Жучки в муке и крупах: что делать, если они завелись?

Появление насекомых в крупе и муке – неприятность, с которой сталкиваются многие женщины. Личинки жучков очень неразборчивы в пище, способны повредить пищевые и даже непищевые запасы. Избавляться от вредителей следует немедленно, так как они могут испортить большой запас провизии. Продукты их жизнедеятельности токсичны.

Откуда в крупах насекомые?

Для хорошей хозяйки нет ничего хуже, чем обнаружить в приобретенных крупах жучков. Особенно обидно, когда продовольственных запасов много. Почему в крупе заводятся жучки, несмотря на ежедневную влажную уборку и соблюдение чистоты шкафчиков?

Чаще всего причина кроется в нарушении санитарного контроля на фабрике. Неправильное хранение и пренебрежение необходимой термической обработкой продукции – вот факторы появления жуков в крупе. Их размножению способствует влажная среда

Виды насекомых, которые могут быть в крупе

Для того чтобы начать принимать меры, нужно знать какие жучки заводятся в крупах. Названия некоторых вредителей для постороннего уха звучат забавно: мучной хрущак, суринамский мукоед, жук-притворяшка, рисовый долгоносик, мавританская козявка и пыльная вошь. Но появление таких букашек в крупе − настоящая беда в доме.

Мучной хрущак. Предпочитает субстрат с повышенной температурой и влажностью, обнаруживается при хранении риса, овса, пшеницы, ячменя и сои. Кроме зерна поедает хлебные изделия и муку, предпочтительно грубого помола. При сильных повреждениях мука становится комковатой и непригодной в пищу.

На фото мучной хрущак

Жук-притворяшка. Свое название получил благодаря способности притворятся мертвым. В момент опасности он поджимает усики и лапки, падая с предмета по которому полз. Существует около 20 видов таких жуков. Притворяшка-вор, разбойник, грабитель, притворяшка-крошка – все эти насекомые сходны между собой. Они поедают продукты растительного происхождения, лекарственное сырье, крупу и муку.

На фото жук-притворяшка

Рисовый долгоносик. Несмотря на безобидное название, чрезвычайно опасное и вредное существо. Дома его можно встретить в шкафах в банках с крупами. Уничтожает не только рис, но и запасы других круп и продуктов питания. Не пренебрегает перловой крупой, сухими мучными изделиями, его находят в кукурузе, фасоли, сухарях, зернах пшеницы.

На фото рисовый долгоносик

Суринамский мукоед. Еще один мучной жук, который портит также сухофрукты, питается сухим мясом и аптекарскими лекарственными растениями. Насекомое легко проникает в неплотно закрытые коробки, пакеты и другие емкости с сыпучими продуктами. На фото хорошо видны жучки в крупе. Вскоре она будет испорчена их экскрементами.

На фото суринамский мукоед

Мавританская козявка. Ее родиной считают Африку, распространена повсеместно. Повреждает хлебные злаки, кондитерские изделия, крупы. Но предпочитает питаться мукой. И личинки, и взрослые жуки способны прогрызать мешки, сита, бумагу и картонную упаковку.

На фото мавританская козявка

Пыльная вошь. Вредит запасам муки, овсяных хлопьев и других сыпучих, засоряя их продуктами жизнедеятельности. Излюбленное лакомство – крупа, которая сохранялась долгое время, а также все, что начинает загнивать или плесневеть.

На фото пыльная вошь

Можно ли употреблять эту крупу?

Если вы обнаружили крупу в которой завелись жучки даже не задумывайтесь можно ли ее использовать, а сразу же выбрасывайте. Зараженные продукты содержат в себе остатки хитиновых панцирей, экскременты, разные формы развития насекомых. В таких крупах поселяются бактерии и грибки, которые находят тут среду для развития.

Останки панцирей, покрытых щетинками не перевариваются в пищеварительном тракте у людей и могут провоцировать раздражение и воспаление желудка. Гуанин и склеропротеиды, входящие в состав клещевых отходов не усваиваются ни одним организмом. В пораженном вредителями зерне в большом количестве образуется мочевая кислота, способная вызывать у человека ряд болезней.

Если завелись жучки в рисе, гречке, овсянке или любой другой крупе, не используйте ее. Поражение организма обнаруживается не сразу после употребления еды из испорченных круп. Процесс подтравливания скрытый, накапливающийся и постепенный. В результате такого питания нарушается аминокислотный обмен в организме, в крови снижается количество эритроцитов и гемоглобина, что ведет к вялости, слабости, а иногда и более серьезным последствиям. Поэтому, если уж жучки завелись в крупе, то от нее лучше избавиться, чем иметь неприятности со здоровьем. То же самое относится и к муке.

Теоретически муку в которой завелись жучки использовать можно, но стоит ли? Как бы вы ее не просеивали, в ней все равно останутся экскременты. К примеру, мука, поврежденная мавританской козявкой темнеет, приобретает неприятный запах и становиться непригодной для использования в кулинарии. Если из такой муки приготовить тесто, оно плохо взойдет и хлеб получиться низким и сырым.

Совет: как в будущем не находить жучков в крупах

Люди настолько привыкли к крупам, лежащим на полках магазинов, что покупают не задумываясь, только взглянув на цену или увидев знакомого производителя. Однако, чтобы не пришлось потом думать над тем можно ли есть крупу если в ней завелись жучки, следует ответственно относиться к выбору такого важного продукта.

Зная некоторые тонкости вы не потратите время и деньги зря:

1. При покупке обязательно смотрите на дату изготовления. Чем дольше лежит крупа, тем вероятнее, что она начнет портиться или в ней заведется моль.
2. Продукт не должен иметь посторонних запахов, в противном случае он испорчен и покупая его вы не будете застрахованы от появления черных жучков.
3. В качественной крупе отсутствуют примеси, шелуха. Дробленные частички в цельных зернах свидетельствуют о неправильном производстве и о наличии вредителей, которые уже начали «грызть» товар.
4. Крупа не должна иметь комочков. Их наличие говорит от том, что продукт хранили возле воды, и она набрала влагу или в ней завелась зерновая моль.

После покупки крупу следует хранить в сухих емкостях без посторонних запахов с плотными крышками, которые не пропускают влагу и вредителей. Обнаружив жильцов в одной из круп, нужно проверить все припасы, вымыть, высушить и проветрить кухонные шкафы.

Так как избавиться от жучков в муке и крупах полностью у вас не получится, без сомнений выбрасывайте испорченный продукт. Это единственное что можно делать в данной ситуации, если вы ответственно относитесь к своему здоровью.

Мучные жучки (хрущаки-обманщики) | Полезная информация о выпечке

Жучки в муке можно ли есть

Любая женщина много времени проводит на кухне. Большое удовольствие доставляет наблюдение за мужем и детьми, с аппетитом поглощающими очередной кулинарный шедевр или самое обычное блюдо. Но случаются ситуации, когда самая аккуратная хозяйка обнаруживает на своей кухне неприятную проблему – насекомых в крупе и муке.

Почему могут завестись жучки в муке или крупе

Жуки заводятся в крупах или муке, а также в орехах, сухофруктах, фасоли, горохе и даже чае не от неопрятности хозяйки или нечистоты в кухонном шкафу, если их до сих пор не было в нем. Жуки появляются извне.

Из пачки, купленной в магазине, от крупы, взятой у соседки или родственников, от сухофруктов, принесенных в качестве угощения, которые уже были заражены жучками.

На этом фото видно, что жучков, которые завелись в крупе не всегда просто рассмотреть!

Почему в крупах заводятся жучки? Причина в недобросовестной проверке на предприятиях при фасовке крупы и муки, плохой изначальной обработке зерна. Зерно должно обрабатываться специальным образом перед тем, как стать крупой, чтобы исключать возможность наличия в нем живых организмов и их личинок.

Еще одна причина – некачественная работа контрольных органов, следящих за качеством продуктов. Любая некачественная, зараженная партия крупы или муки должна быть забракована и не допущена к продаже.

Иначе в муке или крупе заводятся жучки, и людям приходится думать, как от них избавиться.

Какие насекомые могут завестись в крупах и муке

Что делать, если в крупе или муке завелись жучки? Чтобы знать, как избавиться от жучков в крупе и муке, нужно знать, с кем именно нужно бороться.

Чаще всего в крупах и муке заводятся жучок мукоед и пищевая моль.

Мукоед суринамский – насекомое отряда жесткокрылых, вредитель бурого цвета. Обитает в зернохранилищах, на мельницах, в магазинах, домах и квартирах.

В своем развитии мукоед проходит несколько стадий: яйцо, личинка, куколка, взрослая особь. Личинка имеет очень маленький размер – не более 0,9 мм, поэтому обнаружить ее очень сложно. Мукоед живет от 0,5 до 3 лет, откладывая при этом до 600 яиц.

При благоприятных условиях (температуре воздуха 25-27 градусов и влажности около 65%) насекомое размножается в 2-3 раза быстрее, чем при более низкой температуре и влажности.

Пищевая индийская моль – небольшая бабочка, длиной до 1 см. Живет всего 2-3 недели, но за это время успевает отложить до 400 яиц, которые потом становятся гусеницами. Последние и портят продукты, поедая все, что находится рядом.

Через несколько недель выросшие личинки становятся куколками, а те, свою очередь, взрослыми бабочками, готовыми к производству нового потомства.

И мукоеды, и моль очень живучи, даже при морозе погибают не сразу. Это нужно учитывать, чтобы понять, как избавиться от жучков в муке и крупе.

На фото ниже показан еще один вида жучков, которые могут завестись в крупе или муке на вашей кухне — это мучной хрущак:

Можно ли есть крупу, муку, если в ней завелись жучки?

Один из самых частых вопросов, возникающих у людей, столкнувшихся с насекомыми на кухне: если в крупе завелись жучки, можно ли ее есть? Увидев, что в крупе или муке завелись насекомые, вряд ли кто-то захочет их есть. Но если отбросить психологическую составляющую, можно ли крупу перебрать, промыть и быть уверенным, что жучков нет?

Ответ на этот вопрос отрицательный. Дело в том, что даже если крупу перебрать и удалить всех жучков, личинки можно попросту не заметить. Они маленькие и имеют неприметный окрас.

Кроме того, в крупе находятся продукты жизнедеятельности жучков, гусениц и личинок: фекалии, мертвые личинки, шелуха, остающаяся при перерождении в куколку или бабочку.

Несколько иначе дело обстоит с мукой. Ее можно просеять на мелкое сито, через которое не пройдут ни личинки, ни мусор, оставленный жучками. Это один из способов, как избавиться от жучков в муке.

После такой операции рекомендуется прогреть просеянную муку в духовке при 50 градусах.

Как избавиться от насекомых в крупах, муке

Перед тем как полностью вывести жучков, которые завелись в крупе и шкафах, нужно выбросить все крупы, в которых они были обнаружены. Некоторые варят такую крупу и скармливают дворовым птицам, которым жучки не страшны, это их ежедневный корм.

Простым избавлением от зараженных продуктов ограничиваться нельзя. Ведь личинки могут быть и на пакетах с другими продуктами, которые лежали рядом, и на дверках, и в уголках шкафов.

Следующим, что обязательно нужно делать при борьбе с жучками, это вымыть шкафчик с моющим средством, а затем обработать уксусом. Банки, в которых хранились испорченные крупы, нужно также обработать.

Профилактика появления насекомых в муке и крупе

Чтобы не думать о том, как вывести жучков из крупы или муки, можно провести некоторые мероприятия, которые не дадут им появиться и размножиться.

Насекомые-вредители не переносят резких запахов. Поэтому разложенный по шкафчикам чеснок, лавровый лист, гвоздика помогут предотвратить появление жучков.

Еще одним хорошим способом, как сохранить муку и крупу от жучков, является хранение этих продуктов в стеклянных, металлических или пластиковых емкостях с плотно закрывающимися крышками.

Купив крупу или муку в магазине, можно принести домой и насекомых. Чтобы не допустить этого, можно положить пакеты на некоторое время в морозильную камеру или хранить постоянно в холодильнике.

Малый мучной хрущак
Tribolium confusum Duv

Семейство: Чернотелки
Область распространения: повсеместно
Среда обитания: амбары, емкости с мукой, мучными изделиями, элеваторы
Размер: 3–4 мм
Пища: мука, крупы
Длительность развития: в стадии личинки 2–3 недели.

Жуки и мелкие личинки малого мучного хрущака могут накапливаться в продуктах при длительном открытом их хранении. Если в пакете с мукой или макаронными изделиями найден хотя бы один жук или одна личинка, можно считать, что это уже не ваш, а его продовольственный запас. Избавиться от вредителя в этом случае практически невозможно. Даже просеивание не помогает, поскольку яйца жука настолько мелки, что проходят через мельчайшие отверстия сита. А по внешнему виду они практически неотличимы от продуктовых сметок. Потому этого жука называют порой еще и хрущаком-обманщиком.

Сами жучки мелкие, размером 3–4 мм, с удлиненным, голым, слабоблестящим красно-коричневым телом и параллельно расположенными надкрыльями.

Жуки и личинки повреждают ржаную, пшеничную и рисовую муку, отруби, манную крупу, геркулес. Реже питаются гречневой крупой, рисом, сухими фруктами. Благодаря своему мелкому размеру, они проникают в неплотно закрытые коробки, бумажные пакеты. Личинки откладывают в щели, мучную пыль, на мешки с мукой, отрубями и зерном.

Не буду вдаваться в более подробное описание внешнего вида этих вредителей и их цикла жизни — желающие могут легко отыскать эту информацию в интернете. А я лучше сосредоточусь на основных советах, которые помогут нам в борьбе!

Самое главное и основное: необходимо перебрать все продукты в шкафах, после чего зараженные — в мусор или на корм птицам.

В принципе, есть два способа борьбы с зараженными продуктами. К ним прибегают те, у кого нет возможности просто выбросить продукт, а так же этими способами можно устраивать профилактику вновь приобретенным продуктам:
1) прокаливание крупы в духовке при температуре 100 — 120 градусов
2) промораживание крупы в течение суток в морозилке

Однако следует учесть, что к примеру мука от такого воздействия может потерять в своих свойствах.

Хранить сыпучие продукты рекомендуется в стеклянных или пластиковых контейнерах/банках/коробках с плотно прилегающими крышками.

Шкафы, где завелся паразит необходимо по максимуму разобрать (многие советуют выбросить), пропылесосить, продезинфицировать дихлофосом или другими препаратами, промыть раствором уксуса или соды.

В емкости с продуктами можно положить очищенные дольки чеснока.

Еще некоторые рекомендуют хранить крупы в мешочках, прокипяченных в растворе соли или соды или замоченных в лавандовом масле.

Кстати, на одном из сайтов я встретила рекомендацию следующую: в лавандовом масле можно смочить ватные тампоны и разложить по шкафчикам.

и в любом случае после проведения всех процедур необходимо постоянно следить за продуктами, поскольку эти жучки живут не только в домах, но так же и магазинах. а соответственно мы легко можем принести их домой вновь.

Удачи! И надеюсь, что для Вас эта статья будет только ознакомительной.

Если вы увидели, что в муке завелись жучки, не впадайте в панический ужас. Стенания на тему, как же это могло произойти с вами, такой аккуратной и чистоплотной хозяйкой, не имеют никакого смысла. Нужно немедленно приступать к активным действиям. Работа предстоит серьезная, так как маленькие жучки в крупе с высокой долей вероятности уже успели отложить яйца и немало следов своей жизнедеятельности. Обычным просеиванием проблему не решить. Подобным образом можно избавиться от мучных жучков, но не от того, что они за собой оставили. При этом, даже выбросив зараженные продукты, вы не можете быть уверены в том, что паразиты вскоре не объявятся снова.

Почему заводятся жучки в крупах

Многие считают, что кухонные вредители возникают только вследствие грубых нарушений норм санитарии и гигиены. К сожалению, это не так. Мучные жучки способны поселиться в ваших продуктах, даже если вы регулярно делаете тщательную влажную уборку. Главной причиной появления паразитов является несоблюдение норм контроля на предприятиях, производящих продукты питания. Отдельные фабриканты игнорируют даже такую обязательную процедуру, как термическая обработка, не говоря уже о высоких стандартах хранения.

Обнаружить черные жучки в крупе можно даже в том случае, если вы приобрели продукт в вакуумной упаковке. У насекомых обычно полно времени для «вселения», пока товар ожидает расфасовки. Жуки на кухне не ограничивают свое пребывание в рамках одного «дома». Они быстро и охотно осваивают новые питательные среды, не забывая при этом о будущих поколениях. Размножаются паразиты очень оперативно и плодотворно. Ответ на вопрос, как избавиться от букашек в крупах и в шкафу, будет неполным, если не содержит информации о том, как найти и уничтожить яйцекладки насекомых. А они могут располагаться практически где угодно, включая самые незаметные щели в мебели. К счастью, справиться с этой проблемой обычно удается и без помощи сильнодействующих химических средств.

Жучки на кухне: разновидности

Прежде чем перейти к обсуждению вопроса, как избавиться от крупяных жучков на кухне, давайте поближе познакомимся с «оппонентами». Насекомые, жизненные потребности которых так неудачно совпали с нашими интересами, относятся к одной из следующих разновидностей:

• мучные хрущаки;
• хлебные точильщики;
• пищевая моль;
• рыжие мукоеды.

Наибольшее распространение получили паразиты первого типа. Это мелкие особи коричневого цвета, длина которых не превышает 4 мм. Маленький мучной жучок обычно попадает в жилище вместе с пакетом крахмала или какой-то порошковой смеси. Оказавшись в шкафу, хрущаки сразу начинают искать новые ареалы обитания. Если по соседству располагается неплотно закрытая тара с другими сыпучими продуктами, жук мукоед обязательно ее «освоит». Крупы, рис, сухофрукты и гречка тоже в зоне риска, хотя ими эти вредители интересуются значительно меньше.

Естественно, что чем дольше маленькие черные жучки на кухне не привлекают вашего внимания, тем больше продовольствия будет уничтожено. Размножаются хрущаки очень быстро, откладывая свои яйца в самых разных местах. Новорожденные личинки сразу начинают внедряться в близлежащие «залежи». О том, как бороться с жучками в крупах и муке, мы расскажем ниже.

Остальные разновидности вредных насекомых встречаются намного реже. Моль заметить несложно. Ее взрослые особи могут достигать 10 см в длину. Внешне эти крупяные жучки напоминают серебристых бабочек. Подобные «гости» попадают в квартиру через вентиляцию и окна. Объектом их внимания являются продукты, хранящиеся в открытом доступе.

Хлебные точильщики и мукоеды предпочитают селиться на промышленных предприятиях. Когда речь идет об этих насекомых, проблема, как избавиться от букашек в крупах, больше касается персонала вышеуказанных организаций. Однако, к сожалению, рядовым гражданам тоже приходится с ними сталкиваться. Точильщики – это летающие маленькие белые жучки на кухне, размер которых достигает 3 мм. Их целью обычно является хлеб и мучные изделия: галеты, печенье и т. п. В связи с этим наибольшую опасность они представляют для пекарен и мелькомбинатов. В жилые дома точильщики попадают через пакеты с едой или кормом для животных. Помимо хлебобулочной продукции эти пищевые жучки с удовольствием потребляют кофе, чай, сухие растения, комбикорм и даже книжные переплеты. Так что, если они оказались у вас в гостях, капитальная уборка может потребоваться не только кухонным шкафам.

Как избавиться от мукоеда – тоже вопрос актуальный преимущественно для владельцев пищевых предприятий. Эти миниатюрные рыжие насекомые могут питаться только прогнившим зерном или мукой. Если влажность продукта ниже 15%, ему ничего не грозит. Как избавиться от мукоеда в квартире? Очень просто. Нужно лишь вовремя выбрасывать некондиционное продовольствие. Главная опасность таится в дешевых кормах для животных. Если вы отнесетесь к выбору питания для своего любимца с достаточной ответственностью, то эти мелкие жучки на кухне никогда не появятся. Если же неприятность случилась, вам не остается ничего иного, как действовать по описанной ниже схеме.

Если в муке завелись жучки, можно ли ее использовать?

Многих бережливых хозяев интересует, как поступить, если в рисе завелись жучки. Можно ли его есть или лучше сразу выбросить от греха подальше? В идеале, испорченные продукты нужно утилизировать. Элементарную брезгливость пока еще никто не отменял, кроме того, даже тщательно очищенная от взрослых особей масса может содержать остатки их жизнедеятельности. Мало вывести жуков из круп, нужна еще и уверенность в том, что очистка получилась идеальной. Даже если вы спокойно воспринимаете тот факт, что в вашей еде хозяйничали паразиты, это не спасет вас в случае отравления. Последствия могут оказаться самыми печальными.

Если же вы думаете о том, как избавиться от жучков на кухне и при этом не желаете выбрасывать попорченные продукты целиком, обработка должна быть максимально тщательной. В случае с мукой потребуется сито с максимально мелкими ячейками. На решетке должны остаться не только взрослые особи, а и произведенные ими личинки и мусор. Однако мало просто удалить насекомых в муке на кухне. Чтобы получить полную уверенность в безопасности очищенного продовольствия, его нужно подвергнуть основательной термической обработке. Воздействовать на насекомых температурой можно двумя способами. Можно окончательно избавиться от мучного жучка, поместив просеянную массу в духовку. Сушка при пятидесятиградусной температуре не оставит никаких шансов вредным остаткам. Другой вариант заключается в замораживании. Сутки в морозильнике тоже уничтожат всех микробов.

Что делать, если обнаружены насекомые в крупах? Как избавиться от них так, чтобы не выбрасывать весь продукт. В таких ситуациях процесс очистки еще проще. Достаточно залить рис, фасоль или бобы соленой водой и оставить на несколько минут. Спустя некоторое время все букашки в крупе отделятся от основной массы и всплывут, равно как и их производные. После этого остается аккуратно слить воду и просушить все на чистой ткани. Избавившись от мучных жучков, используйте продукты как можно скорее. Часть вкусовых качеств будет утрачена, но питательные свойства сохранятся на приемлемом уровне.

Восстановительные действия имеют смысл только тогда, когда поражена только незначительная часть основной массы. Если же насекомые в крупе или муке оставили за собой внушительную «паутину» из желтых червячков, следует смириться с потерей и сделать все, чтобы подобная ситуация больше не повторилась. Выбрасывать испортившееся продовольствие нужно вместе с тарой. Пакет или мешок тщательно упаковывают в герметичный целлофан и только потом выносят из дому.

Как избавиться от жучков в крупе и в шкафу на кухне

Разобравшись с продуктами, приступают к следующей стадии – уничтожению следов жизнедеятельности насекомых. Если этого не сделать, то вопрос, как избавиться от коричневых жучков на кухне, будет возникать перед вами с незавидной регулярностью. Паразиты откладывают свои яйца в самых разных местах, поэтому их личинки могут появиться в любой точке пищевого шкафа.

Чтобы маленькие коричневые жучки на кухне не имели ни единого шанса, нужно тщательно продезинфицировать все полки и расположенные на них емкости. Шкаф полностью освобождают от пакетов и тары, после чего тщательно выметают все пищевые остатки (просыпанную муку, крупу и т. п.). Последние нужно слить в унитаз. Ни в коем случае не проявляйте бережливость. Даже если жуки в муке отсутствуют, следы их пребывания могут сохраниться.

