Зелень на подоконнике круглый год: как можно вырастить зимой в домашних условиях

Зелень на подоконнике круглый год абсолютно точно принесет много радости тебе и твоим домашним. Во-первых, она способна обеспечить всех домочадцев всем необходимым запасом витаминов. Во-вторых, необходимые ингредиенты, которые подчас недоступны зимой, всегда будут у тебя под рукой. И, наконец, такие растения всегда будут радовать глаз и освежать унылый пейзаж за окном. Сегодня мы решили поделиться рекомендациями, как выращивать разные виды зелени правильно.

Зеленый лук

Пожалуй, самой неприхотливой и хорошо растущей в домашних условиях зеленью можно назвать именно лук. Рассмотрим два варианта, наиболее приемлемые для посадки в условиях дома.

Гидропоника 

Отбери небольшие луковицы среднего размера (в диаметре не больше 5 сантиметров). Они не должны иметь повреждений. Аккуратно подрежь верхушки и помести луковки в слабый раствор марганцовки на полчаса, а потом — в прохладную воду.  

Источник: @marinagmb

Подготовь такую тару, чтобы луковичка могла держаться на поверхности, а ее нижняя часть была покрыта водой. При необходимости периодически доливай воды до нужного уровня.

Из верхней части через какое-то время появятся пригодные в пищу молодые зеленые перья. Их нужно срезать, чтобы на их месте росли новые.

Выращивание в грунте

Подготовленные таким же образом, как указано в предыдущем пункте, луковицы в таре помещают в теплую воду (температура около 40 градусов) и ставят на батарею, чтобы корни скорее проклюнулись. 

Источник: unsplash.com

Затем их пересаживают в грунт так, чтобы нижняя часть была полностью в земле. При пересадке важно, чтобы луковички опирались друг на друга, то есть сажать их нужно вплотную. Спустя неделю, когда они укоренятся, их можно поставить на подоконник.

Лук очень любит солнечный свет, но не переносит жару выше 25–26 градусов.

Не пропустите

• Не пропустите

  Домашний огород: как вырастить лук на подоконнике

Листовой салат

Для квартирных условий лучше всего подойдут такие сорта как «Батавия», «Лолло росса», «Изумрудное кружево», «Новогодний», «Лолло бионда», «Витаминный».

Выбранные семена необходимо обязательно замочить на пару часов в слабом растворе марганцовки для дезинфекции. Грунт нужно хорошо полить, а затем сделать углубления по 1 сантиметру. Расстояние между рядами должно составлять около 10 сантиметров. Присыпав землей, будущее растение следует укрыть целлофановой пленкой и поместить в темное место.

Как только появятся всходы, пленку нужно снять, а горшок переставить в более светлую локацию.

Источник: @watermelon_garden

Спустя неделю после всходов ростки необходимо проредить, оставив между ними 1,5–2 сантиметра. Когда появятся хотя бы пара листков, салат стоит проредить еще раз — оставив расстояние примерно 4 сантиметра.

Оптимальный температурный режим составляет около 20 градусов, нежелательно наличие сквозняков. Растению обязательно требуется ежедневный полив, а также опрыскивание при помощи пульверизатора. 

При правильном уходе уже через месяц ты сможешь порадовать себя первый урожаем свежего салата.

Не пропустите

• Не пропустите

  Сила в зернах: для чего и как употреблять пророщенную пшеницу

Шпинат

Для домашней высадки отдавай предпочтение таким сортам как «Крепыш», «Виктория», «Исполинский», «Стоик», «Матадор», «Илья Муромец» и некоторым другим.

Сначала семена следует замочить на период примерно 48 часов, периодически меняя жидкость. Затем для дезинфекции их можно подержать в течение получаса в слабом растворе перманганата калия.

Источник: @svzksamara

Пророщенный семенной материал погружают в грунт в среднем на пару сантиметров глубиной и на расстоянии 3–4 сантиметра друг от друга. Засыпь материал землей и обильно смочи почву при помощи пульверизатора. 

Накрой горшочек стеклом или целлофаном и убери в темное место в температуру в среднем 19 градусов. После появление всходов горшочек переставляют на светлое окошко. 

Это растение спокойно переносит температуру примерно 16–17 градусов. Однако ему важен длинный световой день, поэтому при выращивании вряд ли удастся обойтись без дополнительного источника освещения в виде фитолампы.Полив лучше осуществлять каждый день — шпинат не любит пересыхания грунта. Периодически его также можно опрыскивать из распылителя.

Не пропустите

• Не пропустите

  Что приготовить из зеленых помидор: 10 лучших рецептов

Что еще можно вырастить зимой на подоконнике? Популярные пряные травы

Укроп

Выбранные семена необходимо замочить в теплой воде на двое суток, меняя воду каждый 5–6 часов. Если некоторые из них будет всплывать, то их лучше не использовать для посадки. По прошествии двух дней семена надо выложить на салфетку и приступить к посадке.

Почву нужно пролить водой, затем сделать канавки глубиной около 1 сантиметра и засыпать семена. Сверху присыпь их сухой землей, чтобы над ними не образовалась корка, препятствующая всходам.

Источник: @vitamins_garden

Далее горшочек накрывается целлофаном и убирается в темное место на неделю. 

Правила ухода содержат обязательный полив, достаточное освещение и обеспечение комфортного температурного режима — в среднем 18–20 градусов. 

Стоит принять во внимание, что укроп не будет отрастать на месте срезанного, так что на свободные участки можно просто периодически подсеивать новые семена.

Петрушка

Многие хозяйки любят петрушку за ее яркий аромат, поэтому часто добавляют в различные блюда.

Начинать стоит с выбора семян. Отдавай предпочтение раннеспелым сортам (обычно есть пометка на упаковке). Например, отлично в домашних условиях будут расти сорта петрушки «Урожайная», «Итальянский богатырь», «Астра», «Карнавал» и некоторые другие.

Чтобы высадить зеленую красавицу на своем подоконнике, горшочек нужно взять чуть выше обычного размера — в среднем 20 сантиметров в высоту. Лучше, чтобы он был достаточно длинным — ведь семенной материал необходимо сажать на расстоянии 9–10 сантиметров друг от друга.

Источник: @vinilo_konstantino •

Перед посадкой обильно полей почву, затем сделай углубления в земле примерно на 1 сантиметр с вышеуказанным промежутком и посади семена в грунт. Затем семя присыпают землей и ожидают всходов около 3,5 недель.

До появления всходов необходимо поливать петрушку через день при помощи распылителя. После, когда растение в достаточно степени окрепнет, можно перейти на каждодневный полив из леечки. 

Оптимальная температура для выращивания петрушки составляет промежуток от 18 до 21 градусов. Также важна хорошая освещенность и влажность, а еще — отсутствие сквозняков.

Не пропустите

• Не пропустите

  Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике: лайфхак для идеальной хозяйки

Базилик

Как вырастить эту зелень на подоконнике в квартире? Для начала требуется грамотный выбор семян для посадки. Мелколистые и низкорослые сорта созревают быстрее всего, а вот фиолетовый базилик растет намного дольше.

Обработка семенного материала требует определенных знаний и усилий. Сначала их нужно замочить на двое суток в теплой воде, меняя жидкость каждый 10–12 часов. Затем их следует на пару часов поместить в слабый раствор марганцовки, а далее просушить на салфетке.

Семенной материал высаживается на расстоянии 2 сантиметров друг от друга и на глубину около 1 сантиметра. После этого землю нужно слегка опрыснуть из распылителя и накрыть пищевой пленкой, убрав в теплое темное место минимум на неделю. 

Источник: @organic_granola_kyiv

Периодически саженцы проветривают, открывая пленку, и немного опрыскивают. Когда появятся ростки, их можно проредить, чтобы расстояние между каждым составляло в среднем от 8 до 10 сантиметров.

Горшочек нужно поставить на солнечный подоконник и обеспечить молодым растеньицам каждодневный полив. Почва должна быть рыхлой. Оптимальный температурный режим составляет около 22–23 градусов. 

Сбор урожая происходит при появлении от 4 до 6 листочков — тогда с каждого побега можно срезать по 2 верхних листика. Если придерживаться такого принципа и дальше, то базилик будет разрастаться вширь, а не уходить в высоту.

Кинза

Семена необходимо выбирать максимально свежие, так что обращай внимание на дату фасовки — прошлогодние или с еще большим сроком давности не подойдут. Лучше отдать предпочтение таким сортам как «Петруша-огородник», «Алексеевский», «Авангард», «Король рынка», «Восточный аромат» — они созревают быстрее всего (примерно за месяц). 

Источник: @ugoloktswetowoda

Замочи семенной материал на несколько часов в теплой воде. Если попадаются пустотелые всплывающие образцы, от них лучше избавиться. Затем в подготовленный грунт семена опускаются на 1,5 сантиметра и присыпаются землей. Расстояние между ними лучше сделать от 7 до 9 сантиметров.

При помощи распылителя полей почву, затем накрой горшочек полиэтиленовым пакетом и убери в теплое и темное место. Если все сделано правильно, то дней через 10–12 должны появиться ростки. В этот момент полиэтиленовый слой необходимо снять, а горшочек переставить на светлое окошко.

Оптимальный температурный режим составляет от 16 до 19 градусов. В течение первого месяца продолжай полив из пульверизатора ежедневно или через день.

Не пропустите

• Не пропустите

  Лунный календарь: когда и как лучше всего ухаживать за растениями зимой

Выращивание зелени на подоконнике в домашних условиях: общие условия 

Для начала требуется определиться с выбором горшка. Посадить большинство видов домашней зелени можно в горшочек или ящик, длина которого будет составлять около 45 сантиметров, ширина — в среднем вполовину меньше (около 23 сантиметров), а высота — примерно 10–15 сантиметров.

При посадке дома в горшочке обязательно делается дренажное отверстие, и на дно засыпается дренажный слой (2–3 сантиметра).

Источник: @_anymalinka_

Что касается почвы, то в большинстве случаев подойдет обычный садовый грунт, который можно купить в крупных специализированных магазинах. Если ты решила привезти землю с дачи, стоит помнить о том, что ее предварительно нужно «пролить» слабым раствором марганцовки, чтобы дезинфицировать.

Что касается подготовки семенного материала, то его лучше предварительно замочить в теплой воде на пару дней, ежедневно меняя жидкость. Всплывающие семена лучше не сажать вовсе — они, скорее всего, пусты внутри. В целях закаливания после замачивания их иногда накрывают тряпочкой и отправляют в холодильник на 24 часа.

Желательно при выборе места для растений отдавать предпочтение более солнечной стороне. Выбирай южное окно для посадки, если такого нет — тогда восточное или западное. А вот на северной стороне зеленушка вряд ли даст большой урожай, будет более мелкой и невзрачной. 

Для продления светового дня в зимнее время можно и даже нужно использовать фитолампы.  

Источник: @za_house

Также важно обеспечить отсутствие сквозняков. И если в период всходов саженцев можно выбрать более холодное место (температура около 20 градусов), то для роста садоводы советуют выбирать более теплое местечко. Обрати внимание, что если у тебя пластиковый холодный подоконник, то под горшки или ящики с растениями лучше подложить слой дерева или какой-либо утеплитель — пенопласт, вату или нечто подобное.

Полив осуществляется отстоянной водой по мере высыхания почвы, но помни о том, что молодые всходы нуждаются в большом количестве влаги, поэтому лучше осуществлять процедуру ежедневно или через день. 

Не пропустите

По мере роста, если растения вдруг стали желтеть и вырождаться, постепенно становясь мельче, стоит задуматься об удобрении почвы. Сделать это можно при помощи специальных покупных средств или же приготовить удобрения самостоятельно.

Готовим домашние органические удобрения

1. Раствори 5 граммов золы в 0,5 л отстоянной воды и хорошо перемешай. Полей этим раствором почву спустя 1–2 недели после всходов.

Источник: @kuzina7417

2. Смешай в 1 л все той же воды 1 грамм сухих дрожжей и чайную ложку сахара. Затем смесь необходимо разбавить водой в 10 раз и полить получившимся раствором грунт.

3. Можно приготовить настой из молодой крапивы. Ее необходимо поместить в большую емкость с водой и выждать пару недель, плотно закрыв крышкой. Когда жидкость приобретет темный цвет и прекратится брожение, настой растворяют в пропорциях 1 к 10 с обычной водой и поливают им растения. Особенно любит такой удобрение укроп.

Не пропустите

• Не пропустите

  5 хитростей, как хранить зелень, чтобы она не завяла

4. Также можно залить яичную скорлупу стаканом воды и настоять под крышкой в течение одной недели. После этого можно поливать травы настоем, богатым кальцием.

Теперь ты знаешь наверняка, какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой, чтобы радовать себя и своих домашних круглый год.

Автор

Полина Еремец

Автор Lisa.ru

Какое впечатление произвела на вас эта статья?

Как выращивать зелень круглый год – АНРО технолоджи

Приобрести свежие овощи сейчас можно в любое время года. Листовые овощи, пряные травы и зелень круглогодично продаются в магазинах и супермаркетах. Однако приобретая красивые и сочные с виду петрушку, укроп, зеленый лук и кориандр нет уверенности в том, что они не содержат нитратов. Значительное количество пестицидов может оказаться вредным для здоровья. К тому же в зимний период помидоры, огурцы и зелень стоят не так уж и дешево.

В супермаркетах и специализированных магазинах овощи и зелень чаще всего не имеют ни вкуса, ни аромата. Если вы хотите насладиться вкусом натуральных продуктов со всем необходимым комплексом витаминов и микроэлементов, можно организовать выращивание зелени зимой на подоконнике или отапливаемой лоджии. В квартирах многие занимаются выращиванием лука, перца, огурцов и помидоров.

Что требуется для выращивания зелени?

• Емкость. Пластиковые бутылки любой вместимости, горшки, всевозможные контейнеры, деревянные ящики и даже одноразовые стаканчики;
• Грунт. Землю лучше приобретать в специализированных отделах или магазинах для выращивания овощей. Это позволит исключить риск заражения зелени различными болезнетворными организмами;
• Дренаж. В качестве дренажных материалов можно использовать керамзит, гальку и даже битый кирпич, лучше всего красный;
• Удобрения. При посадке используются различные минеральные удобрения. Их подбирают исходя из видов культуры;
• Распылитель. Он необходим для полива, равномерного распределения жидкости внутри емкости для посадки;
• Лампа. Требуется для дополнительного освещения. Особенно это важно, если ваши окна не выходят на юго-восточную или юго-западную сторону.

Дополнительно необходимо позаботиться о полиэтилене. Он нужен для создания тепличного эффекта. Обычно на нем сверху прорезают небольшие дырочки для наилучшего воздухообмена.

Какую зелень можно вырастить дома и как

Листовой салат. В первую очередь требуется правильно подобрать сорт. Лучше всего в домашних условиях выращивать такой сорт салата, как Лоло Бионда, Лоло Росса, Айсберг, Латук. Заранее подготовьте соответствующую емкость, грунт и посадочный материал. Обязательное требование – это наличие отверстий для выхода излишков воды. Можно использовать как пластиковые, так и глиняные емкости. Большинство сортов листового салата нуждаются в хорошем освещении.

Зеленый лук. Чтобы посадить лук, понадобится обычная баночка с водой или горшок с грунтом. Главное правильно подготовить луковицы. На них не должно быть вмятин, плесени и гнили. Лучше брать головки диаметром 3-4 см. Чтобы ростки лучше прорастали необходимо обрезать верхушки головок и обработать их в растворе марганцовки. Используют также пятилитровую пластиковую бутылку с землей. Внутри укладывают почву, на поверхности емкости прорезывают небольшие дырочки по периметру бутылки, чтобы лук мог прорастать вверх. Теперь вы знаете, как вырастить зеленый лук дома.

Петрушка. В самом начале необходимо подготовить тару, емкость с дренажными отверстиями для удаления излишков воды. Лучше всего выращивать петрушку на подоконнике для получения света и тепла. В качестве почвы подойдет компост, дерн, крупный песок или торф. Наиболее популярными являются семена «Кудряшка Сью», «Кучерявец», «Универсал», «Петра». Перед посадкой намоченные семена оставляют в теплом месте, после чего высеивают в емкость с грунтом на небольшую глубину. Важно отметить, что петрушка относится к светолюбивым растениям.

Если у вас возникли вопросы о том, как вырастить в квартире салат, петрушку, укроп вы можете больше почитать об этом в интернете на специализированных сайтах. Например, те, кто занимаются выращиванием, рекомендуют заготовить несколько емкостей с посадочным материалом, чтобы сажать зелень на протяжении всей зимы. Помимо этого, там вы узнаете можно ли выращивать мяту дома и какие сорта лучше всего для этого подходят.

Современные уникальные биокомплексы позволяют значительно облегчить проращивание зелени в домашних условиях. Интеллектуальная система обеспечения микроклимата позволяет в автоматическом режиме поддерживать идеальные для выращивания условия. Пока вы занимаетесь своими делами инновационная разработка от ANRO Technology «СитиФермер ANROtech» самостоятельно и без вашего участия проследит за тем, чтобы ваши растения получили необходимое количество света и влаги.

Используя умный биокомплекс, вы значительно упростите процесс выращивания и сможете получать вкусную и свежую зелень со всеми необходимыми минералами, микроэлементами и витаминами для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Овощи, которые проще всего выращивать в своей квартире

• Живете ли вы в квартире или в маленьком доме без сада, вы все равно можете найти способы выращивать обычные овощи у себя дома
• Мало того, что выращивание собственных овощей полезнее, но это также избавляет от необходимости чаще ходить в продуктовый магазин и привносит в ваше пространство радостную зеленую жизнь растений
• От помидоров до трав и с простыми инструкциями по уходу и подкормке, это самые простые овощи для выращивания в вашем доме

Несмотря на то, что штаты начинают вновь открываться, многие люди по-прежнему избегают выходить на улицу или посещать многолюдные общественные места, если в этом нет крайней необходимости.

Проведя месяцы дома, почти невозможно сбрасывать со счетов преимущества возможности выращивать и производить собственные продукты как по состоянию здоровья, так и по финансовым причинам.

Когда вы ходите в продуктовый магазин раз в несколько недель, трудно держать под рукой свежие фрукты и овощи. Так что делать?

В то время как выпечка хлеба была хобби во время карантина, многие люди также открывают для себя радость от того, что приносят в свои дома растения не только для украшения своих помещений, но и для выращивания собственных овощей для еды. И вы тоже можете это сделать.

Карантин или нет, но выращивание овощей дома с небольшим количеством солнечного света, воды и заботы — это бесценный навык и часть поддержания здорового дома и образа жизни с многочисленными преимуществами. Это заставляет вас более внимательно относиться к своему потреблению и покупательским привычкам, способствует более здоровому питанию и вызывает чувство гордости и радости от выращивания овощей, которые вы затем можете подать к своему столу для себя, семьи и друзей.

Живете ли вы в квартире или в доме, эти овощи проще всего выращивать в помещении у себя дома.

Что мне нужно для выращивания легких овощей?

Поскольку вы не будете заниматься садоводством на улице, одной из самых важных вещей, которые вам понадобятся для выращивания растений и овощей в помещении, являются контейнеры и горшки! Контейнерное огородничество — отличный шаг для новичка в изучении садоводства и выращивания овощей в помещении и в городской среде.

Для горшков вам понадобятся контейнеры достаточного размера с дренажными отверстиями, которые позволят стекать лишней воде, чтобы корни ваших растений не загнили. Вы хотите, чтобы они были достаточно большими, чтобы у корней ваших растений было достаточно места для развития и роста, но точные размеры различаются, как вы увидите ниже.

Вам также потребуются хорошие почвенные смеси для старта и рассады, а также удобрения. Есть множество отличных вариантов, и ваш местный садоводческий центр предоставит лучшие рекомендации. Вы также можете попробовать сделать компост самостоятельно. Это удобное руководство направит вас на верный путь.

И, конечно же, вам понадобится солнечный свет. Понаблюдайте за своим домом в течение дня или около того, чтобы увидеть, какие области получают больше всего света и в какое время дня определить лучшие места для выращивания овощей. И если вы живете в месте, где мало естественного света, не отчаивайтесь! Вы всегда можете использовать растущие лампы.

Какие овощи легче всего выращивать в помещении?

Если у вас нет доступа к саду или открытому пространству для выращивания овощей в помещении, вам понадобятся растения, которым не нужна глубокая корневая система. В противном случае растение не сможет созреть или вырасти должным образом и либо не даст овощей, либо будет чахлым.

Ниже вы найдете наши рекомендации по выращиванию самых простых овощей в домашних условиях, а также инструкции по уходу за ними:

1.

