Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами рецепт с фото пошагово и видео

Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
PT45M

1. Шаг 1:

   Как сделать вкусный салат с копченой грудкой, помидорами, сыром и огурцами? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
   Помидоры можете использовать обычные или черри. У меня небольшие бакинские помидорчики — они крупнее черри, но меньше обычных помидоров.
   Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.

2. Шаг 2:

   Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Замаринуйте лук в смеси уксуса и сахара на 20 минут. Затем маринад слейте.
   Уксус можете использовать любой — у меня белый винный, но подойдет яблочный, красный винный или обычный столовый 9%.

3. Шаг 3:

   Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте тонкими ломтиками. Грудку можете заменить на мясо с копченых окорочков.

4. Шаг 4:

   Помидоры нарежьте дольками. Если у вас помидоры черри — половинками.
   Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

5. Шаг 5:

   Огурцы нарежьте полукружьями или, если они небольшого диаметра — кружочками.

6. Шаг 6:

   Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.

7. Шаг 7:

   Маслины и моцареллу выньте из рассола и обсушите.
   Сыр для салата можете брать любой, который нравится по вкусу: твердый типа Российского или Гауды, мягкие сыры типа творожного, плавленого или феты. Так как в моем салате итальянская заправка, то и весь салат я решила делать в итальянском стиле, поэтому выбрала рассольную моцареллу в шариках.

9. Шаг 8:

   Салатные листья обсушите. Салатные листья порвите руками на более мелкие кусочки. У меня обычный московский салат. Его можете заменить на готовую смесь салатных листьев.

10. Шаг 9:

    Базилик вымойте и оборвите листики с веточек.

11. Шаг 10:

    Теперь подготовьте итальянскую заправку.
    Масло для нее обычно берут оливковое, но подойдет любое растительное.
    Горчица — дижонская или зернистая, как больше нравится.
    Обычно в заправку добавляют 1 ст. л. белого или красного винного уксуса, однако в составе уже есть маринованный лук в уксусе. Поэтому в заправку я уксус не добавляла.

12. Шаг 11:

    Базилик мелко порубите. Если у вас нет свежего базилика, замените его на сушеный. А в виде свежей зелени возьмите петрушку.
    Если найдете свежий орегано — замечательно, тогда не придется брать сушеный. Со свежей зеленью салат всегда вкуснее, чем с сушеной.

13. Шаг 12:

    В мисочке соедините оливковое масло, лимонный сок, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, базилик, орегано, соль и перец.
    Все тщательно взбейте вилкой до однородности.

14. Шаг 13:

    На тарелку выложите листья салата. Сверху распределите копченую курицу, помидоры, огурец, болгарский перец, сыр, красный лук и маслины. Посыпьте все листиками свежего базилика.

15. Шаг 14:

    Полейте салат итальянской заправкой и сразу же подайте к столу.
    Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).  

Как правильно выбирать маслины? Лучше покупать продукт в прозрачной упаковке. Так вы сможете рассмотреть их внешний вид и цвет. Если маслины слишком черные, значит добавлены пищевые красители. Плоды должны быть упругими, целыми, с гладкой, блестящей кожицей. Слишком мягкие, перезрелые маслины долго храниться не будут.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты

Салат с курицей куриный пошаговые рецепты с фото

Салат с сыром

Курица с сыром с фото пошагово

Праздничный стол

Помидоры с сыром пошаговые рецепты

Салат из помидоров вкусные рецепты

Салат из курицы с сыром

Салат с луком рецепты в домашних условиях

Салаты с мясом

Чеснок с сыром рецепты

Курица с овощами

Как приготовить салат из свежих огурцов

Салат с чесноком пошаговые рецепты

Салат с болгарским сладким перцем

Салат без майонеза рецепты быстро просто

Салат с курицей и огурцами

Салат с растительным маслом пошагово

Курица с помидорами

Помидоры с чесноком

Салат с сыром и чесноком с фото пошагово

Салат помидоры огурцы рецепты пошагово

Салаты с мясопродуктами рецепты быстро просто

Салат с помидорами и сыром пошаговые рецепты

Мясо с луком

Лук с сыром

Салат с огурцом и сыром рецепты с видео

Курица с чесноком

Курица с луком

Салаты с уксусом

Салат с курицей и помидорами

Салат из помидор и перца

Салат без яиц

Салат с оливками

Болгарский перец с сыром с фото пошагово

Курица в горчице

Салат помидоры с чесноком

Болгарский перец с луком

Болгарский перец с чесноком

Салат из огурцов и перца

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Помидоры — 23 ккал/100г
• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Перец сладкий — 27 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Базилик свежий — 27 ккал/100г
• Базилик сушеный — 251 ккал/100г
• Горчица столовая — 417 ккал/100г
• Горчица — 417 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Маслины — 166 ккал/100г
• Лимонный сок — 16 ккал/100г
• Оливковое масло — 913 ккал/100г
• Винный уксус белый — 14 ккал/100г
• Перец — 26 ккал/100г
• Морская соль — 0 ккал/100г
• Орегано сухой — 306 ккал/100г
• Моцарелла — 280 ккал/100г
• Копченая курица — 117 ккал/100г
• Листья салата — 12 ккал/100г

Калорийность продуктов: Копченая курица, Помидоры, Листья салата, Моцарелла, Маслины, Болгарский перец, Лук, Огурцы, Базилик, Винный уксус белый, Сахар, Оливковое масло, Чеснок, Лимонный сок, Горчица, Орегано сухой, Перец, Морская соль

20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом

Фото: Анна Журавлева, AdobeStock

Секрет отличного салата заключается в правильной подборке ингредиентов. Копченая курица и свежий огурец — беспроигрышное сочетание на все случаи. С этим звездным дуэтом любой салат получается невероятно вкусным. Рассказываем 20 самых лучших рецептов!

1. Салат с копченой курицей, кукурузой и огурцом

Фото: donatewales.org

Сытный салат, который понравится всем без исключения.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 150 г консервированной кукурузы, 2 огурца, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь одинаковыми кубиками курицу и огурцы. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом.

2. Сытный салат с картошкой, огурцами и копченой курицей

Фото: dom-eda.com

Картошку лучше варить с солью и специями.

Тебе понадобится: 3 вареных картофеля, 2 огурца, 300 г копченой курицы, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Картошку, свежие огурцы, копченую курицу нарежь и смешай. Добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли и поперчи. Заправь салат растительным маслом и перемешай.

3. Салат из корейской моркови, копченой курицы, огурцов и кукурузы

Фото: zen.yandex.ru

Если любишь пикантные салаты, то просто используй острую корейскую морковку.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г корейской моркови, 2 свежих огурца, полбанки консервированной кукурузы, 3 ст.л. растительного масла, соль.

Приготовление: Нарежь курицу и огурцы, кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай курицу, кукурузу, корейскую морковь и огурцы. Добавь соль, растительное масло и перемешай.

4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и свежими огурцами

Фото: scary-stories.ru

Можно выложить салат на подушку из салатных листьев.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 1 болгарский перец, 3 средних огурца, пару веточек укропа, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, болгарский перец, огурцы и укроп. Все смешай, добавь соль и специи. Заправь салат маслом и перемешай.

5. Овощной салат с копченой курицей и огурцами

Фото: gobigo.ru

То, что надо для легкого перекуса!

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 2 помидора, 2 свежих огурца, 1 болгарский перец, 1 фиолетовая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ч.л. дижонской горчицы, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, помидоры, огурцы, болгарский перец и лук. Все смешай, добавь дижонскую горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Посоли, поперчи и заправь салат оливковым маслом.

6. Салат из копченой курицы, огурцов и феты

Фото: donatewales.org

Солоноватый сыр прекрасно дополняет остальные ингредиенты салата.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 200 г феты, 3 огурца, пару веточек зелени, 3 ст. л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь одинаковыми кусочками курицу, огурцы и фету. Зелень измельчи. Смешай все ингредиенты в миске, поперчи, посоли и заправь маслом.

7. Салат с маринованными шампиньонами, копченой курицей и огурцами

Фото: twilight-saga.ru

Красиво получается с целыми мелкими шампиньонами.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 200 г маринованных шампиньонов, 2 свежих огурца, 1 луковица, 30 мл растительного масла, 0,5 ч.л. кориандра в зернах молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу, шампиньоны, огурцы и лук нарежь, смешай. Добавь кориандр, молотый перец и соль. Заправь салат растительным маслом и перемешай.

8. Салат с ананасами, свежими огурцами и копченой курицей

Фото: ivan-pole.ru

Сочный, аппетитный и очень простой салат!

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов, 2 средних огурца, 2 ст. л. растительного масла, соль.

Приготовление: Нарежь небольшими кусочками ананасы, огурцы и копченую курицу. Все смешай, посоли и заправь салат растительным маслом.

9. Салат с копченой курицей, сельдереем, огурцами и зеленью

Фото: buljon.ru

Специальный рецепт для любителей ПП-салатов.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 150 г стеблей сельдерея, 2 средних огурца, треть пучка зелени, 3 ст.л. кукурузного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь стебли сельдерея, огурцы, курицу и зелень. Смешай все в салатнике, поперчи и посоли. Влей кукурузное масло и перемешай.

10. Салат с копченой курицей, маслинами, огурцами и помидорами

Фото: vertytips.ru

Оливковое масло должно быть нерафинированным.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 2 помидора, 2 средних огурца, горсть маслин без косточки, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь копченую курицу, помидоры и огурцы. Слишком крупные маслины тоже можно нарезать. Все смешай, добавь соль, молотый перец и масло.

11. Салат из красной фасоли, свежих огурцов и копченой курицы

Фото: вконтакте24.рф

Кориандр в зернах придает салату восхитительный аромат.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, полбанки консервированной красной фасоли, 3 свежих огурца, 1 луковица, 3 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, соль.

Приготовление: Фасоль откинь на дуршлаг и промой под проточной водой. Нарежь курицу, огурцы и лук. Смешай салат, добавь кориандр, соль и растительное масло.

12. Мясной салат с копченой курицей, грушей, огурцами и грецкими орехами

Фото: klin3952.ru

Лучше готовить с твердой грушей.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 2 свежих огурца, 1 крупная груша, горсть грецких орехов, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь кубиками курицу, огурцы и грушу. Орехи подсуши на сковороде и слегка измельчи. Все смешай, посоли, поперчи и заправь маслом.

13. Салат с черносливом, картошкой, копченой курицей и огурцами

Фото: pro-orehi.ru

Отличный вариант салата для сытного перекуса.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 3 чернослива без косточки, 200 г вареной картошки, 2 средних огурца, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Чернослив промой кипятком, обсуши и измельчи. Нарежь курицу, картофель и огурцы. Смешай салат в глубокой миске, добавь соль, молотый перец и майонез.

14. Салат из пекинской капусты, копченой курицы, огурцов и помидоров

Фото: 1001receipt.ru

Нарезай ингредиенты так, чтобы их было удобно набирать вилкой.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 400 г пекинской капусты, 2 огурца, 2 помидора, 4 ст.л. майонеза, соль.

Приготовление: Нарежь копченую курицу, огурцы и помидоры. Капусту нашинкуй тонкой соломкой. Смешай салат, добавь соль и майонез.

15. Слоеный салат из копченой курицы, огурцов, картофеля и кукурузы

Фото: ok.ru

По желанию можно украсить салат зеленью или розочками из огурцов.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, полбанки кукурузы, 2 огурца, 80 г твердого сыра, 100 г майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу и огурцы. Картофель и сыр натри на терке. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Выложи слоями картошку, кукурузу, курицу, огурцы и сыр. Между слоями добавляй соль, молотый перец и майонез.

16. Салат с жареными грибами, копченой курицей, огурцами и плавленым сыром

Фото: vk.com

Прежде чем смешивать жареные грибы с остальными ингредиентами, дай им немного остыть.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 2 свежих огурца, 250 г грибов, 2 плавленых сыра, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 100 г майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, огурцы, грибы и сыр. Обжарь грибы на растительном масле до готовности. Добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли и поперчи. Смешай курицу, сыр, огурцы и жареные грибы. Доведи салат по соли, поперчи и заправь майонезом.

17. Салат из копченой курицы, огурцов, помидоров и чесночных сухариков

Фото: pinterest.com

Рассказываем, как приготовить вкуснейший салат и домашние сухарики к нему!

Тебе понадобится: 200 г копченой курицы, 2 помидора, 3 свежих огурца, 2 зубчика чеснока, 100 г белого хлеба, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Хлеб нарежь небольшими кубиками и хорошенько подсуши на сковороде. Добавь пропущенный через пресс чеснок и перемешай. Курицу, огурцы, помидоры нарежь и смешай. Посоли, поперчи и заправь оливковым маслом. Сухарики добавляй в салат непосредственно перед подачей.

18. Салат с виноградом, болгарским перцем, свежими огурцами и копченой курицей

Фото: attuale.ru

Конечно же, лучше добавлять виноград без косточек.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 1 болгарский перец, 200 г свежих огурцов, горсть винограда, 100 г майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, болгарский перец и огурцы. Каждую ягоду винограда разрежь пополам. Смешай все в большой миске, добавь соль, молотый перец и майонез.

19. Салат с копченой курицей, огурцами, сыром и грецкими орехами

Фото: omsk.leverans.ru

Истинные гурманы точно по достоинству оценят этот рецепт.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 2 огурца, 1 стакан грецких орехов, 80 г майонеза, соль.

Приготовление: Грецкие орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Курицу и огурцы нарежь кубиками, сыр натри на терке. Все смешай, посоли и заправь салат майонезом.

20. Экзотический салат с копченой курицей, огурцом и авокадо

Фото: attuale.ru

Идеальный салат для романтического ужина!

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 1 крупный авокадо, 1 крупное манго, полпучка рукколы, получка салатных листьев, 1 огурец, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Авокадо нарежь и сбрызни лимонным соком. Рукколу и салатные листья порви на кусочки руками. Курицу, огурец и манго нарежь. Все смешай, поперчи и посоли. Заправь салат оливковым маслом и перемешай.

Салаты с копченой курицей и огурцом

Копченая курица – вкусный, готовый к употреблению продукт. Многие берут его на ужин или на перекус, когда нет времени на готовку. Это самостоятельная закуска, но самое интересное раскрывается в салатах. Особенно популярны варианты салатов, в которых сытная и пикантная копченая курица сочетается с сочными и легкими овощами, уравновешивая его вкус. Салаты с копченой курицей и свежим огурцом имеют массу достоинств: их легко приготовить, не затрачивая много времени, они сочные и не тяжелые, сытные и вкусные. Дополнить этот дуэт можно другими овощами, консервированной кукурузой или горошком, грибами и даже фруктами.

Особенности приготовления

Основные ингредиенты салатов с копченой курицей и огурцами не требуют термической обработки, поэтому эти закуски готовятся быстро и легко. Эти продукты настолько хорошо сочетаются друг с другом, что блюдо из них сложно испортить. Однако не у всех хозяек подобные закуски получаются одинаково хорошо, даже если они используют один и тот же рецепт. Секрет успеха заключается в знании некоторых тонкостей:

• Вкус приготовленного блюда напрямую зависит от качества ингредиентов. Если вы приобрели курицу с привкусом, не пытайтесь замаскировать этот запах специями, соусом и ароматными овощами. Сделать вкусное блюдо из этого продукта не удастся. Более того, с ним перекус становится небезопасным. Огурцы всегда вкуснее немощеных, со своего огорода. Они имеют более выраженный аромат и насыщенный вкус.
• Попробуйте огурец перед тем, как положить его в салат: бывает, что плод горчит.
• Не пытайтесь сэкономить, добавляя в салат кусочки куриного жира и шкурки. Объем закуски от этого немного вырастет, но вкус испортится очень заметно. Лучше всего использовать филе куриной грудки без кожи и костей.
• Если в состав салата входят вареные, жареные или запеченные продукты, их следует охладить перед смешиванием с другими ингредиентами. Смешивая ингредиенты разной температуры, вы значительно сократите срок годности готового блюда.
• Слоеные салаты следует готовить за 2-3 часа до обеда. За меньшее время продукты не успеют пропитаться соусом. Если необходимо ускорить этот процесс, смешайте ингредиенты с соусом перед заготовкой салата.

Салаты из копченой курицы и свежих огурцов бывают разные, зачастую их готовят не только из разного набора продуктов, но и по разным технологиям, поэтому внимательно следуйте рецептам.

Слоеный салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами

Состав:

• филе куриное копченое — 0,3 кг;
• огурцы свежие — 0,3 кг;

шампиньоны свежие

• — 0,25 кг;

репчатый лук

• – 100 г;

масло растительное

• — 40 мл;
• яйцо куриное — 4 шт.;

сыр твердый

• — 100 г;
• майонез — сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Грибы вымыть, обсушить салфеткой, нарезать соломкой.
• Лук очистить, нарезать небольшими кусочками.
• В глубокой сковороде разогреть масло, положить в него грибы и лук. Жарить на среднем огне, пока не испарится вся жидкость, выделившаяся из грибов. Дайте грибам остыть и наслаждайтесь другими блюдами.
• Яйца залить водой, добавив в нее немного соли. Благодаря этому трюку они не лопнут и их будет легко чистить. Варить 10 минут после закипания. Снимите с огня и поставьте под струю холодной воды. Охлажденные яйца очистить, натереть на терке.
• Огурцы помойте, оботрите салфеткой, отрежьте кончики. Нарежьте овощи аккуратной соломкой.
• Куриное филе очистить от кожи, отделить от костей и мелко нарезать.
• Майонез пересыпать в кулинарный мешок или плотный полиэтиленовый пакет. Закрутите насадку с самым узким отверстием (или проделайте отверстие в пакете с помощью зубочистки). Это нужно для того, чтобы не слишком густо поливать соусом – салат и так калорийный.
• На блюдо поставить разъемную форму для запекания, внутрь положить нарезанную курицу, накрыть тонкой майонезной сеточкой.
• Положить огурцы в соус.
• Сверху выложить остывшие грибы, залить их майонезом.
• Сверху выкладываем яйца, рисуем на них сеточку с майонезом, выкладываем ложкой так, чтобы она покрывала верх.
• Снимите кулинарный обруч.
• Мелко натереть сыр, обсыпать салат со всех сторон.

Салат выглядит нежным и воздушным. Его вкус оправдывает ожидания. Эта закуска украсит стол, накрытый по любому поводу.

Салат «Калейдоскоп» с копченой курицей, свежим огурцом и кукурузой

Состав:

• копченая куриная грудка — 0,4 кг;
• огурец свежий — 0,3 кг;
• кукуруза консервированная — 0,25 кг;
• яйцо куриное — 3 шт.;
• шампиньоны консервированные — 0,3 кг;
• укроп свежий – 50 г;

майонез

• — по вкусу.

Способ приготовления:

• Куриное филе отделить от костей, снять с него кожу. Куриное филе среднего размера нарезать кубиками, сложить в миску.
• Яйца отварить вкрутую, остудить под проточной холодной водой. Снимите с них ракушки. Яйца нарежьте такими же кусочками, как и курицу, добавьте к ней.
• Огурцы вымыть, промокнуть кухонным полотенцем. Отрежьте у плодов кончики, нарежьте их так же, как курицу и яйца, поместите в общую емкость.
• Открыть банку с грибами, слить из нее жидкость. Грибы нарезать кубиками или тонкими пластинами. Если они уже нарезаны, дополнительно измельчать их не нужно. Отправить грибы к остальным ингредиентам.
• Открыть банку с кукурузой, откинуть на дуршлаг. Когда зерна высохнут, пересыпьте их в миску, где уже находятся другие продукты.
• Заправить салат майонезом, выложить в салатник. Посыпать мелко нарезанным укропом.

Если добавить в салат зеленый лук, он станет еще более красочным и свежим. Вкус закуски от этого тоже только выиграет.

Салат с копченой курицей, огурцом, сладким перцем и помидором

Состав:

• огурцы — 0,3 кг;
• томаты — 0,3 кг;
• Перец болгарский — 0,25 кг;
• кукуруза консервированная — 0,25 кг;
• филе грудки копченое — 0,3 кг;
• зелень свежая – 100 г;

соль

• , перец черный — по вкусу;

майонез

• — по вкусу.

Способ приготовления:

• Куриное филе нарезать кубиками размером чуть меньше сантиметра.
• Нарежьте огурцы примерно одинакового размера.
• Семена перца, мякоть нарезать квадратиками чуть большего размера, чем курица и огурец.
• Помидоры вымыть и промокнуть салфеткой. Срежьте уплотнения возле штока. Мякоть нарезать кубиками. Резать нужно острым ножом, чтобы не выдавить из овощей сок.
• Измельченные продукты сложить в миску, добавить к ним кукурузу и рубленую зелень.
• Посолить, поперчить, влить соус и хорошо перемешать.
• Переложите в салатник и подавайте.

Салат, приготовленный по этому рецепту, будет не менее вкусным, если майонез заменить более легким соусом: сметаной или белым йогуртом, смешанным с небольшим количеством перца и лимонным соком. Заправлять и солить закуску следует непосредственно перед подачей к столу, иначе она будет водянистой.

Как украсить салат с копченой курицей и огурцом

Кусочки огурца, мелькающие в салате, где он выступает одним из основных ингредиентов, придают закуске свежий и яркий вид. Эффект еще более заметен, если в составе есть кукуруза, сладкий перец, помидоры и другие продукты, имеющие яркую окраску. Такие блюда легко украшать, превращая в шедевр кулинарного искусства.

• Продукты, входящие в состав салата из копченой курицы и свежих огурцов, можно выкладывать на блюдо секторами, не смешивая с соусом. Соус выливается в центр. Ингредиенты смешивают уже после подачи к столу, чтобы у гостей было время полюбоваться яркой закуской.
• Самый простой салат заиграет новыми красками, если выложить его на листья салата и украсить свежей зеленью.
• При порционной подаче сложить закуску специальной формочкой, придав ей сходство с небольшими пирожными или пирожными. Специальную форму можно заменить жестяной банкой, из которой было вырезано дно.
• Салат можно разложить по бокалам для коктейлей — это подчеркнет его изысканный и утонченный вкус.
• Из огурцов можно сделать цветы и расположить их на поверхности закуски. Дополнить букет можно цветами из помидоров, редиски, яиц, моркови или других продуктов, входящих в состав салата.

Некоторые рецепты салатов с копченой курицей и огурцами могут предусматривать особый тип украшения. В этом случае можно не изобретать велосипед, а следовать указаниям в рецепте.

Салаты с копченой курицей и свежими огурцами получаются сытными и вкусными, ярко и аппетитно выглядят. Простота их приготовления позволяет собрать эти закуски для семейного ужина, а изысканный вкус этих блюд делает их желанными и на праздничном столе.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Легкие салаты

Салаты с копченой куриной грудкой

Салаты с грибами и копченой курицей

Салаты с курицей и крекерами

Салаты с кукурузой и курицей

Салат с огурцом и яйцом — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат с огурцом и яйцом.

Салаты с копченой куриной грудкой – пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салаты из копченой куриной грудки.

Салат «Русская красавица» — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Русская красавица».

Салаты из курицы, ананасов и грибов – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей, ананасами и грибами

Салат с копченой курицей и грибами — украшение праздничного стола. Лучшие рецепты салатов с копченой курицей и грибами

Куриные салаты лучшие рецепты. Как приготовить куриные салаты.

Салат с сухариками и копченой колбасой — хрустящее праздничное украшение. Рецепты салатов с гренками и копченой колбасой

Салат из куриной печени — проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из куриной печени.

Салат с кускусом и курицей

Популярные статьи

Свежая капуста Борш с мясом

Шарлотта с тыквой

куриные барабанные палочки, запеченные в медленной плите

куриные пирожные в медленной плите

Монтичная сбольная капуста. гречка в мультиварке

Приправы для говядины

Фасоль Калории

Тунец: польза и вред

Огурец Салат из помидоров — Ужин в зоопарке

Опубликовано: 18 августа 2022 г. Последнее изменение: 18 августа 2022 г. Автор: Sara 51 комментарий травяная заправка. Идеальный легкий и освежающий гарнир к любому летнему обеду!

Салат из огурцов является основой летних вечеринок. Он недорог, прост в приготовлении и так освежает в жаркий день. Моя версия представляет собой смесь огурца, помидора, красного лука и зеленого сладкого перца для удивительного сочетания вкусов и текстур.

Я обожаю летние салаты, например, этот салат из огурцов и помидоров. Мало того, что их легко приготовить, они еще и такие свежие, и вы можете съесть много салата, не чувствуя себя отягощенным! Мне особенно нравится, когда летом собираются вместе, и я могу приготовить больше одного вкусного охлажденного салата, подобного этому.

Салат из огурцов Ингредиенты

Овощи в этом салате включают огурцы, помидоры, сладкий перец, различные свежие травы и красный лук. Простая заправка готовится из оливкового масла, красного винного уксуса, горчицы, соли, перца и сушеного орегано.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ?

Начните с нарезки свежих огурцов, помидоров, болгарского перца и красного лука и положите их в миску. В отдельную миску добавьте ингредиенты для вкусной заправки с травами и хорошо перемешайте. Полейте заправкой овощи, перемешайте, и у вас получится совершенно легкий салат, который подойдет к любому летнему обеду!

Советы по приготовлению идеального блюда

• Для этого томатного салата подходят любые огурцы, если перед нарезкой удалить семена. Я делала этот салат со стандартными вощеными огурцами, английскими огурцами и маленькими персидскими огурцами, и каждый раз получается великолепно. Если вы используете восковой тип огурца, вы можете сначала очистить его от кожуры.
• Красный, желтый или оранжевый сладкий перец работает так же хорошо, как и зеленый, и добавляет яркий цвет. Мне нравится использовать помидоры черри, но нарезанные кубиками спелые помидоры также являются хорошим выбором.
• Этот салат остается свежим в холодильнике до 3 дней. Храните его в герметичном контейнере, пока не будете готовы к употреблению.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Полезны ли огурцы?

Огурцы богаты витаминами и питательными веществами, низкокалорийны, содержат мало натрия и углеводов. Этот овощ содержит витамин С, витамин К, магний, калий и марганец. Огурцы в основном состоят из воды, а это означает, что употребление огурцов поможет вам избежать обезвоживания.

Что подойдет к салату из огурцов?

Я предпочитаю подавать этот огурец-помидор в качестве гарнира к белковым блюдам, таким как курица-гриль, стейк или рыба. Салат также хорошо сочетается с пиццей, пастой или блюдами в греческом стиле.

Что содержит салат из огурцов?

Основные ингредиенты огуречного салата включают огурцы, лук, зелень и заправку. Этот салат из огурцов и помидоров идет еще дальше с помидорами черри и сладким перцем.

Варианты вкуса салата с огурцами и помидорами

Этот салат великолепен сам по себе, но вы можете добавить другие ингредиенты, чтобы сделать его по своему вкусу.

• Греческий: Добавьте 1/2 стакана раскрошенного сыра фета и 1/4 стакана нарезанных оливок каламата.
• Мексиканский: добавьте нарезанный кубиками авокадо, 3/4 стакана кукурузных зерен и 1 стакан черной фасоли. Замените петрушку на кинзу.
• Итальянский: добавьте 1/2 стакана маленьких шариков моцареллы вместе с 1/4 стакана маринованных артишоков, нарезанных кубиками. Вы также можете добавить нарезанную кубиками салями и белую фасоль.
• Макароны: Превратите это в салат из макарон, добавив 3 чашки приготовленных макарон, таких как пенне или фарфалле. Обязательно удвойте количество повязки, если вы идете по этому пути.

Этот салат я готовлю все лето. В нем используются простые ингредиенты, которые всегда есть у меня под рукой, и он идеально сочетается с лососем, жареным цыпленком и стейком для здоровой и сытной еды.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ

• Салат со сливками и огурцами
• Салат из черной фасоли и кукурузы
• Салат из нута с авокадо
• Салат из огурцов с фетой
• Азиатский салат из огурцов

Салат из огурцов и помидоров Видео

Print Pin

5 из 27 голосов , красный лук и зеленый перец, смешанные с травяной заправкой. Идеальный легкий и освежающий гарнир к любому летнему обеду!

Салат

Американская кухня

Prep Time 10 minutes

Cook Time 1 minute

Total Time 11 minutes

Servings 6

Calories 107kcal

Author Sara Welch

• ▢ 3 cups sliced ​​cucumbers
• ▢ 2 cups cherry tomatoes halved
• ▢ 1 /4 стакана тонко нарезанной красной луковицы
• ▢ 1 зеленый болгарский перец без сердцевины, семян и нарезанный кубиками
• ▢ 1/4 стакана нарезанной зелени, такой как петрушка, укроп, зеленый лук или зеленый лук
• ▢ 4 столовые ложки оливкового масла
• ▢ 1 1/2 ст.