ИдСальноС тСсто для пСльмСнСй Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ВСсто для пСльмСнСй, всС сСкрСты приготовлСния идСального тСста Π΄ΠΎΠΌΠ°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠΏΠΎ названию   ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ


Ароматная рассыпчатая Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°

Ароматная рассыпчатая Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ…

Π‘ΡƒΠΏ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ тСфтСлями

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп практичСски диСтичСский. Он Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ-Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ это Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ…

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹

ΠœΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста с растоплСнным шоколадом. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ…


Каши


25 ΠΌΠΈΠ½.

Π‘ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹


40 ΠΌΠΈΠ½.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ получаса. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ готовится ΠΈΠ·…

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ со сливками, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сладкой Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ с…

салат «ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ»

вкусный салатик для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ…


ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Π°


60 ΠΌΠΈΠ½.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°


30 ΠΌΠΈΠ½.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹


20 ΠΌΠΈΠ½.


Π―ΠΉΡ†Π° Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простая закуска, готовится мСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ просто…

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅

НавСрноС, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых распространСнных Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ способов запСкания ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ — Π². ..

ГрСчСский салат ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кухнях ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ…


Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹


15 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Π°


90 ΠΌΠΈΠ½.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹


60 ΠΌΠΈΠ½.


Π¨ΡƒΡ€ΠΏΠ° Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ наваристой, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΡˆΡƒΡ€ΠΏΡ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅!

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ со свСТСй капустой ΠΈ яблоком

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ любимого Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ,ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ салатика!

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. МоТно Π½Π° Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. ..


Π‘ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹


10 ΠΌΠΈΠ½.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹


40 ΠΌΠΈΠ½.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ


20 ΠΌΠΈΠ½.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ β–Ί

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ нашСго успСха стали услуги домашнСго пСрсонала. НС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° ΠΈΠ· рСсторанов, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поиска Π½Π° основС Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ для российского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ° ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ (сСрвис YouHelp).

πŸ‘Œ ВСсто для пСльмСнСй, 100 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ πŸ‘Œ АлимСро

Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто для пСльмСнСй, Π²…

Π­Ρ‚ΠΎ тСсто ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для приготовлСния пСльмСнСй, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ…ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΠΈ, приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Ρ…Π°Π½ΡƒΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто для пСльмС. ..

ИдСальноС тСсто для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· яи…

БСгодня ΡΠΏΠ΅ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста для Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠ΅ пСльмСнСй – Π½Π° кипяткС. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, готовится ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСспроблСмно ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ…

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π±Π΅Π· яиц для пСльмСнСй

ЗатСяла я ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ пСльмСни – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΈΡ… Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄Π»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π» мСня Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΉ Π²ΠΎΡ‚ Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ пСльмСшСк Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ, Π° Ρƒ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π·…

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° пСльмСни

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто для пСльмСнСй готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста β€” это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ эластичным. Π­Ρ‚ΠΎ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ испо…

ВкусноС тСсто для пСльмСнСй ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈ…

ПСльмСни я дСлаю Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ часто, хотя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю. Иногда хочСтся разнообразия, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сил Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сразу ΠΈ с тСстом, ΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.



Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ (Β«Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅Β» я Π² расчё. ..

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто для пСльмСнСй

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни – ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚.  А ΡƒΠΆ Ссли пСльмСни собствСнного приготовлСния, Ρ‚ΠΎ скорСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.
Β …

ΠŸΡ€Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹

Как ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ, собствСнно, слоТности? Главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста Π½Π° ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ β€” это Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€Π°Π΅Π². Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°…

ВСсто для пСльмСнСй

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ настоящиС вкусныС пСльмСни, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сноровку. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ β€” Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС тСсто. Ну, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.

Если с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π΄…

ВСсто Π½Π° ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ сСйчас Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹? Π’ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, Ρ‚.ΠΊ. Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ это блюдо. А Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π½Π° ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ стра…

Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто

Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, эластичного ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда с любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ!
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста:
ΠœΡƒΠΊΠ°. ..

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ свино-говяТьи пСльмСни Π² Π΄ΠΎΠΌ…

БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ самыС настоящиС пСльмСни ΠΈΠ· свино-говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. ΠœΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ сравнСниС с Π½ΠΈΠΌΠΈ. ВСсто получаСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ…

Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ сочСтаниС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅ тСстом? ПСльмСни, ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, хинкали… Π£Ρ…! Π’ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽ ΠΈ слюнки Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‚.Β 
Β 
Π’Π°Ρ‰ΡƒΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄Π°Π² ΠΏΠΎ стС…

Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй -…

Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ домашниС пСльмСни, сдСланныС с любовью, Π΄Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ муТского ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Они нСсказанно ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вашСго Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ всю Π²Π°ΡˆΡƒ сСмью. ЧСстно-чСс…

Π£Π·Π½Π°Π» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — подСлись с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ…

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ наличия Π² ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ простого ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для приготовлСния Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… пСльмСнСй ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌ с ΠΊΠ΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ. ..

ВСсто для Ρ€Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ

Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ – это ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Но тСсто для Ρ€Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ большС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ тСсто для пасты. Оно практичСски всСгда ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π² Π΅Π³ΠΎ составС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ яйца.
Β 
ПСльм…

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ пСльмСни со свиным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся пСльмСшСк. А Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΈΡ… Π»Π΅ΠΏΠΊΡƒ Π½Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ процСсс! Пока Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Π΅ΡˆΡŒ сочни, заполнишь ΠΈΡ… Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ залСпишь. И, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½Π΅ΡˆΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΡŒΠΊ…

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто для пСльмСнСй с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½…

Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста для пСльмСнСй с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом Π½Π° кипяткС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· всякого сомнСния понравится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ своими Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами!
Π˜Π½Π³Ρ€…

БибирскиС пСльмСни со ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ мясн…

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния сочных, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй ΠΈΠ· Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· всякого сомнСния понравятся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ приятно удивят сво. ..

ПСльмСни со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния сытных сибирских пСльмСнСй ΠΈΠ· тСста со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приятно удивят своими Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами ΠΈ Π±Π΅Π· всякого сомнСния ΠΏΠΎ…

ВСсто для пСльмСнСй

ВСсто для пСльмСнСй. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ° вкусноС тСсто для пСльмСнСй. .
ΠœΡƒΠΊΠ° 2 ст.
Молоко 0.5 ст.
Π’ΠΎΠ΄Π° 0.33 ст.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 1 Ρ‡.Π».
Боль 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ВСсто для пСльмСнСй Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π’ΠΎΠ΄Π° 250 ΠΌΠ».
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
ΠœΡƒΠΊΠ° 500 Π³Ρ€.
Боль 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ

ВкусноС тСсто для пСльмСнСй ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈ…

ВкусноС тСсто для пСльмСнСй ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Газированная Π²ΠΎΠ΄Π° 250 ΠΌΠ».
Масло подсолнСчноС 4 ст.Π».
Боль 0.5 Ρ‡.Π».
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 0.5 Ρ‡.Π».
ΠœΡƒΠΊΠ° 4.5 ст.

ВСсто для пСльмСнСй

Π’ΠΎΠ΄Π° 50 ΠΌΠ».
Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ 2 ст.Π».
Молоко 130 мл.
ΠœΡƒΠΊΠ° 2 ст.
Боль 1 Ρ‡.Π».
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто для пСльмСнСй

Π’ΠΎΠ΄Π° 200 ΠΌΠ».
Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ 3 ст.Π».
ΠœΡƒΠΊΠ° 2.5 ст.
Боль 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.

ВСсто для пСльмСнСй ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌ…

ВСсто для пСльмСнСй ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ
Молоко 190 мл.
ΠœΡƒΠΊΠ° 550 Π³Ρ€.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Боль 1 Ρ‡.Π».
Π’ΠΎΠ΄Π° 70 ΠΌΠ».
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 0.5 Ρ‡.Π».
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 1 ст.Π».

ВСсто для пСльмСнСй с уксусом

ΠœΡƒΠΊΠ° 2 ст.
Π’ΠΎΠ΄Π° 1 ст.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 1 ст.Π».
Уксус 1 ст.Π».
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Боль 0,5 Ρ‡.Π».

