Торт из печенья без выпечки за 15 минут

Изготовление тортов — это кулинарное искусство! Далеко не все им обладают, да и времени это дело занимает достаточно много.

К счастью для многих сейчас есть альтернатива, и можно делать десерты без выпечки быстро и просто, взяв за основу печенье. Помните, как в детстве две печенюшки соединяли между собой маслом или кремом? Возможно, это и послужило толчком при возникновении замечательной идеи — почему бы таким образом не соединить много печенья в целый торт?! Кто это придумал — неизвестно, но надо сказать ему огромное спасибо!

Печенье хорошо впитывает в себя жидкость и жиры, особенно, если его растолочь. Из него образуется пластичная масса, которой можно придавать определенную форму. Этот принцип заметили давно. Отсюда появились пирожное «картошка» и сладкая колбаса, также любимые всеми нами с детства.  Но кулинария не стоит на месте и теперь это используется в создании великолепных тортов.

Такие десерты ничем не уступают традиционной домашней выпечке, например таким, как булочки Синабон или пирог «Зебра» А порой даже невозможно понять, что  торт не выпекался. В последнее время этим способом научились интерпретировать такие именитые кондитерские изделия, как «Наполеон», «Муравейник», «Тирамису» и др.

Чаще всего применяют песочное печенье, но также и крекер или слоеное (к примеру «ушки»). Все зависит от желаемого конечного результата. Их сочетают с молочными и фруктовыми желе, сливочными и шоколадными кремами, творогом,  сгущенным молоком, орехами, ягодами, фруктами и др.

Те, кто хоть раз попробовали приготовить десерт без выпечки, навсегда понимают, насколько это удобно. Не нужно стоять часами возле духовки, переживать, что корж может не подняться, не пропечься или пригореть. Такие блюда, как правило, готовятся за 15-20 минут. Многим из них необходимо еще постоять в холодильнике некоторое время.  Без особых усилий с ними справится даже новичок, а с некоторыми и ребенок.

Хочу поделиться несколькими рецептами вкуснейших десертов  без выпечки, в которых вы получите советы, узнаете секреты и нюансы. Открывайте для себя новые яркие краски, получайте удовольствие и не переставайте удивлять своих близких! Главное желание, и тогда у вас обязательно все получится!

Торт из печенья без выпечки — очень сочный и вкусный, готовится за 15 минут

Очень вкусный и красивый шоколадно-банановый тортик. Никогда не скажешь, что на его приготовление ушло всего 15 минут. Его сможет сделать каждый, потому что это очень просто.

 Вот так, не прилагая особых усилий, вы сможете сотворить нежный и сочный десерт на любое торжество!

Нам потребуется:

• Печенье – 300 гр.
• Сливочное масло – 180 гр.
• Желатин – 10 гр.
• Вода – 100 мл.
• Сметана – 400 гр.
• Молоко – 100 мл.
• Сахар – 6 ст. ложек
• Какао – 3 ст. ложки
• Банан – 2 шт.
• Шоколад – 50 гр.

Начнём готовить:

Желатин заливаем подготовленной водой комнатной температуры, чтобы он разбух.

Печенье измельчаем в крошку. Для этого кладём его в пакет, и сверху надавливаем скалкой. Либо перебиваем печенье в блендере. Заливаем крошку растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешиваем.

Собираем торт в разъемной форме. Выкладываем массу из печенья внутрь, распределяем ровным слоем.  Отправляем форму в морозильник на 5 минут.

Готовим шоколадную начинку.

Ставим сотейник на маленький огонь, выливаем молоко, добавляем сахар, разбухший желатин и какао. Массу постепенно нагреваем, постоянно помешивая.

Следите за тем, чтобы молоко не вскипело, так как желатин при кипении теряет своё свойство.

Как только желатин в кастрюльке растворился, выключаем плиту. Соединяем начинку со сметаной.

Бананы разрезаем на четыре части. Выкладываем на слой из печенья.

Сверху заливаем шоколадным муссом. Убираем торт в холодильник на 2 – 3 часа, чтобы он хорошо застыл.

Перед подачей на стол, вынимаем торт из формы. Для этого смачиваем нож в горячей воде, проходимся острой стороной по краю. Украшаем торт рубленым шоколадом.

Приятного аппетита!

Быстрый и простой рецепт торта из печенья и творога «Творожный домик»

Нежный, легкий творожный тортик в виде симпатичного домика — это прекрасная возможность накормить ваших деток полезным продуктом. Как только они увидят такое чудо, их даже не придется упрашивать, все съедят и попросят добавки!

Если вы  сделаете все, как показано в рецепте, у вас, несомненно, все выйдет наилучшим образом!

Список продуктов:

• Творог – 250 гр.
• Сливочное масло – 50 -75 гр.
• Сахар – 100 – 150 гр.
• Ванильный сахар – 10 гр.
• Квадратное печенье – 12 – 15 шт.
• Сметана (йогурт) – 2 – 3 ст.л.
• Какао – 2 – 3 ст.л.
• Молоко – 100 мл.
• Банан – 1 шт.
• Шоколад – 50 – 90 гр.
• Кокосовая стружка – 20 гр.

Способ приготовления:

Начинаю я готовить с того, что в миске соединяю творог с сахаром, ванильным сахаром и сметаной. Взбиваю миксером примерно 4 – 5 минут до получения пастообразной массы.

Формировать торт я буду в виде треугольного домика, для этого мне необходима гибкая циновка или плотное кухонное полотенце.

На циновку расстилаю пищевую плёнку, начинаю собирать торт. Первым слоем выкладываю печенье в три ряда по четыре штуки. Перед выкладкой, печенье смачиваю в тёплом молоке.
Второй слой состоит из половины творожной массы.

Для третьего слоя вторую половину массы перемешиваю  с какао, равномерно распределяю. Иногда в серединку я добавляю банан.

Для того чтобы получилась задуманная форма, я поднимаю кончики циновки друг к другу.

Затем обматываю тортик пищевой формой. Ставлю в холодильник на ночь для пропитки. Утром свой десерт я украшаю шоколадной глазурью с кокосовой стружкой и опять отправляю в холодильник на 10 – 15 минут.

Пирожное «картошка» — классический рецепт в домашних условиях

А вот и оно, любимое пирожное детства! Все очень просто — нужно только смешать все ингредиенты, слепить «картошку» желаемой формы и обвалять в обсыпке.  Ее можно сделать на свое усмотрение, не только из какао с сахаром, как предложено в данном рецепте, но также из измельченных орехов, того же печенья или кокосовой стружки.

Очень увлекательно это делать вместе с детьми. Потом они уже сами смогут угощать вас этими вкусняшками.

Необходимое ингредиенты:

• 400 гр. песочного печенья;
• 1 банка (380 грамм) сгущенки;
• 50 гр. сливочного масла;
• 3 – 4 ст. л. какао – порошка

Для обсыпки:

• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. какао

Как готовить:

Печенье раскрошить в блендере.

Растопить сливочное масло в микроволновой печи. Крошку соединить с какао, перемешать. Добавить сгущенку, масло. Вымешать до однородной консистенции.

По советскому ГОСТу в то время на кондитерских производствах «картошку» готовили из бисквитной крошки, т.е. попросту использовали обрезки от коржей для торта. Но в домашних условиях гораздо удобнее сделать ее из размельченного печенья.

Для обсыпки смешать сахар с какао.

Сформировать пирожное. Для этого взять немного подготовленной массы, скатать печенье в форме брусочка, или шарика. Затем обвалить картошку в обсыпке.

Поставить на один час в холодильник, чтобы лакомство застыло.

Всё! Прошу к столу!

Как приготовить торт из печенья со сгущенкой и сметаной

Ах, какой тортик! Невероятная красотища и вкуснятина! Даже не верится, что это можно сделать всего за несколько минут!

Все очень просто — намазываем печенье кремом и соединяем между собой. Никто и не догадается, что вы его не выпекали, а лишь воспользовались магазинным шоколадным печеньем.

Такой нарядный торт способен украсить ваш праздник!

Составляющие:

• Шоколадное печенье – 400 гр.
• Варёное сгущенное молоко – 0,5 л.
• Сахар –1 – 2 ст. ложки
• Сметана – 1 л.
• Ванильный сахар – 1 пакетик

Как приготовить:

1.Подготовим крем. В миску выкладываем такие ингредиенты: варёную сгущенку, сметану, сахар, ванильный сахар. Взбиваем миксером до того момента, как масса увеличится в объёме в два раза, станет воздушной и пышной.

2. Формируем торт. Каждую печенюшку перемазываем обильно кремом. Ставим их на боковинки в два – три ряда. Таким образом, у нас получается квадратный или прямоугольный тортик. Сверху ровным слоем перемазываем сметанным кремом.

3. По желанию можно украсить десерт крошкой из печенья, а также красивыми шоколадными цветочками, лепесточками. Для этого оставшийся крем смешиваем с какао, заправляем кондитерский мешочек. И начинаем творить шедевры!

4. Перед подачей даём торту пропитаться 2 часа при комнатной температуре, или оставляем на всю ночь в холодильнике.

Чизкейк без выпечки с творогом, печеньем и вишней

Интересный рецепт восхитительного чизкейка без выпечки из обычного песочного печенья.  Для тех, кто так же, как я, обожает творожные десерты, это просто находка!  Хорошее сочетание нежной сладости с кислинкой! Очень красивый, слоеный  с вишневым желе и вишенками — прямо, как на витрине изысканных кулинарных изделий! И вы его можете сделать своими руками, представляете?!

Скорей принимайтесь за работу,  балуйте себя и своих близких этим творением!

В составе:

• Печенье – 200 гр.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Для начинки:
• Творог – 250 гр.
• Сметана – 250 гр.
• Желатин – 30 гр.
• Для украшения:
• Вишни – 200 гр.
• Вишнёвый сок – 150 мл.

Приготовление:

Желатин заливаем водой, даём разбухнуть.

Печенье измельчаем в мелкую крошку с помощью блендера. Растапливаем сливочное масло, переливаем к печенью и хорошо смешиваем.

Форму для выпечки застилаем пакетом, высыпаем всю крошку, аккуратно утрамбовываем руками плотным слоем.

Если у вас нет специальной разъемной формы, не беда. Воспользуйтесь обычной сковородой и полиэтиленовым пакетом, который после застывания десерта следует аккуратно убрать.

Отправляем в морозилку корж на 20 минут.

Творог перебиваем блендером до однородности. Добавляем сметану, сахар и перемешиваем.

Творог можно перетереть через сито, но лучше взбить блендером, чтобы получить однородную пышную массу без комочков.

Чуть больше половины желатина размешиваем в горячей воде. Соединяем с творожной массой.

Достаём корж, выливаем на него подготовленный молочный мусс. Ставим в холодильник на 1 – 1,5 часа.

Для следующего слоя подогреваем вишнёвый сок, в нём растворяем желатин. Переливаем на торт, раскладываем вишенки. Отправляем застывать опять в холодильник на 2 – 2,5 часа.

Аккуратно вытягиваем чизкейк с формы, кладём в красивое блюдо и приглашаем к чаю!

Невероятно вкусный торт из крекера «Рыбки» и банана со сметаной и киви

Очень вкусный домашний тортик без выпечки — мягкий, пропитанный, не приторный, с приятной фруктовой ноткой!  Настолько нежный, что просто тает во рту!

Процесс приготовления — проще некуда, здесь даже не нужно измельчать печенье. Украшенный кружочками киви, он смотрится очень красиво и ярко!

Киви можно заменить другими фруктами, например, консервированными персиками. Такой тортик обязательно оценят ваши родные и друзья!

Заготовим такие ингредиенты:

• 500 гр. сметаны;
• 300 гр. печенья «Рыбки»
• 180 гр. сахара
• 3 – 4 шт. бананов
• 3 шт. киви

Готовим десерт:

Сначала делаю основу для торта. В глубоку миску высыпаю печенье, сахар, выливаю сметану. Слегка перемешиваю. Далее очищаю бананы, нарезаю кубиком. Перекладываю к печенью. Опять мешаю.

Для декора киви нарезаю тонкими слайсами.

В качестве формы можно взять любую салатницу. Внутри застилаю обычным целлофановым пакетом. На дно и на бока выкладываю киви. Затем высыпаю заготовку для торта, делаю это аккуратно, чтобы кусочки киви не осыпались с боков. Разравниваю лопаточкой верх, заворачиваю торт пакетом.

Отправляю десерт на пропитку на ночь в холодильник.

Достаю торт вот таким образом: беру блюдо, ставлю сверху формы. Плотно прижимая, быстро переворачиваю. Пакет снимаю. Бумажным полотенцем убираю все разводы.

Дополнительно можно украсить блюдо вокруг торта ломтиками любого фрукта.

А можно выложить киви так, чтобы получилась черепашка — детям на радость!

Приятного аппетита!

Клубничный Тирамису без выпечки из печенья в домашних условиях

Этот торт несколько отличается от классического рецепта Тирамису. Здесь печенье «Савоярди» пропитываем не кофе, а  клубничным сиропом. И украшаем также клубникой.  Еще не используем алкоголь, поэтому им смело могут полакомиться не только взрослые, но и дети.

Поверьте от такого вкусного изысканного десерта вряд ли кто-то сможет отказаться!

Что понадобится:

• Печенье « Савоярди» – 20 шт.
• Сливки 33 – 35 % – 250 мл.
• Сливочный сыр «Маскарпоне» –250 гр.
• Сахарная пудра – 100 гр.
• Клубника –600 гр.

Этапы приготовления:

Клубнику помыть, убрать хвостики. Разделить на две части. Одну часть измельчить в блендере. Для того чтобы избавится от косточек, пропустить массу через сито с мелкими дырочками.

Если клубника кислая, добавьте 50 грамм сахара.

Для приготовления крема вылить охлаждённые сливки в ёмкость. Сбить миксером на максимальной скорости до мягких густых пиков. Добавить сахарную пудру, сыр маскарпоне.

Если у вас есть время и желание, то «Савоярди» и сыр «Маскарпоне» можно приготовить самостоятельно.

Перемешать ещё одну минуту.

Для этого торта желательно взять прямоугольную разъёмную форму. Печенье хорошенько обмакнуть в клубничное пюре и уложить в форму.

Сверху равномерно смазать половиной крема. Затем повторить такие же слои: печенье, крем.

Верх торта украсить половинками клубники. Ставим его в холодильник на 5 часов.

Чтобы извлечь торт из формы аккуратно, необходимо пройтись ножом по краю формы и убрать её.

Перед подачей десерт посыпать сахарной пудрой или тёртым шоколадом.

Видео-рецепт торта из печенья и творога с желатином и черной смородиной

Давайте приготовим еще один вкусный торт без выпечки из печенья с творогом и ягодами. При желании, вместо ягод, можно использовать фрукты.

Рецепт простой и на его приготовление уйдет минимум времени!

Перечень продуктов:

• Печенье — 250 гр.;
• Сливочное масло — 100 гр.;
• Сахар — 150 гр. + 3 ст. л.;
• Творог — 400 гр.;
• Сметана — 400 гр.;
• Ягоды или фрукты — 300 — 400 гр.;
• Желатин — 20 гр.;
• Вода — 140 мл.;

Готовьте с удовольствием!!!

Сладкая шоколадная колбаса из печенья по классическому рецепту

Знакомый многим, неповторимый вкус детства! Используем тот же принцип, что и в приготовлении пирожного «картошка», но не все печенье измельчаем в порошок, оставляем и кусочки покрупней для имитации «жиринок» в колбасе.

Обязательно приготовьте эту шоколадную колбасу. Уверяю вас, что вашим близким она понравится гораздо больше, чем магазинные сладости!

Что необходимо купить:

• Печенье «к чаю» – 400 гр.
• Миндальные орехи – 0,5 стакана
• Лесные орехи – 0,5 стакана
• Сгущенка – ½ банки
• Сливочное масло –200 гр.
• Какао – 4 ст. ложки
• Ванильный сахар – 5 гр.
• Коньяк –1 ст. ложка

Способ готовки:

Начинаем с крошки печенья: половину измельчаем блендером, другую часть ломаем руками на маленькие частички.

Орехи также рубим в блендере. Соединяем сухие ингредиенты.

Масло растапливаем, смешиваем со сгущенным молоком, ванильным сахаром, какао и коньяком.

После того, как шоколадная смесь стала однородной, переливаем к печенью. Хорошо вымешиваем.

Формируем колбаску. Расстилаем пергаментный лист, выкладываем тесто.

Обычно для формирования  колбасы пластичную массу заворачивают в пищевую пленку. Но, применяя для этой цели пергамент, изделие получается более равномерным. К тому же вид намного презентабельнее, если вы захотите преподнести это лакомство в качестве подарка.

Очень плотно заворачиваем десерт, закручиваем по бокам бумагу, как на конфете. Катаем заготовку руками по столу для придания формы.

Отправляем в холодильник на 2 – 3 часа.

При подаче застывшую колбасу нарезаем ломтиками.

Муссовый торт «Клубничное Облако» — просто тает во рту

Предлагаю вашему вниманию еще один великолепное лакомство — клубничный муссовый желейный торт с творогом и клубникой. Легкий и невесомый, готовится без выпечки, за считанные минуты. На вид и вкус, как облако, просто тает во рту. Отличный вариант как для жаркого лета, когда хочется чего-то сладкого и прохладного, но нет желания долго стоять у плиты, так и для любого времени года!

Давайте приготовим его вместе!!!

Список ингредиентов:

• Печенье — 250 гр. ;
• Сливочное масло — 100 гр.;
• Творог  — 400 гр.;
• Сметана — 350 гр.;
• Сахар — 150 гр. + 100 гр.;
• Клубника — 1 кг.;
• Желатин — 25 гр. + 30 гр.;
• Ванильный сахар — 1 пакетик (8 гр.) ;

Этот тортик настолько вкусный и нежный, что просто тает во рту.  Вам обязательно понравится!

Торт без выпечки из шоколадных шариков масла и сгущёнки

А в конце статьи я вам предлагаю еще один простой и быстрый рецептик на скорую руку, в котором вместо печенья используется сухой завтрак в виде шоколадных шариков. Обалденно вкусный и хрустящий, по вкусу напоминает торт «Полет» с безе и орехами, а готовится неимоверно быстро и просто, всего за пару минут!

Попробуйте — не пожалеете!

Сегодня мы  с вами узнали, какое печенье лучше подойдет для тортов и пирожных без выпечки, с чем их можно соединить, чтобы сформировать желаемую форму, или как красиво и изящно украсить. А еще с помощью этих рецептов вы сможете познакомить ваших детей со вкусом своего детства и приятно провести время, создавая вместе с ними такие сладкие чудеса!

Надеюсь, вы убедились, что великолепные кулинарные шедевры можно приготовить из обычных доступных продуктов за очень непродолжительное время и без возни с духовкой. И если вдруг к вам нечаянно нагрянут гости, то вы уже во всеоружии с таким то арсеналом творческих идей!

Дерзайте! А я вам желаю всего самого наилучшего!

Торт из крошки печенья с выпечкой рецепт с фото

1. Печенье выкладываем в чашу блендера, измельчаем в мелкую крошку.

2. Насыпаем в крошку какао-порошок, повторно взбиваем. Это поможет перемешаться ингредиентам максимально равномерно.

3. Сливочное масло растапливаем в микроволновой печи. Растопить можно и на водяной бане.

4. Наливаем растопленное сливочное масло в миску, сюда же насыпаем крошку печенья с какао, тщательно перемешиваем массу.

5. Выкладываем получившуюся массу в разъемную форму, плотно утрамбовываем. Утрамбовать можно дном обычного стакана или ложкой.

6. Отправляем форму с основой для торта в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 10 минут.

7. Пока основа остывает приготовим крем. Сливки наливаем в сотейник, отправляем на огонь. Подогреваем сливки до 90 градусов. То есть, доводим до кипения, но не кипятим.

8. Шоколад ломаем на кусочки, выкладываем в сотейник с горячими сливками. Перемешиваем, пока шоколад полностью не расплавиться. Оставляем массу на некоторое время, пусть остынет до комнатной температуры.

9. Творог выкладываем в большую миску, сюда же насыпаем сахарную пудру, взбиваем массу с помощью погружного блендера до однородного состояния. В твороге не должно остаться крупинок. Затем взбиваем с помощью электрического миксера на самой минимальной мощности.

10. В полученную массу разбиваем куриные яйца, аккуратно перемешиваем венчиком.

11. Сюда же наливаем сливки с шоколадом, еще раз перемешиваем массу венчиком. Она в итоге получается гладкой, однородной. Выливаем шоколадную массу на основу.

12. В глубокий противень наливаем воду (кипяток), устанавливаем его на нижнем уровне духовки.

13. Духовку разогреваем до 170 градусов. Решетку устанавливаем на средний уровень духовки, на ней размещаем форму с тортом. Выпекаем торт на водяной бане в течение одного часа.

В норме у готового торта при потряхивании формы серединка должна слегка дрожать. Поэтому при подобном явлении не нужно держать его в духовке дольше положенного времени. При остывании он дойдет до готовности, приобретет нужную плотность.

14. По истечении указанного времени торт оставляем в выключенной духовке с слегка приоткрытой дверцей на один час.

15. Затем торт не извлекая из формы отправляем в холодильник на ночь. А уже с утра извлекаем торт: нож смачиваем в воде, аккуратно проводим им вдоль бортиков форму, после чего снимаем кольцо разъемной формы.

16. Сливки для глазури наливаем в небольшую кастрюлю, отправляем на огонь, доводим до кипения. Шоколад ломаем на небольшие кусочки, выкладываем в емкость со сливками.

17. Перемешиваем до однородности. Даем глазури немного остыть, после чего покрываем ею поверхность торта. Убираем лакомство в холодильник на 30-40 минут.

Перед подачей на стол украшаем торт по своему вкусу.

Угощайтесь на здоровье!

Торт из печенья без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Возможно ли всего из трех ингредиентов приготовить торт? Конечно! И получается торт вкусным, пропитанным и нежным. Такой десерт прекрасно подойдет для семейного чаепития, его смело можно давать и детям. Сам торт делается очень быстро, больше всего времени необходимо для того, чтобы торт пропитался.

Время готовки: 4 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 3.

• В подходящую емкость выкладываем сметану, добавляем с ней сахар.

• Все тщательно взбиваем до растворения сахарных кристаллов. Можно дать сметанному крему немного постоять.

• На большую тарелку выкладываем основу из печенья. Размер торта и, соответственно, количество выкладываемого печенья регулируйте самостоятельно.

• Промазываем печенье подготовленным сметанным кремом.

• Поверх крема распределяем второй слой из печенья.

• Аналогичным образом собираем весь торт, чередуя слой из печенья и сметанный крем.

• Украшаем торт небольшим количеством молотой корицы. Ставим десерт в холодильник на 4 часа, чтобы он хорошо пропитался.

• Торт без выпечки печенья и сметаны готов!

Приятного вам аппетита!

Торт без выпечки из печенья, творога и желатина

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Что может быть лучше сладкого и вкусного торта к чаю? Лучше может быть только торт, приготовленный в домашних условиях без выпечки. Данный рецепт содержит в себе описание нежного и очень вкусного торта из печенья, творога и желатина. Легкий творожный крем прекрасно подходит для такого домашнего торта.

Время готовки: 6 ч. 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Печенье – 250 гр.
• Творог – 500 гр.
• Желатин – 2 ст.л.
• Вода – 60 мл.
• Сметана – 400 гр.
• Сахар-песок – 200 гр.
• Шоколад – для украшения.

Процесс приготовления:

1. В глубокой емкости смешиваем творог, сметану и сахар.
2. Включаем блендер и взбиваем данные ингредиенты до однородной массы. После этого оставьте полученный крем на 10 минут в стороне, чтобы полностью растворился сахар.
3. Желатин выкладываем в небольшую емкость, заливаем его водой, перемешиваем и оставляем для набухания на 10 минут.
4. Когда желатин набухнет, его необходимо растопить – нагреть до теплого состояния, но не кипятить. Можно сделать это на водяной бане или в микроволновой печи.
5. После этого добавьте в растопленный желатин одну столовую ложку творожного крема, перемешайте. Затем желатиновую массу выкладываем в емкость с остальным кремом, все тщательно перемешиваем.
6. Застилаем форму пищевой пленкой, на дно выкладываем основу из печенья. Промазываем ее творожным кремом.
7. После этого выкладываем поверх крема еще один слой печенья.
8. Аналогичным образом собираем торт полностью – необходимо чередовать слои из печенья и творожного крема до момента, пока не закончатся данные ингредиенты. Ставим торт в холодильник минимум на 6 часов до полного застывания.
9. Застывший торт украшаем тертым шоколадом, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Торт без выпечки из печенья, творога и желатина готов!

Приятного вам чаепития!

Простой рецепт торта без выпечки из печенья и сгущенки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Этот рецепт приготовления торта из печенья и сгущенки очень простой, готовится десерт без выпечки. Съедается такой торт быстро, так как получается очень вкусным и сладким. Чтобы десерт не получился приторно сладким, для приготовления крема помимо сгущенки будет использоваться и сметана.

Время готовки: 6 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Печенье – 500 гр.
• Молоко сгущенное вареное – 200 гр.
• Сметана – 200 гр.

Процесс приготовления:

1. В удобную емкость выкладываем вареную сгущенку, добавляем к ней сметану.
2. С помощью миксера взбиваем данные ингредиенты, чтобы получился однородный крем.
3. На дно подходящей емкости (тары, формы) выкладываем печенье, тем самым делая основу. Оставьте немного печенья для последующего украшения десерта.
4. Обильно промазываем основу из печенья приготовленным кремом.
5. Чередуем слои из печенья и крема до тех пор, пока не закончатся эти компоненты и не будет полностью собран торт.
6. Оставленное для украшения печенье измельчите в мелкую крошку. Посыпьте ей торт. Помещаем десерт в холодильник минимум на 6 часов (можно на ночь).
7. Торт без выпечки из печенья и сгущенки готов!

Приятного вам чаепития!

Очень вкусный торт из печенья, бананов и сметаны без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Чтобы приготовить вкусное лакомство для всей семьи, не обязательно использовать духовку. Достаточно иметь под рукой несколько ингредиентов – из них получится сладкий и нежный торт без выпечки! Близкие будут в восторге не только от вкуса готового десерта, но и от способа его приготовления.

Время готовки: 5 ч. 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Печенье – 500 гр.
• Банан – 4 шт.
• Сметана – 500 гр.
• Сахар-песок – 1 ст.
• Конфета – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Влейте сметану в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар. Смешайте данные ингредиенты обычным венчиком, затем оставьте полученный крем на 20 минут в стороне (можно поставить в холодильник). Сахар за это время должен полностью раствориться.
2. Подготовьте основу, в которой будет собираться торт. Это может быть форма для запекания, широкое блюдо или обычная разделочная доска. Выкладываем первый слой печенья, промазываем его приготовленным сметанным кремом. Для украшения готового торта оставьте одно печенье.
3. Бананы очистите и порежьте кружочками. Оставьте немного банана для последующего украшения торта.
4. Поверх сметанного крема выкладываем бананы. Следом делаем очередной слой из печенья.
5. Когда торт будет полностью собран, промажьте его со всех сторон кремом. Поставьте десерт на 5 часов в холодильник. Этого времени достаточно, чтобы десерт пропитался и стал очень нежным по вкусу.
6. Готовый торт по желанию можно украсить любым образом – конфетами, кусочками банана и печенья.
7. Торт без выпечки из печенья, бананов и сметаны готов! Разрезайте десерт на порционные кусочки и угощайтесь!

Приятного вам чаепития!

Торт Муравейник из печенья и сгущенки без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Каждый из нас помнит чудесный и вкусный торт из детства – Муравейник. По данному рецепту готовится он очень быстро и просто – из печенья без выпечки. По желанию украшать такой торт можно любым образом, важно лишь сохранить его неизменную форму – пирамиду, которая очень напоминает муравейник.

Время готовки: 2 ч. 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Печенье – 500 гр.
• Молоко сгущенное вареное – 350 гр.
• Масло сливочное – 200 гр.
• Орехи грецкие – 50 гр.
• Шоколад – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Подготовим печенье – его необходимо измельчить в крупную крошку. Сделать это можно блендером или с помощью пакета и скалки.
2. Грецкие орехи дробим и выкладываем в емкость с измельченным печеньем.
3. В глубокую емкость выкладываем вареное сгущенное молоко и сливочное масло.
4. Взбиваем данные ингредиенты миксером в однородный крем.
5. Полученный крем отправляем в емкость с сухой основой, все перемешиваем ложкой. Масса должна получиться липкой, не сухой и не слишком влажной.
6. Следующий шаг – на плоское блюдо выкладываем сладкую массу, формируем пирамиду в виде муравейника. Украшаем десерт тертым шоколадом, ставим в холодильник минимум на 2 часа, а лучше всего на ночь.
7. Торт Муравейник без выпечки из печенья и сгущенки готов к употреблению!

Приятного вам чаепития!

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Этот фруктовый торт без выпечки покорит каждого с первого взгляда! Легкий, освежающий десерт на основе сметанного крема с желатином подарит массу приятных вкусовых ощущений! Такой вкусный и оригинальный торт сможет украсить не только семейное чаепитие, но и праздничный стол.

Время готовки: 6 ч. 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

• Печенье – 400 гр.
• Сметана – 500 гр.
• Сахар-песок – 0,5 ст.
• Желатин – 30 гр.
• Вода – 100 мл.
• Клубника – 400 гр.
• Ананасы консервированные – 400 гр.

Процесс приготовления:

1. Поместите желатин в небольшую емкость, залейте его водой. Оставьте примерно на 20 минут для набухания. Если инструкцией к желатину предусмотрено иное время, ориентируйтесь на него.
2. После набухания желатин необходимо растопить до жидкого состояния. Важно не кипятить его.
3. В глубокой миске смешайте сметану и сахар. Все тщательно перемешайте (можно миксером), чтобы сахар полностью растворился.
4. После этого влейте в сметанный крем растопленный желатин, еще раз все взбейте.
5. Печенье разломайте на кусочки среднего размера.
6. Клубнику промойте и порежьте кружочками.
7. Ананасы необходимо некрупно порезать – на 6-8 частей.
8. Сметанный крем с желатином выкладываем в емкость с печеньем, все перемешиваем. Оставьте немного крема, чтобы потом промазать им верхнюю часть торта.
9. Подходящую по форме и размеру емкость застелите пищевой пленкой или целлофановым пакетом.
10. Половину основы из печенья и крема выкладываем в подготовленную емкость.
11. Затем делаем слой из клубники.
12. Следом выкладываем ананасы.
13. Поверх фруктов распределяем оставшуюся основу из печенья и крема.
14. Следующий шаг – аккуратно переворачиваем емкость с тортом на плоское блюдо, снимаем форму и целлофан.
15. Оставленным ранее кремом обмажьте торт.
16. Украсьте десерт клубникой и ананасами. Поставьте торт в холодильник до застывания примерно на 6 часов (лучше на ночь).
17. Торт без выпечки из печенья с фруктами, сметаной и желатином готов!

Приятного вам чаепития!

Как приготовить торт без выпечки из печенья с заварным кремом

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Заварной крем – одна из вкуснейших начинок для тортов. Готовили ли вы когда-нибудь торт из печенья и заварного крема? Попробуйте! Получается очень необычно! Заварной крем отлично пропитывает печенье, поэтому десерт в готовом виде получается нежным и очень вкусным. Такой торт – прекрасное решение для семейного праздника или просто домашнего чаепития.

Время готовки: 6 ч. 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций – 9.

Ингредиенты:

• Печенье – 700 гр.
• Молоко – 600 мл.
• Масло сливочное – 180 гр.
• Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
• Яйцо – 3 шт.
• Сахар-песок – 200 гр.
• Шоколад – для украшения.

Процесс приготовления:

1. В кастрюлю вбиваем яйца, всыпаем к ним сахар.
2. Взбейте миксером данные ингредиенты до образования легкой пены.
3. Затем всыпьте в кастрюлю с содержимым кукурузный крахмал. Взбейте все до однородности.
4. Следующий шаг – влейте к остальным компонентам молоко.
5. Все перемешайте, поставьте кастрюлю на огонь. Варите крем, постоянно помешивая его. Когда крем начнет загустевать и будут появляться первые пузырьки, снимите кастрюлю с огня.
6. В горячий крем добавьте сливочное масло, все перемешайте.
7. Взбейте приготовленный крем миксером в течение 1-2 минут, это позволит крему стать более воздушным и нежным.
8. Блюдо, в котором будет собираться торт, промажьте заварным кремом. Затем выложите на него первый слой печенья.
9. Промажьте слой из печенья кремом, затем снова выложите печенье. Аналогичным образом соберите весь торт, чередуя слои из заварного крема и печенья. Собранный торт промажьте со всех сторон кремом. Поставьте десерт минимум на 5-6 часов в холодильник.
10. Торт из печенья с заварным кремом готов! Натрите на мелкой терке шоколад, украсьте им торт, порежьте на порционные кусочки и подавайте к столу!

Приятного вам чаепития!

Пошаговый рецепт приготовления торта из печенья, сгущенки и масла

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Такой вкусный домашний торт без выпечки получится приготовить у каждого! Рецепт простой, без использования духовки. Крем из вареного сгущенного молока и сливочного масла отлично пропитывает печенье, делает готовый десерт очень нежным и вкусным. Для оригинального и необычного вкуса будет использоваться и кофе.

Время готовки: 6 ч. 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Печенье – 500 гр.
• Масло сливочное – 200 гр.
• Молоко сгущенное вареное – 300 гр.
• Арахис – 100 гр.
• Вода – 150 мл. (кипяток)
• Кофе – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Выкладываем в глубокую емкость размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.
2. Миксером взбиваем данные компоненты до момента, пока не образуется однородный крем.
3. Выкладываем в чашку кофе, заливаем его кипятком. Остужаем напиток.
4. Измельчите арахис любым удобным способом.
5. Каждое печенье опустите в кофе. Для приготовления данного торта лучше использовать сухое печенье. На дно подходящей емкости выкладываем основу из печенья.
6. Равномерно поверх печенья распределяем подготовленный крем из сгущенки и масла.
7. Присыпаем крем арахисом.
8. Аналогичным образом, чередуя слои из печенья, крема и арахиса, собираем полностью торт. Ставим десерт в холодильник минимум на 6 часов.
9. Торт без выпечки из печенья, сгущенки и масла готов!

Приятного вам чаепития!

Простой и быстрый рецепт торта из печенья «Юбилейное» без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Самые вкусные десерты – те, что готовятся просто и быстро из доступных ингредиентов. Этот рецепт приготовления торта без выпечки из популярного печенья «Юбилейное» понравится всем без исключения! Такой десерт – отличный вариант и дополнить семейное чаепитие, и накормить детей творогом.

Время готовки: 3 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Печенье Юбилейное – 500-600 гр.
• Творог – 500 гр.
• Масло сливочное – 200 гр.
• Сахар-песок – 150-200 гр.
• Ванилин – 5 гр.
• Молоко – 1 ст.

Процесс приготовления:

1. Смешиваем творог, размягченное сливочное масло, ванилин и сахар.
2. После тщательного перемешивания в результате получится однородный творожный крем.
3. Измельчите в мелкую крошку 2-3 печенья.
4. В небольшую емкость налейте молоко. Перед тем, как собирать торт, каждое печенье необходимо опустить в молоко примерно на 3-5 секунд.
5. Подготавливаем подходящую емкость. Выкладываем на дно слой из печенья «Юбилейное», затем промазываем его обильно творожным кремом. После крема снова выкладывайте слой из печенья.
6. Шаг за шагом, чередуя слои из творожного крема и печенья, собираем весь торт. Оставшимся кремом тщательно промазываем всю поверхность торта. Украсить готовый торт можно крошкой из печенья. Поставьте лакомство в холодильник минимум на 3 часа. Торт из печенья «Юбилейное» без выпечки готов!

Приятного вам чаепития!

Торт из овсяного печенья без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Приготовить в домашних условиях торт без выпечки из овсяного печенья очень просто. Нежные коржи из овсяного печенья, нежный сметанный крем… Такой торт получается просто невероятно вкусным! Чтобы приготовить этот десерт, необходимо небольшое количество времени. Для более насыщенного вкуса в приготовлении торта будут использоваться бананы.

Время готовки: 3 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

• Печенье овсяное – 500 гр.
• Сметана с жирностью 25% – 600 гр.
• Банан – 2 шт.
• Сахар-песок – 150 гр.
• Ванильный сахар – 10 гр.
• Какао-порошок – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Поместите в одну глубокую емкость сметану, сахар и ванильный сахар. С помощью миксера взбейте эти ингредиенты до состояния однородного крема.
2. Дно подходящей формы застелите пергаментом. Выложите туда немного приготовленного сметанного крема.
3. Далее выкладываем слой из овсяного печенья, который промазываем нежным кремом.
4. Порезанные кружочками бананы распределяем поверх сметанного крема. Следом банановую начинку также промазываем кремом.
5. Завершаем приготовление торта слоями из овсяного печенья и сметанного крема. Ставим торт в холодильник минимум на 3 часа.
6. Пропитавшийся торт украсьте какао-порошком. Торт из овсяного печенья без выпечки готов!

Приятного вам чаепития!

Торт без выпечки из печенья и сгущенки. 8 пошаговых рецептов приготовления быстрого десерта

Торт без выпечки из печенья и сгущенки – отличный вариант быстрого, простого и действительно вкусного десерта. Обычно для его приготовления требуется совсем немного ингредиентов, а результат получается потрясающим. Сегодня речь пойдет о тортиках, в основе которых лежит печенье – цельное или измельченное. Это самый простой вариант заменить сладкие коржи. Есть совершенно разные варианты приготовления такого десерта: где-то используется желатин, где-то нет. Но неизменным остаются печенье и сгущенное молоко.

Сгущенку важно покупать качественную, ведь от нее в большей степени зависит вкус крема. Чаще всего она смешивается со сметаной или сливками. Их тоже нужно правильно выбирать: сливки должны быть для взбивания, а сметана – жирная. Если добавляете сливочное масло, то выше 82%%, а в составе только пастеризованные сливки.

Тортики без выпечки готовятся очень просто и быстро – с ними справится даже начинающая хозяйка. Но лучше делать это заранее. Дело в том, что чем больше он постоит в холодильнике, тем лучше пропитается и вкуснее получится. Можно делать дополнительные прослойки из фруктов – свежих или консервированных, орехов, сухофруктов или кураги. В качестве украшения многие используют конфеты, мармелад или ту же крошку от печенья.

Быстрый торт из печенья со сгущенкой с маслом и орехами

Очень легкий рецепт по-настоящему вкусного тортика без выпечки. Готовить его легко – с этим справится даже ребенок. Тортик выходит очень нежным, мягким, легко режется, при этом хорошо держит форму.

Печенье берите классическое – «К чаю» или «К кофе». Можно заменить его на Юбилейное. В качестве орехов подойдут грецкие или арахис. Если вы их не любите, можно добавить кокосовую стружку или изюм. Масло берите жирное – не ниже 82%. Минимум за 3 часа до готовности достаньте его из холодильника, чтобы оно растаяло. Тортик лучше собирать в форме для запекания, чтобы он получился ровнее. Главное – выложите дно пергаментной бумагой так, чтобы со всех сторон она заходила на края – это поможет извлечь готовый десерт.

Понадобится:

• печенье к чаю (кофе) – 45 шт.;
• вареное сгущенное молоко – 400 гр.;
• масло сливочное – 200 гр.;
• орехи – 150 гр.;
• молоко – 150 мл.

Этапы приготовления.

Сливочное масло комнатной температуры выложите в глубокую емкость и взбейте мисером до пышности.

Затем добавьте к ней сгущенку и продолжите взбивать до однородного состояния.

Орехи обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого оттенка и характерного аромата. После этого измельчите в блендере или любым другим способом.

Форму застелите пергаментной бумагой. Каждое печенье опускайте на 1 секунду в молоко и выкладывайте в форму ровным слоем.

Промажьте печенье кремом, посыпьте частью орехов. Выложите тем же методом второй слой печенья.

Снова промажьте кремом и посыпьте орехами. Продолжайте со всеми ингредиентами. Верхним слоем должен быть крем, присыпанный орехами.

Оставьте на ночь в холодильнике. Затем аккуратно достаньте торт за пергаментную бумагу из формы, отделите и переложите на блюдо для подачи.

Готовим торт без выпечки из печенья со сгущенкой и творогом

Для тех, кто не любит слишком сладкие десерты, этот рецепт подойдет идеально. Нежный творожный вкус, слегка оттененный сладостью сгущенного молока – такой крем готовить легко.

Основа делается все из того же печения «К чаю» ли «К кофе» – оно самое подходящее для тортиков без выпечки: в меру сладкое, мягкое, отлично крошится. Украшение у торта тоже простое – глазурь, которая продается в любом магазине с продуктами. При желании можете добавить изюм, курагу, орехи.

Понадобится:

• печенье к чаю (кофе) – 330-350 гр.;
• творог – 400 гр.;
• вареное сгущенное молоко – 7-8 ст. л.

Понадобится для украшения:

• глазурь;
• цветная посыпка.

Этапы приготовления.

В глубокую емкость выложите творог и добавьте сгущенное молоко. Погружным блендером взбейте все это в однородную массу.

Выложите на блюдо для торта слой печенья. Смажьте его кремом. Сверху положите следующий слой печенья. Снова смажьте кремом. Продолжайте, пока остаются продукты. Оставьте чуть крема на смазывание боков.

Готовый тортик отставьте в сторону и переходите к приготовлению глазури. Разведите ее, как написано на упаковке. Стандартный способ: смешать содержимое пакетика с водой и размешать.

Полейте глазурью торт, затем украсьте его цветной посыпкой.

Оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, но лучше на всю ночь.

Нежный торт из крошки печенья с начинкой из сгущенки и сметаны с желатином

Этот рецепт быстрого торта понравится любителям чизкейка. Однако крем тут получается более нежным и, что немаловажно, бюджетным по стоимости. Крошка из сладкого печенья идеально сочетается с нежным, кисловато-сладким кремом.

Готовить торт без выпечки из печенья и сгущенки удивительно просто, но делать это нужно заранее, чтобы крем «схватился». Минимальное время, которое десерт должен простоять в холодильнике – 2 часа. Но лучше убрать его на ночь. В качестве украшения можно использовать какао, шоколад, фрукты или крошку того же печенья.

Понадобится:

• печенье песочное – 300 гр.;
• сгущенное молоко – 300 гр.;
• сметана 20% – 500 гр.;
• масло сливочное – 100 гр.;
• желатин – 10 гр.;
• ванильный сахар по желанию.

Этапы приготовления.

Сначала нужно приготовить желатин. Высыпьте смесь из пакетика в глубокую емкость и залейте половиной стакана кипяченой воды комнатной температуры. Перемешайте и отставьте в сторону набухать.

Измельчите печенье любым удобным способом – с помощью скалки или блендера в крошку.

Растопите сливочное масло и вылейте его в печенье, перемешайте.

Застелите фольгой форму для запекания, аккуратно разгладьте ее по бортикам и выложите туда крошку из печенья. Распределите по дну и чуть по стенкам. Утрамбуйте.

Отправьте в холодильник на полчасика.

Соедините сметану со сгущенкой и ванильным сахаром. Смешайте все миксером до однородной массы.

Желатин отправьте на плиту и, постоянно помешивая, прогрейте его, но не вскипятите.

Затем остудите желатин и добавьте в будущий крем, взбивая при этом миксером.

Получившийся крем вылейте в форму и отправьте в холодильник минимум на 2 часа.

Извлеките из формы и украсьте по своему желанию.

Быстрый торт из печенья «Рыбка» со сгущенкой, орехами и сухофруктами — видео рецепт

Не только плоское прямоугольное печенье можно использовать для вкусного и быстрого торта, попробуйте приготовить его из мелких сладких крекеров, получится просто потрясающий десерт.

Как приготовить вкусный торт из печенья со сгущенкой и бананами

Вроде бы один простой продукт – бананы – а каким вкусным становится десерт! Нежный, сочный – здесь выгодно оттеняются сладость печенья и сгущенного молока. Орех, который используется только для посыпки, придает свои нотки этому тортику.

Очень важно купить качественную жирную сметану и качественное сгущенное молоко – именно от них зависит вкус блюда. Орехи можете выбрать на свой вкус. Если есть время, обжарьте их предварительно на сухой сковороде, а затем измельчите – так они получатся еще более вкусными.

Понадобится:

• печенье песочное – 700 гр.;
• сметана 20% – 350 гр.;
• орехи – 100-150 гр.;
• бананы – 2 шт.;
• вареное сгущенное молоко – 0.5 банки.

Этапы приготовления.

Сгущенное молоко соедините со сметаной в любой глубокой миске и перемешайте миксером или вручную до однородного состояния.

Очистите бананы и нарежьте их колечками.

Орехи измельчите блендером до равномерной крошки.

Можно приступать к выкладке торта. Блюдо смажьте кремом и выложите слой печенья. Смажьте его кремом. Выложите слой бананов.

Теперь каждое печенье смажьте кремом и этой самой кремовой стороной положите на бананы для лучшей сцепки.

Снова смажьте все кремом. Повторяйте несколько раз. Верхний слой должен быть из крема.

Измельчите еще немного печенья в блендере. Посыпьте крошкой торт, затем посыпьте грецкими орехами. Оставьте на несколько часов в холодильнике.

Воздушный хрустящий торт без выпечки из печенья «Ушки» со сгущенкой

Очень вкусный воздушный тортик, на приготовление которого понадобится всего 3 ингредиента. Мягкий, сочный, влажный, в меру сладкий – этот десерт придется по вкусу каждому. Готовить его нужно за сутки, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом.

Сметану нужно брать минимум 20%, а лучше – деревенскую. Если вы не уверены в жирности сметаны, или она кажется не достаточно густой, ее лучше отвесить. Для этого застелите дуршлаг марлей, выложите туда сметану, накройте, поставьте в глубокую емкость и отправьте в холодильник на ночь. За это время сыворотка стечет, и продукт станет гораздо гуще. Когда будете промазывать слои тортика кремом, оставьте немного на смазывание боков. Верхним слоем, естественно, должен быть крем.

Понадобится:

• печенье слоеные ушки – 30-34 шт.;
• сметана 20% – 500 гр.;
• вареное сгущенное молоко – 1 банка.

Этапы приготовления.

В любой глубокой емкости объедините сметану и вареную сгущенку и взбейте все это миксером до однородной массы – крем должен получиться очень густым.

Форму без дна положите на блюдо и смажьте его кремом. Выложите слой печенья. Пустоты заполните крошкой того же самого печенья.

Смажьте кремом. Повторяйте, пока есть ингредиенты.

Отправьте тортик в холодильник на ночь.

На следующий день смажьте кремом бока и посыпьте торт крошкой от печенья.

Шоколадно-сливочный торт без выпечки из печенья и сгущенки

Не менее простой тортик, чем все предыдущие. Он отличается нежным сливочным вкусом с характерным ароматом вареного сгущенного молока. Приготовить его сможет любой – все очень просто, и не займет много времени.

Очень важно использовать холодные сливки – с теплыми крем просто не получится. По возможности смазанный тортик оставьте пропитываться на целую ночь в холодильнике – он получится более вкусным, мягким. Дополнительно можно использовать наполнители, например, орехи, сухофрукты, курагу или кокосовую стружку.

Понадобится:

• печенье песочное – 300 гр.;
• вареное сгущенное молоко – 300 гр.;
• сливки жирностью 33% – 400 мл.

Понадобится для глазури:

• сливки жирностью 33% – 70 мл;
• молочный шоколад – 0 гр.;
• шоколад для посыпки.

Этапы приготовления.

Начните с приготовления глазури. В микроволновой печи подогрейте сливки. Поломайте шоколад и положите его в сливки. Размешайте, чтобы шоколадка растворилась, и отправьте все это в холодильник.

Холодные сивки вылейте в глубокую емкость и взбейте миксером на высокой скорости около 3-5 минут.

Добавьте сгущенное молоко и продолжите взбивать до однородной массы.

Дно формы, где будете собирать тортик, смажьте кремом и выложите слой печенья. Сверху смажьте кремом. Продолжите чередовать. Верхним слоем должен быть крем.

Покройте тортик полностью остывшей глазурью. Оставьте тортик в холодильнике на 6-12 часов.

Аргентинский кофейный торт из печенья без выпечки — видео рецепт

Если вы любите знаменитый торт «Тирамису», то этот торт из печенья точно придется вам по вкусу. Невероятно вкусный с кофейными нотками, сгущенкой и сыром Маскарпоне.

Как видите, тортики без выпечки готовятся невероятно просто. При этом по своим вкусовым качествам они зачастую не хуже тех, которые нужно долго и сложно выпекать в духовке. Такой десерт – идеальный вариант, когда хочется сладкого, но нет времени или желания готовить.

8526просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Торт желейный с печеньем без выпечки рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Печенье «Юбилейное»


200 г

Сметана


500 г

Сливочное масло


100 г

Творог


150 г

Сахар


120 г

Желатин


10 г

Ванильный сахар


10 г

Лимон


1 штука

Желе из киви


50 г

Мята


1 стебель

Торт «Пломбир» без духовки — 15 пошаговых фото в рецепте

Предлагаю вам приготовить замечательный торт «Пломбир». Тортик получается очень вкусным, нежным, его можно подать к вечернему чаю для своих родных или угостить им гостей. Готовится торт «Пломбир» просто и быстро, даже выпекать его в духовке не нужно, самое главное — нужно дать ему настояться и пропитаться в холодильнике часов 6-7. Попробуйте обязательно, очень вкусный торт!

Ингредиенты

Для приготовления торта «Пломбир» без духовки понадобится:

Для песочной крошки:

масло сливочное — 80 г;

мука пшеничная высшего сорта — 130 г;

сахар — 40 г.

Для крема:

сметана жирностью 15-20% — 250 г;

сахар — 75 г;

яйцо куриное — 1 шт.;

крахмал кукурузный (или картофельный) — 1 ст. л.;

сахар ванильный — 0,5 пакетика;

масло сливочное — 30 г.

Также:

шоколад белый (у меня — капли) для украшения;

цветная посыпка для украшения.

Этапы приготовления

Для приготовления песочной крошки просеять в миску муку, добавить сахар.

Сюда же натереть на крупной тёрке подмороженное сливочное масло.

Быстро перетереть получившуюся массу руками в мелкую крошку.

Высыпать крошку на разогретую сухую сковороду.

Обжарить крошку, постоянно помешивая, на среднем огне до золотистого цвета.

Убрать сковороду с огня и дать песочной крошке остыть. Для приготовления крема в ковшик (или кастрюльку) разбить яйцо, всыпать сахар, ванильный сахар и крахмал.

Венчиком перемешать яичную смесь и взбить до светлой массы. Добавить сметану.

Тщательно перемешать венчиком смесь яиц и сметаны (до однородности).

Смесь поместить на небольшой огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и загустения. Крем получится по консистенции, как густой кисель.

В горячий заварной крем вмешать сливочное масло и дать ему остыть до тёплого состояния. Небольшую форму (диаметр 12-14 см) застелить пищевой плёнкой (и дно, и бока). Насыпать на дно несколько столовых ложек песочной крошки.Сверху выложить несколько столовых ложек заварного крема, разровнять его.

Далее также чередовать слои песочной крошки и крема, пока не закончатся продукты. Последним верхним слоем должен быть крем. Посыпать торт «Пломбир» каплями белого шоколада (или натёртым шоколадом). Отправить тортик в холодильник на 6-7 часов (лучше на всю ночь).

Затем аккуратно извлечь очень вкусный и нежный торт «Пломбир», приготовленный без духовки, из формы, убрать плёнку, поместить его на блюдо. Украсить сверху ещё и цветной кондитерской посыпкой. Разрезать торт на части и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Торт из печенья со сгущенкой без выпечки

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой чрезвычайно популярен. Связано это, главным образом, с его простотой. Приготовить торт из печенья и сгущенки сможет любой, потратив при этом минимум усилий и ингредиентов. Кроме того, данный десерт актуален при отсутствии духовки в силу разных обстоятельств.

Еще один положительный аспект торта из печенья без выпечки со сгущенкой – его вариативность. Это значит, что Вы можете сколько угодно экспериментировать с тортиком, каждый раз получая новый результат.

Делать это можно с помощью сгущёнки: выбирая продукт с добавлением какао, кофе; с помощью разных добавок: фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты и т.д.

Конечно, торт из печенья со сгущенкой нельзя назвать диетическим. Однако, это и не самый жирный вариант. Энергетическая ценность торта (без различных добавок) составляет примерно 330 ккал.

Да, еще один «плюс» торта из печенья, сгущенки и масла без выпечки – это то, что он может храниться несколько дней в холодильнике, не теряя своих вкусовых качеств.

Десерт на скорую руку

Необходимые ингредиенты (самый простой вариант):

• 1 банка варёной (или обычной) сгущенки (320 гр.)
• Печенье – 350 гр.
• Масло сливочное – 120 гр.

Приготовление:

1. Масло вытащить из холодильника, чтобы оно растаяло (или растопить в микроволновке). К уже подтаявшему маслу добавить сгущённое молоко и размешать миксером до однородной и воздушной консистенции.
2. Теперь печенье следует превратить в крошку. Сделать это можно руками или при помощи пакета и скалки. Размер крошки регулируйте по своему желанию.
3. Соединить все ингредиенты и сформировать торт. Сверху можно полить глазурью и посыпать орехами, а можно оставить и так. Дать немного пропитаться в холоде и можно подавать к чаю.
4. Можно немного изменить рецепт и печенье не крошить, а выложить слоями, промазывая их кремом. Еще можно сделать по такому же рецепту торт с печеньем и сгущенкой с выпечкой, отправив десерт на 10 минут в духовой шкаф.

Кстати говоря, по такому же принципу готовится любимый многими еще с детства торт «Муравейник». Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой готовится также очень просто и содержит практически те же продукты, что и торт, описанный выше.

Рецепт торта «Муравейник» из печенья со сгущенкой

Ингредиенты:

• Печенье –0,5 кг.
• Вареная сгущенка – 1 банка
• Сливочное масло – 100 гр.
• Грецкие (или другие) орехи – один стакан
• Мак, шоколад – для украшения

Приготовление:

1. Печенье поломать кусочками (для натуральности можно приготовить самим). Орехи также порубить.
2. Соединить мягкое масло и сгущённое молоко, взбить миксером до однородности. Еще по желанию мак можно залить молоком и добавить внутрь торта. Смешать все ингредиенты и выложить в виде горки. С помощью шоколада и мака «создать муравьев».
3. Отправить торт в холодильник для пропитки (чем дольше, тем лучше). Готово!

Это были самые простые рецепты, однако торты без выпечки этим не ограничиваются. Если Вы думаете, что можно сделать только торт из печенья, масла и сгущенки, то это ошибка. Например, можно приготовить торт из печенья и сгущенки без масла, торт из печенья со сметаной и сгущенкой и др.

Торт из печенья, сметаны и сгущенки

Вот один из таких вариантов. Торт из печенья, сметаны и сгущенки без выпечки:

Ингредиенты:

• Пол килограмма печенья (сладкий крекер)
• Сметана густая – 300 гр.
• Сгущённое молоко – 200 гр.
• Сахар – 250 гр.
• Бананы – 2 крупных шт.
• Молочный шоколад для украшения – 50 гр.

Приготовление:

1. Сметану взбить с сахаром. Смесь должна получиться пышной.
2. Добавить сгущенку и вновь перемешать.
3. Бананы порезать кружками.
4. Собираем торт. Кладем слоями: печенье, затем крем и бананы. Самый верхний слой должен быть покрыт кремом.
5. Шоколад трем на терке и украшаем изделие.
6. Убираем в холод на несколько часов.

Достаем и наслаждаемся! Выходит очень вкусный торт из печенья, сгущенки и сметаны!

Приготовить торт без выпечки из печенья и сгущенки очень легко. Вряд ли у Вас возникнут трудности в приготовлении данного блюда. Однако, если они все-таки будут, то просто найдите рецепт торта из печенья со сгущенкой с фото.

Полезные советы

Чтобы торт из печенья и масла со сгущенкой точно получился вкусным, возьмите на заметку некоторые советы:

1. Для приготовления подобных тортиков используют самое простое печенье, например, «Юбилейное», песочное, крекеры, «Топленое молоко».
2. Торту без выпечки обязательно нужно настояться в холодильнике. Можно оставить его на пару часов, но, пропитавшись в течение 10, он будет вкуснее.
3. Следите за консистенцией «теста», оно не должно быть сухим. Если Вам сложно самим определить это, посмотрите, как сделать торт из печенья и сгущенки на фото.
4. Удобно то, что такие торты легко сделать любого размера. Можно приготовить два десерта поменьше, или вовсе слепить из теста пирожные.

Рецепты торта из печенья со сгущенкой бывают разные. Главное – не бойтесь экспериментировать. Найдите идеальный вариант рецепта торта из печенья и сгущенки и радуйте себя и своих близких! Это просто, быстро и очень вкусно!

Пирог с крошкой из сахарного печенья

Этот торт с крошкой из сахарного печенья сделан с молоком из сахарного печенья и покрыт большим количеством сахарной крошки, покрытой глазурью из сахарного печенья.

Прочтите этот блог достаточно, и вы знаете, что я любитель сахарного печенья.

Некоторым это может показаться скучным, но я их абсолютно обожаю… и да, я бы взял их на шоколадное печенье.

Итак, когда я увидел, что у Target есть молоко для сахарного печенья, я был в восторге.

Я совершенно уверен, что женщина на кассе подумала, что я сошел с ума, скупая их целую кучу, но они быстро распродаются.

Как быстро? На следующий день их не было.

В первый раз, когда я приготовил этот Sugar Cookie Crumb Cake , он был с молоком из сахарного печенья.

Я хотел еще немного его усовершенствовать, и в процессе его изготовления я понял, что, вероятно, мне не следует делать его с молоком из сахарного печенья.

Почему спросите вы?

Потому что, если они уже распроданы в моей Таргетинге, вероятно, они уже у вашей Таргетинга.Или у вас может даже не быть Target.

Тогда мне пришлось придумать, как самому приготовить молоко для сахарного печенья.

Что сахар и молоко были легкими. 😛 Это был правильный вкус.

Enter Buttery Sweet Dough Emulsion Extract.

Несколько лет назад этот отрывок мне порекомендовал читатель, когда я искал самодельные фунфетти, чтобы по вкусу больше походить на коробку фунфетти.

Хотя я люблю ванильный пирог с посыпкой, это не фанфетти.

Не имеет определенного вкуса.

Раньше я покупал только маленькую бутылку, но теперь я покупаю гигантскую, потому что добавляю ее во многие свои хлебобулочные изделия.

Это также то, что превратило сахарное молоко в сахарное печенье.

Кстати, совершенно не по теме, но если вы можете получить молоко с сахарным печеньем, это здорово, чтобы приготовить горячий шоколад.

Крошки выпекаются на противнях, выложенных сахаром.

Вы можете пропустить это, если хотите, но, по словам Эль Вудс: «Я думаю, это кое-что дает, не так ли?

Да, Элль, знаю.

Это мини-буханки.

Пора отпусков.

Больше, чем когда-либо, вы должны разделять любовь к выпечке.

Можно ли приготовить из него одну большую буханку?

Конечно, но у меня никогда не было, и вам определенно придется выпекать это дольше, чем 30-35 минут.

Также… вам нужны брызги? Технически нет. Но я думаю, нам всем в жизни нужно окропление.

И так как все всегда спрашивают, какие сковороды я использую, я использую противни для мини-буханок Chicago Metallic Commercial II с антипригарным покрытием.

Хотите еще рецепты сахарного печенья?

Булочки с корицей и сахарным печеньем

Батончики для чизкейков с сахарным печеньем

Помадка для сахарного печенья

Раскатать песочное печенье с сахаром

Печенье-батончики Lofthouse

Состав

• Топпинг из крошек:
• 2/3 стакана сахарного песка
• ¼ ч.соль
• 8 TBSP несоленого сливочного масла, растопленного, а затем слегка охлажденного
• 1 ¾ стакана муки для выпечки
• Торт:
• ½ стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 1 стакан сахарного песка
• 2 больших яйца
• 1 стакан цельного молока
• 1 стакан сметаны
• 1 ч. Л.экстракт ванили
• 2 ч. Л. экстракт эмульсии сладкого теста
• 2 ½ стакана муки для выпечки
• 2 ч. Л. разрыхлитель
• ½ чайной ложки. пищевая сода
• Щепотка соли
• Сахар для покрытия кастрюль с
• Обледенение:
• 6 TBSP молока
• 1 ч. Л. экстракт эмульсии сладкого теста
• 2 чайных ложки топленого масла
• 1 1/2 стакана сахарной пудры
• опрыскивает по желанию

Инструкции

1. Для топпинга из крошек:
2. В миске среднего размера добавьте сахар и соль и перемешайте до однородности.
3. Добавьте растопленное масло, а затем муку для выпечки и перемешайте (лучше всего это сделать руками). Отложите в сторону.
4. Для торта:
5. Разогрейте духовку до 325F.
6. Распылите спрей для выпечки 4 мини-формы для выпечки хлеба и посыпьте каждую сахаром. Смажьте обе стороны и дно каждой сковороды сахаром. Отложите в сторону.
7. Используя настольный миксер с лопастной насадкой, смешайте сливочное масло и сахар до получения легкой пышной массы, примерно 3 минуты.
8. В отдельной миске добавьте молоко, сметану, экстракт ванили, экстракт сладкой эмульсии теста и яйца и взбивайте до полного смешивания.
9. В другую миску добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
10. Поочередно добавляйте сухие ингредиенты, затем влажные, затем сухие, затем влажные и заканчивайте сухими.
11. Перемешайте на слабом уровне до полного смешивания. Будьте осторожны, не перемешайте слишком много.
12. Используя ложку для мороженого обычного размера, равномерно распределите тесто по четырем формам.
13. Равномерно разделите слой крошки (как можно более равномерно) на куски поверх теста.
14. Выпекайте 30-35 минут в зависимости от вашей духовки.
15. С помощью деревянной шпажки или ножа проверьте, выходит ли он чистым.
16. Дайте остыть на решетке.
17. При охлаждении замесить глазурь.
18. Для глазури:
19. Просто взбейте молоко, экстракт сладкой эмульсии теста, масло и сахарную пудру в средней миске.
20. Когда коржи остынут, полейте их глазурью.
21. При желании посыпать сверху.
22. Дайте глазури застыть.

Самый вкусный торт с шоколадным печеньем

Торт с шоколадным печеньем — корочка шоколадного печенья, слои торта с желтой шоколадной крошкой, глазурь из коричневого сахара и крошки шоколадного печенья.

Торт Вдохновение

Несколько недель назад мой друг был в Лас-Вегасе и зашел в магазин Sprinkles Cupcakes. Поскольку мы все время говорим о еде (поэтому мы такие близкие друзья), она, конечно же, писала мне пошаговые сообщения о том, что заказывала. Не прошло и пяти минут, как я получил сообщение, в котором говорилось: «Новый Sprinkles Cookie Cupcake — лучшее, что я когда-либо клала в рот. ВЫ ДОЛЖНЫ ВОССТАНОВИТЬ! ».

Готово! Воссоздавать восхитительные кексы или торты или брать вкус какого-нибудь декадентского угощения и превращать его в торт — мое призвание в жизни!

Как только она вернулась в город, мы подробно поговорили о кексе.Поскольку я не пробовал кекс, я заставил Лизу описать его мне во всех деталях. Хрустящая или мягкая корочка печенья? Нежный и легкий или насыщенный и плотный торт? А как насчет глазури? Шелковистый, как безе, или немного более густой, как у традиционного американского сливочного крема?

Получив как можно больше подробностей о кексе, я приступил к работе над своей версией кекса… но в форме торта.

Торт с шоколадным печеньем

Корж для печенья

Sprinkles использует корочку печенья с шоколадной крошкой на дне кекса.Но, судя по тому, что мне сказала Лиза, он не слишком плотный и плотный, как корочка — определенно, это скорее рассыпчатая крошка на дне кекса. Я знал, что такая крошка плохо укладывается в торт, и, честно говоря, первая мысль, которая пришла мне в голову для моей версии, заключалась в использовании крошки шоколадного печенья Milk Bar в качестве корочки для моего торта. Крошки шоколадного печенья Milk Bar, возможно, одна из моих любимых вещей в этой жизни. Я люблю темный шоколад, и этот рецепт крошки печенья усовершенствовал вкус темного шоколада, но не был слишком сладким.Мне также нравится намек на кошерную соль в нем.

Слои для торта

Размышляя о шоколадной корочке печенья, я понял, что мне нужно противопоставить ее более легкому, пышному и сладкому пирогу. Я только что сделал свой классический желтый цвет несколько недель назад, так что, оставив его свежим в памяти, я не сомневался, что это будет идеальное сочетание с корочкой печенья из темного шоколада.

Глазурь

Далее была глазурь. Раньше я готовила глазурь из коричневого сахара, но мне не нравилось, как я чувствую вкус гранул коричневого сахара во рту.На этот раз я хотел убедиться, что глазурь получилась гладкой и шелковистой. Чтобы добиться этого, я решил создать сироп из коричневого сахара, кипятя коричневый сахар с небольшим количеством воды, в результате чего гранулы растворились и превратились в густую консистенцию, похожую на сироп.

Как только он остыл, я добавил смесь в основу масляного крема и в итоге получил именно ту консистенцию, которую искал. Что еще более важно, вкус не из этого мира. Есть легкий привкус коричневого сахара и коричневого масла. Он отлично сочетается с слоями торта и печенья.

Кекс Sprinkles также покрыт крошками печенья, но вместо того, чтобы использовать больше крошек шоколадного печенья Milk Bar, которые могли бы затмить остальную часть торта, я решил захватить сумку купленного в магазине шоколадного печенья ( хрустящие) и смешал их так, чтобы я мог «посыпать» ими торт.

Я так рад конечному результату, ребята! Мол, этот торт — один из моих новых фаворитов! Но что еще более важно, Лиза поставила ему «10» и сказала, что он ей понравился даже больше, чем кекс! (Вставьте сюда мой счастливый танец.)

Хотя я еще не пробовал кекс, я знаю, что некоторые из вас пробовали, и мне не терпится услышать ваши мысли по поводу моего дубля. Поэтому обязательно разместите свой торт в Instagram и отметьте @cakebycourtney, чтобы я мог его увидеть!

Наслаждайтесь!

Торт из крошки радужного печенья

Этот торт из крошки радужного печенья — серьезный десерт. Первоначально я видел рецепт радужной крошки, который появлялся в сети Food Network через Facebook. Вот видео, которое вы можете посмотреть. Я знал, что это слитки, которые мне нужно сделать.Я имею в виду, что я люблю радугу, и я люблю крошки, так что это было несложно! Затем я только что увидел сообщение в Facebook с радужными столбиками с крошкой, опубликованное кем-то другим, и они выглядели восхитительно! У них не было рецепта, но я знал, что должен покрутить эти батончики! Я использовал свой любимый рецепт радужного печенья и посыпал его крошками, которые я использую для своего торта из крошек быстрого приготовления. Это был результат! Я запек крошки на сковороде 8 × 8, чтобы они застыли, а затем «нанес» этот слой крошек на верхнюю часть моих радужных слоев, приклеенных темным шоколадом! (Вы также можете использовать молочный шоколад!) Я также заменил варенье в слоях печенья.Обычно я использую всю малину, но на этот раз я добавил один слой абрикоса, как это делают в некоторых пекарнях. Смею вас съесть хотя бы один кусочек этого батончика!

Вам понадобятся:

Пирог из крошки радужного печенья

Ингредиенты

Слой крошки

• 1 палочка сливочного масла комнатная температура
• ½ стакана сахара
• 1 стакан муки
• 1 стакан муки

Радужное печенье

• 8 унций миндальной пасты
• ¾ C.сахар
• ½ ч. л. экстракт миндаля
• ¾ c. сливочное масло
• 3 яйца
• 1 гр. мука
• ¼ ч. соль
• ¼ c. малиновое варенье без косточек
• ¼ c. абрикосовое варенье (Или используйте рашпильное варенье, которое я предпочитаю)
• ½ пакета (около 5 унций) чипсов из молочного шоколада Ghirardelli или чипсов из сладко-горького шоколада

Toppnig

Инструкции

Слой крошки

1. Взбить масло, муку, сахар, корица до образования крошки.
2. Сковорода Line 8×8 с антипригарной фольгой.
3. Высыпать крошки в кастрюлю, разложить. (Вы также можете выпекать в один слой, но методом проб и ошибок я обнаружил, что это лучше всего подходит для резки.)
4. Выпекайте 15 минут, помешивая один раз при температуре 350, дайте полностью остыть. Разбейте большие комочки.

Радужное печенье

1. Формы 3 8×8 с антипригарной фольгой.
2. Разогреть духовку 350.
3. В кухонном комбайне смешать миндальную пасту, сахар, экстракт и масло до кремообразной консистенции.
4. Добавляйте по одному яйцу за раз.
5. Добавьте муку и соль.
6. Разделите на 3 миски (примерно по 1 стакану в каждой).
7. Добавьте оттенок розового, желто-зеленого и равномерно разложите по сковороде.
8. Выпекать около 12 минут и дать остыть.
9. Застелить противень пергаментом и вывернуть зеленый слой.
10. Намазать на джем из абрикоса. (или рашпиль, если используется только рашпиль).
11. Поместите желтый слой сверху.
12. Намазать малиновым джемом и посыпать розовым слоем.
13. Положите пергамент поверх розового слоя и положите сверху тяжелые книги.Охладите в холодильнике минимум час.
14. Уберите книги и пергамент.
15. Нарезать печенье.
16. Сверху на каждую плиту выложить растопленный шоколад и аккуратно посыпать крошками.
17. Дайте шоколаду застыть.
18. (Можете заморозить, если хотите на этом этапе)
19. Сверху посыпьте тоннами сахарной пудры и посыпьте!

3.4.3177

Если вы предпочитаете начинку из ганаша и рассыпчатые крошки, как на этой картинке, следуйте этому рецепту…

Начинка из ганаша и рассыпчатая крошка

Ингредиенты

Крошка

• ½ гр.светло-коричневый сахар
• ½ гр. сахарный песок
• ¾ c. мука
• 6 т. масло сливочное
• ⅛ ч. корица
• ⅛ ч. соль

Ганаш

• 1 Т. сливочное масло
• ⅓ чашки жирных сливок
• 4 унции полусладкого шоколада

Инструкции

Крошки

1. Взбить все до однородной массы
2. Сложите руками и разложите на противне, выстланном антипригарной фольгой. Выпекать при температуре 350 градусов 15 минут. Дайте остыть.

Gananche

1. Сливки и масло в микроволновке аккуратно довести почти до кипения.
2. Добавьте шоколад и накройте крышкой 1 мин.
3. Размешайте и дайте остыть.
4. Сборка:
5. Соберите торт по рецепту выше.
6. Когда торт остынет с книгами, удалите пергамент и полейте ганашем.
7. Посыпать крошкой.
8. Охладитель для схватывания и резки.

3.4.3177

Ганаш и рассыпчатые крошки, адаптированные из The Simply Delicious Kitchen

Вы тоже можете это полюбить! XOXO

Торт с шоколадной крошкой | Выпекать или ломать

За годы работы в выпечке я понял одну вещь: все не должно быть сложным.Как бы мне ни нравилась выпечка, я, честно говоря, предпочел бы пропустить ее, если рецепт слишком сложный или требует больших усилий, чтобы оно выглядело красиво. Я предпочитаю печь простые, но вкусные вещи.

Если вы согласны с этой точкой зрения, то вам обязательно понравится этот торт с шоколадной крошкой. Его красота поистине в его простоте. Здесь не так много конкурирующих вкусов, поэтому вы можете просто наслаждаться этим тортом с множеством шоколадных чипсов в их восхитительном великолепии.

Использование мини-шоколадной крошки в торте способствует более тщательному распределению шоколада.Вы обязательно получите много шоколада в каждом кусочке. Вы только посмотрите на весь этот шоколад! Шоколадные чипсы стандартного размера тоже подойдут, если у вас нет мини. Используйте их как есть или потратьте пару минут, чтобы грубо нарезать их для получения аналогичного эффекта.

Мне нравится добавлять немного корицы в топпинг для крошек. Он добавляет немного больше вкуса, не конкурируя с шоколадом. Если хотите, можете пропустить это и все равно будете иметь прекрасный торт.

Этот вид торта отлично подходит для полуденного угощения, сладкого позднего завтрака или простого десерта.Если вы поклонник теплого липкого шоколада, попробуйте нагреть кусок этого торта всего на несколько секунд в микроволновой печи. Тогда копайтесь и наслаждайтесь!

Другие рецепты тортов можно найти в Указателе рецептов.

Состав

Для начинки:

• 1/2 стакана универсальной муки
• 1/4 стакана плотно упакованного светло-коричневого сахара
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• щепотка соли
• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками 1/2 дюйма

Для торта:

• 2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана размягченного несоленого масла
• 1/4 стакана сахарного песка
• 1/4 стакана плотно упакованного светло-коричневого сахара
• 1 большое яйцо
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 3/4 стакана молока
• 2 чашки мини-полусладких шоколадных чипсов

Инструкции

Для приготовления начинки:

1. Смешайте муку, коричневый сахар, корицу и соль в небольшой миске.
2. Добавьте сливочное масло и перемешайте вилкой или пальцами, пока смесь полностью не смешается и не превратится в крошки.
3. Охладите, пока готовите торт.

Для приготовления торта:

1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте маслом квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов.
2. Взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
3. С помощью электрического миксера на средней скорости взбейте масло, сахар и коричневый сахар до образования пышной массы.Добавьте яйцо и ваниль и хорошо перемешайте.
4. Уменьшите скорость миксера до минимума. Добавьте мучную смесь тремя порциями, чередуя две порции молока. Смешайте до однородности.
5. Добавьте шоколадную стружку.
6. Перелейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите.
7. Раскрошите смесь для начинки поверх торта.
8. Выпекайте от 30 до 35 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневого цвета, а лопатка, вставленная в центр торта, не станет чистой.

Поделиться:

Шоколадно-карамельный крошечный торт — Wood & Spoon

Здесь, в Америке, сегодня утро после выборов во вторник, и позвольте мне просто сказать, что я благодарен.

Я благодарен за то, что живу в Америке. Я благодарен за право голоса. Я благодарен за свободы и свободы, которые мне предоставила моя страна и ее руководители.

Однако, честно говоря, я в основном благодарен за то, что моя надежда не продиктована политикой.Моя радость и покой не проистекают из победного голосования. Фактически, я могу перечислить миллион вещей, за которые я должен быть благодарен прямо сейчас, и ни одна из них не имеет ничего общего с тем, кто оказывается в большом доме на Пенсильвания-авеню

.

Вместо того, чтобы тратить время на болтовню о политике, давайте сразу перейдем к десерту. В такие дни нам нужно что-то сладкое, например шоколадно-карамельный крошечный пирог, чтобы напомнить нам, что это все хорошо. Чтобы напомнить нам, что нужно забирать жизнь по кусочкам.Так что, если вы не слишком заняты планированием своей пенсии в Канаде, давайте устроимся и обсудим этот торт, не так ли?

Шоколадный торт для меня не новичок. Мой любимый шоколадный торт регулярно крутится вокруг нашего дома, и я бы отдал все свои голоса за эту красоту, если бы могла. Есть так много вещей, которые вы можете сделать с рецептом действительно хорошего шоколадного торта, чтобы он выглядел как миллион долларов, но, если вы спросите меня, вы никогда не ошибетесь с соленой карамелью и шоколадной крошкой. Итак, давай пообщаемся сегодня.

Этот шоколадно-карамельный крошечный торт представляет собой трехслойный шоколадный торт с добавлением домашнего соленого карамельного соуса и хрустящих шоколадных крошек песочного печенья между ними. Я предпочитаю делать этот соленый карамельный соус, а рецепт шоколадной крошки был изменен по сравнению с моим любимым рецептом песочного теста, который можно найти здесь. После того, как пирог сложен, все это покрывается сладкой и шелковистой глазурью из взбитого шоколада, которая состоит из комбинации какао-порошка, растопленного шоколада и настоящих кусочков рая (чтобы вы знали, что это хорошо.)

Я сделал небольшое покадровое видео этого шоколадно-карамельного торта, чтобы вы могли сами посмотреть сборку. По этому рецепту будет достаточно глазури, чтобы покрыть и украсить весь торт, но и голый торт никому не повредит. Так что, если вы предпочитаете голый торт, вы можете посмотреть больше фотографий и письменные инструкции о том, как сложить торт здесь.
Если на этих выборах вы все горячо и беспокоитесь о новых пирожных, вы можете найти здесь еще несколько рецептов тортов, включая тыквенный и обожженный сахарный пирог, который я приготовил несколько недель назад.Вы также можете проверить мой Instagram, чтобы найти больше вдохновения для украшения шоколадного торта — я даже сделала этот торт на свой день рождения несколько недель назад!

Поздравляю со средой всех республиканцев, демократов и независимых. Независимо от того, за кого вы голосовали, этот торт для вас! Ваше здоровье!

Распечатать

Шоколадно-карамельный торт

Шоколадно-карамельный крошечный торт — это трехслойный шоколадный торт, уложенный слоями пушистой шоколадной глазури, моросью соленой карамели и крошкой шоколадного печенья.

• Автор: Кейт Вуд
• Время подготовки: 60
• Время приготовления: 60
• Общее время: 2 часа

Для шоколадного торта

• 2–1 / 4 стакана универсальной муки
• 2–1 / 4 стакана сахарного песка
• 3/4 стакана темного какао-порошка
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 2–1 / 4 чайных ложки разрыхлителя
• 2–1 / 4 чайных ложки кукурузного крахмала
• 1–1 / 2 чайных ложки соли
• 3 яйца, комнатная температура
• 1–1 / 4 стакана пахты, комнатной температуры
• 3/4 чашки черного кофе, горячего
• 1/2 стакана растительного масла
• 1–1 / 2 столовые ложки чистого экстракта ванили

Для шоколадной крошки

• 1 палочка несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 1/3 стакана сахара
• 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки муки
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванили
• 1 столовая ложка воды

Для шоколадной глазури

• 2–1 / 4 стакана несоленого масла, комнатная температура
• 1–1 / 2 стакана кондитерского сахара
• 3/4 стакана какао-порошка
• 6 столовых ложек молока
• 1–1 / 2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки соли
• 6 унций полусладкого шоколада, растопленного и слегка охлажденного
• 1/2 стакана соленого карамельного соуса

Для приготовления торта

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Сбрызните 3 круглых формы для выпечки (8 дюймов) спреем для выпечки и выстелите дно пергаментными кружочками.
2. В чаше миксера смешайте все сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. В отдельной миске свободно смешайте все влажные ингредиенты и смешайте их с миской с сухими ингредиентами. Перемешивайте на средней скорости примерно 2 минуты, дважды очищая миску (и дно миски!).
3. Вылейте равное количество жидкого теста во все 3 формы. Осторожно поместите в духовку и запекайте около 30 минут, или до тех пор, пока центр не сузится, а зубочистка не выйдет из торта почти чистой.Дайте остыть в кастрюлях и на решетке в течение 20 минут, а затем выньте из кастрюль, чтобы продолжить процесс охлаждения. Дайте полностью остыть перед глазурью.

Для приготовления крошки

1. Духовку разогреть до 350 градусов.
2. Взбейте масло и сахар на средней низкой скорости до кремообразного состояния, примерно 1-2 минуты. Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте на медленном огне, пока не начнут образовываться крупные крошки. Охладите крошки в морозильной камере около 5 минут, чтобы крошки застыли.
3. Выложите крошки на противень на четверть листа и запекайте в духовке, время от времени помешивая, примерно 15-20 минут или до тех пор, пока крошки не запекутся и не застынут.

Для приготовления шоколадной глазури

1. Взбивайте масло в чаше миксера на средней скорости (я использую 4 на моем Kitchen Aid) в течение 5 минут. Добавьте сахар, какао-порошок, молоко, ваниль и соль и взбивайте еще 3 минуты. Поскребите стенки миски и добавьте растопленный шоколад, взбивая, пока он полностью не смешается, в течение дополнительных 1-2 минут.Если он слишком мягкий, поместите его в холодильник. Этой глазури достаточно для трехслойного 8-дюймового торта.

Для торта

1. Выложите небольшую ложку глазури на доску для торта и положите сверху один слой шоколадного торта. Сверху выложить 3/4 стакана глазури, равномерно распределяя ее по краям торта. Сбрызнуть 3 столовыми ложками карамели и посыпать 1/3 крошки. Повторите этот процесс один раз, чтобы собрать второй слой.
2. Чтобы закончить торт, установите последний круг торта.Сверху выложить 1 стакан глазури и украсить по желанию, украсив оставшейся карамелью и крошками.

Банкноты

• Пироги можно приготовить заранее и заморозить. Дополнительные советы по выпечке торта см. В моем блоге о шоколадном торте.
• Можно заморозить и заморозить глазурь. Доведите до комнатной температуры и снова взбейте перед использованием.
• Купленная в магазине карамель — это хорошо, но посмотрите ссылку в моем посте на мой любимый рецепт соленой карамели.
• Шоколадные крошки можно приготовить заранее и заморозить.
• Вы можете половину этого рецепта, чтобы приготовить меньший 6-дюймовый торт.
• Этот торт можно заморозить и украсить как традиционный торт. Вместо того, чтобы готовить его как голый торт, вы можете нанести слой глазури поверх каждого слоя торта и наполнить его карамелью и крошками. Как только пирог уложен, покройте его тонким слоем крошки и поместите в холодильник для застывания. Вы можете закончить его глазурью и декорированием по желанию.

Торт из крошки яблочного печенья — Жесткое печенье

Ого, ребята, этот торт из крошки яблочного печенья потрясающий! Признание: я не выжил.The Rocking Rebel сделал это. Я немного помог ему — в основном потому, что мне нравится смотреть на него, потому что он милый, — но я не могу взять здесь на себя ответственность. The Rocking Rebel — гений…

Этот торт с печеньем представляет собой разновидность классического голландского яблочного пирога, который является любимым блюдом всей семьи во всех Нидерландах. Обычно голландские яблочные пироги намного выше этого. Вот почему я назвала этот великолепный десерт тортом из печенья. Это не совсем торт, не совсем печенье, но все равно вкусно!

И нет, я тоже не хотел называть это пирогом…

В любом случае, голландский яблочный пирог отличается от большинства других яблочных пирогов, которые может предложить мир, потому что он сделан из очень сладкого песочного теста.Это тоже очень снисходительно. Вам даже не нужно охлаждать его. Вы просто вдавливаете его в форму для выпечки или форму для выпечки руками, и это работает. А еще это супер вкусно! Он рассыпчатый и ароматный, с золотистыми краями и мягкой сердцевиной, напоминающей печенье. Это лучшая часть голландского яблочного пирога…

У этого сумасшедшего печенья толстая корочка, щедрый слой нежно сладких яблок Грэнни Смит, приправленных корицей, и посыпанный восхитительной овсяной крошкой. Ах да, карамель. Но это было действительно хорошее решение в последнюю минуту …

Вы только посмотрите на это.Ты должен любить хороший пирог из крошки яблочного печенья, верно? Хотя в названии нет смысла…

О, и я знаю, что разрезал именно этот торт на шесть частей, но эти кусочки были большими! Думаю, такой торт с печеньем может обслужить до десяти человек, если подать его с кофе или чаем. Однако вы также можете приготовить его сами, а остатки хранить в холодильнике. Несмотря на рассыпчатую начинку, из него можно легко перекусить.

Только не добавляйте карамель, если хотите съесть ее в машине или еще что-нибудь.Это было бы грязно…

Кстати, приготовить этот великолепный торт из печенья несложно, но — это шагов.

Для начала нужно сделать нижнюю корочку. Начните с взбивания сахара и размягченного сливочного масла до образования пышной массы, затем смешайте с мукой самоподнимания, половиной яйца и щепоткой соли, пока тесто не станет однородным. Дайте тесту остыть в холодильнике, пока вы продолжаете начинать начинку и покрывать крошки. Опять же, вам не нужен для охлаждения теста, но, поскольку вам все еще нужно приготовить начинку и начинку из крошек, почему бы не хранить тесто в холодильнике, пока вы не будете готовы к сборке? Я имею в виду, что делает еще проще выдавливать тесто на форму…

Начинка представляет собой смесь нарезанных яблок, корицы и сахара.Если вы любите изюм, можете добавить немного (сначала замочите его в горячей воде). Как орехи? Добавьте грецкие орехи или миндаль. Начинка очень адаптируемая. The Rocking Rebel использовали Granny Smiths, потому что они были в нашей корзине с фруктами, но вы можете использовать любое яблоко, какое захотите.

Один совет по начинке: отложите начинку, пока делаете топпинг из крошек. Это позволит яблокам выпустить лишний сок, который стечет на дно миски. После того, как вы нажали это восхитительное сладкое тесто на сковороде, добавляйте начинку по одной ложке за раз, не забывая оставлять лишние соки в миске.

Еще один отличный совет: посыпьте нижнюю корочку тонким слоем порошка ванильного заварного крема перед добавлением начинки. Он не только впитывает излишки сока, пока торт находится в духовке, но и придает великолепный аромат!

В любом случае, сделайте топпинг из крошек, втирая холодное масло в смесь тростникового сахара (для хрустящей корочки), муки, соли и ванили. Как только крошки соберутся вместе, добавьте овсяные хлопья и обильно посыпьте им торт.

Серьезно, ребята, это отличный рецепт!

Для целей блога я полил торт своим домашним соленым карамельным соусом, и это стало восхитительным дополнением! Однако, если вам не хочется варить карамель, этот торт с печеньем сам по себе безумно хорош.Или подавайте его теплым с шариком мороженого или свежими взбитыми сливками.

Вы не ошибетесь с этим рецептом!

Пирог с крошкой яблочного печенья

Общее время

1 час 30 минут

Автор: The Rocking Rebel

Количество порций: 6-10

Ингредиенты

11378 Для корочки:

11378 (или ½ стакана) несоленого сливочного масла, размягченного при комнатной температуре

Для начинки:

• 700 г (или 1,5 фунта) яблок Грэнни Смит
• 35 г (3 столовые ложки) сахарного песка
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 столовая ложка ванильного порошка заварного крема, по желанию

Для добавления в крошку:

• 42 г (или 3 столовые ложки) холодного несоленого масла, нарезанного кубиками
• 55 г (или ½ стакана + 1 чайная ложка) самоподъемной муки
• 35 г (3 столовые ложки) банка е сахар
• щепотка соли
• ¼ чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев

Инструкции

Сначала сделайте корочку:

1. Разогрейте духовку до 175 ° C / 350 ° F (стандартная настройка духовки) .Смешайте масло и сахар в большой миске и перемешайте миксером с венчиком до однородной массы. Добавьте самоподнимающуюся муку, соль и яйцо. Установите миксер с крючками для теста и перемешивайте, пока тесто не превратится в комок. Сформируйте из теста плоский диск, заверните его в полиэтиленовую пленку и поместите в холодильник, пока будете готовить начинку и крошку.

Сделайте начинку:

1. Очистите яблоки и удалите сердцевину. Разрежьте каждое яблоко на четвертинки, затем каждую четверть на четыре ровных дольки.В большой миске перемешайте дольки яблока с сахаром и корицей. Отложите в сторону.

Сделайте начинку из крошки:

1. В миске среднего размера смешайте нарезанное кубиками масло, самоподнимающуюся муку, тростниковый сахар, соль и ваниль. Разотрите ингредиенты кончиками пальцев до образования больших комков. Добавьте овес. Отложите в сторону.

Приготовьте пирог из крошки яблочного печенья:

1. Купите форму пружинной формы 23 см / 9 дюймов. Не смазывайте это. Достать тесто для корочки из холодильника и руками прижать к сковороде ровным слоем.При помощи мелкоячеистого сита посыпьте тесто порошком заварного крема. Сверху положите начинку руками или ложкой, убедившись, что на дне миски не осталось лишнего яблочного сока. Сверху посыпать крошкой.
2. Выпекать в духовке 50 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть или подавайте теплым. Торт из печенья хранится в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.

Примечания

(имейте в виду: для этого рецепта вам понадобится только половина яйца.Чтобы получить половину яйца, сначала взбейте целое яйцо в небольшой миске вилкой, затем используйте половину в этом рецепте).

3.2.2885

Больше из The Tough Cookie

Пирог с крошкой вишневого печенья — Жесткое печенье

Пирог с крошкой вишневого печенья: маслянистая, похожая на печенье корочка, сочная вишневая начинка и миндальный штрейзель. Очень вкусно!

Привет, ребята! Некоторое время назад я опубликовал рецепт вкуснейшего торта из крошки яблочного печенья. Не совсем торт, не совсем печенье, но где-то посередине.Вкусный яблочный пирог (на самом деле яблочный пирог для чайников). Если вы его пропустили, обязательно ознакомьтесь с рецептом, потому что он лучший! В нем морось соленой карамели и все такое 😉

Несколько месяцев назад миссис Петерсон прокомментировала мою публикацию о пироге с крошками из яблочного печенья и спросила меня, может ли она оставить яблоки и использовать вместо них банку с начинкой для пирогов. Я сказал ей, что сам не пробовал, но считаю, что это отличная идея. И, конечно же, все, что я мог думать о днях, прошедших после того, как я принял госпожуКомментарий Петерсона был разными версиями торта из печенья Rocking Rebel. Особенно пирог из крошки вишневого печенья. На прошлой неделе я наконец нашел время, чтобы его приготовить (хм, я, , наконец, вспомнил, что нужно взять банку с начинкой для вишневого пирога — и да, я должен привыкнуть составлять списки продуктов), и в результате получилось НЮМ! На самом деле, супер-ням. Так что я подумал, что поделюсь этим с вами, ребята, потому что иногда вы просто не хотите чистить два фунта яблок. Иногда хочется просто вкусного домашнего пирога.Быстрый. С вишней. Вишенки, которые не нужно было рвать на себе. Потому что кому нравится делать , а не ? Я определенно не знаю. Наверное, нет. 1 причина, по которой в блоге не так много рецептов вишни.

Но я отвлекся… Торт из крошки вишневого печенья. Ммм-мммм….

Итак, как сделать этот торт и почему он такой классный?

Вы начинаете с корочки, которая представляет собой нечто среднее между печеньем и пирогом. Его готовят, взбивая масло и сахар вместе до образования пышной массы, добавляя саморазбавляющуюся муку, соль и яйцо и перемешивая, пока тесто не слипнется.Как куки.

В отличие от печенья, вам не нужно охлаждать тесто. Rocking Rebel сделал охлажденным тесто для торта с крошками яблочного печенья, так сказано в рецепте, но когда я сделал этот торт с крошками вишневого печенья на прошлой неделе, я совершенно забыл охладить тесто, и торт получился великолепным в любом случае. Так что. Просто прижмите только что приготовленное тесто к несмазанной форме для выпечки руками. Насколько легко это может быть? Без смазки. Не раскатывать тесто. Любить это!

Далее начинка.Как я уже сказал (раз сто раз), я использовала начинку для вишневого пирога. Но вы можете использовать все, что захотите. Я думаю, что абрикос тоже был бы потрясающим! Выкладываем начинку для пирога ровным слоем на тесто. Опять же: легко.

Наконец, приготовьте начинку из штрейзеля / крошки. В небольшой миске разотрите холодное масло, сахар, еще муки, соль и немного ванили, пока они не свалятся вместе. Используйте для этого свои пальцы. Я пробовал использовать резак для теста, но он не работал. Когда крошка будет готова, добавьте немного измельченного бланшированного миндаля.Потому что, знаете, вишня + миндаль = ♥ ︎. Посыпьте начинкой слой пирога, поставьте все в духовку и запекайте до золотистого цвета, около 55 минут.

Примерно через 55 минут ваша кухня будет вкусно пахнуть, и у вас будет потрясающий торт. Превосходно, потому что:

• Корочка маслянистая и рассыпчатая, как печенье, но мягкая, как пирог.
• Вишневая начинка получается сочной, сладкой, терпкой и идеальной.
• Миндальный штрейзель маслянистый, хрустящий и вкусный.

Вам понравится этот рецепт. Нарезанный тонкими ломтиками, этот торт из печенья станет изысканным лакомством к кофе или чаю, но если вы разрежете его на большие ломтики и посыпаете мороженым, он станет восхитительным семейным десертом!

Обязательно оставьте мне комментарий ниже, если вам нравится рецепт. Я хотел бы услышать, какие начинки для пирогов вы использовали! Только не забудьте когда-нибудь попробовать яблочную версию 😉

Вот и все, ребята! Прокрутите вниз, чтобы увидеть длинное изображение булавки, если вы хотите закрепить этот рецепт, или , нажмите здесь , если вы хотите подписаться на мой блог и получать такие восхитительные рецепты прямо на свой почтовый ящик

И еще раз спасибо, миссисПетерсон, для вдохновения 😀

Пирог с крошкой вишневого печенья

Общее время

1 час 25 минут

Пирог с крошкой вишневого печенья: маслянистая корочка, похожая на печенье, сочная вишневая начинка и миндальный штрейзель. Очень вкусно! На 6–12 человек.

Автор: The Tough Cookie.

Ингредиенты

Для корочки:

• 113 г (или ½ стакана) несоленого масла, размягченного при комнатной температуре
• 85 г (или стакана + 5 чайных ложек) сахарного песка
• 170 г (или 1 ⅓ стакана) муки самоподнимания
• щепотка соли
• ½ большого яйца, взбитое
• Для начинки:
• 1 банка (400 мл или 14 унций) начинки для пирога с темной вишней
• Для начинки из миндальной штрейзели:
• 42 г (или 3 столовые ложки) холод несоленое сливочное масло, нарезанное кубиками
• 55 г (или ½ стакана + 1 чайная ложка) самоподъемной муки
• 35 г (3 столовые ложки) тростникового сахара
• щепотка соли
• ¼ чайной ложки ванильного экстракта
• 50 г (около about стакана) бланшированного миндаля

Инструкции

Сначала сделайте корочку:

1. Разогрейте духовку до 175 ° C / 350 ° F (стандартная настройка духовки).Смешайте масло и сахар в большой миске и перемешайте миксером с венчиком до однородной массы. Добавьте самоподнимающуюся муку, соль и яйцо. Установите миксер с крючками для теста и перемешивайте, пока тесто не превратится в комок.
2. Купите пружинную форму 23 см / 9 дюймов. Не смазывайте это. Руками выдавите тесто на форму ровным слоем.
3. Ложкой равномерно распределите начинку для вишневого пирога по тесту.

Сделайте миндальный штрейзель:

1. В миске среднего размера смешайте нарезанное кубиками масло, самоподнимающуюся муку, тростниковый сахар, соль и ваниль.Разотрите ингредиенты кончиками пальцев до образования больших комков. Порубите миндаль и размешайте его в крошке. Равномерно посыпьте начинку вишневого пирога.
2. Выпекать в середине духовки 50–60 минут или до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте остыть или подавайте теплым.