adminРазное

Simply organic: Simply Organic Spices & Seasonings

Какая кухня без специй Simply Organic

Simply Organic — моя кухонная любовь! Все специи  органические и высокого качества. Сертифицированы департаментом сельского хозяйства США и Международным комитетом по гарантии качества. Сейчас можно заказать с хорошей скидкой.

Simply Organic, Порошок карри, 3 унции (85 г)
Simply Organic, Чесночный порошок, 3,64 унции (103 г)
Simply Organic, Универсальная приправа, 2,08 унций (59 г)
Simply Organic, Мельница, Смесь перцев, 3 унции (85 г)
Simply Organic, Паприка, 2,96 унции (84 г)
Simply Organic, Молотый мускатный орех, 2,30 унции (65 г)
Simply Organic, Приправа адобо,125 г

Simply Organic, Порошок карри, 3 унции (85 г)

Карри — специя традиционной индийской кухни. Представляет собой смесь измельченных семян пряных растений, смешанных в правильных пропорциях. В приправу входят семена кориандра, горчицы, тмина, пажитника, кардамона; куркума, паприка, кайенский перец, мускатный орех, корица, гвоздика.

Использую для мяса, овощей и рыбы. Но чаще — для курицы и риса. Благодаря содержанию куркумы приправа окрашивает блюда в жёлтый цвет. При использовании специи важно помнить и о том, что она приносит пользу здоровью, так как обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, полезна при лечении респираторных заболеваний, снижает холестерин, нормализует обмен веществ, помогает при мигренях.

Simply Organic, Чесночный порошок, 3,64 унции (103 г)

Чеснок — это наше всё! Какое мясо можно приготовить без чеснока? Да никакое. Этот чеснок — в мелких гранулах. Использую его, когда нет времени возиться со свежим. Поверьете, что замена свежему чесноку — очень достойная.
Чеснок ведь — это особая приправа. Она не только делает вкусной нашу еду, но и помогает очистить сосуды. А при простуде — опять же, чесноком да луком на Руси лечились! Дело дошло до того, что в наших садиках (в 21 веке!) на шею деткам вешают дольки чеснока во время эпидемии! Моразм это или нет — не берусь судить.
Но чеснок богат фитонцидами — все об этом знают.
Чесночный порошок легко растворяется в жидкостях и прекрасно подходит для приготовления соусов и других блюд, в которых особое внимание уделяется вкусу. Используйте его в блюдах с томатами, заправках, для сосисок и в смесях специй. Или просто посыпьте им хлеб с маслом, перед тем как его поджарить. Половина чайной ложки чесночного порошка заменяет один зубчик чеснока.

Simply Organic, Универсальная приправа, 2,08 унций (59 г)

Этой приправой я пользуюсь на кухне чаще всего, потому она и закончилась раньше всех других. В составе приправы: лук, черный перец, чеснок, петрушка, семена сельдерея, томатный порошок, базилик, тимьян, орегано, шалфей, кориандр.
Состав очень гармоничный и подходит практически ко всем блюдам. Для меня это очень важно — ну не люблю я во время готовки думать — какая приправа лучше подойдет в том или ином случае.

Да и производитель рекомендует то же самое — добавлять в картошку, к яйцам, гамбургерам (кто их нынче ест?), к мясу, овощам, к салатным заправкам — маслу, сметане, майонезу и просто с хлебом (предварительно смешав со сливочным маслом), отварным овощам и рыбе.

Simply Organic, Мельница, Смесь перцев, 3 унции (85 г)

Смесь перцев: чёрного, белого и зелёного. Очень ароматная, как и вся продукция этой фирмы. Баночка — стеклянная, механизм мельницы — пластиковый. Ну да что уж там! Она и рассчитана на ту порцию горошин, которые поместили в банку. Сверху — такая же пластиковая прозрачная крышечка — очень важно для мельницы, так как в моей икеевской мельнице всё же аромат перца улетучивается из-за отсутствия таковой крышечки. А как раз за запах я и сыплю перец во все блюда. Но что уж говорить, мне кажется на любом столе перец — главная приправа. Но я могу ошибаться.

Помол отличный — можно выбрать мелкий или средний. А можно и цельными горошинки высыпать, когда это надо. По высоте баночка немного отличается от своих банок-собратоев — она повыше, но смотрится на полке прекрасно.
Закончился самым первым, и это неудивительно.

Simply Organic, Паприка, 2,96 унции (84 г)

Паприка – это красный сладкий перец, а потому наша приправа теплого красного оттенка с легким сладким послевкусием и сильным ароматом. На её изготовление идут красные мясистые сочные перцы, которые сушат, а затем размалывают.

Я люблю паприку за то, что с ней трудно «переборщить», и, как мне кажется, много паприки не бывает. Добавляю во все мясные и овощные блюда. Особенно нравится нам паприка в блюдах из птицы, да и простой жареный картофель приобретет особый неповторимый вкус, если сверху в конце приготовления вы его посыплете паприкой!

Эта паприка — самого лучшего качества — это можно определить по ее яркому насыщенному цвету и запаху. У нас такой я не встречала.

Simply Organic, Молотый мускатный орех, 2,30 унции (65 г)

Молотый мускатный орех подходит буквально к любым блюдам – от мяса и овощей до десертов. Эта специя придает особую пикантность соусам,  мясным и овощным котлетам, выпечке.
В этом году был богатый урожай помидоров, и при заготовке домашнего томатного соуса я тоже добавила эту приправу.

Мускатный орех не только придаст особую пикантность вашим блюдам, но и будет способствовать здоровью, укрепляя иммунитет и благотоворно действуя на весь организм.

Simply Organic, Приправа адобо,125 г

Ага, обещала дополнить пост про итальянскую, а она на самом деле испанская. На испанском Adobo буквально означает «приправа или маринад». Это — тоже универсальная смесь специй.

И  единственная из всех приправ — с солью.
Состав: морская соль, чеснок, лук, черный перец, орегано, лавровый лист и куркума.

Также подходит для всех первых и вторых блюд — мясных, овощных, хороша для риса и пасты.

При использовании не забывайте, что в составе есть соль. Со мной иногда случается, что блюда пересаливаю.

Все приправы хороши, выбирайте на вкус! Только советую при добавлении в горячие блюда не сыпать в кастрюлю (сковороду) прямо из баночки — попадёт влага от кипящего бульона, и приправа будет комковаться. У меня так случилось с Универсальной (видно на фото). Да и для дозирования лучше всё же насЫпать в ложку над столом, а потом — в кипящее блюдо.

Новинка! Египетский базилик от Simply Organic

alevtinja

Новинка! Египетский базилик от Simply Organic

Не так давно в посте о новинках я рассказывала о линейке специй Single Origin от любимого нашего дружочка Simply Organic. Себе на пробу взяла две баночки с тем, что как раз так удачно закончилось дома — розмарином и базиликом.

Сегодня расскажу о базилике. Заказывая его, я не ожидала ничего особенного. Ну что я базилика не видела что ли? Оказывается, такого ещё не видела.

Сейчас вся продукция бренда —  со скидкой 10% + 5% по рефкоду

Заказать можно здесь —

Simply Organic, Single Origin, Egyptian Basil, 0.85 oz (24 g)

Как это водится у Simply Organic, продукт совершенно натуральный, сертифицированный органический, без ГМО, пестицидов и прочих ненужных нам штук.

В составе — только базилик.

Поставляется специя в небольшой стеклянной баночке с завинчивающейся крышкой. Упаковка похожа на детское питание, не знаю, возможно, таким образом производитель хотел подчеркнуть чистоту и безопасность продукта. Баночка немного непривычна по сравнению с традиционной тарой, но пользоваться ею даже удобнее.

Под крышкой нет никаких вставок. Специя насыпана «под завязку».

 Видно, что базилик качественный, зелёненький, в виде довольно крупных кусочков.

Свежий базилик купить у нас несколько проблематично, так что  в виде специи он есть на моей кухне всегда, и я полагала, что прекрасно знаю его вкус и аромат. Ан нет.

Египетский базилик отличается от обыкновенного (ещё его называют «огородным», на латыни — Ocimum basilicum), к которому мы привыкли. Когда я открыла банку и понюхала её содержимое, то перепроверила этикетку. Это точно базилик? Дело в том что пахнет он странно. Аромат базилика с тонкой нотой аниса и гвоздики. Очень необычно! Во вкусе эти ноты тоже слышны отчётливо.

И чтобы не «убить» эту многогранную композицию, я использую специю либо уже в готовом блюде (сыплю её в салат или суп-пюре), либо в качестве чая. В чистом виде чай из египетского базилика я не завариваю, а добавляю щепотку к другим травкам (ромашке, мелиссе или крапиве). Получается вкусно.

Не стоит забывать, что базилик прекрасно сочетается с томатами, поэтому обязательно добавляю его в соусы, супы и салаты с помидорами.

Говоря о вкусовых особенностях базилика, не лишним будет упомянуть и о его пользе с точки зрения медицины. Он обладает общеукрепляющим действием, успокаивает нервную систему, улучшает работу сердца и ЖКТ.

Очень я довольна приобретением египетского базилика. Несмотря на небольшой вес (всего 24 грамма), в баночке его много, но не факт, что нам хватит надолго. Уж больно он хорош!

Мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке.

Благодарю за использование  моего кода PAT6959 , который подарит мгновенную 5%-ную скидку на весь заказ!

Все добра!

Tags:

* товары со скидкой, *айхерб, *отзывы, simply organic, продукты питания, продукты питания — без глютена, продукты питания — специи

рецептов по коллекциям | Simply Organic

Рецепты на любой случай и на любой вкус. Следите за своим #foodmood.

Лучшие рецепты

  • Ванильная глазурь

    5

  • Идеально приправленный тыквенный пирог

    6 25

  • Яблочный пирог с овсянкой на ночь

    8 5

  • Ванильный манго мохито

    0 5

  • Веганский омлет из тофу с куркумой и пищевыми дрожжами

    25

  • Веганские макароны и сыр с пищевыми дрожжами

    0 30

  • Куриный суп с лапшой и имбирем

    2 45

  • Сливочная полента из цветной капусты со смесью грибов и лука-порея

    40

  • Гороховый суп Herbes de Split

    45

  • Смесь дикого риса и жареных овощей

    1

Просмотреть все

Рецепты по коллекциям

Рождество

Осень

Гриль

Новый год

Один горшок

Шоу-стопор

Весна

Лето

День благодарения

Вегетарианская

Зима

Мировая кухня

Новые рецепты

  • Батон крем-брюле с мадагаскарской ванилью

    1 30

  • Энергетические шарики с ванилью и клюквой

  • Ванильный фасоль Морозный

    0 5

  • Овсянка на ночь с пастой из ванильных бобов

    минимум 3 часа; рекомендую 8

  • Рисовый пудинг с ванильным соусом

    0 40

  • Сэндвичи с мороженым и печеньем Snickerdoodle

    Для мороженого 9 часов; для бутербродов 1

  • Безмолочный суп с брокколи и чеддером

    0 35

  • Шоколадный торт без муки

    1 15 минут + 60 часов охлаждения

  • Карри из нута и цветной капусты с куркумой

    45

  • Суп-тортилья быстрого приготовления с красной чечевицей

    45

Просмотреть все

Рецепты

Крем-брюле

Батон с мадагаскарской ванилью

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Последние рецепты

  • Батон крем-брюле с мадагаскарской ванилью

    1 30

  • Рисовый пудинг с ванильным соусом

    0 40

  • Овсянка на ночь с пастой из ванильных бобов

    минимум 3 часа; рекомендую 8

  • Ванильный фасоль Морозный

    0 5

  • Ванильная глазурь

    5

  • Сэндвичи с мороженым и печеньем Snickerdoodle

    Для мороженого 9 часов; для бутербродов 1

  • Шоколадный торт без муки

    1 15 минут + 60 часов охлаждения

  • Коктейль Vanilla Clove French 75

    0 35

  • Пряная зимняя сангрия

    20

  • Кора кренделя с белым шоколадом и арахисовым маслом

    10 20

Просмотреть все

Профессиональные органические продукты для салонов красоты | Просто органическая косметика

Перейти к содержимому

Бесплатная доставка при заказе от $400! (только для континентальной части США)