Помидоры

Все любят сочные, пухлые, совершенно спелые помидоры, а помидоры из супермаркета часто не имеют вкуса, качества или стоят слишком дорого, поэтому помидоры являются естественным и простым выбором для выращивания в помещении.

Вы можете начать выращивать рассаду в лотке для рассады или в небольшом контейнере, например в банке. Засыпьте хорошей стартовой почвой и посадите семена примерно на четверть дюйма вглубь почвы, до трех семян в лунку. Засыпьте семена землей, а затем полейте, пока почва не станет влажной.

Поставьте горшки в место, куда в течение дня попадает много солнечного света, и часто поливайте, чтобы почва не пересыхала. Вы должны увидеть прорастание (превращение семени в рассаду) в течение пяти-десяти дней.

Когда сеянцы достигнут высоты в несколько дюймов и у них начнут прорастать листья, осторожно пересадите их в горшок большего размера с почвой (шесть дюймов или больше, в зависимости от того, хотите ли вы одно или два растения). Вы можете вынуть рассаду из стартового горшка/кашпо, положив руку на почву у основания растения и осторожно перевернув ее. Затем аккуратно отделите корни от почвы. При этом будьте осторожны, чтобы не сломать и не повредить корни.

Пересадите в новый горшок, полейте и верните на солнечное место. Держите на солнце около восьми часов в день и хорошо поливайте (влажным, но не мокрым). Примерно через две недели внесите удобрения.

По мере того, как растения становятся больше, следите за их опылением, осторожно встряхивая или постукивая по основному стеблю и листьям растения. Вам также может понадобиться добавить опору, чтобы растение имело поддержку по мере его роста. Как только растение начнет плодоносить (через 60–80 дней), собирайте помидоры, когда они станут слегка мягкими при сжатии и приобретут насыщенный равномерный цвет.

2. Болгарский перец

Подобно помидорам, сладкий перец требует немного больше работы и внимания, чем другие растения, которые можно просто оставить в теплом, солнечном месте и часто поливать, но они того стоят.

Наполните лоток рыхлой почвой и проделайте небольшое отверстие в центре каждого модуля почвы. Используя оставшиеся семена болгарского перца (которые лучше, потому что они сохраняют влагу дольше, чем купленные в магазине, и быстрее дают всходы), бросьте по одному семени в каждую лунку и засыпьте почвой.

Поместите в теплое место и держите влажным, пока сеянцы не начнут прорастать и не появятся один или два набора листьев. Перенесите каждый саженец в отдельный большой двух- или четырехдюймовый горшок с новой почвой, поместите на солнце и продолжайте хорошо поливать каждый день.

Когда растения вырастут и появятся цветы, опылите их, смахнув пыльцу с мужских цветков и нанеся ее на женские. Вам также может понадобиться подвязать растения по мере их роста, чтобы стебли не ломались. По мере того, как ваши перцы растут, подождите, пока они не станут хорошими, здоровыми размерами, прежде чем собирать урожай.

3. Зелень для салата

Кто не любит безумно свежий, вкусный салат? Вместо того, чтобы смотреть, как купленный в магазине салат увядает и краснеет в овощном ящике, выращивайте свой собственный, чтобы всегда иметь свежую зелень. Салатная зелень включает салат айсберг и романо, рукколу и шпинат — они быстро и легко растут сами по себе. Вы можете выращивать эти овощи, используя старты (небольшие саженцы), что является тем же основным принципом, но сейчас мы сосредоточимся на выращивании из семян.

В большом ящике для рассады, наполненном почвой, проткните пальцем отверстия в почве на расстоянии нескольких дюймов друг от друга (оптимально четыре дюйма). Посыпьте несколько семян любой салатной зелени, которую вы выращиваете, в каждую лунку, а затем накройте. Полейте почву, поместите ящик для рассады в место с хорошим солнечным светом и регулярно поливайте, пока почва не станет влажной. Ваши растения должны быть достаточно большими, чтобы начать сбор урожая примерно через четыре-шесть недель.

Одним из основных преимуществ выращивания салатной зелени является то, что вы можете собирать листья, но растение продолжает расти! Как только растение достигнет большого здорового размера и листья будут готовы, соберите внешние листья для салатов, а внутренние оставьте для дальнейшего роста. Очень просто!

4. Морковь

Морковь на самом деле является одним из самых простых овощей для выращивания в помещении, что может стать неожиданностью, поскольку она может вырасти до таких размеров. Не беспокоиться! Вы можете выращивать обычную морковь в помещении, без проблем!

Даже для более длинных сортов вам понадобится горшок или контейнер глубиной 12 дюймов или глубиной 8 дюймов, если вы выращиваете меньший сорт. Морковь легко выращивать в течение всего года, она является отличным источником витаминов и минералов, и при минимальном уходе вы обнаружите, что выращивать морковь очень просто.

Наполните горшок почвой, останавливаясь примерно в дюйме от верха горшка. Поливайте, пока почва не станет влажной, воткните несколько холмов в почву на расстоянии нескольких дюймов друг от друга, посыпьте двумя-тремя семенами, а затем засыпьте землей. Поместите коробку в солнечное место, чтобы она получала не менее шести часов дневного света, и хорошо поливайте (пока верхний слой почвы не станет влажным).

Семена должны начать прорастать примерно через две недели. Как только морковь станет достаточно большой (обычно около 70 дней), вы можете удалить ее, крепко схватив зеленые листья и потянув прямо вверх. Вуаля!

5. Свекла

Свекла часто называют «суперпродуктом», и на это есть веская причина. даже помочь улучшить ваши спортивные результаты. С этими и многими другими преимуществами для здоровья, почему бы вам не иметь постоянный запас дома? Их яркие листья также оживят любую комнату!

Возьмите большой контейнер (не менее 10 дюймов) глубокой или более) и заполните горшечной почвой, которая хорошо дренируется и является легкой (свекла плохо растет в плотных, плотно утрамбованных почвах). Уровень pH почвы также должен быть нейтральным. Посадите отдельные семена примерно на четверть на дюйм в почву с большим пространством между каждым (свекле нужно много места).0011

Хорошо полейте, чтобы почва была влажной, но не заболоченной, и поместите в место с хорошим солнечным светом. Свекла любит солнечный свет и будет впитывать его. Примерно через две недели вы должны увидеть первые всходы, а лишние можно удалить, чтобы у крупных было достаточно места. Продолжайте поливать и обеспечивать солнце в течение следующих 45-60 дней, и тогда ваша свекла станет достаточно большой для сбора урожая!

6. Травы

Нет ничего лучше, чем свежая зелень, чтобы придать блюду оттенок и аромат, но постоянно покупать свежие травы в магазине – это мучение. Итак, вырастите свой собственный маленький сад трав!

Некоторые из лучших трав, которые легче всего выращивать в помещении, включают орегано, тимьян, розмарин, зеленый лук, петрушку и базилик, и основной принцип для них одинаков, хотя точный уход может различаться в зависимости от растения. Наполните горшок с дренажными отверстиями богатой питательными веществами, быстро дренирующей почвой и посыпьте семенами любой травы, которую вы выращиваете.

Засыпьте землей, поставьте на солнечное место, регулярно поливайте так, чтобы верхний слой почвы был влажным, но не промокающим, и удобряйте жидким удобрением несколько раз в месяц. По мере того, как травы растут, собирайте листья, чтобы использовать их в качестве гарнира или добавлять в рецепты, но оставьте все растение в покое.

Домашнее садоводство — это легко и весело

Есть много других овощей, которые можно легко выращивать в помещении, но это некоторые из классических вариантов. Можно использовать для приготовления самых разных блюд, с большой пользой для здоровья, и в целом очень легко и просто ухаживать.

Независимо от того, являетесь ли вы новичком в садоводстве и выращивании овощей в помещении или вы являетесь профессионалом в области садоводства, который хочет привнести свою любовь к домашним растениям и овощам в помещении, эти простые овощи для выращивания в вашем доме обязательно придутся вам по душе отслеживать!

Садоводство в квартире (без балкона) – Цветущий двор

Поделиться или сохранить на потом

• Поделиться

• Твит

Продажи семян овощей и товаров для сада резко выросли за последний месяц. Производители сообщают, что большая часть этих продаж приходится на новых клиентов в городских районах (источник). По мере того, как все больше людей в густонаселенных районах обращаются к выращиванию собственной пищи, они в конечном итоге сталкиваются с уникальными препятствиями.

Жители квартир составляют не менее 50% городских жителей (источник), а это означает, что у многих из этих честолюбивых зеленых людей практически нет открытого пространства и они ограниченно используют свое внутреннее пространство.

Помимо очевидной проблемы с поиском места для посадки семян, этим производителям придется бороться с ограниченным освещением, плохой циркуляцией воздуха, вредителями, сдерживанием дренажа воды и производством достаточного количества семян на небольшом пространстве, чтобы изменить их бюджет на продукты.

Ознакомьтесь с ловушкой для комаров и летающих насекомых DynaTrap — убивает комаров, мух, ос, комаров и других летающих насекомых — защищает до 1/2 акра (ссылка на Amazon).

Если у вас есть небольшой балкон, легко вырастить несколько овощей в контейнерах или на небольшой приподнятой грядке. Однако, если у вас нет балкона или открытого жилого помещения, выращивать овощи намного сложнее.

В квартире без балкона можно вырастить значительное количество овощей, если у вас есть подходящее оборудование. Ключевым моментом является определение того, что даст наибольшую ценность на квадратный фут, и разработка системы, которая стоит меньше, чем покупка вашего урожая в продуктовом магазине.

Во-первых, решите, сколько места вы можете выделить для внутреннего сада, как горизонтального, так и вертикального. Чем ближе к окну, тем лучше освещение, но вы также можете успешно выращивать в подвалах или гаражах с дополнительным освещением. Затем составьте список того, что вы хотите вырастить, и начните планировать свою систему.

Базовая установка для внутреннего сада

Хотя тип выбранной вами системы зависит от того, какие растения вы хотите выращивать, сколько вы хотите посадить и как часто вы хотите собирать урожай, все системы должны обеспечивать базовые потребности роста растений.

Любому растению, которое вы выращиваете в помещении, потребуются 4 основных фактора для получения здорового и обильного урожая:

Свет

В помещении недостаточно естественного света для выращивания овощей. Какие бы овощи вы не хотели выращивать, даже хорошо освещенного подоконника недостаточно для выращивания овощей.

Единственным исключением может быть один небольшой контейнер с травами или решетка на окошке для гороха. Даже в этом случае эти растения будут намного здоровее при дополнительном освещении.

Любая система внутреннего сада нуждается в дополнительном освещении. Светодиодные лампы идеальны, потому что они могут направлять всю свою мощность в одном сфокусированном направлении.

Они также чрезвычайно эффективны и не выделяют тепла. Флуоресцентные лампочки — хороший второй вариант, хотя вам понадобится дополнительный светильник, чтобы направлять свет на листья.

Среда

В большинстве закрытых садов почва не используется. Почва тяжелая, грязная и может легко размножать вредителей в помещении.

Вместо этого во внутренних системах обычно используется минеральная вата, кокосовая стружка, глиняная галька или беспочвенная смесь с использованием перлита или вермикулита. Существует множество различных вариантов среды для выращивания, и лучшее место, где их можно найти, это поставщики гидропонных материалов.

Однако все эти среды для выращивания имеют одну общую черту: они стерильны. Это означает, что они не имеют питательной ценности, а это означает, что вы должны инвестировать в удобрение.

Вода

Вода имеет решающее значение для роста растений. В то время как наружные садовые системы ориентированы на посадку в почву и добавление воды, многие внутренние системы ориентированы на посадку в воде с минимальным количеством среды для выращивания.

Как бы вы ни решили спроектировать свою систему выращивания, вам необходимо иметь план полива растений и дренажа. На открытом воздухе вода может просачиваться в почву или испаряться с поверхности. В помещении вода не испаряется легко. Свободно дренирующая почвенная среда имеет решающее значение для здоровья корней комнатных растений.

Контейнер

Внутренние садовые системы должны быть в состоянии удерживать влажную среду для выращивания, давать корням пространство для роста и опускания, дренировать и собирать избыточную влагу, а также не допускать гниения или плесени в этой среде.

Лучшим материалом для небольшой системы выращивания является какой-нибудь пластиковый контейнер или сумка. Контейнеры могут поддерживаться деревянной рамой, если древесина каким-либо образом обработана для предотвращения повреждения водой.

Для более крупных систем лучше использовать металлические контейнеры. Они могут выдерживать больший вес, чем пластиковые, и имеют большие размеры, чем большинство сумок. Однако они могут ржаветь и могут иметь острые края. Вам нужно будет проделать значительный объем работы, чтобы заставить их стекать должным образом.

Для пользовательской системы лучше всего подходят контейнеры IBC. Их легко найти, и они сочетают в себе лучшие аспекты пластика и металла. Сами контейнеры изготовлены из пластика, что делает их легкими и удобными для формования. Но они поставляются со встроенной металлической рамой, что упрощает их поддержку.

Какие овощи хорошо растут в квартире?

Имея достаточно места, света, воды и тепла, вы можете выращивать любые овощи в помещении. Однако многие крупные овощи не стоят того количества времени и места, которое требуется для достойного урожая.

Основное соображение при выращивании в помещении – нужно ли растение цвести . Томатам, перцам, огурцам, фасоли, гороху и другим цветущим овощам потребуется больше времени, места, тепла и определенных условий освещения, чтобы получить достойный урожай. Салат, морковь, лук, редис, зелень и другие нецветущие овощи менее требовательны к условиям выращивания и занимают гораздо меньше места.

Листовая зелень

Листовую зелень легко выращивать в помещении, потому что ее легко предотвратить от цветения. Эти растения нуждаются в теплой погоде и прямом солнечном свете, чтобы стимулировать цветение, и это чрезвычайно сложная среда для размножения в помещении. Поэтому легко выращивать листовую зелень и поддерживать ее производство без цветения в течение длительного периода времени.

Салат-латук

Это, пожалуй, самый простой овощ для выращивания в помещении. Салат может переносить меньше света, чем большинство других овощей, и вы можете найти теневыносливый сорт, который легко выращивается в помещении. Он является частью семейства астровых, что означает, что он связан с маргаритками.

Недостатком салата является то, что он очень дешев в продуктовом магазине. Возможно, не стоит выделять часть своей квартиры для выращивания салата, когда его так легко купить.

Мангольд/листовая капуста/рукола/горчица

Все эти листовые овощи относятся к семейству крестоцветных, наряду с брокколи, белокочанной капустой и цветной капустой. Эта листовая зелень гораздо более питательна, чем салат, а это значит, что для нее требуется более питательная среда для выращивания.

Эти овощи лучше всего растут при более низких температурах, поэтому их можно выращивать в помещении при достаточном освещении. Тем не менее, они подвержены вредителям, поэтому необходим достаточный приток воздуха.

Шпинат

Шпинат — еще один вид зелени, но из семейства амарантовых. Это семейство известно своими цветами, поэтому важно не допустить цветения шпината, чтобы иметь возможность собирать листья.

Существует много различных сортов шпината, поэтому легко найти тот, который подходит для использования в помещении.

Корнеплоды

Несмотря на то, что корнеплоды легче выращивать в помещении, чем цветущие овощи, они могут стать проблемой. Корнеплоды нуждаются в глубине и гибкости среды для выращивания, чтобы расти и созревать.

Хорошей новостью является то, что корнеплоды любят более низкие температуры, поэтому они хорошо растут в помещении. Тем не менее, им потребуется более глубокая растущая область, чтобы приспособиться к их росту.

Редис/репа

Эти овощи относятся к семейству Brassicas, поэтому они похожи на листовую капусту, мангольд и брокколи. Редис любит прохладную температуру, полное солнце и хорошо дренированную среду для выращивания.

Преимущество выращивания этих корнеплодов заключается в том, что они быстро созревают и хорошо сохраняются. Существует много разных сортов редьки и репы, и хотя некоторые из них легко найти в продуктовых магазинах, есть сорта для гурманов, которые труднее найти и которые легко выращивать в помещении.

Морковь

Морковь родственна петрушке, их легко выращивать и ухаживать. Моркови нужна хорошо дренированная рыхлая среда для выращивания глубиной не менее 6 дюймов.

Пока морковь имеет прямой свет и движение воздуха, она может хорошо расти в помещении. Смешайте их с другими овощами, если у вас есть почвенная грядка.

Лук/чеснок

Лук технически представляет собой стебель, а чеснок — луковицу, но оба относятся к семейству луковых и имеют такие же требования к росту, как и другие корнеплоды. Эти растения, как правило, не содержат вредителей, если они имеют хорошо дренированную среду для выращивания.

Хотя лук и чеснок легко найти в продуктовых магазинах, эти растения с сильным запахом помогут отвлечь вредителей от других овощей, что делает их многофункциональными. Высаживайте их вместе с другими овощами на грядку для выращивания в почве, чтобы защититься от вредителей.

Травы

Травы проще всего выращивать в помещении. Они также являются ценной культурой, поэтому стоит затрачивать усилия на создание места для выращивания.

Недостатком выращивания трав является то, что они не являются едой; они приправы. Тем не менее, с небольшими вложениями, вы можете создать пространство для выращивания, которое позволит вам выращивать самые разные травы, что позволит вам делать свои собственные приправы и травяные чаи.

Выращивание фруктов и овощей в помещении

Фрукты и овощи трудно выращивать в помещении. Им нужно больше места, света и тепла, чем листовой зелени или корнеплодам. У них также есть ограниченное время, когда вы можете собирать с них урожай.

Самой большой проблемой для комнатных фруктов и овощей является опыление. Некоторые растения опыляются ветром, что можно имитировать с помощью вентиляторов или встряхивания растений для высвобождения пыльцы. Другие растения, такие как огурцы и дыни, требуют ручного опыления, которое можно имитировать с помощью кисти.

Однако есть много видов плодовых культур, которые вы не можете найти в магазинах, поэтому их интересно выращивать самостоятельно, если у вас есть план их использования.

Помидоры

Помидоры могут стать огромными миниатюрными деревьями в правильных условиях, поэтому их трудно выращивать в помещении. Тем не менее, существует более 10 000 сортов помидоров, поэтому вы можете вырастить несколько уникальных и вкусных фруктов, если сможете создать подходящее место.

Помидоры нуждаются в тепле, свете, воде и поддержке, чтобы произвести большое количество плодов. Детерминантные сорта вырастут в виде куста, в то время как индетерминантные сорта — это лианы, которые можно приручить к опорной конструкции.

Перцы

Перцы имеют те же требования к выращиванию, что и помидоры, но они не вырастают такими высокими. Существует более 50 000 сортов перца, а это значит, что при наличии подходящего оборудования вы можете вырастить целую коллекцию.

Острым перцам требуется больше тепла и света, чем сладким перцам (хотя ни один из них не переносит тень или низкие температуры). Их легче содержать, чем помидоры, и многие перцы можно высушить для последующего использования.

Огурцы

Огурцы трудно выращивать в помещении, потому что у них есть мужские и женские цветки. Это означает, что для образования плодов пыльца должна попасть с мужского цветка на женский. На открытом воздухе это достигается с помощью насекомых. В помещении это может быть сложно.

Когда огуречная лоза начинает цвести, вы можете использовать кисть, чтобы перенести пыльцу между цветами и стимулировать завязывание плодов. Однако это отнимает много времени и может не стоить усилий, если только вы не выращиваете уникальный сорт огурцов.

Преимущество огурцов в том, что плоды легкие, поэтому вы можете легко привить лозы к шпалере, чтобы сэкономить место.

Дыни/тыквы

В эту категорию входят арбузы, дыни, тыквы, мускатная тыква и многие другие плоды винограда. Их требования к росту аналогичны огурцам, но им требуется гораздо больше места, и их трудно содержать.

Недостатком этих фруктов является то, что они тяжелые, что означает, что их очень сложно, а иногда и невозможно в зависимости от сорта. Тем не менее, есть много уникальных сортов, которые невозможно найти в продуктовых магазинах, поэтому, если у вас есть место и возможность производить достаточно света, это может стоить инвестиций.

Фасоль/горох

Эти плодоносящие овощи относятся к бобовым культурам, что означает, что им требуется мало питательных веществ по сравнению с другими плодоносящими растениями. Вы можете выращивать вьющиеся сорта, чтобы сэкономить место, или кустовые сорта, чтобы выращивать их в контейнерах.

Веер или осторожное встряхивание растений будет стимулировать опыление, и при правильных условиях выращивания эти овощи будут плодоносить довольно долго. Существуют уникальные сорта с фиолетовыми стручками и другие реликвии, выращивание этих растений в помещении стоит затраченных усилий.

Фрукты

Ежевика, малина и черника растут на больших кустах, что затрудняет их выращивание в помещении. Виноград представляет собой длинные, переплетающиеся лозы, что делает его одинаково твердым.

Тем не менее, есть несколько фруктов, которые можно выращивать в помещении, например клубника, земляная вишня и крыжовник. Эти фрукты выходят за рамки этой статьи, но если вы хотите выращивать фрукты в помещении, лучше всего начать с клубники.

Фруктовые деревья

Это большая категория, и в условиях квартиры она практически невозможна. Тем не менее, есть несколько разновидностей фруктовых деревьев в контейнерах, которые могут выдерживать более низкую влажность и температуру, чем выращивание на открытом воздухе.

Трудность с большинством фруктов заключается в том, что этим деревьям требуется период покоя (кроме цитрусовых), чтобы цвести каждую весну. Это трудно вызвать в помещении, поэтому выращивание комнатных фруктовых деревьев почти невозможно. Кроме того, большинству фруктовых деревьев для опыления нужны насекомые.

Планирование внутреннего огорода

После того, как вы получите общее представление о том, сколько места вы можете выделить для внутреннего сада, найдите время, чтобы спланировать, какие растения вы хотите выращивать и почему вы их выращиваете.

Значение

Подумайте, какие растения либо труднее найти в продуктовом магазине, либо они стоят дороже, чем другие товары в овощном отделе. Домашнее садоводство также дает возможность выращивать редкие и деликатесные сорта скучных овощей, поэтому составьте список именно тех овощей и сортов, которые вам интересны в выращивании.

Размер урожая

Затем возьмите свой список растений-кандидатов и подсчитайте, какой урожай вы можете ожидать от каждого из них. Например, с одного куста помидоров черри можно получить 10 фунтов плодов, а с одного кочана салата — всего полфунта.

Тем не менее, помидоры, как правило, все созревают в течение 3-4 недель, в то время как сорт салата, который можно нарезать и вернуться, может давать вам свежие листья салата в течение нескольких месяцев подряд. Кроме того, томатное растение займет пространство 3 на 3 фута, в то время как на этом же месте могут разместиться 9 кочанов салата.

Узнайте, какие растения вы хотите выращивать, сколько места им нужно, как часто их можно собирать и какие требования к температуре. Затем решите, сможете ли вы использовать урожай, когда овощи будут готовы к сбору.

Ввод

Некоторые растения могут давать большой ценный урожай, но требуют больше усилий, чем сам урожай. Например, некоторые сорта тыквы невероятно редки, что делает их дорогими и труднодоступными. Вырастить свой собственный можно, и вы, безусловно, получите большой объем ценного продукта. Но количество времени и денег, которое потребуется для успешного выращивания тыквы в помещении, огромно. Это просто того не стоит.

После того, как вы сузили свой список потенциальных комнатных овощей до приемлемого размера разумной стоимости, решите, сколько вы готовы вложить в систему выращивания. Включите время и деньги в качестве входных данных, а также затраты энергии на содержание.

Вращение

Одним из лучших аспектов садоводства в помещении является то, что лето наступает тогда, когда вы хотите, чтобы оно было летом. Ваши лампы для выращивания будут давать достаточно света для выращивания большинства овощей, и (надеюсь) у вас никогда не будет поздних заморозков в вашей гостиной.

Это означает, что вы можете выращивать овощи круглый год, что дает вам возможность менять урожай в течение всего года. Вы можете выращивать более теплолюбивые растения в зимнее время, когда их труднее выращивать на открытом воздухе или найти в магазине, а более прохладные – летом. Или вы можете чередовать на основе графика консервирования. Или индивидуальный вкус. С вращением возможности безграничны. Просто убедитесь, что у вас есть план того, как вы будете использовать свой сад в течение года, и примите во внимание, сколько времени нужно каждому растению от прорастания до сбора урожая.

Расчет освещения для комнатных огородов

После того, как вы определились со списком растений, вам нужно будет решить, как сориентировать ваши светильники для выращивания и какой тип светильников купить. Это сложнее, чем кажется, но в целом света много не бывает.

Люминесцентные лампы

Если вы планируете выращивать главным образом листовые культуры или корнеплоды, вы можете использовать люминесцентные лампы на регулируемой цепи. Самая большая проблема с люминесцентным освещением — это мощность на квадратный фут.

Для листовой зелени вы должны стремиться к 40-50 Вт на квадратный фут площади выращивания. Это означает, что для площади 5 на 5 футов вам потребуется выходная мощность 1000–1250 Вт. Однако большинство люминесцентных ламп действительно выдают только 1/3 заявленной мощности. Для лампы мощностью 60 Вт вы можете ожидать, что растениям будет доступно 20 Вт.

Таким образом, для площади 5’x5’ вам нужно стремиться к 3000–3750 Вт на этикетку. Чем больше света вы можете направить на зону выращивания, тем меньшая мощность вам потребуется. Это большое количество света для небольшой площади, и найти такие лампочки в хозяйственных магазинах сложно. Традиционные люминесцентные лампочки могут работать, если их регулярно менять, и пока растения остаются зелеными и кустистыми, они получают достаточно света. Используйте холодные лампочки (выше 3000К) для листовой зелени и корнеплодов.

Светодиодные светильники

Светодиоды — лучшее освещение для растений. В то время как люминесцентные лампы дают около 1/3 заявленной мощности, светодиоды более эффективны и могут фокусировать свою мощность в одном направлении.

Для цветущих растений необходимы светодиоды. Растениям нужен синий свет для роста листьев и красный свет, чтобы вызвать цветение. Со светодиодными светильниками вы можете установить их на синий цвет, пока растения молодые, и переключиться на красный цвет, когда они взрослеют и начинают цвести. Это сложно с люминесцентными лампами, потому что они либо красные (менее 3000К), либо синие (более 3000К), и изменение цвета света означает замену ламп.

Цветущим растениям требуется больше мощности на квадратный фут, поэтому стремитесь к 60 Вт на квадратный фут площади для выращивания. Свет должен быть не более чем на 6 дюймов выше верхней части растения, чтобы максимально использовать свет.

Хотя расчет освещения для внутреннего садоводства может быть сложным расчетом, он также не является точным. Системе в подвале без окон потребуется полная мощность дополнительного освещения на квадратный фут. Система рядом с хорошо освещенным окном может процветать с меньшим количеством дополнительного освещения из-за естественного солнечного света. В целом, если растения выглядят густыми и темно-зелеными, им достаточно света. Если они длинные, длинноногие и тянутся к растениям, переместите их ближе к растениям и добавьте больше лампочек.

Три стандартные системы для выращивания овощей в помещении

Теперь, когда вы решили, какие растения и в каком количестве вы хотите выращивать, пришло время спроектировать систему. Мы рассмотрим три основные настройки, но вы можете настроить их в соответствии с вашим пространством и целями роста.

Все системы

Независимо от того, какую систему вы решите построить, во всех из них должны быть реализованы некоторые компоненты:

Движение воздуха – Убедитесь, что у вас есть вентиляторы для циркуляции воздуха вокруг ваших растений.

Удобрение – В большинстве внутренних систем используется незагрязненная стерильная среда. Найдите водорастворимое удобрение, чтобы обеспечить питательные вещества.

Постоянное освещение – Каждую ночь растениям требуется темный период, чтобы использовать энергию, которую они вырабатывают в течение дня. Это должно быть последовательным. Когда длина дня меняется, растения думают, что времена года меняются, и они могут перестать расти или начать стрелковаться. Подумайте о таймерах для постоянного освещения.

Контейнеры

Это самый простой метод выращивания в помещении. Вы можете использовать практически все для контейнера для растений, включая старые бутылки из-под сока, молочные кувшины, пластиковые сумки, стеклянные банки и ведра. Вы можете использовать почву для этого метода, или вы можете использовать беспочвенную среду для выращивания. Ищите питательные среды у поставщиков приподнятых грядок.

Используйте контейнеры большего размера для растений со сложной корневой системой и контейнеры меньшего размера для растений с неглубокой корневой системой. Как правило, чем крупнее растение, тем больше контейнер. Убедитесь, что все контейнеры имеют достаточный дренаж.

Трудность с контейнерами состоит в том, чтобы собрать воду, просачивающуюся после полива. Очевидно, вы не хотите, чтобы эта вода стекала на ваш пол. В большинстве переработанных контейнеров для растений нет поддонов, таких как терракотовые горшки.

Если поставить контейнеры на полки, вода с одной полки будет стекать на растения внизу. Однако это может вызвать проблемы с плесенью, и в какой-то момент вам все равно придется собирать стоки.

Самый простой способ сделать это — поставить контейнеры на подставки. Они не должны быть высокими; достаточно, чтобы вода могла стечь. Поставьте контейнеры на стол или полку с непористой поверхностью и сделайте небольшой бортик по краю, чтобы предотвратить капание. Вы можете либо создать небольшой наклон, чтобы слить воду в одно место, либо вытереть воду полотенцем.

Вы также можете изготовить импровизированные дренажные поддоны для контейнеров и опорожнять их каждый день. Это дает вам больше гибкости, но оставление воды создаст проблемы с вредителями, поэтому убедитесь, что вы опорожняете их постоянно.

Контейнеры можно ставить на полки для вертикального садоводства или на столы для размещения более высоких растений. В контейнерах трудно поддерживать стелющиеся растения, поэтому эта система лучше всего подходит для листовой зелени, корнеплодов, трав, помидоров и перца.

Сады с вертикальными окнами

Эти системы хороши тем, что они максимизируют естественное солнечное освещение и сводят к минимуму пространство, необходимое для растений. Тем не менее, они высокие и худые, поэтому большие, густые растения, такие как помидоры и перец, исключены.

Вы можете использовать трубу из ПВХ и построить зигзагообразную структуру, как те мраморные игрушки, и просверлить отверстия в верхней части, где вы хотите посадить каждое растение. Затем, когда вы будете поливать, излишки будут стекать по трубе и стекать в ведро на дне. Эта система отлично работает для мелкой листовой зелени, трав и клубники.

Вы также можете использовать длинный узкий контейнер, который подходит к подоконнику, и натянуть шпагат до верхней части подоконника, чтобы создать решетку. Эта установка хорошо работает для фасоли, гороха, огурцов и нескольких миниатюрных сортов дыни и тыквы. Вам нужно будет поставить этот контейнер на небольшую подставку с дренажными поддонами внизу. Как только растения прицепятся к шпагату, вы не сможете каждый день поднимать контейнер, чтобы сливать лишнюю воду из поддона. Итак, вам нужна постоянная подставка с подвижными поддонами.

Вам по-прежнему потребуется дополнительное освещение в этой установке, но вы также можете использовать естественный свет, построив отражающую стену, чтобы отражать солнечный свет обратно к вашим растениям. Это значительно снижает потребность в дополнительном освещении и может даже поддерживать листовую зелень и травы.

Гидропоника

Если вы хотите выращивать большое количество овощей и фруктов в помещении, вам нужна система выращивания на водной основе. Самая простая система для создания – это гидропонная система. Если вы хотите время от времени иметь источник белка, вы можете построить систему аквапоники, которая использует рыбу в качестве основного источника питательных веществ.

Базовая гидропонная система включает в себя грядку для выращивания и накопительный резервуар. Каждые 45 минут накопительный бак прокачивает воду через грядку и насыщает корни водой, богатой питательными веществами. Он удерживает воду в течение 15 минут, после чего сливается обратно в накопительный резервуар. Аэраторы поддерживают насыщение воды растворенным кислородом.

Вы можете использовать плавающие коврики из пенополистирола в гроубоксе, чтобы подвешивать растения в воде, или вы можете заполнить грядку глиняной галькой и посадить их, как в почву. Вы также можете использовать ПВХ, просверлить отверстия в верхней части для растений и перекачивать воду через лабиринт труб.

Научитесь выращивать овощи и травы без возни с сорняками с помощью гидропоники. Следуйте простому и понятному подходу. Щелкните здесь, чтобы узнать больше.

Аквапоника в основном такая же, но накопительный резервуар должен поддерживать рыбу. Преимущество этих систем заключается в том, что вы можете выращивать гораздо больше на квадратный фут, чем любая другая система выращивания (включая традиционные приподнятые грядки). Вы также можете выращивать растения быстрее, а это означает, что вы можете собирать больше растений и чаще, а это значит, что вы можете выращивать больше еды дома.

Недостатком этой системы является то, что она заполнена водой. Если насосы перестанут работать, ваши растения погибнут. Если есть утечка, вы смотрите на огромный ущерб от воды. Вода означает цветение водорослей, поэтому вам придется стать химиком-дилетантом, чтобы правильно поддерживать уровень питательных веществ.

Однако эти системы легко дополнить, и в них можно выращивать практически все, кроме древесных трав. Вы также можете разместить эти системы в подвалах или гаражах, если у вас достаточно дополнительного света, и выращивать значительное количество еды.

Вы можете построить простую систему аквапоники для выращивания собственных органических продуктов. Кликните сюда, чтобы узнать больше.

Постоянный поток воздуха чрезвычайно важен в системах выращивания на водной основе, поэтому убедитесь, что у вас постоянно работают вентиляторы.

Сборка гидропонной системы выходит за рамки этой статьи, но есть много доступных наборов для самостоятельной сборки, и, обладая небольшими знаниями в области строительства, вы можете настроить свою собственную систему довольно дешево. Лучшими материалами для этих систем являются переработанные 55-галлонные бочки, контейнеры IBC и пластиковые контейнеры.

Заключение

Выращивание собственной еды — увлекательное приключение, которое открывает возможность выращивания новых и уникальных сортов овощей. Когда вы начнете выращивать в помещении, вы можете работать над созданием самодостаточного сада, который обеспечивает свежие, здоровые овощи круглый год.

• Автор
• Последние сообщения

Sydney Bosque

Компания Sydney имеет более чем 15-летний опыт работы в области ухода за газонами, ландшафтного дизайна и органического садоводства. У нее есть A.A.S. получил степень бакалавра ландшафтного дизайна/производства органических продуктов в Техническом сельскохозяйственном колледже штата Небраска.