Свинина в духовке с майонезом рецепт с фото пошагово и видео

Свинина в духовке с майонезом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

1. Шаг 1:

   Как запечь свинину с майонезом в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Для приготовления подойдет окорок, вырезка либо филе.

2. Шаг 2:

   Мясо помойте, обсушите. Очистите мясо от лишнего жира и возможных прожилок. Нарежьте мясо небольшими кусочками в просторную миску.

3. Шаг 3:

   Чеснок очистите, помойте. Измельчите чеснок на мелкой терке. Можно чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.

4. Шаг 4:

   Мясо посолите, добавьте измельченный чеснок, хмели-сунели и паприку.

5. Шаг 5:

   Все хорошо перемешайте. Если позволяет время, можно оставить мясо на полчаса, чтобы оно пропиталось специями.

6. Шаг 6:

   Предварительно очищенный репчатый лук помойте. Нарежьте лук тонкими полукольцами.

8. Шаг 7:

   Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в форму кусочки мяса.

9. Шаг 8:

   На мясо равномерно распределите нарезанный репчатый лук.

10. Шаг 9:

    Смажьте мясо с луком сверху майонезом. Запекайте свинину в заранее разогретой до 190С духовке около 45 минут. Время приготовления может отличаться от указанного, так как зависит от индивидуальных особенностей работы духовки. Поэтому ориентируйтесь на свою технику.

11. Шаг 10:

    Готовность мяса можно проверить, проткнув кусочек вилкой или деревянной шпажкой. Если мясо мягкое, значит, блюдо готово и можно вынимать. Если верх преждевременно зарумянился, а мясо еще сыровато, прикройте форму сверху слоем фольги и запекайте до готовности.

12. Шаг 11:

    Подавайте свинину, запеченную с майонезом, к любому гарниру.
    Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вторые горячие блюда

Что приготовить на праздничный стол

На ужин что приготовить вкусного

Свинина с луком

Мясо на ужин видео рецепты

Мясо с луком в духовке

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Свинина жирная — 333 ккал/100г
• Свинина мясная — 357 ккал/100г
• Свинина — нежирное жаркое — 184 ккал/100г
• Свинина — отбивная на косточке — 537 ккал/100г
• Свинина — шницель — 352 ккал/100г
• Свинина — плечо — 593 ккал/100г
• Окорок кабана — 113 ккал/100г
• Свинина — 259 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Хмели-сунели — 417 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Паприка — 289 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свинина, Лук репчатый, Майонез, Соль, Паприка, Хмели-сунели, Чеснок, Растительное масло

Кусочки свинины в майонезе в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (6)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Свинина

1 кг

Помидоры консервированные

500 гр.

Майонез

150 гр.

Горчица

50 гр.

Лук репчатый

4 головки

Чеснок

4 зуб.

Лимонный сок

1 ст. л.

Перец чёрный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Процесс приготовления

Кусок свинины хорошо промойте под проточной водой и салфетками вытрите насухо. Затем мясо порежьте на кусочки толщиною до 1 см.

Затем нарезанное мясо поместите в глубокую посуду.

Затем кусочки мяса по своему вкусу посыпьте солью, черным молотым перцем и добавьте указанное в рецепте количество майонеза, горчицы и консервированных помидоров.

Почистите луковицы и зубки чеснока. Лук нашинкуйте на тонкие полукольца, а чеснок на слайсы. Переложите эти овощи к мясу и налейте сок лимона. Мясо с маринадом хорошо перемешайте и оставьте минимум на 2 часа для маринования.

По истечении времени маринования кусочки свинины выложите на застеленный бумагой для выпечки противень и на него перелейте оставшийся маринад.

Противень с мясом поместите в духовку, разогретую до 170°С, на 1 час. По истечении этого времени свинина кусочками под майонезом хорошо пропечется и покроется румяной корочкой. Блюдо готово! Можете подавать к столу с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

2.14%

Витамин В1

11.34%

Витамин В2

7.52%

Витамин В4

6.23%

Витамин В5

6.99%

Витамин В6

15.37%

Витамин В9

0.8%

Витамин В12

5.94%

Витамин С

6.21%

Витамин D

10.78%

Витамин E

16.47%

Биотин

0. 66%

Витамин К

1.26%

Витамин РР

12.2%

Калий

7.91%

Кальций

2.35%

Кремний

5.8%

Магний

4.32%

Натрий

24.39%

Сера

17.48%

Фосфор

10.94%

Хлор

14.77%

Алюминий

310.13%

Железо

2.95%

Йод

1.79%

Кобальт

12.31%

Литий

0%

Марганец

25.16%

Медь

5.99%

Никель

1.15%

Рубидий

5485.23%

Селен

3.23%

Фтор

0.26%

Хром

1.69%

Цинк

11.93%

Бор

4404. 99%

Ванадий

0.33%

Молибден

2.12%

Витамин A

45.65%

Витамин В1

241.81%

Витамин В2

160.5%

Витамин В4

132.88%

Витамин В5

149.08%

Витамин В6

327.93%

Витамин В9

17.08%

Витамин В12

126.67%

Витамин С

132.37%

Витамин D

230%

Витамин E

351.3%

Биотин

14.04%

Витамин К

26.96%

Витамин РР

260.16%

Калий

168.72%

Кальций

50.17%

Кремний

123.63%

Магний

92.23%

Натрий

520.32%

Сера

372. 83%

Фосфор

233.46%

Хлор

315.13%

Алюминий

6615%

Железо

62.99%

Йод

38.24%

Кобальт

262.6%

Литий

0%

Марганец

536.75%

Медь

127.8%

Никель

24.52%

Рубидий

117000%

Селен

68.79%

Фтор

5.65%

Хром

36%

Цинк

254.47%

Бор

93958.33%

Ванадий

7%

Молибден

45.14%

Витамин A

11.41%

Витамин В1

60.45%

Витамин В2

40.13%

Витамин В4

33.22%

Витамин В5

37.27%

Витамин В6

81. 98%

Витамин В9

4.27%

Витамин В12

31.67%

Витамин С

33.09%

Витамин D

57.5%

Витамин E

87.83%

Биотин

3.51%

Витамин К

6.74%

Витамин РР

65.04%

Калий

42.18%

Кальций

12.54%

Кремний

30.91%

Магний

23.06%

Натрий

130.08%

Сера

93.21%

Фосфор

58.36%

Хлор

78.78%

Алюминий

1653.75%

Железо

15.75%

Йод

9.56%

Кобальт

65.65%

Литий

0%

Марганец

134.19%

Медь

31. 95%

Никель

6.13%

Рубидий

29250%

Селен

17.2%

Фтор

1.41%

Хром

9%

Цинк

63.62%

Бор

23489.58%

Ванадий

1.75%

Молибден

11.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	410.9 мкг	900 мкг	2.1	11.4
Витамин В1	3. 6 мг	1.5 мг	11.3	60.5
Витамин В2	2.9 мг	1.8 мг	7.5	40.1
Витамин В4	664.4 мг	500 мг	6.2	33.2
Витамин В5	7.5 мг	5 мг	7	37.3
Витамин В6	6.6 мг	2 мг	15. 4	82
Витамин В9	68.3 мкг	400 мкг	0.8	4.3
Витамин В12	3.8 мкг	3 мкг	5.9	31.7
Витамин С	119.1 мкг	90 мкг	6.2	33.1
Витамин D	23 мкг	10 мкг	10.8	57. 5
Витамин E	52.7 мг	15 мг	16.5	87.8
Биотин	7 мг	50 мг	0.7	3.5
Витамин К	32.4 мкг	120 мкг	1.3	6.7
Витамин РР	52 мг	20 мг	12.2	65
Калий	4218. 1 мг	2500 мг	7.9	42.2
Кальций	501.7 мг	1000 мг	2.4	12.5
Кремний	37.1 мг	30 мг	5.8	30.9
Магний	368.9 мг	400 мг	4.3	23.1
Натрий	6764.2 мг	1300 мг	24. 4	130.1
Сера	1864.2 мг	500 мг	17.5	93.2
Фосфор	1867.6 мг	800 мг	10.9	58.4
Хлор	7248.1 мг	2300 мг	14.8	78.8
Алюминий	1984.5 мкг	30 мкг	310.1	1653. 8
Железо	11.3 мг	18 мг	3	15.7
Йод	57.4 мкг	150 мкг	1.8	9.6
Кобальт	26.3 мкг	10 мкг	12.3	65.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	10. 7 мкг	2 мкг	25.2	134.2
Медь	1278 мкг	1000 мкг	6	31.9
Никель	49 мкг	200 мкг	1.1	6.1
Рубидий	2340 мкг	2 мкг	5485.2	29250
Селен	37.8 мкг	55 мкг	3. 2	17.2
Фтор	225.8 мкг	4000 мкг	0.3	1.4
Хром	18 мкг	50 мкг	1.7	9
Цинк	30.5 мг	12 мг	11.9	63.6
Бор	1127.5 мкг	1.2 мкг	4405	23489. 6
Ванадий	1.4 мкг	20 мкг	0.3	1.8
Молибден	31.6 мкг	70 мкг	2.1	11.3

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Большой кусок свинины, запеченный в рукаве в духовке

Мягкая и сочная свинина кусочками, жареная на сковороде

Кусок свинины в соевом соусе, запеченный в фольге в духовке

Свинина кусочками с овощами на сковороде

Свинина с опятами на сковороде

Свинина с кабачками в духовке

Кусок свинины в фольге в мультиварке

Свинина кусочками с картошкой в рукаве в духовке

Кусочки свинины с сыром в духовке

Свинина кусочками с картошкой в фольге в духовке

Свинина кусочками с грибами в духовке

Свинина кусочками с луком в духовке

Свинина

Свиные отбивные, приправленные сыром – восхитительно низкоуглеводные

Всего несколько простых ингредиентов, и вы можете приготовить эти вкусные свиные отбивные, приправленные сыром, очень вкусные и с очень низким содержанием углеводов.

🥳 🥩 Не пропустите новогодний набор ButcherBox! Новые покупатели получают 1 топ-филей, 1 свиную вырезку и 2 упаковки фарша из индейки БЕСПЛАТНО в первой коробке! 🥳 ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ ЗДЕСЬ

» Вам может понравиться Жареный рис со свининой из цветной капусты с низким содержанием углеводов и свиные отбивные, фаршированные кето.

Эти свиные отбивные — победитель в нашем доме. Никто не злится на эти сырные свиные отбивные. Даже если вы снова не в восторге от свиных отбивных, ваши глаза загорятся, когда вы услышите, что это сырные свиные отбивные.

А если серьезно, то добавление майонеза и сыра помогает сохранить свинину очень влажной и вкусной. И лук добавить немного больше, чтобы разрушить богатство.

Какой сыр использовать

В этом рецепте используется острый сыр чеддер. Это наш любимый сыр, поэтому он всегда есть в доме и хорошо плавится.

Но пусть это не мешает вам пробовать разные сорта сыра. Другие любимые блюда, с которыми я сделал это, — это пармезан, швейцарский сыр, проволоне и копченая моцарелла. Каждый из них добавляет что-то свое во вкус, и все они очень хороши.

Поэкспериментируйте с несколькими разными сырами, если хотите. Это отличный способ разнообразить блюдо разными способами.

Как приготовить свиные отбивные под сыром

Это один из тех простых рецептов, который занимает очень мало времени. Ингредиенты у вас, скорее всего, уже есть под рукой, поэтому вам не нужно много думать или прилагать усилия, чтобы сделать это.

Если вы чем-то похожи на меня, вы достанете этот рецепт в те дни, когда вам просто не до ужина. Это очень просто. Вы можете сделать это с закрытыми глазами.

Начните с предварительного нагрева духовки до 350 градусов F (175 C).

Шаг первый

Поместите свиные отбивные в форму для запекания. Я использую форму для запекания размером 9×13 дюймов. Посыпьте обе стороны отбивных солью и перцем.

Шаг второй

Посыпать луком и смазать майонезом. Мой муж находит забавным, что я всегда сначала кладу лук, а потом майонез. Это привычка, я думаю. Вы можете положить майонез, затем лук, если хотите.

Посыпать сыр.

Шаг третий

Выпекать 25 минут. К этому моменту сыр должен стать красивым и расплавиться.

Возможно, вам придется готовить его дольше, если вы используете толстые свиные отбивные. Вы можете проверить внутреннюю температуру свиных отбивных, чтобы убедиться, что она достигла 145 градусов по Фаренгейту. мало углеводов.

Всего в одной порции 2 углевода (одна свиная отбивная) и всего 1 грамм чистых углеводов. Углеводы поступают из лука.

Также имейте в виду, что многие упакованные предварительно измельченные сыры содержат муку, чтобы кусочки не слипались. Если вы используете предварительно измельченный сыр, количество углеводов может быть выше.

Какие гарниры подаются к тушеным свиным отбивным?

Преимущество свиных отбивных в том, что они сочетаются с множеством разных сторон. Это еще одна причина, по которой это очень простой ужин.

Попробуйте подавать тушеные свиные отбивные с приготовленными на пару нежными стеблями брокколи, клубничным салатом со шпинатом или обжаренными на сковороде брюссельской капустой.

Вы также можете нажать на этот пост с гарнирами, которые подаются с фаршированным перцем. Каждый из этих гарниров также станет отличным дополнением к тушеным свиным отбивным.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Нравится этот пост? Обязательно сохраните его на доске Pinterest, чтобы использовать позже! Нажмите, чтобы подписаться на наши доски Pinterest, чтобы найти все наши рецепты!

• 4 свиные отбивные без костей
• соль и перец для приправы
• 1/2 тонко нарезанной луковицы
• 1/2 чашки майонеза 50 г
• 3/4 чашки тертого сыра чеддер 60 г

• Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

• Поместите свиные отбивные в форму для запекания. Приправить солью, перцем с обеих сторон.

• Свинину посыпать луком. Каждую свиную отбивную намазать майонезом. Сверху посыпать тертым сыром.

• Выпекайте 25 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится.

• Поэкспериментируйте с разными сырами, чтобы придать этому блюду немного необычности. Нам нравится пармезан, швейцарский сыр и копченая моцарелла.
• Возможно, вам придется готовить отбивные немного дольше, в зависимости от их толщины. Готовить до 145 градусов по Фаренгейту

Калорийность: 489 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 35 г | Жир: 37 г | Насыщенные жиры: 11 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 124 мг | Натрий: 374 мг | Калий: 546 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 236 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 168 мг | Железо: 1 мг

Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

Подробнее об образе жизни с низким содержанием углеводов

Прикрепите на потом!

Лаура

Лаура — заядлый домашний повар и автор рецептов. Здесь она делится своими любимыми рецептами с низким содержанием углеводов, которые просты в приготовлении и полны вкуса, так что вы даже не пропустите углеводы.

22.08.2022

Свиные отбивные под сыром

Свиные отбивные Easy Crunchy — Kitchen Divas

Опубликовано: 28 февраля 2016 г. · Изменено: 20 октября 2019 г. Авторы: Karin and Ken · Этот пост может содержать партнерские ссылки. 2 комментария

Хрустящие свиные отбивные очень вкусные. Если вы любите панированные, хрустящие свиные отбивные так же сильно, как и я, вам они понравятся!

Хотел бы я знать почему, но я люблю свиные отбивные в панировке. Этот рецепт легких хрустящих свиных отбивных абсолютно восхитителен. Сидя у подруги, пока она готовила ужин, я смотрел, как она готовит эти свиные отбивные, и я никогда не видел ничего подобного. Потом я съел одну и с тех пор делаю их. Вы тоже будете.

Ингредиенты для Easy Crunchy Pork Chops

• свиные отбивные
• дробленые кукурузные хлопья, крекеры или хрустящий жареный лук
• луковый порошок
• чесночный порошок
• тимьян
• паприка
• соль
• сахар
• майонез
• кулинарный спрей

Как приготовить легкие хрустящие свиные отбивные

Разогрейте духовку до 425 градусов.

Подготовьте противень с бортиками и решетку, смазанную кулинарным спреем. Отложите.

Поместите любое сочетание кукурузных хлопьев, крекеров и хрустящего жареного лука в закрывающийся пакет. Я обычно использую 2 чашки кукурузных хлопьев или любых крекеров, которые у меня есть под рукой, и чашку хрустящего жареного лука. Я тоже только что использовала кукурузные хлопья. Эти свиные отбивные всегда вкусные.

Добавьте луковый порошок, соль, чесночный порошок, паприку, тимьян и сахар в закрывающийся пакет.

Запечатайте пакет и разотрите его тяжелым тупым предметом до тех пор, пока большая часть содержимого не будет измельчена.

Добавьте 3-4 столовые ложки майонеза в пакет и равномерно распределите майонез со смесью крошек, слегка сжимая пакет снаружи.

Переложить смесь крошек на большую тарелку. Это будет немного грязно.

С помощью бумажного полотенца убедитесь, что каждая свиная отбивная сухая.

Затем смажьте каждую свиную отбивную 1 столовой ложкой майонеза. Я просто использую свои руки.

Затем вдавите свиную отбивную в крошки на тарелке.

Переверните свиную отбивную и повторите, убедившись, что толстый слой крошек покрывает обе стороны и края.

Переложите свиную отбивную в панировке на решетку для выпечки.

Повторить с оставшимися свиными отбивными.

Запекайте свиные отбивные около 30 минут.

В зависимости от размера свиной отбивной уменьшите температуру духовки до 375 градусов через 30 минут и продолжайте выпекать, пока термометр, вставленный в центр отбивной, не покажет 145 градусов.

У меня свиные отбивные требуют еще 20 минут.

Достаньте отбивные из духовки и оставьте на решетке на 5-10 минут.

Подавайте и наслаждайтесь.

Свиные отбивные Easy Crunchy

Свиные отбивные Easy Crunchy невероятно вкусны. Если вы любите панированные, хрустящие свиные отбивные так же сильно, как и я, вам они понравятся!

Print Recipe Pin Recipe

• противень с бортиками

• решетка

• 4 свиные отбивные, разрезанные посередине, без костей, толщиной 1 дюйм, хрустящие кукурузные хлопья, 2 ½ чашки , измельченный
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 teaspoon garlic powder
• 1 teaspoon thyme
• 1 teaspoon paprika
• ½ teaspoon salt
• ¼ teaspoon sugar
• ½ cup mayonaise
• cooking spray

• Preheat oven to 425 degrees. Подготовьте противень с бортиками и решетку, смазанную кулинарным спреем. Отложите. Поместите любое сочетание кукурузных хлопьев, крекеров и жареного лука по-французски в закрывающийся пакет. Я обычно использую 2 чашки кукурузных хлопьев или любых крекеров, которые у меня есть под рукой, и чашку жареного лука по-французски. Я тоже только что использовала кукурузные хлопья. Эти свиные отбивные всегда вкусные. В любом случае добавьте в закрывающийся пакет луковый порошок, соль, чесночный порошок, паприку, тимьян и сахар. Запечатайте пакет и разотрите его тяжелым тупым предметом, пока содержимое не будет по большей части измельчено. Добавьте 3-4 столовые ложки майонеза в пакет и равномерно распределите майонез со смесью крошек, слегка сдавливая пакет снаружи. Переложить смесь крошек на большую тарелку. Это будет немного грязно. Убедитесь, что каждая свиная отбивная сухая, используя бумажное полотенце. Затем смажьте каждую свиную отбивную 1 столовой ложкой майонеза. Я просто использую свои руки.