Молочный коктейль с мороженым в блендере с фото пошагово

К счастью, рецепты и классических, и необычных молочных коктейлей с мороженым просты и доступны всем, у кого есть несколько свободных минут.

Для приготовления коктейлей понадобится блендер (стационарный или погружной) или миксер. Но случаются ситуации, когда под рукой нет ни того, ни другого. В этом случае воспользуйтесь альтернативой – пластиковой тарой. Для этого возьмите контейнер или бутылку (или шейкер), поместите туда ингредиенты и интенсивно трясите 6-8 минут. Способ подойдет для классического рецепта без таких добавок, как фрукты, печенье или ягоды.

Вместо молока можно использовать практически любой молочный продукт: кефир (даже нежирный), йогурт или сливки.

Классический молочный коктейль

В летнюю жаркую погоду нет ничего более освежающего и вкусного, чем ароматный насыщенный молочный коктейль. Этот десерт, как правило, предлагают почти все кафетерии, рестораны и кондитерские по высокой цене. Но без неприятного послевкусия пудры найти по-настоящему лакомый продукт трудно.

• Просто и быстро
• Все ингредиенты есть дома

• Привычный вкус

Что понадобится для коктейля:

• Ваше любимое мороженое (в идеале – ванильное или сливочное) – 100 г
• Молоко – 125 мл
• Сливки взбитые (по желанию) – 20 г

Совет: молочный коктейль с мороженным сам по себе получается сладким, но если вы хотите усилить вкус, то добавьте щепотку сахарной пудры.

Пошаговая инструкция

1. Добавьте в блендер ингредиенты: молоко и мороженое.
2. Закройте крышку и включите блендер, медленно увеличивая скорость.
3. Взбивайте до однородной массы около 30-45 секунд. Не перемешивайте дольше нескольких минут, иначе мороженое начнет таить.
4. Перелейте в стакан. По желанию добавьте взбитые сливки и сахарную пудру.

Коктейль с печеньем Орео

Идеальное сочетание вкуса молока и печенья, все это сочетает в себе коктейль «ОРЕО».⁣⁣ Невероятный вкус коктейля не оставит равнодушным никого!⁣⁣ Готовки на 5 минут.

• Просто и быстро

• Калорийно

Что понадобится для коктейля:

• Печенье Орео – 3-4 печеньки
• Мороженое – 100 г
• Молоко – 100 мл
• Шоколадный сироп (по желанию) – по вкусу

Печенье Орео можно заменить любым другим шоколадным бисквитом.

Пошаговая инструкция

1. Положите печенье в пакет с застежкой-молнией. Закройте пакет и раздавите печенье скалкой. Или измельчите печенье любым другим способом.
2. В блендере смешайте мороженое и молоко.
   Взбейте до однородной массы.
3. Добавьте измельченное печенье и несколько раз взбейте, чтобы все перемешалось.
4. Перелейте жидкость в охлажденный стакан, украсьте взбитыми сливками и печеньем.

Спустя время печенье становится мокрым и мягким, поэтому лучше выпить коктейль как можно быстрее

Коктейль «Клубничное лето»

Лето – пора сочной, сладкой и ароматной клубники. А молочный коктейль с этой красной ягодой освежает даже в самые знойные деньки!

• Просто и быстро
• Освежает
• Придется по душе любому поколению

• Минусов нет

Что понадобится для коктейля:

• Ванильное мороженое – 70 г
• Клубничное мороженое – 70 г
• Молоко – 100 мл
• Клубника – 50 г

Пошаговый рецепт

Предварительно охладите молоко.

1. Клубнику взбить блендером в пюре.
2. К клубничной массе добавьте в блендер мороженое (если нет двух вкусов, то хватит и одного) и молоко.
3. Перемешивайте до однородной консистенции 40-60 секунд.
4. Перелейте коктейль в стакан и украсьте его сверху свежей клубникой.

Лайфхак

Возьмите трубочку для коктейля (толстую) и как на картинке удалите плодоножки у клубники.

— Лайфхак

Молочный коктейль с персиками и бананами

У этого коктейля простые ингредиенты, а вкус изысканный! Свежие персики в не сезон просто замените на консервированные, они нисколько не испортят коктейль. Но свежие предпочтительней!

• Питательно
• Просто

• Используемые фрукты обладают повышенной аллергенностью
• Калорийный

Густоту коктейля можно изменять количеством фруктов. В наших пропорциях минимальное количество на 1 порцию.

Что понадобится для коктейля:

• Мороженое – 100 г
• Молоко – 50 мл
• Банан – половинка
• Персик – половинка
• Йогурт – 50 мл

Пошаговый рецепт

Лучше заранее заморозьте йогурт. Хватит 30-40 минут в морозильной камере. Если нет лишнего времени, то добавляйте продукт сразу с холодильника.

Йогурт понадобится любой: классический, персиковый или банановый.

1. Перемешайте в блендере ингредиенты до однородной массы.
2. Подавайте коктейль в высоком стакане или в баночке для коктейлей.

Молочный пунш

Пунш – универсальный напиток, одинаково подходящий и детям, и взрослым. Если зимой его готовят, чтобы согреться и спрятаться от мороза, то летом пунш с легкость модернизируется в пряный молочный коктейль. Без подогрева!

• Пряный и ароматный напиток с приятным послевкусием
• Хорошая замена привычным молочным коктейлям и глинтвейнам

• Не подойдет людям, склонным к аллергии
• По вкусу – на любителя
• Калориен

В напиток добавить по желанию алкоголь для взрослых или мед для детей.

Что понадобится для приготовления пунша:

• Мороженое – 100 г
• Молоко – 100 мл
• Ванильный экстракт – щепотка, или 1 стручок
• Молотая корица – щепотка
• Орехи – по вкусу
• Тертый шоколад для подачи – 15 г

По мнению врача-диетолога Елены Соломатиной, лидером по содержанию полезных микроэлементов является грецкий орех. За ним идут арахис и фундук. Кешью и бразильский орех отличаются калорийностью, поэтому худеющим лучше исключить их из рациона.

Пошаговый рецепт

1. Натрите шоколад и размельчите орехи. Орех можно взять любой: мускатный, лесной, грецкий, кедровый и так далее.
2. Смешайте мороженое, молоко, ваниль, часть орехов и корицу в миксере до однородной консистенции. Лучше воспользоваться ванильными или ореховыми вкусами мороженого.
3. Перелейте смесь в стакан. Перед подачей украсьте напиток тертым шоколадом и орехами.

Карамельно-шоколадный коктейль

Этот шоколадно-карамельный молочный коктейль – простое и вкусное угощение. Вы можете либо приготовить карамельный соус самостоятельно дома, либо купить уже готовый. От этого зависит и сложность блюда.

• Подойдет для угощения на детских праздниках
• Коктейль похож на милкшейки, которые подают в ресторанах в зарубежных фильмах

• Кому-то покажется приторным
• Калориен

Что понадобится для приготовления

Если нет карамельного соуса, то готовим его легко!

Если сироп начнет кристаллизоваться, то добавьте пару ложек воды и растворите сахар на медленном огне.

Ингредиенты для домашней карамели (на 2 порции):

• Сахар – 50 г
• Сливки жирность 30-35% – 50 мл
• Сливочное масло – 25 г
• Вода – 30 мл
• Соль – щепотка

Лайфхак

Чтобы регулировать густоту карамельного сиропа добавляйте сливки, меньше сливок — гуще сироп.

— Лайфхак

Как приготовить карамельный соус:

1. Добавьте в небольшую кастрюлю воду и сахар. Поставьте сотейник на слабый огонь, доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
2. В другой емкости подогрейте сливки – они должны быть горячими. Не доводите до кипения!
3. После растворения сахара снимите пену.
4. Смочите силиконовую кисточку теплой водой и протрите стенки сотейника, смывая кристаллы сахара. Иначе соус будет кристаллизоваться.
5. Варите сироп несколько минут, пока он не окрасится в золотистый цвет.
6. Выключите огонь. Добавьте пару столовых ложек горячих сливок. Аккуратно перемешивая венчиком, вливайте оставшиеся сливки. Внимание! Будьте готовы что сироп начнет сильно булькать, это нормально.
7. Вновь включите огонь. Перемешивайте жидкость, пока она не станет однородной и гладкой.
8. Снимите кастрюлю с огня, добавьте в сироп масло и соль (можно и без соли). Перемешайте.

Ингредиенты для коктейля:

• Мороженое – 100 г
• Молоко – 100 мл
• Карамельный соус – треть стакана
• Какао – 1 чайная ложка
• Орехи – по вкусу
• Тертый шоколад для подачи – 15 г

Пошаговый рецепт:

1. Добавьте в блендер мороженное, какао, молоко, орехи по вкусу и половину карамельного соуса. Вы можете заменить какао шоколадным мороженным, шоколадной пастой или сиропом.
2. Перемешайте до однородности.
3. Перелейте коктейль в красивый стакан. Сверху взбитые сливки полейте шоколадным сиропом или карамелью, чтобы она красиво стекала вниз.
   Подавайте к столу!

Молочный коктейль «Конфетный рай»

В этом рецепте основной акцент делаем на украшение коктейля, если хотите чтобы получился Фрикшейк. В сам коктейль добавьте любых не твердых конфет по своему вкусу. Для украшения подойдут любые сладости.

• Понравится любителям сладостей
• Много вариантов

• Кому-то покажется приторным
• Калориен

Что понадобится для приготовления:

Конфеты можете использовать любые: с нугой, шоколадом, орехами, вафлями и даже с ликером! Если хотите получить кислинку, то добавьте в коктейль, например, Skittles.

• Мороженое – 100 г
• Молоко – 120 мл
• Конфеты – 30-40 г

Пошаговый рецепт:

1. Украсьте емкость для коктейля.
2. Предварительно измельчите конфеты, нарезав их на много маленьких частей.
3. Добавьте в блендер мороженое, молоко и драже. Мороженое используйте любое: шоколадное, клубничное, карамельное и так далее.
4. Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции.
5. Подавайте коктейль, украсив его взбитыми сливками и любыми конфетами. Полейте сверху шоколадом.

Молочный коктейль «Райское наслаждение»

Всем известна реклама шоколадного батончика «Bounty», в котором девушка произносит знаменитую фразу: «Райское наслаждение». Вкуснее его, пожалуй, только молочный коктейль с нотками кокоса и шоколада.

• По вкусу похоже на шоколадку «Bounty»
• Питательный

• Жиры занимают в составе стружки 2/3 веса, поэтому этот продукт крайне калориен

«Кокос содержит много клетчатки и считается естественным слабительным», – предупреждает диетолог-консультант Дилара Ахметова.

Что понадобится для приготовления

Для более насыщенного вкуса обычное молоко можно заменить на кокосовое или шоколадное.

• Кокосовая стружка – 2 столовые ложки
• Мороженое – 100 г
• Молоко – 150 мл
• Шоколадная стружка – 1 чайная ложка
• Какао – 1/2 чайной ложки

Рецепт пошагово:

1. Натрите шоколад до состояния стружки (легко сделать овощечисткой, получается красивая стружка).
2. В блендере дать набухнуть кокосовой стружке в молоке. Перемешайте в блендере кокос, мороженое, молоко, какао.
3. Перелейте в стакан, посыпав сверху кокосовой и шоколадной стружкой.

Фруктовый пудинг

Этот молочный коктейль, по вкусу напоминающий пудинг, прохладный и освежающий. Если у вас есть аллергия на какие-то фрукты, то замените их другими плодами.

• Подойдет в качестве десерта
• Освежающий фруктовый вкус

• Калориен

Что понадобится для приготовления

• Взбитые сливки – по вкусу
• Ванильное мороженое – 80 г
• Ванильные вафли – 1-2 ломтика
• Молоко – 120 мл
• Банан – 1/3 среднего плода
• Персик/абрикос – ½ среднего плода
• Клубника/малина – 3-4 штук

Если вы любите кислые коктейли, то добавьте какой-то из следующих продуктов: смородина, слива, ананас.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте на кубики фрукты.
2. Добавьте в блендер мороженое, молоко и фрукты.
3. Взбейте ингредиенты до образования пены.
4. Перелейте жидкость в стакан. Добавьте сливки и вафли.

Молочный коктейль с кока-колой

Такой рецепт подойдет для любой другой газировки: от советского лимонада до гранатового Schweppes. Но подбирайте мороженое под вкус. Например, к классическому напитку «Fanta» подойдет мороженое с апельсиновым или лимонным вкусом.

• Придется по душе фанатам газировки

• Напиток получается не полезным
• По вкусу – на любителя

Что понадобится для приготовления

• Ванильное мороженое – 50 г
• Шоколадное мороженое – 50 г
• Молоко или нежирные сливки – 50 мл
• Кока-кола – 100 мл

Пошаговый рецепт

1. Поместите все ингредиенты в блендер.
2. Взбивайте до однородной массы.

«Сливочное пиво» из «Гарри Поттера»

Окунуться в волшебный мир Гарри Поттера может любой фанат творчества Джоан Роулинг. В этом поможет напиток волшебников – сливочное пиво!

• Придется по душе фанатам «Гарри Поттера»
• Необычное сочетание

• Вкус – на любителя

Что понадобится для приготовления

• Мороженое – 100 г
• Карамельный соус 50 мл
• Лимонад или обычная газированная вода – 100 мл
• Ваниль – щепотка

Карамельный соус можно как приготовить дома самостоятельно, так и купить в ближайшем магазине. Один из вариантов приготовления сиропа был рассмотрен выше. Но есть еще один. Для него понадобятся:

• Ириски – 5-6 шт.
• Сливки – 30-35%30 мл
• Корица – щепотка

Просто растопите на медленном огне ингредиенты для соуса, постоянно помешивая их. Если сироп получается слишком густым, то добавьте пару ложек молока.

Пошаговый рецепт сливочного пива

Предварительно охладите газировку.

1. Добавьте в блендер мороженое и 2/3 карамельного соуса. Перемешайте до однородной консистенции.
2. Перелейте в стакан жидкость. Налейте газировку и перемешайте
3. Украсьте коктейль взбитыми сливками и сиропом.

Молочный коктейль «Ягодный взрыв»

• Ягоды улучают зрение, память и быстро восполняют энергию.
• Напиток освежает и насыщает

• Большое содержание сахара

Что понадобится для приготовления

• Пломбир – 50 г
• Ягодное мороженое – 50 г
• Клубника – 5-6 штук
• Малина –  5-6 штук
• Земляничный сок – 100 мл

Вместо сока можно использовать молоко, тогда добавьте сахар в коктейль. Сахар не нужен, если коктейль с соком.

Пошаговый рецепт

Вместо сока можно использовать молоко, тогда добавьте сахар в коктейль. Сок сладкий, поэтому сахар не нужен.

1. Предварительно охладите сок и заморозьте нарезанные ягоды.
2. Перемешайте в миксере все ингредиенты.
3. Перелейте освежающий напиток в стакан, украсив его свежей клубникой или малиной.

Вопросы и ответы

Нужно ли замораживать молоко для коктейлей?

Нет, молоко замораживать не нужно. Достаточно охладить его до температуры +2-5 градусов.

Что делать при непереносимости лактозы?

Просто замените обычное молоко и мороженное на безлактозные варианты.

Можно ли пить милкшейк малышам?

Да, маленьким детям можно приготовить коктейли из кипяченого или пастеризованного молока без добавления покупных сиропов. В молочные коктейли для малышей следует с осторожностью добавлять цитрусовые, киви или ананас, так как они вызывают колики.

Можно ли использовать теплое молоко?

Теплое молоко взбивается хуже охлажденного, да и сливочный напиток приятнее пить холодным.

Можно ли заменить пастеризованное молоко сухим?

Можно. Главное, не забудьте развести его водой.

Отчасти десерт, отчасти утоляющий жажду напиток, молочный коктейль – действительно чистый холст для экспериментов. Ягоды, фрукты, конфеты, сиропы – добавляйте в милкшейки все, что найдете у себя в холодильнике (конечно, не колбасу и сыр, а что-то сладкое и подходящее по вкусу)!

4.7 / 5. 3

Следующая

Молочные коктейли10 лучших молочных коктейлей без лактозы

Детское меню, С мороженым

Рецепт молочного коктейля без мороженого в блендере или Как Приготовить Молочный коктейль с Фото Пошагово

Рецепт молочного коктейля без мороженого в блендере или Как Приготовить Молочный коктейль с Фото Пошагово

От: uprillara1975

Фото молочного коктейля без мороженого в блендере.

