Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

πŸ‘Œ Мой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

НавСрноС, сколько хозяСк, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π₯отя, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ – Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСлая тСсто ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ раскладкС, вряд Π»ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ искусной ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΊΠΈ-сосСдки.

Β 

Но всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ β€” самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Или создаСм сами, пробуя, вывСряя Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ для сСбя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Β 

Π―, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π΅ люблю Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. МнС каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π΅. Π₯отя, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, я просто Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅ΡŽ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:)

Β 

Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρƒ мСня ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΅Π΅ Π·ΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² хвастался, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Ρƒ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΎΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°, Π½ΠΎ всСгда ΠΊ этому ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ»ΡŽΡΡŒ.

Β 

Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚ этих ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅Π² я ΠΈ «плясала», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ для сСбя Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. О Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ скорой ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

Β 
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Β 

  • 4 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

  • 4 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца;

  • 1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;

  • 0,5 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;

  • 2-2,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;

  • 1 нСполная чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли;

  • 5-8 ст.Π». сахара;

  • 1 нСполная чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соды;

  • 100 Π³ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла для тСста ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для смазывания сковороды.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 
Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСдняя.

Β 
ВрСмя приготовлСния: 1-2 часа.

Β 
Π₯ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Β 

Всыпала Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ соль ΠΈ сахар.

Β 


Β 

Π Π°Π·Π±ΠΈΠ»Π° Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ яйца.

Β 


Β 

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ»Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° соду.

Β 


Β 

РазмСшала ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.

Β 


Β 

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ»Π° всС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Β 


Β 

Всыпала 2 стакана просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Β 


Β 

Π Π°Π·Π±ΠΈΠ»Π° ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ сразу, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ получаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Β 

Β 


Β 

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Разбиваю ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ добавляю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Β 


Β 

МоТно, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Но я Π² основном дСлаю ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° смСси ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. На этом этапС я Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽ густоту тСста. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ½ΠΎ каТСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ.

Β 


Β 

ПослСдним добавляю масло. РазмСшиваю ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ тСсто Π½Π° полчаса-час. Π—Π° это врСмя ΠΎΠ½ΠΎ становится Π³ΡƒΡ‰Π΅.

Β 


Β 

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… сковородах, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹Β  Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ (ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ‚:).

Β 


Β 

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ маслом Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»Π΅Ρ‚ΡŒ:

Β 

1. Π―ΠΈΡ† ΠΈ масла Π² тСсто.

2. Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² сковороды.

Β 

Π£ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ горячиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочком сливочного масла. Но я это дСлаю Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ.

Β 


Β 

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусныС.

Β 


Β 

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

  • 31361

  • 12

  • 15

  • 8
    (505)
    Мой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° Π“
23 43, 3 фСвраля 2015

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ΄ для Π±Π»ΠΎΠ³Π°/Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°/сайта

BB-ΠΊΠΎΠ΄ для вставки:
BB-ΠΊΠΎΠ΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°Ρ…

HTML-ΠΊΠΎΠ΄ для вставки:
HTML ΠΊΠΎΠ΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π°Ρ…

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² β†’ На любой вкус β†’ CHEF.

tm β€” Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

1. Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с зСлСнью

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Молоко β€” 1,5 стак.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 2 ΡˆΡ‚.
ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 1 стак.
Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 150 Π³
Боль β€” 1 Ρ‡. Π».
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 Ρ‡. Π».
Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 1 Ρ‡. Π».
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 2 ст. Π».
Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с сахаром, солью ΠΈ яйцами.
2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
3. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ массу.
4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
5. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° раскалСнной смазанной маслом сковородС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.
6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом.

2. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 250 Π³
Молоко β€” 500 ΠΌΠ»
Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 3 ΡˆΡ‚.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок β€” 60 Π³
Боль β€” ΒΌ Ρ‡. Π».
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 45 ΠΌΠ»
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5–9% β€” 400 Π³
ВвороТная масса β€” 400 Π³
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ β€” 3 ΡˆΡ‚.
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 60 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
2. Π’ миску ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, соль, сахар ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
3. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности.
4. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, подТаривая Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны.
5. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ стопкой, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ стороной Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….
6. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ размягчСнноС масло. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
7. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.
8. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ).
9. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 4–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ.

3. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹:

Молоко β€” 500 ΠΌΠ»
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 3 ΡˆΡ‚.
ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 280 Π³
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π».
Боль β€” 1 Ρ‡. Π».
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 3 ст. Π».

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ:

Молоко β€” 300 ΠΌΠ»
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚.
ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 1 ст. Π».
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1,5 ст. Π».
Π‘Π°Π½Π°Π½ β€” 3 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π’ мискС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ яйца, добавляСм соль ΠΈ сахар. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ сладкиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2–2,5 ст. Π». сахара, для нСсладких Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно 1 ст. Π». Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ яйцам ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π»ΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ.
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто 0,5–1 стак. ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ кипятка, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ получатся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ВСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ) ΠΈ смазываСм Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ сковороды Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΊ тСста (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° сковороды) ΠΈ быстро распрСдСляСм ΠΏΠΎ всСй повСрхности Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поворачивая сковороду. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.
2. Для приготовлСния Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° смСшиваСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сахар, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ смСшиваСм сливки с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ взбивая Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, снимаСм с огня, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ.
3. Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 3 части. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π±Π°Π½Π°Π½Π°. Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сворачиваСм всС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

4. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π―ΠΉΡ†Π° β€” 2 ΡˆΡ‚.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π».
Боль β€” 1 Ρ‡. Π».
ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 1 стак.
Молоко β€” 2 стак.
Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° β€” 200 Π³
Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 100 Π³
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ β€” ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² смСсь, помСшивая, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ смСтаны.
2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство тСста. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ образования золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· сторон.
3. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосочками. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, сыр ΠΈ зСлСнь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π°.
5. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ посСрСдинС ΠΏΠΎΠ΄ нСбольшим ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ.
6. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π΄ΠΎ расплавлСния сыра.

5. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром с соусом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹:

Молоко β€” 1 Π»
Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 1 ΡˆΡ‚.
ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 3,5 стак.
Π‘ΠΎΠ΄Π° (гашСная) β€” 1 Ρ‡. Π».
Боль, сахар β€” ΠΏΠΎ вкусу

Начинка:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ β€” 300 Π³
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” 300 Π³
Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 200 Π³

Боус:

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ β€” 400 Π³
ЧСснок β€” 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” 150 Π³
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ β€” ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо с сахаром ΠΈ солью. ДобавляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром, постСпСнно добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соду, продолТая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто ΠΈ распрСдСляСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ сковородС. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ.
2. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 14 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Для приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ срСдними кусочками. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. БмСшиваСм вмСстС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ сыр, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим.
3. Π’ сСрСдину Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ края Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ сСрСдинС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠ· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ.
4. Для приготовлСния соуса солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, Π° зСлСнь ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ. БмСшиваСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, зСлСнь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку чСснок. Если Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ чСснок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ мСньшС. ПодаСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, поливая ΠΈΡ… соусом

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ 4 популярных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² β€” Π²ΠΎΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ссылок, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ комиссию. ВсС Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Одно ΠΈΠ· самых Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня – это порция ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², смазанных маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом. ΠœΡ‹ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ относимся ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ радостям! Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ взяли Π½Π° сСбя ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ для вас самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ субботнСго ΡƒΡ‚Ρ€Π°, ΡΡ€Π°Π·ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ с восСмью популярными Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… экспСртов ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³, сократив ΠΏΠΎΠ»Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сразив ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², наши усилия ΡƒΠ²Π΅Π½Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ успСхом: ΠΌΡ‹ нашли ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², прСвосходящий всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ….

ПослС изучСния Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π° ΠΌΡ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° восьми ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… катСгориях: базовая ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π° , старомодный , закусочная ΠΈ Π΄Π²Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ наш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ с ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² . Наши Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ сошлись Π»ΠΈΡ†ΠΎΠΌ ΠΊ Π»ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ Π² Ρ„ΠΈΠ½Π°Π», Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡ€Π΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ Π·Π° Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° всСх Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. Π’ΠΎΡ‚ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ, плюс Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹.

Как ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€ΡŒΠΌΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π° основС популярности ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π²Ρ‹. Но ΡΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² (ΠΈ стилСй) Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ сопоставили ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

ΠŸΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡƒΠ½Π΄Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» Π² Ρ„ΠΈΠ½Π°Π». Π£ нас ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ любим Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ рассказываСм всСм нашим Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ, поэтому наши оТидания Π±Ρ‹Π»ΠΈ высокими. ПобСдивший Π±Π»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ высоту, Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с 8 ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π‘ΠΈΡ‚Π²Π° основных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π΅

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π΅ популярны Π·Π° ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ вкус. Оба этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС, Π³Π΄Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ сухим. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ†Π° Π“Π²ΠΈΠ½Π΅Ρ‚ ΠŸΡΠ»Ρ‚Ρ€ΠΎΡƒ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΠ· (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ старого) Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Β«Π Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈΒ» , хотя, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ измСнился, поэтому нСясно, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ вСрсии ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½ взят.

