Заварной крем для Наполеона на 1 литр молока с мукой

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (6)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо

2 шт.

Молоко коровье

1 л.

Мука пшеничная

4 ст.л.

Сахар-песок

1,5 ст.

Масло сливочное

50 гр.

Процесс приготовления

Молоко соединяем с мукой, взбиваем венчиком и ставим на огонь. Доводим до кипения.

Яйца старательно растираем с сахаром, после взбиваем до легкой пены.

Соединяем обе смеси: молочную и яичную.

Варим на тихом огне несколько минут, непрерывно помешивая содержимое. Необходимо получить густую массу.

Горячий крем снимаем с плиты, кладем в него немного масла, размешиваем и оставляем остужаться до комнатной температуры.

Заварной крем на литр молока с добавлением муки готов! Можно использовать в дальнейшем приготовлении.

Витамины и минералы

Витамин A

6.02%

Витамин В1

3.16%

Витамин В2

9.19%

Витамин В4

7. 73%

Витамин В5

7.33%

Витамин В6

2.34%

Витамин В9

1.45%

Витамин В12

11.35%

Витамин С

0.15%

Витамин D

8.95%

Витамин E

1.49%

Биотин

7.7%

Витамин К

0.13%

Витамин РР

2.75%

Калий

4.73%

Кальций

8.54%

Кремний

0.91%

Магний

2.22%

Натрий

2.95%

Сера

7.64%

Фосфор

10.46%

Хлор

3.85%

Алюминий

114.16%

Железо

1.88%

Йод

5.18%

Кобальт

14.11%

Литий

0%

Марганец

2. 17%

Медь

2.08%

Никель

0.08%

Рубидий

0%

Селен

9.56%

Фтор

0.48%

Хром

3.64%

Цинк

3.42%

Бор

211.19%

Ванадий

30.82%

Молибден

6.76%

Витамин A

87.89%

Витамин В1

46.13%

Витамин В2

134.11%

Витамин В4

112.82%

Витамин В5

107%

Витамин В6

34.2%

Витамин В9

21.2%

Витамин В12

165.73%

Витамин С

2.22%

Витамин D

130.7%

Витамин E

21.73%

Биотин

112.44%

Витамин К

1. 94%

Витамин РР

40.15%

Калий

69.08%

Кальций

124.65%

Кремний

13.33%

Магний

32.36%

Натрий

43.07%

Сера

111.52%

Фосфор

152.78%

Хлор

56.16%

Алюминий

1666.67%

Железо

27.5%

Йод

75.67%

Кобальт

206%

Литий

0%

Марганец

31.7%

Медь

30.43%

Никель

1.1%

Рубидий

0%

Селен

139.58%

Фтор

7.06%

Хром

53.2%

Цинк

49.97%

Бор

3083.33%

Ванадий

450%

Молибден

98. 71%

Витамин A

67.61%

Витамин В1

35.49%

Витамин В2

103.16%

Витамин В4

86.78%

Витамин В5

82.31%

Витамин В6

26.31%

Витамин В9

16.31%

Витамин В12

127.49%

Витамин С

1.71%

Витамин D

100.54%

Витамин E

16.72%

Биотин

86.49%

Витамин К

1.49%

Витамин РР

30.88%

Калий

53.14%

Кальций

95.88%

Кремний

10.26%

Магний

24.89%

Натрий

33.13%

Сера

85.78%

Фосфор

117.52%

Хлор

43.2%

Алюминий

1282. 05%

Железо

21.15%

Йод

58.21%

Кобальт

158.46%

Литий

0%

Марганец

24.38%

Медь

23.41%

Никель

0.85%

Рубидий

0%

Селен

107.37%

Фтор

5.43%

Хром

40.92%

Цинк

38.44%

Бор

2371.79%

Ванадий

346.15%

Молибден

75.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	791 мкг	900 мкг	6	67. 6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.2	35.5
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	9.2	103.2
Витамин В4	564.1 мг	500 мг	7.7	86.8
Витамин В5	5.4 мг	5 мг	7.3	82.3
Витамин В6	0. 7 мг	2 мг	2.3	26.3
Витамин В9	84.8 мкг	400 мкг	1.5	16.3
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	11.4	127.5
Витамин С	2 мкг	90 мкг	0.2	1.7
Витамин D	13.1 мкг	10 мкг	9	100. 5
Витамин E	3.3 мг	15 мг	1.5	16.7
Биотин	56.2 мг	50 мг	7.7	86.5
Витамин К	2.3 мкг	120 мкг	0.1	1.5
Витамин РР	8 мг	20 мг	2.8	30.9
Калий	1727 мг	2500 мг	4. 7	53.1
Кальций	1246.5 мг	1000 мг	8.5	95.9
Кремний	4 мг	30 мг	0.9	10.3
Магний	129.5 мг	400 мг	2.2	24.9
Натрий	559.9 мг	1300 мг	2.9	33. 1
Сера	557.6 мг	500 мг	7.6	85.8
Фосфор	1222.2 мг	800 мг	10.5	117.5
Хлор	1291.6 мг	2300 мг	3.8	43.2
Алюминий	500 мкг	30 мкг	114.2	1282.1
Железо	5 мг	18 мг	1. 9	21.2
Йод	113.5 мкг	150 мкг	5.2	58.2
Кобальт	20.6 мкг	10 мкг	14.1	158.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.2	24. 4
Медь	304.3 мкг	1000 мкг	2.1	23.4
Никель	2.2 мкг	200 мкг	0.1	0.8
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	76.8 мкг	55 мкг	9.6	107.4
Фтор	282. 5 мкг	4000 мкг	0.5	5.4
Хром	26.6 мкг	50 мкг	3.6	40.9
Цинк	6 мг	12 мг	3.4	38.4
Бор	37 мкг	1.2 мкг	211.2	2371.8
Ванадий	90 мкг	20 мкг	30. 8	346.2
Молибден	69.1 мкг	70 мкг	6.8	75.9

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Заварной крем для Наполеона на 0.5 литра молока

Заварной крем из молока и масла для торта в домашних условиях

Шоколадный белково-заварной крем для торта

Заварной крем на молоке с маслом и сахаром для медовика

Заварной крем для бисквитного торта на молоке

Белково-заварной крем на 4 белка

Заварной крем Пломбир на молоке для торта

Белково-заварной крем на 3 белка

Заварной лимонный крем для торта

Заварной крем для Наполеона с молоком, сливочным маслом, сахаром и мукой

Белково-заварной крем по ГОСТу СССР

Белково-заварной крем на водяной бане для украшения торта

Заварной крем для бисквитного торта

Крем для торта из молока, масла и сахара

Крем для торта Наполеон

Заварной крем из молока, яиц и муки для торта

Белковый заварной крем для торта

Заварной крем с молоком для торта Наполеон

Заварной крем без масла на молоке — рецепт с фото пошагово

×

×

Спам или Реклама

Мошенничество

Клон моего профиля

Оскорбления

Недопустимое содержание

Сообщение админам (по желанию)

Ваше имя (по желанию)

Ваш email (обязательно)

(2)

11. 04.2022 13:29

3 тыс

Нравится?

О рецепте

Сложность:
средняя

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Расскажу вам как сделать заварной крем без масла на молоке. Получается густой, однородный, гладкий и блестящий крем. Он абсолютно нежирный и достаточно сладкий. Использовать такой крем можно для наполнения пирожных или блинчиков, для прослойки торта, для десерта.

В списокпокупокили

Порции

–
4
+

мука пшеничная
мука пшеничная

5
ст.л.

сахар
сахар

250
г

ванилин
ванилин

0.5
ч.л.

яйца куриные
яйца куриные

3
шт

молоко
молоко

800
мл

1

В небольшой кастрюльке соединяем муку, яйца, ванилин, сахарный песок и перемешиваем венчиком.

Как сварить яйца вкрутую в кастрюле, чтобы они хорошо чистились

2

Вливаем молоко частями и все время хорошо размешиваем, чтоб не образовались комки.

3

Варим массу на медленном огне в течение 15 минут, мешая.

4

Масса хорошо загустеет и уменьшиться в объёме.

5

Перетираем горячий заварной крем через мелкое сито, чтоб наверняка не было комочков.

6

Остужаем заварной крем без масла и используем по желанию. Готовьте с удовольствием!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 973
рецепта.
Вот один их моих последних: Сочные свиные котлеты с салом на сковороде.

Десерты

Крем для торта и выпечки

Заварной крем

Русская

К чаю и кофе

На десерт

На скорую руку

На стол

Варение, варка

Процеживание

Смешивание

Газовая плита

Похожие рецепты

Заварной кофейный крем с маслом на воде

Заварной крем с крахмалом для эклеров и профитролей

Шоколадный заварной крем на воде

Набирающие популярность

Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле

Куриная тушенка в автоклаве в домашних условиях

Пшенная каша с тыквой и изюмом на молоке

Куриные голени на электрогриле в пряном маринаде

Ёжики из свиного фарша с капустой и рисом на сковороде

Добавляют в избранное на этой неделе

Жареный сырокопченый бекон с сыром на мангале

Горячие бутерброды с колбасой, сыром, чесноком и помидором в духовке

Шашлык из свиной шеи с луком и томатной пастой на мангале

Домашние чипсы из картофеля с паприкой в микроволновке

Горячий бутерброд с колбасой и сыром, завернутый в сырокопченый бекон

Рецепт заварного крема

| рецепт фруктового заварного крема

рецепт заварного крема | рецепт фруктового заварного крема | фруктовый салат с заварным кремом рецепт с подробным фото и видео рецептом. простой фруктовый сладкий напиток на основе молока, который обычно употребляют в качестве десерта. обычно заварной крем готовят из яичного желтка и сливок, но в этом рецепте мы говорим о готовом заварном порошке без яиц, который готовится из кукурузной муки.

рецепт заварного крема | рецепт фруктового заварного крема | фруктовый салат с заварным кремом рецепт с пошаговым фото и видео рецептом. в основном сливочное блюдо, которое содержит различные виды нарезанных фруктов, смешанных с заварным кремом. Обычно в этом рецепте используются бананы, яблоки, зеленый виноград, черный виноград и гранат. Рецепт фруктового салата с заварным кремом можно расширить, добавив шоколадный сироп, и он может понравиться детям.

Рецепт заварного крема лично мне не нравится, мужу тоже. но я готовлю рецепт фруктового заварного крема только потому, что он приготовлен из комбинации нескольких фруктов. кроме того, я получил несколько запросов на рецепт заварного крема, и я подумал поделиться им со своими читателями. также этот рецепт является открытым в отношении добавления фруктов. Вы можете добавить любые местные фрукты, включая клубнику, грушу, апельсин, сливу и даже сухофрукты.

хотя приготовление очень простое, некоторые изменения и дополнения к этому экзотическому рецепту. Во-первых, я бы рекомендовал использовать для этого рецепта свежее цельное коровье молоко. цельное молоко добавит этому рецепту больше насыщенности и вкуса. во-вторых, нарезанные фрукты добавляйте только после того, как заварной крем полностью остынет. если фрукты добавить, пока молоко еще горячее, оно не загустеет. наконец, расширили этот рецепт, добавив вишни, тутти-фрукти, сливы, миндаль, фисту и даже кешью или любые сухофрукты, чтобы приготовить заварной крем из сухофруктов. Также выключайте огонь перед добавлением заварного крема в молоко. иначе они будут образовывать комки. если вы обнаружите комочки в заварном креме, не стесняйтесь пропустить его через мелкое сито в другую миску.

наконец, я хотел бы выделить мою другую коллекцию рецептов десертов этим постом. в частности, шоколадный мусс, манго мастани, королевская фалуда, торт с шоколадной кружкой, манго быстрого приготовления кулфи, рецепт рабри, молочный коктейль с орео и рецепт кесар шриканд. кроме того, посетите мою другую доску для сбора рецептов, например,

FEATURED

00:02:16

00:02:26

КУХНЯ

простой рецепт заварного крема | рецепт фруктового заварного крема | фруктовый салат с заварным кремом рецепт

5 Из 296 голосов

Время подготовки 2 часа

Время приготовления 20 мин

Всего времени 2 часа 20 минут

Десерт курса

Индийский индийский Полное сливочное молоко

Фруктовые )

как приготовить заварной крем:

• сначала в кастрюлю с толстым дном добавить молоко.

• время от времени помешивайте и доведите молоко до кипения.

• Тем временем в миске возьмите 2 столовые ложки порошка заварного крема. Я использовала заварной крем со вкусом ванили.

• и добавьте 3-4 столовые ложки молока и хорошо перемешайте.

• постоянно помешивать, чтобы не образовались комки.

• Когда молоко закипит, выключите огонь и влейте в него приготовленную заварную смесь.

• также добавить сахар. отрегулируйте количество сахара, если хотите получить более сладкий фруктовый заварной крем.

• постоянно перемешивайте, поддерживая пламя на низком уровне.

• молоко меняет цвет на темно-желтый.

• кроме того, немного утолщается. отрегулируйте консистенцию, готовя в течение длительного времени.

• переложить в небольшую миску и полностью остудить.

как приготовить фруктовый заварной крем:

• когда приготовленный заварной крем полностью остынет, добавьте нарезанные фрукты по вашему выбору.

• добавить, зеленый виноград, красный виноград, банан, семена граната, манго и яблоко.

• также добавьте порошок кардамона и осторожно перемешайте.

• накройте крышкой и охладите не менее 2 часов.

• после охлаждения фруктовый салат с заварным кремом становится более густым и кремообразным.

• при необходимости добавьте взбитые сливки или мороженое.

• Наконец, подавайте фруктовый заварной крем охлажденным.

Пробовали этот рецепт? Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал на Youtube и будьте в курсе наших последних видео-рецептов0006

Легкий фруктовый заварной крем | Легкий домашний рецепт фруктового заварного крема | Заварной крем из смешанных фруктов с насадками

Заварной крем Easy Fruit | Легкий домашний рецепт фруктового заварного крема | Смешанный фруктовый заварной крем с насадками . Приготовьте всегда популярный фруктовый заварной крем с помощью моих простых советов. Вот подробный рецепт фруктового заварного крема с изображениями и видео.

Иногда я задаюсь вопросом, усиливается ли вкус заварного крема летом. Рецепт фруктового заварного крема очень прост. Большинство из нас знакомы с ним, но если вы будете следовать некоторым специальным советам, он вам понравится еще больше.

Изображение заварного крема на упаковке заварного крема выглядит действительно сливочным и вкусным. Но когда мы делаем это дома, мы не получаем этого вида. Но попробуйте мои советы, и у вас получится лучший сливочный заварной крем.

Мы можем приготовить множество рецептов на основе заварного крема. Я поделюсь ими позже. Пожалуйста, приготовьте этот фруктовый заварной крем, следуя этим советам.

Типсы

Заварной крем:

1. Я использовал готовый ванильный заварной крем. Если у вас нет заварного крема, добавьте немного желтого пищевого красителя и ванильной эссенции в кукурузную муку и смешайте ее с молоком.

2. Заварной крем следует варить, пока он не станет густым, как пахта, и снять с огня. Или становится еще гуще, когда остынет.

Сущность:

1. Я использовала ванильный заварной крем, но добавила фруктовую эссенцию. Это усиливает вкус заварного крема. Если у вас нет смешанной фруктовой эссенции, вы можете использовать 5-6 капель ананасовой или апельсиновой эссенции. Вы также можете использовать Ванильную эссенцию.

2. Если вы не добавите эссенцию, то немного ароматизированного заварного крема, который мы смешиваем с таким количеством молока, не будет иметь особого вкуса.

Фрукты:

1. Обычно фрукты смешивают с заварным кремом и хранят в холодильнике. Я хранил нарезанные фрукты в холодильнике в течение часа, а затем использовал их. Если они предварительно охлаждены, они имеют приятный вкус.

2. Я нарезал все фрукты, кроме банана и яблока, и хранил их в холодильнике. Яблоко и банан меняют цвет, если их предварительно разрезать.

3. В заварном креме можно использовать любые фрукты в зависимости от сезона. А вот цитрусовые не такие вкусные. Многие спрашивают меня, можно ли добавить ананас. Но я предлагаю лучше использовать консервированные ломтики ананаса, пропитанные сахаром, а не свежий ананас.

4. Сухофрукты: я добавил только орехи кешью и свежие финики. Вы также можете использовать замоченный инжир, миндаль и другие.

5. Фрукты в заварном креме я не смешивала, а добавляла их слой за слоем. Это делает заварной крем очень красивым.

6. Предлагаю еще раз выдержать набор Заварной крем в холодильнике в течение часа, а затем подать к столу. Тогда он еще вкуснее.

Легкий фруктовый заварной крем | Легкий домашний рецепт фруктового заварного крема | Смешанный фруктовый заварной крем с насадками — видео рецепт

ఈ రెసిపి తెలుగులో చూడండి!

Ингредиенты

• 1
  литр молока

• 4
  л ванильного порошка заварного крема

• 1/2
  чашка сахара

• 1/4
  чайная ложка смешанной фруктовой эссенции

• 1
  Банан

• 1
  Яблоко

• 1
  Сапота (Чику)

• 1
  киви

• 6 — 7
  Свежие даты

• 50
  Орехи кешью gms

• 50
  гмс черный виноград

• 50
  гмс зеленый виноград

• 1/2
  чашка Мускус Ломтики дыни

• 1/2
  чашка зерна граната

Инструкции

Скрыть изображения

1. Добавьте порошок заварного крема и эссенцию в 1/4 литра молока и перемешайте, чтобы не было комочков.