Слоеный салат с копченой курицей и свежими огурцами рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

Слоеный салат с копченой курицей и свежими огурцами рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Наталья Щелкунова

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Наталья Щелкунова4 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

543

30

45

3

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Копченая курица

200 г

Сыр

150 г

Куриное яйцо

3 штуки

Майонез

150 г

Зелень

1 пучок

Огурцы

150 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Копченую курицу разобрать на волокна, уложить на дно блюда.

2Свежий огурец нарезать соломкой, лишнюю жидкость (если таковая имеется) отжать, уложить следующим слоем.

3Промазать небольшим количеством майонеза.

4Потереть на крупной терке любой полутвердый сыр.

5На крупной терке натереть отварные в крутую яйца.

6Промазать небольшим количеством майонеза.

ШпаргалкаКак приготовить майонез

7Сверху посыпьте порубленной зеленью.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

популярные запросы:

Комментарии (1):

Анна Костина19 июля 2021

0

Салат удался, спасибо!

Читайте также:

Самые красивые блюда учеников Школы «Еды»Почему мы учим не только готовить, но и красиво подавать еду

Лучшие новые рестораны — 2022По версии редакции Eda.ru

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Похожие рецепты

Салаты•Русская кухня

Салат с минтаем и яблоком

Автор: Еда

6 порций

45 минут

Салаты•Русская кухня

Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами

Автор: Еда

8 порций

Салаты•Советская кухня

Крабовый салат с яйцами

Автор: Еда

8 порций

Салаты•Советская кухня

Классический салат «Мимоза» с морковью

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Салаты•Советская кухня

Классический салат «Оливье»

Автор: Еда

6 порций

Салаты•Авторская кухня

Зеленый салат с маслом расторопши

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Салаты•Итальянская кухня

Капрезе со шпинатом

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с индейкой карри

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

12 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с утиной грудкой

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

10 минут

Салаты•Итальянская кухня

Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони

Автор: Еда

2 порции

40 минут

Салат с копченой курицей, свежим огурцом и яйцом

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица

300 гр.

Огурцы (свежие)

2 шт.

Яйцо

3 шт.

Лук зелёный

по вкусу

Майонез

2 ст.л.

Соль

по вкусу

Процесс приготовления

Копченую курицу разделываем на небольшие кубики. Но не делаем их слишком мелкими, чтобы ингредиент хорошо чувствовался в блюде. Выкладываем в салатницу.

Таким же образом режем заранее промытые огурцы.

Измельчаем немного и зеленого лука. Отправляем продукты к курице.

Отвариваем куриные яйца, остужаем их, очищаем от шелухи и нарезаем.

Выкладываем измельченные куриные яйца в общее блюдо.

Добавляем майонез и немного соли. Перемешиваем.

Аппетитный салат из копченой курицы, яиц и свежих огурцов готов. Раскладывайте по порциям и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A

8.92%

Витамин В1

11.76%

Витамин В2

38.05%

Витамин В4

17.74%

Витамин В5

30.81%

Витамин В6

51.45%

Витамин В9

6.69%

Витамин В12

4.37%

Витамин С

3.4%

Витамин D

5. 54%

Витамин E

8.54%

Биотин

10.51%

Витамин К

10.52%

Витамин РР

5%

Калий

44.66%

Кальций

13.07%

Кремний

1.02%

Магний

22.38%

Натрий

33.86%

Сера

11.03%

Фосфор

24.94%

Хлор

25.56%

Алюминий

92.62%

Железо

58.25%

Йод

3.79%

Кобальт

32.67%

Литий

0.52%

Марганец

39%

Медь

4.39%

Никель

0.07%

Рубидий

1383.21%

Селен

19.46%

Фтор

0.53%

Хром

4. 7%

Цинк

19.46%

Бор

1119.59%

Ванадий

3.42%

Молибден

5.61%

Витамин A

58.42%

Витамин В1

77.06%

Витамин В2

249.24%

Витамин В4

116.2%

Витамин В5

201.8%

Витамин В6

336.98%

Витамин В9

43.84%

Витамин В12

28.6%

Витамин С

22.29%

Витамин D

36.3%

Витамин E

55.96%

Биотин

68.82%

Витамин К

68.91%

Витамин РР

32.76%

Калий

292.54%

Кальций

85.62%

Кремний

6.67%

Магний

146.56%

Натрий

221. 79%

Сера

72.24%

Фосфор

163.33%

Хлор

167.43%

Алюминий

606.67%

Железо

381.55%

Йод

24.8%

Кобальт

214%

Литий

3.43%

Марганец

255.44%

Медь

28.77%

Никель

0.46%

Рубидий

9060%

Селен

127.49%

Фтор

3.48%

Хром

30.8%

Цинк

127.46%

Бор

7333.33%

Ванадий

22.4%

Молибден

36.71%

Витамин A

14.61%

Витамин В1

19.27%

Витамин В2

62.31%

Витамин В4

29.05%

Витамин В5

50. 45%

Витамин В6

84.25%

Витамин В9

10.96%

Витамин В12

7.15%

Витамин С

5.57%

Витамин D

9.08%

Витамин E

13.99%

Биотин

17.21%

Витамин К

17.23%

Витамин РР

8.19%

Калий

73.13%

Кальций

21.4%

Кремний

1.67%

Магний

36.64%

Натрий

55.45%

Сера

18.06%

Фосфор

40.83%

Хлор

41.86%

Алюминий

151.67%

Железо

95.39%

Йод

6.2%

Кобальт

53.5%

Литий

0.86%

Марганец

63. 86%

Медь

7.19%

Никель

0.12%

Рубидий

2265%

Селен

31.87%

Фтор

0.87%

Хром

7.7%

Цинк

31.87%

Бор

1833.33%

Ванадий

5.6%

Молибден

9.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	525.8 мкг	900 мкг	8.9	14.6
Витамин В1	1. 2 мг	1.5 мг	11.8	19.3
Витамин В2	4.5 мг	1.8 мг	38.1	62.3
Витамин В4	581 мг	500 мг	17.7	29.1
Витамин В5	10.1 мг	5 мг	30.8	50.5
Витамин В6	6.7 мг	2 мг	51. 4	84.2
Витамин В9	175.4 мкг	400 мкг	6.7	11
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4.4	7.2
Витамин С	20.1 мкг	90 мкг	3.4	5.6
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	5.5	9. 1
Витамин E	8.4 мг	15 мг	8.5	14
Биотин	34.4 мг	50 мг	10.5	17.2
Витамин К	82.7 мкг	120 мкг	10.5	17.2
Витамин РР	6.6 мг	20 мг	5	8.2
Калий	7313. 5 мг	2500 мг	44.7	73.1
Кальций	856.2 мг	1000 мг	13.1	21.4
Кремний	2 мг	30 мг	1	1.7
Магний	586.2 мг	400 мг	22.4	36.6
Натрий	2883.2 мг	1300 мг	33. 9	55.4
Сера	361.2 мг	500 мг	11	18.1
Фосфор	1306.7 мг	800 мг	24.9	40.8
Хлор	3850.8 мг	2300 мг	25.6	41.9
Алюминий	182 мкг	30 мкг	92.6	151. 7
Железо	68.7 мг	18 мг	58.3	95.4
Йод	37.2 мкг	150 мкг	3.8	6.2
Кобальт	21.4 мкг	10 мкг	32.7	53.5
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.5	0.9
Марганец	5. 1 мкг	2 мкг	39	63.9
Медь	287.7 мкг	1000 мкг	4.4	7.2
Никель	0.9 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	181.2 мкг	2 мкг	1383.2	2265
Селен	70.1 мкг	55 мкг	19. 5	31.9
Фтор	139.3 мкг	4000 мкг	0.5	0.9
Хром	15.4 мкг	50 мкг	4.7	7.7
Цинк	15.3 мг	12 мг	19.5	31.9
Бор	88 мкг	1.2 мкг	1119.6	1833. 3
Ванадий	4.5 мкг	20 мкг	3.4	5.6
Молибден	25.7 мкг	70 мкг	5.6	9.2

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Салат с авокадо постный

Крабовый салат с кукурузой, капустой и майонезом

Греческий салат с курицей и брынзой

Салат с копченой курицей, помидорами и болгарским перцем

Салат с курицей, киви и помидорами

Салат с крабовыми палочками, помидорами и яйцами

Салат с кальмарами и маринованными шампиньонами

Салат из огурцов по-грузински

Греческий салат с рукколой

Салат с кальмарами, сыром и кукурузой

Салат из свеклы для похудения

Царский салат с креветками и кальмарами

Салаты с курицей

Салат из копченой курицы и лобстера с заправкой из грецкого ореха

Реклама

Выход: четыре порции

• 1½ чашки свежего твердого огурца (около 0,5 фунта), очищенного, очищенного от семян и нарезанного очень тонкими полосками

4scals , нарезанные на ту же длину, что и огуречные палочки

• 1 головка кудрявого цикория или цикория, очищенная от сердцевины и нарезанная на очень мелкие кусочки непосредственно перед употреблением
• 1½ чашки очищенных помидоров без семян, нарезанных очень тонкими полосками
• 1 кожура лимона, бланшированная и нарезанная очень тонкими полосками
• 1 копченая куриная грудка, очищенная от костей и нарезанная очень тонкими полосками
• 2 чашки приготовленного хвоста омара, нарезанного на небольшие кусочки
• Соль по вкусу, по желанию
• Белый перец по вкусу
• 6 унций (¾ чашки) заправки из грецкого ореха в масле (см. рецепт)
• 1 груша, очищенная, отварная, разрезанная на четвертинки и без сердцевины
• Листья кукурузного или полевого салата (маше)
• ¾ чашки помидоры без семян и нарезанные кубиками

Руководство по замене ингредиентов

1. Шаг 1

   Смешать огурец, зеленый лук, цикорий или цикорий, нарезанные соломкой помидоры, цедру лимона, куриную грудку и хвост омара с соусом из грецкого ореха. Посыпать солью и белым перцем по вкусу. Разложите по четырем небольшим салатным тарелкам.

2. Шаг 2

   Разложите кусочки груши вокруг тарелок. Обмакните листья кукурузного салата в заправку. Расположите листья салата и равные части нарезанных кубиками помидоров симметрично между кусочками груши.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Метки рецептов

• Салаты и заправки
• Огурец
• Омар
• Копченая курица

Еще рецепты от Крейга Клэйборна 9 And Pierre Claiborne0056

• Buttered Toast

  Craig Claiborne, Pierre Franey

  10 minutes

• Eggs Poached In Red-Wine Sauce (Les Oeufs Poches Au Vin Rouge)

  Craig Claiborne, Pierre Franey

  40 minutes

• Lapin A La Bourguignonne (Кролик с соусом из красного вина)

  Крейг Клэйборн, Пьер Фрэни

  1 час 25 минут

• Жареный чеснок

  Крейг Клэйборн, Пьер Фрэни

  30 минут

• Гигантские Туилс (большие плитки)

  Крейг Клэйборн, Пьер Фрэни

  1 час 45 минут

• Тушены и Мариан Леонард. минут

• Кукурузные кексы с халапеньо

  Крейг Клэйборн, Пьер Фрэни

  45 минут

• Паста Cartoccio Frutta Di Mare

  Крэйг Клэйборн, Пьер Фрейни

  30 минут

• Чистопитая капуста со свининой

  Крейг Клэйборн, Пьер Фрэни

  2 часы 30 минут

• Paupiettes of Spinach и Mushroom Stupting

• .

  

  Около 30 минут

• Закуска Габриэллы Марриоти из яиц и баклажанов

  Крейг Клэйборн, Пьер Фрэни

  Около 30 минут плюс 24 часа в холодильнике

• Salmon Chambord (Salmon In Red-Wine Sauce)

  Craig Claiborne, Pierre Franey

  30 minutes

• John Mitovitch And Thom Serrani’s Clams Casino

  Craig Claiborne, Pierre Franey

  30 minutes

• Easy

  Toast Au Roquefort

  Крейг Клэйборн, Пьер Фрэйни

  20 минут

• Шпинат с панчеттой

  Крейг Клэй, Пьер Фрэни

  25 минут

• Sambal Goreng Telor (яйца с твердого приготовлением в креветках и томатном соусе)

  Craig Claiborne, Pierre Franey

  30 минут

Тренда. Салат

Создай свой собственный

Салаты

Бутерброды

На выбор

Смузи

Предложения в меню могут различаться в зависимости от местоположения.

Создайте свой собственный салат или обертку

Дайте волю своему внутреннему гурману! С более чем 17 миллионами способов персонализировать салат или обертку, а изобилие свежих ингредиентов позволит вам создать идеальную комбинацию.

Создайте свой собственный салат или рулет

Закажите сейчас

Готовые салаты и роллы

Наши повара создали идеальное сочетание свежести, свежести и вкуса.

Бравокадо

Руккола Романо, Садовый шпинат, Помидор, Огурец, Красный лук, Кинза, Авокадо, Домашние чесночные гренки, Острая заправка из авокадо, Заправленная сметаной

Заказать

Курица Цезарь

Руккола Роман, сыр Пармезан, пикантная куриная грудка на гриле, сытные гренки, соус Цезарь , Помидоры, Острая заправка «Ранч»

Заказать сейчас

Руккола Романо, Жареная грудка индейки, Копченый бекон, Яйцо, Авокадо, Помидоры, Сыр Блю, Заправка с итальянскими травами

Заказ сейчас

Средиземноморский

Ракета Ромейн, Айсберг, Гарбанзо Бобов, огурец, сыр фета, свежий красный перец, красная капуста, измельченные чипсы из лава, баба лимон

Порядок

MISOMAME

MISOMAME

. Руккола Ромейн, садовый шпинат, брокколи, морковь, красная капуста, мандарины, миндаль, лапша чау-мейн, пикантная куриная грудка на гриле, имбирно-ягодная заправка

Заказать сейчас

Seaside

Руккола Ромейн, шпинат, айсберг, приправленный краб, острые креветки, свежий красный и зеленый перец, огурец, красный лук, сыр моцарелла/проволоне, лапша чау-мейн, соус с итальянскими травами

Заказать сейчас Руккола Романо, сыр чеддер, сыр моцарелла/проволоне, кукуруза, черная фасоль, кинза, авокадо, дробленые фрито, пикантная куриная грудка, острая заправка «Ранч»

Заказать сейчас

Клубника Яблоко

Шпинат, Грецкие орехи, Нарезанные кубиками яблоки, Клубника, Красный лук, Крошка из сыра Блю, Семена подсолнечника, Клубничный винегрет

Заказать сейчас

Бутерброды

Лучшие бутерброды начинаются с лучших ингредиентов. Попробуйте сэндвичи, вдохновленные нашим шеф-поваром, которые подаются на свежеиспеченном хлебе.

Cali Club

Жареная грудка индейки, авокадо, копченый бекон, листья салата, помидоры, красный лук, базилик Айоли на мультизерновой чиабатте

Заказать

Капрезе

Ломтики свежей моцареллы, свежие листья базилика, помидоры, свежемолотый черный перец, бальзамический уксус на итальянском багете

Заказать сейчас Майонез, уникальные специи на мультизлаковой чиабатте

Заказать сейчас

Итальянская закуска

Ветчина, салями, ломтики свежей моцареллы, помидоры, нежный банановый перец, красный лук, посыпанный нашим чесночным соусом из базилика, на итальянском багете

Заказать сейчас

Слава Цезарю!

Пикантная куриная грудка, сыр пармезан, авокадо, руккола романо, сытные гренки, соус «Цезарь» в тортилье со шпинатом

Заказать сейчас Красный лук, острая заправка «Ранч», на турецком хлебе, испеченном на косточках

Заказать сейчас

Восход солнца

Ветчина, копченый бекон, помидоры, яйцо, сыр чеддер, острый майонез, подается теплым на запеченной вручную чиабатте

Заказать сейчас

Яблоко с беконом из индейки

Жареная грудка индейки, копченый бекон, сыр моцарелла, салат из шпината, подается теплым на чиабатте из разных злаков

Заказать сейчас

Свежий, горячий и сытный! Попробуйте сегодня супы, вдохновленные нашим шеф-поваром.

Брокколи Чеддер

Подается с нежной зеленью брокколи, свежим сыром чеддер и нежными приправами, что делает этот суп соблазнительно любимым!

Заказать сейчас

Кактусовый перец чили

Свежий говяжий фарш, нарезанные кубиками помидоры, лук, кукуруза, северная фасоль, шпинат и немного кактуса смешаны в остром, насыщенном бульоне, чтобы создать это юго-западное блюдо, которое вы никогда не пробовали! Без молочных продуктов и без глютена

Заказать сейчас

Запеченный картофель с начинкой

Этот наваристый сливочный суп, насыщенный жареным картофелем, беконом и зеленым луком, заставит вас вернуться снова и снова

Заказать сейчас

9

Заказать сейчас биск готовится из пюре из красных томатов, созревших на виноградной лозе, смешанных с густыми сливками и луком, а затем с добавлением сладкого базилика

Заказать сейчас

Выбрать пару

Наслаждайтесь любыми 2 из следующих вариантов и сэкономьте 1 доллар США.