Пошаговый рецепт салата «Нежность» с курицей и ананасами с фото за 30.0 мин, автор Мадина Гайнулина

Оценить

Купить продукты

Консервированные ананасы — прекрасная альтернатива свежим. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, а также добавлять в салаты и десерты. Из ананасов и курицы получается очень нежный салат, в котором прекрасно сочетаются простые продукты. Присутствие ананаса очень обогащает вкусовой букет. А формирование слоями делает блюдо нарядным и достойным праздничного стола.

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Для подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте сыр жирностью менее 30% и консервированные ананасы без сахара.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите куриное филе и яйца в подсоленной воде. Остудите. Яйца и грецкий орех очистите от скорлупы. Промойте чеснок, очистите. Удобно разложите на столе необходимые продукты.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Яйца измельчите. С ананасов слейте жидкость, нарубите их кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок продавите в чеснокодавке. Грецкий орех поделите на половинки.

Шаг 2

Соберите блюдо. В посуду для подачи выложите курицу. Для соуса майонез смешайте с чесноком. Сделайте сетку из заправки. Положите ананасы, смажьте майонезом. Далее выложите яйца, нанесите тонкий слой майонеза. Посыпьте сыром, равномерно его распределите. Уберите салат в холодильник на 1 час.

произвести впечатление

Салат «Нежность» с курицей и ананасами оформите половинками грецких орехов.

6 простых рецептов на праздничный стол

Еще один вкусный салат для праздничного стола. Он понравится тем, кто любит необычное сочетание мяса с ананасами. Они могут быть консервированные или свежие, дают тонкую нотку сладости и свежести. Ниже я сделала подборку из 6 рецептов с различными добавками к классическому варианту: кукурузой, помидорами, грибами. Филе используется отварное, но гораздо вкуснее будет с копченым.

Тут очень важна нарезка, чтобы все вкусы хорошо сочетались —ингредиенты должны быть порезаны маленькими кубиками или тонкой соломкой. Подавать блюдо можно по-разному, так как вам нравится: слоями, в тарталетках, в кожуре ананаса или обычным способом в салатнице.

Также предлагаю просмотреть 20 праздничных салатов из курицы и овощей, а также из рыбы и морепродуктов. Здесь собраны самые вкусные и праздничные рецепты для новогоднего стола.

Содержание

• Салат с курицей и ананасом классический простой рецепт с майонезом
• Слоеный салат из курицы, ананасов, помидоров и грецких орехов с чесноком
• Рецепт салата с курицей, жареными грибами и ананасами слоями
• Вкусный салат из копченого филе курицы с ананасами, сыром и чесноком
• Нежный салат с курицей, ананасами и кукурузой слоями
• Салат в тарталетках с курицей, ананасом и тертым сыром

Салат с курицей и ананасом классический простой рецепт с майонезом

Салат слоями на праздничном столе всегда выглядит аппетитно и эффектно. А готовить его одно удовольствие. Продукты простые и доступные, в качестве заправки — домашний майонез. При желании его можно заменить обычной сметаной, посолив ее по вкусу. Ананасы в составе дают приятную сладость и экзотичность привычному вкусу. Блюдо получается сытным и вкусным, также хорошо подойдет на обед.

Источник — https://youtu.be/mupQsxMfl9Q

Ингредиенты:

• 300-400 г сваренного куриного филе
• 3 яйца (сварить вкрутую)
• 250 г консервированных ананасов
• 100 г твердого сыра
• майонез

Для сборки салата понадобится разъемное кондитерское кольцо диаметром 18 см.

1. Отварное филе курицы, ананасы, яйца порежьте небольшими кубиками.

2. Твердый сыр натрите на крупной терке.

3. В центр широкого блюда установите форму, дно внутри смажьте майонезом. Подготовленные продукты выложите слоями в таком порядке:

• 1 — куриное филе
• 2 — ананасы
• 3 — яйца
• 4 — тертый сыр.

Каждый слой сверху обильно смажьте 3 ст. л. майонеза. При этом ложкой слегка прижимайте массу, спрессовывая ее.

4. Когда салат будет собран, верхушку обильно посыпьте тертым на мелкой терке сыром. Украсьте кружочками фруктов, веточками зелени, зернами граната. Снимите кольцо, ножом выровняйте бока.

Готовое блюдо можно подавать на праздничный стол. Оно будет вкуснее, если оставить его в холодном месте на пару часов для пропитки.

Слоеный салат из курицы, ананасов, помидоров и грецких орехов с чесноком

Такой эффектный аппетитный торт не оставит равнодушными ваших гостей. Традиционные продукты великолепно сочетаются с экзотическим сладким ананасом и чесночно-майонезной заправкой. Сочная легкая консистенция салата легко усваивается, не перегружая пищеварение. При этом остается приятное чувство сытости.

Источник — https://youtu.be/uhT0aKXYG6w

Состав:

• 500 г филе курицы
• 4 яйца
• 300 г свежих помидоров
• 200 г свежих (или консервированных) ананасов
• 150 г твердого сыра
• 100 г грецких орехов
• 2 дольки чеснока
• 150 г майонеза

Для сборки слоев необходимо разъемное кондитерское кольцо диаметром 18 см.

1. Свежий ананас очистите от кожуры и сердцевины. Отрежьте 3 кружочка толщиной 1 см, отложите их в сторону — они понадобятся для оформления блюда. Остальную мякоть порежьте небольшими кубиками.

2. Майонез тщательно смешайте с мелко тертым чесноком (или пропустите через пресс).

3. Филе курицы отварите в подсоленной воде в течение 15-20 минут после закипания. Когда оно остынет, порежьте его маленькими кусочками.

4. Свежие помидоры разрежьте на 4 дольки, ложкой извлеките водянистую часть внутри — ее использовать не нужно, чтобы она не давала лишнюю жидкость. Оставшуюся мякоть измельчите.

5. Очищенные от скорлупы грецкие орехи подсушите в духовке при 170° в течение 7-8 мин. Остывшие ядра измельчите в ступке или блендером. Должна получиться крупная крошка.

6. На широкое блюдо установите разъемное кольцо. Затем соберите салат слоями в следующем порядке:

• 1 — курица
• 2 — ананасы
• 3 — помидоры
• 4 — натертые на мелкой терке сваренные вкрутую яйца
• 5 — ореховая крошка
• 6 — тертый сыр.

Каждый слой, кроме ананасов и орехов, обильно смажьте майонезом, равномерно распределяя его ложкой по всей поверхности.

Сверху пышной шапкой посыпьте мелко тертый сыр.

7. Кольцо с салатом накройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник на 2 часа для пропитки. Затем украсьте верхушку кружочками ананаса, зернами граната, зеленью.

Рецепт салата с курицей, жареными грибами и ананасами слоями

Если вы любите грибы, тогда это блюдо для вас. В слои по традиционному рецепту добавляется еще один — жареные с луком шампиньоны. Все вместе хорошо сочетается по вкусу, получается сытно и аппетитно.

Источник — https://youtu.be/6VK8fIokgig

Для приготовления мяса понадобится:

• 400 г филе
• 0,5 ч.л. соли
• 2 ч.л. горчицы баварской
• черный перец (по вкусу)
• 1 ч.л. растительного масла

Остальные продукты для салата:

• 1 банка консервированных ананасов кольцами
• 300 г грибов шампиньонов
• 1 луковица
• 50 г грецких орехов
• 80 г твердого сыра
• 1 долька чеснока
• майонез

Также нужна кондитерская разъемная форма для собирания слоев.

1. Куриную грудку разрежьте вдоль пополам, но не до конца. Разверните половинки, как книжку. С каждой стороны мясо посолите, поперчите по вкусу, смажьте горчицей и растительным маслом. Оставьте грудку на 10-15 минут для пропитки.

2. Возьмите лист пищевой бумаги размером с двойной диаметр вашей сковороды. Согните его пополам, внутрь положите кусочек филе. Прямо в бумаге обжарьте мясо на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны на среднем огне. Крышкой не накрывайте. Готовое филе остудите.

3. Грибы и лук порежьте небольшими кубиками.

4. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла, пожарьте лук до мягкости. Затем добавьте грибы. Тушите овощи 5 мин, периодически помешивая. В конце всыпьте соль, перец. Перемешайте и снимите с огня.

5. Ананасы промокните салфеткой, чтобы убрать влагу. Два колечка оставьте для украшения, остальные порежьте маленькими кубиками.

6. Сыр натрите на мелкой терке.

7. Приготовленное куриное мясо порежьте небольшими кусочками.

8. Разъемную форму установите на блюдо. На дно положите слой филе, сверху смажьте 2-3 ст.л. майонеза с чесноком, выдавленным через пресс.

9. Далее соберите весь салат в таком порядке:

• ананас
• грибы
• тертый сыр.

Каждый слой смажьте майонезом (без добавления чеснока).

Верхушку посыпьте измельченными орехами, слегка обжаренными на сковороде. Украсьте кольцами ананаса, листиками зелени.

Готовый салат поставьте в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался. Перед подачей на стол снимите кольцо.

Вкусный салат из копченого филе курицы с ананасами, сыром и чесноком

В данном рецепте ингредиенты не выкладываются слоями, а режутся тонкой соломкой. В качестве заправки — майонез, в который можно добавить чеснок. Такой способ нарезки балансирует вкус всех продуктов в составе, салат получается нежным и сочным. Ананас придает еле ощутимую сладость, а копченая курица — приятную пикантность.

Источник — https://youtu.be/r6ZpzQpWN9o

Ингредиенты:

• 100 г твердого сыра
• 3 яйца
• 200 г филе курицы (отварное или копченое)
• 1 свежий огурец
• 5 колец консервированного ананаса
• 1 красная луковица (для маринования понадобится 2 ч. л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 20 мл уксуса 9%)
• 3 ст.л. майонеза
• 1 долька чеснока (по желанию)

1. Луковицу разрежьте пополам. Каждую половинку нарежьте тонкими пластинами, сложите в глубокую чашу. Добавьте сахар, соль, уксус. Залейте горячей водой, перемешайте и оставьте мариноваться.

2. Твердый сыр, свежий огурец, сваренные вкрутую яйца, а также курицу нарежьте тонкой длинной соломкой.

3. Колечки ананаса разрежьте вдоль, чтобы они стали тоньше. Это важно, так как слишком толстые кусочки будут перебивать вкус остальных ингредиентов. Затем также измельчите соломкой.

4. Все подготовленные продукты сложите в миску. Добавьте отжатый от маринада лук, а также по желанию пропущенный через пресс чеснок.

Салат заправьте майонезом. Посолите, поперчите по вкусу, сверху посыпьте зеленью укропа или петрушки.

Нежный салат с курицей, ананасами и кукурузой слоями

Добавляем к классическому варианту кукурузу и получаем еще одно вкусное праздничное блюдо. Вы можете собрать его слоями, или перемешать традиционным способом. Салат получается нежным, сладковатым, сочным.

Источник — https://youtu.be/vtc38UbTNGA

Ингредиенты:

• 150 г куриного филе
• 300 г консервированных ананасов
• 5 яиц (сварить вкрутую)
• 1 банка кукурузы
• 100-150 г твердого сыра
• майонез

Разъемная кулинарная форма.

1. Ананасы порежьте небольшими кубиками. Выложите их первым слоем в форму, установленную на блюдо. Сверху равномерно распределите 2 ст.л. майонеза.

2. Куриную грудку отварите в подсоленной воде (7-10 минут после закипания). Измельчите кубиками. Мясо выложите вторым слоем, покройте майонезом.

3. Третьим слоем натрите на крупной терке яйца, а четвертым — кукурузу. Также обильно смажьте соусом.

4. Верхушку закройте пышной шапкой из тертого на крупной терке сыра. Украсьте половинками ананасов.

Перед подачей желательно оставить салат на 2 часа для пропитки — так он будет вкуснее.

Салат в тарталетках с курицей, ананасом и тертым сыром

Тарталетки с вкусной начинкой нарядно и аппетитно выглядят на праздничном столе. Попробуйте подать их с этим чудесным салатом. Чтобы формочки сильно не размокли, наполнять их лучше перед подачей к столу. Они успеют пропитаться, будут таять во рту.

Источник — https://youtu.be/mpdD5RF0jxA

Состав:

• 200 г куриного филе (отваренного в подсоленной воде)
• 200 г консервированных ананасов
• 80 г твердого сыра
• 2 дольки чеснока
• 30 г очищенных грецких орехов
• 2 яйца (сварить вкрутую)
• 2-3 ст.л. майонеза
• соль (по вкусу)
• петрушка (для украшения)
• 18 нежных тарталеток

1. Порежьте маленькими кубиками мясо, сыр, яйца, ананасы.

2. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.

3. Орехи слегка подсушите на сковороде, порубите в крошку. Немного орехов отложите для оформления.

4. В салатницу сложите все подготовленные продукты. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно смешайте все ингредиенты.

5. Каждую тарталетку наполните салатом.

Верхушки посыпьте ореховой крошкой, украсьте веточкой свежей зелени петрушки.

Салат Кобб из курицы с ранчо чипотле и жареным ананасом

• Ирена Макри
•  | Опубликовано: 6 июля 2021 г.
•  | 2 комментария

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Мой Куриный кобб-салат с соусом чипотле ранч и жареным ананасом — это забавная адаптация американской классики, безмолочная и палео-дружественная. Это сытный, сытный салат, наполненный вкусами и цветами. Идеально подходит в качестве основного блюда или в качестве закуски на пикник, барбекю или званый ужин.

ПЕРЕЙТИ К

1. Почему это называется Кобб Салат?
2. Ингредиенты для салата «Кобб»
3. Еще рецепты сытных салатов
4. Полный рецепт салата «Кобб» с курицей
5. Как приготовить салат «Кобб» с курицей (фотографии)

Почему он называется салатом «Кобб»?

Если вы никогда не пробовали салат Cobb или вам было интересно, кто его изобрел, история гласит, что он назван в честь парня по имени Роберт Ховард Кобб, который владел рестораном Brown Derby в Голливуде, Калифорния, в 1919 году. 37.

Однажды вечером мистер Кобб решил собрать кучу оставшихся ингредиентов для позднего ужина. Сдобренный французской заправкой, родился салат Кобб. С тех пор он стал очень популярным салатом с множеством вариаций, который часто подают слоями на большом блюде.

Ингредиенты для салата «Кобб»

Традиционный салат «Кобб» готовится из нарезанной зелени , такой как айсберг, кресс-салат, цикорий и салат романо, помидоры, хрустящий жареный бекон, вареная куриная грудка, яйца вкрутую, авокадо, зеленый лук. или зеленый лук, сыр с плесенью и винегрет из красного вина.

Существует множество рецептов салатов «Кобб», требующих разнообразной листовой зелени и различных сыров, помимо синего рокфора. Заправки также различаются в зависимости от изюминки рецепта или культурных влияний повара.

С моим салатом Whole30 и салатом из палео-кобб я решил добавить немного текс-мекс-твист, приправив курицу специальной смесью специй и добавив немного карамелизированного жареного ананаса (он так хорошо сочетается с беконом и птицей). ) и восхитительной сливочной заправкой ранчо чипотле. Я исключил сыр, чтобы он не содержал молочных продуктов, но вы можете добавить немного голубого или чеддера, если хотите.

Под карточкой рецепта вы найдете пошаговых фото для этого салата.

Более сердечные рецепты салата

• Сливочный салат из куриных грибов и шерлок (кето, палео, Whole30)
• Salad Salad Salad Salad Salad Salad и Tahini -yog
• . С сардинами и заправкой из вяленых томатов
• Посмотрите мою кулинарную книгу Salad A Day, где вы найдете более 45 вкусных салатов 

Полный рецепт салата «Кобб с курицей»

Ниже представлен полный список ингредиентов, инструкции и дополнительные примечания по приготовлению. Если у вас есть вопросы или вы готовите по этому рецепту, дайте мне знать в комментариях и не забудьте поставить оценку этому рецепту , чтобы другим было легко его найти.

Печать

color h3-transform.text-transform»> Куриный салат «Кобб» с ранчо «Чипотле» и жареным ананасом

• Автор: Ирена Макри
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 40 минут
• Выход: 4 1x
• Категория: Салат
• Способ приготовления: жареный и тушеный
• Кухня: Американская Текс Мекс
• Диета: без глютена

Описание

Этот вкусный и полезный куриный салат «Кобб» с заправкой «Чипотле Ранч» и сладким жареным ананасом очень сытный и насыщающий, что делает его идеальным в качестве основного блюда. Он не содержит молочных продуктов, глютена, подходит для палео и полон красок и вкусов.

4 яйца (для варки)

2 куриные грудки (около 300 г каждая)

1 ч. ложка соли

1/4 ч.

1 чайная ложка порошка тмина

3 ломтика бекона (около 150 г)

1/2 ананаса, очищенного, разрезанного на четыре части и нарезанного ломтиками

1/2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам

1/2 красного стручкового перца/ болгарский перец, нарезанный

1 авокадо, нарезанный кубиками

1/4 красного лука, нарезанного кубиками

1 кочан салата кос, крупно нарезанный

Для заправки чипотле ранч
3 столовые ложки майонеза

см. примечания  или используйте 1 чайную ложку копченой паприки)

1 чайная ложка лукового порошка

1 чайная ложка чесночного порошка

3 столовые ложки миндального молока или воды

1 столовая ложка лимонного сока

1/4 чайной ложки соли

• Если в этом салате используются яйца, бросьте их в кастрюлю с кипящей водой и варите вкрутую 7 минут (со слегка вареным желтком). После этого процедите и поместите яйца в холодную воду на пару минут. Отложите.
• Разрежьте куриные грудки на три части (более толстую часть разрежьте на две более тонкие части и отрежьте вырезку). Положите на разделочную доску или тарелку и приправьте солью, перцем, чесночным порошком, паприкой и тмином. Вмассируйте специи в мясо с обеих сторон и отложите в сторону.
• Нагрейте большую сковороду с парой столовых ложек масла (макадамии, авокадо, кокосового или оливкового масла) на среднем огне. Когда оно станет горячим, добавьте кусочки курицы и готовьте по 5 минут с каждой стороны. Для более толстых кусков может потребоваться 6-7 минут, или вам может даже понадобиться нарезать их немного тоньше. После приготовления дайте мясу отдохнуть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать его на небольшие кусочки.
• Пока курица готовится, подготовьте ананас. Снимите кожицу и удалите любые коричневые кусочки. Разрежьте посередине на четвертинки, а затем каждую четвертинку нарежьте ломтиками толщиной 5-7 мм. Нагрейте другую сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Добавьте ломтики ананаса и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Переложите в миску.
• Последний элемент приготовления — бекон. Обжарьте на сковороде до хрустящей корочки, промокните излишки масла бумажным полотенцем и нарежьте кубиками или полосками. Отложите.
• Взбейте все ингредиенты для заправки чипотле ранч в миске и отложите в сторону.
• Теперь, когда приготовленные ингредиенты и заправка для ранчо готовы, подготовьте свежие ингредиенты для салата, такие как листья салата, помидоры черри, перец, лук и авокадо. Яйца очистить и разрезать на четвертинки или половинки. Если вы готовите этот салат заранее, вы можете заранее приготовить белок и ананас и оставить их в холодильнике на ночь.
• Давайте соберем салат. Начните с листа салата и разложите нарезанную курицу в четыре отдельные стопки. Разложите нарезанные перцы по всей поверхности. Равномерно разложите оставшиеся ингредиенты небольшими стопками вокруг курицы: жареный ананас, бекон, нарезанный кубиками авокадо, яйца, помидоры черри и нарезанный красный лук. Вы также можете разложить его полосками на более длинном блюде, что является очень классическим способом приготовления кобб-салата; каждый продукт помещается на свою полоску.
• Кстати, можно все это смешать и в большой миске.

Примечания

Если вы готовите этот салат заранее, вы можете заранее приготовить белок и ананас и оставить их в холодильнике на ночь. №

Для заправки можно использовать перец чипотле из такой же банки или измельченное пюре чипотле, подобное этому. Копченая паприка тоже подойдет.

Питание

• color»> Размер порции: 1/4 салата
• Калории: 529
• Сахар: 6,2 г
• Натрий: 991,6 мг
• Жир: 32,7 г
• Насыщенный жир: 7,9 г
• Углеводы: 16,5 г
• Клетчатка: 7,1 г
• Белок: 42,3 г
• Холестерин: 138,6 мг

color»> Ключевые слова: Салат, Текс-Мекс, Кобб Салат, Курица, Чипотле, Ранчо, Ананас, Палео, Целый30

Как приготовить салат «Кобб с курицей» (фотографии)

Вот несколько пошаговых фотографий, которые помогут вам выполнить приведенный ниже рецепт.

0Акции

• « Идеи низкоуглеводного питания – версия 1
• Идеи плана питания с низким содержанием углеводов #2 »

Ирена Макри

Об авторе: Привет, я Ирена Макри. Здесь, в разделе Cooked & Loved , вы найдете простые и вкусные рецепты, которыми стоит поделиться. От новых блюд до старых фаворитов с изюминкой — это еда, которую я готовлю и люблю. Подробнее обо мне здесь.

ПС. Некоторые посты содержат партнерские ссылки, а это значит, что я получаю небольшую комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам.

Вам также может понравиться

Салат с киноа и курицей в ананасе (просто и вкусно!)

Перейти к рецепту

Недавно я взял на себя обязательство несколько месяцев есть без глютена. У меня нет непереносимости глютена, но я хотел сократить потребление пшеницы и заставить себя есть немного здоровее. В целом это был хороший опыт, и по большей части это было легко сделать. Единственный раз, когда мне действительно не хватало глютена, был обеденный перерыв, когда не было сэндвича.

Днем, когда есть только я и мой малыш, бутерброды — самый простой обед. Она любит арахисовое масло, а я люблю почти все, что только можно придумать, между двумя ломтиками вкусного цельнозернового хлеба. Так что приспособиться к обеду без бутербродов было немного сложно. Затем я открыла для себя этот салат с ананасом и курицей и лебедой, и внезапно мне снова захотелось пообедать.

Этот салат легко приготовить, особенно если под рукой есть гриль или консервированная курица. Это также достаточно сытно, чтобы держать муки голода в страхе до конца дня. Лучше всего то, что это действительно здоровая и питательная еда. Вы также можете легко подать его в качестве гарнира к обеду или даже легкому основному блюду. Он сочетает в себе все лучшие вкусы и текстуры с хрустящими орехами, сладким сушеным ананасом и пушистой киноа для уникального блюда из одного блюда.

Вы можете есть это как есть, но вчера я положила охлажденные остатки этого салата в салатную обертку и съела на обед, и так тоже было вкусно!

Советы по приготовлению этого рецепта

Знаете ли вы, что можно быстро приготовить киноа в кастрюле быстрого приготовления, когда вы готовите этот салат с киноа и курицей в ананасе? Перейдите к моему сообщению: Как приготовить киноа в мультиварке, чтобы узнать все подробности!

Как вы любите есть киноа?

Получить больше рецептов по электронной почте

Вам понравился этот рецепт? Подпишитесь, чтобы получать обновлений Good Life Eats по электронной почте и никогда не пропустите ни одного рецепта!

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана воды
• 3/4 стакана сырой киноа, промытой
• 1/4 стакана очищенных, нарезанных фисташек
• 2 чашки вареной куриной грудки, нарезанной (хорошо подойдет консервированная или приготовленная на гриле)
• 1/3 чашки нарезанного зеленого лука
• 1/3 стакана нарезанного сушеного ананаса
• 1/3 чашки кокосовой стружки без сахара
• 1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла
• 3/4 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотого тмина
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого красного перца

Инструкции

1. В средней кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте киноа, накройте крышкой и уменьшите огонь, чтобы кипятить в течение 12 минут, или пока вода полностью не впитается.
2. Переложите киноа в большую миску. В небольшой миске смешайте специи. Перемешайте смесь специй с киноа и оставшимися ингредиентами, пока они хорошо не перемешаются. Подавать теплым.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Органическая трехцветная киноа

• Набор стеклянных чаш для приготовления

• Чаши для смешивания

• Миски для пасты

• Деревянная ложка

• Чугунная эмалированная сковорода Le Creuset на 2 1/4 четверти

Информация о пищевой ценности

Выход 4

Размер порции 1

Количество на порцию
Калории 536 Всего жиров 28 г Насыщенных жиров 7 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 19 г Холестерина 60 мг Натрия 468 мг Углеводов 41 г Волокна 7 г Сахара 12 г Белков 34 г

Эта информация взята из онлайн-калькуляторов.