Корейка по-морковски. Ваши ассоциации

Это чужой компьютер
Забыли пароль?

1. Главная

2. Семья, Дом, Дети

3. Прочие дела домашние

4. Закрытый вопрос

1. Прочие дела домашние
2. Закрытый вопрос

• Бизнес, Финансы
• Города и Страны
• Досуг, Развлечения
• Животные, Растения
• Здоровье, Красота, Медицина
• Знакомства, Любовь, Отношения
• Искусство и Культура
• Компьютеры, Интернет, Связь
• Кулинария, Рецепты
• Лингвистика
• Наука и Техника
• Образование
• Общество, Политика, СМИ
• Отдельная Категория
• Прочее
• Путешествия, Туризм
• Работа, Карьера
• Семья, Дом, Дети
• Беременность, Роды
• Воспитание детей
• Домашняя бухгалтерия
• Домоводство
• Загородная жизнь
• Обстановка, Мебель
• Организация быта
• Прочие дела домашние
• Свадьба, Венчание, Брак
• Строительство и Ремонт
• Спорт
• Стиль, Мода, Звезды
• Товары и Услуги
• Транспорт
• Философия, Психология
• Фотография, Видеосъемка
• Юридическая консультация

Юмор

Закрыт 3 года

Личный кабинет удален

Наставник (46196)

#ассоциация

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее

4 года

🐇🌲Екатерина🐇🌲
VIP

Просветленный (629489)

Режиком заножу

Дрыгами ногать

Махою головать

По козерогу я зодиак

Скучно. ..)

4 года

Личный кабинет удален

Наставник (46196)

Рыжая?))))

4 года

Loser (1967 г/р москвич)

Хранитель Истины (319035)

гражданка Кореи идёт по морковному полю…

Уставший трамвай. Ваши ассоциации?

Очарование. Ваши ассоциации? можно ответить видеороликом

Наслание скорбей. Ваши ассоциации?

Душа на распашку. Ваши ассоциации?

Русский Гамлет. Ваши ассоциации? пускай из известных произведений русской литературы, похож

Комсомольцы семидесятых-восьмидесятых. Ваши ассоциации?

Беспредел. Ваши ассоциации? можно картинкой (фоткой)

76+4. ..ваши ассоциации? Хорош спать!

Ваши ассоциации со словами …молоко в хрустальном стакане?…)

Ваши ассоциации к песне?)

Морковь корейка ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Многие покупают корейскую морковь, но редко кто готовит её дома. Дело в том, что с приготовлением может возникнуть несколько проблем – нет терки для измельчения тонкими брусочками и неизвестен состав специй, которые используются для этого блюда. Не стоит заменять специальную терку на крупную, сейчас они продаются почти во всех магазинах и доступны по цене. Как приготовить морковь «Корейка» (рецепт с фотографиями) мы разместили для вас ниже.

Калорийность

207

ккал

Белки

15

грамм

Жиры

6

грамм

Углеводы

30

грамм

СОСТАВ

500 грамм морковь

2 столовых ложки уксус

70 мл масло растительное

2 столовых ложки сахар

0,5 чайных ложек соль

0,5 чайных ложек перец черный

1 чайная ложка паприка

6 зубчиков чеснок

1 чайная ложка кориандр

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все

Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут

1

На терке с квадратными выступами измельчите очищенную морковь.

2

При помощи скалки измельчите семена кориандра. Отправить все специи к моркови, заправьте растительным маслом и уксусом. Перемешайте, чтобы специи покрыли всю морковь.

3

Переложите в контейнер и оставьте мариноваться на сутки, чтобы морковь выпустила сок и пропиталась специями. Можно приправить блюдо красным молотым перцем, если вы любите более острый вкус.

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080

рецептов

0

фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ МОРКОВЬ КОРЕЙКА

РЕЦЕПТ КАК У КОРЕЙЦЕВ НА РЫНКЕ, УЗНАЛА ВСЕ СЕКРЕТЫ! МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ, КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ.

Морковь по-корейски за 10 минут [Рецепты Bon Appetit]

Морковь По-Корейски, Очень Просто и Вкусно (Korean Style Carrots Recipe, English Subtitles)

Я приготовил(а)

Свиная корейка с морковью, фенхелем и лимонами Рецепт

Оценка: 2,95 звезды

• 22 оценки
• 5 отзывов

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить это восхитительное блюдо из жареной свинины.

Еда на каждый день, апрель 2012

Галерея

Полный рецепт читайте после видео.

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 1 1/2 фунта моркови, нарезанной на 3-дюймовые кусочки
• 5 средних луковиц фенхеля, нарезанных дольками по 1 дюйму
• 3 лимона, разрезанных пополам
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• Крупная соль и молотый перец
• 1 чайная ложка молотого кориандра

Указания

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 425 градусов. На противне с бортиками смешайте морковь, фенхель, лимоны и масло. Приправить солью и перцем, выложить в один слой и запекать 25 минут. Достаньте лист из духовки и перемешайте; положите свинину в центр листа, посыпьте кориандром и приправьте солью и перцем. Запекайте, пока овощи не станут мягкими, а свинина не подрумянится и не пропечется (термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать 145 градусов), от 30 до 35 минут.

  Advertisement

• Шаг 2

  Свинину накрыть фольгой и дать отдохнуть 15 минут. Зарезервируйте 3 чашки овощей в герметичном контейнере для рецепта салата из запеченных овощей с чечевицей. Нарежьте свинину и подавайте с лимонами и оставшимися овощами.

Советы повара

Морковь и фенхель можно приготовить за 3 дня и хранить в отдельных пакетах с застежкой-молнией.

Отзывы (5)

22 Оценки

• 5 Звездных значений: 3
• 4 Звездные значения: 2
• 3 Звездные значения: 9
• 2 Звездные значения: 7
• 1 Звездные значения: 1

Марта Стюарт Член

Рейтинг: 4 Звезды

04. /22/2015

У меня наконец-то получилось это сразу после четвертой попытки. Я положил свинину и овощи одновременно и приготовил до внутренней температуры 170 F, рекомендую помешивать овощи на полпути. Используются две луковицы фенхеля и одна испанская луковица, рекомендуемое количество моркови, один лимон, нарезанный дольками. Приправленная свинина со смесью специй для стейка «Монреаль». Получилось обалденно, даже ребенку понравилось. Я не уверен, почему, но в других случаях, когда я готовил точно по рецепту, мои овощи сгорали до того, как свинина была приготовлена.

Марта Стюарт Участник

Рейтинг: 5 звезд

03.07.2013

Отличный ароматный рецепт. Лимоны действительно добавляют бодрости.

Martha Stewart Участник

Рейтинг: Без рейтинга

12.03.2013

Мне пришлось обойти 3 магазина, чтобы найти луковицы фенхеля, а там не было размеров (sm, med, lg). Они стоили 3,99 доллара за фунт. Я получил 2 за 8,50 доллара! Затем, через 35 минут, моя свинина была всего 115 градусов, моя выглядела такого же размера, как на видео. Он готовил дополнительные 15 минут, тогда овощи были немного переварены. Ужин был хорошим, но не отличным, мясо было немного суховатым, но это обычное дело для этой нарезки.

Реклама

Martha Stewart Участник

Рейтинг: Без рейтинга

05.03.2013

Этот рецепт был действительно потрясающим, и мы сохраним его для повторения! Я ел овощи со сковороды и едва дождался, чтобы положить их на свою тарелку. Как и другой рецензент, я действительно не знал, что делать с лимонами, но в итоге они просто передали свой вкус овощам без каких-либо дополнительных действий. У меня была под рукой только свиная вырезка, поэтому я отрегулировала время для меньшего жаркого. Овощи готовились в общей сложности 45 минут, а вырезка 30 минут. Все было идеально!

Martha Stewart Участник

Рейтинг: Без рейтинга

27.02.2013

Свинина получилась неплохой и мне очень понравился жареный фенхель. Я не знал, что делать с лимоном. Я просто выдавила его на овощи.

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Свиная вырезка в медовой глазури с морковью Рецепт

Галерея

Свиная вырезка в медовой глазури и морковь

Кредит:
Юнхи Ким; Стиль: Дениз Кантер

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• Морковь:

• ¾ фунта молодой моркови

• ¼ стакана воды

• Глазурь:

• ¼ стакана меда

• 3 столовые ложки яблочного сока или яблочного сидра

• 2 чайные ложки дижонской горчицы

• 1 чайная ложка соевого соуса

• Свинина:

• 1 (1 1/4 фунта) свиная вырезка, обрезанная

• ¼ чайной ложки кошерной или обычной соли

• ¼ чайной ложки перца

• 1 столовая ложка сливочного масла

• 2 столовые ложки измельченного свежего зеленого лука (по желанию)

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Поместите морковь и 1/4 стакана воды в среднюю кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне; уменьшите огонь до кипения. Перемешайте, накройте крышкой и дайте моркови вариться еще 10-12 минут или пока она не станет мягкой.

  Реклама

• Шаг 2

  Тем временем приготовьте глазурь, смешав все ингредиенты для глазури в небольшой миске; отложить. Когда морковь будет готова, снимите с огня, слейте воду и отложите в сторону.

• Шаг 3

  Вырезку разрежьте поперек на 12 равных ломтиков, приправьте солью и перцем. Растопите сливочное масло в очень большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте свинину и готовьте 2-3 минуты или пока нижняя сторона не подрумянится. Используя щипцы, переверните свинину и готовьте еще 3-4 минуты или почти до готовности.

• Шаг 4

  Добавить морковь в сковороду со свининой. Еще раз перемешайте глазурь и добавьте ее в сковороду. Доведите смесь до кипения и варите, пока свинина не будет готова, около 1-2 минут. Перемешайте, чтобы свинина и морковь покрылись глазурью. Разложите свинину и морковь по 4 тарелкам. Вылейте оставшуюся глазурь на свинину и по желанию украсьте зеленым луком.