Полки протираются уксусным раствором. Одной столовой ложки уксуса для литра воды вполне достаточно. Когда в кухонном шкафу завелись жучки, избавиться от них не так просто. Яйца они оставляют в практически незаметных щелях, поэтому потребуется еще и термическая обработка. Все места, где есть хотя бы малейшее подозрение на прорехи, следует залить кипятком. В ходе процедуры под названием «борьба с жуками в крупах», необходимо уделить достаточное внимание емкостям, используемым для хранения продуктов. Банки тщательно вымываются с хозяйственным мылом, после чего окатываются кипятком. Мешки и пакеты из ткани обрабатываются соляным раствором. После того, как они высохнут, жуки в рисе точно не смогут откладывать яйца. Ополаскивать материю не нужно.

Если нет уверенности в том, что удалось окончательно избавиться от черных жучков на кухне, можно применить народные средства. Первый способ заключается в использовании самодельной приманки. В одинаковых пропорциях смешивают мелкую крупу с сахарной пудрой и бурой. Получившийся состав раскладывают по бумажным листочкам и помещают их на полки. Эта смесь совершенно безопасна для нас, но реально помогает вывести жучков на кухне в крупе и муке.

Второй вариант – приобрести в аптеке пиретрум, изготавливаемый из ромашки (персидской, кавказской). Можно просто посыпать порошком полки или засыпать его в полотняные мешочки. Это весьма эффективное средство от жучков в крупе тоже не несет никакой угрозы человеческому здоровью.

Химия

Вполне естественно, что размышляя о том, как избавиться от насекомых в крупах, возможность использовать химические вещества рассматривают в последнюю очередь. Тем более что, как правило, удается справиться с проблемой «чистыми» средствами. Но если вышеописанные меры не приносят результата, избавиться от мошки в крупах могут помочь следующие препараты:

Что делать, если завелись жучки на кухне, а финансовые возможности ограничены? Мелок «Машенька» стоит в 5-6 раз дешевле следующего по ценовой доступности «Карбофоса». Чтобы отпугнуть насекомых, потребуется только намазать внутренние углы шкафов. Дороже всего обойдется «Антижук», зато и эффективность у него самая высокая в этом списке. Преимуществом «Карбофоса» является разнообразие форм: таблетки, аэрозоль, порошок, жидкость. Если вы решили избавиться от жучков в крупе и муке на кухне с помощью химии, тщательно следуйте указаниям инструкции. Важно, чтобы обработанные участки были недоступны для животных. Отрава, рассчитанная на мелких паразитов, является ядом и для собак, и для кошек.

Профилактика

Если в крупе завелись жучки, избавиться от них не так сложно, но это потребует определенного времени и усилий. К тому же придется распрощаться, как минимум, с частью пораженного насекомыми продукта. Лучший способ борьбы с паразитами – не дать им ни единого шанса на «заселение». Поддерживайте порядок в шкафах и на кухонном столе, храните съестные припасы в герметичной таре. Регулярно проверяйте, не завелись ли крупяные жучки. Избавиться от проблемы на ранней стадии гораздо проще и не так затратно. Чем больше запасов хранится у вас дома, тем чаще нужно делать ревизию.

Если вы не хотите думать о том, откуда в муке завелись жучки и что делать с ними, не пренебрегайте профилактикой. Одним из средств, позволяющих предупредить появление вредных насекомых, является применение резких запахов. Лавровый лист, чеснок и гвоздика на полках станут для паразитов достаточно серьезным барьером. Жучки в муке не появятся, если она хранится в стеклянной или пластиковой таре с герметичной крышкой. Главное, чтобы продукт был чистым изначально.

Мы уже упоминали, о том, по какой причине чаще всего в крупе заводятся жучки. Что делать, чтобы исключить вероятность принести домой некачественную еду? Во-первых, стараться не приобретать сомнительный товар по дешевке. Во-вторых, следует подвергать новые продукты термической обработке. Пребывание в морозильнике полностью уничтожит жуков в муке и крупе. Как избавиться от возможных личинок другим способом, наука пока не придумала. Отметим, что паразиты могут также селиться в чае, какао, макаронных изделиях и сухофруктах. Напоследок выразим надежду, что ваш покой никогда не побеспокоят жучки в крупе. Как избавиться от них на кухне, вы уже знаете, но не все знания нуждаются в практической проверке. Более подробную информацию по важным бытовым вопросам вы можете получить на сайте нашей компании в Москве.

Жучки в муке или крупе — что делать? | Кафедра зоологии

Ранее я уже писал о насекомом, иногда попадающемся на глаза в наших ванных. Однако на кухне бывают свои вредители. Мелкие коричневые жучки, усеявшие собой подоконник, или обнаруженные в крупе, способны испортить настроение хозяйке. Однако опасны ли эти мелкие существа? И как от них избавиться?

Во-первых, давайте узнаем, кто же чаще всего поселяется в наших пищевых запасах.

Точильщик хлебный.

Точильщик хлебный. Фото: apest.ru

Точильщик хлебный. Фото: apest.ru

Чисто синантропный жук (синантропы – животные, живущие рядом с человеком) размером 3-4 мм. Взрослый жук не питается, зато его личинка ест практически все, что найдет на кухне: мучные изделия, крупы, сушеные растения, овощи, фрукты, табак, чай, кофе, какао, шоколад, пряности, пробку, книги, бумагу, картины, изделия из кожи и т.д. Взрослый жук вредит тем, что проделывает множество ходов в съестных припасах, оставляя в них экскременты, поэтому употребление пораженных продуктов в пищу вредно для человека.

Есть у точильщика хлебного родственник – точильщик домовый. В отличие от первого, этот вид питается древесиной, в основном подверженной разрушению и воздействию влаги. Его можно встретить в загородных домах на чердачных перекрытиях, на участках, где дерево заливается дождем и т.д. Однако не редок и в квартирах.

Хрущак малый черный.

Хрущак малый черный. Фото: pesticidy.ru

Хрущак малый черный. Фото: pesticidy.ru

Этот жучок имеет размеры до 5 мм. Цвет – от темно-красного до черного. Завезен в Европу, Северную Америку и Азию из Африки; еще до 50 гг. прошлого столетия о нем не было никаких упоминаний, однако уже с 60-х он отмечается как один из самых распространенных вредителей-синантропов. Поселяется в пакетах с крупой, в кухонных шкафах и хлебницах. Питается мукой и мучными изделиями, крупами, сухофруктами. Может также повреждать шерстяные и капроновые вещи.

Суринамский мукоед.

Суринамский мукоед

Суринамский мукоед

Этот жучок с экзотическим названием в умеренных широтах всегда встречается в человеческих жилищах (в субтропиках и тропиках обитает и в природе). Собственно, и распространился он по всему миру благодаря человеку. Размером не более 4 мм, он довольно хорошо узнаваем благодаря вытянутому телу. Предпочитает сыпучие продукты: манку, рис, макароны, мука, зерно, однако может быть встречен и среди, например, сухофруктов, печенья.

Существует еще одно важное семейство жуков-вредителей, представителей которого можно встретить в доме – это Кожееды. Однако они питаются остатками органического происхождения и в крупах обычно не встречаются. Поэтому о них в следующий раз.

Как же все эти мелкие жучки попадают к нам на кухню? Именно их мелкие размеры (а в особенности размеры личинок и яиц, которые часто очень сложно заметить невооруженным глазом) способствуют их попаданию в продукты или корма для домашних животных при фасовке.

Что же делать, если вы в один прекрасный день заметили в муке или крупе жуков и/или их личинок?

Если они легко заметны в сыпучих продуктах, их много, то все элементарно: плотно закрыть упаковку с вредителями и безжалостно выбросить. Так следует поступить со всеми продуктами, сильно зараженными жучками. Переберите все, начиная от круп, заканчивая чаем и приправами. Если вредителя не много, то можно попробовать спасти продукты. Горох или бобы следует залить соленой водой: жуки и их личинки всплывут. Муку можно просеять через мелкое сито и в дальнейшем прокалить в духовке при температуре не менее 60 градусов (около 40 мин). Остальную крупу все же лучше выбросить, поскольку часто вредители могут находиться непосредственно внутри зерен, к тому же, крупа уже содержит большое количество продуктов жизнедеятельности насекомых, которые могут вызвать аллергические реакции у человека. Другие продукты при небольшом количестве жучков можно также проморозить в морозилке в течение суток.

Далее необходимо тщательно промыть все поверхности на кухне, например, средством для мытья посуды (либо мылом с содой), а затем продезинфицировать специальным раствором (например, уксусным). Часто встречаются советы по изготовлению приманок при помощи сахарной пудры и боракса. Также считается, что жучки «не переносят запаха» пиретрума, чеснока, лаврового листа, однако такой метод кажется сомнительным, поскольку часто вредители живут непосредственно среди своей пищи, которая обычно защищена от воздействия этих средств.

После того, как вы перебрали все продукты, лучшим средством будут инсектициды – хорошая обработка помещения дихлофосом не оставит жучкам шансов. Конечно, о готовке еды на кухне на время обработки придется забыть. И помните, что при большом количестве вредителей вы можете встретить их не только на кухне, но и в других комнатах квартиры!

Ну и, конечно, самое главное – это профилактика появления вредителей. Всегда тщательно проверяйте крупы и муку (да и другие продукты) при покупке. Храните продукты в тщательно закрывающихся емкостях. Старайтесь не хранить дома зерно и муку в больших мешках. Обращайте внимание на насекомых, встреченных на кухне (летом при открытых окнах их может быть некоторое разнообразие), и, конечно, подписывайтесь на мой канал, и вы узнаете еще много о мире животных, как живущих в наших домах, так и в дикой природе! 😉

По всем вопросам — [email protected].

Что делать, чтобы в муке не завелись жучки. Как уберечь от насекомых? | Без Хлопот и забот

Мука при хранении дома может подвергнуться заражению жучками. Чтобы не допустить этого, во-первых, надо знать врага в лицо. Во-вторых, соблюдать условия хранения.

Напасть на муку и другие сыпучие продукты могут:

• хлебный точильщик;
• мучной хрущак;
• рыжий мукоед;
• пищевая моль;
• долгоносик.

Хлебный точильщики, как правило, заводятся при неправильном хранении муки на мукомольных фабриках и хлебозаводах. Поэтому надо внимательно просмотреть только что принесённую из магазина муку. Не оставлять её в бумажном пакете, а сразу пересыпать её в контейнер.

Долгоносик предпочитает рис и тоже может занестись из магазина. Но если риса нет, не побрезгует и другими продуктами.

Рыжий мукоед может есть только влажную пищу, так что если в доме сухо, он не распространится и вымрет.

Внимание! Первыми признаками заражения муки насекомыми являются появление в ней комочков и паутинок.

Чаще всего в муке поселяются малый мучной хрущак и пищевая моль.

Малый мучной хрущак — насекомое с узким телом, достигает 3,1 – 3,6 мм в длину. Бывает красно-коричневым или тёмно-коричневым. Предпочитает питаться мукой и крупами, где и поселяется. Опасен тем, что очень трудно выводится.

Так выглядит мучной хрущак под микроскопом

Так выглядит мучной хрущак под микроскопом

Самки откладывают яйца (до 1000 одна особь) на поверхности муки. Там же они и окукливаются. При благоприятных условиях размножается четыре раза в год.

Оптимальная температура для развития насекомого — 23–25 градусов. При нулевой температуре могут прожить два-три дня, погибают при минус 7ºС.

Интересно! Малый мучной хрущак невосприимчив к вибрации, поэтому спокойно обитает в работающих механизмах на мукомольных фабриках.

Пищевая моль хорошо летает, чем особо опасна, так как может искать место для размножения на больших территориях.

На заметку! Взрослая моль в пропитании не нуждается. Её основная функция — размножение. Портят муку личинки — маленькие белые гусенички.

Если вы заметили на кухне небольшое летающее насекомое коричневатого цвета с характерным узором на крыльях, проверьте сыпучие продукты. Если там побывала моль, заметите сразу по наличию паутинок.

Чтобы не допустить заражения муки, надо правильно её хранить:

1. Использовать только герметично закрывающиеся контейнеры. Если специальных нет, подойдут обычные стеклянные банки с завинчивающимися крышками.
2. Лучше выбирать тару непрозрачную или из тёмного стекла. В противном случае располагать контейнеры с мукой в шкафу или кладовке.
3. Не превышать сроки хранения муки, указанные на упаковке.
4. Пересыпать муку в контейнер сразу как принесли из магазина, внимательно просматривая.
5. Периодически проверять муку на наличие насекомых.
6. Большие объёмы — в полотняных мешках.
7. Не допускать излишней влажности и высоких температур в помещении.

Не помешает принять дополнительные меры предосторожности:

1. Положить неочищенные зубчики чеснока (две-три штуки) в контейнер с мукой или несколько головок — в мешок.
2. На дно контейнера положить несколько штучек гвоздики.
3. Положить лавровый лист в муку или повесить лавровый веник рядом с мешками.
4. Вымочить мешки для хранения муки в соляном растворе (две-три столовые ложки на литр воды) и просушить, не полоская. Также можно подготовить кусочек полотна и поместить его между горлышком банки и крышкой.

Пишите в комментариях как вы храните сыпучие продукты? Что делаете, чтобы не заводились насекомые и личинки?

почему в крупе, муке и манке могут заводиться насекомые, как от них избавиться?

Когда на кухне в крупах или муке вдруг обнаруживаются жучки, то это вызывает очень неприятные ощущения, а продукты приходится выкидывать. Хотя эти насекомые и не несут никакого вреда для человеческого организма, но отбивают всякое желание что-либо готовить. Если жалко уничтожать такие продукты питания, то можно попытаться избавиться от этих жучков своими силами. А какими способами – попытаемся разобраться.

Почему в крупах и муке заводятся насекомые?

Как избавиться от жучков в крупах? Таким вопросом задаются все хозяйки, которые обнаружили в манке, крупах, горохе этих маленьких насекомых. Появляются они не из-за того, что была плохо проведена уборка, а попадают в квартиру «извне». Например, их можно принести в горстке муки, одолженной у соседки, или в коробке из-под крупы, приобретенной в магазине.

Основная проблема заключается в том, что насекомые очень мелкие и их практически невозможно сразу увидеть. Завестись в продуктах они могут из-за ошибок, допущенных при производстве зерна. Помимо этого, к этому приводит плохая проверка продукции перед расфасовкой. Чтобы не допустить появления жучков, зерно должно быть обработано специальным образом. Но если они завелись, как избавиться от них?

Какие жучки могут появиться на кухне?

Чтобы понять, как можно ликвидировать таких непрошенных гостей, следует разобраться, что представляют собой эти насекомые. Только в этом случае легко можно найти самый эффективный способ. Очень часто на кухне встречается:

• жучок-мукоед;
• пищевая моль.

Мукоед и пищевая моль

Мукоед – это вредитель небольшого размера бурого цвета, относящийся к отряду жесткокрылых. Обитает он обычно в зернохранилищах и мельницах, откуда и попадает впоследствии в пакеты с мукой или крупами. При благоприятных условиях живет мукоед около трех лет и за это время откладывает до 300 яиц.

Что представляет собой пищевая моль? Это бабочка небольшого размера длиной до 1 см. Живет такое насекомое всего лишь несколько недель, но за это короткое время одна особь откладывает до 400 яиц, превращающихся очень быстро в гусеницы. Именно они начинают портить продукты питания, попадающиеся им на пути. Затем личинки превращаются в куколок, а они, в свою очередь, в бабочек, которые опять начинают производить потомство.

Можно ли есть продукты, в которых завелись жучки?

Если в крупе появились эти насекомые, многие начинают сомневаться, можно ли ее есть после этого. Некоторые сразу же выкидывают ее, другие промывают и перебирают. Но лучше всего такую крупу не употреблять. Дело в том, что даже если ее промыть, в ней могут оставаться личинки, которые выделяют экскременты, не приносящие организму никакой пользы.

Если же жучки завелись в муке, то ее можно просеять через мелкое сито, оставив в ней как взрослых особей, так и их личинок. Для дезинфекции муки, ее следует прогреть в духовке при температуре выше 50 градусов.

Как избавиться от жучков в крупах?

Конечно, использовать на кухне токсические средства для уничтожения насекомых – не самый лучший вариант, так как в этом помещении хранятся продукты. Поэтому вместо таких препаратов можно использовать более практичные средства и к тому же безопасные. Это могут быть следующие методы:

• термическая обработка;
• воздействие солнцем и водой.

Рассмотрим их более подробно.

Термическая обработка

Жучки, поселившиеся в муке или крупе, не переносят жару и мороз, поэтому, чтобы избавиться от них, проводят термическую обработку. Если насекомых обнаружили зимой, то следует вынести испорченные продукты на балкон. Но главное, чтобы температура воздуха была ниже 15 градусов. За несколько часов, проведенных на морозе, все жучки погибают. Такой способ очень предпочтителен для манки и муки, потому что после «заморозки» такие продукты не меняют свой цвет и вкус.

А вот для круп предпочтителен метод обработки «жарой». Для этого необходимо высыпать зараженные рис и макароны на противень и отправить на 30 минут в духовку. Прогреть ее следует до 50 градусов, в результате все насекомые погибают в течение 15 минут. После такой термической обработки крупы следует просеять через сито.

Воздействие солнцем и водой

Избавляться от жучков можно не только с помощью проведения термической обработки, но и другим способом. Необходимо взять небольшое количество крупы и залить горячей водой. Благодаря такому способу можно легко избавиться от пищевой моли и мукоедов. Этот метод очень прост: крупы по весу гораздо тяжелее жучков, поэтому насекомые просто всплывают на поверхность. Остается только смыть воду, крупу промыть и использовать ее для приготовления различных блюд.

Для уничтожения мукоедов можно использовать такой метод, как воздействие ультрафиолетом. С этой целью крупу выносят на улицу и уже через 5 – 10 минут насекомые начинают чувствовать себя неуютно и стараются найти лучшее место. Но такой способ подойдет только для сильной жары.

Жучки в крупе: как избавиться от них навсегда?

Чтобы эти насекомые больше никогда не появлялись в доме, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• После того как крупы очистили от жучков, нужно все ящички и шкафы вымыть любым дезинфицирующим средством и снаружи, и внутри. Если не хочется использовать бытовую химию, то можно для этих целей взять раствор уксуса. Это средство отлично справляется с различными загрязнениями. Банки, в которых хранятся крупы и мука, необходимо вымыть хозяйственным мылом и окатить кипятком. Мешочки из ткани, предназначенных для хранения круп и мучных продуктов, следует обработать раствором соли и просушить.
• Полки шкафов нужно застелить бумагой, а сверху положить листья лавра, чеснок или сухую лаванду.

В качестве профилактических мер рекомендуется держать в чистоте столы и шкафы, а продукты хранить в герметичной таре, на дно которой можно положить лавровый лист: продукты им не пропахнут, а вот жучков отпугнет. Крупы и муку следует регулярно проверять на наличие насекомых. Помещение всегда должно быть сухим, так как кухонные жучки любят влажность.

Таким образом, если на кухне в крупе или муке появились насекомые, то такие продукты лучше всего не употреблять, так как они уже загрязнены, что может негативным образом сказаться на здоровье человека. Чтобы жучки не завелись, следует проводить меры профилактики и тогда в доме они точно не появятся.

как избавиться от них на кухне? Чем обработать полки кухонного шкафа? Можно ли использовать такую крупу?

Один из страшных снов хозяйки – жучки-вредители на кухне. Открываешь утром баночку с крупой, а там они. И настроение испортилось, и продукт. И придется проверять все остальные продукты на предмет распространения насекомых. Правда, есть надежные средства, чтобы избавляться от нежеланных гостей, и очень действенные методы профилактики, чтобы на кухне такого форс-мажора не случалось.

Какие жуки заводятся в муке и крупах?

Жуки-вредители отличаются и внешними признаками, и вкусовыми предпочтениями. Есть те, которые никогда не полезут в муку, но с удовольствием проберутся в рис, например. В продуктах питания бывают разные виды жуков.

• Пищевая моль. Один из самых надоедливых и активных вредителей. Эта чешуекрылая букашка очень любит сыпучие продукты и пробирается в самую глубь кухонных шкафчиков. Взрослые особи далеко не так опасны, как маленькие личинки-гусеницы. Проникнуть на кухню вредитель может через вентиляцию, а то и просто залетев в окно. Если крупы надежно запакованы, а пищевая моль все равно нашлась, возможно, привлекли ее сухофрукты – курага, чернослив, изюм.
• Мучные жучки. Рыжий мукоед имеет характерный бурый окрас. Взрослый, он едва дорастает до 2 мм. Помимо муки, такой вредитель любит печенье, концентраты и отдельные крупяные продукты. Места кладки этих насекомых найти очень трудно, поэтому, как только жучки найдены в продуктах, от них надо спешно избавляться и промывать-прочищать весь шкафчик.
• Малые хрущаки. Это тоже мучной жучок, но уже красно-коричневый. У него есть маленькие усики, он не может летать и чуть длиннее мукоеда. Предпочитает рис, муку, манку и гречку. В пшене также живут представители этого вида. И, кстати, часто находят его в вафлях «Артек». Это один из самых трудновыводимых вредителей.
• Хлебный точильщик. Насекомое имеет цилиндрическую форму, коричневый или бурый окрас. Жук покрыт небольшими волосками, в длину вредитель не больше 3,5 мм. Найти жуков можно только мертвыми на подоконнике, места обитания живых точильщиков обнаружить трудно. Очень любят орехи, крупы, зерна, сухофрукты, берутся даже за комнатные растения и книги.
• Долгоносик. Универсальный агрессор, который ест практически все: от сыпучих продуктов до свежих фруктов и овощей. Черный жук дорастает до 5 мм, имеет хоботок, свободно бродит по стенам и летает.
• Амбарные южные огневки. Выглядят почти как моль, имеют коричневатый цвет. Предпочитает это насекомое грецкие орехи, сухофрукты и шоколад. Если в шкафчике хранятся сушеные яблоки, это любимое лакомство огневок. Обнаружить их на яблоках можно по обмотанным «шелком» долькам фрукта, превратившимся в сухие, дурно пахнущие комочки.

Таракана, кстати, тоже можно найти в муке или крупе. Но, скорее всего, туда он забредет случайно. Этот вредитель с невероятными свойствами выживания питается пищевыми отходами, и человек, с большей вероятностью, встретит его в мойке или у мусорного ведра.

Причины появления

Чаще всего на кухню попадают насекомые вместе с продуктом. То есть крупу, зараженную пищевой молью, запросто можно принести из магазина. Если технические условия хранения продукта в магазине нарушались, если их неправильно обрабатывали, такое случается нередко. Также заводится в квартире вредитель, которым «поделился» сосед. Насекомое может залететь с улицы, быть привезенным в корзинке с дачным урожаем.

И все же случаи, когда жучки завелись от соседей, самые распространенные. Насекомые активно и быстро плодятся в том жилище, где чистоты мало, они приходят из подвала, с чердака, мусоросборника, они используют для перемещения вентиляционные ходы и шахты. Если под квартирой находится продуктовый магазин, то вопрос, откуда берутся вредители, имеет вполне очевидный ответ. Так как путей попадания в жилище у них очень много, и они быстро распространятся по всей кухне, то действовать надо незамедлительно.

Как избавиться?

Найденные жучки – это опасный момент для ценности и сохранности продукта, и его нужно быстрее разрешать. Мер по спасению кухни не так уж и мало. Бороться нужно сразу, используя разные средства, и быстро навести порядок в этом пространстве.

Термическая обработка пищевых продуктов

Мелкие букашки очень боятся температурных перепадов – они их просто не вынесут. Если жучки обнаружены зимой, достаточно просто вынести контейнеры с крупой на балкон: мороза вредители не переживут. Правда, мороз должен быть сильный. Если нужно спасать манку или муку, этот способ хороший.

А вот в случае с крупами выручает жара. Можно высыпать все содержимое контейнера на противень и отправить его в духовку. Даже температуры в +50° достаточно, чтобы через 15 минут у насекомых не осталось шансов на выживание. Для больших гарантий в духовке крупы держат полчаса. В морозилку крупы тоже, конечно, поставить можно. Но делать это нужно основательно: пусть они простоят там хотя бы сутки. Помимо термической обработки, избавляться от насекомых можно с помощью химии.

Химические средства

Химическая обработка – это исключительные случаи, когда поражение уже массовое, и пора спасать практически все продукты на полках и в шкафчиках. Нужно делать это с соблюдением правил безопасности строго по инструкции, не превышая самовольно дозировки. Работать следует в перчатках, очках, респираторе. Дома в момент обработки не должно быть ни детей, ни домашних животных. Есть действенные средства, которые помогут в борьбе с жучками.

• «Ловин Огнезащита». Против мукоедов и хлебных точильщиков продукт действует отменно. Но испарения средства опасны для человека, использовать его можно, только полностью защитив органы дыхания.
• Порошок пиретрума. Средство следует рассыпать в шкафчике или ином месте хранения крупы. Инсектицид не опасен для людей и животных. Через пару дней вредители перестанут покушаться на продукты.
• «Антижук». Все деревянные поверхности обрабатываются этим средством: оно и против вредителей работает, и даже предупреждает их возможное появление (не гарантирует, но снижает шансы на то, что вредителям здесь понравится). На кожу и слизистые средство попадать не должно.
• «Рогнеда». Также средство широкого действия, применять его необходимо по инструкции.

Часто возникают вопросы относительно «Дихлофоса». При его применении все продовольственные товары нужно спрятать, испорченные – отправить в мусорное ведро. Тару для круп следует вымыть, как и все поверхности кухонных шкафчиков. Во время работы в помещении не должно быть никого. Человек, проводящий обработку, надевает респиратор и перчатки. Помещение обрабатывается аэрозолем, кухня закрывается на 30 минут. Потом следует включить вытяжку и открыть окно – помещение нужно хорошенько проветрить.

Также активно используется борная кислота, хотя метод и трудоемкий. Ее разводят в равных пропорциях с сыпучими крупами или сладостями. Например, смешивают пшено, сахарную пудру и борную кислоту. Или просто берут кислоту и манку с небольшим количеством сахарной пудры. Смесь нужно скатать в маленькие шарики или просто засыпать в тару. Главное – чтобы смесь находилась рядом с местами обитания жуков. Они обязательно клюнут на приманку, но она для них окажется смертельна.

Внимание! Если устраиваются такие ловушки, о них должны быть предупреждены все члены семьи.

Обработка шкафов и полок

После того как вредители обнаружены, кухню нужно перемыть: это самое логичное действие расстроенных хозяев. Во время мытья и чистки шкафчиков могут обнаружиться какие-то старые продукты, возможно, испорченные. Словом, от всего лишнего нужно избавиться. Иногда хозяева решают поменять контейнеры. Когда все шкафчиков пустые и чистые, их нужно внимательно осмотреть. Возможно, именно так обнаружатся кладки паразитов. Очень удобно использовать обычный пылесос: он удалит мелкие частички, которые остались после мытья. Поверхности можно обработать уксусным раствором, как и емкости для хранения.

Нельзя оставлять полки и емкости влажными – это фактор риска в отношении вредителей. После мытья их нужно вытирать насухо бумажными полотенцами. Потом на чистых обновленных полочках можно оставить «сюрпризы» для непрошеных гостей, например: маленькие блюдца или стаканчики с лавровым листом, лавандой, чесноком. Очень не любят насекомые эти растения, и в таком кухонном шкафу обживаться не решатся.

Можно ли использовать зараженную крупу?

Употреблять зараженные продукты, которых могло остаться еще много, больше нельзя. Но в ином случае это становится не просто неприятным, но и опасным. Бакалея, крупы и мука, в которых уже завелись насекомые, подлежат уничтожению. Мнение, что достаточно просеять крупу, неправильно. Личинки вредителей можно банально не заметить, они слишком маленькие. А уж продукты жизнедеятельности паразитов – и подавно.

Продукты жизнедеятельности насекомых могут быть токсичны и способны вызвать отравление или аллергию, попав внутрь организма человека с приготовленной едой. А у людей с хроническими заболеваниями (астмой, например) эти токсичные элементы способны вызвать обострение. Если тару обработать невозможно, придется выбрасывать продукты вместе с ней. В мусорном ведре оставлять продукты нельзя: насекомые переберутся из него назад в шкафчик. Это одна из самых типичных ошибок хозяев, которые не понимают, откуда вредитель взялся снова.

Выносить пораженные продукты из дома нужно сразу. И откладывать мойку и чистку шкафчиков тоже не стоит.

Профилактика

Если кто-то ищет рецепт, как вывести жучков навсегда, его просто нет. Ни один способ не дает гарантий, что насекомые не появятся снова, не попадут в дом от соседей или не будут принесенными из магазина. Спасительными будут неукоснительно соблюдаемые меры профилактики.

Этот пункт один из самых главных. И главенствует в нем чистота (медицинская стерильность не требуется). От жучков и прочих паразитов не застрахован никто, но как быстро они исчезнут с кухни, зависит от стараний хозяев. Есть 12 правил профилактики появления жучков на кухне.

• Если на столе и других поверхностях кухни остаются продукты, даже крошки, это уже удар по порядку в помещении. Вредитель любит таких «щедрых» хозяев, которые создают все условия для его обживания на кухне. Потому поверхности нужно очистить, помыть и протереть насухо, посуду в мойке также не оставляют.
• Влажная уборка должна проводиться на кухне ежедневно. Необязательно вычищать каждый уголок изо дня в день, но пройтись шваброй по полу – обязательно.
• Проветривать помещение также нужно часто.
• Сыпучие продукты нуждаются в правильном хранении. Не стоит хранить их в пакетах, в магазинной упаковке. Для каждого продукта должен быть свой контейнер. Тара может быть из пластика или жестяной, может быть стеклянная емкость. Главное – чтобы у нее была надежная завинчивающаяся или плотно закрывающаяся крышка. Удобно, если все контейнеры будут подписаны – так не придется их открывать часто, создавая для вредителей лишнюю возможность проникнуть внутрь.
• Профилактическая обработка шкафа должна стать постоянной. Хотя бы раз в 3 месяца все нужно доставать из шкафчиков, перемывать и перечищать их и оставлять на проветривание на ночь (или на несколько часов).
• Если появились сомнения относительно того, не из магазина ли принесен продукт с вредителями, стоит обходить стороной такие точки торговли.
• Разбирать привезенные с дачи гостинцы, продукты, овощи, фрукты нужно сразу. Помыть, рассортировать по местам хранения, убрать с кухни корзинки и ведра – в тот же день, когда все привезли.
• Помногу продукты лучше не покупать. Если так и делают, то в случае острой необходимости. Все остальные случаи только увеличивают риски появления вредителей.
• Если открыли пачку с рисом, например, а там его слипшиеся комочки, это должно насторожить хозяев. С большой долей вероятности там находится вредитель.
• Обрабатывать полочки и шкафчики уксусным раствором нужно не тогда, когда паразит уже появился. Делать это следует регулярно, хотя бы раз в полгода. Рецепт раствора прост: 1 л воды, столовая ложка уксуса. В этой смеси смачивают мягкую тряпочку, которой хорошенько протирают поверхности.
• Если кажется, что зараженной может быть тара, следует обработать и ее. Ее хорошенько промывают с мылом, ополаскивают кипятком и немного держат над паром. Вредитель и его кладка будут уничтожены, а емкость готова к хранению новых продуктов.
• Поможет в профилактике появления жучков и сушеная гвоздика, бутончики которой можно поместить в маленьком блюдце прямо внутри шкафчика. С той же миссией работает и сухая лимонная цедра.

Полезными окажутся и эфирные масла: розмариновое, лавандовое, бергамотовое. Буквально пару капелек отправляют в углы кухонной мебели, и это уже отпугивает потенциальных агрессоров.

О том, как избавиться от жучков в крупе и муке, смотрите в следующем видео.

жуков муки | Причина и профилактика ошибок, обнаруженных в рисе и зернах

Вы когда-нибудь замечали мучных насекомых в своем рисе, крупе или макаронах? Давайте поговорим о том, что они из себя представляют, как они туда попали, безопасно ли есть эту еду и что вы можете сделать, чтобы они не вернулись!

Покупка продуктов оптом — один из лучших советов по экономии продуктов, который продолжает работать месяц за месяцем, но мне интересно, являются ли 50 фунтов муки в моем шкафу (в оригинальном толстом бумажном пакете) лучшим способом ее хранения. .

Когда я рос, моя мама упоминала кое-что о мучных жуках, но я никогда их раньше не видел. А может, я их раньше просто не замечала?

Я признаю — видеть мучных насекомых или даже насекомых в цельнозерновых, рисе и макаронных изделиях может быть довольно неприятно — но еще не все потеряно, и на самом деле это довольно распространенное явление!

Почему я нахожу мучных насекомых?

Это довольно сложный вопрос, и он часто сопровождается большим количеством вопросов. Лучший способ решить все это — изложить все в стиле вопросов и ответов.

Мука портится?

Короткий ответ: Да.

Длинный ответ: чем больше перерабатывается мука, тем дольше она портится.

Мука производится из цельного зерна, чаще всего из цельного зерна пшеницы. Как только зерно перестает быть целым, масло из внешней части зерна может стать прогорклым (или кислым, несвежим и т. Д.).

Свежеизмельченная мука прогоркнет намного быстрее, чем универсальная мука, купленная в магазине. Это потому, что свежемолотая мука будет содержать как зародыши, так и отруби (в обоих этих местах есть натуральные масла).Однако универсальная мука содержит только эндосперм и очень мало масел.

Вот почему домашние пекари, перемалывающие собственную пшеницу, делают муку непосредственно перед тем, как использовать ее в рецептах.

Связанное : Как приготовить муку без мельницы

Где хранить муку?

Возвращаясь к уровню переработки, универсальная и другая цельнозерновая мука может храниться в прохладном сухом месте без каких-либо проблем в течение примерно одного года.

Цельнозерновую муку следует хранить в холодильнике недолго, около 2-5 дней.Если вам нужно хранить цельнозерновую муку дольше нескольких дней, морозильная камера — лучшее место.

Как хранить муку?

Если мука будет использована достаточно быстро, ее можно оставить открытой или в емкости с крышкой.

Подумайте о местных пекарнях и гастрономах — на прилавке часто бывает открытое ведро муки или слегка приоткрытая крышка. Они будут использовать много муки за один день, поэтому плотно запечатать это не проблема.

Если мука будет использована в течение месяца или двух, ее следует хранить в закрытой таре.

Один-два месяца считаются «быстрыми» с точки зрения использования муки, поэтому вы можете хранить муку в НЕ запечатанном контейнере (то есть в том же толстом бумажном пакете, свернутом вниз), но вероятность того, что мука прогоркнет, возрастает.

Если мука не будет полностью израсходована в течение двух месяцев, ее следует хранить в закрытой таре.

Какой контейнер для хранения лучше всего подходит для муки?

В зависимости от количества муки в наличии есть ведра для пищевых продуктов самых разных размеров.

Ведра объемом 1 галлон с крышками лучше всего подходят для ежедневного использования или кладовой. Они достаточно легкие, чтобы перемещаться из прилавка в кладовую и обратно, но достаточно большие, чтобы вам не приходилось постоянно добавлять муку каждый раз, когда готовите хлеб.

Ведра объемом 3,5 галлона с крышками лучше всего хранить на полу кладовой или в ближайшем туалете. Здесь вы будете хранить большую часть муки, наполняя ведро на 1 галлон мукой из ведра на 3,5 галлона.Они будут слишком тяжелыми, чтобы их можно было легко использовать в ежедневной выпечке, но не настолько тяжелыми, чтобы их нельзя было сдвинуть по полу или поднять, если бы это было абсолютно необходимо.

Ведра объемом 5 галлонов с крышками лучше всего подходят для длительного хранения в подвале, гараже или кладовой. Этот размер будет слишком большим для большинства людей, но идеально подходит для тех, кто покупает цельнозерновые крупы оптом. Вы бы держали цельнозерновые в этом ведре и приносили меньшее ведро емкостью 3,5 галлона в это, когда оно пустое, для пополнения.Затем вы перемалываете муку и заполняете небольшое ведро на 1 галлон.

Почему в зернах присутствуют мучные клопы?

Если вы заметили маленькие коричневые жучки в муке, хлопьях, зернах или рисе, их называют долгоносиками. Долгоносики выглядят как рисовые зерна, но они коричневые и двигаются. Самостоятельно.

Вы когда-нибудь замечали, что ваша мука запуталась в чем-то похожем на паутину? Это означает, что ваша мука тоже заражена.

Не бойтесь — мучные клопы не появляются внезапно в вашей муке в один прекрасный день, потому что вы забыли протереть какое-то таинственное липкое вещество, которое один из ваших детей случайно пролил в вашей кладовой. Если вы видите жучков муки, они уже были там, когда вы ее купили.

Самка долгоносика откладывает яйца в зерно пшеницы и иногда может выжить в процессе измельчения. Яйца вылупятся, если они находятся в теплых или влажных условиях или достигли зрелости. Мучные клопы съедают зерно, а затем стремятся спариться… при этом съедая больше зерна.

Почему в моих коробках с хлопьями есть жучки?

Долгоносики не разборчивы в том, что они едят. Если вы найдете их в любом другом, казалось бы, закрытом месте, значит, они вылезли из своего первоначального места заражения и направились к вашему рису, хлопьям или кофе.

По сути, это означает, что то, что вы уже съели, тоже заражено.

Долгоносики тоже не особо разбираются в контейнерах. Тонкие картонные коробки для хлопьев, тонкие бумажные пакеты для муки и даже пластиковые пакеты внутри коробок для хлопьев и крекеров не подходят для долгоносиков.

Лучшими контейнерами для хранения сухих продуктов и защиты от долгоносиков являются пищевые контейнеры с закрывающимися крышками:

Что я могу сделать, чтобы не поедать жуков?

1.Очистите территорию.

Во-первых, избавьтесь от зараженного предмета.

Удалите все с места, пропылесосьте трещины и продезинфицируйте полки белым уксусом. Если вы чувствительны к запаху уксуса, приготовьте уксус с добавлением цитрусовых.

Регулярно проверяйте участки на предмет повторного заражения, поскольку может потребоваться время, чтобы полностью избавиться от всех мучных насекомых и личинок, и регулярно очищайте место для хранения.

2. Храните сухие товары надлежащим образом.

Заморозьте недавно приобретенные зерна и муку как минимум на три дня, чтобы уничтожить яйца.Некоторые источники рекомендуют заморозить на срок до одной недели. (Обратите внимание, что замораживание убьет яиц, но не удалит их.)

Как правило, не покупайте зерна больше, чем вы используете в течение четырех месяцев. Храните зерна в плотно закрытой таре, а не в пакете. Долгоносики — это ГОЛОДНЫЕ чертенки, которые могут есть через мешки. (См. Мои рекомендации по хранению выше).

3. Предотвращение заражения в будущем

Добавление целых лаврового листа и зубчиков чеснока в эту область, кажется, удерживает мучных насекомых от открытия магазина в вашей кладовой.Чеснок может оставлять следы аромата в вашей выпечке, поэтому, если вы этого не хотите, возьмите лавровый лист.

Другие идеи по предотвращению появления насекомых с мукой

Я сам не проверял все эти идеи, но если лавровый лист и / или масло чайного дерева не помогли вам, читатели также предлагают:

Вредит ли мне поедание жуков?

Если не считать хиби-джиби, они безвредны. Фактически, жар от выпечки убивает яйца и всех жуков, которые могли попасть в тесто.Таким образом, хотя шансы, что мы будем есть долгоносиков — или ели долгоносиков в прошлом — высоки, уровень смертности низкий.

Ошибки, связанные с мукой, очень распространены. Но есть способы предотвратить их появление.

• Храните муку в ведрах для пищевых продуктов с закрытыми крышками — используйте 1 галлон, 3,5 галлона или 5 галлонов в зависимости от того, где вы храните и как часто вы получаете доступ к своей муке. То же самое и с зерном. (Эти ящики для хранения подойдут для повседневного использования.)
• Следите за чистотой кладовой или складского помещения.Добавьте лавровый лист и чеснок, ватные шарики, смоченные маслом чайного дерева, или присыпьте это место кизельгой.
• Не переживайте, если найдете доказательства наличия ошибок. Они тебе не причинят вреда! Жуков есть не так уж и весело…

Хотите узнать, почему вы должны забивать кладовую зерном или мукой? Хорошо укомплектованная кладовая — это часть того, чтобы ваш реальный бюджет на еду был низким! Покупка оптом и накопление запасов — один из ключевых уроков на учебном курсе по бакалейному бюджету, моему фирменному электронному курсу для предоставления настоящей еды с ограниченным бюджетом.Принципы, которым я преподаю в GBB, — это реальные способы удержания семейного бюджета на уровне 330 долларов в месяц! Узнать больше ЗДЕСЬ.

Поделитесь своим опытом — был ли у кого-нибудь опыт работы с мучными клопами?

Поделитесь с кем-нибудь, кому это может понравиться …

Избавьтесь от мучных насекомых и вредителей в кладовой

Открыть мешок с мукой и заметить, что его содержимое кишит крошечными тварями, — это ужасно и ужасно, но это случается. Это не значит, что вы паршивая домработница или что ваш дом грязный, это обычное явление, которое случается почти со всеми в тот или иной момент.

Их либо принесли домой из продуктового магазина, либо лианы просто пробрались внутрь, случайно пройдя через щель в дверном проеме или небольшую прорезь в оконной перегородке.

Наиболее частыми виновниками являются моль, долгоносики и мелкие мучные или зерновые жуки. Они не собираются вас укусить, заразить или причинить вам какие-либо травмы … но их определенно нервирует, когда они извиваются в вашей еде.

Что произойдет, если вы заподозрите, что они пробыли там какое-то время незамеченными … может быть, вы даже съели? Так фу! Но они не ядовиты, не беспокойтесь … просто лучше не зацикливаться на этом слишком;).

Какие продукты их привлекают? В зависимости от насекомого, их в основном привлекают мука, крупы, крупы, орехи, бобы, сухофрукты и некоторые специи.

Выброс одинокого зараженного пакета не обязательно решит проблему, поскольку достаточно одной предприимчивой самки долгоносика, чтобы предварительно перебраться в другую упаковку, открыть магазин и присесть на корточки, чтобы отложить несколько яиц.

Если это так, вы будете сталкиваться с постоянными, регулярными событиями, поскольку жизненный цикл повторяется снова и снова… каждый раз увеличиваясь в количестве.

Какое решение? Есть только два способа полностью избавиться от них:

• Удерживайте вредителей, полностью закрывая им доступ к пище и выполняя тщательную очистку, чтобы уничтожить оставшиеся яйца.
• Нанять фумигатор.

Один занимает много времени, другой — дорого. И то и другое доставляет хлопоты, но эту ситуацию нельзя игнорировать, поэтому лучше сделать работу правильно с первого раза.

Как избавиться от ошибок и вернуть кладовую

Очистите стеллажи и проверьте каждую упаковку.Выбросьте все, что имеет признаки загрязнения. Не стоит пытаться спасти мешок с рисом (например), если в нем явно что-то ползает, скорее всего, вся партия заполнена яйцами, которые слишком малы, чтобы вы могли их увидеть. Сложите все это в мешок и вынесите прямо на улицу, чтобы выбросить мусор, не позволяйте им оставаться в доме.

Когда это будет сделано, давайте наденем резиновые перчатки и приступим к работе.

Метод очистки:

Пропылесосьте каждый укромный уголок и щель в шкафу, чтобы собрать на ходу весь беспризорный порошок, крошки и твари.Немедленно опорожните канистру, промойте и вынесите пакет прямо в мусор.

Хорошо протрите всю кладовую водным раствором отбеливателя (примерно 1/4 стакана отбеливателя на галлон горячей воды), используйте щетку для чистки, чтобы можно было попасть в любые трещины и углы. Если у вас нет отбеливателя, используйте обычный белый домашний уксус или ваше любимое чистящее средство (хорошие альтернативы — Pine-Sol или Lysol).

Обрабатывает все поверхности: стены, пол, потолок, стеллажи (в том числе и под ними).Вы хотите, чтобы каждый квадратный дюйм был очищен, чтобы никакие твари не прятались. Откройте дверцы и вымойте заднюю кромку и зону петель.

Оставьте дверцу приоткрытой на ночь, чтобы пространство полностью высохло, прежде чем добавлять стандартные предметы на их места. Подождите, пока кладовая перестанет быть влажной после стирки, прежде чем пополнить запас.

Когда вы кладете вещи на место, дважды проверьте каждую на предмет загрязнения. Используйте фонарик, если нужно, действительно хорошо все изучите. Проверяйте неоткрытые упаковки, умные лианы все еще могут найти свой путь.Все, что вы не уверены, заморозьте в течение 5 дней, прежде чем возвращать в шкаф, поскольку и жуки, и яйца не выдержат холода.

Меры предосторожности

Принося домой сухие продукты питания из магазина, заморозьте их в течение 4 или 5 дней перед тем, как положить их на полку (для уничтожения личинок).

Храните всю муку, крупы, рис, макаронные изделия, крахмальные продукты, орехи, специи в канистрах, стеклянных банках с плотными крышками или герметичных пластиковых контейнерах. Пластиковые застежки-молнии не помогут, так как некоторые из них могут прогрызть сумку.Если заражение достаточно велико, то нередко открывать картонные пакеты с бумагой, полиэтиленовой пленкой и т. Д. И обнаруживать, что насекомые устроили там домашнее хозяйство… возможно, вам придется удалить весь картон, если это так для вас (сохранение нетронутые внутренние запечатанные товары в мешках).

Положите несколько мешочков с травами (наполненных натуральными репеллентами) на полках между продуктами. Это поможет отразить и избавиться от любых новых ошибок. Положите лавровый лист в канистры и посыпьте лавровым листом всю кладовую (долгоносикам они не нравятся).Подойдут и маленькие миски с черным перцем.

Смотреть для:

• Капли и разливы сиропов, меда и т. Д. — немедленно сотрите, иначе они будут привлечены муравьями и другими насекомыми.
• При обнаружении заражения и завершении тщательной очистки внимательно следите за кладовой. Всякий раз, когда обнаруживаются признаки активности долгоносиков или других существ, снова опустошите полки, тщательно вымойте все и повторяйте шаги, указанные выше, пока полностью не избавитесь от ошибок.

Этого не избежать, нужно удалить все яйца и личинки, иначе вредители будут продолжать появляться и расти в количестве.Будьте усердны, это может занять время или два, но вы можете успешно избавиться от этих лиан навсегда!

Что это за жучки в моей муке? — Вредители кладовой: добавочный номер

Университета Иллинойса. С приближением праздников многие из нас будут много печь. Другие из нас, возможно, покупают птичий корм, чтобы накормить своих пернатых друзей этой зимой. Иногда в этих товарах или там, где вы их храните, могут появляться незваные гости — вредители кладовой. Эти насекомые живут, питаются и растут внутри хранимых продуктов, таких как птичий корм, сухой корм для домашних животных и сухие пищевые продукты (овсянка, рис, макаронные изделия, мука, шоколад и т. Д.).), а также другой сушеный растительный материал (композиции из засушенных цветов, декоративная кукуруза и т. д.). Есть множество насекомых, которые считаются вредителями кладовой. Некоторые из наиболее часто встречающихся — это сигаретные, аптечные и мучные жуки, а также индийская мучная моль.

Сигаретные, аптечные и мучные жуки — это маленькие (1/8 дюйма) жуки красновато-коричневого цвета с округлой овальной формой. Головы сигаретных и аптечных жуков подоткнуты так, чтобы их не было видно сверху, а головы цветочных жуков можно увидеть.Личинки этих жуков волосатые и кремового цвета.

Индийская мучная моль около ½ дюйма в длину. У них отличительная окраска крыльев, поэтому их относительно легко идентифицировать. Ближайшая к телу часть крыла беловато-серая, остальная часть крыла — медного цвета с черными полосами. Гусеницы вырастут примерно до ½ дюйма в длину и будут иметь цвет от грязно-белого до зеленоватого и розоватого. Когда гусеницы питаются и путешествуют вокруг своего источника пищи, они оставляют за собой шелковую нить, часто образуя сети на поверхности пищи, которую они заражают.Когда гусеницы готовы окукливаться, они покидают свой источник пищи, чтобы найти подходящее место, часто там, где встречаются стена или потолок (или подобное место на стеллажах).

Существует множество различных мер, которые вы можете предпринять, чтобы попытаться предотвратить заражение кладовой вредителями:

1. Покупайте сушеные продукты в небольших количествах, чтобы их можно было израсходовать за короткое время. Используйте старые продукты перед новыми, а открытые упаковки перед неоткрытыми.
2. Перед покупкой проверьте упаковки или сыпучие продукты.Пакеты должны быть запечатанными и целыми.
3. Храните продукты в плотно закрытых стеклянных, металлических или тяжелых пластиковых контейнерах. Это предотвращает попадание насекомых-вредителей в пищу, а также предотвращает их выход из зараженных продуктов (они могут жевать бумагу, картон и тонкую пластиковую упаковку).
4. Хорошая санитария. Содержите места для хранения продуктов в чистоте, не позволяя скапливаться крошкам или пролитой еде. Удалите и выбросьте старые, неиспользованные продукты и проверьте оставшиеся. Тщательно очистите трещины и углы.

Если у вас есть вредители в кладовой, можно предпринять несколько стратегий борьбы с ними:

1. Осмотрите все потенциальные источники пищи. Многих привлекает свет, и их можно найти вдали от зараженного пищевого продукта.
2. Сильно зараженные предметы следует выбрасывать на открытом воздухе в плотно закрытом пакете.
3. Если пищевые продукты не сильно заражены, их можно выбросить или утилизировать:
   1. Замораживанием при температуре 27 ° F или ниже (чем холоднее, тем лучше) в течение не менее 3-7 дней (чем дольше, тем лучше)
   2. Пищу можно нагревать до 140 ° F в духовке в течение часа
4. Очистите и тщательно пропылесосьте все области, содержащие зараженные предметы.Обратите особое внимание на трещины, щели и углы.
5. Опорожните пылесос или выбросьте мешок пылесоса после использования, чтобы предотвратить повторное заражение
6. Использование инсектицидов не рекомендуется. Контроль будет только временным, если заражение не будет устранено, и они не затронут вредителей внутри пищевых упаковок.
   1. Если используются инсектициды, ПРОЧИТАЙТЕ И СЛЕДУЙТЕ ВСЕМ УКАЗАНИЯМ НА ЭТИКЕТКАХ!
   2. Если продукты контактируют с инсектицидами, их необходимо выбросить!
   3. Шкафы, контейнеры и посуда необходимо тщательно вымыть и высушить перед повторным использованием.

Хороший совет недели по выращиванию : Хотя нам может показаться, что в наших домах нет насекомых и других «ползучих» (членистоногих), это не так. Исследователи из Северной Каролины изучали дома на наличие членистоногих. Они обнаружили в среднем 62 различных типа (семей) членистоногих на дом.

Хотите получать уведомления о появлении новых сообщений Good Growing? ПОДПИШИТЕ ЗДЕСЬ!

Как предотвратить появление мучных жуков: предостерегающий рассказ

С тех пор, как мы запустили The Organized Home, мы превозносили достоинства хранения зерна и сушеных продуктов в стеклянных банках.Плюсов много: декантация облегчает просмотр и доступ к тому, что у вас есть, и — не зря — в результате получается эстетически приятная кладовая. (См. «Организованная кладовая: 8 правил декантации сушеных продуктов» и «Организованный ящик для специй: 8 правил декантации кухонных специй» для получения дополнительных сведений.)

Проблема в том, что я не послушался нашего собственного совета. Возможно, вы чувствуете то же, что и я: «Сливание — слишком сложная задача для меня». «Меня не волнует, как выглядит моя кладовая». Или: «Я когда-нибудь доберусь до этого».

Но я возвращаюсь из квартиры, усыпанной липкими ловушками, мои вещи запутаны в мешки для мусора, чтобы сказать вам, что декантирование стоит того по еще одной — возможно, самой веской — причине, и эта причина может таиться в вашей сумке. муки и откладывания яиц в смесь для торта.

Читайте мою поучительную историю.

Вверху: Это должен был быть я: сухие товары и чай, аккуратно хранящиеся в банках для хранения Weck Storage Jars. Фотография любезно предоставлена ​​Катрин Рорберг из организации «Датское наследие: Копенгагенский таунхаус, отремонтированный вручную на Ремоделисте».

История началась несколько месяцев назад, когда я начал замечать крошечных, размером с крошку жуков с шестью ногами и выступающей антенной, которые бродили по моей квартире в Нью-Йорке. Поначалу наблюдения были спорадическими. Я работал за своим столом и замечал, как один ползает по белой стене.Или я достал разделочную доску, чтобы приготовить обед, и нашел ее на дровах. По общему признанию, я не особо об этом думал: в нью-йоркских квартирах есть жучки, а они казались безобидными и редкими. По крайней мере, они не были тараканами.

Но ситуация резко изменилась три недели назад, когда я накрывала стол для тихого субботнего ужина со своим парнем. Я зажег свечу, открыл ящик, чтобы достать тканевые салфетки, полез внутрь и обнаружил десятки насекомых, ползающих по ткани.Это было похоже на фильм Дэвида Линча. Я вынул весь ящик, держал его на расстоянии вытянутой руки, пересек квартиру в трех шагах и бросил его в стиральную машину.

На следующий день я обнаружил жучки на кухонных столешницах, в трещинах на плинтусах, в книгах, в моей кровати. Я попытался надеть штаны, и из них выпало три живых клопа. Я позвонил истребителю. Но дальше стало только хуже.

Вверху: не делайте этого: оставляйте открытые контейнеры с мукой.Фотография из DIY Рецепта: песочное печенье с розмарином на Gardenista.

Что такое мучные клопы?

Некоторые ночные, опрометчивые расследование в Google определили жуков как нечто, о чем я никогда не слышал: мучные жуки (здесь изображение), более конкретно известные как красные мучные жуки или смешанные мучные жуки (два похожих, но разных типа жуков). . Эти жуки откладывают яйца в сухих продуктах — обычно в муке, но также в крупах, макаронах и смесях для пирожных, и даже в шоколаде и кормах для домашних животных. Часто зерно уже заражено, когда вы снимаете его с полки в магазине, и сразу становится очевидно, что что-то не так; мука будет иметь неприятный цвет или запах, или вы можете увидеть живых насекомых.

В моем случае истребитель быстро установил причину: три мешка муки, оставленные бывшим соседом по комнате, в дальнем углу верхнего шкафа. И у ошибок было достаточно времени, чтобы побродить.

Почему мучные клопы являются проблемой?

Жучки с мукой — это неприятность, но редко большая проблема. Они маленькие, не кусаются и, если их быстро поймать, обычно ограничиваются одним пакетом муки. Но они могут прожевать бумагу, пластик и картон и, если их не контролировать, могут заразить всю кладовую, что приведет к огромному количеству потраченных впустую продуктов питания и денег.Или, в моем случае, они могут заразить всю квартиру, и вы можете обнаружить, что спите с распылителем чистящего раствора рядом с вашей кроватью.

Вверху: защита от ошибок. Фотография Мэтью Уильямса и стиль Алекса Хотц для The Organized Home .

Как предотвратить появление мучных насекомых?

В ходе всех моих ночных исследований последних нескольких недель я извлек несколько уроков, о которых хотел бы знать раньше. Чтобы предотвратить появление мучных жуков, выполните следующие пять шагов:

1. Осмотрите муку и другие зерна, как только вернетесь домой из магазина.

На что обращать внимание: серая или бесцветная мука, которая может иметь странный запах, видимые насекомые или личинки или даже крошечные дырочки в упаковке. Если вы заметили какие-либо признаки заражения, быстро запечатайте пакет в полиэтиленовом пакете, выбросьте его и выньте мусор. Если пакет уже был в кладовой, проверьте, нет ли других зараженных продуктов. Если есть шанс, подайте его (затем протрите и пропылесосьте полки).

2. Если все в порядке, немедленно декантируйте.

Храните галантерею в переработанных, тщательно вымытых и высушенных банках или покупайте новые (некоторые из наших фаворитов здесь).Я перелил свой кофе в новые шариковые банки и заказал стеклянную банку Ikea 365+ с плотно прилегающим резиновым уплотнением для хранения мюсли, от которой я пристрастился, — никаких ошибок.

3. Знайте, что у вас в кладовой.

Проверьте свою кладовую и шкафы на предмет старых упаковок, о которых вы, возможно, забыли, и выбросьте их. Следите за тем, что находится в кладовой — верный способ предотвратить появление мучных насекомых.

4. Покупайте только то, что вам нужно.

Покупка зерна в проходе — хороший способ сократить расточительную упаковку, но убедитесь, что вы не покупаете больше продуктов, чем вам нужно в данный момент.Покупка меньших сумм упрощает отслеживание активности ошибок и снижает вероятность того, что они будут лежать у вас на полке слишком долго. (К тому же это хорошая практика для минимизации пищевых отходов.)

5. Практикуйте обслуживание кладовой.

Регулярно протирайте или пылесосите полки. Пересыпание зерна в банки упрощает опорожнение кладовой или шкафов и полностью вытирает полки и ящики. Пугающий факт: мучные жуки могут выжить даже благодаря малейшему кусочку пролитого зерна или муки.

Вверху: кладовая с защитой от насекомых: мое стремление. Фотография кухни дизайнера Микаэлы Шеррер, сделанная Мэтью Уильямсом для книги Remodelista.

N.B .: На момент написания этой статьи моя проблема с мучным жуком почему-то не исчезла. С этого момента считайте меня новообращенным.

Если я вас не убедил, вот еще несколько причин для декантации (плюс советы и рекомендации):

Вредители кладовой: Насекомые, обнаруженные в хранящихся пищевых продуктах

Зубчатые жуки

Oryzaephilus surinamensis имеют длину около 1/10 дюйма, тонкие, приплюснутые, от коричневато-красного до почти черного цвета.Их можно отличить по зубцам в виде пилы на каждой стороне грудной клетки.

Личинки кремового цвета, тонкие, длиной около 1/8 дюйма.

Они содержатся во многих различных продуктах питания, включая сухофрукты, крупы, орехи, сушеное мясо, макароны и семена.

Аптечные жуки

Lasioderma serricorne — около 1/8 дюйма в длину, овальные и коричневые. Голова наклонена вниз, что придает ей горбатый вид. Эти жуки летают, их можно встретить около окон.

Личинки в зрелом состоянии достигают 1/8 дюйма в длину, желтовато-белые со светло-коричневой головой. У них изогнутое тело, покрытое тонкой шерстью.

Аптечные жуки питаются сушеными растительными продуктами, такими как специи, макароны и другие зерновые продукты, сушеные цветы, табачные изделия и бумажные изделия, включая книги.

Сигаретные жуки

Stegobium panicum похожи на аптечных жуков. Они также 1/8 дюйма в длину, овальные и коричневые с наклоненной вниз головой.Они летают и часто встречаются около окон.

Подобно аптечным жукам, они питаются большим разнообразием сушеных растительных продуктов и имеют изогнутое тело, покрытое тонкой шерстью.

Мучные жуки

Tribolium confusum и T. castaneum имеют длину 3/16 дюйма, красновато-коричневые и удлиненно-овальные. Личинки имеют цилиндрическую форму, беловатого или кремового цвета, длиной до 1/4 дюйма и имеют два небольших заостренных шипа на конце хвоста.

Красные мучные жуки обычны в домах, а сбившийся с толку мучной жук встречается на мукомольных заводах.

Мучные жуки поражают сушеные пищевые продукты, такие как мука, отруби, зерновые продукты, сухофрукты, орехи и шоколад.

Жуки складские и шкафчики

Trogoderma spp. имеют удлиненно-овальную форму и от 1/8 до 3/16 дюйма в длину. Они могут быть сплошными черными или пятнистыми с желтовато-коричневыми отметинами.

Личинки длинные и узкие, от желтоватого до темно-коричневого цвета, опушенные, вырастают примерно до 1/4 дюйма.

Складские жуки и жуки-шкафчики питаются зерновыми продуктами, семенами, сухофруктами, побочными продуктами животного происхождения, шкурами, мехом, волосами и кормами для домашних животных. Также они питаются мертвыми насекомыми и тушами животных.

Жуки-пауки

Семейство Ptinidae — красновато-коричневые жуки размером 3/16 дюйма с длинными ногами и паучьей внешностью. Личинки С-образные, беловатые; они остаются в зараженном материале и обычно не видны.

Жуки-пауки поражают различные сушеные растительные продукты.

Как избавиться от долгоносиков в кладовой

В какой-то момент своей взрослой жизни вы, вероятно, столкнетесь с заражением кладовой долгоносиком. Хотя эти насекомые могут спрятаться в любом темном и влажном месте вашего дома, наиболее заметное место находится на кухне. Даже самые чистые кухни подвержены вторжению этих надоедливых вредителей, и, как только ваша кладовая была заражена долгоносиками, очень сложно полностью избавиться от них. Если вы подозреваете, что ваша кладовая была заражена, или просто хотите принять профилактические меры, продолжайте читать, чтобы узнать, как избавиться от долгоносиков в кладовой.

Что такое долгоносик?

Долгоносик — это небольшой жук, который питается такими продуктами, как мука, зерно, рис, крупы, орехи и бобы. В отличие от других насекомых-вредителей, которые строго едят пищу, долгоносики откладывают яйца внутри пищи. Эти яйца затем вылупляются, и личинки съедают остаток пищи, пока не вырастут полностью.

Долгоносики проникают в дом через внешние источники. Некоторые из них могут присутствовать в сухом корме, который вы покупаете в продуктовом магазине, а другие могут попасть в ваш дом через трещины и дыры в стенах или окнах.Эти клопы в основном питаются пищей и растениями на открытом воздухе, но как только погода остывает, они начинают искать источники пищи в более теплых условиях.

Учитывая, что эти вредители могут достигать размера 1/16 дюйма, когда они полностью вырастут, их почти невозможно обнаружить в своей пище, пока не станет слишком поздно. Эти маленькие насекомые физически безвредны для людей и животных, но употребление в пищу любой пищи, зараженной насекомыми, далеко не идеально.

Как узнать, есть ли у вас кладовые долгоносики

Хотя существует более 90 000 видов долгоносиков, наиболее вероятно, что в вашей кладовой обитают мучные долгоносики и рисовые долгоносики.Эти два вида имеют металлический цвет и вырастают до нескольких миллиметров в длину. После того, как эти вредители воспроизведутся, трудно не заметить их присутствие в кладовой. Они выглядят как маленькие коричневые пятнышки в слегка окрашенной пище. Хотя вы можете быть уверены, что видите долгоносиков в своих сухих товарах, все же может быть полезно получить подтверждение заражения от эксперта Aptive Environmental.

Как избавиться от долгоносиков в кладовой

Избавиться от кладовых долгоносиков сложно, но возможно.Прежде чем вызвать дезинсектора, вы можете предпринять несколько шагов, чтобы попытаться удалить этих вредителей из своей кладовой.

Шаг 1. Очистите кладовую

Чтобы полностью удалить кладовых долгоносиков и предотвратить заражение в будущем, уберите все открытые сухие продукты с полок кладовых. Сюда входят открытые контейнеры с рисом, мукой, макаронами и хлопьями, а также продукты в коробках, не запечатанные изнутри. Выбросьте все зараженные продукты и все коробки, найденные в кладовой, даже если их содержимое запечатано.Долгоносики часто живут внутри картонных коробок и могут легко перейти на новые сухие пищевые продукты, если их не удалить должным образом из кладовой.

Шаг 2: заморозить утилизируемые предметы

Если у вас есть сухой корм, который не был заражен взрослыми кладовыми долгоносиками, храните их в морозильной камере как минимум на четыре дня. Это убьет всех личинок, которые все еще живут в пище. Замораживание сухих продуктов после покупки их в супермаркете также может быть хорошей профилактической мерой, чтобы убедиться, что в вашей пище не прячутся активные личинки.

Шаг 3. Глубокая очистка кладовой

После того, как все зараженные продукты будут выброшены, полностью очистите полки в кладовой. Сюда входят все консервы, бытовая техника и закрытые продукты. После очистки пропылесосьте каждую полку и щель, где потенциально может спрятаться долгоносик. Вылейте все содержимое пылесоса на улицу и продезинфицируйте пылесос, прежде чем приносить его обратно в дом. Протрите полки горячей мыльной водой, чтобы продезинфицировать место, и дайте им полностью высохнуть, прежде чем пополнять кладовую.

Шаг 4. Используйте инсектицид

Чтобы официально очистить кладовую от долгоносиков, приобретите инсектицид, специально созданный для борьбы с этими вредителями. Хотя многие из этих инсектицидов нетоксичны, разумно не подпускать детей и домашних животных к кладовой на время, пока пары рассеиваются.

Альтернативы удаления долгоносиков

Если вы менее склонны использовать химический спрей для уничтожения этих насекомых, вы можете попробовать несколько естественных альтернатив.Гвоздика и лавровый лист действуют как естественные репелленты для долгоносиков. Поместите несколько лавровых листьев в контейнеры для сушеных продуктов, чтобы отогнать этих вредителей, и поместите несколько зубчиков чеснока вокруг кладовой и кухни, чтобы эти насекомые не заселили вашу кладовую. Также известно, что белый уксус убивает надоедливых кладовых долгоносиков. После ополаскивания полок мыльной водой протрите их белым уксусом, чтобы предотвратить заражение в будущем.

Удаление долгоносиков из кладовой — сложный процесс.Единственный способ полностью предотвратить возвращение этих вредителей — заморозить все высушенные продукты после покупки и хранить их в герметичных контейнерах. Если ваша кухня была заражена долгоносиками, позвоните нашей команде экспертов по борьбе с вредителями сегодня. В Aptive Environmental у нас есть опыт и экологически чистые решения для уничтожения долгоносиков и защиты вашей семьи от заражения в будущем.

Flour Weevil — Красный мучной жук

Факты, идентификация и контроль

Латинское имя

Семейство Tenebrionidae

Внешний вид

Вопреки своему названию, мучной долгоносик не настоящий долгоносик.Насекомое, которого обычно называют мучным долгоносиком, вероятно, является красным мучным жуком или бестолковым мучным жуком.

Мучные жуки имеют металлический оттенок и имеют яйцевидную форму. Они часто кажутся красновато-коричневыми и имеют длину примерно 3-4 мм. Как и у многих других жуков, область грудной клетки мучного долгоносика без ямок. Также на передних крыльях видны вертикальные бороздки.

^{Изображение Flour Weevil под лицензией CC}

Перепутанный мучной жук и красный мучный жук часто принимают друг за друга.Хотя их внешний вид и поведение схожи, можно различить эти два вида, исследуя их усики. Усики смешанных мучных жуков пропорциональны, в то время как красные мучные жуки имеют антенны с особенно большими сегментами. На передних крыльях красного мучного жука бороздки более мелкие, чем у растерянного мучного жука.

Поведение, диета и привычки

Как следует из их названия, мучные жуки поражают муку, а также другие материалы хранимых продуктов.Однако они не могут питаться цельнозерновыми продуктами.

Репродукция

Самка жука откладывает яйца в пищу или в щели в пищевых упаковках. Личинки вылупляются и попадают в продукт, чтобы поесть. Многие люди находят этих личинок в муке и называют их долгоносиками. Отсюда и название «мучные долгоносики».

Как личинки, все мучные жуки — светло-коричневые шестиногие червеобразные существа. Всего за один месяц жуки способны развиться и стать взрослыми.Средняя продолжительность жизни составляет один год, хотя некоторые экземпляры могут выжить до трех лет в теплых влажных условиях. Путаница мучного жука развивается относительно медленнее, чем у красного мучного жука.

Признаки заражения мучным долгоносиком

Наблюдения за взрослыми ясно указывают на активность. Красные мучные жуки — это готовые летчики и активно будут летать на свет. Зараженный продукт часто содержит живых взрослых жуков, части мертвых взрослых жуков, а также личинки.Продукт может даже иметь неприятный запах, а возможно, даже вкус.

Дополнительная информация

Мука «долгоносик» встречается в обычных домашних продуктах, таких как крупы, макаронные изделия, смеси для выпечки, сухое молоко и кукурузный крахмал. Хотя они не могут питаться цельными зернами, их можно обнаружить повсюду заражающими их пылью, порошком и битыми зернами. Зерна, в которых обитают мучные жуки, несъедобны и могут содержать туши, оплавленную кожу или фекалии. Пораженные зерна также могут издавать неприятный запах до обнаружения заражения.

Болл долгоносики

Рисовые долгоносики

Бобовые долгоносики

Пшеничные долгоносики

Черные виноградные долгоносики

Розовые долгоносики

Белые сосновые долгоносики

.