Пышный пасхальный кулич — пошаговый рецепт с фото

1. Вишню промойте и залейте коньяком. Орехи обжарьте около 5-7 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Очистите от шелухи. Молоко согрейте до 37 градусов. Добавьте две чайные ложки сахара и дрожжи, перемешайте и с легким сердцем отставьте в сторонку на 10 минут подниматься.

2. Желтки беспощадно взбейте в пышную пышность с сахаром (в том числе ванильным) и щепоткой соли. Муку лихо просейте, и тут у нас с вами случается первая расстойка: половину желтковой массы добавьте в опару — уже можно подключить большую миску.

3. Туда же, 6 ложек муки (от общего количество). Замечательно будет, если вы муку будете просеивать в тесто. Перемешайте до чудесной однородности, укутайте пленкой и оставьте подниматься на часок в теплом месте (я на плите оставляю).

4. Вторая расстойка: масло растопите, добавив специи (пусть немного
Прогреются и раскроют аромат). Отставьте в сторонку. Белки отчаянно взбейте в крепкую пену с еще одной щепоткой соли. Добавьте в подошедшую опару оставшуюся желтковую массу и взбитые белки и перемешайте лопаткой.

5. Просейте постепенно в тесто оставшуюся муку. И тут начинается самый мат, ибо тесто пока еще очень шаловливое, липнущее к руками, и просто – хулиганистое! Но надо набраться терпения и 10 минут со слезами на глазах и крепкими словечками на губах вымешивать его ручками, или доверьтесь планетарному миксеру с насадкой крюк и, попивая коньячок (оставьте пару ложек, нам в кулич надо, помните?), заместите тесто с его помощью!

6. Как только тесто поменяет структуру (как бы вам не хотелось, но больше муки не подсыпайте), начнет отлипать от рук, и вы слегка выдохните (минут через 10). Добавьте растопленное сливочное масло со специями и коньяком (можно подмешать к маслу заранее. И тут вас накроет вторая волна недобрых слов в мой адрес, потому что предстоит еще 20 минут баталий с тестом!

7. Вымешивайте тесто до абсолютной гладкости, чудесного блеска и седых волос 20 минут. Если пользуетесь миксером, то танцуйте эти 20 минут джигу-дрыгу ибо даже не представляете, как вам повезло.

8. Смажьте очень вместительную миску для расстойки растительным маслом, переложите в нее тесто, укутайте плотно пищевой пленкой и уберите на час в теплое место. Через час найдите тесто и удивитесь, потому что подошло оно восхитительно!

9. Перемешайте вишню и орехи с ложкой муки и введите их в тесто. Надеюсь, у вас это получится поровней, чем у меня. Разделите тесто на три-четыре части (эти куличи не должны быть маленькими, они хороши именно в таком значительном размере).

10. Наполните формы для куличей (если нужно, проложите бумагой) до половины (важно! Тесто очень сильно подходит). Дайте им подойти, накрыв пленкой, около 20-30 минут (до 2/3 высоты формы)

11. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут (любимый тест на сухую лучину) постарайтесь не упасть в обморок от аромата. Это нечто, я вас уверяю!

Кулич нежный, пошаговый рецепт на 5717 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный кулич с изюмом

Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальные куличи с апельсиновой цедрой

Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты

Юлия Высоцкая

04.2020 09:30:00″>18 апреля 2020

Реклама

Реклама

Тененева

22 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

вкусный, пышный, нежный кулич. Проверенный рецепт.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Ингредиенты

мука- 1,5 кг

молоко-500 г

дрожжи-70 г (разводим в воде с 20 г сахара)

яйца-15 шт

сахар-200 г

слив. масло-400 г

соль

изюм

ванилин (по вкусу)

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Для опары берем все молоко, половину нормы муки и дрожжи, разведенные в 100 г воды и 20 г сахара. В готовую опару добавляем оставшееся колличество муки, 100 г сахара, соль. Вымешиваем тесто пока оно не станет однородным пластичным. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте примерно на час для брожения. Сквозняк противопоказан! Пока тесто поднимается отделим желтки от белков , растопим сливочное масло. Желтки , растертые с сахаром и ванилином добела и растопленное теплое масло добавим в поднявшееся тесто и снова хорошо вымешиваем. После вымешивания вводим взбитые в стойкую пену белки. Даем тесту подняться вторично. Через 30-40 минут тесто нужно снова хорошо выбить что бы оно хорошо отставало от рук и посуды и обогатилось кислородом. Форму смазать маслом и наполовину заполнять тестом. В форме оно подойдет в третий раз. Выпекать при 180 градусах до готовности, проверяем деревянной палочкой.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

выпечкакуличи, пасхавыпекать, запекать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Оригинальные закуски

Вкусная выпечка и десерты

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Легкий рецепт пышного ананасового торта

• Facebook

• Электронная почта

Перейти к рецепту

Рецепт торта, который готовится за считанные минуты и идеально приправлен сочетанием консервированных ананасов в соке и свежей клубникой. Этот десерт идеально подходит для летних вечеринок и почти любого случая, когда требуются сладости. Этот ананасовый пышный торт берет готовый торт с ангельской едой прямо из вашего местного продуктового магазина и выводит его на все новые уровни. Не планируйте иметь остатки с этим! Это удивительное творение настолько восхитительно, что никто даже не задастся вопросом, было ли оно сделано с нуля или нет. Это блестяще.

Я поделился этим рецептом еще в 2014 году и даже приготовил из него удивительный побочный десерт, так как он очень понравился. Оригинальный рецепт может показаться вам знакомым, потому что это классический рецепт, разработанный Kraft. В то время я работал с ними, чтобы поделиться некоторыми легкими десертами, и это был один из рецептов, которыми я решил поделиться. Я вспомнил об этом недавно, когда увидел, что этот рецепт все еще действует на упаковке их JELL-O. Это действительно торт, который выдержал испытание временем, и я подумал, что пришло время для забавного обновленного поста, чтобы поделиться им снова.

Если вы помните или когда-либо видели его, то знаете, что этот рецепт состоит из ванильного пудинга JELL-O, крутого кнута, толченого ананаса и свежей клубники. Самое приятное, что на сборку уходит всего 15 минут. Могу я получить ху, ху?

У тебя есть 15 минут на чудеса, не так ли?

Это отличный рецепт, чтобы привлечь детей к приготовлению пищи. Когда я впервые сделал это, мне было легко помочь моему сыну. Это действительно повышает уверенность. Пока я разрезала готовый пирог с ангельской едой на три равные части, он взбил пудинг и ананасовый корж. Перенесемся в сегодняшний день, и он действительно помог мне записать видеоурок для этого торта. Забавно, как все изменилось. Пока я не приготовил это, я понятия не имел, что можно использовать смесь для пудинга, консервированные фрукты и Cool Whip, чтобы получить идеальную начинку для торта. Должен признать, это сильно изменило мою жизнь. Заставляет меня хотеть сойти с ума от торта и начать экспериментировать с разными вкусами. И, я думаю, я мог бы просто сделать это. У них есть еще один вариант, в котором вместо лимонного пудинга можно использовать JELL-O. Звучит вкусно! В любом случае, я не думаю, что моя семья будет жаловаться! Так очень умно, на самом деле!

РЕЦЕПТ Пышного ангельского торта

Этот пышный ангельский торт — один из самых простых десертов, которые вы найдете. Подводя итог, это бисквитный торт с ананасом и ванильным пудингом. Вы можете украсить его, как вам нравится, но клубника идеальна. Затем выбор взбитых сливок или небольшого количества глазури может поднять его на дополнительную ступеньку, если вы чувствуете себя модно. Это определенно самый упрощенный рецепт торта с измельченными ананасами в Интернете.

Этот простой рецепт доказывает, что вам не нужно тратить часы и часы, чтобы приготовить вкусную еду! Вам также не нужно иметь обширные кухонные навыки. Идеи, подобные этой, действительно заставили меня почувствовать себя волшебником на кухне. На этой ноте проверьте этот небесный рецепт для себя. Я думаю, вам понравится. Но сначала давайте поговорим о некоторых вещах.

ЧТО ТАКОЕ ПЫШНЫЙ ТОРТ?

Насколько я могу судить, это торт со слоями, обычно со взбитыми сливками и пудингом. Этот пышный рецепт торта требует взбитых начинок и пудинга, помещенного между слоями пирога с ангельской едой, который вы можете либо купить готовым к употреблению в магазине, либо приготовить самостоятельно. Подобные торты — это простой способ приготовить их, но вы также можете создавать слоеные торты в стиле лазаньи, которые также популярны.

РЕЦЕПТЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ АНАНАСОВ

Лимонный десерт с ананасом

Ананасовый банановый десерт 

Ананасовый десерт из 3 ингредиентов

Ананасовый торт «Ангел»

\

ПРОСТЫЕ ИДЕИ ДЛЯ УКРАСКИ ТОРТА

Свежие фрукты — это всегда хорошая идея. Вспомните свежую клубнику или хорошенькую мараскино-вишню. Свежая мята также является еще одним забавным цветовым акцентом, который дополняет многие десерты и пирожные. Затем можно добавить что-то более сладкое, например, глазурь, свежие взбитые сливки или взбитые топпинги. Если вы поклонник шоколада, эта легкая глазурь просто потрясающая.

Ингредиенты

• 1 банка (20 унций) DOLE Измельченный ананас в соке, неслитый
• 1 уп. (3,4 унции) JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
• 1 чашка размороженного взбитого топпинга (Cool Whip)
• 1 уп. (10 унций) круглый бисквит с ангелочками, разрезанный на 3 равных слоя
• 10 маленьких ягод свежей клубники

Инструкции

СМЕШАТЬ ананас, сухую смесь для пудинга и взбитые топпинги до полного растворения пудинга.

СКЛАДЫВАЙТЕ слои торта на тарелку или форму для торта, распределяя смесь для пудинга между слоями и поверх торта.

ОХЛАДИТЕ торт на один час.

Украсить торт свежими ягодами и/или другим украшением.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Измельченный ананас

• Ванильный пудинг

БОЛЬШЕ ЛЕГКИХ ТОРТОВ

Черничный пирог с лимоном

Бостонский пирог с кремом 

Удивите своих гостей или семью в любой вечер недели!

Что нового на Пасху | Косметика ручной работы Lush Fresh

Мы создали множество удовольствий для ванны, душа, тела и многого другого, чтобы помочь вам умыться в прихоти, погрузиться в сюрреалистичность и погрузиться в возвышенное на эту Пасху.

Эти забавные творения ручной работы заставляют нас фантазировать о психоделических завихрениях цвета; душистые души; и мягкая, эластичная кожа. Погрузитесь в последнюю коллекцию, включающую новые продукты, которые, как мы знаем, вам понравятся, а также старые фавориты, которые снова вернулись.

И не беспокойтесь: хотя в этом ассортименте вы найдете яйца, кроликов и уток, каждый продукт на 100% веганский, не подвергается жестокому обращению и изготовлен из эфирных масел, органических масел и свежих ингредиентов, полученных в соответствии с этическими нормами. Так что вперед и читайте дальше, чтобы открыть для себя новый любимый способ расслабиться и восстановить силы в эту Пасху.

Яичные приятели по купанию

Пасхальные ванны предназначены для того, чтобы весело провести время с нашими любимыми сезонными друзьями. Начнем с того, что мы объявляем о возвращении бомбочки для ванны Flamingo Egg с ароматом сладкой ваты, мерцающей розовой и голубой водой, морской солью, смягчающей кожу, и нежным цитрусовым ароматом. Наряду со своим позолоченным аналогом, бомбочкой для ванны Golden Egg, с вращающимся золотым блеском без пластика и знакомым ароматом ириски, который заставит вас купаться в блаженстве.

Или выберите что-то более необычное с новой бомбочкой для ванны Disco Duck с поднимающим настроение ароматом персидского лайма, неоново-зеленым оттенком и охлаждающими кристаллами ментола. Между тем, вернувшийся чемпион Follow The White Rabbit предлагает мерцание, цвет и веселье с фруктовым ароматом, пока вы направляетесь в кроличью нору расслабления. А новинка The Flying Carrot поднимет вас на новые высоты с бодрящими цитрусовыми и игривыми леденцами.

Хотите больше пузырей? Не ищите ничего, кроме самого Пасхального кролика: пузырькового бара, наполненного фруктовыми наслаждениями, такими как ягоды можжевельника и грейпфруты, чтобы вы почувствовали себя на лучшей вечеринке в саду сезона.

Эта сладкая морковка делает кожу мягкой и чистой.

Овощи в душе

Обязательно ешьте овощи… и принимайте с ними ванну. Например, мыло «Цветущая морковь», наполненное смягчающим кожу маслом какао, оливковым маслом и кокосовым маслом со счастливым цитрусовым ароматом, который заставит вас насвистывать во время мытья. Больше геля? Ищите не дальше, чем What’s Up Doc?, который до краев наполнен нашими любимыми корнеплодами, в том числе маслом семян моркови, очищающим морковным соком и морковным настоем, придающим сияние.

Или выдержите все это с желе для душа Gummy Bear, которое покачивается, качается и очищает вас до скрипа благодаря успокаивающему кокосовому молоку и очищающему соку манго. И обязательно отправляйтесь в кроличью нору за скрабом для тела, который сделает ваши конечности невероятно гладкими благодаря поднимающему настроение маслу грейпфрута и смягчающему кожу маслу ши.

Сладкое лакомство для губ

Наконец, вишенкой на торте являются два восхитительных продукта для губ. Скраб для губ Funfetti Cake возвращается, чтобы отполировать губы и подготовить их к увлажнению (или сладким поцелуям). Добавьте к этому новое масло для губ Carrot Stick Lip Oil, наполненное смягчающими семенами моркови, маслом жожоба и касторовым маслом для создания идеальных губ.

Красивые пасхальные корзины

И, как всегда, мы собрали многие из наших любимых пасхальных продуктов (и некоторые эксклюзивные предметы, которые вы можете получить только в этих предварительно упакованных подарках), чтобы сделать подарок сенсационно простым. Поклонникам ванны в стиле кроликов понравятся Be Eggcellent, Eggstraordinary! и A Very Happy Lush Easter. Те, кто хочет всего понемногу, должны заглянуть в Bunny Ears и Follow The White Rabbit, чтобы выбрать ванну, душ, тело и многое другое.