Вкусные кружевные блинчики на молоке: Рецепт: Ажурные блинчики на молоке
Кружевные блинчики на молоке рецепт с фото
Рецепт блинчиков на молоке — кружевные, золотистые, с аппетитными ажурными дырочками, изумительно вкусные.
Ингредиенты (на 13-15 шт):
- 1 л молока;
- 3 яйца;
- 2 ст/л сахара;
- 3 ст/л растительного рафинированного масла;
- 2,5 ст муки;
- щепотка соли.
Приготовление:
Рецепт кружевных блинчиков на молоке я выбирала долго: то дырочки не такие, то комом берутся или вкус не нравится. Оказалось, ажурные блинчики испечь совсем не трудно, если знать несколько секретов.
Прежде всего, подогрейте молоко до теплого состояния, это важно.
Перелейте в миску, добавьте соль, сахар и немного взбейте венчиком.
Миксер не использую, вручную вкуснее.
Вбейте по одному яйца (они должны быть комнатной температуры, достаньте их из холодильника заранее).
Влейте растительное рафинированное масло и аккуратно перемешайте.
Небольшими порциями, осторожно помешивая венчиком, просейте муку.
Получившееся тесто, консистенции жидкой сметаны, не менее 10 раз, набираем половником и выливаем тонкой струйкой обратно, так оно насыщается кислородом и не образует на дне миски осадка. Таким образом, необходимо помешивать тесто каждый раз, пока печется новый блин.
Блинчики можно жарить сразу, или сделать тесто накануне вечером и оставить его в холодильнике. Тогда, на утро, блины получатся еще более тонкие и кружевные, достаточно только перемешать тесто несколько раз.
Лучшая сковорода для блинов с низкими краями, толстым дном и длинной ручкой, которую нельзя использовать ни для чего другого. Наши бабушки выбирали чугунную сковороду. Несомненно они правы! Но такая посуда достаточно тяжелая, ее нужно беречь от влаги и вытирать насухо, при падении может расколоться.
Сейчас много современных материалов. Слышала замечательные отзывы о керамических сковородах. Я же использую обычную с антипригарным покрытием. Главное, не перегревать ее и отказаться от острых приборов, чтобы не нарушить тонкий защитный слой.
Ставим на плиту блинную сковороду. Смазываем кусочком сала. Перед выпечкой последующих блинов, смазывать сковороду не нужно. Наливать удобно половником, небольшими порциями, быстро наклоняя сковороду в разные стороны, распределяя равномерно тесто по дну.
Жарьте до тех пор, пока не исчезнет сырое тесто, а снизу блин не станет золотистым. Затем, поддевая, аккуратно, блинчик тонкой лопаткой до середины и одним движением переверните его. Обратная сторона готовится еще быстрее, буквально несколько секунд.
Переверните готовый блин со сковороды на тарелку, смазав кусочком сливочного масла. По желанию, можно посыпать сахаром.
Печем блины, пока не закончится тесто.
Кушаем кружевные блинчики на молоке горячими со сметаной, медом, вареньем или сгущенкой.
Делитесь в комментариях своим рецептом, мне очень интересно как готовите блины Вы.
Приятного аппетита!
(Visited 7 712 times, 1 visits today)
Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
блины на молоке | Вкусные рецепты
Вкусная минутка
admin
*, pancake, блинная закуска, блинчики, блинчики с начинкой, блины, блины на молоке, блины с луком, вкусная минутка, вкусная минутка рецепты, закуска, как приготовить, как приготовить блины, луковые, луковые блинчики, рецепт блинов, рецепты, рецепты блинчиков, рыбная начинка, рыбная начинка для блинов, с луком, со шпротами
Обалденные блинчики с начинкой. Я люблю луковые блинчики и оладьи, готовлю их нередко. Но с такой начинкой попробовала в первый
Читать далее
Вкусная минутка
admin
*, pancakes, pancakes recipe, ажурные блинчики, блинчики, блинчики на молоке, блинчики рецепт, блины, блины на масленицу, блины на молоке, вкусная минутка, вкусная минутка видео, вкусные блинчики, как приготовить, кружевные блинчики, масленица, пора печь БЛИНЫ, простой рецепт блинов, рецепт …, рецепт блинов, шоколадные блинчики
Блины, блинчики – тонкие, бархатные, кружевные, шоколадные, сырные… Все мои любимые рецепты. Меню на следующую неделю)) Подписывайтесь на мой канал
Читать далее
Видео рецепты
admin
блинчик рецепт, блины классические, блины на молоке, Блины на молоке рецепт, блины пошагово, блины пошаговое фото, блины пошаговый, блины пошаговый рецепт, блины рецепт классический, Блины с овощами.Блины, Вкусные блины, как готовить блины, как приготовить блины, как приготовить блины на молоке, лучшие блины, приготовление блинов, простой рецепт блинов, рецепт .
.., рецепт блинов, рецепт блинов пошагово, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты салатов
Дорогие друзья, подписчики и зрители, приглашаю Вас посетить мой сайт https://kuharocka.ru/sladkie-bluda-2-2/blini-s-ovoshami.html там наидете более подробный рецепт Блины можно печь из
Читать далее
Видео рецепты
admin
блины, блины в бутылке, блины на воде, блины на молоке, блины пекла, блины рецепт, блины с мясом, блины с начинкой, Вкусные блины, как готовить блины, как сделать блины, начинка для блинов, печем блины, приготовление блинов, рецепт …, рецепт блинов, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепт теста, рецепты, рецепты салатов, тещины блины, Тонкие блины
Начинка для блинов. 10 самых вкусных рецептов.
Читать далее
Вкусная минутка
admin
*, openwork pancakes, pancakes, tasty, tasty minute, tasty pancakes, ажурные, ажурные блинчики, Ажурные блины, блинчики, блинчики рецепт, блинчики тонкие рецепт, блины, блины на молоке, вкусная минутка, вкусные блинчики, домашние блинчики, как сделать ажурные блины, красивые блинчики, кружевные, кружевные блинчики, кружевные блины, рецепт блинов, рецепт блинчиков, тесто для блинов
Рецепт блинчиков. Очень вкусные и красивые блины на молоке. Я поделюсь маленьким секретом приготовления кружевных (ажурных) блинчиков. Любимое блюдо по-новому!
Читать далее
Видео рецепты
admin
Блинчики р…, блины, блины на молоке, Блины на молоке рецепт, блины на молоке тонкие, блины рецепт, как приготовить блины, рецепт …, рецепт блинов, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты салатов, Тонкие блины, Тонкие блины на молоке
Тонкие блины на молоке, классический рецепт блинов.
Как приготовить тонкие блины на молоке. Рецепт вкусных домашних блинов на молоке. ✔
Читать далее
Видео рецепты
admin
блины, блины на молоке, Вкусные блины, как замешать тесто, как печь блины, как пр…, простой рецепт блинов, рецепт …, рецепт блинов, рецепт блинчиков, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты салатов, тесто для блинов, тонкие блинчики
Рецепт.Хочу поделиться с Вами своим самым лучшим рецептом очень нежных,тонких и вкусных блинчиков.Готовьте с удовольствием!!!Удачи вам,дорогие мои!Подписаться на мой канал
Читать далее
Видео рецепты
admin
блины, Блины детям, блины на …, блины на молоке, Блины с шоколадом, Вкусные блины, Легкие блины, Простые блины, рецепт …, рецепт блинов, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты салатов, Сладкие блины, шоколадные блины
Очень вкусные тонкие шоколадные блинчики.
Такие блинчики можно готовить утром на завтрак, на обед. Особенно вкусно подавать их с шариком
Читать далее
Видео рецепты
admin
бл…, блинчики, блины, блины на молоке, блины рецепт, как приготовить блины, как сделать блины, рецепт …, рецепт блинов, рецепт блинчиков, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты блинов, рецепты салатов, тесто на блины
Французкий рецепт тонких блинов с кружевами. Обрадуйте свою семью приготовив эти блины на завтрак. По этому рецепту у Вас получится
Читать далее
Видео рецепты
admin
б…, блинный пирог, блинный торт, блинчатый торт, блины на молоке, видео, кулинарный канал, масленица рецепты, рецепт …, рецепт блинов, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепт торта, рецепты, рецепты салатов, торт блины
Рецепт блинчатого торта а-ля Тирамису от Tastyweek: Тесто на блины • 1 яйцо • 1 ст.
л. сахара • 1 ч.л.
Читать далее
Рецепт Роти Джала | Рецепт малазийских кружевных блинов
Автор: Aarthi 32 комментариев
Малазийские кружевные блины или роти-джала — это забавный рецепт, приготовленный из муки и яиц. Эти восхитительные блины имеют потрясающий вкус с куриным рендангом.
| Штифт |
| Роти Джала |
1.
Рецепт Роти Джала | Рецепт малазийских кружевных блинчиков
2.
Роти джала шаг за шагом
Рецепт роти джала
Это оладья из сетки, фирменное блюдо Малайзии… Очень легко приготовить. форма, специально разработанная для этого, она доступна во всех магазинах пластмасс. Она будет выглядеть примерно так. Я подавала с курицей в кунжуте.
Об этом рецепте
Роти джала, роти кирай или роти ренджи — популярные малайские закуски и закуски к чаю Минангкабау, которые подают с блюдами карри в Индонезии, Малайзии и Сингапуре.
Роти джала — это прекрасное блюдо, которое по своей конструкции напоминает кружевную салфетку. Это очень традиционное малайское блюдо, которое обычно готовят с нуля и подают в особых случаях, таких как свадьбы и фестивали. Обычно его подают группами по три-четыре кусочка с карри, особенно куриным карри, вместо риса. Roti jala буквально переводится как чистый хлеб, имея в виду его замысловатый дизайн сети, вдохновленный сетями малайзийских рыбаков.
Ингредиенты для малайзийских кружевных блинов:
Молоко:
Помимо вкуса, целью молока в рецепте блинов является растворение муки и других ингредиентов и придание жидкой структуры. Это означает, что подойдет любая жидкость.
Порошок куркумы:
Корень куркумы довольно горький, но имеет почти цитрусовый вкус по сравнению с порошком. Куркума также имеет что-то вроде сладкого вкуса, и она довольно землистая. Когда вы используете порошок, вы вряд ли заметите текстуру, если не используете значительное количество, но он несколько зернистый.
Булавка
Рецепт Роти Джала | Рецепт малазийских кружевных блинов
Малайзийские кружевные блины или роти-джала — это забавный рецепт, приготовленный из муки и яиц. Эти восхитительные блины имеют потрясающий вкус с куриным рендангом.
5 Из 1 голоса
Рецепт рецепта печатного рецепта
Время приготовления 10 мин
Время приготовления 5 минут
Всего времени 15 мин
Курс Завтрак
КУЗИНА МАЛИЗАНСКАЯ МАЛАЙСИНА
Сервики 4 порции
- . ¾ чашки
- ▢ Молоко-1 ½ стакана
- ▢ Вода-с половиной стакана
- ▢ Egg-1
- ▢ соль -1 чай кроме масла вместе и сформировать однородное тесто.
- ▢
Разогрейте таву на среднем огне.. Перелейте тесто в бутылку и аккуратно выдавите на таву.
- ▢
Готовить на медленном огне до золотистого цвета на дне. Сложить треугольниками.
- ▢
Подавайте с острым куриным карри.
Пробовали этот рецепт? Упомяните @yummytummyaarthi или тег #yummytummyaarthi!
Если у вас есть какие-либо вопросы, не освещенные в этом посте, и если вам нужна помощь, оставьте мне комментарий или напишите мне @[email protected] и я помогу, как только смогу.
Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube и Twitter, чтобы узнать больше о Yummy Tummy.
ЕСЛИ ВЫ СДЕЛАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЛИ ЧТО-НИБУДЬ ИЗ ВКУСНОГО ЖИВОТИКА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТМЕЧИТЕ МЕНЯ, ЧТОБЫ Я УВИДЕЛ ВСЕ ВАШИ ТВОРЕНИЯ!! #YUMMYTUMMYAARTHI И @YUMMYTUMMYAARTHI В INSTAGRAM!
Роти джала шаг за шагом
| Штифт |
| Возьмите ингредиенты |
| Штифт |
| Возьмите муку, соль, порошок куркумы в миску |
| Штифт |
| добавить в молоко |
| Штифт |
добавить яйца. .. |
| Штифт |
| хорошо бить |
| Штифт |
| залейте это в бутылку |
| Контакт |
| сбрызните это горячей тавой … |
| Штифт |
| дайте полностью обжариться с одной стороны…сложите треугольниками |
| Штифт |
| Подавайте и наслаждайтесь.. |
Об Арти
Последние несколько лет я стремился найти и создать рецепты, которые я могу приготовить с нуля.
Я надеюсь, вам понравятся рецепты в этом блоге, поскольку они проверены на моей кухне и на вашей!
Взаимодействие с читателем
Мои кружевные блины — рецепт
441
—
—
—
Очень нежные блинчики, дрожжевые.
Содержание:
- Ингредиенты
- Пошаговая инструкция
- Похожие рецепты
Ингредиенты для блинов «Мои кружева»
- Молоко — 0,5 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ст
- Дрожжи — 1 Пач.
- Мука
- Сливочное масло — 100 г
- Сметана — 4 ст
- Вода — 1,5-2 стак.
Пошаговая инструкция приготовления оладий Мои кружева
Шаг 1
В теплое молоко положить дрожжи, размешать, добавить соль, сахар, яйца. Хорошо все перемешать, добавить муку, чтобы получилось тесто как на оладьи. Форму с тестом накрыть полотенцем и оставить в тепле для подъема.
Шаг 2
Когда тесто поднимется, включить чайник.
Шаг 3
Тесто, стараясь не трястись, не падать, выложить на полотенце и приготовить деревянную ложку с длинной ручкой.
Шаг 4
Тесто заваривают кипятком (1,5-2 стакана), это нужно делать быстро, кипятка заливают одну порцию, сразу быстро перемешивают. Если тесто густоватое — не проблема, добавьте немного теплой воды до нужной густоты. Ни в коем случае не добавляйте снова кипяток — тесто испортится, чтобы перевариться. Добавьте растительное масло, хорошо перемешайте.
Шаг 5
Начинать печь блины можно обычным способом, смазав сковороду растительным маслом.
Шаг 6
Для приготовления кисти: растопить сливочное масло, добавить сливки и сахар по вкусу.
Шаг 7
Хорошо взбить вилкой или венчиком до кремообразного состояния.