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто для пСльмСнСй

ΠœΡƒΠΊΠ° 400 Π³Ρ€.
Π’ΠΎΠ΄Π° 1 ст.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 3 ст.Π».
Боль

ВСсто для Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… пСльмСнСй

ΠœΡƒΠΊΠ° 3 ст.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Π’ΠΎΠ΄Π° 150 ΠΌΠ».
Боль 0.5 Ρ‡.Π».

ВСсто для пСльмСнСй Π½Π° кипяткС

ΠœΡƒΠΊΠ° 300 Π³Ρ€.
Боль 0,5 Ρ‡.Π».
Π’ΠΎΠ΄Π° 150 ΠΌΠ».
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ 2 ст.Π».

Π‘Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто для пСльмСнСй

ΠœΡƒΠΊΠ° 2 ст.
Π’ΠΎΠ΄Π° 1 ст.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 2 ст.Π».
Боль

ВСсто для пСльмСнСй Π½Π° смСтанС

ΠœΡƒΠΊΠ° 300 Π³Ρ€.
Π’ΠΎΠ΄Π° 80 ΠΌΠ».
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 2 ст.Π».
Π‘ΠΎΠ΄Π° 1/3 Ρ‡.Π».
Боль 1/3 Ρ‡. Π».

ВСсто Π½Π° пСльмСни

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 100 Π³Ρ€
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ 1 ΡˆΡ‚.
Π₯олодная Π²ΠΎΠ΄Π° 12 ΠΌΠ».
Боль 2 Π³Ρ€
ОливковоС масло для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ повСрхностСй

ВкусноС тСсто для пСльмСнСй

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° 200 ΠΌΠ».
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
ΠœΡƒΠΊΠ° 3 ст.
Боль 1 Ρ‡.Π».
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 3 ст.Π».
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 ст.Π».

ВСсто Π½Π° пСльмСни Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСски…

ΠœΡƒΠΊΠ° 1,5 ст.
Π’ΠΎΠ΄Π° 0,5 ст.
Боль 0,5 Ρ‡.Π».

ВкусноС тСсто для пСльмСнСй

Π’ΠΎΠ΄Π° 50 ΠΌΠ».
Молоко 130 мл.
ΠœΡƒΠΊΠ° 3 ст.
Боль 1 Ρ‡.Π».
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Масло подсолнСчноС 2 ст.Π».

ВСсто для пСльмСнСй Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅

Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ 50 Π³Ρ€.
Π’ΠΎΠ΄Π° 100 ΠΌΠ».
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок 100 ΠΌΠ».
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 2 ст.Π».
ΠœΡƒΠΊΠ° 0,5 ΠΊΠ³.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Боль

ВСсто для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй

ΠœΡƒΠΊΠ° 3 ст.
Молоко 0,5 ст.
Π’ΠΎΠ΄Π° 0,5 ст.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 4 ΡˆΡ‚.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 1 Ρ‡.Π».
Боль

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для пСльмС…

Π―ΠΉΡ†ΠΎ 3 ΡˆΡ‚.
ΠœΡƒΠΊΠ° 3 ст.
Боль 1 Ρ‡.Π».
Π’ΠΎΠ΄Π°

ВСсто для пСльмСнСй

Π’ΠΎΠ΄Π° 1 ст.
ΠœΡƒΠΊΠ° 550-600 Π³Ρ€.
Боль 0,5 Ρ‡.Π».
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.

ВСсто для пСльмСнСй

ΠšΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ прСсноС тСсто для пСльмСнСй
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта 3 ст.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚.
Π’ΠΎΠ΄Π° 100 ΠΌΠ».

ВСсто для пСльмСнСй Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

ΠœΡƒΠΊΠ° 500 Π³Ρ€.
Молоко 0,5 ст.
Π’ΠΎΠ΄Π° 100 Π³Ρ€.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 100 Π³Ρ€.
Боль 1 Ρ‡.Π».

ПП-тСсто для пСльмСнСй, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏ…

ΠœΡƒΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ 250 Π³Ρ€.
ΠœΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта 50 Π³Ρ€.
ΠœΡƒΠΊΠ° кукурузная 50 Π³Ρ€.
ΠœΡƒΠΊΠ° рТаная 50 Π³Ρ€.
Боль 0,5 Ρ‡.Π».
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Π’ΠΎΠ΄Π° 3/4 ст.

ВСсто для пСльмСнСй — классичСский Ρ€…

ΠœΡƒΠΊΠ° 2-3 ст.
Молоко 100 мл.
Π’ΠΎΠ΄Π° 70 ΠΌΠ».
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 1 Ρ‡.Π».
Боль 1 Ρ‡.Π».

ВСсто для пСльмСнСй ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: тСсто для пСльмСнСй
ΠœΡƒΠΊΠ° 6 ст.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚.
Боль 1 Ρ‡.Π».
Π’ΠΎΠ΄Π° 1,5 ст.

ДиСтичСскоС тСсто для пСльмСнСй

ΠœΡƒΠΊΠ° 500 Π³Ρ€.
Π’ΠΎΠ΄Π° 1 ст.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 2 ст.Π».
Боль 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ВкусноС тСсто для пСльмСнСй ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈ…

ВСсто для пСльмСнСй
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Газированная Π²ΠΎΠ΄Π° 250 ΠΌΠ».
Масло подсолнСчноС 4 ст.Π».
Боль 0.5 Ρ‡.Π».
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 0.5 Ρ‡.Π».
ΠœΡƒΠΊΠ° 4.5 ст.

ВСсто для пСльмСнСй

ΠœΡƒΠΊΠ° 2.6 ст.
Π’ΠΎΠ΄Π° 190 ΠΌΠ».
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 3,5 ст.Π».
Боль
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.

ВСсто для пСльмСнСй

Молоко 1 ст.
ΠœΡƒΠΊΠ° 500 Π³Ρ€.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 2 ст.Π».
Боль 0,5 Ρ‡.Π».
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 1 Ρ‡.Π».

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для корСйских пСльмСнСй (ΠœΠ°Π½Π΄Ρƒ-ΠΏΠΈ)

Π’Ρ‹ здСсь:
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ страница > Архивы > ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ > Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для корСйских пСльмСнСй (ΠœΠ°Π½Π΄Ρƒ-ΠΏΠΈ)

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСй ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для корСйских пСльмСнСй. ВСкстура Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкая ΠΈ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй.

Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎ наступит Π›ΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Новый Π³ΠΎΠ΄, ΠΈ Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ корСйских пСльмСнСй, ΠΌΠ°Π½Π΄Ρƒ (λ§Œλ‘). Π­Ρ‚ΠΈ домашниС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π² корСйском стилС просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для приготовлСния вкусных корСйских пСльмСнСй.

Π‘ΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Новый Π³ΠΎΠ΄ всСгда 1 января. Однако калСндарная Π΄Π°Ρ‚Π° Π›ΡƒΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Нового Π³ΠΎΠ΄Π° мСняСтся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ призСмляСтся Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π² Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ января, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π»ΡƒΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’ дСтствС ΠΌΠΎΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ всСгда ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π›ΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Новый Π³ΠΎΠ΄, Π° Π½Π΅ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Новый Π³ΠΎΠ΄.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π½Π΄Ρƒ Π·Π° дСнь Π΄ΠΎ Нового Π³ΠΎΠ΄Π° β€” это Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ занятиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡ†Ρ‹ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ со своими сСмьями Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π’ старину люди Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ домашниС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй с нуля. ΠœΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ это ΠΌΠ°Π½Π΄Ρƒ-ΠΏΠΈ (λ§Œλ‘ν”Ό). Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ° с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉΒ».

Π₯отя ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй прост (ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ часто состоят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹), ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· тСста Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ усилий. Π Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ сворачивании ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ дСсятков Ρ„Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, Ссли Ρƒ вас большая сСмья. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ соврСмСнныС корСйскиС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, всС Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ позаботятся ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашниС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй с нуля. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС, Π° Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни β€” такая красивая ΠΈ полСзная Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π»Π΅ΠΏΠΊΠ° пСльмСнСй β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сСмСйноС занятиС. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй?

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…

Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для корСйских пСльмСнСй (ΠΌΠ°Π½Π΄Ρƒ-ΠΏΠΈ) ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй?

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй готовятся ΠΈΠ· простой ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для корСйских пСльмСнСй Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сладкой рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° сдСлаСт тСсто Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сдСлаСт Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΎΠ½ΠΎ прСкрасно раскатываСтся, ΠΈ я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ с этим тСстом Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ складываСтС пСльмСни.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€. ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ азиатскиС пСльмСни. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ большС. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для азиатских пСльмСнСй ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΡ‚ 3 1/2 Π΄ΠΎ 4 дюймов. ΠžΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для корСйских пСльмСнСй ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΡ‚ 4 1/2 Π΄ΠΎ 5 дюймов.

МоТно Π»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅?

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ достаточноС количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² пластик ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ корСйскиС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для пСльмСнСй, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² большой мискС.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. НС добавляйтС всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сразу. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится густоС тСсто. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ раскатываниСм Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

РаскатайтС тСсто Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€Π΅Π²Π½ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 1/2 дюйма.

Для изготовлСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ (5 дюймов), Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 40-45 частСй. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 Π³ (1 унция). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мСньшиС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 дюймов), Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 55-60 частСй. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 Π³ (0,7 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ).

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни ΠΏΠΎ-корСйски, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ большой Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста раскатайтС Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π― сдСлал свой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 дюймов Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ скалка (ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ°) пригодится, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. НС Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли ваши ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹. Он Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ приготовлСния пСльмСнСй.

Π’ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· тСста Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ высохли Π²ΠΎ врСмя оТидания.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных корСйских пСльмСнСй со свининой я ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΡŽ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ постС.

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашниС пСльмСни β€” это довольно Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π²Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Если Ρƒ вас Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, это становится Π΅Ρ‰Π΅ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ всСгда Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² своСм собствСнном ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ стилС.

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° связи со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π² Facebook, Pinterest, YouTube ΠΈ Instagram, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС всСх послСдних ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ. И Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ссли Π²Π°ΠΌ понравился этот пост. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для мСня Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚. Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡŽ вас!

ΠžΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для корСйских Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 40 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ

ВрСмя приготовлСния: 1 час 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эти домашниС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для корСйских пСльмСнСй. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй.

5 ΠΈΠ· 6 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ

  • 4 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 3 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· сладкого риса (чапссал-Π³Π°Ρ€Ρƒ)
  • 2 ст. Π». ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
  • 2 ст. Π».
  • Шпилька для ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² большой мискС.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. НС добавляйтС всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сразу. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится довольно густоС тСсто. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

  • Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ раскатываниСм Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

  • РаскатайтС тСсто Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 1/2 дюйма.

  • Для изготовлСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ (5 дюймов), Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 40-45 частСй. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 Π³ (1 унция). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мСньшиС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 дюймов), Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 55-60 частСй. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 Π³ (0,7 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ).

  • РаскатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нСбольшой скалки Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 дюймов. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»Π°.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ достаточноС количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² полиэтилСн ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ.

Π’Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ? ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ @beyondkimchee Π² Instagram. Π― люблю ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€.

Π‘Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй — Snixy Kitchen

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого руководства ΠΏΠΎ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, наполнСнию ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… пСльмСнСй Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй! Π­Ρ‚ΠΈ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй, содСрТащиС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… лСпСшСк ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ‘Π΄Π·Π°. Π’ этом постС Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС наши совСты ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ тСстом для пСльмСнСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ потстикСры! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° являСтся вСганским ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π±Π΅Π· ксантановой ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ!

Π― ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ пСльмСнСй с нашСго ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мСсяца Π² ВайбэС ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 6 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. Мой Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ усилился благодаря ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π΅ Π›ΠΈΠ·Π΅ ΠΈΠ· Healthy Nibbles. Π›ΠΈΠ·Π° ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…. Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π΅Π΅ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ Π² Instagram ΠΈ НЕ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пСльмСни. К соТалСнию для мСня, пСльмСни Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π”ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ! Для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ· вас, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, я ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΡŽ Π²Π°ΡˆΡƒ спину Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌΠΈ, простыми Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.

ΠžΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

Π›ΠΈΠ·Π° ΠΈ я ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пСльмСни для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя , ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ. Она ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΌΠ½Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни, ΠΊΠ°ΠΊ Мама Π›ΠΈΠ½, Π° Π²Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ я испСкла Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ овсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

О, ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй. МСлкиС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ. Π― Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° пСльмСнСй, Π½ΠΎ я сдСлала Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, поэтому я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ получится, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΠΈΠ»Π° мСня Π›ΠΈΠ·Π°, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ поступком).

Π― Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Π½Π°Π΄ нСсколькими Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для пСльмСнСй Π΄ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π° Π½Π° Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ пСльмСнСй. Π― Π½Π°Ρ‡Π°Π» с вСрсии ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° пасты ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π° Π±Π΅Π· яиц Π² качСствС основы, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π² качСствС руководства пост Π›ΠΈΠ·Ρ‹ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π›ΠΈΠ·Ρ‹, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 150 Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… лСпСшСк, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины ΠΈ капусты ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ. ΠœΠΎΠ³Ρƒ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй!

(Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π² ΠΎΡ‚ самого экспСрта ΠΏΠΎ пСльмСням послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ укуса: «Ооо, ΠΊΠΎΠΆΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ приятная! Она приятная ΠΈ мягкая».)

Π’ этом постС собраны всС наши совСты ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ тСстом для пСльмСнСй сворачивайтС, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ потстикСры! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° являСтся вСганским ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π±Π΅Π· ксантановой ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ!

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π±Π΅Π· ксантановой ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ?

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ксантановой ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Π²Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°! ВмСсто этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСна Ρ‡ΠΈΠ°.

Для этого ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна Ρ‡ΠΈΠ° Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… сСмян Ρ‡ΠΈΠ° вмСсто ксантановой ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡ΠΈΠ° Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сСмСна Ρ‡ΠΈΠ°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сСмСна Ρ‡ΠΈΠ°, Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… сСмян Ρ‡ΠΈΠ° получится свСтло-сСроватый ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сСмСна лишь минимально измСнят внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° выглядСла Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· сСмян Ρ‡ΠΈΠ° Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТнСС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ гофрирования, поэтому ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ остороТно. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ быстро, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉ, тСсто станСт мягчС Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ слоТСны Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ готовятся ΠΈ Π½Π° вкус Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ вСрсия с ксантановой камСдью!

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π― Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСс для ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ нСбольшоС количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² тСкстурС, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠΌΡƒΠΊΠ°. Если тСсто слишком Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ быстрСС высохнСт, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоТнСС Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ каТСтся слишком Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. Π’Π°ΡˆΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ пластилин.

Π’ мастСр-классС Π›ΠΈΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй рСкомСндуСтся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (110-115Β°F), ΠΈ я сохранил Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ здСсь, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сработал!

Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС тСсто ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ высыхало. Π’Ρ‹ΡΠΎΡ…ΡˆΠ΅Π΅ тСсто Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ лСпСшки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ.

РаскатываниС

Π― Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ с взвСшивания Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… 15-16-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² тСста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСсом для ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 3ΒΌ-3Β½ дюйма. Если Π²ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· тСста Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсохли, Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΡƒΠ² Π½Π° ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разминая. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваша ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ посыпана ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ раскатываСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»Π°.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° Π½Π΅Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ с Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ краями. Π‘Π΅Π· эластичности Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° тСсто раскатываСтся со слСгка ΠΌΠΎΡ…Π½Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠ΅Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ краями, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сСбя с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ 3ΒΌ-3-дюймового ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°ΠΊΠ° β€” Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ пСрСвСрнутая кофСйная ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для прСссования ΠΈ вырСзания ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ.

Как плСсти Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ стикСры

Если Π²Ρ‹ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ Π² Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ бисквитов, сначала ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ руководство Π›ΠΈΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ бисквитов с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ v-ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° ΠΈ посмотритС Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π² Instagram.

ОсновноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… лСпСшСк Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с тСстом. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ тСстом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ складки. ВмСсто этого просто слоТитС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ тСсто для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ складки.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… способов. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΒΌ-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° β…” окруТности. Π›ΠΈΠ±ΠΎ смочитС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ окунания, ваши складки ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ быстрСС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто размякнСт ΠΈ с Π½ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ваши пСльмСни ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Π― ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ»ΠΈΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сначала ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ погруТСния. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ я освоил процСсс плиссировки, я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ погруТСния. ЭкспСримСнтируйтС ΠΈ смотритС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для вас!

