Салат с курицей и яйцом, 9 352 пошаговых рецепта — салат с курицей и яйцом рецепты с фото

Похожие запросы

салат с курицей и яйцом и помидором
салат с курицей и яйцом майонезом
салат с курицей и яйцом и грибами
салат с курицей и яйцом яблоком
салат с курицей и яйцом зелёным луком

• Куриная грудка
  •
  Яйцо для блинчиков
  •
  Кукуруза
  •
  Огурец свежий большой
  •
  Лук репчатый
  •
  Сыр твёрдый
  •
  Сухарики любые
  •
  Майонез + сметана
  •

  • 40 мин
  • 6 порций

  Анастасия

• куриная грудка
  •
  огурец
  •
  яйца
  •
  соль
  •
  растительное масло для жарки
  •
  майонез

  Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор

• вареное яйцо
  •
  вареной куриной грудки
  •
  огурца
  •
  помидор
  •
  соль Адыгейская

  • 10 мин
  • 1 порция

  Венера Томас

• отварное куриное филе половины грудки
  •
  яйца
  •
  картофель
  •
  коса сыра копчёная
  •
  зелень укропа и рукколы в заморозке или свежие
  •
  по вкусу молотый чёрный перец
  •
  чеснока
  •
  майонеза
  •

  • 45 минут

  Анна Ревенко

• куриной грудки
  •
  грибов
  •
  горошка
  •
  яиц
  •
  йогурта
  •
  соль
  •
  зелень

  • 30 минут
  • 2 порции

  Леди Ю

• Пекинская капуста 🥬
  •
  Огурец свежий 🥒
  •
  Яйца варёные 🥚
  •
  Грудка куриная варёная.
  •
  Майонез (домашний)

  Татьяна Лазарева

• филе куриное отварное или обжаренное
  •
  кукурузы
  •
  отварных яиц
  •
  большой огурец или 3 маленьких
  •
  Айсберг или пекинская капуста
  •
  сметаны
  •
  горчицы
  •
  Соль, перец

  Ксения

• Филе куриных грудок
  •
  Смесь из пяти видов перца
  •
  Соль
  •
  Оливковое масло
  •
  Сок одного лимона
  •
  Листья салата
  •
  Небольших капусты кольраби
  •
  Заправки для моркови по-корейски
  •

  • 4 порции

  Irina Senina

• отварной курицы
  •
  яйца
  •
  длинный огурец
  •
  кукурузы
  •
  майонеза
  •
  соль, молотый перец

  • 15 минут
  • 5-6 порций
  • Новолеушковская, Краснодарский край, Россия

  Галина Мирошниченко

• Куриное филе
  •
  Яйца-3шт
  •
  Соленый огурец-1шт
  •
  Свежий огурец-1шт
  •
  Чеснок
  •
  Корейская морковь-30гр
  •
  Прованские травы
  •
  Майонез
  •

  • Беларусь

  Pit Juk

• Куриное отварное филе
  •
  Кукуруза консервированная
  •
  Маринованные шампиньоны
  •
  Майонез или сметана
  •
  Чеснок
  •
  Огурец
  •
  Укроп или петрушка
  •
  Яйцо
  •

  • Серпухов, МО, Россия

  Natalya Egorova

• Мякоть отваренной или жареной курицы
  •
  Пекинская капуста
  •
  Перец болгарский
  •
  Яйцо
  •
  ч л Вода
  •
  Масло растительное смазать сковороду
  •
  ст л Орешки жареные
  •
  ст л Зелень рубленая
  •

  • 15 минут
  • 2-3 порции

  елена 25 🌳

Что бы такого вкусного приготовить?

Поиск лучших рецептов салат с курицей и яйцом

• Куриное филе
  •
  Яйца
  •
  Кукуруза
  •
  Соль, перец
  •
  Майонез (ПП вариант)

  Маша

• Курица жареная
  •
  Яйцо
  •
  Сыр
  •
  Сельдерей
  •
  Помидор
  •
  Огурец
  •
  Пекинская капуста
  •
  Зел. лук, соль
  •

  Надежда Иванова -Амбассадор

• Куриное грудка
  •
  Яйца
  •
  Морковь
  •
  Картофель
  •
  Майонез
  •
  Сыр
  •
  Укроп для украшения
  •
  Чипсы для украшения

  Наталья Кушнир (Гарет)

• куриного филе
  •
  яйца
  •
  огурец
  •
  соленых или маринованных грибов
  •
  Майонез

  • 35мин.+охл.30м
  • 4 порции

  Elizaveta Khurtina

• Свежий огурец
  •
  Яйцо
  •
  Куриная грудка
  •
  Сыр спагетти
  •
  Майонез

  Вкусные рецепты

• Филе куриное варёное
  •
  Капуста белокочанная
  •
  Яйца варёные
  •
  Горошек зелёный
  •
  Соль и Перец
  •
  Майонез

  Халида Абузарова🥰

• куриного филе
  •
  яиц
  •
  соль/перец
  •
  консерв. кукуруа
  •
  майонез

  Анастасия

• куриная грудка
  •
  кукурузы
  •
  сыра
  •
  яиц
  •
  чеснока
  •
  майонез
  •
  соевый соус

  • 1 час
  • 4 порции
  • Видное, МО, Россия

  Ольга

Помогите нам улучшить результаты поиска

Салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами

30/12/2020

Самый вкусный слоеный салат! Ваши гости будут просить у вас рецепт.

Нужно выложить курицу и грибы, чернослив и грецкие орехи — слоями. Свежий огурец добавит сочности салату, а яйца — сытности. Промазываются все слои майонезом, который можно приготовить своими руками.

Совет! Вы можете подать слоеный салат с курицей и грибами порционно или на общем блюде (лучше взять стеклянную посуду, чтобы слои просматривались). В любом случае будет очень вкусно. Для удобства я привела пропорции из расчета на одну порцию и для большой салатницы, чтобы вам не пришлось все пересчитывать.

Общее время: 40 минут | Время приготовления: 15 минут
Выход: 1 порция | Калорийность: 199.05 кКал на 100 г

Ингредиенты

Для одной порции:

• вареное куриное филе – 50 г
• свежий огурец – 20 г
• шампиньоны – 50 г
• репчатый лук – 30 г
• чернослив без косточки – 40 г
• вареное яйцо – 1 шт.
• майонез – 2 ст. л.
• соль и перец – 1-2 щеп.
• растительное масло – 1 ст. л.
• грецкие орехи очищенные – 15 г

Для большой салатницы:

• вареное куриное филе – 300-400 г
• свежий огурец – 2 шт.
• шампиньоны – 250-300 г
• репчатый лук – 100 г
• чернослив без косточки – 150-200 г
• вареное яйцо – 4 шт.
• майонез – 6-8 ст. л.
• соль и перец – по вкусу
• растительное масло – 2 ст. л.
• грецкие орехи очищенные – 50 г

Приготовление

Большие фото

Маленькие фото

1. Куриное филе сварить заранее с добавлением соли и остудить в бульоне — так оно сохранит сочность. Яйцо сварить вкрутую, почистить. Шампиньоны и лук нарезать некрупно и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.

2. Первый слой — чернослив, нарезанный небольшими кусочками. Этот и все следующие слои нужно промазать майонезом.

3. Второй слой — вареное куриное филе.

4. Третий слой — жареные грибы с луком.

5. Четвертый слой — свежий огурец, нарезанный кубиками.

6. Пятый слой — вареные яйца.

7. Сверху салат посыпать грецкими орехами, тертыми на крупную терку (осторожно, берегите руки!). Ореховая крошка должна полностью покрыть салат, чтобы не было видно майонеза.

8. Подавать салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами можно сразу же после приготовления, но еще вкуснее станет блюдо, если дать ему хотя бы полчаса, чтобы настоялось. Приятного аппетита вам и вашим дорогим гостям!

Грецкие орехи ШампиньоныНовогодние салатыДомашняя кухняНарезатьСалаты с грибами салаты с курицей

Похожие рецепты

Что еще приготовить?

ЛУЧШИЙ Куриный салат — Дерзкий гурман

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. См. мою политику раскрытия информации.

Рецепт куриного салата, который гарантированно станет абсолютным победителем, не ищите дальше! Этот домашний куриный салат чудесно сливочный, но не слишком влажный, он не слишком сладкий и не слишком острый, а также сочетает в себе ИДЕАЛЬНЫЙ баланс вкусов! Но не верьте мне на слово или сотням восторженных отзывов ниже, попробуйте и убедитесь сами!

Я сентиментальный романтик. Так что вам придется побаловать меня на мгновение.

Один из моих любимых фильмов всех времен — версия Меган Фоллоуз «Энн из Зеленых Мезонинов» и ее продолжение. Было бы слишком драматично сказать, что в детстве эти фильмы помогли сформировать меня? Да, это довольно драматично. Но в некоторых небольших, но значимых аспектах я верю, что они это сделали.

Пока я готовила куриный салат, мне на ум пришла фраза из фильма. (Вот что происходит, когда вы запоминаете весь диалог из фильма.) Диана и Энн стоят на скале живописного острова Принца Эдуарда с видом на океан, ветер развевает их волосы и смотрят на закат.

Диана говорит Энн: «Хотел бы я быть богатым и провести все лето в отеле, есть мороженое и куриный салат».

Энн задумчиво отвечает: «Ты что-то знаешь, Диана? Мы богаты. В нашем активе шестнадцать лет, и у нас обоих прекрасное воображение. Мы должны быть счастливы, как королевы».

Кивнув на заходящее над океаном солнце, Энн замечает: «Посмотрите на это. Вы не могли бы больше наслаждаться его красотой, если бы у вас были веревки из бриллиантов… Я счастлив, Диана, и ничто не остановит меня».

Несомненно, одно из самых простых, но величайших удовольствий в жизни — это хорошая еда, продуманно приготовленная и подаренная тем, кого вы любите.

Итак, в честь стремления Дианы к хорошей еде и в благодарность за то, что Энн понимает, что счастье — это то, как вы его интерпретируете, вот вкусный куриный салат, которым вы можете насладиться с семьей и друзьями!

Этот салат имеет чудесную сливочную консистенцию, но не слишком влажный, не слишком сладкий и не слишком острый, а также идеально сбалансированный вкус. Сметана добавляет нотку свежести, чтобы компенсировать тяжесть майонеза. Откусите, и мы уверены, что вы действительно будете очень счастливы.

Используйте этот рецепт куриного салата для бутербродов, круассанов или роллов. Или, в качестве варианта с низким содержанием углеводов, подавайте его на салатных листьях с нарезанными помидорами и авокадо.

ЛУЧШИЙ Рецепт салата с курицей

Начнем!

Поместите нарезанную кубиками курицу, сельдерей, зеленый лук и виноград в большую миску и перемешайте.

В миске среднего размера смешайте все оставшиеся ингредиенты для соуса и перемешайте.

Вылейте майонезный соус на салат с курицей и перемешайте, убедившись, что салат с курицей полностью покрыт соусом.

Накройте крышкой и охладите в холодильнике не менее 4 часов перед подачей на стол.

Подавайте как салат на листе салата или как начинку для бутербродов. Мы любим это на круассанах.

Наслаждайтесь!

Еще несколько рецептов, которые, как мы думаем, вам понравятся!

• Сливочный салат из капусты
• Салат с макаронами
• Хрустящий салат из брокколи
• Картофельный салат
• Слой для заморозки
• Вальдорфский салат
• Пицца Пепперони Паста Салат
• Салат из макарон с брокколи
• Тайский салат с киноа

Куриный салат BEST

Кимберли Киллебрю

Для салата с курицей, который гарантированно станет победителем, не ищите дальше!

Рецепт печати

4. 74 Из 110 голосов

Время приготовления 10 мин

Всего времени 10 мин

Курс, главное блюдо, боковое блюдо

КУДИН АМЕРИКАНСЯ

СЛАГОВЫЕ 8 СВОРЯ большие куриные грудки без костей и кожи, приготовленные в слегка подсоленной воде, затем охлажденные в холодильнике и нарезанные кубиками, около 4 чашек (для лучшей текстуры не используйте консервированную курицу)

1/2 ч. л. лукового порошка

• Поместите нарезанную кубиками курицу, сельдерей, зеленый лук и виноград в большую миску и перемешайте.

• В миску среднего размера добавьте оставшиеся ингредиенты для соуса и перемешайте. Вылейте майонезный соус на куриный салат и перемешайте, чтобы полностью покрыть салат.

• Накройте крышкой и охладите в холодильнике не менее 4 часов перед подачей на стол.

• Подавайте на бутербродах, круассанах или в роллах с листом салата. В качестве низкоуглеводного варианта подавайте на подушке из листьев салата с нарезанными помидорами и авокадо.

Калорийность: 279 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 7 г | Жир: 24 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 37 мг | Натрий: 532 мг | Калий: 235 мг | Сахар: 6 г | Витамин А: 320 МЕ | Витамин С: 4,7 мг | Кальций: 32 мг | Железо: 0,5 мг

Ключевое слово Куриный салат

Пробовали этот рецепт? Упомяните @daringgourmet или хэштег #daringgourmet

Впервые опубликовано в The Daring Gourmet 13 июля 2017 г.

Лучший рецепт куриного салата: как приготовить традиционный куриный салат

Фото Аманды Видис

• Время подготовки
  30 минут
• время приготовления
  25 минут
• Делает
  около 1 литра

Перейти к рецепту

Заметки автора

Само собой разумеется, что самый важный ингредиент куриного салата — это курица. Но как насчет белого и темного мяса? Мы провели дегустацию, чтобы выяснить это: куриные грудки, отваренные в подсоленной воде (популярный выбор в рецептах), рядом с куриными бедрами, запеченными в духовке. Изначально шеф-повар во мне поддерживал аутсайдеров, но большинство дегустаторов, в том числе и я, предпочитали куриные грудки. Белое мясо лучше впитывает заправку.

Помимо этого, мы экспериментировали с различными сочетаниями орехов, сухофруктов, свежих фруктов, нарезанного кубиками авокадо, раскрошенного бекона… Но в итоге мы пропустили большую часть этого и оставили все просто: тонко нарезанный зеленый лук, нарезанный кубиками сельдерей, эстрагон, свежий выжатого лимонного сока и щепотку копченой паприки. Этот баланс вкусов кислый от лимона, землистый и травяной. Другими словами, очень приятно, подчеркивая курицу, не затмевая ее.

Когда дело доходит до техники, мы все за то, чтобы курицу измельчать, а не кубиками. Рваные, неправильной формы кусочки лучше впитывают заправку (и, в свою очередь, лучше впитывают все ароматы). Убедитесь, что вареная курица полностью остыла, прежде чем измельчать ее — это помогает предотвратить потерю влаги.

Конечно, когда дело доходит до надстроек, вы должны проявить творческий подход. Смело заменяйте зеленым луком и эстрагоном ваши любимые свежие травы и попробуйте поэкспериментировать с различными сухими специями вместо копченой паприки. Просто сохраняйте соотношение курицы, майонеза и лимонного сока постоянным, и вы гарантированно получите куриный салат, который вам нравится. — Джош Коэн

• Test Kitchen-Approved

Ингредиенты

• 1 столовая ложка
  плюс 1 чайная ложка кошерной соли, разделенная на
• ¹ / ₂ чашка
  майонез
• 2 чайные ложки
  Дижонская горчица
• 3 столовые ложки
  свежевыжатый лимонный сок
• 1 фунт
  куриные грудки без костей и без кожи
• 3
  зеленый лук
• ³ / ₄ чашка
  нарезанный кубиками сельдерей (около 1/4 дюйма)
• ¹ / ₄ чашка
  грубо нарезанные листья эстрагона, неплотно упакованные
• ¹ / ₂ чайная ложка
  свежемолотый черный перец
• ¹ / ₂ чайная ложка
  копченая паприка

В этом рецепте

Указания

1. Наполните среднюю кастрюлю водой и доведите ее до кипения на сильном огне.