Похожие рецепты

Любите готовить молочный коктейль? Попробуйте рецепт молочного коктейля. Должно понравиться.

• Молочные напитки
• Домашние коктейли
• Клубничные коктейли
• Коктейли в блендере
• Рецепт молочного коктейля

Ингредиенты

• Молоко 2 стак.
• Йогурт 1 стак.
• банан 1 шт.
• Клубника 1 стак.

Как приготовить молочный коктейль без мороженого в блендере дома

1. Существует множество способов, как приготовить ледяной напиток из молока.

2. Главное, чтобы в холодильнике был основной ингредиент — молоко или сливки.

3. При этом вы можете сами регулировать сладость, густоту и вкус напитка, добавляя различные сиропы, ягоды, наполнители.

4. Хозяйки замораживают ягоды на зиму, другие используют для молочного коктейля без мороженого мармелад, сметану, какао, ваниль.

5. Конечный результат зависит от фантазии и продуктов, которые войдут в состав напитка.

6. Молочные напитки могут быть разных видов:

7. — с клубникой.

8. — с шоколадом.

9. — с ванилью.

10. — с бананом.

11. — с медом и ежевикой.

12. — со вкусом капкейка.

13. — с корицей.

14. — с медом.

15. Классический коктейль на основе мороженого получается густым.

16. Если взбивать одно молоко с фруктами, такой консистенции добиться вряд ли удастся.

17. Но хозяйки решили проблему, как сделать молочный коктейль без мороженого густым, добавляя в него сливки, сметану или покупая молоко с высоким процентом жирности.

18. Чтобы порадовать близких вкусным, освежающим, натуральным напитком, можно использовать готовые рецепты вкусных молочных коктейлей без мороженого или придумать свой шедевр, добавляя различные продукты.

19. Для приготовления понадобится:

20. — 2 ст.

21. молока.

22. — 1 ст.

23. йогурта.

24. — 1 банан.

25. — 1 ст.

26. клубники.

27. Все ингредиенты загрузите в блендер и взбивайте, пока коктейль не станет однородным.

28. Подавайте сразу после приготовления.

29. Для приготовления понадобится:

30. — 1 ст.

31. молока.

32. — 2 ч.

33. л.

34. какао-порошка.

35. — 2 ч.

36. л.

37. тертого шоколада.

38. — колотый лед.

39. Все ингредиенты смешиваются в блендере, напиток сразу после приготовления разливается по бокалам и сверху присыпается тертым шоколадом.

40. Чаще всего готовят молочные коктейли без мороженого очень быстро в блендере, но можно вполне обойтись и без него.

41. Для того чтобы приготовить напиток без применения кухонного бытового прибора, понадобится 2 пластиковых пакета разной величины.

42. Поместите в меньший пакет:

43. — молоко.

44. — сахар.

45. — ваниль.

46. В большой пакет выложите лед.

47. Маленький пакет закрепите плотно при помощи зажимов или веревки и опустите в пакет со льдом.

48. Ко льду добавьте 2 ст.

49. л.

50. соли для начала процесса экзотермической реакции.

51. В течение 7-10 мин

52. энергично трясите пакет, чтобы смесь загустела.

53. Как только содержимое в малом пакете станет густым и приобретет консистенцию молочного коктейля, разлейте его в бокалы и подавайте близким.

54. Читайте

На заметку

Рецепт: молочные коктейли без мороженого в блендере. Читайте о способе приготовления молочного коктейля без мороженого в нашей статье.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный коктейль в блендере. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Популярные рецепты

Молочный коктейль

Бананово-молочный коктейль пошагово

Молочный коктейль

Рецепт молочного коктейля с kit-kat

Молочный коктейль

Как приготовить клубничный молочный коктейль с мятой — милкшейк

Морс

Облепиховый морс

Шоколадный молочный коктейль с мороженым

Последнее обновление 27 сентября 2021 г. Первоначально опубликовано 17 августа 2021 г. Оставить комментарийSabine

Перейти к рецепту

Забудьте о коктейлях из фаст-фуда. Этот шоколадный молочный коктейль намного лучше. Он густой, сливочный, и как только он касается вашего языка, он чудесно тает. Этот рецепт на одну порцию состоит из шоколадного и ванильного мороженого, сиропа Hershey’s и молока. Это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот коктейль из шоколадного мороженого. Кстати, ты пробовал мой ванильный молочный коктейль?

Перейти к:

• Подробнее
• Наконечники
• Похожие рецепты
• Рецепт

Детали

Easy – Приготовление молочных коктейлей не требует усилий и подходит для начинающих. Самый простой способ — это использовать блендер или кухонный комбайн, но вы можете сделать это и без блендера. Просто дайте мороженому размягчиться в течение 5-10 минут при комнатной температуре, затем постепенно добавьте другие ингредиенты и перемешайте до однородности.

Ингредиенты – Вам понадобится всего 4 ингредиента: ванильное мороженое, шоколадное мороженое, шоколадный сироп и молоко.

Настраиваемый — Вы можете настроить этот рецепт по своему вкусу. Как насчет того, чтобы добавить ложку арахисового масла, зефира или нутеллы, заменить вкусы мороженого, заменить шоколадный сироп на карамель, использовать какао-порошок вместо шоколадного сиропа или добавить экстракт мяты перечной? Также здорово добавить шоколадную стружку или нарезанные батончики. Украсьте его различными начинками, такими как взбитые сливки, шоколадный сироп, крендели с солью, зефир или арахис. Создайте молочный коктейль своей мечты.

По случаю – Очень хорошо сочетается с гамбургерами или слайдерами и очень освежает в жаркие летние дни, но идеально подходит для любого случая и любого времени года.

Текстура – Когда я думаю о коктейлях из мороженого, я предпочитаю их густые и сливочные. Однако, если вы предпочитаете, чтобы он был более жидким, взбивайте его немного дольше или дайте настояться в течение 5-10 минут перед подачей на стол. При желании вы также можете разбавить его, добавив еще 1-2 столовые ложки (15-30 мл) молока.

Верхние наконечники

• Используйте только самое качественное мороженое, которое вы бы съели в качестве лакомства.
• Используйте шоколадный сироп, предназначенный для начинки мороженого. В противном случае может случиться так, что шоколадный сироп затвердеет или затвердеет при смешивании с мороженым и не будет хорошо смешиваться. Я предпочитаю сироп Херши.

Вы знаете, что хорошо сочетается с молочными коктейлями? Хот-доги во фритюрнице, гамбургеры, гамбургеры во фритюрнице и чизбургеры! Чтобы воссоздать самый грандиозный ужин дома, вам нужно знать, как приготовить лучшие котлеты для гамбургеров. Вам также понадобится легкая и пушистая булочка для гамбургера бриошь и соус для гамбургера, облизывающий пальчики. У меня также есть эпическое съедобное тесто для брауни для вас!

Рецепт

Он густой, сливочный, и как только он коснется вашего языка, он чудесно тает. Этот рецепт на одну порцию состоит из шоколадного и ванильного мороженого, сиропа Hershey’s и молока. Это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот коктейль из шоколадного мороженого.

• ▢ ¼ пинты шоколадного мороженого
• ▢ ¼ пинты ванильного мороженого
• ▢ ⅓ чашки молока
• ▢ 2 столовые ложки шоколадного сиропа

• блендер сливок, молока и шоколадного сиропа и смешайте до получения однородной, кремообразной и однородной массы в течение примерно 20-30 секунд.

• Переложите в высокий стакан и украсьте взбитыми сливками и шоколадным сиропом или вашей любимой начинкой.

Вы можете найти видео в посте выше. Если вы не видите видео, проверьте настройки браузера.

Калории: 662KLCALCARBOHYDRATES: 91GProtein: 12GFAT: 29GSatureted FAT: 18GPOLYUNSATURED FAT: 1GMONOUNDATUTED FAT: 8GCHOLESTEROL: 100MGSODIUM: 248MGPOTASSIUM: 727 мг. 0007

Курс Десерт, Напитки

Кухня Американская

Ключевое слово шоколадное мороженое, шоколадно-молочный коктейль, шоколадный коктейль

Вы готовили этот рецепт? Оставьте отзыв и оцените рецепт!

О Сабине

Я страстный пекарь, автор кулинарных книг и отмеченный наградами фуд-фотограф. Здесь вы найдете проверенные на кухне рецепты качественной выпечки, которые понравятся всем.

Взаимодействие с читателем

Как сделать молочный коктейль

Десерт

Молочный коктейль — лучший способ побаловать себя за пять минут или меньше.

по:
Эрин Александр

6 августа 2019 г.

Если вы спросите меня, молочный коктейль хорош в любое время года — от разгара весны до разгара зимы. Но нельзя отрицать, что лето — его пиковый сезон.

Представьте себе: вы только что провели долгий ленивый воскресный день на пляже. Соленый, залитый солнцем и нуждающийся в перекусе, вы кладете в блендер несколько шариков ванильного мороженого и молока. Несколько быстрых глотков и ливень брызг позже, и вы потягиваете гладкий, супер-охлаждающий молочный коктейль, который попадает во все нужные места.

Звучит прекрасно, правда?

From Our Shop

К счастью, молочный коктейль — самый простой десерт, который можно приготовить менее чем за пять минут (возможно, меньше). Самое приятное: вам нужно как минимум два ингредиента.

Вот как приготовить молочный коктейль, используя любое мороженое и начинки, которые завалялись у вас на кухне, а также некоторые из наших любимых рецептов и комбо вкусов, которые помогут вам приготовить молочный коктейль.

Самое приятное в приготовлении молочного коктейля то, что его можно полностью персонализировать, в зависимости от типа мороженого, которое у вас есть в морозильной камере, типа молока, которое вы любите пить, и ваших любимых сладких, хрустящих, соленых и ореховых добавок. Вот как приступить к приготовлению молочного коктейля на одну порцию.

Основные правила

• Вы можете использовать любой тип молока, который вам нравится (цельное, обезжиренное или даже безмолочные альтернативы, такие как овсяное или миндальное молоко, все будет хорошо работать), но цельное молоко даст вам самую густую, богатейшие результаты.
• Однако не используйте густые сливки — в блендере они слипнутся.
• Чем качественнее мороженое, тем вкуснее будет ваш молочный коктейль. Это не должно вызывать удивления, но поскольку мороженое составляет более половины любого молочного коктейля, его качество будет влиять на вкус и текстуру.
• Если вы по какой-либо причине избегаете молочных продуктов, мороженое из кокосового молока придаст приятный сливочный вкус.

Ингредиенты

• 2–3 шарика мороженого (плюс больше, чтобы сделать молочный коктейль гуще)
• 1/3 стакана молока (плюс еще немного для разбавления молочного коктейля по мере необходимости)
• Добавки и начинки на ваш выбор, по вкусу (по желанию)

Метод

1. Сначала налейте молоко в блендер, чтобы все хорошо и легко взбилось.
2. Добавьте мороженое в блендер (перед этим дайте ему постоять на столе около пяти минут, чтобы оно немного размягчилось) и любые добавки, которые вам нравятся. Если вы хотите, чтобы микс-ины оставались хрустящими, добавляйте их ближе к концу смешивания. (См. ниже некоторые из наших любимых дополнений.)
3. Смешайте все до желаемой консистенции. Если молочный коктейль слишком жидкий, добавьте небольшой шарик мороженого, чтобы он стал гуще; если слишком густой, добавьте немного молока.
4. Добавляйте в молочный коктейль что угодно, от взбитых сливок до шоколадного сиропа, и наслаждайтесь!

Когда дело доходит до смесей и начинок, нет предела возможностям (хотя мы перечислили некоторые из наших фаворитов ниже). Просто нарежьте их, если необходимо, и смешайте с самим молочным коктейлем, или для немного большего текстурного разнообразия оставьте немного, чтобы посыпать / сбрызнуть / раскрошить поверх смешанного молочного коктейля.

Если мы говорим о печенье или орехах, обычно проще всего раскрошить или нарезать их перед добавлением сверху. (Но есть заведения, которые кладут на молочные коктейли целые кусочки торта, так что дерзайте.