Если Π²ΠΎ врСмя складывания ΠΈΠ»ΠΈ замораТивания Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… появятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькиС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Когда Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ пСльмСни, ΠΏΠ°Ρ€ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚ Ρ‰Π΅Π»ΠΈ. Для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя плиссировки Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ряд сдСлан ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… сСмян Ρ‡ΠΈΠ°, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сдСланы ΠΈΠ· ксантановой ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ.

Как Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ‘Π΄Π·Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… стопкой.

ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ стопку Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ для замораТивания ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. Π›ΠΈΠ·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ стопку полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ образуСтся кондСнсат, ΠΈ ваши ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡΡ Π΅ΠΉ.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срок Π΄ΠΎ мСсяца. Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ , довСдя ΠΈΡ… Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ трСснут. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ этот процСсс, я ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6 ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, мСняя ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ использовании.

Как Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ бисквиты

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ бисквиты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ β€” Π²ΠΎΡ‚ всС совСты Π›ΠΈΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ бисквитов. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сразу ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ лСпСшки, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… хотя Π±Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов!

Когда ΠΌΠ½Π΅ приходится Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашниС пСльмСни, я всСгда ΡƒΠ΄Π²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΡŽ большС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ плиссированныС сырыС потстикСры, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· пСльмСнСй Π½Π΅ касаСтся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, ΠΈ помСститС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ пСльмСни станут Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для хранСния Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни прямо ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Π½Π΅ размораТивая, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ обТаривания ΠΈ приготовлСния.

Π― ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» ΠΎΠ± этом Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π½ΠΎ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ трСснут Π²ΠΎ врСмя Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! ΠŸΠ°Ρ€ ΠΎΡ‚ приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚ Ρ‰Π΅Π»ΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… постикСров

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ постикСры ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ готовятся Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ лСпСшки любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ, Π½ΠΎ здСсь ΠΌΡ‹ использовали Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π›ΠΈΠ·Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины ΠΈ капусты, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² соСвый соус соусом Ρ‚Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈ. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»Π° ΠΈΡ… со сладким соусом Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π›ΠΈΠ·Ρ‹ для окунания.

Если Π²Ρ‹ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ потстикСров, Π›ΠΈΠ·Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Мясо скрСпляСт всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ процСсс складывания.

ΠžΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ° для пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вСганская, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π²Π΅Π³Π°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›ΠΈΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ ΠΈ ΠΊΠΈΠΌΡ‡ΠΈ). ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ большС вдохновСния для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° страницС Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²Π° пСльмСнСй Π›ΠΈΠ·Ρ‹.

Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ эти ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ, поТалуйста, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… использовали! Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ вас Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² наполнСния, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ плиссировки.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 150 Π³ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ) ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π° (см. ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅)
  • 125 Π³ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΒΎ стакана + 3,5 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ
  • 125 Π³ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ + 3,5 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· сладкого риса (ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ Β«ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ риса» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ риса»)
  • 1ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ксантановой ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… сСмян Ρ‡ΠΈΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹)
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° + 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (110-115Β°F)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для пСльмСнСй: Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сразу ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни, Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ с приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для пСльмСнСй ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ. Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ эту Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· свинины ΠΈ капусты ΠΎΡ‚ Healthy Nibbles. Π›ΠΈΠ·Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ острыС края, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ.
    2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°: Когда Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ достигнСт 120Β°F, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится Π»ΠΎΡ…ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ΅ тСсто.
    3. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ мСситС, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ сформируСтся Π² ΡˆΠ°Ρ€. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΈΠ· миски ΠΈ мСситС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ сформируСт Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠ°Ρ€. Если Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ тСсто слишком Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ нСбольшим количСством Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π²ΠΎ врСмя замСшивания. Π’Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ каТСтся слишком Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. Π’Π°ΡˆΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ пластилин.
    4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠœΠΈΠΊΡΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Π½Ρ†ΠΈΡŽ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ высыханиС тСста.
    5. НаполнитС Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ β€” ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ высохли. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ поблизости скалку ΠΈ скрСбок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ рядом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… пСльмСнСй, с Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ подсыхали. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ вСсы для погруТСния тСста.
    6. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ 15-16 Π³ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² тСста (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,25 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ тСста), оставив ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто Π² мискС Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ высыхало. Π― взвСшиваю ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² тСста Π·Π° Ρ€Π°Π·, оставляя ΠΈΡ… Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π² мискС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ.
    7. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ (для этого ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ мраморная ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π°). Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈΠ· тСста ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ раскатайтС тСсто Π² диск Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 дюймов. Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ снаруТи ваш ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ тСста каТСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сухим (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π·Π²ΠΎΠ½ΠΈΠ» Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚?), Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ с массирования Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² каплю Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ совсСм Π½Π΅ рассыпчатым. Если Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ рассыпаСтся, смойтС Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ снова помассируйтС.
    8. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ диск тСста Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ‹Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
    9. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ скалку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ диск Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3,75–4 дюймов, пСрСворачивая ΠΈ пСрСворачивая Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ повСрхности, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости посыпая Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ. ΠšΡ€Π°Ρ вашСго ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ…Π½Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°ΠΊΠ°, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ стакана Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 3¼–3Β½ дюйма (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ Π² качСствС Ρ€Π΅Π·Π°ΠΊΠ°!). Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ тСста. Раскатав Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ, я ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡˆΠ°Ρ€. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽ описанный Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ процСсс, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ для пСльмСнСй, отбрасывая ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ этого Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° нСсколько часов, very Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​стопку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слипались. Π‘ΠΌ. ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования Π½ΠΈΠΆΠ΅!
    10. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ сдСлаСтС всС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй. Π’ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ скручСнныС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 6-8 ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ Π·Π° Ρ€Π°Π·, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ. Π›ΠΈΠ·Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ этот совСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ высыхали, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚. Π― ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ для этих Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… всС сразу.
    11. НаполнитС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ потстикСры: ΠžΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΒΌ-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° β…” Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ провСсти ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ погруТСния, ваши складки ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ быстрСС. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ваши пСльмСни ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π― ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ всСго Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сначала ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π², Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ погруТСния.
    12. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° ладонь Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅! ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ). Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ плиссировки Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ Β«VΒ» ΠΎΡ‚ Healthy Nibbles (пост Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ потстикСры, ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π² Instagram здСсь), ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ сТимая тСсто ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ продвиТСния. Π‘ΠΌ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ описанному Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ складывании пСльмСнСй, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ тСстом. НС ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ складки, вмСсто этого просто слоТитС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ тСсто для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ складки.
    13. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ/Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌ. ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π°Ρ….
    14. Π’ этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни сразу ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ (Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ дСнь, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π»Π°Π³Π° ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ). Π‘ΠΌ. примСчания Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ пСльмСнСй.
    15. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни: НагрСйтС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ с 1Β½ столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сильно раскалСнного масла, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ арахисового масла, Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Работая партиями, помСститС ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ Π² масло, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ сковороду. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ пСльмСни Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, поворачивая сковороду ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.
    16. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΒΌ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ сковороды) ΠΈ быстро Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΈΠ»ΠΈ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй). МнС нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ; Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 165Β°F Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.
    17. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ пСльмСни Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‚ 30 сСкунд Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅.
    18. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ с соСвым соусом, соусом ΠΏΠΎΠ½Π·Ρƒ, соСвым соусом ΠΈ уксусом Healthy Nibbles and Bits для пСльмСнСй ΠΈΠ»ΠΈ сладким соусом Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

ΠœΠ΅Ρ€Ρ‹: Π― Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСс для ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для пСльмСнСй, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ нСбольшоС количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сущСствСнно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ тСкстуру

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСнами Ρ‡ΠΈΠ°: ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… сСмян Ρ‡ΠΈΠ° вмСсто ксантановой ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡ΠΈΠ° Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сСмСна Ρ‡ΠΈΠ°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сСмСна Ρ‡ΠΈΠ°, Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… сСмян Ρ‡ΠΈΠ° получится свСтло-сСроватый Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊ. Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ сСмСна Ρ‡ΠΈΠ° лишь минимально измСнят внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° выглядСла Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ сСмян Ρ‡ΠΈΠ° Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ складок, поэтому ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ остороТно!

Для хранСния ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования: Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… стопкой. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ стопку Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мСсяца ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования: Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСльмСни Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΈ помСститС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *