Яйца красивые: 24 идеи как и чем красить яйца
Как приготовить пасхальные яйца так, чтобы они были красивыми и безопасными для еды?
Как приготовить пасхальные яйца так, чтобы они были красивыми и безопасными для еды?
Рецепты
Апрель 20, 2022
By: Marina Dianova
На Пасху даже закоренелые противники яиц считают своим долгом покрасить хотя бы пару яиц для праздничного стола. К тому же праздники длинные и иногда вареные яйца несколько дней лежат при комнатной температуре. Знаешь ли ты, в течение какого времени можно есть крашеные яйца, нужно ли их держать в холодильнике и в какой момент крашеные яйца становятся праздничным декором, который больше нельзя употреблять в пищу? Национальная сеть розничной торговли продуктами питания ELVI в сотрудничестве со специалистом по питанию Евгенией Янсоне обобщила советы, которых стоит придерживаться, чтобы пасхальные яйца были красивыми, вкусными и безопасными.
Правильно выбирай и храни сырые яйца!
Безупречные пасхальные яйца получатся только из сырых яиц хорошего качества, поэтому помни – окрашивание яиц на Пасху начинается уже в тот момент, когда выбираешь яйца в магазине или на рынке.
Приобретая яйца, открой и проверь всю упаковку – убедись в сроке годности яиц и целостности скорлупы. Яйца лучше всего хранить в холодильнике, при этом важно защитить яйца от больших перепадов температур – изменения температуры могут повредить яичную скорлупу, создавая микротрещины и способствуя размножению бактерий. Яйца необходимо хранить в отдельной таре во избежание контакта скорлупы с другими продуктами, при этом необходимо помнить, что яичная скорлупа имеет поры, пропускающие воздух и запахи, поэтому яйца рекомендуется хранить отдельно от продуктов с сильным ароматом. Если в преддверии праздника холодильник полон другими яствами, яйца можно хранить при комнатной температуре до 20 дней.
Вари яйца правильно!
Для того, чтобы яйца сварились именно так, как задумано, стоит учитывать несколько нюансов: опускай яйца только в кипящую воду, в воду для варки яиц добавь немного соли, опускай яйца в кастрюлю аккуратно, не бросая. (Чтобы скорлупа не потрескалась из-за резких колебаний температуры, перед приготовлением подержи яйца при комнатной температуре).
Также можно добавить в воду немного соды – это сделает воду более щелочной и яйца будет легче чистить, но помни – чем свежее яйцо, тем труднее его будет очистить. После варки яйца нужно быстро поместить в холодную воду – это поможет легко отделить яичную скорлупу от белка, и ты получишь красивое, гладкое, белое яйцо, и не будешь отчаянно пытаться соскоблить остатки белка с внутренней оболочки скорлупы.
Синие и серые желтки — результат неправильной варки
Если, разрезав яйцо пополам, вместо ожидаемого золотисто-желтого цвета увидел серо-зеленый желток, знай – яйцо не испортилось. Оно просто переварилось. Такие яйца можно употреблять в пищу, но светлые и красивые яйца получишь только, если будешь точно соблюдать время варки яиц. Чтобы сварить яйца вкрутую обычно хватает 10 минут в кипящей воде, мягкий желток получишь, отваривая яйца меньшее количество времени. Конечно, время варки зависит и от размера яйца, но даже большие яйца не нужно варить более 15 минут!
Соблюдай правила хранения вареных яиц
Срок хранения вареных яиц зависит как от того, насколько хорошо отварены яйца, так и от того, как ты планируешь их хранить.
Сваренные вкрутую яйца, скорлупа которых не повреждена, можно хранить в холодильнике до двух недель, но вряд ли кто-то захочет прятать в холодильник красочные пасхальные яйца, поэтому придется просто смириться с тем, что яйца надо будет съесть гораздо быстрее. Вареные яйца можно хранить при комнатной температуре в течение двух-трех дней, поэтому в целях безопасности яйца, отваренные в пасхальное утро, необходимо съесть за время праздников, а не приберегать для обедов на рабочую неделю.
Красивые фаршированные яйца – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Красивые фаршированные яйца с креветками, несомненно, привлекут к себе особое внимание гостей. В начинку также можно добавить по вкусу различную зелень. Креветки полезны тем, что содержат кальций и белок, а хитин действует, как клетчатка, выводя из организма все ненужное. Витамины группы В благотворно влияют на нервы и на работу мозга. В креветках отсутствует жир и мало калорий, они нежные и очень приятные на вкус.
Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Ракообразные, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| Куриное яйцо | 6 шт. = 360 г |
| Консервированные креветки | 1 банка / 180 г = 180 г |
| Укроп | 1 веточка = 5 г |
| Твердый сыр | 70 г |
| Лимонный сок | 1 ч. л. = 5 г |
| Майонез | по вкусу |
Для подачи
| Креветки | 12 шт. = 70 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности блюда можно не добавлять сыр.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Укроп помойте и высушите бумажным полотенцем. Мелко нарежьте. Банку с креветками откройте и слейте рассол. Оставьте 12 целых креветок для украшения, остальные мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке. Хорошо помойте яйца.
Шаг 1
Отварите яйца. Выложите яйца в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на сильный огонь и варите после закипания 10 минут. Остудите яйца, залив их холодной водой. Очистите от скорлупы. Разрежьте каждое яйцо пополам и отделите желток.
Шаг 2
Приготовьте фаршированные яйца. Смешайте в миске желтки, нарезанные креветки и тертый сыр. Туда же добавьте лимонный сок, майонез и укроп.
Тщательно перемешайте. В каждую половинку белка выложите начинку.
произвести впечатление
Украсьте каждое фаршированное яйцо целой креветкой.
BeautifulEggsByDiane — Etsy.de
-ИНФОРМАЦИЯ, которую я собираю
Чтобы выполнить ваш заказ, вы должны предоставить мне определенную информацию (которую вы разрешили Etsy предоставить мне), такую как ваше имя, адрес электронной почты, почтовый адрес, платежная информация (лично я не вижу ваш платеж информация, данные кредитной карты и т. д., поскольку они надежно обрабатываются через Etsy), а также сведения о продукте, который вы заказываете. Вы также можете предоставить мне дополнительную личную информацию, если вы свяжетесь со мной напрямую через сообщения Etsy или через личную записку, прикрепленную к вашему заказу.
-ЗАЧЕМ МНЕ НУЖНА ЭТА ИНФОРМАЦИЯ И КАК Я ЕЕ ИСПОЛЬЗУЮ:
Я полагаюсь на ряд юридических оснований для сбора, использования и передачи вашей информации, включая:
-по мере необходимости для предоставления моих услуг, например, когда я использовать вашу информацию для выполнения вашего заказа, разрешения споров или оказания поддержки клиентам; — когда вы предоставили свое положительное согласие, которое вы можете отозвать в любое время, например, подписавшись на мой список рассылки; — если это необходимо для выполнения юридического обязательства или постановления суда или в связи с судебным иском, например, для сохранения информации о ваших покупках, если это требуется в соответствии с налоговым законодательством; -по мере необходимости для моих законных интересов, если эти законные интересы не перекрываются вашими правами или интересами, такими как 1) предоставление и улучшение моих услуг.
Я использую вашу информацию для предоставления запрошенных вами услуг и в моих законных интересах для улучшения моих услуг; и 2) Соблюдение Политики продавца Etsy и Условий использования. Я использую вашу информацию по мере необходимости для выполнения своих обязательств в соответствии с Политикой продавца Etsy и Условиями использования.
— РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ И ОБМЕН ИНФОРМАЦИЕЙ
Информация о моих клиентах важна для моего бизнеса. Я передаю вашу личную информацию по очень ограниченным причинам и при ограниченных обстоятельствах следующим образом:
-Etsy. Я делюсь информацией с Etsy по мере необходимости, чтобы предоставлять вам свои услуги и выполнять свои обязательства в соответствии с Политикой продавца Etsy и Условиями использования Etsy.
— Поставщики услуг доставки. Я привлекаю определенные доверенные третьи стороны для выполнения функций и предоставления услуг моему магазину, например, компании по доставке. Служба доставки, которой я в основном пользуюсь, это USPS.
Я передам вашу личную информацию этим третьим сторонам, но только в той мере, в какой это необходимо для оказания этих услуг и отправки вашего заказа.
-Соблюдение законов. Я могу собирать, использовать, сохранять и делиться вашей информацией, если у меня есть основания полагать, что это разумно необходимо для: (а) ответа на судебный процесс или на запросы правительства; (b) обеспечить соблюдение моих соглашений, условий и политик; (c) предотвращать, расследовать и устранять мошенничество и другие незаконные действия, проблемы безопасности или технические проблемы; или (d) защищать права, собственность и безопасность моих клиентов или других лиц.
-ХРАНЕНИЕ ДАННЫХ
Я храню вашу личную информацию только до тех пор, пока это необходимо для предоставления вам моих услуг и как описано в моей Политике конфиденциальности. Однако от меня также может потребоваться сохранить эту информацию для выполнения моих юридических и нормативных обязательств, для разрешения споров и обеспечения соблюдения моих соглашений.
Максимум, я держу эти данные для юридических целей в течение следующего периода времени: 4 года. Я загружаю ваши личные данные только при печати этикеток доставки USPS непосредственно через службу доставки Etsy, чтобы распечатать эти этикетки из дома, и я сразу же удаляю эти файлы после завершения и отправки вашего заказа.
— ПЕРЕДАЧА ЛИЧНЫХ ДАННЫХ ЗА ПРЕДЕЛЫ ЕС
Я могу хранить и обрабатывать вашу информацию через сторонние службы хостинга в США и других юрисдикциях. В результате я могу передать вашу личную информацию в юрисдикцию с другими законами о защите данных и государственном надзоре, чем в вашей юрисдикции. Если предполагается, что я передаю информацию о вас за пределы ЕС, я полагаюсь на Privacy Shield в качестве правового основания для передачи, поскольку Google Cloud имеет сертификат Privacy Shield.
-ВАШИ ПРАВА
Если вы проживаете на определенных территориях, включая ЕС, у вас есть ряд прав в отношении вашей личной информации. Хотя некоторые из этих прав применяются в целом, некоторые права применяются только в определенных ограниченных случаях.
Я описываю эти права ниже:
-Доступ. Вы можете иметь право на доступ и получение копии личной информации о вас, которую я храню, связавшись со мной, используя контактную информацию, указанную ниже.
-Изменить, ограничить, удалить. Вы также можете иметь право изменять, ограничивать мое использование или удалять вашу личную информацию. При отсутствии исключительных обстоятельств (например, когда я обязан хранить данные по юридическим причинам), я обычно удаляю вашу личную информацию по запросу.
-Объект. Вы можете возражать против обработки мной некоторой вашей информации на основании моих законных интересов и получения от меня маркетинговых сообщений после предоставления вашего явного согласия на их получение. В таких случаях я удалю вашу личную информацию, если у меня не будет веских и законных оснований продолжать использовать эту информацию или если это необходимо по юридическим причинам. Чтобы отказаться от получения электронных писем, на присоединение к которым вы ранее дали мне личное согласие, вы также можете нажать кнопку «отписаться» в нижней части любого электронного письма, отправленного вам из моего магазина.
Сюда не входят сообщения напрямую от Etsy, так как я не отправляю эти электронные письма лично, и вам нужно будет отказаться от подписки на определенные электронные письма и услуги Etsy, чтобы отозвать свое согласие.
-Пожаловаться. Если вы проживаете в ЕС и хотите выразить обеспокоенность по поводу моего использования вашей информации (и без ущерба для любых других ваших прав), вы имеете право сделать это в своем местном органе по защите данных.
-КАК СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ
В соответствии с законом ЕС о защите данных я, Дайан Китцероу, являюсь контролером данных вашей личной информации в моем магазине Beautifuleggsbydiane на Etsy.com. Если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы, вы можете связаться со мной по адресу [email protected].
— ИНФОРМАЦИЯ, которую я собираю
Чтобы выполнить ваш заказ, вы должны предоставить мне определенную информацию (которую вы разрешили Etsy предоставить мне), такую как ваше имя, адрес электронной почты, почтовый адрес, платежную информацию (я лично не вижу вашу платежную информацию, данные кредитной карты, и т.
д., так как они надежно обрабатываются через Etsy), а также сведения о продукте, который вы заказываете. Вы также можете предоставить мне дополнительную личную информацию, если вы свяжетесь со мной напрямую через сообщения Etsy или через личную записку, прикрепленную к вашему заказу.
-ЗАЧЕМ МНЕ НУЖНА ЭТА ИНФОРМАЦИЯ И КАК Я ЕЕ ИСПОЛЬЗУЮ:
Я полагаюсь на ряд правовых оснований для сбора, использования и передачи вашей информации, в том числе:
-по мере необходимости для предоставления моих услуг, например, когда я использую вашу информацию для выполнения вашего заказа, разрешения споров или предоставления поддержки клиентов; — когда вы предоставили свое положительное согласие, которое вы можете отозвать в любое время, например, подписавшись на мой список рассылки; — если это необходимо для выполнения юридического обязательства или постановления суда или в связи с судебным иском, например, для сохранения информации о ваших покупках, если это требуется в соответствии с налоговым законодательством; -по мере необходимости для моих законных интересов, если эти законные интересы не перекрываются вашими правами или интересами, такими как 1) предоставление и улучшение моих услуг.
Я использую вашу информацию для предоставления запрошенных вами услуг и в моих законных интересах для улучшения моих услуг; и 2) Соблюдение Политики продавца Etsy и Условий использования. Я использую вашу информацию по мере необходимости для выполнения своих обязательств в соответствии с Политикой продавца Etsy и Условиями использования.
-ИНФОРМАЦИЯ И ОБМЕН РАСКРЫТИЕМ
Информация о моих клиентах важна для моего бизнеса. Я передаю вашу личную информацию по очень ограниченным причинам и при определенных обстоятельствах, а именно:
-Этси. Я делюсь информацией с Etsy по мере необходимости, чтобы предоставлять вам свои услуги и выполнять свои обязательства в соответствии с Политикой продавца Etsy и Условиями использования Etsy.
— Поставщики услуг доставки. Я привлекаю определенные доверенные третьи стороны для выполнения функций и предоставления услуг моему магазину, например, компании по доставке. Служба доставки, которой я в основном пользуюсь, это USPS. Я передам вашу личную информацию этим третьим сторонам, но только в той мере, в какой это необходимо для оказания этих услуг и отправки вашего заказа.
-Соблюдение законов. Я могу собирать, использовать, сохранять и делиться вашей информацией, если у меня есть основания полагать, что это разумно необходимо для: (а) ответа на судебный процесс или на запросы правительства; (b) обеспечить соблюдение моих соглашений, условий и политик; (c) предотвращать, расследовать и устранять мошенничество и другие незаконные действия, проблемы безопасности или технические проблемы; или (d) защищать права, собственность и безопасность моих клиентов или других лиц.
-ХРАНЕНИЕ ДАННЫХ
Я сохраняю вашу личную информацию только до тех пор, пока это необходимо для предоставления вам моих услуг и как описано в моей Политике конфиденциальности. Однако от меня также может потребоваться сохранить эту информацию для выполнения моих юридических и нормативных обязательств, для разрешения споров и обеспечения соблюдения моих соглашений. Максимум, я держу эти данные для юридических целей в течение следующего периода времени: 4 года. Я загружаю ваши личные данные только при печати этикеток доставки USPS непосредственно через службу доставки Etsy, чтобы распечатать эти этикетки из дома, и я сразу же удаляю эти файлы после завершения и отправки вашего заказа.
— ПЕРЕДАЧА ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ ЗА ПРЕДЕЛЫ ЕС
Я могу хранить и обрабатывать вашу информацию через сторонние службы хостинга в США и других юрисдикциях. В результате я могу передать вашу личную информацию в юрисдикцию с другими законами о защите данных и государственном надзоре, чем в вашей юрисдикции. Если предполагается, что я передаю информацию о вас за пределы ЕС, я полагаюсь на Privacy Shield в качестве правового основания для передачи, поскольку Google Cloud имеет сертификат Privacy Shield.
-ВАШИ ПРАВА
Если вы проживаете на определенных территориях, включая ЕС, у вас есть ряд прав в отношении вашей личной информации. Хотя некоторые из этих прав применяются в целом, некоторые права применяются только в определенных ограниченных случаях. Я описываю эти права ниже:
-Доступ. Вы можете иметь право на доступ и получение копии личной информации о вас, которую я храню, связавшись со мной, используя контактную информацию, указанную ниже.
-Изменить, ограничить, удалить. Вы также можете иметь право изменять, ограничивать мое использование или удалять вашу личную информацию.
При отсутствии исключительных обстоятельств (например, когда я обязан хранить данные по юридическим причинам), я обычно удаляю вашу личную информацию по запросу.
-Объект. Вы можете возражать против обработки мной некоторой вашей информации на основании моих законных интересов и получения от меня маркетинговых сообщений после предоставления вашего явного согласия на их получение. В таких случаях я удалю вашу личную информацию, если у меня не будет веских и законных оснований продолжать использовать эту информацию или если это необходимо по юридическим причинам. Чтобы отказаться от получения электронных писем, на присоединение к которым вы ранее дали мне личное согласие, вы также можете нажать кнопку «отписаться» в нижней части любого электронного письма, отправленного вам из моего магазина. Сюда не входят сообщения напрямую от Etsy, так как я не отправляю эти электронные письма лично, и вам нужно будет отказаться от подписки на определенные электронные письма и услуги Etsy, чтобы отозвать свое согласие.
-Жаловаться. Если вы проживаете в ЕС и хотите выразить обеспокоенность по поводу моего использования вашей информации (и без ущерба для любых других ваших прав), вы имеете право сделать это в своем местном органе по защите данных.
-КАК СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ
В соответствии с законом ЕС о защите данных я, Дайан Китзероу, являюсь контролером данных вашей личной информации в моем магазине Beautifuleggsbydiane на Etsy.com. Если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы, вы можете связаться со мной по адресу [email protected].
Etsy запрещает использование информации о покупателе для нежелательных сообщений. Просмотрите нашу Политику конфиденциальности для получения дополнительной информации.
Мнение: «Мистические, красивые» пасхальные яйца оживляют стойкость Украины
Примечание редактора: Стефани Гриффит — редактор мнений CNN.
com. Читайте больше авторских статей на CNN.
Си-Эн-Эн
—
Родившаяся в Америке дочь украинских беженцев Софика Зелик посвятила свою жизнь сохранению наследия родины своих родителей. Художница и этнограф специализируется на создании и хранении писанок — традиционных украинских пасхальных яиц, украшенных в мельчайших деталях, каждое из которых представляет собой ослепительную жемчужину.
Искусство создания писанок уходит корнями вглубь веков: узоры наносятся стилусом на яйцо растопленным пчелиным воском. Яйцо неоднократно погружают в цветной краситель, поскольку рисунок становится все более замысловатым.
На выходе получается хрупкое, изысканное произведение искусства.
Художник Софика Зелик
Роман Ивасивка
В то время как президент России Владимир Путин продолжает свою жестокую кампанию бомбардировок украинских городов и поселков в попытке доминировать над украинским народом и стереть его культуру, Зелик и другие представители украинской диаспоры воспринимают писанки как нечто большее, чем весенний ритуал обновления. Они говорят, что это символ украинской стойкости и того, что страна выживет.
Широта стилей, встречающихся в писанках, видна на фотографиях, сопровождающих эту статью. Выставка писанок, присланных в Зеклык украинцами со всего мира, в настоящее время демонстрируется в Украинском институте Америки в Нью-Йорке.
CNN поговорил с ней об искусстве и культурном значении изготовления писанок. Это интервью было слегка отредактировано для ясности.
CNN: Как вы начали создавать писанки?
Софика Зелик : Две мои сестры, мои родители и я жили в крошечной нью-йоркской квартирке [когда я росла]. Засыпая ночью, я смотрела, как мама делает писанки. Все было темно, кроме пламени свечи, которое вам нужно для создания этих яиц, потому что вы должны расплавить воск над пламенем.
Это было так мистически и так красиво.
Мне было около пяти лет. Я спросил у мамы, могу ли я создать писанки. Я помню, как сидел у нее на коленях, и она помогала мне держать стилус. В моем первом яйце были маленькие точки, линии и звезды. И так я начал.
Это очень древняя традиция, зародившаяся в Украине и передававшаяся веками от матери к дочери. Писанка – символ возрождения.
Украинские пасхальные яйца с выставки «Писанка: символ надежды» в Украинском институте Америки в Нью-Йорке.
Предоставлено Софикой Зелик
Я всегда делал их на Пасху, и со временем хобби превратилось в профессию. Когда я начал исследовать эту традицию, я понял, что это больше, чем красиво украшенные яйца.
Это история целой нации.
CNN: Каково значение этой формы искусства в настоящий момент, когда Россия пытается уничтожить культуру Украины ?
Зелик : Это имеет особое значение. Именно сейчас, когда в Украине, на родине моих предков, предпринимаются попытки геноцида, это очень важное дело. Яйцо такое хрупкое, а традиция не ушла – традиция не убивалась веками.
Уничтожение украинской культуры продолжается уже [века].
Будь то Российская империя, будь то Советский Союз или Российская Федерация, это один и тот же агрессор и у них одна и та же цель.
Эти яйца были заложены в дохристианские времена как весенний ритуал, чтобы вернуть солнце после долгой зимы. Люди выбрали яйцо в подарок солнцу, потому что желток напоминал им о солнце. Они думали, что если держать яйцо на ладони, то смогут немного использовать силу солнца. Кроме того, из куриного яйца выходит петух, а петух был избранным существом бога солнца, потому что, когда петух кукарекает, выходит солнце.
Поэтому люди дарили яйца, но они также включали символы дани и символы молитвы в надежде, что бог солнца исполнит их желания.
Эти языческие верования были адаптированы к христианству. Так что это был уже не бог солнца, возвращающийся после долгой зимы, а воскресение Христа из мертвых.
CNN: Как эта традиция пришла в эту страну?
Зелик : В конце 19 — начале 20 века люди эмигрировали в разные страны из Украины. А потом, сразу после Второй мировой войны, в США приехали беженцы. И двое из этих беженцев были моими родителями. Я очень гордая американская дочь украинских беженцев в первом поколении. Мои родители и их родители бежали от нацистов и Советов.
Люди думали, что Украины не будет.
Или что он будет поглощен Советским Союзом, что и было. Но они продолжали следовать своим обычаям и традициям.
Эту традицию принесли с собой переселенцы и беженцы, приехавшие в разные страны из Украины. И именно здесь, в диаспоре, она находилась на хранении. И он был сохранен и он процветал здесь.
Украинские пасхальные яйца с выставки «Писанка: символ надежды» в Украинском институте Америки в Нью-Йорке.
Катя Стремоухова
CNN: Картины разрушений в Украине душераздирающие. Но вы, кажется, надеетесь на его возрождение из руин.
Зелик : Когда началась война, я был в шоке.
Я был в недоумении, в печали, а потом пришел гнев, и я почувствовал, что должен что-то сделать. Я понял, что писанки и культурная дипломатия — это мое оружие.
Поэтому я обратился в социальные сети и попросил всех, кто имеет украинское происхождение — всех, кому это небезразлично, — создать писанки и отправить их в Украинский институт. И это установка, которая постоянно меняется, потому что каждый день со всего мира поступает все больше яиц.
Это родовой, первобытный, символический ответ агрессору. Это наш способ сказать, что мы здесь, мы были здесь веками и никуда не уйдем.
Получайте нашу бесплатную еженедельную рассылку
