Салат «Нежность» с курицей, сыром и огурцом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Салаты с куриным мясом всегда отличаются нежностью и легкостью. А в сочетании со свежим огурцом, сыром и яйцами получается сытный и очень вкусный салат, который можно подавать как к праздничному столу, так и на семейный ужин или обед. Все ингредиенты идеально дополняют и оттеняют друг друга. Вместо того, чтобы отваривать яйца вкрутую, их можно немного взбить венчиком с солью и пожарить на сковороде, как блинчики, а затем нарезать соломкой. Это придаст готовому блюду оригинальность.

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

Для заправки и подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать салат полезнее, возьмите филе индейки вместо курицы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное филе разморозьте, помойте и сварите в подсоленной воде. Огурец и яйца помойте. Укроп помойте, обсушите на бумажных полотенцах и измельчите.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Разогрейте на сковороде растительное масло. Каждое яйцо по отдельности взбейте с солью и обжарьте на среднем огне, как блинчики. Яичные блинчики и огурец нарежьте соломкой. Куриное филе порвите руками на волокна.

Шаг 2

Приготовьте салат. Смешайте майонез со сметаной. Соедините в салатнице курицу, огурец, яйца и заправку, все перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте салат «Нежность», посыпав его измельченным укропом.

Салат с курицей, сыром, яйцом, огурцом и майонезом

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (5)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе

200 гр.

Огурцы

2 шт.

Сыр Пармезан

100 гр.

Яйцо

2 шт.

Соль

по вкусу

Майонез

2 ст.л.

Зелень

для украшения

Процесс приготовления

Отправляем курицу в подсоленную воду. Варим до готовности, остужаем и разделяем на мелкие кусочки.

Варим яйца, остужаем их, чистим и пропускаем их через крупную терку.

Огурцы нарезаем мелкими брусочками. Все ингредиенты в салате должны быть мелкими.

Далее натираем твердый сыр. Рекомендуется использовать терку с мелкими зубчиками.

Соединяем курицу, яйцо, огурец и сыр. Добавляем соль, майонез и перемешиваем блюдо. Подаем к столу, украсив ароматной зеленью. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A

14.12%

Витамин В1

3.94%

Витамин В2

11.36%

Витамин В4

18.74%

Витамин В5

13.3%

Витамин В6

11.56%

Витамин В9

1.13%

Витамин В12

15.14%

Витамин С

5.09%

Витамин D

5.08%

Витамин E

10. 38%

Биотин

13.95%

Витамин К

11%

Витамин РР

23.52%

Калий

6.57%

Кальций

23.47%

Кремний

0%

Магний

5.33%

Натрий

52.44%

Сера

33.84%

Фосфор

27.62%

Хлор

29.54%

Алюминий

7.91%

Железо

7.2%

Йод

3.9%

Кобальт

57.93%

Литий

0%

Марганец

3.21%

Медь

7.15%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

17.91%

Фтор

1.48%

Хром

9.64%

Цинк

9.94%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

6. 21%

Витамин A

81.2%

Витамин В1

22.65%

Витамин В2

65.33%

Витамин В4

107.73%

Витамин В5

76.46%

Витамин В6

66.49%

Витамин В9

6.53%

Витамин В12

87.07%

Витамин С

29.25%

Витамин D

29.2%

Витамин E

59.71%

Биотин

80.2%

Витамин К

63.27%

Витамин РР

135.23%

Калий

37.78%

Кальций

134.95%

Кремний

0%

Магний

30.66%

Натрий

301.5%

Сера

194.6%

Фосфор

158.83%

Хлор

169.86%

Алюминий

45. 5%

Железо

41.41%

Йод

22.4%

Кобальт

333.1%

Литий

0%

Марганец

18.47%

Медь

41.11%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

103.01%

Фтор

8.53%

Хром

55.44%

Цинк

57.15%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

35.71%

Витамин A

40.6%

Витамин В1

11.33%

Витамин В2

32.67%

Витамин В4

53.87%

Витамин В5

38.23%

Витамин В6

33.25%

Витамин В9

3.26%

Витамин В12

43.53%

Витамин С

14. 62%

Витамин D

14.6%

Витамин E

29.85%

Биотин

40.1%

Витамин К

31.63%

Витамин РР

67.61%

Калий

18.89%

Кальций

67.48%

Кремний

0%

Магний

15.33%

Натрий

150.75%

Сера

97.3%

Фосфор

79.42%

Хлор

84.93%

Алюминий

22.75%

Железо

20.71%

Йод

11.2%

Кобальт

166.55%

Литий

0%

Марганец

9.24%

Медь

20.56%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

51.5%

Фтор

4. 26%

Хром

27.72%

Цинк

28.57%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

17.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	730.8 мкг	900 мкг	14.1	40.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.9	11. 3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	11.4	32.7
Витамин В4	538.7 мг	500 мг	18.7	53.9
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	13.3	38.2
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	11.6	33.2
Витамин В9	26. 1 мкг	400 мкг	1.1	3.3
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	15.1	43.5
Витамин С	26.3 мкг	90 мкг	5.1	14.6
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	5.1	14.6
Витамин E	9 мг	15 мг	10. 4	29.9
Биотин	40.1 мг	50 мг	13.9	40.1
Витамин К	75.9 мкг	120 мкг	11	31.6
Витамин РР	27 мг	20 мг	23.5	67.6
Калий	944.6 мг	2500 мг	6.6	18. 9
Кальций	1349.5 мг	1000 мг	23.5	67.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	122.7 мг	400 мг	5.3	15.3
Натрий	3919.5 мг	1300 мг	52.4	150.8
Сера	973 мг	500 мг	33. 8	97.3
Фосфор	1270.7 мг	800 мг	27.6	79.4
Хлор	3906.7 мг	2300 мг	29.5	84.9
Алюминий	13.7 мкг	30 мкг	7.9	22.8
Железо	7.5 мг	18 мг	7.2	20. 7
Йод	33.6 мкг	150 мкг	3.9	11.2
Кобальт	33.3 мкг	10 мкг	57.9	166.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	3.2	9.2
Медь	411. 1 мкг	1000 мкг	7.1	20.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	56.7 мкг	55 мкг	17.9	51.5
Фтор	341 мкг	4000 мкг	1. 5	4.3
Хром	27.7 мкг	50 мкг	9.6	27.7
Цинк	6.9 мг	12 мг	9.9	28.6
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	25 мкг	70 мкг	6. 2	17.9

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Салат с копченой курицей и виноградом

Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

Салат с печенью куриной

Салат с курицей, ананасом и кедровыми орехами

Салат с фунчозой и говядиной

Салат с копченой курицей, корейской морковью и грибами

Салат с кальмарами, грибами, яйцом и луком

Салат «Подсолнух» с копченой курицей, чипсами и грибами

Греческий островной салат с курицей и авокадо

Салат из пекинской капусты и курицы

Салат с говядиной и яйцом

Салат «Подсолнух» с курицей и ананасами

Салаты с курицей

Куриный салат с яйцом, огурцом, сыром с майонезом

перейти к содержанию

Салат радиккио с тунцом, рукколой и помидорами

К рецепту »

4 человека | 30 минут

Этот ароматный и сытный салат с копченой курицей, яйцами, свежими маринованными огурцами и сыром. Пикантный маринованный лук придает этому пикантному блюду освежающий вкус.

Пожалуйста, оцените этот рецепт

Ингредиенты

• 8 яиц
• 2 луковицы
• 7–8 ст. Гауда
• 5-6 ст. л. майонеза
• Соль по вкусу

Инструкции

1. Яйца отварить, дать остыть и очистить.
2. Очистить и нарезать кубиками лук, залить яблочным уксусом и оставить на 10-15 минут.
3. Нарежьте кубиками яйца, курицу и огурец.
4. Сыр натереть на средней терке.
5. Лук откинуть на дуршлаг и слить воду.
6. Смешайте все ингредиенты в миске.
7. Добавьте майонез и соль по вкусу и хорошо перемешайте.
8. Подавайте куриный салат в качестве закуски.

Посуда

• кастрюля
• нож
• разделочная доска
• терка
• чаша
• сито

23

23

2
Панакота со сливками, вишневым соусом и корицей на Рождество


К рецепту »

Сочный салат из авокадо с перепелиными яйцами, тунцом и яблоками


Суп-пюре из лука-порея с плавленым сыром


Ароматный молочный кофе с карамелью


Улитки бёрек с листьями крапивы, сыром и орехами


Яблочные оладьи из дрожжевого теста с зелеными яблоками


Хрустящие карамельные батончики с арахисом из карамелизированного сахара


Фруктовые печеные яблоки с бананами, мятой и джемом


Пикантный слоеный салат с филе куриной грудки, яйцами и сыром


Тушеная говядина с красным вином, травами и овощами


Вкусное изюмное вино из воды и джема


Влажный крамбл с черносливом, ванильным сахаром и корицей


Простой картофельный суп с колбасой, беконом и морковью


Кукурузные початки на гриле для барбекю


Овсяные кексы с изюмом и коричневым сахаром


Нежный печеночный пирог с чесноком, майонезом и молоком


теги:  Рецепт куриного салата, куриный салат с майонезом, куриный салат, рецепты куриного салата, куриный салат с сыром, куриный салат с огурцом, куриный салат с яйцами, сочный куриный салат, приготовить куриный салат

Ищи:

Рецепт яичного салата с огурцами — легкий гарнир с низким содержанием углеводов

Последнее обновление: 25 февраля 2021 г.

Раскрытие информации: Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам.

Приготовьте этот салат из огурцов и яиц для легкого обеда или заранее приготовьте еду. Это идея яичного салата с низким содержанием углеводов, которая вам понравится!

В этом рецепте так много всего, что нравится. Я люблю находить новые способы есть и наслаждаться огурцами. Это низкоуглеводный и богатый питательными веществами овощ, который подпитывает ваше тело, пока вы находитесь на кето-диете.

Другие рецепты кето-яичного салата: Кето-салат с фаршированными яйцами, Легкий кето-салат с курицей и халапеньо

Кето-дружественный яичный салат 

По сути, это салат из огурцов со сливками. С нарезанными огурцами смешаны сваренные вкрутую яйца, хрустящие кусочки сельдерея, хрустящие кусочки бекона и даже немного свежего зеленого лука. Все это смешивается с острым майонезом и горчичной заправкой. На самом деле, эта заправка настолько невероятно вкусная, что ее стоит сохранить. Вы можете использовать его снова для других идей салата!

Чем можно заменить майонез в яичном салате?

Действительно простой заменой майонезу, которая по-прежнему совместима с кето, является несладкий простой греческий йогурт. Вы также можете использовать творог или хумус.

Идеи для яичного салата 

Если вам нужны уникальные идеи для яичного салата, вы обратились по адресу! Я люблю есть разные виды яичного салата на обед. Один из моих любимых — яичный салат с беконом. Обожаю вкус ранчо!

Яичный салат «Кето кобб» сочетает в себе авокадо, яйца и помидоры со сливочной заправкой. И вы действительно не ошибетесь с рецептом яичного салата из авокадо на кето — он имеет потрясающий вкус в салатной обертке.

Лучший салат из огурцов

Что мне нравится в этом салате, так это то, что это салат из свежих яиц, который можно есть отдельно или подавать в качестве праздничного гарнира. Он такой красивый и вкусный, что понравится всем за вашим обеденным столом!

Этот салат полностью отличается от других сливочно-яичных салатов. Поскольку я использовала и острый соус, и острую горчицу, заправка действительно имеет острый вкус! Кроме того, огурцы и сельдерей добавляют восхитительный хруст сливочному салату.

Как приготовить яичный салат с низким содержанием углеводов и беконом

Полный рецепт этого салата находится в распечатанной карточке с рецептами чуть ниже в этом сообщении блога. Во-первых, у меня есть несколько советов по этому поводу, которыми я хотел поделиться с вами.

Если вам не нравятся слишком острые блюда, острый соус можно не добавлять. Без петрушки тоже вкусно. Добавление петрушки — прекрасный способ преподнести ее, если вы подаете ее на праздничный стол.

Вот несколько идей, что можно добавить в качестве начинки: 

• Перец халапеньо, нарезанный кубиками
• Тертый сыр
• Нарезанные кубиками помидоры

Как сварить вкрутую яйца для салата?

Лучший способ сварить яйца вкрутую — прямо на плите. Вы в основном кладете яйца в кастрюлю, доводите воду до кипения, а затем выключаете горелку, накрываете крышкой и устанавливаете таймер на 12 минут.

Это действительно так просто!

Вы также можете сварить яйца вкрутую в мультиварке или в Ninja Foodi, если вам так проще. Этот метод по-прежнему занимает около 15 минут, но вам не нужно беспокоиться о том, когда накрывать яйца или как долго кипятить воду.

Как хранить салат из огурцов и яиц

Этот салат лучше всего хранить в герметичном контейнере в холодильнике. В холодильнике он продержится около 4 дней.

Не замораживайте этот салат. Овощи в сливочной заправке не замерзают и потом хорошо оттаивают.

С чем подавать

Этот салат отлично сочетается с грудкой индейки, приготовленной по моему рецепту. Если вы хотите съесть его как бутерброд, подавайте его на лепешке из белого хлеба.

Салат из огурцов и яиц Рецепт

Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этого яичного салата. Точные размеры указаны ниже на карточке рецепта, которую можно распечатать.

Ингредиенты:
Яиц с твердыми вкрой
Cucumbers
Свещательные стебли
Бэкон
Зеленый лук
Свежий петрушка
MAYO
Spicy Brown Mustard
Hot Sauc .

Добавьте нарезанный сельдерей, бекон и зеленый лук.

В отдельной миске смешайте майонез, горчицу и острый соус.

Вылить смесь на нарезанные ингредиенты. Размешайте как следует.

Добавьте свежую петрушку и перец. Размешать.

Сверху посыпьте дополнительной крошкой бекона и свежей петрушкой, если хотите.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Закрепить на потом!

Следуйте за мной на Pinterest!

Рецепт яичного салата с огурцами и низким содержанием углеводов

Салат из огурцов и яиц с острой заправкой и свежими хрустящими овощами.

Курс

Салат

Ключевое слово

салат из огурцов и яиц

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Порции 6 человек

Калорийность 170 ккал

• 6
  яйца
  сваренный вкрутую
• 1
  огурец
  нарезанный
• 3
  стебли сельдерея
  нарезанный
• 6
  ломтики
  бекон
  приготовленный и раскрошенный
• 2
  зеленый лук
  нарезанный
• 1/4
  чашка
  свежая петрушка
  нарезанный
• 1/3
  чашка
  майонез
• 1
  столовая ложка
  острая коричневая горчица
• 1
  чайная ложка
  острый соус
• 1
  чайная ложка
  паприка

1. В большой миске смешайте нарезанные яйца и огурец.