Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Привычный некогда «пейзаж» на подоконнике в советских квартирах сегодня сменился на более экзотический. Надобность в самостоятельном выращивании зелени в квартире отпала. В магазине в любое время года можно найти свежие растения на любой вкус. Но не всех устраивает магазинная зелень из теплицы. Эти продукты действительно имеют множество недостатков, присущих тепличным сортам. Поэтому и сегодня опытные огородники предпочитают обеспечивать себя травками самостоятельно. Впрочем, зелень на подоконнике для начинающих тоже вполне доступна. Не только профессионалы огорода могут побаловать себя свежим укропом в салате или мятой в чае.

Содержание

1. Зелень в домашних условиях зимой: общие правила выращивания
2. Световой день
3. Полив и удобрения
4. В чем выращивать зелень на подоконнике
5. Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой
6. Петрушка
7. Как посадить петрушку семенами
8. Посадка кинзы на подоконнике зимой
9. Сельдерей
10. Посадка клубня
11. Выращивание из семян
12. Кервель
13. Укроп
14. Как посадить и вырастить шпинат на подоконнике зимой
15. Майоран
16. Эстрагон
17. Чабрец
18. Щавель
19. Стевия
20. Мята
21. Выращивание мелиссы на подоконнике
22. Базилик
23. Как посадить и вырастить розмарин на подоконнике
24. Салат
25. Выращивание рукколы на подоконнике зимой
26. Зеленый лук
27. Чеснок на подоконнике зимой
28. Как выращивать зелень на подоконнике без грунта
29. Заключение

Зелень в домашних условиях зимой: общие правила выращивания

На самом деле огородная зелень принципиально не отличается от обычных цветов, если речь не идет о корнеплодах. При достаточной питательности грунта на подоконнике нельзя выращивать разве что бахчевые культуры, да и то по причине того, что у этих ягод слишком длинные плети.

Совет! Для выращивания огородных культур на подоконнике можно воспользоваться тепличными емкостями.

Эти же емкости позже можно использовать для выращивания рассады, но перед высадкой в грунт растения придется пикировать. Для рассады оптимальны небольшие емкости на один росток.

Для каждого вида зелени подбирают подходящий ей грунт. Немаловажно также место выращивания. Огородные культуры нуждаются в большом количестве свет. Для них лучше подходят подоконники с южной или юго-западной стороны.

Зимой в городах включают центральное отопление. Радиаторы отопления расположены как раз под подоконниками. Для растений жар, идущий от радиаторов, очень вреден. Подоконник часто тоже сильно прогревается, поэтому размещать горшки с зеленью нужно на теплоизолирующем материале. Хорошо подойдет кусок плотного пенопласта. Сами радиаторы лучше прикрыть деревянным щитом.

В старых домах проектировщики использовали небольшую хитрость, позволяющую воздуху с улицы проникать в квартиру даже зимой. Это нужно для вентиляции и для людей такие тонкие струйки воздуха были незаметны. Но растения, стоящие на подоконнике, очень чувствительны к подобным мини-сквознякам. Чтобы не переохладить грунт в горшке (снизу жар, сбоку мороз), емкость располагают выше стыка оконной рамы с подоконником.

Из-за сухости воздуха в квартире зимой, зелени нужно обеспечить дополнительную влажность. Для этого используют увлажнитель воздуха или ставят на подоконник рядом с растениями банку с водой.

Световой день

Зимой освещения растениям недостаточно и зелень растет бледной и слабой. Для исправления ситуации используют фитолампы, позволяющие обеспечить ростки ультрафиолетовым излучением. В совокупности световой день должен быть 12—16 часов.

Фитолампы располагают на высоте 10—50 см от поверхности ростков. Выбор высоты обусловливается светолюбивостью культуры. При отсутствии фитоламп зелень нужно поворачивать раз в день на 180°, чтобы растения равномерно получали солнечный свет.

Если растения «раскидистые», их нежелательно ставить вплотную к стеклу, так как через окно хорошо проникают инфракрасные лучи. Это излучение вызывает тепловые ожоги.

Полив и удобрения

Для подкормки используют магазинные удобрения (химия). Органические удобрения использовать в квартире можно, но не рекомендуется из-за запаха. Но это тоже зависит от личных предпочтений.

Поливают зелень по мере потребности. Если воздух в квартире очень сухой и грунт быстро сохнет, полив осуществляют дважды в день. Вода должна быть отстоянная и комнатной температуры. Необходимо проверить и кислотность воды. Щелочная вода из крана часто не растворяет ряд микроэлементов, из-за чего растения слабеют и начинают болеть. Если вода щелочная, ее необходимо подкислять или подкармливать зелень жидкими удобрениями с недостающими питательными веществами.

В чем выращивать зелень на подоконнике

Существуют специальные длинные горшки из пластика, используемые в теплицах. По своим параметрам они хорошо подходят и для подоконников. Плюс этих емкостей в том, что они позволяют максимально использовать всю полезную площадь подоконника в отличие от круглых горшков. Но внешний вид емкости для выращивания огородной зелени – дело вкуса.

Главное требование к емкости – глубина не менее 12 см. Обычно подбирают емкости глубиной 12—15 см. Ширина 20—25 см. Длина зависит от подоконника. Стандартные емкости длиной 50 см.

Важно! Пластиковые бутыли для выращивания зелени подходят плохо.

Прозрачные емкости хороши для выращивания орхидей в специальных субстратах, но огородные культуры не синтезируют хлорофилл с помощью корней, зато заплесневать из-за повышенной температуры в грунте могут.

В емкостях обязательно должно быть дренажное отверстие и дренажный слой из щебня, битого кирпича, ракушек или других материалов, хорошо пропускающих воду. Застаивание воды на дне горшка приводит к загниванию корней.

Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой

При питательном грунте и достаточном размере горшка на подоконнике можно вырастить даже деревья. Подтверждением служат знаменитые бонсаи. Но людей обычно интересуют более распространенные культуры:

• петрушка;
• сельдерей;
• укроп;
• лук;
• чеснок;
• мята;
• различные сорта салатов;
• майоран;
• базилик;
• стевия;
• чабрец;
• другие ароматические травы.

У этих растений корневая система не проникает очень глубоко вглубь земли и может успешно развиваться в условиях домашнего выращивания. Но у каждой культуры есть некоторые особенности, которые надо учитывать при выращивании на подоконнике.

Совет! Если растение многолетнее, его можно выкопать в огороде и посадить в горшок.

Выращивать из семян такие культуры необязательно. Если перенести уже взрослое растение из огорода, урожай можно будет получить в тот же год.

Петрушка

Растение двухлетнее. В пищу используют молодые побеги, поэтому можно высаживать семена. Урожай будет уже в первый год. Посадка корня сократит период ожидания всходов и избавит от предварительного замачивания семян. Других преимуществ нет.

Как посадить петрушку семенами

Перед посадкой семена помещают на влажный субстрат, которым служит тряпка, слой марли, вата, туалетная бумага или любой другой подходящий материал. Грунт можно купить готовый в магазине. Почву предварительно проливают раствором марганцовки для дезинфекции.

Для петрушки используют емкость высотой 20 см. На дне горшка делают дренажный слой. Грунт проливают теплой водой. В подготовленный горшок высаживают семена на глубину не более 1 см. Расстояние между «грядками» делают 10 см. Но при выращивании на подоконнике зимой понятие грядки условно, так как емкостью может быть и круглый горшок. Позже зелень нужно будет проредить.

Семена закрывают грунтом и аккуратно поливают из распылителя. Далее полив проводят по мере высыхания грунта на поверхности. Стандартный режим зимой – через день. Через 3 недели появляются всходы, а спустя 1,5 месяца зелень достигнет высоты 12—15 см и ее можно будет употреблять в пищу.

Совет! Так как общее время выращивания зелени более 2 месяцев, высаживать петрушку надо не зимой, а осенью.

При таком длительном времени выращивания зелень, посаженная зимой, станет пригодна в пищу только весной. Высадка корня более эффективна, но тоже требует времени.

Посадка кинзы на подоконнике зимой

Кинза или кориандр относится к тому же семейству сельдереевых, что и петрушка, но является однолетним растением. Поэтому выращивать эту зелень на подоконнике зимой можно только из семян. Правила посадки и выращивания такие же как у петрушки, лишь с небольшими отличиями.

Кинза – растение субтропиков и любит теплый воздух. Зато хорошо растет зимой, так как в Средиземноморье – родине кинзы есть период засухи, приходящийся на лето. Вся вегетация в этом регионе приходится на зиму. В этот период температура воздуха не слишком высока и 20—25°С в квартире для кинзы подойдут как нельзя лучше.

Семена у кориандра крупные. Их высевают на глубину 1,5 см. Для поддержания нужной влажности горшок сверху закрывают стеклом до появления всходов.

Важно! Чем более свежие семена, тем быстрее они прорастут.

В зависимости от времени хранения срок прорастания семян 5—20 дней. После прорастания побеги прореживают, удаляя слабые. Если нужно вырастить пышный, большой и «одноразовый» пучок зелени, кинзу подкармливают азотным удобрением.

Почва должна быть рыхлой и водопроницаемой. Можно купить универсальный грунт в магазине. Кинза растет быстрее петрушки и зимой выгоднее для выращивания на подоконнике. Зелень готова к употреблению уже через месяц после посадки. При условии, что семена были свежие.

Если кинза растет на подоконнике, ее не нужно срезать под корень. Достаточно отщипывать с нее листочки. Появившиеся цветоносы сразу обрывают, чтобы кориандр наращивал зелень.

Сельдерей

Глава семейства. В огородах выращивают обычно двухлетний сельдерей пахучий. В первый год растение образует розетку из листьев и корнеплод. На второй год цветет. Для выращивания на подоконнике зимой в качестве столовой зелени можно использовать клубень или семена.

Посадка клубня

Сельдерейный клубень закапывают в грунт так, чтобы верхушка была на поверхности. Полностью под землю его не помещают. В зависимости от объема емкости и размера клубней можно посадить 2—3 растения в один горшок. После посадки ком земли хорошенько промачивают, но не доводят до уровня воды смешанной с землей. Сельдерей – растение влаголюбивое и дренажный слой можно не делать. Но такой слой наверняка предохранит корни от загнивания.

Клубень быстро даст новые побеги и зелень можно будет использовать в пищу. Чтобы двухлетнее растение не зацвело, достаточно своевременно срезать побеги.

Выращивание из семян

В «младенчестве» сельдерей – капризная и медленно растущая культура. Первую зелень при выращивании из семян можно получить только через 2 месяца после посадки. Поэтому высаживать сельдерей надо осенью, а не зимой.

Семена заделывают на глубину не более 5 мм. Высаживают их во влажную рыхлую почву. После посадки, емкость закрывают полиэтиленом, чтобы избежать пересушивания грунта. Ростки появятся через 2 недели. Так как растение средиземноморское, его вегетативный период часто приходится на зиму со средней температурой воздуха +15°С. Поэтому идеальная температура для роста сельдерея – 12—18°С.

В южных широтах день зимой длиннее, чем в северных, и для зелени достаточно природного освещения. В северных регионах для выращивания сельдерей зимой на подоконнике придется использовать фитолампу.

Кервель

Еще один представитель семейства сельдереевых. Менее требовательный, чем сельдерей, и хорошо растет в квартире зимой. Кервель тенелюбив, что позволяет выращивать его в глубине комнаты. Нуждается в регулярном поливе. При засухе быстро выбрасывает цветоносы, а зелень уже не годится в пищу из-за одревеснения.

Нуждается в легком грунте с хорошим дренажем. После достижения кервелем высоты 5 см, растения прореживают, удаляя слабые ростки. Позже каждый кервель пересаживают в отдельный горшок.

Укроп

Очень популярная зелень, которую многие выращивают зимой на подоконнике. Но не всегда укроп получается красивым и зеленым, так как не все сорта подходят для выращивания в домашних условиях. Очень хорошо подходят для подоконника кустовые сорта:

• Русский размер;
• Гурман;
• Салют.

Эти сорта позднеспелые, но они дают зелени больше, чем скороспелые. Последние быстро вытягиваются и выбрасывают цветоносы, а облиственность у них низкая.

В огороде укроп растет в любой почве и очень неприхотлив. Но на подоконнике ему требуется очень плодородная почва. Укроп светолюбив. При выращивании на подоконнике ему в любом случае требуется подсветка.Чтобы растения зимой росли крепкими и пышными, им необходим световой день не менее 15 часов, иначе укроп вытянется, будет бледным и вялым.

Семена перед посадкой замачивают на 2 суток. Можно и просто высадить их во влажный грунт, но прорастать семена будут дольше. Семена необязательно закапывать в грунт. Можно высевать его на поверхность , присыпая грунтом сверху. До появления ростков емкость с семенами закрывают полиэтиленом. Оптимальная температура для проращивания семян +20°С. Далее укроп хорошо растет при +18°С. После прорастания укроп прореживают.

Важно! После срезания зелени укроп не регенерирует.

Если необходимо получать зелень в течение нескольких месяцев, необходимо периодически подсевать новые семена.

Как посадить и вырастить шпинат на подоконнике зимой

Шпинат – растение со стержневым корнем и требует относительно глубокой емкости, если требуется вырастить его зимой на подоконнике. Под шпинат берут горшок глубиной не менее 10 см.

Важно! Шпинат не терпит переувлажнения.

Для шпината очень важен хороший дренаж в горшке. Чаще всего для этих целей используют керамзит, но промытый щебень тоже подойдет. При поливе нужно избегать контакта воды с листьями шпината.

Семена заделывают на глубину 1,5 см. Получить зелень для стола можно через 1—1,5 месяца после посадки семян. Лучше всего, если столовая зелень будет уже с 6—10 настоящими листами.

Майоран

Нетребовательное растение, хорошо подходящее для выращивания на подоконнике зимой в домашних условиях. Семена высевают на глубину 0,5 см. Появляются ростки через неделю после посева. Подросший майоран можно делить и пересаживать в другие горшки.

Внимание! Майоран влаголюбив и не боится переувлажнения.

Эстрагон

Более известен под названием тархун. Благодаря небольшой корневой системе тархун хорошо чувствует себя в горшке на подоконнике. Но это холодолюбивое растение, поэтому зимой из-за высокой температуры в квартире он может погибнуть. Эстрагон хорошо переносит морозы до -30°С. Его можно держать не в квартире, а на балконе, утеплив горшок, чтобы не вымерзли корни. Оптимальная температура для этого вида зелени 17—20°С.

Тархуну не требуется много влаги и небольшое пересыхание земляного кома предпочтительнее, чем переувлажнение. Выращивать эстрагон можно на восточном подоконнике, так как ему не требуется большого количества света. Но зимой тархуну нужно дополнительное освещение.

Очень плодородная почва вредна, так как в этом случае эстрагон наращивает зеленую массу и уменьшает концентрацию эфирных масел. Предпочтительнее умеренно плодородная, рыхлая земля.

При наличии на даче молодых кустиков, можно выкопать один и пересадить его в горшок. Если есть только семена, можно вырастить тархун из семян.

Так как семя мелкое, его смешивают с песком и высевают в грунт. Грунт предварительно смешивают с перлитом, чтобы предотвратить переувлажнение. После посева емкость закрывают полиэтиленом и ставят в теплое место. До прорастания емкость держат при температуре +23°С. Спустя 3 недели появятся ростки. После прорастания горшок переносят в более прохладное место и дальше растят при температуре +17—20°С.

Чабрец

Благодаря небольшой корневой системе хорошо растет в горшках. Тимьяну требуется емкость высотой 15 см. Переувлажнения не любит и требует хороший дренажный слой при подготовке посадки. В горшке обязательны дренажные отверстия. Грунт можно использовать универсальный или самому смешать перегной, песок и торф, добавив перлит для лучшего дренирования почвы.

Семена высаживают на 1 см в хорошо увлажненную землю. После посадки засыпают грунтом и поливают из пульверизатора. Проращивают тимьян в затененном месте. Почву постоянно поддерживают влажной при температуре 21°С. Прорастают семена спустя 10 дней после посадки. При загущенности всходов их прореживают.

Щавель

Зимой эта зелень хорошо восполняет недостаток витаминов в рационе. На подоконнике щавель можно вырастить из корня возрастом 2—4 года или из семян. Корень с большим количеством почек предпочтительнее в плане скорости роста зелени и отсутствия «детских» заболеваний.

Для щавеля подойдет любая емкость с дренажным слоем и легкой торфяной смесью. Можно купить в магазине слабокислый грунт. Щавель не боится затенения и может расти на северных подоконниках, но зимой ему потребуется дополнительное освещение. Если не увеличить растениям световой день, зелень сильно вытянется и станет слабой.

При выращивании из корня, его помещают в грунт, обильно поливают и производят выгонку зелени при температуре 17—20°С. Семена сажают на глубину около 1 см. Чтобы иметь зелень круглогодично, семена необходимо сажать ежемесячно, но в разные емкости.

Совет! Щавель влаголюбив и почва должна быть всегда влажной.

Стевия

Это не зелень в классическом понимании, так как трава сладкая и заменяет сахар в кулинарии. Растение многолетнее, но теплолюбивое. В Средней полосе России в открытом грунте не выдерживает зимы. Поэтому как многолетнюю ее можно выращивать только на подоконнике в квартире.

Стевия нетребовательна к грунту, не любит только засоленных почв. При выращивании в горшке основная ошибка начинающих любителей – слишком глубокая заделка семян. Семена стевии просто насыпают сверху на грунт. Емкость накрывают пленкой, чтобы грунт не пересыхал. Через 1 неделю появляются ростки.

Стевии можно сеять сразу на постоянное место. Корневая система у нее разветвленная, но располагается поблизости от поверхности. Горшок для стевии подбирают неглубокий, но широкий.

Мята

Мята хорошо сохраняет аромат в сушеном виде, поэтому как зелень на подоконнике ее выращивают редко. К тому же у семян мяты плохая всхожесть. Мяту удобнее размножать черенками, срезав их осенью у куста на улице.

Черенки хорошо укореняются и сохраняют все свойства материнского куста. Мята влаголюбива и требует обильного полива. Черенки в процессе укоренения держат при температуре 25°С.

Важно! Зимой температура воздуха не должна опускаться ниже 17°С.

Холод мяте противопоказан.

Выращивание мелиссы на подоконнике

Мелиссу нередко называют лимонной мятой, но название неверно. Растение принадлежит к другому роду. В отличие от мяты мелиссу часто выращивают на подоконниках. Растение многолетнее и при правильном уходе радует владельца зеленью не только зимой, а круглогодично.

Для успешного выращивания мелиссы достаточно хорошего полива, солнца и плодородного субстрата. В горшках мелисса не вырастает такой высокой, как в открытом грунте и подходит для содержания на подоконнике.

Размножают эту ароматическую зелень несколькими способами:

• черенками;
• делением куста;
• отводками;
• семенами.

Черенками мелиссу можно размножить, если нет своего куста, растущего на даче. В этом случае покупают веточки на рынке и срезают верхние свежие части. После чего укореняют полученные черенки.

Размножение семенами хлопотнее, но такие кусты живут дольше. Для мелиссы требуется горшок большой емкости и семена можно сразу сеять в такой горшок. Высота горшка не менее 15 см, объем 1—2 л.

На дно горшка кладут дренажный слой и заполняют остальной объем грунтом. После появления проростков через 2 месяца уже можно обрывать молодую зелень для употребления.

Базилик

Зелень отлично растет на подоконнике круглый год. Базилик неприхотлив и хорошо подходит для выращивания начинающими любителями. Чтобы получать зелень базилика зимой его нужно вырастить из семян летом, так как такой куст дает урожай почти год. Размноженный черенками базилик менее долговечен.

Для посева семян универсальный грунт смешивают с садовой землей. На дно горшка кладут дренажный слой и засыпают грунтом.

Важно! Почва для базилика должна быть рыхлой.

Базилик сеют на глубину 1,5 см в обильно политый грунт. После чего горшок закрывают пленкой, ставят в теплое место и только иногда проветривают. Поливать больше не надо. Спустя 7—10 дней появляются ростки. Появившиеся побеги прореживают.

Зимой зелень нуждается в искусственном освещении. Базилику требуется 12 часов светового дня.

Собирать урожай зелени можно спустя 1,5 месяца после посадки. Для получения этой зелени зимой ее надо посадить в середине осени.

Как посадить и вырастить розмарин на подоконнике

Обзавестись розмарином можно либо купив растение в магазине, либо укоренив черенок. Эта зелень, пришедшая из Средиземного региона, не переносит российских зим. Семенами розмарин размножается очень плохо и использовать этот способ надо тогда, когда нет другого выхода.

Розмарин не любит ни излишней влаги, ни засухи. Летом его поливают умеренно, зимой поливы сокращают. При выращивании на подоконнике куст необходимо пересаживать раз в год методом перевалки в конце зимы – начале весны.

Для получения максимального количества зелени розмарин ежегодно обрезают, так как старые ветви теряют листву.

Салат

При том количестве витаминов и микроэлементов, которые содержатся в салате, эта зелень является одной из самых полезных зимой. Салат вполне доступен для выращивания на подоконнике зимой. С этой целью лучше подбирать листовые сорта, так как им требуется меньшее количество грунта.

Для листовой зелени подбирают контейнеры высотой 20—25 см. Для кочанных сортов емкость должна быть высотой 35 см. Салат нуждается в очень питательном грунте для наращивания зелени. Земляной ком должен быть влажным, но без застоя воды, чтобы не загнивали нижние листья и шейка.

При посеве семена слегка присыпают землей и увлажняют из распылителя. Всходы появляются спустя 2—5 дней. Зимой салат нуждается в освещении фитолампами. Световой день зимой должен быть не менее 12 часов.

Выращивание рукколы на подоконнике зимой

Руккола – очень неприхотливая зелень, подходящая для начинающих садоводов. Относится к культурам, про которые говорят «воткнул и забыл». Для рукколы требуется слой почвы толщиной 10 см. Подкормок не надо, она все получает из грунта. Руккола просто высевается в грунт без предварительного замачивания и прочих процедур. Спустя 20 дней можно снимать урожай первой зелени. Зимой такая скороспелость позволяет быстро получать урожай.

Важно! Даже зимой руккола не нуждается в интенсивном освещении.

Если зимой ей не хватает освещения, ее немного досвечивают. Но при избытке освещения зелень сильно вытягивается и истончается. Единственное требование рукколы к владельцу – постоянно влажный грунт.

Зеленый лук

Самая простая в выращивании зелень, вообще не требующая каких-либо знаний и способная расти даже в подвале. Это растение, которое в советское время росло зимой на подоконниках практически в каждой квартире. Прорастающую луковицу достаточно воткнуть в землю, чтобы потом какое-то время срезать зеленые перья. Часто даже можно обойтись без грунта, просто опустив корни луковицы в воду.

Чеснок на подоконнике зимой

Чеснок – родственник лука и принципы выращивания его на зелень такие же. Зеленый чеснок зимой – хороший источник витаминов. Начавшую прорастать головку чеснока разделяют на дольки и втыкают их в землю.

Важно! Перед тем как сажать прорастающий чеснок нужно убедиться, что у головки есть корни.

В супермаркетах сегодня продают головки чеснока с обрезанными корнями. Дольки из такой головки начинают прорастать, но больше 10 см не вырастают и получить зелень из такого чеснока невозможно.

Как выращивать зелень на подоконнике без грунта

Выращивание зелени без грунта – это гидропоника. В домашних условиях на подоконнике полноценная гидропоника невозможна. Есть только креативные решения: вырезать по всей длине пластиковой бутылки небольшие дырки, поместить в бутылку луковицы или дольки чеснока хвостиками наружу, а свободное пространство заполнить бумагой, поролоном или тряпками. Залить в бутылку воды с удобрениями.

Еще один вариант: картонный кружок с дырочкой под корни положить на горлышко наполненной водой банки. Сверху поместить луковицу корнями вниз.

Аналогичным способом можно выращивать и другую зелень, но для этого сначала придется вырастить рассаду. Так не луковичных растений нужно много и большинство из них нуждается в плодородной почве, то при выращивании без грунта, необходимо поместить корни зелени в раствор с удобрениями. Это та самая гидропоника, на которой выращивают зелень для супермаркета.

В воду можно также поместить нижнюю часть использованной при готовке зелени. Если там остались корни, она прорастет.

Заключение

Проект «Зелень на подоконнике зимой для начинающих» выглядит очень заманчивым на первый взгляд: известно как росло и добавлялась ли «химия». Но при подсчете затрат на выращивания зелени зимой становится ясно, что такое развлечение либо для богатых, либо для фанатов садоводства.

Как вырастить зелень на окне? Секреты и полезные идеи

Весной нам очень не хватает витаминов. Да и городской пейзаж в начале весны все еще
серый и унылый. Поделимся с вами отличным способом поднять настроение, добавить зелени в свою
жизнь и снабдить свой рацион свежими витаминами.

Предлагаем вырастить на окне полезную и вкусную зелень или даже небольшие плоды!

Как вырастить

зелень на окне

Как вырастить зелень на окне

Для начала определитесь с тем, какую именно зелень вы хотите вырастить на окне. Отлично растут в домашних
горшках и ящиках петрушка, укроп, листья салата, некоторые сорта базилика. Зелень можно выращивать как
из семян, так и из корнеплодов. При этом для достижения максимального результата всхожести, семена
следует предварительно замачивать в воде на 1-2 суток.

Если вы решили вырастить на окне зелень из семян, то урожай стоит ждать не ранее чем
через месяц. Несколько быстрее получится вырастить на окне зелень из корнеплода, например, петрушку или
лук.

Быстрый результат

Петрушка

Петрушку на подоконнике можно выращивать круглый год из корнеплода растения. Для этого нужно высадить
корнеплоды в ёмкость с землей на расстоянии более одного сантиметра друг от друга. Верхушки
должны остаться открытыми. Землю вокруг корнеплодов немного утрамбовать и обильно полить водой. Дренаж
можно не использовать.

Уже через несколько дней появятся первые листочки и вашей грядке понадобится солнечный свет. Ёмкость с
посадкой рекомендуется поворачивать вокруг свой оси, чтобы сформировать симметричное растение. Первый урожай
порадует вас уже через две недели.

Как вырастить лук на окне

Для посадки следует выбрать плотные круглые луковицы без признаков гниения. Больше подойдут луковицы,
которые уже начали прорастать. Перед посадкой в землю корневую чашу рекомендуется немого выдержать в воде.
Первые 10 дней формируется корневая система, поэтому емкость с растением лучше держать в затемненном
месте, а потом лук с удовольствием будет принимать солнечные ванны. Если естественного света не хватает,
можно установить подсветку с лампами дневного освещения.

Хозяйке на заметку

Идеальная температура для прорастания лука – 18-24 градуса выше нуля.

Более высокая температура сократит рост зелени

Хозяйке на заметку

Идеальная температура для прорастания лука – 18-24 градуса выше нуля.

Более высокая температура сократит рост зелени

Как вырастить огурцы на окне

Чтобы получить урожай огурцов на окне, необходимо соблюсти ряд условий при посадке

• Температура в комнате не должна опускаться ниже 20 градусов. Огурцы – теплолюбивые
  растения.

• В оконных рамах не должно быть щелей. Огурцы не любят сквозняки.

• Растение любит высокую влажность. В зимний период простого опрыскивания листьев может быть
  недостаточно.

• Выбирайте южные и юго-восточные окна для того, чтобы вырастить огурцы на окне.

• Для посадки используйте семена самоопыляемых сортов. Для первого раза лучше высаживать теневыносливые и не
  боящиеся перепадов температуры сорта.

• Одному растению понадобится посадочное место объемом около 5 литров.

• В ящике или горшке для выращивания должны быть стоки для отхода лишней влаги.

• Приобретите хороший плодородный грунт.

• Растущим растениям раз в 10-14 дней обязательно понадобится садовая подкормка или раз в месяц
  следует подкладывать в почву свежий биогумус.

Посадка

• 1

  Выбранные семена необходимо пару дней подержать между кусочками влажной хлопчатобумажной ткани или
  ватными дисками. Не допускайте пересыхания! Проклюнувшиеся семена нужно высадить по три штуки на расстоянии
  двух сантиметров друг от друга в подготовленный грунт на глубину 1 сантиметр. Обильно
  пролить водой. Для выращивания рассады можно использовать пластиковые стаканчики.

• 2

  Ёмкость с посадкой накрыть пластиком или стеклом и убрать в самое теплое место в доме –
  так создается парниковый эффект. Для временного размещения теплиц можно использовать верх кухонных
  шкафов. После появления первых ростков убрать пластик или стекло и разместить емкость на выбранном
  подоконнике.

• 3

  После появления первых настоящих листочков, следует выбрать самое сильное растение из трех, остальные
  удалить.

Ждём урожай

С одного растения можно получить 10 — 15 огурчиков. Для распределения стебля растения нужно подготовить опору
из шпагата, нейлоновой веревки или длинного колышка. При использовании колышка усы нужно будет удалять.
Растение необходимо будет подвязывать к опоре.

После того как растение вытянется до 5 — 6 междоузлий, его необходимо прищипнуть. Боковые побеги также
нужно прищипывать после второго листа

Как вырастить помидоры на окне

Чтобы свежие помидорчики радовали вас круглый год, высаживайте рассаду в феврале-марте и октябре-ноябре

Хозяйке на заметку

Качество семян можно проверить.

Разложите 10 семян во влажной ткани и оставьте на несколько
часов. Те, что набухнут, покажут процент всхожести

Всё необходимое для дачи и сада вы найдете в ближайшем супермаркете «Виктория».
Удачных посадок и фантастических результатов!

• 1

  Перед посевом семена необходимо продезинфицировать, замочив в сильном растворе марганцовки
  на 15 минут.

• 2

  После этого их нужно просушить и выложить во влажный грунт на расстоянии не менее
  двух сантиметров друг от друга на глубину не более 2 см.

• 3

  Посадку накрыть и поместить в теплое место (около 22-24 градусов). Примерно через неделю,
  после появления первых листочков, окружающую температуру нужно снизить до 20 градусов. Регулярно
  проветривайте помещение. Не допускайте переохлаждения и переливов.

• 4

  Молодые растения томата подкармливайте раз в две недели в пасмурную погоду под стебель
  слабым раствором микроэлементов.

• 5

  Яркое солнце может обжечь листья растений. Выбирайте северные и восточные окна.

• 6

  Когда корни окутают ком земли в горшочке (примерно через месяц), пересадите растение на постоянное
  место объёмом около трех литров. За день до переселения хорошенько полейте томат. Подкормку
  можно будет продолжить через три недели.

• 7

  Для поддержания стебля установите опоры. Формируйте кусты из одного или двух стеблей.

Хозяйке на заметку

Качество семян можно проверить.

Разложите 10 семян во влажной ткани и оставьте на несколько
часов. Те, что набухнут, покажут процент всхожести

Всё необходимое для дачи и сада вы найдете в ближайшем супермаркете «Виктория».
Удачных посадок и фантастических результатов!

Посмотреть ближайшие магазины

Посмотреть ближайшие магазины

Получайте информацию об акциях и скидках

Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь с условиями использования

7 лучших растений для маленького солнечного подоконника

Домашние проекты

растения

Молли Уильямс к растениям. Они не только яркие, но и представляют собой идеальный баланс между тем, чтобы не мешать (поэтому растения с меньшей вероятностью будут сталкиваться) и в поле зрения (поэтому их вряд ли забудут). А гарантированный свет — прямой или непрямой — делает их благоприятным местом для старта для новых родителей растений. Нужно вдохновение, чтобы начать? Эти семь комнатных растений — одни из моих любимых вариантов при обдумывании декора подоконника.

Чтобы увидеть больше подобных материалов, следуйте по ссылке

SavePin It

Просмотреть больше изображений

Филодендрон Биркин

Если вы войдете в мой офис, вы увидите одно из этих растений прямо на подоконнике, греющемся в лучах северного сияния. . По мере того, как биркинсы становятся больше, вам придется их перемещать, но если у вас есть растение, которое будет сидеть на вашем подоконнике, оно будет процветать.

Обработайте это растение базовым уходом за филодендронами. Ему потребуется яркий непрямой свет, потому что пестрота на листьях указывает на то, что растению потребуется больше света, чем другим филодендронам, для осуществления фотосинтеза.

Подоконники с прямым светом не подойдут этому парню. Вы в конечном итоге сожжете его листья. Правильное количество света поможет растению развить более четкую пестроту на листьях. Поливайте, когда почва подсыхает на дюйм от поверхности.

Не можете достать Birkin? Любой филодендрон меньшего размера будет хорошо смотреться на подоконнике. Имейте в виду, что филодендронов считаются токсичными как для собак, так и для кошек.

СохранитьPin It

Больше изображений

Эхеверии

Да, растения эхеверии по-прежнему очень популярны. Известно, что за этими растениями относительно легко ухаживать (при условии, что вы не переливаете их), и они достаточно малы, чтобы деликатно балансировать даже на самом маленьком подоконнике.

Эхеверии нужен яркий свет и минимальный полив, так что, по сути, вы можете поставить ее и забыть о ней, пока не придет время дать вашему растению немного воды. Не переливайте, иначе ваше растение сгниет, особенно в горшке или террариуме без дренажа. Дайте почве полностью высохнуть между поливами, чтобы убедиться, что вы находитесь в чистоте.

Следите за обгоревшими на солнце листьями, если ваше растение подвергается воздействию солнца с юга или востока.

Подумайте о том, чтобы убрать суккуленты с подоконника, когда температура на улице опустится ниже нуля. Большинство суккулентов зимой замерзнут на подоконнике, даже если у вас окна с двойным остеклением.

SavePin It

Просмотреть больше изображений

Pilea Peperomioides

Несмотря на то, что Pilea peperomioides родом из юго-западной провинции Юньнань в Китае, Pilea peperomioides появилась по всему миру. История гласит, что еще в 19В 40-х годах миссионер из Норвегии привез с собой несколько черенков из Китая, а затем подарил некоторым людям. Это положило начало глобальному распространению растения, а также прозвищу «растение дружбы».

Если у вас нет очень зрелого растения, P. peperomioides компактен, что делает его идеальным для жизни на подоконнике. Не помешает и то, что это растение любит яркий непрямой свет. Будьте осторожны с окнами, выходящими на юг — прямое жаркое солнце может обжечь листья. Пока температура остается выше нуля, это растение будет процветать для вас.

Предупреждение: не переливайте это растение. Относитесь к нему почти как к суккуленту. Посадите его в хорошо дренированную почву и поливайте только тогда, когда почва полностью высохнет.

СохранитьPin It

Посмотреть больше изображений

Венерина мухоловка

Если вы ищете более необычное растение для подоконника в офисе, попробуйте Венериную мухоловку. Эти причудливые, компактные растения долгое время были основным продуктом многих коллекционеров растений. На листьях венериной мухоловки есть маленькие «спусковые» волоски, которые запускают ловушки. При прикосновении к волоскам листья смыкаются, ловя добычу. Затем растение выделяет пищеварительные жидкости, растворяющие добычу, благодаря чему растение получает питательные вещества.

Венериновые мухоловки любят яркий непрямой свет и высокую влажность. Поместите один в неглубокий лоток с водой на окне и отпустите. Если у вас не так много случайных жуков, летающих по вашему дому, вам нужно будет подкармливать растение пару раз в месяц; Вы можете использовать мух, сушеных мучнистых червецов или хлопья корма для рыб.

СохранитьPin It

Больше изображений

Африканские фиалки

Я люблю африканские фиалки. Это самые изящные на вид растения прямо из викторианской эпохи, к тому же их легко найти и они удивительно доступны по цене. Они выживут в условиях слабого освещения, но для того, чтобы они зацвели, поместите их на окно, на которое попадает непрямой яркий, непрямой свет.

Я обнаружил, что мои фиалки предпочитают нижний полив, поэтому я наливаю воду прямо в поддон для сбора, чтобы растение всасывало в почву. Им не нравится вода или любая влага на их листьях или цветах. Дайте почве высохнуть на пару дюймов в глубину, прежде чем снова поливать.

SavePin It

Больше изображений

Розмарин

Растение розмарина идеально подходит для вашего подоконника, потому что при выращивании в помещении ему нужно много яркого света. На самом деле, его редко можно выращивать в помещении без постоянного воздействия яркого окна.

Посадите розмарин в терракотовый горшок с дренажным поддоном, чтобы избежать переувлажнения. Его нужно сажать в контейнер с дренажем — он не будет расти в горшке с водой. Розмарин любит сухие «ножки» (или корни), но любит влажность на своих листьях. Это то, что люди называют «перевернутым растением».

Поливайте растение только тогда, когда почва сухая, но опрыскивайте несколько раз в неделю. Это регулярное опрыскивание может иметь решающее значение для выживания вашего розмарина в помещении.

СохранитьPin It

Смотреть больше изображений

Эониумы

Эониумы — великолепное растение. Листья растут в форме цветка на концах ветвей. Эониумы ценятся за их форму розетки и легкость, с которой они растут, что ставит их прямо в нашу категорию подоконников.

Эониумы нуждаются в ярком прямом свете. Поливайте только тогда, когда почва полностью высохнет, и помните, что если у вас более крупное растение, оно будет пить больше воды. Обращайте внимание на признаки паутинного клеща и тли, так как эониумы особенно уязвимы для этих вредителей.

15 великолепных цветущих оконных ящиков для весны

По

Лиза Халлет Тейлор

Лиза Халлетт Тейлор

Лиза Халлетт Тейлор — эксперт в области архитектуры и ландшафтного дизайна, написавшая более 1000 статей о бассейнах, патио, садах и благоустройстве дома за 12 лет. Она имеет степень бакалавра в области экологического дизайна и сертифицирована в области оценки изобразительного и декоративно-прикладного искусства.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Обновлено 25. 01.22

Рассмотрено

Мэри Марлоу Леверетт

Рассмотрено
Мэри Марлоу Леверетт

Мэри Марлоу Леверетт — один из самых уважаемых в отрасли экспертов по ведению домашнего хозяйства и уходу за тканями. Она делится своими знаниями об эффективном ведении домашнего хозяйства, стирке и сохранении текстиля. Она также является мастером-садовником с более чем 40-летним опытом; пишет более 20 лет.

Узнайте больше о The Spruce’s
Наблюдательный совет

Алисия Бок / Stocksy

Ничто так не возвещает о приходе весны, как цветы. И подоконник — идеальное место для их демонстрации. Оконные коробки — это простой, но эффективный способ добавить визуальный интерес вашему дому. Вам не нужно много растений, чтобы заполнить их, но они все равно оказывают существенное влияние. Кроме того, вы можете наслаждаться ими как на улице, так и из-за окна.

При рассмотрении идей весенних оконных ящиков важно выбрать цветы, которые цветут в начале сезона, а также растения, подходящие для условий выращивания вокруг вашего окна. Например, если на ваше окно попадает яркое послеполуденное солнце, убедитесь, что вы выбрали растения, которые любят много света. Обратите внимание на последний шанс заморозков и отрицательных температур в вашей зоне выращивания устойчивости USDA.

Вот 15 идей для весенней оконной коробки, которые разожгут ваше воображение.

• 01
  из 15

  Калла Лилия Комбо

  Спенсер Минс / Flickr / CC By 2.0

  Желтый, белый, фиолетовый и зеленый цвет сигнализируют о приходе весны. Цветы в этой оконной коробке выступают на фоне черных деревянных ставней. Сзади — желтые каллы, а большую часть коробки занимают пушистые желтые и белые гортензии. По бокам и спереди рассыпаны крошечные белые цветы бакопы. Разная высота растений визуально привлекательна и помогает заполнить коробку. Эти растения должны начать цвести поздней весной, и у них должна быть равномерно влажная почва.

• 02
  из 15

  Насыщенные цвета

  Спенсер Минс / Flickr / CC By 2.0

  Весна не обязательно должна быть в пастельных тонах. Во многих красивых идеях цветочных ящиков используются потрясающие глубокие цвета. Эта пышная оконная коробка включает в себя пестрый колеус, миллион колокольчиков (двоюродный брат петунии, который дает более мелкие цветы), барвинок и папоротник спаржи. И миллион колокольчиков, и барвинок имеют длительные периоды цветения, часто с весны до осенних заморозков. Таким образом, этот дизайн должен оставаться привлекательным в течение всего вегетационного периода. Ящик на подоконнике с этой комбинацией растений следует защищать от сильного полуденного солнца.

• 03
  из 15

  Солнечные нарциссы

  Балликрой / Getty Images

  Преимущество посадки только одного вида луковиц, например, нарциссов, в вашем подоконнике заключается в том, что все они цветут одновременно, устраивая великолепное шоу. Нарциссы цветут ранней весной, и их луковицы довольно легко выращивать в контейнерах. Просто убедитесь, что вы выбрали достаточно глубокий ящик для цветов с хорошим дренажем, так как корни нарциссов любят тянуться вниз и им не нравится сырая почва.

• 04
  из 15

  Петунья Вечеринка

  Рик Лигтельм / Flickr / CC By 2.0

  Масса петуний ярко-фиолетового, розового и желтого цвета заполняет эту оконную коробку. В роду петунии есть множество вариантов, включая одиночные и махровые цветы; гладкие и гофрированные лепестки; полосатые, с прожилками и сплошные цвета. Есть даже петунии с курчавым или каскадным ростом, а также некоторые с ароматом. Таким образом, вы можете адаптировать свою коробку точно к вашим предпочтениям. Обрежьте цветы, чтобы стимулировать дальнейшее цветение.

• 05
  из 15

  Зеленый и белый Простота

  Спенсер Минс / Flickr / CC By 2.0

  Растения с белыми цветами, в том числе петунии, бегонии, Angelonia angustifolia «Archangel White» и душистый алиссум, симметрично расположены в этой оконной коробке. Они создают контраст с черными ставнями и выкрашенным в белый цвет кирпичным домом с отделкой из белого дерева, но при этом выглядят мягкими и естественными. Светлая зеленовато-желтая листва – это очиток Анджелина. В центре в ожидании цветения находится цветущая весной луковица — вероятно, Ornithogalum , или Вифлеемская звезда. Убедитесь, что такой цветочный ящик имеет достаточный дренаж почвы.

• 06
  из 15

  Коробка изобилия

  Майкл Спраудж / Flickr / CC By 2.0

  Подписываясь на теорию «больше значит больше», эта оконная коробка празднует весну, расцветая практически всем, что поместится в коробке. Он включает анютины глазки, герань и львиный зев. Такая оконная коробка хороша, если у вас еще нет фундаментных растений под окном. Таким образом, масса растений в ящике не будет казаться слишком занятой. Анютины глазки и львиный зев перестанут цвести в разгар лета, но вы можете получить повторное цветение осенью, в то время как герани, как правило, цветут весь сезон. Так что, возможно, стоит оставить все растения на месте до вегетационного периода.

• 07
  из 15

  Белый с фиолетовыми шипами

  Эрик Гросс / Flickr / CC By 2.0

  В этой идее оконной коробки проливающаяся белая бакопа сочетается с пыльным мельником, похожим на маргаритку блохой и пурпурным миллионом колокольчиков. Комбинация создает широкую раскидистую коробку, которая будет становиться все полнее с наступлением весны. Фиолетово-белая цветовая палитра делает вещи простыми, но все же по-весеннему. И особенно красиво он смотрится на фоне среднего синего дома. Эти растения лучше всего цветут на полном солнце, поэтому убедитесь, что ящик получает достаточно света.

• 08
  из 15

  Весенние суккуленты

  Ель / Лиза Халлетт Тейлор

  Разнообразные суккуленты, упакованные осенью в оконный ящик, будут продолжать расти всю зиму. К ранней весне они будут выглядеть лучше всего, а некоторые сорта будут цвести. Суккуленты в этой коробке включают каланхоэ (войлочное растение), розовую эхеверию, крассулу и кактус-карандаш. Эти суккуленты можно выращивать как комнатные растения, так что вы можете держать ящик на подоконнике в помещении, пока погода не станет достаточно теплой для растений.

• 09
  из 15

  Красотка в розовом

  Garden Photo World / Джорджианна Лейн / Getty Images

  Есть много сортов гортензии на выбор. А эти пушистые ярко-розовые — идеальное сочетание цвета, чтобы приветствовать теплую погоду. Гортензии легко смешивать с некоторыми простыми растениями с зеленой листвой для создания потрясающего вида оконной коробки. Обязательно выберите сорт, который начинает цвести весной, так как многие гортензии цветут летом. А если вы живете в прохладном климате, опасайтесь не по сезону поздних весенних заморозков, которые могут убить цветочные почки. Если прогнозируются заморозки, занесите оконный ящик на ночь в помещение или накройте его простыней.

• 10
  из 15

  Тюльпан Ярус

  Ботанический блиц

  Тюльпаны – это неотъемлемый весенний цветок. Компания Botanical Blitz стратегически разместила эти ярко-красные тюльпаны так, чтобы они стояли высоко в задней части оконной коробки, а темно-фиолетовые гелиотропы росли в передней части коробки. Что хорошо в этой комбинации, так это то, что тюльпаны, когда они отцвели, легко заменить на цветы, цветущие летом. Гелиотропы можно оставить на месте, так как они часто цветут до заморозков. Обрезка поможет гелиотропам дать больше цветов.

• 11
  из 15 шт.

  Весенние тюльпаны

  Ель / Фиби Чеонг

  Тюльпаны бывают самых разных цветов, за исключением настоящего синего. Чтобы приветствовать весну, попробуйте сгруппировать несколько разных сортов тюльпанов различных ярких и пастельных оттенков в подоконнике. В зависимости от сорта тюльпаны достигают примерно 1-2 футов в высоту, а их форма цветка может даже различаться. Таким образом, вы можете смешивать и сочетать, чтобы придать вашему оконному боксу визуальный интерес. При посадке размещайте луковицы тюльпанов на расстоянии примерно от 2 до 5 дюймов друг от друга.

• 12
  из 15

  Пасхальные лилии

  Нао Окава / Flickr / CC By 2.0

  Две пасхальные лилии с их трубчатыми цветами возвышаются над английским плющом и розовыми гиацинтами в этой ранней весенней кашпо. И пасхальные лилии, и гиацинты растут из луковиц, и их можно легко заменить летними цветами после того, как они отцветут. Английский плющ должен оставаться привлекательным в течение всего вегетационного периода, хотя его следует защищать от палящего солнца в жаркие летние месяцы.

• 13
  из 15

  Бледные петунии

  Ницан Мерчав / Getty Images

  Вы можете использовать яркие петунии для создания эффектной оконной коробки. Или вы можете выбрать некоторые из более бледных и пастельных оттенков, которые обычно ассоциируются с весной. Бледные сорта особенно идеальны в оконной коробке, если их фон — ваш дом или ставни (или и то, и другое) — яркого цвета. Таким образом, у вас не будет проблем со слишком большим количеством или конфликтующими цветами. Петуния не любит сухую или сырую почву, поэтому обязательно обеспечивайте ей равномерное количество влаги.

• 14
  из 15

  Бушель бегоний

  Коноплицкая / Getty Images

  Существует несколько видов бегоний. У некоторых есть стелющаяся привычка, которая красиво смотрелась бы, переливаясь через край цветочного ящика. А другие более компактны с насыпным габитусом роста. Бегонии высаживают весной после того, как минует угроза заморозков, и обычно они начинают цвести в июне. Их цветы будут продолжать украшать вашу оконную коробку до осенних заморозков, что делает ее легкой для сборки оконной коробкой с большим количеством выплат. Овальные бегонии в течение всего сезона для дальнейшего цветения.

• 15
  из 15

  Коробка с миллионом колоколов

  Ель / Осенний лес

  Посадите весной миллион колокольчиков, и он будет цвести безостановочно с весны до заморозков. Это растение имеет стелющийся вид и будет мягко переливаться по бокам оконного ящика.