Таблица калорийности продуктов в 100 граммах: Таблица калорийности продуктов для похудения

Таблица калорийности продуктов питания на 100 грамм

Калорийность продуктов имеет огромное значение, в том числе для желающих следить за своим здоровьем, употреблять те продукты питания, которые содержат много полезных элементов, получать энергетическую ценность и т. д. Для вас представлена точная таблица калорийности и пищевой ценности продуктов, вы можете посмотреть все данные по каждому продукту в отдельности. В таблице все ингредиенты указаны на массу в 100 грамм, поэтому каждый может высчитать энергетическую ценность своих блюд, а также доли углеводов, белков и жиров. Наша таблица поможет с легкостью высчитать пищевую ценность ваших блюд, подобрать правильную диету для набора массы, сброса лшнего веса либо поддержания формы.

Продукт

Вес, г

Ккал

Молоко и молочные продуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Брынза (сыр из коровьего молока)17,920,1260
Йогурт натуральный. 2% жир.4,326,260
Кефир 3,2% жирный2,83,24,156
Кефир 1% нежирный2,81440
Молоко 3,2%2,93,24,759
Молоко 2,5%2,82,54,752
Молоко сгущенное без сахара6,67,59,4131
Молоко сгущённое с сахаром7,28,556320
Молоко сухое цельное262537,5476
Простокваша 2,5%2,92,54,153
Ряженка 2,5%2,92,54,254
Сливки 10% (нежирные)3104118
Сливки 20% (средней жирности)2,8203,7205
Сметана 10% (нежирная)3102,9115
Сметана 20% (средней жирности)2,8203,2206
Сыр голландский2626,8352
Сыр плавленый16,811,223,8257
Сыр пошехонский2626,5350
Сыр российский24,129,50,3363
Сыр швейцарский24,931,8396
Творожная масса7,12327,5341
Творог обезжиренный16,51,371
Творог 5% нежирный 17,251,8121
Творог 9% полужирный16,792159

Таблица калорийности продуктов питания включает молочную продукцию. Она полезна за счет бифидобактерий, кальция, белка, улучшает функционирование иммунной системы и органов ЖКТ. Уровень калорий сильно колеблется в зависимости от процента жирности.

Хлеб и хлебобулочные изделияБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранки16170366
Мука пшеничная 1-го сорта10,61,367,6331
Мука пшеничная 2-го сорта11,71,863,7324
Мука пшеничная высш. сорт10,31,168,9334
Мука ржаная сеяная6,91,467,3304
Сухари к чаю102,373,8397
Сушки маковые11,34,470,5372
Хлеб пшеничный8,1148,8242
Хлеб ржаной13340250
Батон нарезной7,52,950,9264
Батон подмосковный7,52,650,6261

Изделия хлебобулочной категории

Большинство людей интересует вопрос: сколько калорий в еде, каждый продукт имеет свою калорийность. Мучная группа изделий отличается высокой пищевой ценностью, также содержит:

  1. минералы;
  2. клетчатку;
  3. витамины;
  4. углеводы (медленные и быстрые).

Из соображений полезности оптимален ржаной, отрубной хлеб, такая выпечка содержит фосфор, железо, калий и отличается низким гликемическим индексом.

Жиры, масло и маргаринБелкиЖирыУглеводыКкал
Жир кондитерский 99,8897
Майонез провансаль3,1672,6624
Маргарин столовый 40%40360
Маргарин молочный0,3821743
Масло растительное99899
Масло сливочное 72,5%172,51,4662
Масло тсливочное 82%0,7820,7740
Масло пальмовое99,9899
КрупыБелкиЖирыУглеводыКкал
Геркулес12,56,261352
Гречневая крупа (продел)9,52,365,9306
Гречневая крупа ядрица (гречка)12,63,362,1313
Кукурузная крупа8,31,275337
Манная крупа10,3167,4328
Овсяная крупа12,36,159,5342
Перловая крупа9,31,173,7320
Пшеничная крупа11,51,362316
Пшенная крупа11,53,369,3348
Рис белый6,70,778,9344
Толокно12,5664,9363
Ячневая10,41,366,3324

Таблица кбжу продуктов и готовых блюд обязательно содержит данные об одной из самых питательных групп продуктов. Крупы и бобы выделяются преобладанием углеводов, они имеют схожие показатели по калориям, а уровень полезности зависит от степени обработки. Для полноценного рациона лучше подбирать цельнозерновые группы каш, в этом случае вы получите медленный тип углеводов и насытите свой организм полезной клетчаткой.

ОвощиБелкиЖирыУглеводыКкал
Баклажан1,20,14,524
Брюква1,20,17,737
Горошек зеленый50,213,873
Зеленая фасоль44,332
Кабачки0,60,34,624
Капуста белокочанная1,80,14,727
Капуста краснокочанная1,87,624
Капуста цветная2,50,35,430
Картофель20,416,176
Лук зеленый (перо)1,34,619
Лук порей28,233
Лук репчатый1,410,447
Морковь1,30,16,932
Огурцы грунтовые0,80,12,815
Огурцы парниковые0,71,810
Перец жёлтый сладкий1,35,327
Перец зеленый сладкий1,36,933
Перец красный сладкий1,35,327
Петрушка (зелень)3,78,145
Петрушка (корень)1,51147
Ревень (черешковый)0,72,916
Редис1,20,13,419
Редька1,9734
Салат1,52,214
Свекла1,50,18,843
Томаты (помидоры)1,10,23,720
Черемша2,40,16,534
Чеснок6,50,529,9143
Шпинат2,90,3222
Щавель1,52,919
ФруктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Абрикосы0,9944
Айва0,69,840
Алыча0,26,927
Ананас0,410,649
Бананы1,521,895
Вишня0,811,349
Гранат0,911,852
Груша0,410,742
Инжир0,713,956
Персики0,910,444
Слива садовая0,89,943
Финики2,572,1281
Хурма0,515,962
Черешня1,112,352
Яблоки0,411,346
Апельсин0,98,438
Грейпфрут0,97,335
Лимон0,93,631
Мандарин0,88,638
Виноград0,417,569
Ежевика25,333
Земляника1,88,141
Клюква0,54,828
Крыжовник0,79,944
Малина0,8941
Смородина белая0,38,739
Смородина черная1,08,040
Черника1,18,640
Шиповник свежий1,624101
Шиповник сушеный4,060253
СухофруктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Урюк567,5278
Курага5,265,9272
Изюм с косточкой1,870,9276
Изюм кишмиш2,371,2279
Вишня1,573292
Груша2,362,1246
Персики3,068,5275
Чернослив2,365,6264
Яблоки3,268273
БобовыеБелкиЖирыУглеводыКкал
Бобы60,18,358
Горох лущеный231,657,7323
Горох цельный231,253,3303
Соя34,917,326,5395
Фасоль22,31,754,5309
Чечевица24,81,153,7310
ГрибыБелкиЖирыУглеводыКкал
Белые свежие3,20,71,625
Белые сушеные27,66,810209
Подберезовики свежие2,30,93,731
Подосиновики свежие3,30,53,431
Мясо, птица и субпродуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранина16,315,3203
Говядина18,912,4187
Конина20,27143
Кролик20,712,9199
Свинина нежирная16,427,8316
Свинина жирная11,449,3489
Телятина19,71,290
Говяжья Печень17,43,198
Говяжьи Почки12,51,866
Говяжье Вымя12,313,7173
Говяжье Сердце15387
Говяжий Язык13,612,1163
Почки свиные133,180
Печень свиная18,83,6108
Сердце свиное15,13,289
Язык свиной14,216,8208
Гуси16,133,3364
Индейка21,6120,8197
Куры20,88,80,6165
Цыплята18,77,80,4156
Утки16,561,2346

Белки необходимы для похудения и нормальной работы организма, в день необходимо 100-150 грамм мяса. В таком случае происходит насыщение витаминами B группы и аминокислотами.

КолбасаБелкиЖирыУглеводыКкал
Вареная колбаса Диабетическая12,122,8254
Вареная колбаса Диетическая12,113,5170
Вареная колбаса Докторская13,722,8260
Вареная колбаса Любительская12,228301
Вареная колбаса Молочная11,722,8252
Вареная колбаса Отдельная10,120,11,8228
Вареная колбаса Телячья12,529,6316
Сардельки Свиные10,131,61,9332
Сосиски Молочные12,325,3277
Сосиски Русские1219,1220
Сосиски Свиные11,830,8324
Варено-копченая Любительская17,339420
Варено-копченая Сервелат28,227,5360
Полукопченая Краковская16,244,6466
Полукопченая Минская2317,42,7259
Полукопченая Полтавская16,439417
Полукопченая Украинская16,534,4376
Сырокопченая Любительская20,947,8514
Сырокопченая Московская24,841,5473
Мясные консервы и копченостиБелкиЖирыУглеводыКкал
Говядина тушеная16,818,3232
Свинина тушеная14,932,2349
Грудинка сырокопченая7,666,8632
Корейка сырокопченая10,547,2467
Ветчина22,620,9279
ЯйцаБелкиЖирыУглеводыКкал
Яйцо куриное12,710,90,7157
Яичный порошок4537,37,1542
Сухой белок73,31,87336
Сухой желток34,252,24,4623
Яйцо перепелиное11,913,10,6168

Яйца полезны для организма человека и содержат много полезных веществ:

  1. цинк;
  2. железо;
  3. биотин;
  4. холин;
  5. фолиевая кислота;
  6. витамины.
Рыба свежая и морепродуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Горбуша20,56,5142
Камбала16,51,883
Карась17,71,8112
Карп165.696
Кета225.6138
Корюшка15.44.5102
Лещ17.14.1105
Семга20.815.1219
Макрурус13.20.860
Минтай15.90.770
Мойва13.411. 5157
Навага16.1173
Налим18.80.681
Окунь морской17.65.2117
Окунь речной18.50.982
Осетр16.410.9164
Палтус18.93103
Путассу16.10.972
Сазан18.45.3121
Сайра крупная18.620.8262
Сайра мелкая20.40.8143
Салака17.35.6121
Сельдь17.719.5242
Сиг197. 5144
Скумбрия189153
Сом16.88.5144
Ставрида18.55119
Стерлядь176.1320
Судак190.883
Треска17.50.675
Тунец22,70,796
Угольная рыба13.211.6158
Угорь морской19.11.994
Угорь14.530.5333
Хек16.62.286
Щука18.40.882
Язь18.21,081
Печень трески4,265,7613
Кальмар180,375
Краб160,569
Креветка180,883
Морская капуста0,80,235

Морепродукты и рыба содержат незаменимые кислоты и жиры, фтор, йод, витамины, фосфор. Низкая калорийность делает морепродукты востребованными в период сушки и диетического питания.

Рыба делится на:

  1. жирную;
  2. нежирную;
  3. средней жирности.

Жирная рыба рекомендована к употреблению около 3 раз в неделю, поскольку поставляет в организм Омега-3.

ОрехиБелкиЖирыУглеводыКкал
Фундук16,166,99,9704
Миндаль18,657,713,6645
Грецкий орех15,261,310,2648
Арахис26,345,29,7548
Семя подсолнечника20,752,95578
СладостиБелкиЖирыУглеводыКкал
Мед0,880,3308
Зефир0,878,3299
Мармелад4,30,177,7296
Карамель0,177,7296
Конфеты шоколадные4,339,554,2596
Пастила0,580,4305
Сахар-песок99,5374
Халва подсолнечная11,629,754516
Шоколад темный6,935,352,6540
Шоколад молочный6,935,752,4547
Вафли с фр-ми начинками3,22,880,9350
Вафли с жировыми начинками3,430,264,7539
Пирожное трубочка с кремом1,725,250,9454
Пирожное воздушное3,116,368,5419
Пряники5,86,571,6364
Торт ассорти4,71536294
Торт Прага4,626,565,1517

Жиры, масло, колбасы

Для изделий данной группы характерна высокая калорийность продуктов, таблица на 100 грамм отражает калорийность с учетом всех добавок. Поскольку в колбасы добавляют усилители вкуса, вещества для изменения консистенции, сахар, крахмал, употреблять их стоит в минимальном количестве.

