Салат с фасолью, курицей, солеными огурцами

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (10)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе

200 гр.

Фасоль консервированная

200 гр.

Яйцо

3 шт.

Лук красный

для украшения

Огурцы

200 гр.

Огурцы соленые

100 гр.

Сметана

100 гр.

Соевый соус

2 ч.л.

Горчица

1 ч.л.

Зелень

для украшения

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты. Наберите в глубокую кастрюлю холодной воды, добавьте специи. Доведите до кипения.

Грудку поместите в кастрюлю и варите в течение 30 минут. Готовое мясо остудите.

Яйца сварите вкрутую в отдельной кастрюле. Остудите и почистите их.

Банку консервированной фасоли откройте, слейте жидкость. Выложите в глубокую миску.

Свежий огурец хорошо помойте и нарежьте вместе с солеными огурцами кусочками среднего размера. Выложите в салатник.

Куриное мясо нарежьте кубиками среднего размера.

Очищенные яйца нарежьте ножом или с помощью специального приспособления.

Нарезанное мясо и яйца отправьте в салатник, хорошо перемешайте.

В отдельной миске смешайте сметану, соевый соус и горчицу, добавьте специи. Хорошо размешайте.

Полученным соусом заправьте салат.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

9.09%

Витамин В1

3.34%

Витамин В2

8. 57%

Витамин В4

16.83%

Витамин В5

9.28%

Витамин В6

9.81%

Витамин В9

2.19%

Витамин В12

6.79%

Витамин С

4.99%

Витамин D

3.64%

Витамин E

1.99%

Биотин

10.84%

Витамин К

7.84%

Витамин РР

44.65%

Калий

8.98%

Кальций

4.01%

Кремний

0%

Магний

5.7%

Натрий

46.21%

Сера

15.3%

Фосфор

13.95%

Хлор

16.96%

Алюминий

30.44%

Железо

7.67%

Йод

3.1%

Кобальт

39. 61%

Литий

0%

Марганец

6.51%

Медь

10.71%

Никель

0.03%

Рубидий

463.9%

Селен

9.61%

Фтор

0.96%

Хром

6.85%

Цинк

7.51%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

4.06%

Витамин A

93.16%

Витамин В1

34.26%

Витамин В2

87.81%

Витамин В4

172.48%

Витамин В5

95.12%

Витамин В6

100.51%

Витамин В9

22.4%

Витамин В12

69.6%

Витамин С

51.14%

Витамин D

37.3%

Витамин E

20. 45%

Биотин

111.06%

Витамин К

80.41%

Витамин РР

457.7%

Калий

92.02%

Кальций

41.06%

Кремний

0%

Магний

58.43%

Натрий

473.63%

Сера

156.78%

Фосфор

143.03%

Хлор

173.81%

Алюминий

312%

Железо

78.65%

Йод

31.73%

Кобальт

406%

Литий

0%

Марганец

66.73%

Медь

109.83%

Никель

0.3%

Рубидий

4755%

Селен

98.53%

Фтор

9.82%

Хром

70.24%

Цинк

77. 01%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

41.57%

Витамин A

15.53%

Витамин В1

5.71%

Витамин В2

14.64%

Витамин В4

28.75%

Витамин В5

15.85%

Витамин В6

16.75%

Витамин В9

3.73%

Витамин В12

11.6%

Витамин С

8.52%

Витамин D

6.22%

Витамин E

3.41%

Биотин

18.51%

Витамин К

13.4%

Витамин РР

76.28%

Калий

15.34%

Кальций

6.84%

Кремний

0%

Магний

9.74%

Натрий

78.94%

Сера

26. 13%

Фосфор

23.84%

Хлор

28.97%

Алюминий

52%

Железо

13.11%

Йод

5.29%

Кобальт

67.67%

Литий

0%

Марганец

11.12%

Медь

18.3%

Никель

0.05%

Рубидий

792.5%

Селен

16.42%

Фтор

1.64%

Хром

11.71%

Цинк

12.84%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

6.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	838. 4 мкг	900 мкг	9.1	15.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.3	5.7
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	8.6	14.6
Витамин В4	862.4 мг	500 мг	16.8	28.7
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	9. 3	15.9
Витамин В6	2 мг	2 мг	9.8	16.8
Витамин В9	89.6 мкг	400 мкг	2.2	3.7
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	6.8	11.6
Витамин С	46 мкг	90 мкг	5	8. 5
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	3.6	6.2
Витамин E	3.1 мг	15 мг	2	3.4
Биотин	55.5 мг	50 мг	10.8	18.5
Витамин К	96.5 мкг	120 мкг	7.8	13.4
Витамин РР	91. 5 мг	20 мг	44.7	76.3
Калий	2300.4 мг	2500 мг	9	15.3
Кальций	410.6 мг	1000 мг	4	6.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	233.7 мг	400 мг	5. 7	9.7
Натрий	6157.2 мг	1300 мг	46.2	78.9
Сера	783.9 мг	500 мг	15.3	26.1
Фосфор	1144.3 мг	800 мг	14	23.8
Хлор	3997.5 мг	2300 мг	17	29
Алюминий	93. 6 мкг	30 мкг	30.4	52
Железо	14.2 мг	18 мг	7.7	13.1
Йод	47.6 мкг	150 мкг	3.1	5.3
Кобальт	40.6 мкг	10 мкг	39.6	67.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1. 3 мкг	2 мкг	6.5	11.1
Медь	1098.3 мкг	1000 мкг	10.7	18.3
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	95.1 мкг	2 мкг	463.9	792.5
Селен	54.2 мкг	55 мкг	9. 6	16.4
Фтор	392.8 мкг	4000 мкг	1	1.6
Хром	35.1 мкг	50 мкг	6.9	11.7
Цинк	9.2 мг	12 мг	7.5	12.8
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	29. 1 мкг	70 мкг	4.1	6.9

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Салат с крабовыми палочками, огурцом, помидором и яйцом

Салат с курицей, корейской морковью и огурцом

Салат с курицей, сыром, кукурузой и фасолью

Салат из перезрелых помидор на зиму

Слоеный салат с курицей, ананасом, грецким орехом и сыром

Салат из листьев свеклы

Салат «Обжорка» с колбасой и сухариками

Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Салат с ветчиной и ананасом

Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и луком

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и яйцом

Салаты с курицей

Лёгкий салат с куриным филе, яйцом и овощами: рецепт с фото

пошаговый рецепт с фото

Как вкусно и быстро утолить голод оригинальным блюдом – да очень просто, приготовьте легкий салат с овощами, яйцами и куриным филе. Если вы находитесь на низкоуглеводной или безуглеводной диете, то такое блюдо отлично разнообразит и даже украсит ваш рацион. Ведь при отсутствии каш в меню иногда бывает сложно что-то придумать на обед или ужин. Чтобы добавить «изюминку» в, в общем-то, простой салат, куриное филе нужно не варить, а пожарить отбивные, которые затем порезать. Так получится намного вкуснее.

Ингредиенты

• 150-200 г куриного филе
• 1 луковица
• 1/2 небольшого кочана пекинской капусты
• 3 маринованных огурца
• 3 куриных яйца
• 3 ст. л. соевого соуса
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. соли
• 2 ст. л. масла для жарки
• по желанию зелень

Приготовление

1. Куриное филе помойте, обрежьте все лишнее и обсушите его полотенцем. Нарежьте вдоль на 2 пласта и плюс малое филе.

2. Репчатый лук почистите и нарежьте половинками или четвертинками колец. Можно его ошпарить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

3. Пекинскую капусту промойте под краном и стряхните излишки воды. Нарежьте ее или порвите руками. Жесткую белую часть (серединку листа) лучше выбросить.

4. Соленые огурцы нарежьте небольшими кусочками. Рассол, который они могут выделить в процессе нарезки, лучше вылить.

5. Куриные яйца сварите вкрутую, остудите их в холодной воде и снимите скорлупу. Нарежьте яйца не слишком мелко.

6. Пласты мяса слегка отбейте и обжарьте с двух сторон на растительном масле, не забудьте подсолить и поперчить. Готовые отбивные, когда немного остынут, нарежьте полосками.

7. Соедините все подготовленные ингредиенты в удобной посуде. При необходимости посолите, добавьте любые специи, заправьте маслом и соевым соусом, перемешайте.

Подавайте легкий салат с овощами, яйцами и филе сразу же. Если оставить его на следующий день, то листья капусты могут завять, а сам салат стечет, поэтому лучше готовить его перед самой подачей или немного заранее.

Комментировать

No votes yet.

Please wait…

Юлия Смирных

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.

Смотрите ещё: Салаты

Салаты с курицей

Салаты с маринованными или солеными огурцами

Салаты с пекинской капустой

Салаты с яйцами

Блюда из курицы

Блюда из огурцов

Блюда из пекинской капусты

Блюда из яиц

Салаты на ужин

Салат из маринованных огурцов — Космические корабли и лазерные лучи

Наш салат из маринованных огурцов, маринованных в уксусе и специях, — отличный способ сохранить свежие огурцы из вашего сада вкусными еще немного.

Перейти к рецепту Содержание

1. Ингредиенты для салата с маринованными огурцами
2. Как приготовить этот рецепт салата с маринованными огурцами
3. Как подавать
4. Хранение
5. Другие рецепты, чтобы использовать огурцы любят
6. Youll Recipes More0006
7. ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ
8. Еще больше простых рецептов

Этот быстрый салат из маринованных огурцов — все, что вам нужно для летнего гарнира: свежий, хрустящий и ароматный. Нарезанные огурцы, красный лук и простой рассол придадут вам непревзойденный острый вкус и восхитительно освежающий гарнир.

Ингредиенты для салата с маринованными огурцами

Вам потребуется:

• 1¼ чашки белого уксуса
• ⅔ чашки сахарного песка
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка семян сельдерея
• ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
• 2 больших тонко нарезанных свежих огурца
• 1 чашка тонко нарезанного красного лука
• 4 веточки свежего укропа (я решила обрезать стебли и оставила только стебли укропа )

ЗАМЕНЫ И ДОПОЛНЕНИЯ

ОСТРЫЙ: Вы можете добавить больше хлопьев красного перца, если вам нравится более острый салат.

УКРОП: Вы можете заменить свежие веточки укропа сушеным или, если вам не нужен укроп, вы можете удалить его из ингредиентов.

УКСУС: Белый уксус можно заменить яблочным уксусом, но это немного изменит цвет маринада.

ЛУК: В этом простом рецепте красный лук можно заменить сладким желтым луком; это вопрос личных предпочтений.

Как приготовить этот рецепт салата с маринованными огурцами

ШАГ ПЕРВЫЙ: Добавьте уксус, сахар, соль, семена сельдерея и хлопья красного перца в 2-3-литровую кастрюлю и поставьте на средний огонь.

Постоянно помешивайте уксусную смесь, пока сахар полностью не растворится.

Снимите кастрюлю с огня. Оставьте уксусную смесь на 10-15 минут, пока она полностью не остынет.

ШАГ ВТОРОЙ: Чередуйте слои ломтиков огурца, ломтиков лука и свежего укропа в литровой банке для консервирования.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА:

Вы ​​можете использовать овощечистку или острый нож, чтобы удалить чередующиеся полоски кожуры огурца. Цвет на кожуре огурца, как и красный цвет красного лука, будет кровоточить и слегка изменить цвет салатного маринада.

ШАГ ТРЕТИЙ: Когда смесь уксуса остынет, медленно полейте ею огурец и лук. Перед подачей дайте салату промариноваться 15 минут.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА:

Вы ​​также можете приготовить этот салат заранее и оставить его мариноваться в холодильнике до подачи на стол.

НАШ РАЗРАБОТЧИК РЕЦЕПТА ГОВОРИТ:

Это может храниться в банке до месяца. Удвойте или утройте свой рецепт, чтобы использовать все огурцы из вашего сада.

Как подавать

Эти маринованные огурцы — легкий салат, который можно подавать в качестве легкого гарнира. Добавьте эти острые огурцы к нашей жареной куриной грудке, салату из макарон и кукурузе в початках, завернутой в бекон, и получите сытное летнее блюдо.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ

Подавать вместе – Наш яблочный салат с брокколи, наполненный летними фруктами и овощами, и наш фаршированный сельдерей, свежая закуска со сливочной начинкой.

Хранение

В ХОЛОДИЛЬНИКЕ: Храните остатки этого салата с маринованными огурцами и луком в литровой банке в холодильнике до 1 месяца. Обратите внимание, что красный цвет лука будет кровоточить и изменить цвет маринада для салата.

В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ: Этот салат из маринованных огурцов нельзя хранить в морозильной камере, так как овощи размокнут.

Приготовьтесь удивить своих гостей этим вкусным салатом из маринованных огурцов. Однажды попробовав это лакомство, вы больше никогда не вернетесь к обычному старому салату из огурцов. Какой идеальный способ использовать все эти свежие овощи в сезон огурцов.

Больше рецептов для использования Cucumbers

• Холодильник
• Салат из огурца томата
• кусочки огурца

Часто задаваемые вопросы

Как долго этот салад будет храниться в плач?

Эти быстрые малосольные огурцы можно хранить в холодильнике в маринаде до месяца.

Очистить огурец для этого салата?

Хотя очищать огурцы перед добавлением в салат полностью зависит от вас, если вы используете английские огурцы, в этом нет необходимости, так как у них довольно тонкая кожица. Если вы используете другой сорт огурцов, вы можете удалить кожицу.

Можно ли использовать в этом рецепте другой сорт лука?

Если вы не любите красный лук, вместо него подойдет сладкий лук.

More Recipes You’ll Love

• Fried Pickles
• Dill Pickle Dip
• Caesar Salad
• Tuna Salad

• 1¼ cups white vinegar
• ⅔ cup granulated sugar
• 1 teaspoon kosher salt
• 1 teaspoon семена сельдерея
• ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
• 2 больших тонко нарезанных свежих огурца
• 1 чашка тонко нарезанного красного лука
• 4 веточки свежего укропа, я решила обрезать стебли и оставить только листья укропа

• Добавить уксус, сахар, соль, семена сельдерея и хлопья красного перца в 2-3-литровую кастрюлю на среднем огне. Постоянно помешивайте уксусную смесь, пока сахар полностью не растворится. Снимите кастрюлю с огня. Оставьте уксусную смесь на 10-15 минут, пока она полностью не остынет.

• Чередуйте слои нарезанного огурца, лука и свежего укропа в литровой банке.

• Когда уксусная смесь остынет, медленно полейте ею огурец и лук. Перед подачей дайте салату промариноваться 15 минут.

• В банке хранится до месяца. Удвойте или утройте свой рецепт, чтобы использовать все огурцы из вашего сада.
• Вы ​​можете использовать овощечистку или острый нож, чтобы удалить чередующиеся полоски кожуры огурца. Цвет на кожуре огурца, как и красный цвет красного лука, будет кровоточить и слегка изменить цвет салатного маринада.
• Вы ​​также можете приготовить этот салат заранее и оставить его мариноваться в холодильнике до подачи на стол.

Калорийность: 713 ккал | Углеводы: 161 г | Белок: 6 г | Жир: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Натрий: 2365 мг | Калий: 1072 мг | Волокно: 7 г | Сахар: 148 г | Витамин А: 864 МЕ | Витамин С: 34 мг | Кальций: 182 мг | Железо: 3 мг

Пробовали ли вы этот рецепт? Следуйте за мной на Pinterest @spaceshipslb

Even More Easy Recipes

• Hamburger Soup
• Cheeseburger Soup
• Cabbage Rolls
• Spanish Rice Recipe
• Tuna Casserole
• Chicken and Dumplings
• Tater Tot Casserole
• Buffalo Chicken Dip
• Shrimp Salad
• Big Салат с макаронами

С гордостью приготовлен на кухне космических кораблей

• Стефани Кипинг
  Издатель

• Лейн Кангас
  Маркетинг

• Радонда Седжвик
  Креативный директор

• Сиан Кокс
  Фотограф

• Лексус Монро
  Ассистент редактора

• Андра Уиллитс
  Писатель + редактор

• Тереза ​​Шрум
  Разработчик рецептов

Салат из огурцов с заправкой из укропа и жареной курицей

Салат из огурцов — незаменимый рецепт, который нужно приготовить в конце лета или в начале осени, потому что на садовых и фермерских рынках всегда есть огурцы конца сезона, которые не должны пропадать даром. Секрет отличного салата из огурцов заключается в том, чтобы не маскировать вкус огурцов, поливая их слишком большим количеством уксуса. Вот почему этот рецепт салата из огурцов с укропной заправкой и жареной курицей — отличная альтернатива простому поливанию уксусом огурцов и красного лука.

Что такое салат из огурцов?

Салат из огурцов традиционно состоит из нарезанных или нарезанных огурцов, которые обычно смешивают с укропом. Обычно это заправка на основе уксуса или сливок. Для этого рецепта также добавляются куриные крылышки, чтобы приготовить основное блюдо, а не гарнир.

Простой салат из огурцов.

В этом рецепте всего несколько ингредиентов. Сначала нарежьте целый огурец на маленькие кусочки размером 1/2 дюйма. Затем возьмите несколько помидоров черри, чтобы дополнить огурец. Наконец, возьмите перец Пеппадью в уксусе и нарежьте его ломтиками. Перцы маринованные и сладкие, поэтому они не подавляют огурцы. Они также выделяют немного тепла, которое хорошо сочетается со сливочной заправкой.

Какая заправка лучше всего подходит к салату из огурцов?

Приготовьте сливочно-йогуртовую заправку с укропом, очень легкую и не слишком густую. Это очень просто сделать. Возьмите 2 столовые ложки майонеза и две столовые ложки йогурта и смешайте их. Добавьте нарезанный свежий укроп, щепотку соли, щепотку перца и столовую ложку рисового или немецкого уксуса. Вам нужен не слишком крепкий уксус. Смешайте эти ингредиенты в миске и добавьте нарезанный огурец.

Йогуртовая заправка с укропом

Чем покрыть салат из огурцов?

Разожгите гриль и положите на него несколько куриных вырезок. Разогрейте гриль до 400 градусов по Фаренгейту и положите 5 вырезок на решетку гриля над прямым нагревом и опустите крышку. Жарить 5 минут, а затем перевернуть. Жарьте еще 5 минут, пока они не нагреются до 165 градусов по Фаренгейту.

Жареные куриные грудки от Sear Marks

Снимите курицу с гриля и нарежьте на небольшие кусочки.

Смешайте все остальные ингредиенты и готово! Очень простой и очень свежий салат из огурцов в конце лета со сливочно-укропной заправкой и курицей-гриль. Наслаждаться!

Огурец Томат Перец на разделочной доске

Салат из огурцов с жареной курицей, помидорами черри и перцем Пеппадью в сливочно-укропном соусе.

Салат из огурцов полезен?

Абсолютно огуречный салат полезен. Поскольку огурцы низкокалорийны и содержат много воды, они отлично подходят для людей, желающих похудеть. Так что возьмите оставшиеся огурцы с грядки и приготовьте салат из огурцов с заправкой из укропа и жареной курицей по этому рецепту. Это просто вкусно и полезно.

Салат из огурцов

Если вам нравятся рецепты этого салата. Попробуйте другие рецепты салатов от Sear Marks. Нажмите на ссылки ниже!

Салат из летней капусты со стейком и сливовым уксусом

Юго-западный салат с жареной курицей

Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 1 нарезанный огурец среднего размера
  

• 5 маленьких нарезанных перцев Peppadew
• 5 помидоров черри
• 5 куриных тендеров
• Для перевязки
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки йогурта
• небольшая горсть нарезанного свежего укропа
• щепотка соли
• щепотка перца
• столовая ложка рисового винного уксуса

Инструкции

1

Нарежьте огурец на маленькие кусочки размером 1/2 дюйма и смешайте с заправкой

2

Нагрейте газовый гриль до 450 градусов

3

Поместите соленые куриные крылышки на гриль.