок может получиться от нежно-сиреневого до серо-голубого и даже насыщенного синего. Так можно красить только белые яйца.

Пропорции: 1-2 столовых ложки на 0,5 литра воды. Для яркого синего цвета – 100 грамм каркаде на литр воды.

Заварите каркаде и дайте настояться минут 5.

Опускайте яйцо в настой на 2-3 минуты.

Вынимайте ложкой, вытирайте и смотрите на цвет.

Если надо ярче – повторяйте.

Не оставляйте яйца в каркаде надолго, так как есть риск появления серого цвета, который смотрится не очень празднично.

Если каркаде дает синие оттенки, а вам хочется красноватые – добавьте в настой пару капель лимонного сока или пару крупинок лимонной кислоты.

Красим яйца мате

Чай мате дает очень оригинальный нежно-фисташковый цвет, а если продержать яйца подольше, оттенок будет вполне себе зеленый.

Пропорции – 50 грамм чая на литр воды.

Заварите мате, дайте настояться минут 15.

Доведите до кипения снова.

Опустите яйца в настой и оставьте на 1 час.

Красим яйца зеленым чаем

Зеленый чай используется редко, так как не дает насыщенного оттенка, впрочем, и с ним можно поэкспериментировать, получив желтый или нежно-зеленый цвет.

Пропорции – 2 столовых ложки крупнолистового чая на 0,5 литра воды.

Заварите чай, накройте, дайте настояться минут 5.

Положите яйца в раствор на 15-20 минут, достаньте и проверьте.

Если цвет слабый, погрузите еще на 15-20 минут, проварите в настое или оставьте на ночь в нем.

Как правильно красить яйца чаем и кофе

Крашеные яйца – это традиционный Пасхальный подарок, символ весеннего праздника возрождения. Желаете покрасить яйца в привлекательные цвета с использованием подручных и натуральных средств?

Тогда вы можете воспользоваться на выбор одним из трех наиболее популярных вариантов — покраска при помощи кофе, чёрного чая или каркаде. В исполнении они просты, не требуют хитроумных приспособлений и профессиональных навыков.

Каждый из вышеперечисленных способов декорирования экологически безопасен для здоровья даже маленьких деток.

Подготовительный этап

Если вы хотите покрасить яйца в яркий и чистый цвет, то выбирайте лишь белые. Они окрашиваются и быстрее, и легче. Для продукта с коричневой скорлупой требуются более насыщенные и темные красители, а светлые – смотрятся на них блекло.

Яйца, как сырые, так и готовые, довольно долго можно хранить в холодильнике, но чем они свежее, тем дольше не портятся после варки.

Срок хранения вареных яиц в холодильнике 20 дней.

Но не стоит, конечно, доводить до крайности, вареные рекомендуется хранить не более 7 дней, в течение которых они сохраняют свои вкусовые и питательные качества.

Но с условием, что вы все их сразу употребите, так как после они уже хранению не подлежат. Возьмите вместительную посуду и налейте побольше воды.

Свежие — опустятся на дно, старые – всплывут, а те, что хранились недолго – будут где-то посередине в толще воды.

Красить яйца лучше всего чистые, так красители равномерно распределятся по скорлупе. Моющие средства (сода, лимон, хозяйственное мыло) обезжирят ее поверхность, мыть надо в теплой воде.

При этом их заранее надо достать из холодильника, чтобы нагрелись до комнатной температуры, иначе при варке скорлупа может треснуть. Варить желательно в чуть подсоленной воде, так если скорлупа треснет, то белок не выльется наружу.

Покраска чёрным чаем

Все предельно просто. 3 столовые ложки чёрного чая залейте крутым кипятком.

Через 20 минут, когда настой станет достаточно крепким, опустите в него предварительно отваренные яйца на несколько часов (для получения более насыщенного цвета на ночь). Наградой за ваши усилия станет приятный для глаз коричневый цвет.

«Кофейный» способ

Как покрасить яйцо при помощи кофе и придать ему нежный коричневый цвет? Вам понадобится всего лишь крутой кипяток и несколько чайных ложек растворимого кофе.

Итак, что касается пропорции, то для покраски одного яйца требуется 1 чайная ложка растворимого кофе.

В ковш всыпьте нужное количество выбранного «красителя» и залейте небольшим количеством крутого кипятка. Полученный раствор доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 5-10 минут.

По истечении указанного времени они приобретут красивый «загар»- нежный пастельный оттенок коричневого цвета.

Покраска чаем каркаде

Решили покрасить яйца с помощью каркаде? Способ и вправду отличный, однако, при его использовании следует учесть, что каркаде – это натуральный краситель, но у яйца погруженного в такой отвар частично разрушается скорлупа.

Для получения нежно-голубого цвета каркаде следует заварить как обычный чай. Настой перелейте в глубокую ёмкость и опустите в него яйца на 2-3 минуты.

Затем достаньте, просушите и снова отправьте в настой. В данной части процесса следует немного повозиться, проверяя каждую минуту их оттенок.

Многолетний опыт покраски данным способом показывает, что если яйца держать в настое слишком долго и без перерыва, то они могут приобрести серый цвет, который вряд ли украсит праздничный стол.

Учтите, что для окрашивания чаем каркаде следует использовать только белые яйца.

А если голубоватый цвет не очень радует ваш глаз? Тогда попробуйте добавить в настой несколько кристалликов лимонной кислоты или же пару капель лимонного сока. Результат — потрясающие оттенки красного цвета!

Несколько полезных советов

Чтобы натуральный краситель лучше впитался в скорлупу, яйца перед покраской необходимо тщательно вымыть и протереть столовым уксусом.

Если вы хотите покрасить все идеально ровно и равномерно, то используйте продукт без шероховатостей, а руки в процессе всегда должны быть чистыми, без крема.

https://youtube. com/watch?v=x8UXc3I2Jac

Для стойкости цвета, а также придания восхитительного блеска уже покрашенные яйца следует протереть небольшим количеством подсолнечного масла.

Примечательно, что при помощи натуральных красителей можно красить даже волосы. Советуем почитать: Как покрасить волосы при помощи кофе.

фото: depositphotos.com/Julietart, Rashevskiy

Как покрасить яйца зеленкой

Аптечный раствор зеленки подходит для домашнего окрашивания пасхальных яиц. Весь процесс не вызывает сложностей даже у тех, кто решил заняться этим в первый раз.

Для работы потребуются:

  • необходимое количество сырых яиц;
  • вода;
  • раствор зеленки;
  • соль;
  • перчатки.

Рецепт приготовления:

1. Тару с водой поместить на огонь. Лучше брать старую посуду, так как зеленку бывает сложно отмыть.

2. Яйца заложить во внутрь емкости и посолить.

3. Для защиты рук использовать перчатки.

4. Влить зеленку в воду.

5. Количество красящегося пигмента будет зависеть от степени окраски яиц.

6. Увеличив время выдержки, можно получить насыщенный оттенок.

7. Проварить в течение 10 минут.

8. Выключить нагрев. Слить воду, дать остыть.

Весь процесс занимает небольшое количество времени, как результат — яркие крашенки на вашем столе. Для создания узоров можно воспользоваться листочками зелени, закрепленные лоскутом ткани.

Как сделать натуральные красители для пасхальных яиц

Перейти к рецепту

В этом посте вы узнаете, как сделать натуральные красители для пасхальных яиц, используя простые и легкие рецепты. Используйте коричневые или белые яйца с сухими цветами или травами, чтобы создать безопасную краску для пасхальных яиц.

Как приготовить все натуральные красители для пасхальных яиц

Когда дети были младше, я покупал расфасованные наборы для окрашивания яиц в местном магазине. Мы собирались вокруг стола, каждый ребенок со своей чашкой, красками и сваренными вкрутую яйцами.

Это было очень грязное время, но теперь, когда они стали старше, я хотел провести несколько экспериментов, чтобы увидеть, что мы можем использовать в нашем доме для создания натуральных красителей для наших пасхальных яиц.

Для мамы домашней школы с двумя детьми, которые еще учатся в начальной школе, это большой научный эксперимент. Дети могут использовать коричневые или белые яйца, оставлять их на разное время, чтобы увидеть, как краска изменит цвет яйца.

Есть так много разных специй и трав, которые я мог бы использовать, однако я хотел получить темные красители. Я решил использовать активированный уголь, ягоды бузины и сушеные цветы гибискуса для окрашивания. Вы можете найти эти продукты в Интернете или в местном магазине здоровой пищи.

Как подготовить яйца к окрашиванию

Чтобы подготовить яйца к окрашиванию, следуйте моим пошаговым инструкциям, чтобы получить идеальное, легко чистящееся яйцо, сваренное вкрутую.

ШАГ 1: Наполните чашу пароварки

Заполните нижнюю чашу пароварки примерно на 1/2 водой. Затем поместите пароварку, ту, что с отверстиями, поверх нижней кастрюли.

ШАГ 2: Добавьте яйца

Добавьте яйца в верхнюю чашу пароварки. Вы можете выкладывать яйца друг на друга, но я никогда не клала их более чем в два слоя. Как только яйца окажутся в кастрюле, накройте крышкой.

ШАГ 3: Вскипятите воду и пропарьте

Доведите воду в кастрюле до кипения и готовьте яйца на пару в течение 20 минут.

ШАГ 4: Промыть

Оставьте яйца в пароварке, а кастрюлю поставьте в раковину. Промойте яйца прохладной водой. Когда яйца остынут, вытрите их полотенцем. Теперь они готовы к натуральной краске для яиц.

Натуральные красители для пасхальных яиц для темных яиц

Чтобы сделать натуральный краситель для окрашивания пасхальных яиц, вам понадобятся ингредиенты на кухне или в местном магазине. Для наших рецептов я использую:

  • Бузина
  • Активированный уголь
  • Цветок гибискуса

Цвет яиц зависит от концентрации красителя. Также будет разница между использованием коричневых или белых яиц и тем, как долго яйца могут замачиваться.

Для достижения наилучших результатов я предлагаю оставить яйца в натуральном красителе на ночь в холодильнике. Для получения более светлого цвета яиц оставьте их в краске на меньшее время.

Натуральные рецепты пасхального яичного красителя

Что вам нужно:

  • Яйца — коричневые или белые
  • Белый уксус
  • Квартовые стеклянные банки
  • Spoons
  • указан выше

Шаг 1: Сбор нетоксичных ингредиентов

Вы можете использовать широкий спектр нетоксичных пищевых ингредиентов для этого проекта. Приведенные ниже рецепты дадут вам синие, фиолетовые и черные или серые яйца.

Шаг 2: Добавьте воду

Добавьте воду в кастрюлю, достаточно большую, чтобы вместить необходимое количество воды и ингредиенты для приготовления красителя.

Шаг 3: Приготовление красителя

Доведите воду до кипения и добавьте ингредиенты для окрашивания. Как только вода закипит, включите горелку на самый низкий уровень. Если вы используете сушеные цветущие травы, варите на медленном огне в течение 30 минут. Если вы используете высушенный порошок, такой как активированный уголь, варите на медленном огне в течение 10 минут.

Шаг 4. Процедите краситель

Для высушенных цветущих трав процедите краску через сито с мелкими отверстиями в литровую банку. Для любого типа порошка, который растворяется в воде, нет необходимости процеживать краситель.

Шаг 5: Добавьте уксус

Поместите 1 столовую ложку уксуса на чашку красителя в литровую банку. Я обнаружил, что 2 столовые ложки уксуса для каждого из моих рецептов работают хорошо.

Шаг 6. Добавьте яйца

Аккуратно добавьте яйца в краску ложкой. Яйца должны быть полностью погружены в краску.

Шаг 7: Поместите в холодильник

Переместите яйца в холодильник, пока они находятся в красителе. Охладите, пока не будет достигнут желаемый цвет.

Шаг 8. Высушите яйца

После достижения желаемого цвета осторожно выньте яйца из красителя. Затем дайте им высохнуть. Хранить в холодильнике, пока не наступит время спрятаться.

Как покрасить пасхальные яйца в черный или серый цвет

Что вам потребуется:
  • 3 стакана воды
  • 1/3 стакана активированного угля
  • 2 столовые ложки белого уксуса

В кастрюле среднего размера доведите до кипения 3 стакана воды. Добавьте 1/3 стакана активированного угля. Варите на медленном огне, пока уголь не растворится в воде. Отложите остывать. Затем перелейте в литровую банку, добавьте уксус. Добавьте сваренные вкрутую яйца.

Самое темное яйцо было на самом дне банки. Яйцо пролежало в банке 12 часов. Пятнистые черные/серые яйца находились поверх самых темных яиц, но только в смеси в течение 8 часов.

Как покрасить пасхальные яйца в фиолетовый цвет

Что вам нужно
  • 3 стакана воды
  • 1 1/2 стакана сушеных ягод бузины
  • 2 столовые ложки белого уксуса

В кастрюле среднего размера доведите до кипения 3 стакана воды. Добавьте 1 1/2 стакана сушеных ягод бузины. Тушите на слабом огне 30 минут. Процедите ягоды бузины из смеси. Дайте красителю остыть. Затем перелейте в литровую банку, добавьте уксус. Добавьте сваренные вкрутую яйца.

Чтобы получить светло-фиолетовый цвет, оставьте яйцо в красителе из бузины на 1-2 часа. Чем дольше яйцо находится в красителе, тем темнее оно будет фиолетового цвета.

How to Dye Easter Eggs Blue

What You Need
  • 3 cups water
  • 1 1/2 cups dried hibiscus flowers
  • 2 tbsp vinegar

In a medium size pan, bring 3 стакана воды до кипения. Добавьте 1 1/2 стакана сушеных цветков гибискуса. Тушите на слабом огне 30 минут. Процедить цветки гибискуса из смеси. Дайте красителю остыть. Затем перелейте в литровую банку, добавьте уксус. Добавьте сваренные вкрутую яйца.

Натуральные крашеные яйца с цветами

Бузина и гибискус — это сушеные цветы, которые мы использовали для создания красителя для яиц. Есть много других сухоцветов, которые я хотел бы использовать в будущем. Вот некоторые из тех, что находятся в верхней части моего списка:

  • Тысячелистник
  • Ромашка
  • Лаванда
  • Календула
  • Сафлор

Вы когда-нибудь пробовали делать свои собственные натуральные красители для пасхальных яиц? Какие ваши любимые комбинации? Это был такой забавный проект для детей и меня. Мы надеемся попробовать больше комбинаций в будущем.

Время подготовки
30 минут

Общее время
30 минут

Ингредиенты

  • Яйца вкрутую – коричневые или белые
  • Белый уксус
  • Кварта стеклянные банки
  • Ложки
  • Сетчатый фильтр тонкой очистки
  • Ингредиенты для желаемого цвета яиц

Инструкции

Сбор нетоксичных ингредиентов

Для этого проекта
вы можете использовать широкий спектр нетоксичных пищевых ингредиентов. Приведенные ниже рецепты дадут вам синие, фиолетовые и черные или серые яйца.

Добавить воду

Добавьте воду в кастрюлю, достаточно большую, чтобы вместить необходимое количество воды и ингредиенты для приготовления красителя.

Приготовление красителя

Доведите воду до кипения и добавьте ингредиенты для окрашивания. Как только вода закипит, включите горелку на самый низкий уровень. Если вы используете сушеные цветущие травы, варите на медленном огне в течение 30 минут. Если вы используете высушенный порошок, такой как активированный уголь, варите на медленном огне в течение 10 минут.

Процедите краситель

Для высушенных цветущих трав процедите краситель через мелкоячеистое сито
в литровую банку. Для любого типа порошка, который растворил
в воде, нет необходимости процеживать краситель.

Добавить уксус

Поместите 1 столовую ложку уксуса на чашку красителя в литровую банку. Я
обнаружил, что 2 столовые ложки уксуса для каждого из моих рецептов работают хорошо.

Добавить яйца

Ложкой аккуратно добавьте яйца в краску. Яйца должны быть полностью погружены в краску.

Поместите в холодильник

Переместите яйца в холодильник, пока они находятся в красителе. Охладите, пока не будет достигнут желаемый цвет.

Сухие яйца

После достижения желаемого цвета осторожно удалите яйца из красителя
. Затем дайте им высохнуть. Хранить в холодильнике до тех пор, пока
не спрячется.

Как покрасить пасхальные яйца в черный или серый цвет

3 стакана воды

1/3 стакана активированного угля

2 столовые ложки белого уксуса

Как покрасить пасхальные яйца в фиолетовый цвет

3 стакана воды

1 1/2 стакана сухоффильмы

2 ст. Примечания

В зависимости от того, как долго вы оставите яйца в красителе, будет зависеть, какого цвета яйца вы увидите. Чем дольше яйцо находится в краске, тем темнее будет его цвет.

Спасибо, что поделились!

3828
акции

  • Поделиться

  • Электронная почта

Как покрасить пасхальные яйца естественным путем

На кухне

Вы когда-нибудь пробовали красить пасхальные яйца с помощью растений, специй или чая?

На протяжении многих лет я красил пасхальные яйца разными способами. Моим любимым всегда было использование натуральных растительных ингредиентов.

Натуральные красители для пасхальных яиц из растений: свекла, куркума, чай каркаде, фиолетовая капуста, фиолетовый лук

Сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми из моих любимых источников красителей. Я использую традиционный метод, который я изучил много лет назад, чтобы получить эти красочные результаты.

Items You’ll Need

Natural Dye Sources

  • Raw Beets
  • Purple Onion skins
  • Hibiscus/Sorrel Tea bag
  • Ground Turmeric
  • Purple Cabbage

There are many other plants and специи, которые также можно использовать. Тем не менее, это цвета, которые я выбрал для пасхальных яиц в этом году. У меня либо растения/специи были на складе, либо они стоили недорого.

Другие ингредиенты

  • Белые яйца вкрутую вкрутую.
  • Крышки или полиэтиленовая пленка для покрытия контейнеров
  • Мерные чашки
  • Мерная ложка: 1 столовая ложка
  • Средняя кастрюля с крышкой
  • Мелкое сито
  • Ложка
  • Бумажные полотенца

Указания

Заранее приготовьте яйца вкрутую.

Оставьте их при комнатной температуре, когда вы начнете умирать.

Соберите ингредиенты для окрашивания.

В зависимости от типа материала вам потребуется:

  •  Соотношение 8 унций. чашка растительного материала на одну 8 унций. чашка воды
  • Один чайный пакетик на 8 унций. чашка воды
  • 2 столовые ложки молотой куркумы на 8 унций. стакан воды

Установки для производства красок для яиц.

Сделайте красители.

Вот отдельные указания для каждого цвета. Я рекомендую по крайней мере 2 стакана воды на одно яйцо и до 4 стаканов воды на 4 яйца. Это полностью покроет яйца, пока они находятся в смеси красителей. Отрегулируйте количество в зависимости от того, сколько яиц вы хотите покрасить.

Сырая свекла

Натрите или мелко нарежьте 1 стакан сырой свеклы на каждый стакан воды. Довести до кипения в кастрюле, затем варить под крышкой 20-25 минут. Процедите и перелейте в стеклянную или керамическую емкость. Дайте остыть до комнатной температуры.

Свекла протертая измельченная.

Пурпурная луковая шелуха

Используйте только внешние сухие слои лука и слегка утрамбуйте их в мерную чашку, чтобы получить одну чашку. Налейте в кастрюлю поровну воды и луковой шелухи. Довести до кипения, затем варить под крышкой 20-25 минут. Процедите и перелейте жидкость в стеклянную или керамическую емкость. Дайте остыть до комнатной температуры.

1 стакан шелухи фиолетового лука.

Чай из гибискуса/щавеля

Для каждого чайного пакетика доведите до кипения одну чашку воды. Высыпьте чайные пакетики в контейнер. Дайте настояться 20 минут, затем достаньте чайные пакетики.

Чай из красного каркаде.

Молотая куркума

Доведите до кипения желаемое количество воды и перелейте в стеклянную или керамическую емкость. Добавьте 2 столовые ложки сушеной куркумы и перемешайте. Дайте остыть до комнатной температуры.

Краситель куркума.

Фиолетовая капуста

Крупно нарежьте капусту, используя как можно больше внешних пурпурных слоев. Не используйте сердцевину капусты. Отмерьте 1 стакан нарезанной капусты на каждый стакан воды. Довести до кипения, затем варить под крышкой 25-30 минут. Процедите и перелейте жидкость в стеклянную или керамическую емкость. Дайте остыть до комнатной температуры.

Фиолетовый краситель для капусты

Эксперимент с консервированной свеклой

Я экспериментировал с соком из нарезанной консервированной свеклы, чтобы посмотреть, что получится. Я решила не использовать уксус. Я думаю, что маринованная свекла может окрасить яйца лучше, чем консервированная, потому что в них уже есть уксус. Это был бы еще один интересный эксперимент.

Жидкость из консервированной свеклы.

Добавить белый уксус.

На каждую чашку подкрашенной воды добавьте 2 столовые ложки белого уксуса, осторожно перемешайте.

Добавьте яйца в краску.

Аккуратно опустите яйца в чашки/контейнеры для окрашивания. Убедитесь, что для яиц достаточно места, чтобы жидкость не вылилась за пределы контейнера, когда вы кладете в него яйца.

Положите яйца в холодильник.

Я оставил яйца на ночь, потому что предпочитаю более глубокий цвет. Если вы хотите более пастельный цвет, оставьте их на меньшее время. Проверяйте их каждые пару часов. Это также помогает иногда поворачивать их. В противном случае там, где яйцо сидит на дне или где одно яйцо касается другого яйца, останется белое пятно.

Яйца в холодильнике на ночь.

Достаньте яйца из красителя и высушите их.

Это всегда самое интересное! Используя ложку, выньте каждое яйцо из красителя и аккуратно раскатайте на бумажном полотенце, пока оно не высохнет. Если тереть слишком сильно, часть цвета может сойти. К некоторым яйцам также может прилипнуть мелкий материал, в зависимости от того, что вы использовали и насколько тщательно вы процеживали жидкости. Это нужно будет стереть.

Фиолетовая капуста создала голубые яйца!

Яйцо слева было вытерто бумажным полотенцем. Два других яйца я оставил сохнуть, не вытирая. Белые пятна на яйцах появились там, где они соприкасались друг с другом в банке. См. советы ниже, чтобы узнать, как предотвратить это.

  • Прямо из красителя.
  • Удаление излишков красителя.
  • Серый с розовым оттенком.

Результаты окрашивания с использованием чая из красного гибискуса/щавеля.

  • Прямо из красителя.
  • Дно яйца.
  • Коричневый с коричневыми крапинками.

Результаты окрашивания с использованием шелухи фиолетового лука.

  • Прямо из красителя.
  • Красно-фиолетовый с крапинками.

Результат окрашивания красной свеклой.

Храните яйца.

Некоторые рекомендуют слегка натирать растительным растительным маслом. Это придает им больше блеска. Храните яйца в холодильнике до тех пор, пока они не будут готовы к использованию.

Красочные пасхальные яйца!

Советы и подсказки

  • Выброшенный краситель может попасть прямо в ваш компост.
  • Протертую нарезанную свеклу можно приготовить на сливочном масле в качестве вкусного гарнира.
  • Аккуратно обваляйте окрашенные яйца в бумажном полотенце, чтобы предотвратить стирание цвета до полного высыхания. Однако любые растительные остатки необходимо вытирать.
  • Часто переворачивайте яйца в красителе, чтобы не было белых пятен.
  • Используйте марлю, вставленную в сито, чтобы получить еще более прозрачную жидкость.
  • Полезная информация: Аромат растительных источников не передается яйцам.

На следующую Пасху я собираюсь попробовать несколько оттенков зеленого, оранжевого и фиолетового. Я тоже хочу попробовать покрасить яйца в коричневый цвет. Я поделюсь с вами потом, чем закончились мои эксперименты.

Если у вас есть предложения по цветам, поделитесь ими в разделе комментариев ниже.

Спасибо, и если сейчас сезон, когда вы читаете это… Счастливой Пасхи!

Алиса

Поиск

Ищи:

Привет! Меня зовут Алиса, и я так рада, что вы заглянули! Я просто деревенская девушка, которая слишком долго жила в городе и планирует переехать в сельскую усадьбу. Присоединяйтесь ко мне в моем путешествии, и я расскажу, как вы можете жить самостоятельной жизнью, независимо от того, где вы начинаете. Если вы хотите научиться готовить с нуля, выращивать собственные продукты, сохранять урожай и вести скромный образ жизни, то вы нашли правильное место.

Подпишитесь на мой блог по электронной почте

Введите адрес электронной почты, чтобы подписаться на этот блог и получать уведомления о новых сообщениях по электронной почте.

Адрес электронной почты

Будем на связи!

Конфиденциальность и файлы cookie: этот сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь на их использование.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *