Низкокалорийный салат с куриной грудкой и перепелиными яйцами рецепт – Авторская кухня: Салаты. «Еда»

Низкокалорийный салат с куриной грудкой и перепелиными яйцами рецепт – Авторская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ресторан Кавказская Пленница

порции:

 2ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ресторан Кавказская Пленница4 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

175

21

7

6

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Куриная грудка

½ штуки

Огурцы

2 штуки

Сметана 10%-ная

1 столовая ложка

Перепелиное яйцо

6 штук

Мацони

60 г

Чеснок

1 зубчик

Листья эстрагона

1 пучок

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Приготовленную на пару (или сваренную, по желанию) грудку нарезаем крупными кусочками.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Свежие огурцы очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.

3Яйца разрезаем пополам.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

4Делаем соус для салата: перемешиваем сметану, мацони, добавляем мелко нарезанный чеснок и эстрагон, соль, перец по вкусу.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

5Все укладываем слоями с помощью кулинарной формочки для салатов и хорошо проливаем соусом.

популярные запросы:

Комментарии (1):

Сюзанна Дин21 апреля 2015

0

классный салат, всё дело в заправке, она восхитительная!

Читайте также:

Вопрос

Как заваривать шиповникРассказываем про два способа — для пользы и для радости

Рецепты

Прожарка стейка Как приготовить стейк идеально

спецпроекты

Похожие рецепты

Салаты•Авторская кухня

Салат из авокадо и красной капусты со сметаной

Автор: Лоскутова Марианна

5 порций

10 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат ромен с тунцом и сулугуни

Автор: Nas Dor

5 порций

10 минут

Салаты•Итальянская кухня

Салат каталана с крабом

Автор: Еда

1 порция

20 минут

Салаты•Греческая кухня

Салат с печеной свеклой и фетой

Автор: Еда

4 порции

1 час 30 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с яйцом и сметаной

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салаты•Средиземноморская кухня

Средиземноморский салат с тунцом и яйцами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Яичный салат с тунцом и авокадо

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат из перепелиных яиц и лисичек

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Салаты•Китайская кухня

Салат с жареными баклажанами в кисло-сладком соусе с творожным сыром

Автор: Мария

2 порции

25 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с индейкой и яблоками

Автор: Еда

4 порции

25 минут

Салаты•Европейская кухня

Табуле с арбузом

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с бурратой, дыней и прошутто

Автор: Еда

4 порции

20 минут

Салаты с куриной грудкой: 230 рецептов что приготовить с куриной грудкой

Салаты с куриной грудкой: 230 рецептов что приготовить с куриной грудкой — «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Куриная грудка

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Все рецепты

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту:
просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

СухарикиФасольШампиньоныЗеленый салатСметана

Найдено 230 рецептов

Сортировать:

Салаты•Европейская кухня

Весенний салат с куриной грудкой

Автор: Валерия Кислова

8 порций

40 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с куриной грудкой

Автор: Тоджиро

4 порции

30 минут

спецпроекты

Салаты•Европейская кухня

Теплый салат с куриной грудкой

Автор: Алексей Зимин

4 порции

20 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином

Автор: Мария

4 порции

45 минут

Салаты

Салат слоеный с куриной грудкой

Автор: Наталья Горохова

4 порции

30 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с куриной грудкой и эстрагоном

Автор: Еда

4 порции

15 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат из куриной грудки с шампиньонами и ананасом

Автор: Анастасия Кадочникова

4 порции

25 минут

Вопрос

Как заваривать шиповникРассказываем про два способа — для пользы и для радости

Рецепты

Прожарка стейка Как приготовить стейк идеально

Рестораны

Куда пойти в выходные 5 новых интересных московских ресторанов

спецпроекты

Салаты•Европейская кухня

Салат с куриной грудкой и виноградом

Автор: Кулинар 4528480

2 порции

30 минут

Салаты•Китайская кухня

Салат с куриной грудкой и манговой заправкой

Автор: Евгения Кукоба

2 порции

20 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат из куриной грудки с дыней

Автор: Katerina Skugareva

6 порций

30 минут

Салаты•Авторская кухня

Низкокалорийный салат с куриной грудкой и перепелиными яйцами

Автор: Ресторан Кавказская Пленница

2 порции

30 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с фасолью, куриной грудкой и багетом

Автор: Светлана

1 порция

15 минут

Салаты•Русская кухня

Салат из куриной грудки с грибами

Автор: Евгения Платонова

4 порции

40 минут

Салаты•Русская кухня

Салат с куриной копченой грудкой «Сосновые шишки»

Автор: Татьяна Федянина

4 порции

30 минут

Рецепт салата с куриными яйцами — Food.

com

«Я люблю бутерброды с куриным салатом и яичным салатом. Сегодня я почувствовал вдохновение создать рецепт, в котором действительно выделяются оба ингредиента. В этом рецепте нет фруктов, потому что я предпочитаю, чтобы в моих бутербродах не было фруктов. следите за вашими углеводами, это было бы очень хорошо, начиненное большим помидором или поверх зеленого салата.Охлаждение усиливает вкус, но если вы достаточно голодны, съешьте его сразу после приготовления, оно тоже очень вкусное.Время приготовления — это время охлаждения. »

Скачать

Через:

1 час 30 минут

Ингредиенты:

9

Выходы:

3 1/2 чашки

Порции:

7

ингредиенты

• 2

  большие половинки куриной грудки (предварительно приготовленные и нарезанные на мелкие кусочки)

• 5

  большие яйца, сваренные вкрутую (средняя нарезка)

• 2

  стебли сельдерея (фарш)

• 2

  ложки измельченного свежего лука

• 1

  ложка молотого зеленого перца

• 1

  чайная ложка соли

• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка черного перца

• 2

  ложки сахара (это не делает его сладким, просто кажется, что он хорошо смешивает вкусы)

• 2-3

  чашки Miracle Whip (или вашей любимой майонезной заправки)

направления

• Смешайте все ингредиенты, кроме заправки.
• Добавляйте заправку до тех пор, пока не получите желаемое соотношение заправки и других ингредиентов.
• Холод.

Вопросы и ответы

Есть вопрос?

Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Салат с курицей по-южному (кето и салат из курицы Whole30)

Главная Блог Рецепты

Автор: Мадлен Опубликовано: 03.01.2021 Обновлено: 31.03.2021

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Используйте этот рецепт Куриный салат по-южному , чтобы приготовить полезный куриный салат с яйцами вкрутую, солеными огурцами, луком и сельдереем!

Что такое южный куриный салат?

Куриный салат в южном стиле обычно готовят из яиц, приправы, красного лука, сельдерея, горчицы, майонеза и специй. Разные люди используют немного разные ингредиенты в своем южном курином салате.

Я хотел приготовить куриный салат на кето-диете, поэтому вместо сладкой приправы использовал нарезанный маринованный укроп, а вместо медовой горчицы — желтую горчицу. Используя эти ингредиенты, количество углеводов в этом курином салате относительно низкое.

Вы кладете яйца в куриный салат?

Если вы готовите куриный салат «Вальдорф» или какой-либо другой классический куриный салат, возможно, вы не захотите добавлять в него яйца. Для этого домашнего южного куриного салата важным ингредиентом являются нарезанные сваренные вкрутую яйца.

Сливочные желтки придают дополнительную сливочную текстуру этому кето-куриному салату. Если вам интересно, как долго варить яйца, ознакомьтесь с этой статьей о том, как приготовить вареные яйца.

Какие кухонные принадлежности мне понадобятся, чтобы приготовить этот салат с курицей по-южному?

• Сотейник для варки куриных грудок и яиц вкрутую
• Острый нож и разделочная доска для измельчения ингредиентов
• Миска для смешивания и лопатка для смешивания ингредиентов

Какие ингредиенты мне потребуются для приготовления куриного салата с яйцами по этому рецепту?

• Куриная грудка без костей и кожи
• Яйца для яиц, сваренных вкрутую
• Майонез
• Горчица желтая
• Лук красный
• Сельдерей
• Соленые огурцы
• Черный перец и чесночный порошок

Можно ли заменить майонез греческим йогуртом?

Да! Если вам не нравится майонез в курином салате, вы можете использовать греческий йогурт в этом курином салате в южном стиле. Просто добавьте такое же количество греческого йогурта вместо майонеза и следуйте рецепту, указанному в списке!

Как приготовить куриный салат по-южному?

Шаг 1: Отварите куриную грудку и яйца вкрутую

Для начала положите куриные грудки в кастрюлю с холодной водой. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь.

Затем варить на медленном огне 14 минут, а затем вынуть курицу из воды. Сварите яйца вкрутую, добавив холодную воду в кастрюлю и доведя воду до кипения.

Затем добавьте яйца в кастрюлю с кипящей водой и варите яйца в течение 10 минут. Достаньте яйца из кастрюли через 10 минут и сразу перенесите на ледяную баню.

Шаг 2: Подготовьте другие ингредиенты для куриного салата

Затем нарежьте мелкими кубиками красный лук и сельдерей, а также огурцы с укропом. Смешайте вместе майонез, горчицу, перец и чесночный порошок.

Шаг 3: Смешайте все вместе

Затем нарежьте сваренные вкрутую яйца и куриную грудку кубиками. Добавьте курицу и яйца в большую миску с красным луком, сельдереем, маринованными огурцами и смесью майонеза.

Наконец, смешайте все ингредиенты до полного смешивания. Подавать охлажденным на листьях салата или хлебе.

Шаг 4: Наслаждайтесь!

Как хранить этот южный куриный салат?

После приготовления этот куриный салат в южном стиле можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Посмотрите другие рецепты полезных куриных салатов!

• Салат с беконом, брокколи и курицей Ранч – без майонеза
• Салат с курицей BLT Целиком30
• Салат с курицей карри
• Салат с курицей и маком – без майонеза
  

  Куриный салат по-южному

  ★★★★★

  5 из 4 отзывов

  Южный куриный салат из сваренных вкрутую яиц, соленых огурцов, красного лука и сельдерея.

  Рецепт: Мэдлин

  Подготовка: 10 минутПриготовление: 20 минутВсего: 30 минут

  Распечатать

  Приколи это

  Оценить рецепт

  Сохранить рецепт

  Порции: 4 порции 1x

  Ингредиенты

  • 1,5 фунта куриных грудок без костей и кожи
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана майонеза
  • 2 ч. л. желтой горчицы
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
  • 2 ст.л. нарезанных кубиками соленых огурцов
  • 1/4 ч.л. черного перца
  • 1/2 ч.л. чесночного порошка
  1. Положите куриные грудки в кастрюлю с холодной водой. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь. Варите на медленном огне 14 минут, а затем выньте курицу из воды.
  2. Сварите яйца вкрутую, добавив холодную воду в кастрюлю и доведя воду до кипения. Добавьте яйца в кастрюлю с кипящей водой и варите яйца в течение 10 минут. Достаньте яйца из кастрюли через 10 минут и сразу перенесите на ледяную баню.
  3. Нарежьте мелкими кубиками красный лук и сельдерей, а также огурцы с укропом. Смешайте вместе майонез, горчицу, перец и чесночный порошок.
  4. Нарежьте сваренные вкрутую яйца и куриную грудку кубиками. Добавьте курицу и яйца в большую миску с красным луком, сельдереем, маринованными огурцами и смесью майонеза.