Тарталетки с помидорами и сыром рецепт с фото пошагово и видео

Тарталетки с помидорами и сыром

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

12

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
PT25M

1. Шаг 1:

   Если тарталетки крупные, то нам понадобится 10-12 штук. У меня получилось ровно 12 тарталеток. Если тарталетки небольшие, то такого количества начинки хватит на 22-26 тарталетки.
   Тарталетки можно взять магазинные, а можно приготовить такие самостоятельно.

2. Шаг 2:

   Начинка. Для приготовления начинки нам понадобится: яйца; сыр; помидоры черри; чеснок; майонез; черный молотый перец и соль.

3. Шаг 3:

   Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Затем натереть на средней терке.

4. Шаг 4:

   Сыр также натереть на средней терке.

5. Шаг 5:

   Чеснок пропустить через пресс.

7. Шаг 6:

   Помидоры черри вымыть, обсушить и разрезать пополам.

8. Шаг 7:

   В салатнике соединить тертый сыр, яйца и чеснок. Массу посолить, поперчить и заправить майонезом. Хорошо перемешать до однородности. Если масса получается суховата, добавить еще майонеза.

9. Шаг 8:

   Начинить тарталетки яично-сырной массой.

10. Шаг 9:

    Сверху разложить половинки помидоров черри.
    Украсить тарталетки петрушкой.

11. Шаг 10:

    Подать тарталетки к столу.
    Приятного аппетита!

Можно поставить тарталетки в микроволновку на 20 секунд или на 2-3 минуты в разогретую до 200°С духовку, чтобы сыр расплавился.
Можно изменить пропорции начинки: взять 100 г сыра и 3 яйца. Тогда тарталетки получатся более нежными и мягкими.
Обычный сыр можно заменить на плавленый сырок (типа Дружба, Янтарь) или на колбасный плавленый — тут уже по вкусу, кому что больше нравится.
Если тарталетки небольшие, то помидоры можно нарезать не половинками, а четвертинками или еще более узкими дольками.
Помидоры можно не выкладывать сверху, а мелко порезать (убрав при этом жидкую сердцевину) и добавить к сыру и яйцам. Можно также добавить мелко порезанный свежий огурчик.
Также в начинку можно добавить измельченный укроп или любую другую зелень.

Такая закуска очень выгодно смотрится на столе и обязательно привлечет внимание всех ваших гостей своим нарядным и ярким видом.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Праздничный стол

Помидоры с чесноком видео рецепты

Закуска из сыра рецепты с фото

Закуски холодные недорогие рецепты с фото

Яйца с помидорами

Вегетарианство

Помидоры быстро и вкусно

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Блюда за 30 минут

На 8 марта рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Зелень петрушки — 45 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Помидоры черри — 15 ккал/100г
• Тарталетки — 514 ккал/100г

Калорийность продуктов: Готовые тарталетки, Твёрдый сыр, Помидоры черри, Яйца, Чеснок, Майонез, Перец черный молотый, Соль, Петрушка

Праздничные тарталетки с ветчиной и сыром

углеводы
3,43
грамм

Белки
3,43
грамм

жиры
23,02
грамм

калории
324
кКал

Cложность

4

Кухня

Русская

Предпочтение

Просто и вкусно

Кухонная техника

Нож
Блендер
Миксер

Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2022

VS28A6

Ингредиенты

на

порции

Ветчина

150
г

Твёрдый сыр

100
г

Укроп

3
веточки

Сметана

4
ст. л.

Майонез

2
ст.л.

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик

Выбрать все

Заказать продукты

Юлия Мухачева

Автор рецепта

Что поставить на праздничный стол, чтобы украсить его, разнообразить вкусовую палитру и при этом не застрять на кухне? Красивое решение такой задачи — закуски в виде тарталеток с различными начинками. Один из вкусных способов наполнить тарталетку — приготовить простой салат из классического сочетания ингредиентов, в данном случае — ветчины и сыра. Этот вариант начинки на Новый год можно считать бюджетным. Для него совсем не обязательно использовать дорогие сорта сыра или мяса, подойдет и обычный твердый сыр, ветчина или карбонат.

Инструкция

1

Подготовим ветчину, сыр твердый, укроп, готовые тарталетки, сметану и майонез.

2

Натереть на крупной терке ветчину и сыр. Укроп мелко нарезать, майонез смешать со сметаной.

3

Соединить все ингредиенты и перемешать, посолить и приправить по вкусу.

Результат

Простая начинка для тарталеток всегда актуальна. За 15 минут вы сможете приготовить красиво оформленные тарталетки, которые украсят ваш стол. Вместо ветчины можно взять карбонат. Украсить можно укропом или петрушкой.

Категории рецепта

Рецепты простых и вкусных блюд
Рецепты из простых продуктов на каждый день
Блюда с майонезом
Рецепты закусок
Салат с ветчиной
Салаты на праздничный стол
Салаты простые
Холодные закуски
Тарталетки
Рецепты на праздники
Рецепты вкусных блюд на Новый год
Закуски новогодние
Салаты новогодние
Закуски из теста
Закуски с мясом
Закуски с сыром
Всё гениальное просто
Простые и вкусные рецепты
Простые закуски на Новый год
Холодные закуски на Новый год
Легкие закуски на Новый год
Бутерброды на Новый год
Брускетты на Новый год
Мясные закуски на Новый год
Тарталетки на Новый год
Канапе на Новый год

Подписка успешно оформлена!

Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора

ок

Подписаться на рецепты автора

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь

Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail

E-mail

Отправить

Наш официальный партнер

Похожие рецепты

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

Другие рецепты автора

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

Еще

Автор

Юлия Мухачева

Автор рецепта

Наш официальный партнер

Невероятные тарталетки с сыром Чеддер | Джули Бланнер

Сырные тарталетки с чеддером — это восхитительная порционная закуска для развлечения! Они взрываются богатым вкусом чеддера и очень просты в приготовлении — идеально подходят для позднего завтрака или подаются в качестве пикантной закуски.

Спонсором этого сообщения является Cabot.

Как бывший организатор мероприятий, кейтеринг и любитель развлечений, я люблю подавать легкие закуски, которые выглядят так же красиво, как и на вкус. Эти тарталетки с сыром Чеддер готовятся быстро, легко и красиво, не говоря уже о удивительно .

Если и есть еда, без которой я не могу жить, так это сыр. Хотя я люблю все сорта сыра, классический чеддер — один из моих любимых. Он такой универсальный и ароматный.

Невероятен сам по себе, но прекрасно сочетается с другими вкусами. В дополнение к приготовлению классических сырных тарталеток я смешала некоторые из них с тимьяном и карамелизированным луком, а также с пикантными помидорами и шпинатом — варианты безграничны!

Вот почему мне было так весело создавать эти восхитительные маленькие тарталетки с сыром чеддер! Вы можете сделать их с готовой корочкой или фило-оболочками для самого простого маленького пути. Немного декадентских густых сливок в сырной смеси действительно закрывает сделку!

Конечный результат? Сливочный, сырный пирог, который действительно вкусен так же хорош, как и выглядит! Они просты и в то же время добавляют нотку элегантности для развлечения.

Содержание

Почему вам понравятся эти тарталетки

Будучи давним любителем развлечений, я стал поклонником простых, но красивых презентаций. Мне нравится сосредотачиваться на нескольких элементах, которые, как я знаю, дадут мне немного вау-момент , не отнимая у меня слишком много времени.

Подавайте их на поздний завтрак вместе с моими шашлыками из свежих фруктов, простым весенним салатом-миксом и этими кексами с розовым шампанским на десерт. Добавьте фруктовый коктейль с шампанским, и все готово!

Создание простого, но особенного меню — вот что делает развлечения легкими. А когда я могу включить ингредиенты, которые мне нравятся, это еще лучше!

Вот почему я люблю Cabot, кооператив, которым владеют фермерские семьи Новой Англии и Нью-Йорка, и 100% прибыли возвращается фермерам.

Они также являются сертифицированной корпорацией B, что означает, что они сочетают цель с прибылью. Именно такой бизнес любит поддерживать наша семья!

Ингредиенты для сырного пирога

• Корочка – Домашняя или купленная в магазине корка для пирога, корочка для пирога со сливочным сыром, тесто фило или ракушки фило.
• Кабот Серьезно острый сыр чеддер – Звезда шоу! Выдержанный в течение 12 месяцев, он кремовый, гладкий и прекрасно тает! Это придает маслянистый вкус этому восхитительному блюду. Вы всегда можете смешать его с одним из ароматизированных чеддеров Cabot!
• Тяжелые сливки – делает эти тарталетки невероятно легкими и влажными.
• Яйца . Создайте невероятную заварную основу для этой пикантной закуски или бранча.

Дополнительные добавки

• Травы – Чабрец, розмарин и базилик – прекрасные дополнения и идеальное дополнение к чеддеру.
• Овощи – Карамелизированный лук, перец, шпинат, руккола, грибы или помидоры черри.
• Белок – Прошутто, ветчина, вареный бекон, вареный гуанчиале, вареная колбаса.

Как приготовить сырные тарталетки

1. Подготовка – Смажьте форму для мини-тарта или формы для мини-маффинов жиром и разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Приготовление заварного крема – В средней миске или миксере взбейте яйца и густые сливки, пока они хорошо не смешаются.
3. Начинка – Раскатайте тесто для пирога на посыпанной мукой поверхности. Нарежьте кружками и положите корку для пирога в каждую чашку. По желанию – добавить карамелизированный лук, грибы и/или белок. Заполните 3/4 пути заварным кремом. Сверху щедро посыпьте свеженатертым сыром Кабот Чеддер.
4. Выпечка — Эти мини-тарталетки не нужно долго держать в духовке — примерно 15 минут или до готовности.

Свежий тертый сыр

Если вы регулярно читаете, вы уже знаете этот маленький секрет…

Измельчите свежий чеддер из куска сыра. Это самый простой шаг, который кардинально изменит ваши рецепты. Это стоит дополнительных минут или двух усилий!

Когда вы только что нарезали качественный сыр, он становится НАСТОЛЬКО сливочным и тает до совершенства. Добавки из тертого сыра предотвращают слипание сыра в упаковках.

Хотя эти предварительно измельченные пакеты, безусловно, могут работать в крайнем случае, попробуйте еще раз измельчить чеддер. Вы можете быть удивлены дополнительным ароматом, который он придает этим маленьким тарталеткам с сыром чеддер и ВСЕМ вашим сырным рецептам!

Когда вы покупаете качественный чеддер, почему бы не сделать дополнительный шаг и не измельчить его свежим? Кэбот годами лидирует в категориях чеддера. Только в прошлом году они получили в общей сложности 37 наград. Я говорю о свежем измельченном вкусе!

Советы

• Сезон — Посолить и поперчить по вкусу, если хотите — но им это не нужно! Будьте особенно осторожны с любой добавленной солью, потому что сыр чеддер обычно солят.
• Готовая корочка для пирога . Если вы используете готовую корочку для пирога, используйте что-нибудь в качестве круглой нарезки, чтобы упростить себе жизнь. Таким образом, корочка приобретает идеальную форму для формочек для маффинов.
• S сервировка Предложение – Их можно подавать теплыми или комнатной температуры. Они вкусны в любом случае и тем лучше для развлечения!
• Готовьте заранее . Да, вы можете испечь их за два дня до приготовления и хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Просто подогрейте, чтобы согреться, когда будете готовы к подаче.

Для хранения

• Охлаждение – Дать остыть. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
• Заморозить – Дать остыть. Хранить в герметичном контейнере до 3 месяцев. Оттепель на ночь. Выпекать в предварительно разогретой до 350 градусов по Фаренгейту духовке 12 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Если вы ищете самый простой способ подать эти миниатюрные тарталетки с сыром чеддер, вам обязательно нужно попробовать эту замечательную форму для тарталеток! Он даже поставляется с резаком, чтобы помочь создать красивые зубчатые края, которые вы видите здесь!

Жаждете более простых рецептов? Зарегистрируйтесь в моем бесплатном клубе рецептов и каждую неделю получайте потрясающие рецепты прямо на свой почтовый ящик!

PS, если вы тоже любитель сыра, попробуйте чеддер Cabot 1, 2, 3 и 5 лет. Ты скажешь мне спасибо позже!

Более простые развлекательные рецепты

• Укусы гуакамола
• Укусы шпината
• Забучка Lorraine
• Свежие фрукты
• Mac и сырные чашки
• Whipd Goats
• Mac и сырные чашки
• Whipd Goats
• Mac и сыр. Сделай это? Оцените рецепт и отметьте меня в социальных сетях @julieblanner!

  Выход 12

  • ▢ 1 тесто для пирога, разделенное
  • ▢ 4 яйца
  • ▢ 3/4 стакана густых сливок
  • ▢ 1 чашка тертого сыра Кабот чеддер
  • ▢ 1 столовая ложка тимьяна или других свежих трав

  • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для тарта или мини-кексов.

  • Раскатайте тесто для пирога на посыпанной мукой поверхности. С помощью формочки для тарта или печенья нарежьте круги и разложите по формочкам.

  • В средней миске или миксере взбейте яйца и сливки.

  • Залейте смесью коржи на 3/4.

  • Щедро посыпать сыром чеддер. Украсить зеленью.

  • Выпекать 15 минут или до готовности.

  Заменители

  Корка

  • Домашняя, купленная в магазине корочка для пирога или корочка для пирога со сливочным сыром, нарезанная кружочками, чтобы вдавить их в форму для тарталеток или мини-форму для маффинов
  • Тесто филло – нарезать кружочками, чтобы выложить в форму для тарталеток или форму для мини-маффинов
  • Phyllo Shells – положите на небольшой противень. Урожайность 36,

  Вариации

  • Травы – Украсить тимьяном, розмарином или базиликом непосредственно перед выпечкой.
  • Овощи – Добавьте карамелизированный лук, перец, шпинат, рукколу, грибы непосредственно перед наполнением заварным кремом и сыром. Перед запеканием сверху положите половинки помидоров черри.
  • Белок – Добавьте прошутто, ветчину, вареный бекон, вареный гуанчиале, вареную колбасу перед тем, как начинить заварным кремом и посыпать сыром.

  Советы

  • Сезон — Посолить и поперчить по вкусу, если хотите — но им это не нужно! Будьте особенно осторожны с любой добавленной солью, потому что сыр чеддер обычно солят.
  • Готовая корочка для пирога . Если вы используете готовую корочку для пирога, используйте что-нибудь в качестве круглой нарезки, чтобы упростить себе жизнь. Таким образом, корочка приобретает идеальную форму для формочек для маффинов.
  • S сервировка Предложение – Их можно подавать теплыми или комнатной температуры. Они вкусны в любом случае и тем лучше для развлечения!
  • Готовьте заранее – Да, вы можете испечь их за два дня до приготовления и хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Просто подогрейте, чтобы согреться, когда будете готовы к подаче.

  Для хранения

  • Охлаждение – Дать остыть. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
  • Заморозить – Дать остыть. Хранить в герметичном контейнере до 3 месяцев. Оттепель на ночь. Выпекать в предварительно разогретой до 350 градусов по Фаренгейту духовке 12 минут или до золотисто-коричневого цвета.

  Калорийность: 176 ккал (9%), Углеводы: 8 г (3%), Белки: 5 г (10%), Жиры: 14 г (22%), Насыщенные жиры: 7 г (35%), Холестерин: 85 мг (28%), Натрий: 143 мг (6%), калий: 58 мг (2%), клетчатка: 1 г (4%), сахар: 1 г (1%), витамин А: 420 МЕ (8%), витамин С: 1 мг (1%), Кальций: 91 мг (9%), железо: 1 мг (6%)

  Ориентировочная информация о питании предоставляется в качестве любезности и не гарантируется.

  Тарталетки с сыром чеддер Рецепт — MomOf6

  Эти тарталетки с сыром чеддер сделаны из теста с сыром чеддер, наполнены сливочно-сырной начинкой, а затем перед выпечкой покрыты тертым чеддером. Ням! Они станут идеальной закуской к празднику!

  В жизни есть те, кто любит сыр и хочет, чтобы он был частью каждого приема пищи, а кто нет. Что касается меня, то я просто обожаю сыр! Я не представляю без него свой бургер, я готовлю блюда из курицы с сырной начинкой, а сэндвич с сыром на гриле, наверное, моя любимая вещь на обед!

  Так что неудивительно, что на праздники я готовлю сырную закуску. Но никакие обычные сырные шарики или тарелки с сыром и крекерами не подойдут — я мечтаю об этих тарталетках с сыром чеддер!

  Сама тарталетка сделана с корочкой из сыра чеддер. Раскатать, нарезать кружочками
  резак для печенья
  Это партнерская ссылка: MomOf6 получает комиссию за покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.
  и укрылся в
  формочка для мини-маффинов
  Это партнерская ссылка: MomOf6 получает комиссию за покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.
  .

  Затем идет начинка из мягкого сыра, затем вся тарелка размером с укус посыпается тертым чеддером, прежде чем поставить ее в духовку и превратить в это золотое совершенство.

  Вы любите готовить?

  Тогда обязательно ознакомьтесь с этим списком моих любимых
  Кухонные гаджеты
  Это партнерская ссылка: MomOf6 получает комиссию за покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.
  для занятых мам и
  Лучшие кухонные инструменты
  Это партнерская ссылка: MomOf6 получает комиссию за покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.
  на праздничные обеды на мой
  Страница влиятельного лица Amazon
  Это партнерская ссылка: MomOf6 получает комиссию за покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.
  !

   

  Cheddar Cheese Tartlets Recipe

  5.0 from 1 reviews

  Cheddar Cheese Tartlets

   

  Author: Momof6

  • 1¼ cups all-purpose flour
  • ¼ teaspoon salt
  • ¼ teaspoon cayenne pepper
  • 1¼ чашки натертого острого сыра чеддер
  • ½ чашки охлажденного сливочного масла, нарезанного на кусочки по ½ дюйма
  • 5 чайных ложек (или около того) ледяной воды
  • 1 чашка творога
  • ½ чашки взбитых сливок
  • 1¼ чашки тертого острого сыра чеддер
  • 2 больших яйца
  • ¾ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки кайенского перца
  2. Добавьте тертый сыр чеддер и сливочное масло и обрабатывайте, включая и выключая, пока не начнут образовываться крупные крошки.
  3. Добавляйте воду по 1 чайной ложке за раз и перемешивайте, вращая и выключая, чтобы сформировать шар.
  4. Сформируйте из теста диск, заверните в пленку и поставьте в холодильник на один час. (Можно приготовить за день до приготовления.)
  1. Используя кухонный комбайн, смешайте творог и взбитые сливки до получения однородной массы.
  2. Добавьте одну чашку тертого сыра чеддер, яйца, соль и кайенский перец и хорошо перемешайте.
  3. Переложить в среднюю миску. (Можно приготовить за четыре часа вперед.)
  1. Разогрейте духовку до 350°. С помощью кулинарного спрея смажьте дно формы из 30 формочек для мини-маффинов.
  2. Раскатайте тесто с сыром чеддер на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины ¼ дюйма.
  3. Вырежьте круги диаметром 2¾ дюйма с помощью формочки для печенья.