Рецепт веганских голландских блинов

— Vega Recepten

12 марта 2021 г. от Maartje Оставить комментарий

Перейти к рецепту

Этот веганский рецепт голландских блинов самый простой. Эти голландские блинчики без яиц и молока состоят всего из двух ингредиентов. Сначала я очень скептически к этому отнеслась: разве это может быть вкусно? Но после того, как я попробовал кусочек, я был продан. Абсолютно так же вкусно, как классический рецепт блинов!

Готовить голландские веганские блины никогда не было так просто, это действительно простой рецепт веганских блинов!

Тесто для веганских блинов

Приготовить веганские блины без молока, конечно же, не проблема: вы заменяете обычное молоко растительным молоком. Но делать блины без яиц? Это кажется более сложным, потому что что-то должно связать блин. Разрыхлитель часто используется вместо яиц в тесте для блинов. Но откроем вам секрет: можно и без разрыхлителя!

Этот рецепт голландских веганских блинов содержит только растительное молоко и муку. И, конечно же, это базовый рецепт — вы всегда можете приправить тесто солью, корицей и/или (ванильным) сахаром. Но даже из 2 ингредиентов эти блины получаются очень вкусными. ПРИМЕЧАНИЕ: эти блины больше похожи на блины, чем на американские блины!

Также вкусно приготовить: веганские имбирные пряники и веганский яблочный пирог.

Растительное молоко

К счастью для нас, существует множество заменителей молока и, следовательно, вариантов растительного молока. Соя, миндаль, овес, рис, кокос, фундук, льняное семя, полба, конопля, каштан, лебеда, просо, макадамия или смесь: есть молоко всего!

Мы приготовили этот веганский рецепт голландских блинов с неподслащенным соевым молоком. Если вы хотите сделать этот рецепт с другим молоком, вам придется обратить пристальное внимание на то, как молоко поглощает муку, поэтому пропорции, возможно, придется немного скорректировать (см. дополнительную информацию в рецепте).

Полезно знать: безлактозное молоко — это не то же самое, что растительное молоко. Таким образом, безлактозное молоко не обязательно является веганским.

• Рекомендуем: красные фрукты и веганские взбитые сливки
• Или испечь вкусный пикантный блинчик

Вы просто хотите испечь блины без яиц, но с обычным молоком? Тогда смотрите наш рецепт голландских блинов без яиц. В этом рецепте мы также расскажем вам больше о различных заменителях яиц.

Теперь все готово для выпечки вкуснейших веганских блинчиков! Приготовьте вкусную еду и насладитесь этим веганским рецептом голландских блинов.

Также вкусно с кокосовой теркой, ням!

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
15 минут

Общее время
20 минут

Ингредиенты

• 1 стакан муки (150 грамм)
• 1 ⅔ стакана (несладкого) растительного молока* (400 миллилитров)
• 1 чайная ложка корицы (по желанию)

Инструкции

1. Муку просеять, чтобы в тесте не было комочков.