Другие продукты

Также в таблице вы можете найти различные виды зелени, сухофрукты, орехи, десерты и другие виды пищи. Тщательно составленная таблица ускорит поиск нужной позиции и поможет составить идеальный рацион, который подойдет тому или иному человеку.

Сколько калорий требуется на сутки?

Уровень калорий отражает показатель энергии, который будет получен из пищи. На грамм жира приходится 9 ккал, а на такое же количество углеводов либо белков количество килокалорий равно 4. Таблица отражает суммарную калорийность на 100 грамм с учетом содержания белков, углеводов и жиров.

Калораж подбирается строго индивидуально, при этом в расчет берется физическая активность, возраст, пол, рост. Также учитывают выбранную цель, к примеру, набор массы требует большего количества калорий. Среднее количество питательных веществ для похудения у мужчин приравнивается к 2000 калориям, а для женщин 1500 калориям. Представленная на странице таблица позволяет ознакомиться с перечнем наиболее востребованных продуктов из разных категорий.

Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.

Таблица калорийности продуктов

Сегодня здоровый образ жизни и регулярные занятия спортом становятся нормой жизни для большинства активных и современных людей.
Но для создания стройного рельефного тела недостаточно одних занятий в зале или регулярных пробежек.
Неправильное питание может свести на «нет» все усилия по достижению поставленных целей.
Для того чтобы составить рациональное и полноценное меню, необходимо учитывать, сколько калорий в продуктах, которые мы потребляем ежедневно.

Энергетическая ценность продуктов соразмерна количеству энергии, которое выделяется и используется организмом при их употреблении.
Для оптимального функционирования (дыхание, движение, поддержание температуры тела, обновление клеток и многое другое) организму необходима энергия.
Если с пищей в организм попадает больше калорий, чем тратится, неизбежен набор лишнего веса: избыток питательных веществ просто не успевает усвоиться.
Из этой закономерности можно сделать простой вывод: самый эффективный способ снизить вес – это тратить калорий больше, а потреблять меньше.

Зачем нужна таблица калорийности продуктов?

Не задумываясь о калорийности того или иного продукта, можно легко перегрузить свой суточный рацион калориями.
Для правильного баланса между потребляемой пищей и расходуемой энергией необходимо знать не только калории в продуктах, но и массовую часть белков,
жиров и углеводов. Например, если перед вами стоит задача похудеть, одним из способов достичь цели является ограничение употребления жиров.
Тем не менее, мало кто задумывается, какое количество растительных и животных жиров попадает в организм из самых привычных и простых в приготовлении
блюд.

Сводная таблица ккал позволяет легко определить, употребление каких продуктов нужно ограничить.
Нужно учитывать, что резкое ограничение жиров может привести к неприятным последствиям, поэтому использование
этой таблицы поможет скорректировать рацион без ущерба для здоровья.

Как узнать свою суточную потребность в калориях?

Для расчета оптимальной калорийности суточного рациона существуют специальные формулы, где учитываются такие показатели, как вес,
степень ежедневной физической нагрузки, возраст. Рассчитав необходимое для нормальной жизнедеятельности количество потребляемых калорий,
можно приступать к корректировке своего меню. Подробная таблица калорий продуктов дает представление об энергетической ценности основных продуктов,
которые мы используем для ежедневной готовки. Зная примерное количество каждого ингредиента и его калорийность, можно легко рассчитать,
сколько калорий будет содержать приготовленное блюдо.

Поиск по названию: Категория: во всех категориях
Бобовые, орехи
Жиры
Зерно и зернопродукты
Кондитерские изделия
Молоко и молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи и грибы
Пищевые добавки
Рыба
Фрукты
Ягоды
Яйца и яйцепродукты
Содержание на 100 г: жиров НеважноНетВысокое, более 15Среднее, 3-15Низкое, менее 3 белков НеважноНетВысокое, более 15Среднее, 5-15Низкое, менее 5 углеводов НеважноНетВысокое, более 10Среднее, 5-10Низкое, менее 5
Калорийность НеважноВысокая, более 500Средняя, 300-500Низкая, до 300

Искать

пищевых калорий Таблица | Что содержится в ваших фруктах, овощах, мясе и других ежедневных продуктах?

Блог > Видео > Таблица пищевых калорий | Что содержится в ваших фруктах, овощах, мясе и других ежедневных продуктах?

Клэр Мусзальски

Писатель и эксперт /

Поделиться этой страницей

Когда дело доходит до отслеживания или планирования вашего питания, вы можете думать об этом по-разному — макросы, калории, порции, порции, группы продуктов — что все это означает? Основной способ, которым мы должны думать о еде, заключается в том, что она является источником энергии для нашего тела, а калории – это то, как мы измеряем эту энергию.

Есть три различных макронутриента, которые добавляют калории в продукты, которые мы едим: углеводы (4 калории на грамм), белки (4 калории на грамм) и жиры (9 калорий на грамм). Алкоголь ближе к жиру по 7 калориям на грамм. Хотя мы могли бы думать, что определенные продукты принадлежат к каждой категории макросов, большинство продуктов на самом деле состоят из всех трех макросов. Микронутриенты, такие как витамины и минералы, также присутствуют в продуктах, но не добавляют калорий.

Итак, сколько калорий содержится в продуктах, которые вы едите ежедневно? Используйте приведенные ниже таблицы, чтобы лучше понять, какое топливо вы потребляете. Примечание: некоторые фрукты и овощи пересекаются — у перца есть семена, поэтому технически он является фруктом, но часто сгруппирован с овощами. Фасоль может быть источником углеводов или овощей.

Этикетка на упаковке является наиболее точным источником информации о конкретных продуктах, но используйте ее в качестве основного руководства по повседневным продуктам.

Скачки до:

фрукты

Овощи

зерна и импульсы

Мясо

Рыба

Молочные и яйца

Courbohydrates

.

Таблица калорийности фруктов   Ккал на 100 г  
Яблоко   37 
Абрикос 34 
Авокадо 134 
Банан 51 
Ежевика 21 
Черная смородина   24 
Вишня 36 
Клементина 39 
Кокос (свежий) 351 
Клюква 15 
Огурец 15 
Финики (сушеные) 227 
Инжир (свежий) 209 
Грейпфрут 25 
Киви 42 
Лимон 15 
Лайм
Личи 36 
Манго 39 

Овощи

Таблица калорийности овощей   Ккал на 100 г  
Желудевая тыква 40 
Артишок 41 
Спаржа 29 
Свекла 42 
Брокколи 35 
Брюссельская капуста 51 
Мускатная тыква 36 
Капуста 27 
Морковь 10 
Цветная капуста 30 
Сельдерей
Цикорий 11 
Кукуруза 54 
Эдамаме 140 
Зеленая фасоль 25 
Салат айсберг 10 
Кале 30 
Лук-порей 20 
Гриб
Лук 43 
Горох 70 
Перец (красный) 21 
Картофель 97 
Тыква 13 
Редис 33 
Салат романо 15 
Шпинат 24 
Ростки фасоли 30 
Репа 23 
Ям 153 
Цуккини / Кабачок 10 

 

 

Зерновые и бобовые

Зерновые и бобовые Таблица калорийности 7  

Ккал на 100 г (приготовленные, если не указано иное)  
фасоль адзуки 146 
Амарант (сушеный) 359 
ячмень (сушеный) 310 
чечевица белужья 94 
черная фасоль 120 
черный горошек 110 
коричневая чечевица 105 
Коричневый рис 132 
Гречка   75 
булгур 85 
Нут 128 
кукуруза 54 
зеленая чечевица 105 
Зеленый горошек 70 
зеленый горошек 122 
крупная фасоль 124 
просо 199 
Овес (плющенный) 381 
фасоль пинто 137 
киноа 111 
красная фасоль 105 
красная чечевица 100 
Белый рис 131 
дикий рис 150 

 

Мясо

Таблица калорийности мяса   Ккал на 100 г  
Бекон (свинина) 240 
Куриная грудка 148 
Куриные крылышки 110 
Куриные бедра 133 
Куриные яйца 155 
Утка (без кожи) 195 
Улитки 90 
Баранина 122 
Печень  119 
Колбаса (куриная) 172 
Колбаса (индейка) 196 
Колбаса (свинина) 318 
Перепелиные яйца 158 
Индейка (темное мясо) 184 
Туки (белое мясо) 104 
Оленина 157 

 

Рыба

Таблица калорийности рыбы   Ккал на г (сырых, если не указано иное)  
ахи тунец 120 
альбакор 128 
сом 95 
икра 250 
краб 87 
угорь 184 
камбала 91 
морской окунь 92 
сельдь 158 
лобстер 90 
мидии 86 
устрицы 81 
лосось 183 
гребешки 88 
морской окунь 97 
креветки 106 
корюшка 97 
кальмар 92 
тиляпия 96 
форель 148 
сиг 134 
желтопёрый тунец 108 

 

Молочные продукты и яйца

Таблица калорийности молочных продуктов и яиц   Ккал на 100 г или Ккал на 100 мл жидкости  
Масло сливочное 716 
Пахта (1%) 41 
Сыр чеддер 403 
Творог (1%) 72 
Сливки (густые) 347 
Сливочный сыр 231 
Сухое молоко 142 
Топленое масло 899 
Козье молоко 71 
Мороженое (ванильное) 207 
Кефир 67 
Сыр рикотта 174 
Обезжиренное молоко 38 
Сметана 214 
Соевое молоко 46 
Швейцарский сыр 380 
Йогурт, цельное молоко 61 
Йогурт обезжиренный 55 
Цельное молоко 62 

Углеводы

Углеводы Таблица калорийности продуктов   Ккал на 100 г  
Бублик 275 
Бисквит 300 
Кукурузная лепешка 218 
Английский кекс 235 
Тортилья из муки 312 
Макаронные изделия (приготовленные) 158 
Ржаной хлеб 258 
Хлеб на закваске 266 
Пшеничный хлеб 313 
Цельнозерновые макаронные изделия (приготовленные) 124 

 

Масло для жарки

Масла для жарки Таблица калорийности   Ккал на 100 г  
Масло авокадо 883 
Рапсовое масло 883 
Кокосовое масло 861 
Кукурузное масло 857 
Оливковое масло 880 
Арахисовое масло 883 
Сафлоровое масло 883 
Соевое масло 883 
Подсолнечное масло 883 

 

Безалкогольные напитки

Безалкогольные напитки Таблица калорийности   Ккал на 100 мл  
Кола газированная 37 
Кофе, черный 
Диетическая кола
Яблочный сок (100%) 49 
Имбирный эль 34 
Горячее какао 81 
Горячий чай (без сахара)
Чай со льдом (без сахара)
Лимонад  25 
Сладкий чай со льдом  18 
Тоник 35 

 

Алкогольные напитки

Таблица калорийности алкоголя   Ккал на 100 мл  
Светлое пиво 29 
Джин 217 
Лагер 43 
Пилснер 44 
Портер 45 
Ром  217 
Стаут 50 
Водка 217 
Виски 217 
Вино 83 

Содержание углеводов и калорий в пищевых продуктах по позиции

Когда вы или ваш ребенок-спортсмен думаете о еде, вы должны думать об углеводах, причем основными источниками пищи являются цельнозерновые продукты, овощи и фрукты, которые составляют три четверти системы рекомендаций FDA по питанию MyPlate.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *