Лук репчатый — «Сколько же лет я напрасно выкидывала шелуху от лука»

Изо дня в день мы чистим лук и естественно выкидываем шелуху в мусорное ведро, даже не подозревая, что отказываемся от шикарнейшего средства для волос.

Волосы лезут просто жуть! В поисках идеального средства от выпадения и укрепления для волос потратила слишком много времени, да и денег не мало. Все напрасно, эффекта ну просто 0.

Решила прибегнуть к матушке природе.

Отвары из шелухи лука варю совсем недавно, изначально заморачивалась крапивой.Но от нее не получила желаемых результатов.

И неожиданно вспомнила, что вроде варят из шелухи лука отвары полезные для волос и начала рыть информацию в интернете. И вот что я нарыла

Луковая шелуха от выпадения волос это отличная альтернатива заводским косметическим средствам, а действовать такой продукт начинает почти мгновенно и при постоянном использовании не только придает волосам красивый оттенок, но и хорошо укрепляет корни, чтобы волосы были густыми и крепкими.

Именно поэтому систематическое ополаскивание волос луковой шелухой не только придает им благородный оттенок, но и укрепляет волосы, наполняет их силой и блеском, а также предотвращает заболевания грибкового характера.

А почему бы и не попробовать? Сделала отвар, он получился насыщенно красный, даже я бы сказала бардовый! И РЕЗУЛЬТАТ МЕНЯ ПРОСТО ПОТРЯС!!!!!!!!!!!!!

Волосы после первого ополаскивания стали такими мягкими и легкими, я просто не могла поверить. Они блестели и на ощупь стали шелковистые.

Если честно, я переживала что на волосах останется запах от лука, но нет, ничего подобного не случилось.

Как приготовить отвар из шелухи

Небольшое количество луковой шелухи (промытой), я брала одну жменьку, залить холодной водой и кипятить около 30-40 минут. Затем отвару необходимо настоятся 3 часа. Процедить и ваш отвар готов. На фото он еще не процежен.

Не процеженный отвар

Я старалась приготовить отвар потемнее чтобы волосы окрасились, но окраса не заметила, Хотя когда сделала фото, увидела какую то капельку рыжины.

Говорить об укреплении волос пока рано, я полоскала всего 3 раза. Я довольна качеством волос.

Сделала выводы: зачем тратить кучу средств на дорогостоящие шампуни, бальзамы, кондиционеры, когда универсальное средство всегда под рукой. Для тех кто сомневается, советую попробовать хотя бы одну такую процедуру.

Отвар из крапивы

Помада The One Power Shine — невероятно суперская помада

Достоинства

• Богат витаминами
• Дешево и полезно
• Дешево и эффективно
• Нет вреда организму

Beautiful Arielрекомендует

Читать все отзывы 202

Другие отзывы

Читать все отзывы 202

Смотрите также

Популярные отзывы

Читать онлайн «Луковая шелуха.

Лечение от 100 болезней», Анастасия Приходько – ЛитРес

Не выкидывайте уникальное лекарство!

Редко какая хозяйка обходится дома без лука. И хотя не всем этот овощ приходится по вкусу, практически каждый знает, насколько лук полезен – в нем много витаминов, а фитонциды лука убивают микробы. Но, к сожалению, обычно лук используют только на 30–40 %. А самое полезное, то, что может принести исцеление от многих болезней, мы выкидываем в помойное ведро. Речь идет о луковой шелухе.

Удивительно, но луковая шелуха содержит гораздо больше микроэлементов, чем сам лук. Она помогает в профилактике гриппа и других вирусных инфекций, укрепляет зубы и десны, избавляет от грибковых болезней, мозолей, перхоти, фурункулов, бородавок, дерматитов и многих других кожных заболеваний. Средства из шелухи обычного репчатого лука используют для профилактики и лечения бронхитов и бронхиальной астмы, для восстановления мужской силы, нормализации менструального цикла. Луковая шелуха полезна при воспалении мочевыводящей системы и запорах. Настои позволяют навсегда забыть об аллергии, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Даже различные опухоли поддаются лечению луковой шелухой. Чтобы рассказать обо всех свойствах луковой шелухи, пришлось написать целую книгу!

И самое главное!

Доказано, что с помощью луковой шелухи можно оздоровить весь организм, очистить его от вредных токсинов и шлаков. И при этом луковая шелуха не имеет практически никаких противопоказаний и побочных действий!

Можно сказать, что луковая шелуха – это настоящий природный лекарь: простой, дешевый, безопасный и доступный.

Не только лекарь, но и помощник в доме

Наряду с массой целебных качеств луковая шелуха и лук являются надежными и экономичными помощниками в быту. Это совершенно безопасное удобрение для комнатных растений. Достаточно просто полить цветы отваром луковой шелухи, чтобы они ожили на глазах.

Благодаря бактерицидному действию луковая шелуха незаменима в дачных работах. Она убивает патогенную микрофлору в почве, помогает в борьбе с вредителями садовых и огородных растений. Луковая шелуха также является самым эффективным средством для зимнего хранения овощей.

Кроме того, луковую шелуху можно использовать как краситель для пищевых продуктов, ткани и шерсти. А с помощью лукового сока легко избавиться от пятен с одежды и обуви, снять ржавчину с металлических изделий, например, с ножей, вилок, ложек, почистить старые зеркала и стекла.

Ну и, конечно, и лук, и луковую шелуху можно использовать в кулинарии, где они придают блюдам не только изысканный аромат и вкус, но и делают их полезными, насыщая витаминами и фитонцидами.

О чем расскажет эта книга

Здесь вы сможете узнать все секреты о луковой шелухе и луке:

– откуда и когда появилось растение, и какие полезные микроэлементы входят в его состав;

– какими лечебными свойствами обладают луковая шелуха и лук;

– как действует это природное лекарство на организм;

– в каких формах можно его применять;

– как вылечить более 100 болезней при помощи луковой шелухи и лука;

– как правильно применять это чудо-лекарство в косметологии;

– как луковая шелуха и лук могут помочь в быту;

– и наконец, какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих уникальных продуктов.

Данное издание не является учебником по медицине.

Занимаясь самолечением, важно помнить, что ни одно народное средство не является 100‑процентной гарантией исцеления от недуга.

Поэтому все рекомендации в издании должны быть согласованы с лечащим врачом или специалистом по народной медицине!

……………………………………………….

………………………………………….

Вся правда о луковой шелухе

Немного из истории о луке и луковой шелухе

Лук (Allium) – растение родом из Средней Азии и Афганистана, относящееся к семейству лилейных. Об уникальных свойствах лука было известно уже в глубокой древности.

Древние шумеры активно выращивали лук вместе с другими ценными корнеплодами и использовали его в качестве основного продукта питания.

В Древнем Египте лук и луковую шелуху использовали для ритуальных целей. Растение помещали в гроб вместе с умершим, так как оно должно было пригодиться в потустороннем мире. Интересно, что во время строительства знаменитых пирамид рабам для восстановления сил выдавалось определенное количество корзин с луком.

В Древнем Риме лук должен был входить в обязательный рацион воина, так как считалось, что он придает мужество.

Гиппократ назначал сок лука с медом как мочегонное и противовоспалительное средство.

В Средние века неочищенный лук использовали как талисман от сглаза, порчи и колдовства, а также от стрел и меча.

Вместе с первыми экспедициями Колумба корнеплод попал в Америку. Колонисты стали выращивать его на острове Изабелла и быстро оценили свойства лука, распространив по всей Северной и Южной Америке.

Считается, что в нашу страну лук был завезен в XII веке. На Руси его ели в больших количествах, так как он был признан лучшим средством от тифа и чумы. А луковую шелуху нередко использовали для окрашивания яиц и тканей.

В настоящее время общее признание среди сторонников народной медицины заслужил не только репчатый лук, но и луковая шелуха. Она стала считаться одной из самых распространенных средств лечения различных недугов. И надо сказать, что более верного профилактического средства пока найти не удалось.

В чем ценность луковой шелухи

Об уникальных лечебных свойствах луковой шелухи сегодня мало кто знает. Нередко мы выбрасываем ее в мусорную корзину, даже и не подозревая, какое богатство в наших руках. А между тем этот природный продукт даст фору многих лекарственным препаратам.

Химический состав луковой шелухи

Луковая шелуха отличается богатым составом различных биологически активных компонентов.

В нее входят:

Витамин Е

Является сильным антиоксидантом, замедляет процессы старения, предупреждает накопление в организме холестерина, является профилактикой рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, он усиливает активность витамина А.

Витамин С (или аскорбиновая кислота)

Необходим для предотвращения авитаминоза, простудных и вирусных заболеваний, поддержания иммунитета, здоровья десен и зубов, сосудистых тканей, костей и хрящей.

Витамин РР (или никотиновая кислота)

Поддерживает нормальную работу системы пищеварения, улучшает обмен углеводов, устраняет желудочно-кишечные расстройства, нормализует деятельность коры больших полушарий мозга, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

Витамины группы В

Помогают снять умственное и нервное перенапряжение, способствуют быстрому восстановлению организма после перенесенных заболеваний и операций, предотвращают преждевременное старение, оказывают положительный эффект при лечении кожных болезней, улучшают работу печени, состояние волос и ногтей.

Каротин

Способствует укреплению всего организма, является профилактикой сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний.

Кверцетин

Это природное биологически активное соединение, относящееся к группе витамина Р. Оно является противовоспалительным бактерицидным, иммуностимулирующим и противоаллергическим средством, ускоряет процесс заживления ран и фурункулов, улучшает эластичность и упругость кровеносных сосудов, предотвращает инфаркты и инсульты, оказывает положительное действие в борьбе с заболеваниями почек. Кверцетин препятствует образованию язв и кровоизлияний на стенках желудка и кишечника, нормализует функционирование нервной, иммунной и эндокринной систем.

Кроме того, согласно научным исследованиям, кверцетин останавливает развитие лейкемии и рост опухолей молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника, легкого, мозга. Он также усиливает действие витамина С.

Фитонциды

Обладают противомикробными свойствами, помогают бороться с простудными и инфекционными заболеваниями, останавливают воспалительные процессы при заболеваниях ларингитом, ангиной.

Соли калия, кальция и железа

Регулируют водносолевой баланс, оказывают мочегонный и легкий слабительный эффект.

Действие луковой шелухи

Спектр лечебных свойств, которыми обладает луковая шелуха, весьма широк. Она оказывает:

• иммуностимулирующее действие. Луковая шелуха положительно влияет на иммунную систему, так как повышает выработку антител, защищает организм от внешних неблагоприятных факторов.

• противопростудное действие. Луковая шелуха является отличным профилактическим и лечебным средством при простуде даже у детей. Особенно полезна она в холодную погоду, при эпидемиях.

• антисептическое и противовоспалительное действие. Антибактериальные свойства луковой шелухи позволяют ликвидировать воспалительные процессы в ротовой полости, например, при стоматите, освежить дыхание. Кроме того, луковая шелуха препятствует образованию в организме воспалительных веществ, вызывающих боль, при ревматоидном артрите, артрозе, колите.

• антиоксидантное действие. Луковая шелуха защищает мембраны клеток от вредных эффектов или реакций, которые вызывают избыточное окисление в организме, замедляет процесс старения клеток кожи, миокарда, роговицы глаза.

• тонизирующее действие. Луковая шелуха придает тонус сосудам, бодрит и повышает самооценку.

• противоаллергическое действие. Луковая шелуха препятствует выработке веществ, провоцирующих аллергию – гистамина и серотонина, снимает отеки.

• антиатеросклеротическое действие. Вещества, содержащиеся в луковой шелухе, способствуют нормализации состояния кровеносных сосудов, снижают риск образования тромбов.

• кардиотоническое действие. Луковая шелуха улучшает тонус сердечной мышцы.

• стимуляция кровообращения. Луковая шелуха усиливает процессы кровообращения, а следовательно, улучшает работу всех органов и систем.

• очистительное действие. Луковая шелуха является мочегонным средством, избавляет от шлаков и токсинов, плохо переварившихся отходов пищи, которые откладываются в клетках тела.

• антихолестириновое дейстиве. Луковая шелуха помогает выводить излишки холестерина и препятствует его накоплению.

• гипотензивное действие. Луковая шелуха способствует нормализации артериального давления (особенно при ишемической болезни сердца, стенокардии).

• регенеративное действие. Луковая шелуха улучшает регенерацию кожи и ускоряет процесс заживления ран, ссадин, фурункулов, ожогов, обморожений.

• антивозрастное действие. Луковая шелуха – прекрасное средство от старения.

• онкопротекторное действие. Содержащийся в луковой шелухе кверцетин ускоряет выработку ферментов, которые противодействует злокачественному росту клеток рака.

• косметологическое действие. Луковая шелуха улучшает эластичность кожи, уменьшает морщины, позволяет избавиться от возрастных недостатков кожи.

Как приготовить лекарство из луковой шелухи

В народной медицине луковая шелуха используется для целого ряда лечебных и витаминных препаратов. Технология их приготовления в домашних условиях очень проста. Для этого не нужно обладать специальными навыками или особыми приспособлениями. Для приема внутрь можно изготавливать настои, отвары, спиртовые настойки, экстракты. Для наружного применения подходит масло и мазь из луковой шелухи.

Настойка

Чтобы приготовить настойку из луковой шелухи, потребуется водка или спирт 50–70°. Луковую шелуху нужно измельчить, затем поместить в стеклянную посуду и залить спиртом или водкой в соотношении 1: 5–7. Смесь настаивать в течение 7–10 дней. Затем процедить. Хранить природное лекарство нужно в темном прохладном месте. Настойку можно использовать для приема внутрь небольшими дозированными количествами, а также для полосканий и промываний.

Настой

Чтобы приготовить настой, 2 ст. л. луковой шелухи необходимо залить 400 мл горячей кипяченой воды. Смесь проварить на водяной бане в течение 15 минут. Затем настой остудить, процедить и поместить в темное прохладное место на 5–8 часов. Такое лекарство принимается внутрь в дозированных количествах для лечения различных заболеваний внутренних органов и систем.

Для наружного использования (примочек, компрессов, промываний и полосканий) настой делают более концентрированным. Для этого смешивают 1 часть луковой шелухи и 3 части кипятка.

Отвар

Чтобы приготовить отвар, луковую шелуху заливают холодной водой в соотношении 1: 10. Смесь кипятят на слабом огне в течение 15–20 минут, затем охлаждают, процеживают и разбавляют кипяченой водой. Отвар применяется как внутрь, так и наружно в виде примочек и промываний.

Экстракт

Чтобы приготовить экстракт, сначала готовят настой из луковой шелухи. Затем его кипятят на слабом огне, пока не выпариться половина объема. Полученный экстракт остужают и хранят в темном прохладном месте. Применяют такое лекарство внутрь только в строго дозированном количестве для борьбы с различными заболеваниями внутренних органов и систем.

Масло

Чтобы приготовить из луковой шелухи масло, достаточно ее измельчить и залить растительным, касторовым или оливковым маслом. Смесь следует поставить в темное прохладное место и настаивать в течение 2–3 недель. После чего масло процеживают через марлю и переливают в темную стеклянную посуду. Хранить подобное лекарство желательно в холодильнике. Масло используется при заболеваниях кожи, грибке, мозолях, фурункулах и т. д.

Мазь

Чтобы приготовить из луковой шелухи мазь, достаточно ее измельчить и тщательно растереть. Затем смешать с кремом, вазелином или жиром в соотношении 2: 3 или 1: 3. Мазь следует хранить в темной стеклянной посуде в прохладном месте. Используют ее также наружно для борьбы с кожными и грибковыми заболеваниями.

Лечение луковой шелухой различных заболеваний

Внимание!

Лечение луковой шелухой – простой и экономичный способ. И хотя нередко методы народной медицины подвергают сомнению, безопасность борьбы с недугами луковой шелухой доказана на протяжении ряда столетий.

Но прежде чем употреблять лекарство из луковой шелухи, важно проконсультироваться с лечащим врачом или опытным специалистом. Только так можно определить, в чем причина вашего недомогания.

С луковой шелухой простуда не страшна?

Осень и весна – сезоны резкого роста количества простудных заболеваний. Как справиться с вредными недомоганиями? Да и вообще можно ли их избежать? К простудным заболеваниям относят разнообразные вирусные инфекции и обострения хронических заболеваний верхних дыхательных путей. Они передаются в большинстве случаев воздушнокапельным путем.

Симптомы простуды или гриппа известны всем:

• общая слабость,

• головная боль,

• температура,

• насморк,

• чихание,

• кашель,

• боль в горле.

Как правило, в борьбе с простудой мы ищем самое простое решение – вовремя выпить таблетку аспирина, антигриппина или другого разрекламированного чудопрепарата. Между тем, лекарства лишь устраняют симптомы, которые мешают нам жить. С их помощью мы сбиваем температуру, избавляемся от насморка, головокружения, ломоты в теле. В общем, делаем все, лишь бы быстрее вернуться к трудоспособному состоянию. Однако, устраняя простудные симптомы, мы не всегда задумываемся о том, что можем нанести вред своему организму химическими препаратами. И болезнь либо проявляется через некоторое время с новой силой, либо оборачивается нарушением работы других органов и систем.

Как работает лекарство из луковой шелухи

Природное лекарство из луковой шелухи не просто устраняет симптомы болезни, но и оказывает общеукрепляющее действие на организм. Дело в том, что оно обогащает питательными веществами больные органы и системы, способствуя их естественному восстановлению. Кроме того, природное лекарство предотвращает дальнейшее появление простудных заболеваний.

Рецепт из луковой шелухи при первых признаках простуды

Вам потребуется:

• 40 капель спиртовой настойки луковой шелухи,

• 2 ст. л. луковой шелухи.

Принимать по 20 капель настойки 2 раза в день в течение 7 дней. Лечение дополнить вдыханием дыма от сжигания луковой шелухи в течение 2–3 минут.

Рецепт из луковой шелухи при сильном кашле во время простуды

Вам потребуется:

• 1 ст. л. луковой шелухи,

• ½ ст. л. корней алтея лекарственного,

• ½ ст. л. травы душицы.

Смесь заливают ½ л кипятка и настаивают в течение 2 часов. Затем процеживают и принимают по ¼ стакана 2 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 7 дней.

Рецепт из луковой шелухи при сильном насморке во время простуды

Вам потребуется:

• 2 капли эвкалиптового масла,

• 10 капель масла луковой шелухи.

Ингредиенты смешивают и делают ингаляции утром и вечером на протяжении всей болезни.

Рецепт из луковой шелухи при высокой температуре во время простуды

Вам потребуется:

• 2 ст. л. луковой шелухи,

• 2 ст. л. цветков липы,

• 1 ст. л. листьев матьимачехи.

Смесь заливают 500 мл кипятка и настаивают в течение 20 минут. Затем остужают при комнатной температуре и процеживают. Препарат принимают по 1 стакану 3 раза в день после еды на протяжении острого периода простуды.

Рецепт из луковой шелухи для восстановления сил при простуде

Вам потребуется:

• 3 ст. л. луковой шелухи,

• 2 ст. л. плодов малины,

• 1 ст. л. листьев малины,

• 1 ст. л. травы душицы.

Смесь заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в течение 30 минут, остужают при комнатной температуре, затем процеживают. Лекарство принимают по 1 стакану перед сном на протяжении острого периода простуды.

Рецепт из луковой шелухи для повышения иммунитета во время простуды

Вам потребуется:

• 1 ст. л. размельченной луковой шелухи;

• горсть хвои от веточек сосны;

• 1 ч. л. нарезанного корня солодки;

• 2 ст. л. плодов шиповника.

Смесь из луковой шелухи, хвои и корня солодки заливают 2 л воды и кипятят на слабеньком огне 15–20 минут. Затем к отвару добавляют измельченные плоды шиповника. Смесь кипятят еще 1–2 минуты. Готовый отвар переливают в термос и оставляют настояться на 10–12 часов. Затем смесь снова помещают в кастрюлю и доводят до кипения. Охлажденный отвар пьют вместо чая до 2 л в день.

Избавиться от ангины проще простого?

Ангина – одно из самых распространенных заболеваний как среди детей, так и взрослых. Она имеет инфекционный характер и вызывается, как правило, различными микробами, главным образом стрептококками. Чаще всего ангина появляется в результате переохлаждения или раздражения горла (дымом, пылью, алкоголем и др.), осложнения простудных заболеваний, или распространяется воздушнокапельным путем.

Симптомы:

• озноб,

• головная боль,

• ломота в суставах,

• общая слабость,

• боль в горле при глотании,

• повышение температуры тела.

При появлении первых признаков болезни следует незамедлительно обратиться к врачу и начать лечение лекарственными препаратами. Поскольку запущенные формы ангины могут привести к тяжелым осложнениям: ревматизм, различные заболевания крови и т. д.

Как работает лекарство из луковой шелухи

В комплексе с медикаментозными препаратами луковая шелуха просто необходима для лечения ангины. Природный лекарь позволяет уменьшить воспалительные явления в горле, укрепляет защитные силы организма и способствует быстрому восстановлению после болезни. Кроме того, луковую шелуху можно использовать как профилактику от ангины в осеннезимний период.

Рецепты из луковой шелухи для профилактики и лечения ангины

Способ 1.

Вам потребуется:

• 2 ст. л. луковой шелухи,

• 200 мл кипятка.

Луковую шелуху измельчают и заливают кипятком. Смесь настаивают в течение 10–15 минут. Затем остужают и полощут горло через каждые 2 часа. Этот же отвар можно принимать по ¼ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Способ 2.

Вам потребуется:

• 2 ст. л. луковой шелухи,

• 400 мл горячей кипяченой воды.

Смесь необходимо прокипятить на водяной бане в течение 15 минут. Затем настоять в течение 5–8 часов и процедить. Снова поставить на огонь и кипятить, пока не выпарится половина объема.

Лекарство принимать 3 раза в день по 20 капель за 30 минут до еды.

Рецепт из луковой шелухи от сильных болей в горле

Вам потребуется:

• 1–2 ст. л. луковой шелухи,

• 2 ч. л. цветков ромашки аптечной.

Смесь заливают 500 мл холодной воды и кипятят на слабом огне в течение 15 минут. Затем настаивают 4 часа, процеживают и полощут горло через каждый час.

Рецепт из луковой шелухи при потере голоса, вызванной осложнениями ангины

Вам потребуется:

• 2 ст. л. луковой шелухи,

• 2 ст. л. корней кровохлебки лекарственной.

Смесь заливают 500 мл воды и кипятят на слабом огне в течение 30 минут. Затем охлаждают в течение 2 часов и процеживают. В отвар добавляют немного кипяченой воды и полощут горло 4–6 раз в день на протяжении острого периода заболевания.

Шелуха лука (Allium cepa L.): обзор биоактивных соединений и биомедицинской активности

. 2022 фев; 146:112498.

doi: 10.1016/j.biopha.2021.112498.

Epub 2021 22 декабря.

Манодж Кумар
¹
, Мрунал Д Барбхай
²
, Музаффар Хасан
³
, Снех Пуния
⁴
, Санграм Думал
⁵
, Радха
⁶
, Надим Раис
⁷
, Дипак Чандран
⁸
, Р Пандисельвам
⁹
, Анджинейлу Котхакота
¹⁰
, Махариши Томар
¹¹
, Варша Сатанкар
¹²
, Марисеннайя Сенапати
¹³
, Т Анита
¹⁴
, Абхиджит Дей
¹⁵
, Али А. С. Сайед
¹⁶
, Фарук М. Гадалла
¹⁷
, Рышард Амарович
¹⁸
, Мохамед Мехемар
¹⁹

Принадлежности

• ¹ Отделение химической и биохимической обработки, ИКАР – Центральный институт исследований хлопковых технологий, Мумбаи 400019, Индия. Электронный адрес: [email protected].
• ² Подразделение химической и биохимической обработки, ИКАР – Центральный институт исследований хлопковых технологий, Мумбаи 400019, Индия.
• ³ Отдел переработки сельхозпродукции, ИКАР – Центральный институт сельскохозяйственной инженерии, Бхопал 462038, Индия.
• ⁴ Департамент пищевых продуктов, питания и упаковки, Университет Клемсона, Клемсон, Южная Каролина, 29634, США.
• ⁵ Отдел садоводства, Сельскохозяйственный колледж RCSM, Колхапур 416004, Индия.
• ⁶ Школа биологических наук и наук об окружающей среде, Университет биотехнологии и управления Шулини, Солан 173229, Индия.
• ⁷ Факультет фармации, Университет Бхагвант, Аджмер, Раджастхан 305004, Индия.
• ⁸ Департамент ветеринарии и животноводства, Школа сельскохозяйственных наук Амрита, Университет Амрита Вишва Видьяпитам, Коимбатур 642109, Тамил Наду, Индия.
• ⁹ Отдел физиологии, биохимии и послеуборочной технологии, ИКАР – Центральный научно-исследовательский институт плантационных культур (CPCRI), Касарагод, 671 124 Керала, Индия.
• ¹⁰ Отдел агропереработки и технологий, CSIR – Национальный институт междисциплинарных наук и технологий (NIIST), Тривандрам – 695091, Керала, Индия.
• ¹¹ Отдел технологии семян, ИКАР – Индийский научно-исследовательский институт пастбищ и кормов, Джханси, Индия.
• ¹² Учебный центр хлопкоочистки, ИКАР — Центральный институт исследований хлопковых технологий, Нагпур, Махараштра, Индия.
• ¹³ Департамент развития сельских районов и расширения сельскохозяйственных знаний, Сельскохозяйственный колледж, Университет Волайта Содо, SNNPR, Волайта Содо, Эфиопия. Электронный адрес: [email protected].
• ¹⁴ Департамент технологии послеуборочной обработки, Садоводческий колледж и научно-исследовательский институт, Периякулам 625604, Индия.
• ¹⁵ Департамент естественных наук, Президентский университет, 86/1 College Street, Kolkata 700073, Индия.
• ¹⁶ Кафедра ботаники, факультет сельского хозяйства Файюмского университета, Фаюм 63514, Египет; Отдел физиологии растений, ИКАР — Индийский институт сельскохозяйственных исследований, Нью-Дели, 110012, Индия.
• ¹⁷ Факультет ботаники, факультет сельского хозяйства Файюмского университета, Фаюм 63514, Египет.
• ¹⁸ Институт репродукции животных и пищевых продуктов Польской академии наук, Ольштын, Польша.
• ¹⁹ Клиника консервативной стоматологии и пародонтологии, Факультет стоматологической медицины, Университет Кристиана-Альбрехта, 24105 Киль, Германия. Электронный адрес: [email protected].

• PMID:

  34953395

• DOI:

  10.1016/j.biopha.2021.112498

Бесплатная статья

Манодж Кумар и др.

Биомед Фармаколог.

2022 фев.

Бесплатная статья

. 2022 фев; 146:112498.

doi: 10.1016/j.biopha.2021.112498.

Epub 2021 22 декабря.

Авторы

Манодж Кумар
¹
, Мрунал Д Барбхай
²
, Музаффар Хасан
³
, Снех Пуния
⁴
, Санграм Думал
⁵
, Радха
⁶
, Надим Раис
⁷
, Дипак Чандран
⁸
, Р Пандисельвам
⁹
, Анджинейлу Котхакота
¹⁰
, Махариши Томар
¹¹
, Варша Сатанкар
¹²
, Марисеннайя Сенапати
¹³
, Т Анита
¹⁴
, Абхиджит Дей
¹⁵
, Али А. С. Сайед
¹⁶
, Фарук М. Гадалла
¹⁷
, Рышард Амарович
¹⁸
, Мохамед Мехемар
¹⁹

Принадлежности

• ¹ Отделение химической и биохимической обработки, ИКАР – Центральный институт исследований хлопковых технологий, Мумбаи 400019, Индия. Электронный адрес: [email protected].
• ² Подразделение химической и биохимической обработки, ИКАР – Центральный институт исследований хлопковых технологий, Мумбаи 400019, Индия.
• ³ Отдел переработки сельскохозяйственной продукции, ИКАР – Центральный институт сельскохозяйственной техники, Бхопал 462038, Индия.
• ⁴ Департамент пищевых продуктов, питания и упаковки, Университет Клемсона, Клемсон, Южная Каролина, 29634, США.
• ⁵ Отдел садоводства, Сельскохозяйственный колледж RCSM, Колхапур 416004, Индия.
• ⁶ Школа биологических наук и наук об окружающей среде, Университет биотехнологии и управления Шулини, Солан 173229, Индия.
• ⁷ Факультет фармации, Университет Бхагвант, Аджмер, Раджастхан 305004, Индия.
• ⁸ Департамент ветеринарии и животноводства, Школа сельскохозяйственных наук Амрита, Университет Амрита Вишва Видьяпитам, Коимбатур 642109, Тамил Наду, Индия.
• ⁹ Отдел физиологии, биохимии и послеуборочной технологии, ИКАР – Центральный научно-исследовательский институт плантационных культур (CPCRI), Касарагод, 671 124 Керала, Индия.
• ¹⁰ Отдел агропереработки и технологий, CSIR – Национальный институт междисциплинарных наук и технологий (NIIST), Тривандрам – 695091, Керала, Индия.
• ¹¹ Отдел технологий семеноводства, ИКАР – Индийский научно-исследовательский институт пастбищ и кормов, Джханси, Индия.
• ¹² Учебный центр хлопкоочистки, ИКАР — Центральный институт исследований хлопковых технологий, Нагпур, Махараштра, Индия.
• ¹³ Департамент развития сельских районов и расширения сельскохозяйственных знаний, Сельскохозяйственный колледж, Университет Волайта Содо, SNNPR, Волайта Содо, Эфиопия. Электронный адрес: [email protected].
• ¹⁴ Департамент технологии послеуборочной обработки, Садоводческий колледж и научно-исследовательский институт, Периякулам 625604, Индия.
• ¹⁵ Департамент естественных наук, Президентский университет, 86/1 College Street, Kolkata 700073, Индия.
• ¹⁶ Кафедра ботаники, факультет сельского хозяйства Файюмского университета, Фаюм 63514, Египет; Отдел физиологии растений, ИКАР — Индийский институт сельскохозяйственных исследований, Нью-Дели, 110012, Индия.
• ¹⁷ Факультет ботаники, факультет сельского хозяйства Файюмского университета, Фаюм 63514, Египет.
• ¹⁸ Институт репродукции животных и пищевых продуктов Польской академии наук, Ольштын, Польша.
• ¹⁹ Клиника консервативной стоматологии и пародонтологии, Факультет стоматологической медицины, Университет Кристиана-Альбрехта, 24105 Киль, Германия. Электронный адрес: [email protected].

• PMID:

  34953395

• DOI:

  10.1016/j.biopha.2021.112498

Абстрактный

Огромное количество побочных продуктов/отходов, образующихся при переработке лука, обычно выбрасывается, но они являются отличным источником биоактивных соединений и фитохимических веществ. Однако с растущим интересом к устойчивому использованию ресурсов и экономике замкнутого цикла для снижения неблагоприятного воздействия на окружающую среду отходы пищевой промышленности, такие как луковая шелуха/шелуха, могут быть извлечены и использованы в качестве сырья для разработки или изменения рецептуры пищевых добавок и фармакологических препаратов. В этом обзоре освещаются основные биологически активные компоненты, особенно общие фенолы, общие флавоноиды, кверцетин и его производные, присутствующие в луковой шелухе/коже, и их терапевтическое применение в качестве кардиопротекторных, нейропротекторных, антиожировых, антидиабетических, противораковых и противомикробных средств. В настоящем обзоре подчеркивается, что луковая шелуха является одним из важных побочных продуктов сельского хозяйства, который богат биологически активными соединениями и может использоваться в качестве ингредиента, способствующего укреплению здоровья, особенно в фармакологической и биомедицинской областях. Таким образом, с увеличением бремени нарушений образа жизни/неинфекционных заболеваний поиск подходящей естественной альтернативы для их лечения является одной из основных задач исследователей, и луковая шелуха и ее экстракт могут использоваться в качестве основного ингредиента.

Ключевые слова:

Биоактивы; Биофункциональность; Луковая шелуха/кожа; Фитохимикаты.

Copyright © 2021 Авторы. Опубликовано Elsevier Masson SAS. Все права защищены.

Похожие статьи

• Биологические свойства и биоактивные компоненты Allium cepa L. : акцент на потенциальных преимуществах при лечении ожирения и связанных с ним сопутствующих заболеваний.

  Маррелли М., Амодео В., Статти Г., Конфорти Ф.
  Маррелли М. и соавт.
  Молекулы. 2018 30 декабря; 24(1):119. doi: 10.3390/молекулы24010119.
  Молекулы. 2018.

  PMID: 30598012
  Бесплатная статья ЧВК.

  Обзор.

• Антиоксидантный потенциал и ингибирующая активность α-глюкозидазы экстрактов шелухи и луковицы лука (Allium cepa L.).

  Масуд С., Рехман А.У., Ихсан М.А., Шахзад К., Сабир М., Алам С., Ахмед В., Шах З.Х., Альгабари Ф., Мехмуд А., Чанг Г.
  Масуд С. и др.
  Браз Дж. Биол. 2021 11 октября; 83:00264. дои: 10.1590/1519-6984.247168. Электронная коллекция 2021.
  Браз Дж. Биол. 2021.

  PMID: 34669793

• Пряность Allium cepa: пищевая добавка для лечения сахарного диабета 2 типа.

  Акаш М.С., Рехман К., Чен С.
  Акаш М.С. и др.
  Питание. 2014 Окт;30(10):1128-37. doi: 10.1016/j.nut.2014.02.011. Epub 2014 2 марта.
  Питание. 2014.

  PMID: 25194613

  Обзор.

• Идентификация и количественная оценка флавоноидов из двух южно-итальянских сортов Allium cepa L., Tropea (красный лук) и Montoro (медный лук), и их способность защищать эритроциты человека от окислительного стресса.

  Тедеско И., Карбоне В., Спаньоло С., Минаси П., Руссо Г.Л.
  Тедеско I и др.
  J Agric Food Chem. 3 июня 2015 г.; 63 (21): 5229-38. doi: 10.1021/acs.jafc.5b01206. Epub 2015 22 мая.
  J Agric Food Chem. 2015.

  PMID: 25965971

• Польза для здоровья флавоноидов из лука: составляющие и их выраженные антиоксидантные и антинейровоспалительные свойства.

  Ли Кью, Ван Ю, Май Ю, Ли Х, Ван З, Сюй Дж, Хе Х.
  Ли Кью и др.
  J Agric Food Chem. 2020 22 января; 68 (3): 799-807. doi: 10.1021/acs.jafc.9b07418. Epub 2020 13 января.
  J Agric Food Chem. 2020.

  PMID: 31893634

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

• Влияет ли протокатеховая кислота на активность обычно используемых антибиотиков и противогрибковых препаратов?

  Фифере А, Турин-Молеавин И.А., Рошка И.
  Файфер А. и соавт.
  Жизнь (Базель). 2022 7 июля; 12 (7): 1010. doi: 10.3390/life12071010.
  Жизнь (Базель). 2022.

  PMID: 35888098
  Бесплатная статья ЧВК.

• Различия в антиоксидантном потенциале шелухи Allium cepa красных, желтых и белых сортов.

  Чернуха И., Купаева Н., Котенкова Е., Хвостов Д.
  Чернуха И. и др.
  Антиоксиданты (Базель). 2022 24 июня; 11 (7): 1243. doi: 10.3390/antiox11071243.
  Антиоксиданты (Базель). 2022.

  PMID: 35883734
  Бесплатная статья ЧВК.

• Ориентация на сердечно-сосудистые заболевания с помощью флавонолов: обновление.

  Козловска А., Шостак-Венгерек Д.
  Козловская А. и др.
  Питательные вещества. 2022 30 марта; 14 (7): 1439. дои: 10.3390/nu14071439.
  Питательные вещества. 2022.

  PMID: 35406050
  Бесплатная статья ЧВК.

  Обзор.

• Использование отходов лука в качестве топлива для производства биоэлектричества.

  Сегундо РФ, Де Ла Круз-Нориега М., Милли Отиниано Н., Бенитес С.М., Эспарса М., Назарио-Наведа Р.
  Сегундо РФ и др.
  Молекулы. 2022 Янв 19;27(3):625. doi: 10.3390/молекулы27030625.
  Молекулы. 2022.

  PMID: 35163889
  Бесплатная статья ЧВК.

Типы публикаций

термины MeSH

вещества

Потенциальные преимущества и как использовать

Когда вы думаете об ингредиентах для ухода за кожей, лук и луковый сок могут быть не первыми, что приходит на ум.

Во-первых, большинство людей не хотят, чтобы их лицо и тело пахло луком. Но овощ на самом деле является удивительно богатым источником полезных для кожи кислот и соединений. Печально известное слезоточивое средство может даже помочь смягчить вашу кожу, если вы нанесете его правильно.

Если вы хотите освежить свой ежедневный уход за кожей с помощью более натуральных ингредиентов, возможно, стоит обратить внимание на то, что может предложить лук. Давайте рассмотрим, что мы знаем — и чего мы не знаем — об использовании лука для кожи.

Лук относится к семейству растений Allium . Это семейство растений также включает чеснок, лук-шалот, лук-порей и зеленый лук.

Луковица, растущая у основания растения, — это часть, которую обычно собирают и используют для приготовления пищи. Красный, желтый и белый лук имеют схожие ботанические свойства.

Лук использовался во многих культурах в качестве основного кулинарного ингредиента. Частично это может быть связано с тем, что лук, по-видимому, борется с микробами и паразитами в вашей пищеварительной системе, согласно исследованию 2018 года.

Согласно исследованию 2019 года, лук также богат антиоксидантами, особенно в его наружных слоях. Многие люди едят лук из-за его пребиотических свойств, которые могут облегчить пищеварение и способствовать здоровому микробиому в толстой кишке. Лук содержит компонент серы, а также питательные вещества, такие как селен и витамин С, согласно обзору исследований 2015 года.

Все эти свойства являются убедительным аргументом в пользу включения лука в свой рацион. Эти же свойства делают лук привлекательным для некоторых людей, которые используют его в качестве ингредиента для ухода за кожей.

Вот кое-что из того, что, по утверждениям защитников лука, он может сделать для вашей кожи, а также свойства лука, на которых основаны эти заявления: может уменьшить послеоперационные шрамы и смягчить кожу фитохимикаты могут смягчить и осветлить кожу антибактериальные могут бороться с бактериями, вызывающими воспаление 9 помогает бороться с вирусами и грибками Многие исследования показывают, что лук — это героический ингредиент для вашей кожи.

Лук содержит большое количество антиоксидантов. Это соединения, которые помогают бороться с воспалением, защищая от свободных радикалов.

Свободные радикалы — это соединения, которые циркулируют в организме и могут вызывать повреждение клеток, что приводит к образованию морщин и другим ранним признакам старения. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, поэтому они не могут нанести вред.

Одним из наиболее известных антиоксидантов в луковом экстракте является кверцетин. Это соединение помогает бороться с воспалением и вызывает заживление.

Это свойство делает экстракт лука популярным в препаратах для местного применения, используемых для лечения шрамов. Исследование, проведенное на мышах в 2017 году, подтвердило теорию о том, что кверцетин может помочь вашему телу восстановить здоровую кожу, поскольку она заживает после травмы, а не келоидного рубца. Тем не менее, необходимо провести дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердить этот эффект.

Другое исследование, проведенное в 2018 году, сравнило местное применение геля экстракта лука с силиконовым гелем, еще одним популярным средством для лечения рубцов. После применения каждого геля в течение 12 недель исследователи обнаружили, что оба они одинаково эффективны при лечении послеоперационных рубцов. Согласно обзору исследований 2016 года, экстракты лука

инактивируют большинство форм бактерий. Это свойство может помочь вашей коже, потому что бактерии могут усиливать воспаление на поверхности кожи.

Антибактериальные свойства также пригодятся, когда вы имеете дело с активными прыщами.

В дополнение к свойствам, упомянутым выше, лук также содержит природную серную кислоту. Разбавленную серу можно использовать для лечения некоторых видов акне.

Ни одно специальное исследование не изучало, можно ли использовать луковую кислоту для лечения активных высыпаний. Тем не менее, достаточно людей клянутся, что некоторые компании используют луковый сок в некоторых продуктах от прыщей, отпускаемых без рецепта.

Лук также содержит витамин С. Известно, что витамин С увеличивает скорость обновления клеток, что может помочь уменьшить прыщи, уменьшить покраснение и осветлить кожу. Опять же, ни одно из текущих исследований не оценивало, как витамин С в луке может конкретно способствовать борьбе с прыщами.

При бактериальных или грибковых инфекциях

Важно знать, что экстракты лука не заменяют медикаментозное лечение бактериальных или грибковых инфекций. Если вы считаете, что у вас одна из этих инфекций, вам следует обратиться за консультацией к врачу.

Когда дело доходит до использования лука на коже, красные, желтые и белые сорта кажутся эффективными при лечении кожных заболеваний. Если вы заинтересованы в максимальном антиоксидантном эффекте, используйте внешние кольца лука вместо внутренних.

Вот несколько идей, как использовать лук для кожи.

Лук для точечного лечения пятен от прыщей

Некоторые люди клянутся, что лук лечит пятна от прыщей и шрамов от угревой сыпи. Вы можете быстро и легко сделать домашний точечный уход от прыщей, чтобы увидеть, работает ли он на вас.

Вот как:

1. Нарежьте небольшой кусочек лука и аккуратно натрите его.
2. Чистыми пальцами нанесите натертую луковицу на прыщ или высыпания.
3. Не забудьте после этого вымыть руки с мылом, чтобы избавиться от оставшегося запаха лука.

Гель с экстрактом лука для лечения рубцов

Вы также можете попробовать экстракт лука для лечения рубцов. Сочетание экстракта лука с гелем алоэ вера может улучшить ваши результаты, поскольку алоэ вера имеет доказанный опыт лечения кожных повреждений и шрамов.

Чтобы приготовить гель из лукового экстракта:

1. Смешайте примерно 1 чайную ложку свежевыжатого лукового сока с 1 столовой ложкой чистого алоэ вера.
2. Нанесите гель местно на шрам.
3. Оставьте на 10 минут, затем смойте и увлажните кожу.

Луковая маска для увлажнения и осветления кожи

Противовоспалительные средства, содержащиеся в луке, помогут увлажнить кожу. Вы с большей вероятностью увидите результаты, если будете сочетать проверенные противовоспалительные ингредиенты для ухода за кожей, такие как мед и овсянка.

Для приготовления согревающей успокаивающей маски для лица с использованием лука и других натуральных ингредиентов:

1. Готовьте овсяные хлопья медленного приготовления в течение 20 минут, затем дайте им остыть.
2. Тем временем измельчите в блендере очищенную среднюю луковицу до пастообразной консистенции.
3. Смешайте луковую пасту с овсянкой и 1 столовой ложкой (или меньше) меда.
4. Нанесите луково-овсяную маску на лицо и смойте через 10 минут.

Ниже приведены некоторые безрецептурные (OTC) продукты, которые вы можете приобрести с добавлением лука в состав:

• Улучшенный гель Mederma. Вы можете применять это местное лечение к участкам кожи с рубцами. Формула содержит экстракт луковицы Allium cepa (лук) и может помочь смягчить и уменьшить появление старых и новых шрамов.
• Резиновые криомаски Dr. Jart+. Эта двухэтапная маска содержит ампулу (небольшой запечатанный флакон), которая содержит увлажняющие ингредиенты, в том числе экстракт луковой шелухи. Резиновая маска помогает удерживать влагу и успокаивает кожу.
• Средство от покалывания Tarte Knockout. Тоник с 10-процентной кислотой содержит салициловую и молочную кислоты, а также экстракт лука. Процедура направлена ​​на то, чтобы сделать тон кожи более ровным, уменьшить жирность и успокоить кожу.
• Sesderma Acnises Крем-точечный краситель. Этот продукт от Sesderma представляет собой комбинированный консилер и средство для лечения шрамов от угревой сыпи. Крем использует экстракт лука, чтобы уменьшить появление шрамов и скрыть их.

Если вы ищете другие продукты, в которых используется лук, вы обычно увидите их под названием «экстракт лука серого» в списке ингредиентов.

Не так много сообщений о побочных эффектах использования лука на коже. Экологическая рабочая группа не сообщает об аллергиях или иммунотоксичности при использовании экстрактов луковых луковиц.

Однако возможно, что если у вас есть аллергия на лук, когда вы его едите, вы можете быть чувствительны к воздействию местного лука.

Прежде чем наносить луковый экстракт на кожу, рекомендуется провести пластырь.

Поскольку луковый экстракт редко является единственным ингредиентом в средствах по уходу за кожей, было бы неплохо выяснить, не раздражает ли экстракт лука кожу, прежде чем использовать его.