ОсновноС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌ количСствС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Β«Π Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈΒ» ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°ΠΏΠ° Π“Π²ΠΈΠ½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Β«Π Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Β». Оба Π±Π»ΠΈΠ½Π° готовятся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ подрумяниваниСм, Π½ΠΎ тСсто ΠΎΡ‚Ρ†Π° Π“Π²ΠΈΠ½Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. И хотя Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, это Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ.

ΠŸΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ: «ВсСмирно извСстныС» Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ†Π° Π“Π²ΠΈΠ½Π΅Ρ‚

Π‘ΠΈΡ‚Π²Π° старомодных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ AllRecipes.com ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² старомодных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΡŽΠ°Ρ€Ρ‚

Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ «повсСднСвный Π±Π»ΠΈΠ½Β». Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС, ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ плоскими, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π°, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ вкусными. AllRecipes.com ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΡŽΠ°Ρ€Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ список основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… готовится ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π’ частности, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² вСрсии AllRecipes.com заставляСт ΠΈΡ… Π²Π·Π΄ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½Π° сковородС. Они Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ это Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… вкус. Основной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ этот Ρ€Π°ΡƒΠ½Π΄.

ΠŸΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ: Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΡŽΠ°Ρ€Ρ‚

Π‘ΠΈΡ‚Π²Π° Π·Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яйца

Алтон Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠΎΡ‚Π΅ΡΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π‘Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… блюд 2

Alton’s Sight Eats ‘Light and Fluffy Fancakes

Alton Brown’s Sight Eats’ ΠΈ Fluffy Fancakes 2

A. ‘ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ смСшивания сухой смСси для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования. Оба ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ для подъСма вСса, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Serious Eats Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ взбивались ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ просто Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π» ΠΈΡ… с ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚ΠΎΠΉ. Оба Π±Π»ΠΈΠ½Π° прСкрасно готовятся β€” высокиС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, с Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ подрумяниваниСм. Но использованиС смСтаны Π² Serious Eats Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΌΠΈΠ»ΠΎ всСх β€” ΠΎΠ½Π° добавляСт Тирности ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, дСлая Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ нСвСроятными Π½Π° вкус.

ΠŸΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ: Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ Serious Eats

Π‘ΠΈΡ‚Π²Π° Π·Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² стилС закусочной

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ King Arthur Flour ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ EpicuriousΒ 

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² стилС закусочных β€” это Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² самых Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… завСдСниях для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Они нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Epicurious ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ΅Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свои высокиС, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, King Arthur Flour добавляСт остроС сухоС солодовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ короля Артура ΠœΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ» благодаря своСй простотС, высотС ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

ΠŸΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ: ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² короля Артура ΠœΡƒΠΊΠΈ

Наш чСстный ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ 4 финалистов

1. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ провалился

: «ВсСмирно извСстныС» Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ†Π° Π“Π²ΠΈΠ½Π΅Ρ‚ , ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Joy of Cooking . Основная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ получаСтся огромная партия, которая готовится довольно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ. Π₯отя ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с мСньшими усилиями (ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ΅).

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 6/10

2. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ скучный Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ

: Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΡŽΠ°Ρ€Ρ‚ вашСй ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ для Π±ΡƒΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ дня. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ являСтся Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ особСнным? НСа. Он Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ? НС особСнно. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° столС? ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 7/10

3. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π² стилС закусочной

: ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»ΡŒ Артур ΠœΡƒΠΊΠ° просто ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ

Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΡ‚ . Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈ Ρƒ вас получится высокий Π±Π»ΠΈΠ½ Π±Π΅Π· суСты, связанной с ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ с ΡƒΡ‚Ρ€Π°. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ благодаря добавлСнию сухого солодового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Они вкусны ΠΊΠ°ΠΊ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с сиропом, ΠΈΡ… достаточно быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ дСнь, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ выглядят особСнными. Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ счСтС, ΠΎΠ½ Π½Π΅ занял ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто ΠΈΠ·-Π·Π° нСпостоянного подрумянивания β€” ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° хрустящСй золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅-ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 9/10

4

. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² : Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ Serious Eats

ΠœΡ‹ любим ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ собствСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Kitchn, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² тСсто, поэтому ΠΎΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСрсия ΠΎΡ‚ Serious Eats стала нашим Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· восьми, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суСтлив, ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСтаны сдСлало Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ особСнный Π±Π»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ стоит Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… усилий.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 10/10

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС простыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с нуля — ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост содСрТит партнСрскиС ссылки. Если Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΆΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ комиссию Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ‹ для вас. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашим раскрытиСм для получСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

1845 Π³.
Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

  • Π’Π²ΠΈΡ‚

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с нуля, это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ адаптируСтся ΠΊ оладьям ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, оладьям с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ оладьям Funfetti!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π² нашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ состоит ΠΈΠ· пробуТдСния, прСбывания Π² ΠΏΠΈΠΆΠ°ΠΌΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов, приготовлСния большого Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈ совмСстного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° всСй сСмьСй.

Одно ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСликатСсов β€” Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с нуля. Π― знаю, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ простыС домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ простыми, Π½ΠΎ, Ссли ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прост, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ просто, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ адаптируСтся ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (см. Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹), Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ нашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстным ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ.

Как Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ навСрняка: вашСй сСмьС понравится Π΅ΡΡ‚ΡŒ эти Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с нуля!

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ оладьи

  • На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
  • ВрСмя приготовлСния: 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • Total Time: 15 Minutes

Ingredients for Quick and Easy Pancakes:

  • 2 cups flour
  • 2 Tablespoons baking powder
  • 1 teaspoon salt
  • 2 Tablespoons white granulated sugar
  • 1 Β½ cups milk
  • 1 egg
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растоплСнного сливочного масла
  • Миска для смСшивания
  • ΠœΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π’Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ
  • Π ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ миксСр
  • Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°
  • 9018 Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ° для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с нуля

  • Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль ΠΈ сахар. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ просСивайтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйцо ΠΈ растоплСнноС масло с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ элСктричСского миксСра Π½Π° срСднСй ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости распространСния. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ эти быстрыС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ являСтся основной ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ плоских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • Π’Π°ΠΌ понадобится Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ элСктричСский миксСр Π΄ΠΎ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (375 градусов).
  • Когда блюдо нагрССтся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сковороду.
  • Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ стакана Π½Π° ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π° сковороду. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… слишком Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.
  • Когда ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° отвСрстия останутся ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС со сковороды ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° с сиропом, маслом, свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

  1. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сковорода горячая, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡŽΡ‚ΡΡ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
  2. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ/Ρ„Π»ΠΈΠΏΠΏΠ΅Ρ€. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вашим Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.
  3. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  4. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ просСивайтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ получатся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
  5. Если тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ваш вкус слишком густоС, добавляйтС ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
  6. Если тСсто слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Как Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ?

ВсС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹:

  1. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто
  2. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  3. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.
  4. Готовя ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ появится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ появятся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅.
  5. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ТСланию ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΡƒ. Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ люблю это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ!
  6. И послСдний сСкрСт ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·.

Как Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° горячая, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваша сковорода горячая, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСсколько капСль Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° сковороду. Если ΠΎΠ½ΠΈ ΡˆΠΈΠΏΡΡ‚, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с нуля.

ПослС нагрСвания ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ сливочным маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΒΌ стакана тСста ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² являСтся идСальной основой для Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²! Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° дСнь роТдСния.

Но Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тяТСлыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, поэтому, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля.

МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

Π”Π°! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹! На самом Π΄Π΅Π»Π΅, я дСлаю это всС врСмя для быстрого ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° Π² Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС приготовлСния Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1 час ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ваши ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² (классичСскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ (здСсь), Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с гоголь-могольм, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚.Β Π΄.) ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΠΎΠΉ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ хранятся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1-2 мСсяцСв.

Как Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ β€” старая добрая ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 5 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 20 сСкунд. ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ β€” Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ всю Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ это ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ваши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро высохнут.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с нуля!

Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

  • Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Funfetti
  • Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с гоголь-могольм
  • Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
  • Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅
  • Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с эффСктом ΠΎΠΌΠ±Ρ€Π΅

ВрСмя приготовлСния
5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния
10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя
15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахарного пСска
  • 1 Β½ стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1 яйцо
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растоплСнного сливочного масла

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль ΠΈ сахар.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйцо ΠΈ растоплСнноС масло.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *