Сколько грамм меда в столовой ложке: таблицы с данными

Мед – продукт чрезвычайно полезный, но и его следует употреблять в разумных и умеренных количествах. Если переусердствовать, пчелопродукт вряд ли принесет организму большую пользу. Чтобы не ошибиться, нужно знать, сколько грамм меда содержится в столовой ложке. Это поможет правильно определить суточную дозировку продукта.

В этой статье мы рассмотрим не только способы измерения нектара, но и количество продукта, содержащееся в различных емкостях. Используя эту информацию, вы сможете самостоятельно составить сбалансированный по питательным веществам диетический рацион.

Содержание:

1. Особенности измерения меда ложками
2. По количеству – показатель качества
3. Сколько меда содержится в разных емкостях
4. 1 столовая ложка меда содержит
   1. Калорий
   2. Сколько сахара
   3. Количество углеводов

5. Сколько грамм меда в столовой ложке

Особенности измерения меда ложками

Измерение ложками считается одним из самых точных способов, но и у него есть определенные недостатки. В частности, далеко не всегда столовая ложка одного сорта нектара будет весить столько же, сколько и аналогичное количество другого сорта (рисунок 1).

Примечание: Подобные расхождения объясняются тем, что, в зависимости от сорта и времени выкачки, нектар будет содержать разное количество воды. К примеру, продукт, полученный в засушливое лето, будет содержать всего 13-14% воды и весить будет, соответственно, меньше. Нектар, собранный в дождливое лето, может содержать до 25% влаги.

На вес влияет и консистенция. Так, засахаренный продукт будет весить гораздо меньше свежего жидкого с густой вязкой текстурой. Чтобы ответить на вопрос, сколько граммов может содержаться в ложке меда, сначала нужно разобраться с самими столовыми приборами.

Рисунок 1. Чаще всего пчелопродукт измеряют ложками

Итак, в стандартную столовую ложку помещается примерно 35 граммов пчелопродукта, но лишь в том случае, если его насыпали без горки. В десертную помещается немного меньше – около 15 граммов, а в чайную всего 10 граммов нектара.

Многое зависит и от того, насколько сильно вы наполняете столовый прибор. К примеру, если вы насыпали столовую ложку с горкой, вес будет на несколько граммов больше, хотя в большинстве случаев это не играет ключевой роли.

По количеству – показатель качества

Если вас интересует вопрос: 100 г меда – это сколько нужно наполнить столовых ложек, сразу хотим вас предупредить, что однозначного ответа на этот вопрос не существует. Все зависит от сорта, густоты, вязкости и содержания воды.

Примечание: Выше мы уже упоминали, что вес лакомства зависит от количества содержащейся в нем воды. Усредненный показатель составляет 17-18%, но многое зависит от погодных условий, в который пчелы собирали нектар.

Но есть и еще одна хитрость, позволяющая определить качество и состав нектара по его количеству. Это показатель называется удельный вес (рисунок 2). В среднем, плотность и густота качественного продукта должна составлять 1,41-1,5 г/дм3. Если плотность ниже, это означает, что у нектара повышенная влажность, а значит, он либо был собран раньше времени и не успел дозреть, либо его развели какими-то добавками для увеличения объема.

Рисунок 2. Качество нектара можно определить по его весу

Определить качество пчелопродукта поможет обычная трехлитровая банка. Ее нужно наполнить густым, но не засахаренным медом до самого верха и взвесить. Также необходимо отдельно определить вес пустой емкости. Далее путем несложных математических вычислений можно определить чистый вес самого продукта. Если объем, уместившийся в трехлитровую банку, составляет менее 4,4 кг, значит, продукт является недозревшим или разбавленным.

Сколько меда содержится в разных емкостях

Если вы уверены, что приобрели зрелый и качественный мед, вы вполне сможете определить его вес в зависимости от емкости, в которой он был приобретен (рисунок 3).

Примечание: При покупке обязательно капните немного лакомства на кусочек бумаги. Качественный нектар не впитывается в нее, а остается на поверхности. Кроме того, он стекает с ложки плотной, а не жидкой струей, и постепенно наслаивается слой за слоем.

Естественно, отправляясь на рынок, мы обычно имеем при себе емкость, в которую продавец перельет лакомство. Зная вес тары и взвесив уже наполненный прибор, можно определить, насколько качественным является продукт. К примеру, в литровой банке должно содержатся 1,4 кг лакомства, а в трехлитровой – не менее 4,4 кг. В полуторалитровую бутылку помещается 1,9 кг нектара, а в 10-литровую флягу – 75 кг незасахаренного лакомства.

Довольно часто вес определяют и с помощью стакана. В данном случае многое зависит от особенностей самой емкости. К примеру, в обычный граненый стакан помещается 200 граммов вещества, а в тонкостенный – 250 граммов. Если же говорить об измерении, то в граненый стакан помещается примерно 250 граммов лакомства, а в столовый прибор с тонкими стенками немного больше – 330 граммов.

Рисунок 3. Вес пчелопродукта в зависимости от емкости

Если же вы придерживаетесь строгого диетического рациона и внимательно следите за количеством калорий, вам будет полезно знать, сколько граммов меда содержится в обычной чайной ложке. Если вы наполните ее жидким нектаром без горки, вес продукта будет составлять 12 граммов. Засахаренное и загустевшее лакомство будет весить немного меньше.

1 столовая ложка меда содержит

Определившись, сколько весит мед, уместившийся в столовую ложку, будет нелишним узнать и калорийность аналогичного количества нектара (рисунок 4).

Также следует учитывать сладость продукта и количество содержащегося в нем сахара, а для приверженцев строгой диеты будет полезным знать и количество углеводов, содержащихся в аналогичном количестве пчелопродукта. Об этом мы и расскажем в следующих разделах.

Калорий

В первую очередь следует упомянуть о калорийности пчелопродукта. Конечно, этот показатель во многом зависит от свежести и сорта лакомства, но усредненные показатели привести все же стоит.

Читайте также: Трутневый гомогенат

Итак, в одной обычной столовой ложке без горки содержится примерно 33 ккал. Однако, если вы придерживаетесь строгой диеты, включающей в себя мед, стоит заранее распечатать таблицу калорийности разных сортов нектара и всегда держать ее при себе.

Сколько сахара

Утверждение, что в натуральном жидком нектаре содержится сахар, неправильное. В качественном продукте его не должно быть в принципе. Только недобросовестные продавцы разбавляют нектар сахарным сиропом или водой, чтобы сделать продукт более жидким или увеличить его объем.

Рисунок 4. Калорийность и пищевая ценность продукта

Фактически, в этом пчелопродукте содержатся только натуральные сахариды (фруктоза, глюкоза и мальтоза), которые и придают ему приятную сладость. Процент этих составляющих колеблется в пределах 1-6% в зависимости от сорта. Таким образом, в 100 граммах продукта помещается от 1 до 6 граммов сахара. Учитывая, сколько лакомства можно съесть в день, даже пребывая на строгой диете, такое количество можно смело назвать небольшим и абсолютно безвредным для здоровья и фигуры.

Количество углеводов

Мед считается достаточно калорийным продуктом, поэтому большим количеством даже засахаренного нектара не стоит злоупотреблять тем, кто придерживается строгого рациона питания.

Если говорить о соотношении белков, жиров и углеводов в продукте, сразу следует уточнить, что в натуральном нектаре жиры отсутствуют в принципе, а основная питательная и энергетическая ценность приходится на углеводы. В среднем, в зависимости от сорта, в обычной столовой ложке может содержаться от 16 до 26 граммов углеводов. Оставшиеся 0,2-0,3 грамма приходится на белки, витамины и микроэлементы.

Именно благодаря столь высокому содержанию углеводов, пчелопродукт считается чрезвычайно тонизирующим и питательным продуктом, способным придать сил и энергии даже после серьезных физических или умственных нагрузок.

Сколько грамм меда в столовой ложке

В домашних условиях для измерения необходимого количества или определения веса продукта мы чаще всего пользуемся именно столовыми ложками. Все дело в том, что этот пчелопродукт не принято употреблять в больших количествах, и даже в составе определенных блюд или напитков он содержится в крайне малых дозах.

Рисунок 5. Примерный вес нектара в столовой ложке

Итак, в 1 столовой ложке содержится примерно 17 граммов меда (рисунок 5). Однако этот показатель будет актуальным только для жидкого нектара, который еще не начал кристаллизоваться. Засахаренный продукт, за счет потери воды, весит немного меньше. Кроме того, вес вещества может зависеть от погодных условий, во время которых он был собран. К примеру, если пчелы собирали нектар в дождливое лето, воды в готовом продукте будет больше, а значит, увеличится и его вес. И наоборот, в засушливое лето процент воды снижается, а его вес уменьшается.

Cколько в столовой ложке грамм?

Главная → Cколько в столовой ложке грамм?

Список веществ и их вес в одной столовой ложке. Более подробная информация по весу вещества — по ссылкам

• Азот сжиженный — 15,3 г
• Алюминий порошкообразный — 13,5 г
• Алюминий фтористый (криолит) — 28,8 г
• Алюминия оксид — 27,4 г
• Аммиачная селитра — 13,1 г
• Аммония сульфат — 20,3 г
• Анилин — 18,4 г
• Апатит — 33,3 г
• Арахис нечищенный — 4,9 г
• Арахис чищенный — 11,7 г
• Ацетон — 14 г
• Ацетонитрил — 14 г
• Бензин — 13,1 г
• Бензол — 15,8 г
• Бетонит сухой — 10,8 г
• Бобы касторовые — 10,4 г
• Бром чистый — 56,2 г
• Бура — 15,3 г
• Вода — 18 г
• Вода морская — 18,2 г
• Водород сжиженный — 1,3 г
• Воздух сжиженный — 15,5 г
• Гелий сжиженный — 2,6 г
• Гипс порошок — 20,2 г
• Глина валяльная (флоридин) — 12,1 г
• Глина сухая — 19,3 г
• Глина сухая утрамбованная — 31,5 г
• Глинозём сухой — 17,3 г
• Глицерин — 22,7 г
• Графит пластинчатый — 11,7 г
• Графитовый порошок — 1,4 г
• Грецкие орехи сухие — 11 г
• Гречневая крупа (гречка) — 11,9 г
• Дёготь — 20,7 г
• Дёрн — 7,2 г
• Дизельное топливо — 14,8 г
• Доломитовая мука — 13,3 г
• Древесная кора сухая — 4,3 г
• Древесные мелкие опилки — 3,8 г
• Дубильная кора молотая — 15,8 г
• Жир китовый — 16,7 г
• Зерно кукурузы — 13,7 г
• Известняк порошок — 25,2 г
• Какао порошок — 11,7 г
• Какао-бобы — 10,8 г
• Калий углекислый (поташ) — 23 г
• Калия хлорид — 36 г
• Кальцийная селитра — 25,9 г
• Капроновая кислота — 16,6 г
• Карбид кальция — 21,6 г
• Касторка — 17,2 г
• Кварц измельчённый — 27,9 г
• Кварцевый песок — 21,6 г
• Керосин — 14,4 г
• Кислород сжиженный — 20,7 г
• Кокосовая крошка — 6,3 г
• Кокосовая мука — 9,2 г
• Кокс — 9 г
• Колчедан серный — 59,4 г
• Костяная мука — 15,8 г
• Кофейные зёрна жаренные — 7,7 г
• Кофейные зёрна свежие — 10,1 г
• Крахмал — 10,1 г
• Крахмальный клей — 11,5 г
• Креозот — 19,2 г
• Кукурузная мука грубого помола — 12,1 г
• Кукурузные початки — 13 г
• Лёд дроблёный — 10,6 г
• Льняная мука — 9,2 г
• Льняное семя — 13,5 г
• Люцерна сушеная измельчённая — 4,5 г
• Масло кокосового ореха — 16,7 г
• Масло моторное (машинное) — 16,4 г
• Масло оливковое — 14,4 г
• Масло подсолнечное — 16,7 г
• Масло рапсовое — 16,6 г
• Масло соевых бобов — 16,6 г
• Масляная кислота — 17,3 г
• Мёд — 25,3 г
• Медный купорос молотый — 64,9 г
• Меловый порошок — 20,2 г
• Метан сжиженный — 8,4 г
• Метиловый спирт — 14,1 г
• Молоко — 18,4 г
• Молоко порошковое — 8,1 г
• Мука глютеновая — 11,3 г
• Мука пшеничная — 10,6 г
• Муравьиная кислота 10% — 18,5 г
• Муравьиная кислота 80% — 22 г
• Мыльная стружка — 2,9 г
• Мыльные хлопья — 2,9 г
• Мыльный порошок — 6,7 г
• Натрия алюминат измельчённый — 20,7 г
• Негашеная известь рыхлая — 15,3 г
• Негашеная известь тонкодисперсная — 21,6 г
• Нефть — 14,4 г
• Овёс — 7,8 г
• Овсяная крупа — 5,4 г
• Отруби — 4,7 г
• Парафин — 16,2 г
• Пекарский порошок (разрыхлитель теста) — 13 г
• Песок мокрый — 34,6 г
• Песок мокрый уплотнённый — 37,4 г
• Песок сухой рыхлый — 25,9 г
• Песок сухой уплотнённый — 30,2 г
• Пиво — 18,2 г
• Пищевая сода — 12,4 г
• Пропан сжиженный — 10,5 г
• Пропиловый спирт — 14,2 г
• Пшеница — 13,9 г
• Пшеница дроблёная — 12,1 г
• Раковины устриц — 14,4 г
• Раковины устриц измельчённые — 15,3 г
• Рис — 13,5 г
• Ртуть — 243,9 г
• Рыбная мука — 10,6 г
• Сахар коричневый — 13 г
• Сахар-песок — 15,3 г
• Сахар-сырец тростниковый — 17,3 г
• Сахарная пудра — 14,4 г
• Сахарный тростник — 4,9 г
• Свёкла — 13 г
• Селитра калийная — 21,6 г
• Селитра натриевая измельчённая — 21,6 г
• Семена клевера — 13,9 г
• Сера порошок — 17,3 г
• Серная кислота 95% — 33,1 г
• Сланец горючий — 24,5 г
• Слюда порошок — 17,8 г
• Слюда хлопья — 9,4 г
• Снег свежевыпавший — 2,9 г
• Снег слежавшийся — 8,6 г
• Сода кальцинированная — 7,7 г
• Сода кристаллическая — 14,4 г
• Соевые бобы цельные — 13,5 г
• Солод — 6,1 г
• Соль пищевая тонкого помола — 21,6 г
• Соляная кислота 40% водный раствор — 21,6 г
• Спирт амиловый — 14,6 г
• Спирт бутиловый — 14,6 г
• Спирт гексиловый — 14,8 г
• Спирт этиловый — 14,2 г
• Суперфосфат — 17,3 г
• Сушеная саранча — 12,7 г
• Табак — 5,8 г
• Таконит — 50,4 г
• Тальк молотый — 31,5 г
• Торф сухой — 7,2 г
• Торф сырой — 14,4 г
• Трифторуксусная кислота — 26,8 г
• Уголь древесный — 3,6 г
• Угольная пыль — 13,5 г
• Уксусная кислота — 18,9 г
• Фаолит — 31,1 г
• Фасоль — 14,4 г
• Фенол — 17,2 г
• Фреон 11 — 26,8 г
• Фреон 21 — 24,7 г
• Хлопковая вата — 7,6 г
• Хлопчатника семя — 10,1 г
• Хлороформ — 26,8 г
• Хромовая кислота, хлопья — 21,6 г
• Хромовая руда — 38,9 г
• Шерсть, волосы — 23,6 г
• Шпаклёвка сухая — 15,3 г
• Шпат плавиковый (флуорит) порошок — 25,9 г
• Шпат полевой порошок — 22,1 г
• Эфир этиловый — 12,8 г
• Янтарь — 11,7 г
• Ячмень — 11 г

• Cколько весит 188 литров пищевой соли тонкого помола? 11 секунд назад
• Cколько весит 90 литров бензина? 20 секунд назад
• Cколько весит 63 литра сжиженного метана? 22 секунды назад
• Cколько калорий в 496 г крыжовника? 35 секунд назад
• Cколько весит 6 литров порошка известняка? 40 секунд назад
• Cколько весит 10 литров пшеничной муки? 44 секунды назад
• Cколько весит 300 литров сухого торфа? 1 минуты назад
• Cколько весит 176 литров сахара-песка? 1 минуты назад
• Cколько в столовой ложке грамм древесного угля? 1 минуты назад
• Cколько весит 200 литров сжиженного кислорода? 1 минуты назад
• Cколько весит 10 литров бензина? 1 минуты назад

23 Грамм в Столовые ложки — Easy Conversion Plus Calculator

Узнайте, как быстро и легко преобразовать 23 грамма в столовые ложки.

Итак, сколько столовых ложек в 23 граммах?

23 грамма в столовые ложки (от 23 г в TBSP) Общее преобразование

23 грамма (G) равны 1,533 столовыми ложки (TBSP)

или 23 G = 1,533 TBSP

23 Грамс.

Как преобразовать 23 г в столовые ложки

Преобразовать граммы в столовые ложки очень просто. Для общего уравнения просто разделите граммы на 15, чтобы преобразовать их в столовые ложки.

23G до TBSP Расчет:

Коэффициент преобразования

TBSP = G ÷ 15

23 грамм в уравнение для преобразования столовых положений

23 G ÷ 15 = 1,533 TBSP

GRAMS TOLA TABLE TALPOON

70007.

Грамм Столовые ложки Грамм Столовые ложки 1 г 0,067 или 1/15 ст. л. 20 г 1,333 ст.л. 2 г 0,133 или 2/15 ст.л. 30 г 2 столовые ложки 3 г 0,2 или 1/5 ст.л. 40 г 2,667 ст.л. 4 г 0,267 или 4/15 ст.л. 50 г 3,333 ст.л. 5 г 0,333 или 1/3 ст.л. 60 г 4 столовые ложки 6 г 0,4 или 2/5 ст.л. 70 г 4,667 столовых ложек 7 г 0,467 или 7/15 ст.л. 80 г 5,333 столовых ложки 8 г 0,533 или 8/15 столовых ложек 90 г 5 столовых ложек 9 г 0,6 или 3/15 ст.л. 100 г 6,667 столовых ложек 10 г 0,667 или 2/3 ст.л. 1000 г 66,667 столовых ложек

 

Ингредиент Преобразование грамм в столовую ложку

Не все преобразования граммов в столовые ложки одинаковы и зависят от плотности конкретных ингредиентов. Это преобразование не всегда понятно, потому что грамм — это единица веса, а столовая ложка — единица объема.

Например, давайте посмотрим на столовую ложку сахара. 12,6 грамма сахара будут равны 1 столовой ложке вместо обычных 15 граммов на столовую ложку. Добавленный сахар менее плотный, поэтому требуется меньше граммов, чтобы получить столовую ложку.

Вот список распространенных ингредиентов с указанием объема и таблицами преобразования их граммов в столовые ложки:

Ингредиент	1 столовая ложка =
Вода	14,79 г
Сахар	12,6 г
Мед	21 г
Мука	7,83 г
Молоко	15,3 г
Масло сливочное	14,19 г
Разрыхлитель	13,32 г

Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать, как преобразовать кулинарные ингредиенты.

 

 

Преобразование столовых ложек в граммы

Также легко преобразовать столовые ложки в граммы. Для общего уравнения просто умножьте столовые ложки на 15, чтобы преобразовать их в граммы.

столовые ложки в г расчет:

Коэффициент пересчета

15 г = 1 столовая ложка * 15

 

Пример уравнения преобразования столовых ложек в граммы

23 столовые ложки * 15 = 345 г

Перевести 23 грамма в другие единицы измерения

Вы хотите преобразовать 23 грамма в другую единицу измерения? Вот полезная таблица для перевода 23 граммов в другие единицы измерения:

Единица измерения	23 грамма (г) =
Микрограммы (мкг)	23 000 000 мкг
Миллиграмм (мг)	23 000 мг
Килограмм (кг)	0,023 кг
Унция (унция)	0,811 унции
Фунт (фунт)	0,051 фунта
Чайная ложка	4,6 ч. л.

 

Что такое грамм?

Грамм — единица массы в широко используемой метрической системе измерения. Официальное определение состоит в том, что грамм — это одна тысячная базовой единицы Международной системы единиц (СИ) для массы, то есть килограмма.

Сокращенное обозначение грамма — «г». Пример 56 грамм это то же самое, что и 56 грамм.

См. словарное определение грамма здесь.

Что такое столовая ложка?

Столовая ложка используется для измерения объема, чаще всего используется в кулинарных рецептах. Чаще всего это 1/16 чашки или 3 чайные ложки.

Сокращенное обозначение столовой ложки — «столовая ложка». Примеры 52 ст.л. это то же самое, что 52 ст.л.

См. словарное определение столовой ложки здесь.

граммов сахара в столовые ложки: легко превратить в выпечку!

Чтобы правильно преобразовать граммов сахара в столовые ложки при приготовлении пищи или выпечке, вам нужно знать несколько вещей! Просто взгляните на этот пост для всех советов и приемов, которые вам понадобятся. Независимо от того, работаете ли вы с граммами сахарного песка, коричневого сахара, сахарной пудры или сахара-сырца, мы можем помочь вам превратить их в столовые ложки!

Преобразование граммов сахара в столовые ложки

Сахар является одним из наиболее распространенных ингредиентов , используемых во всем мире. Поэтому важно знать, как перевести одну единицу измерения в другую. Например, узнать, сколько граммов сахара в столовой ложке.

Это преобразование полезно не только для выпечки , но и для приготовления пищи! Многие рецепты пикантных блюд используют сахар, чтобы сбалансировать или усилить вкус супов и соусов.

Перейти к:

• Преобразование граммов сахара в столовые ложки
• Что такое грамм?
• Что такое столовая ложка?
• Имперская столовая ложка против столовой ложки США
• 1. Грамм сахарного песка в столовой ложке
• 2. Грамм коричневого сахара в столовой ложке
• 3. Грамм сахарной пудры в столовой ложке
• 4. Граммы сахара-сырца в столовой ложке
• Другие преобразования единиц измерения

Продолжайте читать, чтобы узнать как получить правильное количество сахара в любом рецепте ! Будь то в граммах или столовых ложках.

Что такое грамм?

Грамм — это единица измерения в метрической системе, используемая для измерения массы. Это меньшая единица, чем килограмм: 1000 граммов = 1 килограмм . И граммы, и килограммы являются частью метрической системы. Поэтому они считаются универсальными измерениями.

Граммы обычно используются в кулинарии, поскольку они могут измерять широкий диапазон массы и продуктов. Хотя эта единица в основном используется для измерения сухих или твердых продуктов .

Во всем мире рецепты пишутся с использованием граммов в качестве единицы измерения. Однако в Соединенных Штатах большинство рецептов пишутся с использованием мерных инструментов — например, столовой ложки .

Что такое столовая ложка?

Столовая ложка — это мерный инструмент, используемый в кулинарии. Он в основном используется в Соединенных Штатах, где измерения при приготовлении пищи производятся в чайных, столовых ложках и чашках. Напротив, многие другие страны взвешивают свою еду , чтобы получить измерение в граммах.

В то время как большинство стран мира измеряют свои размеры в граммах, многие до сих пор также используют столовые ложки. Великобритания — одна из других стран, где столовые ложки ( почти ) используются так же часто, как и в США. Однако они не те же столовые ложки.

Имперская столовая ложка по сравнению со столовой ложкой США

В Великобритании используется столовая ложка Imperial Tablespoon . Это соответствует имперской системе измерения. Имперская система использует те же единицы измерения, что и обычная система США, но с некоторыми небольшими различиями в размерах.

Если вы домашний повар, который любит исследовать мир мировой кухни, вам может понадобиться знать разницу между этими двумя столовыми ложками. Главное просто в том, что вы знаете о двух различных столовых ложках.

Пока вы знаете, какую столовую ложку вы используете, я сделал остальную работу за вас! Просто продолжайте читать, чтобы узнать , сколько граммов сахара содержится в столовой ложке — как в США, так и в Великобритании.

Поскольку столовые ложки являются стандартным способом измерения в Соединенных Штатах, большинство рецептов, написанных в ( или ) дома в США используют столовые ложки. Поэтому, если вы не знаете, что следуете рецепту из другой страны ( или используете имперские измерительные инструменты ), вы можете предположить, что столовые ложки, которые есть у вас дома, совпадают с рецептом.

1. Граммы сахарного песка в столовой ложке

Если в рецепте не указан другой тип сахара ( коричневый, порошкообразный, необработанный ), вы можете предположить, что когда требуется сахар, имеется в виду сахарный песок . Иногда его также называют белым сахаром.

Сахарный песок наиболее распространенный вид сахара . Он производится из сахарного тростника, который был обработан и высушен. В результате получается сахар, который не слипается и может легко использоваться в малых и больших количествах. Более того, сахар можно использовать в кулинарии по всему миру.

В качестве универсального ингредиента сахар измеряется граммами и столовыми ложками . Поэтому важно знать, сколько граммов в столовой ложке. Это позволяет быстро переключаться между рецептами из любой точки мира!

• 1 столовая ложка США = 12,5 г сахара
• 1 имперская (Великобритания) столовая ложка = 12,1 г сахара США и Великобритания. На самом деле, в большинстве рецептов это просто округляется до 12 граммов ( для обеих столовых ложек ).

  Таким образом, большую часть времени вы можете использовать одно и то же измерение столовой ложки в граммах для любой столовой ложки и любого рецепта. Будь больше помните , если вы удваиваете или утраиваете рецепт, так как большие количества создают большие переменные между измерениями.

  2. Граммы коричневого сахара в столовой

  Вы могли заметить, что коричневый сахар имеет немного другую текстуру, чем белый сахар. Это связано с тем, как производится коричневый сахар.

  Коричневый сахар начинается с гранулированного белого сахара. Патока добавляется к белому сахару для получения коричневого сахара. В результате получается немного более плотный сахар. Поэтому его вес в граммах будет отличаться от веса сахарного песка.

  При приготовлении пищи с коричневым сахаром используйте следующее преобразование граммов в столовые ложки.

  • 1 столовая ложка США = 13,8 грамма
  • 1 имперская (Великобритания) столовая ложка = 13,2 грамма

  Как и коричневый сахар, кондитерский сахар также начинается с сахарного песка. Вместо того, чтобы смешивать с другим ингредиентом, сахарный песок смешивают.

  Смешивание сахарного песка позволяет получить еще гранул меньшего размера. В результате получается мелкий порошок. Разница в этой текстуре снова создает другую плотность. Поэтому, если вам нужно преобразовать сахарную пудру, используйте приведенные ниже измерения.

  • 1 Столовая ложка США = 7 грамм
  • 1 Великобритания столовая ложка = 6,72 грамма

  4. Граммы сырого сахара в столовой ложке

  . Сахар. Большинство рецептов не требуют сырого сахара. Однако, если вы предпочитаете готовить с сахаром-сырцом вместо сахарного песка, возможно, вы захотите немного скорректировать свои измерения. Разница в гранулах немного сместит общую массу любого измерения.

  При переводе сахара-сырца из граммов в столовые ложки используйте следующие измерения.

  • 1 столовая ложка США = 14,21
  • 1 столовая ложка Великобритании = 14,15

  .