Пасхальный Кулич — самый вкусный — по рецепту моей мамы

Пасхальный Кулич

Друзья, наконец-то, в этом году у меня дошли руки до съёмки рецепта Пасхального Кулича. И с радостью спешу им с вами поделиться! Куличи я пеку всегда по рецепту своей мамы, и они всегда получаются красивыми, пышными и очень вкусными! Этот раз не стал исключением. Так что, при желании, можете в комментариях оставить своё спасибо моей мамочке, я передам. На самом деле кулич — это не так уж сложно, и, четко следуя рецепту, придерживаясь указанных ингредиентов и их количества, а также времени и температур, вы легко получите свои аппетитные и вкусные куличи. Однако есть одно условие, без которого они никогда не получатся — настроение у вас должно быть очень хорошим, когда берётесь за дело! Поэтому настраивайтесь на волну позитива, всячески его и принимая, и излучая, и вперёд!

Время приготовления: 15-20 минут
Время, чтобы поднималось тесто: 2-2,5 часа
Время выпекания: 30-40 минут

Ингредиенты на 1-2 больших Кулича или на 4-5 небольших Куличика:

Для опары

• 11 г Дрожжей (я использую сухие)
• 250 мл тёплого Молока
• 30 г Сахара
• 10 мл тёплой Воды
• 200 г Муки

Для теста

• Яйца: 6 Желтков и 3 Белка
• 120 г Сахара (если хочется более сладкого мякиша — добавьте чуть больше, но не забывайте, что сладость также дадут изюм и цукаты)
• 230 г Сливочного масла
• 400-450 г Муки
• 150-170 г сладких Цукатов (я использую Апельсиновые Корочки, с ними вкуснее всего)
• 75 г Миндаля
• 140 г Изюма
• Цедра 2-х апельсинов
• 40 мл Коньяка или Тёмного Рома
• 0,1-0,2 г Шафрана + 2ст. л. Кипятка (не стоит злоупотреблять шафраном, его надо совсем чуть-чуть, иначе может дать не очень приятный привкус)
• 1/3 ч. л. Кардамона
• 1/4 ч. л. Соли
• + 1 Желток для смазывания (по желанию)

Для глазури

• 1 Белок
• 110-120 г Сахарной Пудры
• 1 ст. л. Лимонного Сока

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

ПРОЦЕСС:

Предварительно необходимо замочить изюм в коньяке с апельсиновой цедрой. А шафран в 2-х ст. л. горячей воды. Всё оставляем на час-два, ждать своего момента.

Далее готовим опару. В глубокую чашу для смешивания засыпаем дрожжи и сахар. Заливаем теплыми молоком и водой. Хорошо перемешиваем, растворяя сахар и, просеивая, добавляем муку. Хорошо перемешиваем, накрываем чашу пищевой плёнкой и отправляем в тёплое место примерно на час, чтобы опара подошла. Она должна увеличиться в размере раза в 2-3.

К этому времени подготовим яйца. Белки отделяем от желтков. К желткам добавляем дополнительные, заранее отделённые. Туда же, к желткам, добавляем соль, молотый кардамон, сахар и с помощью венчика перемешиваем это всё до светлой, однородной, кремовой массы. Добавляем шафран (вместе с водой) и тщательно перемешиваем. Белки взбиваем в крепкую пену.

В чашу с подошедшей опарой добавляем желтково-сахарную смесь. И аккуратно, но тщательно перемешиваем. Делаем это исключительно руками. Куличное тесто очень любит тепло рук, поэтому не нужно для смешивания и замешивания использовать миксер или лопатку. Далее добавляем очень размягченное сливочное масло. И также тщательно, но аккуратно вмешиваем. Когда всё снова смешается, добавляем белковую пену и вмешиваем её. Просеивая, добавляем муку и начинаем замешивать тесто. Долго месить не придётся, оно быстро станет эластичным и перестанет приставать к рукам. Собираем его вместе, закрываем чашу плёнкой и снова отправляем на час в тёплое место без сквозняков. Тесто должно вырасти в размере в 2-3 раза.

Тем временем измельчаем в пудру миндаль с помощью блендера. Можно предварительно его очистить, но я не заморачиваюсь. Цукаты нарезаем мелким кубиком, если они еще не измельчены, как в моём случае. Изюм просушиваем бумажным полотенцем, впитывая излишки алкоголя, который не впитал изюм.

В поднявшееся тесто добавляем миндаль, цукаты и изюм. Хорошо вмешиваем, и тесто готово!

Формочки для кулича смазываем сливочным маслом. Заполняем их тестом чуть меньше, чем на половину (на 1/3). Накрываем полотенцем и отправляем в тёплое место минут на 30-40. Тесто должно подняться где-то на 2/3. Слишком долго не держите, иначе тесто вообще может выбраться из формочек раньше времени!;)

Затем немного (совсем слегка) смазываем верхушки хорошо взбитым желтком и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°C. Не ставьте куличи очень высоко, иначе шапочки могут подгореть! И не смазывайте желтком очень щедро — это может привести к тому же.

Пасхальный Кулич

Обычно куличи выпекаются в течении 30-45 минут. Время зависит от размеров формы. Если видите, что верхушки начинают быстро подрумяниваться, почти пригорая, немного убавьте температуру — до 170°C. Готовность куличей легко проверить с помощью зубочистки: втыкаем её куда-нибудь в серединку, быстро достаём, если она остаётся сухой и чистой — готово.

Пасхальный Кулич

Готовым куличам даём немного остыть в формочках и достаём, оставляя полностью остывать. Из бумажных формочек можно и не доставать, оставить в них. Тут уж, как вам больше нравится. Ну, и в бумажных они, конечно, дольше останутся мягкими, черстветь не будут.

Тем временем готовим глазурь. Взбиваем белок до состояния крепкой пены. Добавляем сахарную пудру и лимонный сок. И венчиком всё это взбиваем вместе до состояния плотной и гладкой глазури.

Пасхальный Кулич

Шапочки остывших куличей покрываем глазурью и, когда она немного схватится, посыпаем какой-нибудь разноцветной посыпкой, чтобы получилось еще более празднично. На то, чтобы глазурь полностью затвердела необходимо несколько часов. Можно также украсить молотыми орехами и свежими ягодами — подключайте фантазию!

Пасхальный Кулич

Пасхальный Кулич

Пасхальный Кулич

5 самых вкусных и простых рецептов – Рецепты пасхального кулича. Пасхальная выпечка

Все хозяйки делятся на две группы: тех, кто согласен не спать ночами и вдохновенно месить тесто для пасхального кулича, и тех, кому лень-некогда-не-умеет, и идущих за праздничной выпечкой в магазин. Конечно, домашний пасхальный кулич куда вкусней покупного. Однако, глянув иной раз на список продуктов и сложные способы превращения этих списков в ароматное пышное тесто, у многих опускаются руки. Пасхальная выпечка, особенно по традиционным рецептам, даётся не каждому. Поэтому и были придуманы упрощённые рецепты пасхальных куличей, в которых используются сухие дрожжи и гораздо меньше сдобы.

Рецепты куличей на Пасху

Вот вам, пожалуйста, в помощь 5 самых вкусных и простых рецептов, а от вас потребуются только уверенность в себе и позитивный настрой, недаром в старину говорили «Какое настроение – такой и кулич!».

О том, как надо готовиться к приготовлению куличей, наш сайт писал не раз. В нынешнем же обзоре будут только рецепты, и они более чем просты. Конечно, в «быстрое» тесто для куличей положишь не так много сдобы, как в то, которое готовится едва ли не с ночи. Однако, вымочить изюм и сушёную вишню в роме или коньяке можно. Добавить вместо обычного ванилина смесь из кардамона, мускатного ореха и гвоздики, чтобы аромат кружил голову, можно. Если аромат ванилина вам привычнее, купите настоящих стручков ванили – вы поймёте разницу между магазинной «химией» и настоящей душистой ванилью. Не заменяйте настоящее сливочное масло маргарином. Купите домашних куриных яиц. Отнеситесь к пасхальной выпечке серьёзно, ведь вы готовите её раз в год.

Итак, вы решили испечь пасхальный кулич, и 5 самых вкусных и простых рецептов ждут ваших тёплых ручек!

Куличи «Светлая Пасха»

Ингредиенты:

Для теста:

500 мл молока,

1-1,3 кг муки,

6 яиц,

200 г сливочного масла,

200-250 г сахара,

11 г сухих дрожжей,

½ ч. л. ванилина,

1 щепотка соли,

300 г изюма без косточек.

Для глазури:

2 яичных белка,

100 г сахара.

Для украшения:

разноцветный мармелад или посыпка.

Приготовление:

Разведите сухие дрожжи в тёплом молоке, добавьте к ним 500 г муки и поставьте опару в тёплое место на полчаса. Желтки отделите от белков и разотрите их с сахаром и ванилином. Белки взбейте с солью в пену. В подошедшую опару введите желтки, размягчённое масло, белки и постепенно, помешивая, всыпьте оставшуюся муку. Замесите тесто и оставьте его на 1 час, чтобы подошло. После чего добавьте промытый изюм, перемешайте и подождите, пока тесто ещё раз поднимется. Готовым тестом заполните на ⅓ смазанные маслом формочки и оставьте в таком виде на некоторое время, чтобы тесто поднялось и заполнило собой формочки. Выпекайте куличи в разогретой до 150ºС духовке до готовности. Тем временем приготовьте глазурь. Для этого взбейте белки с сахаром до образования устойчивых пиков. Горячие куличи покройте приготовленной глазурью и украсьте разноцветными кусочками мармелада, измельчёнными орехами или готовой покупной посыпкой.

Пасхальный кулич «Дивный»

Ингредиенты:

Для теста:

1 кг муки,

2 ст. тёплого молока,

250 г маргарина,

6 яиц,

1 ст. сахара,

1 ч. л. ванилина,

2 ст. л. сухих дрожжей,

1 ст. очищенных тыквенных семечек.

Для глазури:

1 белок,

½ ст. сахара,

1 ч. л. лимонного сока,

1 щепотка соли.

Для украшения:

100 г разноцветных цукатов.

Приготовление:

Для опары смешайте сухие дрожжи с 1 ч. л. сахара, залейте молоком, перемешайте и добавьте 1,5 ст. муки. Оставьте опару в тёплом месте на 1 час. У яиц отделите желтки от белков. Желтки смешайте с оставшимся сахаром и ванилином, добавьте 200 г размягчённого маргарина и перемешайте. Туда же, в общую массу влейте опару. Белки взбейте в пену и вмешайте в тесто. Постепенно введите в него оставшуюся муку. Затем добавьте тыквенные семечки (целые или измельчённые), хорошо перемешайте и оставьте тесто ещё на 1 час в тёплом месте. Подготовленные для выпечки формы смажьте оставшимся маргарином и заполните их наполовину тестом. Дайте тесту подняться и только потом поставьте формочки в разогретую до 180ºС духовку. Выпекайте в течение часа. Взбейте в крепкую пену белок со щепоткой соли. Не переставая взбивать, добавьте лимонный сок и сахар. Получившейся глазурью полейте горячие куличи, посыпьте сверху цукатами и дайте глазури застыть.

l

Пасхальный кулич «Екатерининский»

Ингредиенты:

500 мл тёплого молока,

9-10 ст. муки,

1 ст. сахара,

1 ч. л. соли,

½ ст. растительного рафинированного масла.

200 г сливочного масла или маргарина,

5 яиц,

2 ч. л. сухих дрожжей,

½ ст. изюма без косточек.

Приготовление:

В 0,5 л банку налейте немного тёплого молока, добавьте 2 ч. л. сахара и дрожжи, перемешайте и поставьте опару в тёплое место, чтобы она поднялась. В широкую ёмкость просейте муку, но не всю, а примерно 8 стаканов. В отдельной миске разведите в молоке отдельно растёртые с сахаром яйца, соль, растительное и сливочное масло. Влейте смесь в просеянную заранее муку, затем – опару и добавьте изюм. Замесите тесто, постепенно добавляя остальную муку. Теста у вас получится много, его хватит на приготовление нескольких куличей. Разложите тесто по смазанным маслом формам и выпекайте в разогретой до 180ºС духовке до готовности. Испечённые куличи остудите, полейте глазурью, приготовленной из 1 белка и 1 ст. сахара, взбитых с помощью миксера, Украсьте куличи по своему желанию.

А чтобы куличи получились действительно правильными, можно попробовать и «ночные» рецепты, При таком способе дрожжи, даже сухие, смогут поднять гораздо больше сдобы в тесте, а это значит, что ваши пасхальные куличи будут самыми вкусными.

Кулич «Воскресение»

Ингредиенты:

Для теста:

3 ст. муки,

1 ст. тёплого молока,

200 г сливочного масла,

1 ст. сахара,

2 ч. л. сухих дрожжей,

½ ст. изюма,

ванилин – по вкусу.

Для глазури:

3 белка,

1 ст. сахара.

Приготовление:

С вечера в эмалированную кастрюлю положите, не перемешивая, дрожжи, нарезанное кусочками сливочное масло, сахар (сладкоежки могут увеличить количество сахара, добавив к указанному в рецепте стакану сахара ещё половину) и вымытый изюм. Касательно последнего, хочется дать совет: берите для этой выпечки тёмный изюм. Когда он за ночь настоится, то тесто получится очень приятного кремового цвета. Залейте всё стаканом тёплого молока, накройте чистым полотенцем и оставьте до утра. Утром в эту массу добавьте муку и ванилин по вкусу. Хорошо вымесите тесто и разложите его в смазанные маслом формы, заполнив их наполовину. Дайте тесту постоять до тех пор, пока оно не увеличится в объёме в 2 раза. Вот теперь ставьте кулич в духовку и выпекайте при температуре 200ºС до готовности. Время от времени готовность выпечки проверяйте с помощью деревянной палочки. Готовый кулич обмажьте глазурью, украсьте посыпкой.

Пасхальный кулич «Славный» с шафраном

Ингредиенты:

7,5 ст. муки,

1,5 ст. молока,

1,5 ст. сахара,

1,5 ст. растопленного сливочного масла,

8 яиц,

1,5 пакетика сухих дрожжей,

ваниль – по вкусу,

2 ст. л. сухого шафрана, разведённого в небольшом количестве воды,

0,5 ст. изюма.

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром, добавьте в смесь растопленное сливочное масло, молоко, специи и муку, смешанную с сухими дрожжами. Поставьте смесь на ночь в тёплое место. За это время пару-тройку раз подбейте поднявшееся тесто. Оно не должно получиться крутым. Формы для выпечки смажьте маслом, обсыпьте манной крупой или сухарями. Заполните формы тестом на ⅓ и оставьте, чтобы оно немного поднялось. Выпекайте куличи в разогретой до 180-200ºС духовке до готовности, проверяя её деревянной палочкой или лучиной. Готовые куличи посыпьте сахарной пудрой и украсьте по своему усмотрению.

Светлой Пасхи! Радости вам и вашим семьям!

Лариса Шуфтайкина 

Кулич на Пасху 2021 – 9 самых вкусных и простых рецептов пасхального кулича

К светлому празднику Пасхи традиционно многие хозяйки пекут куличи и красят яйца.

Эта выпечка является обрядовой и представляет собой сдобный хлеб, как правило, приготовленный из дрожжевого теста. В него щедро добавляют изюм или цукаты, а сверху украшают красивой цветной присыпкой или белой помадкой.

В преддверии Пасхи такие куличи повсеместно появляются в продаже на полках магазинов. Вид они имеют красивый, а вот по вкусу значительно уступают домашней выпечке. Что не удивительно. Год от года предприимчивые производители стремятся к удешевлению продукции и выбирают для нее самые дешевые, низкого качества ингредиенты.

Предлагаю испечь этот пасхальный сдобный хлеб в домашних условиях. В отличие от магазинных, домашние куличи получаются мягкими, с пористой нежной структурой и очень вкусными. В этой великолепной подборке рецептов вы найдете для себя самый лучший вариант простой и сладкой выпечки.

Вкусный кулич на Пасху 2021 в мультиварке по самому простому рецепту

В мультиварке готовить быстро и не хлопотно, а кулич получается высоким, пышным, хорошо пропекается и никогда не подгорит. Особенностью такой выпечки является белая корочка сверху. Но бояться этого не стоит, поскольку мы ее украсим глазурью. Бока же получаются румяные, золотистого цвета, покрывать их глазурью или нет, решать вам.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 2 шт.
• Сахарный песок — 200 г
• Молоко — 250 мл
• Мука — 650 г
• Сливочное масло и маргарин — по 60 г
• Ванилин — 1 пакетик
• Дрожжи сухие —  3/4 ст. л.
• Растительное масло — 30 мл
• Соль — 1/2 ч. л.
• Изюм и цукаты — по 50 г или по желанию

Для глазури:

• 1 яичный белок
• Сахарный песок — 0,5 ст.

1. Из холодильника достанем сливочное масло и яйца — пусть они нагреются до комнатной температуры.
2. Разведем в теплом молоке (не более 40 градусов) по 2 ст. л. сухих дрожжей и сахарного песка. Просеем муку через сито и 3-4 столовые ложки добавим в опару. Размешаем до однородности и отправим опару в теплое место настаиваться на 15-20 минут, накрыв сверху чистым хлопковым полотенцем.
3. Тем временем подготовим изюм: промоем и замочим в кипяченой воде на 5 минут. Затем воду сливаем, чтобы ягоды успели обсохнуть. Для рецепта берите сухофрукт без косточек.
4. Аккуратно разобьем яйца и отделяем желтки от белков. В белки добавим щепотку соли и взобьем в легкую пену миксером.
5. Отдельно взбиваем желтки с стаканом сахарного песка.
6. Опара хорошо поднялась, переложим ее в большую кастрюлю. Туда же добавляем размягченное сливочное масло и взбитые желтки с белками. Массу перемешиваем, добавим ванилин, соль. Станем подсыпать муку, при этом помешивая тесто руками. На это уходит примерно 15-20 минут.
   

   Тесто не должно быть слишком тугим, поэтому аккуратнее с мукой — не переборщите.

   Когда тесто стало отставать от рук — наливаем подсолнечное масло. Вымешиваем до тех пор, пока оно полностью не впитается в ком.

7. Добавляем изюм с цукатами и вмешаем в тесто, чтобы они равномерно по нему распределились.
8. Теперь накрываем кастрюлю полотенцем и убираем в тепло на 2 часа.
   

   Следите, чтобы в доме не было никаких сквозняков, иначе тесто осядет.

9. Спустя это время тесто значительно поднялось в объеме. Обомнем его руками и снова дадим возможность подняться в течение 1,5-2 часов.
10. Чашу мультиварки до самого верха смазываем растительным маслом. Кладем в нее наше тесто. Устанавливаем на приборе режим «Йогурт» или «Мультиповар» на 20 минут.
    

    Температура в этих режимах составляет 40 градусов, что позволяет тесту подняться.

    Затем, не открывая крышку мультиварки, установим режим «Выпечка» (при температуре 120 градусов), а время приготовления — 1 час 20 минут.

11. Кулич поднялся в чаше до самого верха. Он хорошо пропекся, у него румяные, с золотистым отливом бока.
12. А светлый верх мы зальем глазурью. Взобьем 1 яичный белок с половиной стакана сахарного песка в вязкую, густую массу.
    

    Начинать взбивать нужно с малых оборотов, затем добавляя скорость.

13. Лопаточкой наносим ровным слоем глазурь сверху кулича. Глазури вышло много, хватило и на бока.
14. При желании можно украсить кулинарное творение цветной (покупной) глазурью, написав буквы ХВ.
15. Пока белая помадка совсем не высохла, украсим сверху цветной посыпкой с цукатами.

Кулич получился очень красивым, вкусным, воздушным, ароматным и хорошо пропекся. Светлого праздника и хорошего настроения!

Как испечь сладкий пасхальный кулич с изюмом в духовке

Предлагаю вашему вниманию проверенный временем рецепт вкусного и ароматного пасхального кулича. На приготовление его вы затратите определенное время, но это того стоит. Родные и близкие оценят ваши старания, ведь выпечка получается на славу — мягкая, нежная, воздушная, с легким ароматом лимона, просто тает во рту!

Очень важно для удачной выпечки брать только свежие продукты. Здесь мы используем прессованные дрожжи, обратите внимание при покупке на дату изготовления, а также их внешний вид. Они должны иметь хороший запах и легко ломаться. Если дрожжи в месте излома тянутся как пластилин, они не годятся для выпечки.

Мука используется пшеничная, высшего сорта. Перед приготовлением теста ее обязательно нужно просеять, чтобы обогатить кислородом. Тогда выпечка получится более пышной и воздушной.

Ингредиенты:

для опары:

• 1 ст. л. — сахарного песка
• 55 г — живых (прессованных) дрожжей
• 100 г — теплого молока
• 150 г — пшеничной муки

для теста:

• 250 г — сахарного песка
• 5 г — соли
• 200 г — теплого молока
• 250 г — маргарина или сливочного масла (размягченных)
• 1/4 ч. л. — ванилина или пакетик ванильного сахара
• 4 шт. — куриных яиц
• 0,8-1 кг — муки
• 1 шт. — лимон
• 300 г — изюма

для смазывания куличей:

• 2 шт. — ячного белка
• 2 ст. л. —  сахарного песка
• 1 ч. л. лимонного сока

1. Продукты следует заранее вынуть из холодильника, чтобы они согрелись, так как тесто лучше созревает в тепле. По этой же причине молоко подогреем до 35-40 градусов, но не больше, иначе можно дрожжи убить.
2. Чтобы дрожжи активировать, добавим к ним 1 ч. л. сахарного песка и 3 ст. л. теплого (около 40 градусов) молока. Разомнем продукты вилкой и оставим на 8 минут.
3. Приготовим опару: к половине стакана теплого молока добавим 1 ст. л. сахара, 150 г просеянной муки и активированные дрожжи. Перемешаем компоненты.
   

   Опара по консистенции должна напоминать тесто для оладий. Если масса получилась густой — разбавьте молоком.

   Заботливо укутаем полотенцем или пищевой пленкой и поставим в теплое место на полчаса. Сквозняк не допустим!

4. Пока опара подымается, выжмем из половинки лимона 1 ч. л. сока. А сам лимон (удалив из плода косточки) прокрутим через мясорубку. Добавим в лимонную массу 2 ч. л. сахарного песка и по вкусу ванильный сахар, все перемешаем.
5. Изюм зальем на 8 минут теплой водой. Затем сольем воду и разложим ягоды, чтобы они обсохли.
6. Приступаем к замесу теста. В широкую посуду взобьем яйца, добавим сахар и соль. Перемешаем венчиком и вольем теплое молоко. Добавляем часть просеянной муки и размягченный маргарин.
   

   Вместо маргарина можете взять сливочное масло либо половину того и другого продукта.

   А также подмешаем к продуктам подошедшую к этому времени опару. Продолжаем мешать тесто и подсыпать в него муку, пока оно не станет густым. Затем переходим к его замесу на столе.

   Чтобы тесто не прилипало к поверхности, подсыпьте немного муки.

7. Замешиваем, пока оно не станет эластичным. Сделаем из него ком и оставим подходить в теплое место на 20 минут. Не забудьте укрыть пленкой или полотенцем.
8. Спустя это время добавляем в тесто лимон с ванилью и изюм. Хорошо его вымесим, чтобы ягоды равномерно распределились. Затем помещаем тесто в теплое место еще на 45 минут.
9. Спустя указанное время начинаем делить тесто на кусочки, чтобы заполнить ими половину приготовленных форм для выпекания. В данном случае используются бумажные формы для выпечки.
   

   Для облегчения работы, руки лучше смазать растительным маслом.

   Обкатаем каждый кусочек на столе и уложим в виде колобка в форму. Даем полчаса тесту подняться красивой шапочкой и сразу же отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

10. Пока куличики пекутся, приготовим для них глазурь. Аккуратно разобьем два сырых яйца и отделим белки от желтков. В белки всыплем 2 столовые ложки сахарного песка и 1 ч. л. лимонного сока. Взобьем в однородную густую массу.
11. Покроем при помощи кондитерской кисти куличи белой глазурью При желании можете дополнительно украсить их яркой присыпкой, цукатами, кокосовой или ореховой стружкой.

Самый вкусный рецепт пасхального кулича в хлебопечке

Кулич из хлебопечки выходит таким же высоким и пышным, как при запекании в мультиварке. При этом готовить его намного проще, чем в мультиповаре. Не придется ничего замешивать руками, аппарат все за вас перемешает и выпечет. Просто находка для занятых хозяюшек!

Ингредиенты:

1. Вначале зальем в чашу жидкие продукты: растопленное сливочное масло, теплое молоко и сырые яйца. Затем добавим соль, сахарный песок и просеянную муку. В самом конце закладываем сухие дрожжи. Помещаем чашу в прибор, закрываем крышкой и в режиме «Кулич», «Темная корочка» предоставляем кухонному помощнику работу на 2 часа 20 минут.
2. Хлебопечка через некоторое время подаст звуковой сигнал. Это означает, что пора добавлять в тесто любой наполнитель: изюм, цукаты, орешки или курагу. Открываем крышку прибора и, не выключая хлебопечку, закладываем в нее предварительно запаренный и полностью обсушенный изюм, в который подмешаем немного муки.
3. К моменту приготовления изделия подготовим для него глазурь. Аккуратно разбив яйцо отделяем белок от желтка. В белок добавим щепотку соли и станем его взбивать миксером. Не прекращая работать миксером, насыплем сахарный песок — 2 ст. л. Взбиваем в тягучую массу до устойчивых пиков. Вынимаем кулич из прибора.
4. Пока он не остыл, наносим на сверху глазурь — так она быстрее подсохнет.
5. Украшаем красивой кондитерской присыпкой. Кулич получился очень нежный, с пористой структурой и в меру сладкий.

Бабушкин кулич на Пасху. Пошаговый рецепт

У кого бывает самая вкусная выпечка? Конечно же у бабушки! Такие кулинарные рецепты записывались в отдельную тетрадку, бережно хранились и передавались от поколения к поколению. Вот и сегодня я хочу вам предложить приготовить пасхальный кулич по одному из таких бабушкиных рецептов. По нему получается удивительно вкусная и нежная выпечка с легким цитрусовым ароматом.

Ингредиенты:

для теста:

• Яйца — 6 шт. + 2 яичных желтка
• Молоко — 400 мл
• Маргарин или сливочное масло — 200 г
• Свежие дрожжи — 65 г
• Мука — 1000-1250 г
• Сахарный песок — 250 г
• Изюм — 300 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Цедра от 1 лимона
• Соль — ½ ч. л.

для глазури:

• Яичные белки — 2 шт.
• Порошок лимонной кислоты — 1/3 ч. л.
• Сахар — 150 г

1. Поставим подогреть в микроволновку молоко с маргарином (можно заменить сливочным маслом).
2. Вбиваем яйца в миску, а от двух яиц аккуратно отделим белки — уберем их для глазури в холодильник. В яичную смесь добавим сахар, соль и натертую цедру от одного лимона. Затем выливаем подогретые молоко с растаявшим маргарином.
3. Насыпаем дрожжи и станем частями подсыпать просеянную муку. Нам нужно замесить не очень тугое тесто. Накрыв его крышкой, оставим подходить на 50 минут.
4. Спустя это время смажем руки и стол растительным маслом и разделим тесто на 3 части.
5. Скатываем из теста толстую колбаску и укладываем в форму для выпекания. Тесто должно заполнять 2/3 емкости, а 1/3  нужно оставить для поднятия высокой шапочки у кулича.
6. Поставим формочки с тестом в теплое место, чтобы оно немного поднялось.
7. Затем помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Готовность изделий можно проверить деревянной зубочисткой — она должна выходить сухой из выпечки.
8. Пока пекутся куличики, займемся приготовлением глазури. Миксером взбиваем белки вместе с сахаром. В самом конце, для стабильности, добавим в массу немного лимонной кислоты.
9. Вынимаем готовые куличи из духового шкафа.
10. Сразу же наносим сверху глазурь — так она быстрее и надежнее застынет. Сверху украшаем красивой посыпкой.

Влажный и очень вкусный пасхальный кулич без дрожжей – самый быстрый рецепт

Готовить по этому рецепту одно удовольствие. Не надо ждать пока подойдет тесто, потому что дрожжи здесь не используются. А время выпекания составляет всего 30-40 минут. Отличный вариант для тех, у кого мало времени на готовку.

Куличи получаются с влажной и нежной структурой, очень вкусные и долго не черствеют. Это происходит из-за добавления в тесто взбитых белков. Они делают выпечку пористой, с влажной серединкой. Они могут стоять, не черствея, долго. Уверяю вас, что знакомые и друзья, которые их попробуют, станут спрашивать у вас этот рецепт.

Ингредиенты:

1. В посуду для замеса поместим сливочное размягченное масло. Насыплем сахарный песок, вольем яичные желтки и станем перемешивать массу. Добавим половину просеянной муки, вольем сливки. Снова хорошо вымешаем массу.
   

   Сливочное масло должно быть самого лучшего качества, хорошо, если этот продукт вы купите у фермера.

   Если у вас есть ручной миксер, можете использовать для замеса теста его, установив самую маленькую скорость.

   Во вторую часть муки всыпаем разрыхлитель и смешаем его с мукой. Снова вымешаем до однородности.

2. Взобьем белки миксером. Начинать взбивать следует с малой скорости до устойчивой пены. Затем увеличить скорость прибора.
   

   Хорошо взбитые белки в перевернутом виде не выпадут из емкости.

3. Подмешаем белки в тесто, легкими движениями, чтобы они сильно не осели. Получается маслянистое, средней густоты тесто и очень воздушное за счет добавления в него взбитых белков. Его мы будем раскладывать в формы лопаточкой. Но вначале добавим изюм с цукатами и еще раз перемешаем.
4. В каждую из 5 формочек вошло 360 г теста. Духовку нагреваем до 180 градусов и ставим выпекаться на 30-40 минут.
   

   Проверяем готовность деревянной шпажкой с острым концом — она должна выходить совершенно сухой из изделий. Важно куличи не пересушить, следите за этим.

5. Готовые изделия можно просто посыпать сахарной пудрой, а можно нанести глазурь, рецепт которой смотрите выше.

Готовим Царский кулич к Пасхе

Само название блюда говорит за себя и готовится царское угощение из самых отборных продуктов. Вместо молока используются 20% сливки. Масло сливочное и пшеничная мука берутся высшего качества. Желательно масло купить на фермерском подворье.

Для аромата мы добавим в тесто цедру одного лимона. Получается ароматные, воздушные, высокие пасхальные куличи, которые станут главным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

1. Вначале активируем дрожжи. В теплые сливки (150 мл) насыплем 1 ст. л. (с горкой) сахарного песка с сухими дрожжами, перемешаем. Оставим в теплом месте на 10-15 минут.
2. В отдельную емкость вобьем 6 яиц и 2 желтка (белки нам понадобятся для помадки), добавим сахар и пакетик ванильного сахара. Взобьем венчиком или кухонным помощником, у кого, что имеется в хозяйстве.
3. В широкую посуду перельем активированные дрожжи, остальную часть сливок, растопленное сливочное масло, взбитые с сахаром желтки и лимонную цедру. Станем постепенно вводить просеянную муку, пока тесто не станет довольно густым — чуть гуще, чем для оладий.
4. Добавляем изюм без косточек и хорошо его вмешаем в тесто. Накроем тесто полотенцем или пленкой у поместим в теплое место на 1-1,5 часа.
5. Тесто за это время хорошо увеличится в объеме.
6. Можно раскладывать в формы для запекания, заполняя их на одну треть от объема.
7. Накрываем формы полотенцем и отстаиваем еще 30 минут в тепле.
8. Отправляем поднявшиеся изделия выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
   

   Если у вас формочки разного размера, маленькие куличики запекутся быстрее. Чтобы они не пригорели, верх можете накрыть пергаментом или фольгой.

9. Тем временем приготовим глазурь. Взобьем сахар с охлажденными белками в белую, густую, пышную пену. Переворачиваем остывший кулич кверху тормашками и шапочку окунаем в глазурь.
10. Cверху украшаем любой посыпкой: кулинарной цветной крошкой, цукатами, кусочками маленького мармелада, кокосовой стружкой…

Лучший рецепт сдобного творожного кулича (без дрожжей и изюма)

Творожный кулич без дрожжей по вкусу напоминает кекс. Выпечка получается сдобной, так что изюм в нее добавлять не обязательно. Но при желании вы можете добавить в тесто любые сухофрукты или цукаты.

Ингредиенты:

В широкую миску вобьем яйца, добавим сахарный песок с ванильным сахаром и взобьем миксером в однородную смесь. Затем добавим размягченное сливочное масло и снова включаем прибор. Следующим будет творог, добавим его в миску и взобьем миксером.

Теперь переходим к ручному замесу, кладем разрыхлитель и начинаем подсыпать просеянную муку.

Тесто стало густым, его можно разложить в формочки.

Духовка должна быть уже к этому времени разогрета до 180 градусов. Отправляем выпекаться на 40 минут.

Творожные куличи можете просто обсыпать сахарной пудрой. А если решите сделать их более нарядными, с глазурью и цветной посыпкой, смотрите рецепты выше.

Новинка: видео-рецепт приготовления пасхального кулича Краффин

Если вы хотите на Пасху приготовить что-то новое, испеките бесподобный кулич Краффин. Готовится этот шедевр из слоеного теста, а сверху слоеные слои подчеркиваются сахарной пудрой. Выглядит такая выпечка необычно и в то же время празднично. Имеет великолепный вкус и аромат. Если вы еще подобное не готовили, рекомендую к просмотру 7 минутный ролик. Из него вы узнаете все нюансы выпекания этого кулинарного чуда. Если ваше сердце покорил этот американский шедевр, подборку лучших рецептов с ним вы можете посмотреть здесь.

Всех православных христиан хочу поздравить со Светлым праздником Пасхи! Встретить его в хорошем настроении в кругу близких и родных людей! Мира и тепла вашему дому!

Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, нажав на социальные кнопочки, закладывайте интересные рецепты в закладки, чтобы не потерять их. С уважением, Любовь.

Вкусный нежный пасхальный кулич с изюмом– Bene Gusto

Уровень:

средний

4 часа

• Опара
• 40 г свежих дрожжей
• 200 мл молока
• 100 г муки
• 30 г сахара

• Глазурь
• 200 г сахара
• 2 белка
• 1 ст.л лимонного сока

• Тесто
• 350 г муки
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 8 желтков
• 1/2 ч.л соли

• 150 г изюма или цукатов
• цедра 1 апельсина и 1 лимона

Ценность на 100г:

БЖУ: 5.5 / 13.2/ 50

Пошаговый рецепт:

1. Готовим опару. В большой емкости смешиваем дрожжи, сахар и теплое молоко. Перемешиваем, пока дрожжи не растворятся и добавляем 100 граммов муки. Накрываем емкость полотенцем, либо пленкой (обязательно проделайте отверстие в натянутой пленке, чтобы выходил углекислый газ и тесто дышало) и отставляем в теплое место на 30-40 минут. Можно поставить на расстойку предварительно разогретую до 50-60°C. За время расстойки опара должна увеличиться в объеме в 2-3 раза.
2. Промываем кипятком изюм, натираем на терке цедру лимона и апельсина, перемешиваем и отставляем настаиваться.
3. Желтки соединяем с сахаром и перетираем венчиком, пока масса не начнет светлеть.
4. В готовую опару добавляем перетертые с сахаром желтки и хорошо перемешиваем. Сюда же отправляем соль, размягченное при комнатной температуре масло, и также хорошо все перемешиваем. Просеиваем 350 граммов муки и хорошо вымешиваем тесто. Накрываем и снова убираем в тепло на расстойку. В зависимости от объема и температуры тесто будет подыматься от часа до полутора часов.
5. Тесто должно увеличиться в объеме в 4-5 раз. У него будет приятная пузырчата структура, а от прикосновения, оно будет как будто таять в руках. Осаживаем тесто и добавляем маринованный в цедре изюм. Равномерно распределяем его по тесту.
6. Делим тесто на порции и выкладываем в форму, заполняя примерно наполовину. Оставляем на 30-40 минут в тишине, чтобы тесто очередной раз подошло.
7. Разогреваем духовку до 180°C и выпекаем куличи 40-50 минут в зависимости от размера форм. Готовность можно проверить деревянной шпажкой: если кулич готов, шпажка будет чистая и сухая.
8. Остывший кулич покрываем глазурью, взбив белок с сахаром. В глазурь также добавляем лимонный сок, который придаст ей блеск. Украшайте, как пожелаете.

✒ Совет. Обратите внимание, все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее вытащите из холодильника молоко, яйца, масло и дрожжи.

Старайтесь ставить тесто в теплое и тихое место — сквозняк, резкие звуки и движения могут осадить тесто.

Пасхальный кулич — неотъемлемая часть пасхальной корзины. В нее можно положить также запеченное сало, крашеные яйца, буженину и творожную пасху.

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Рецепт кулича пасхального вкусный

Не знаю, как для вас, но для меня в светлое Христово Воскресение задает тон всему празднику рецепт вкусного пасхального кулича. Честно-честно! Ведь мы готовим куличи только в эти дни, так что то, насколько удачной у вас получится пасхальная выпечка, имеет большое значение. Конечно, мы с не меньшим воодушевлением маринуем буженину, красим яйца и затеваем творожную пасху, но самое главное блюдо – это все-таки куличи. Так что именно о них я и хочу сегодня поговорить. Почти у каждой хозяйки есть свой, проверенный рецепт вкусного пасхального кулича. Но нет ведь предела совершенству, верно? Поэтому попробовать что-то новое будем всегда интересно. Ну, а если вы никогда не готовили куличи самостоятельно, то вам тем более окажется полезной наша подборка рецептов от ИЗЮМИНКИ – процесс приготовления рассказывается очень подробно, с пошаговыми фотографиями, советами и рекомендациями.

В той или иной форме пасхальная выпечка присутствует в кухнях разных стран. В Англии, к примеру, в эти дни пекут булочки с крестообразным надрезом сверху, в Германии готовят плетенки и булочки в виде зайчиков и птичек, а в Италии — пирог с яйцами и зеленью.

Мой персональный фаворит в перечне испробованных куличей – тот, который готовила моя бабушка. Рецепт, как вы понимаете, проверен не одним поколением, не терпит суеты и мелочности, шума и ненужной возни. Конечно, это не самый простой вариант пасхальной выпечки, но зато в итоге вас ожидает настоящая награда: пышный кулич с нежным и вкусным тестом.

Еще один рецепт, о котором я не могу вам не рассказать – кулич на александрийском тесте. Процесс его приготовления не очень хлопотный, но все достаточно долгий (но это вообще свойственно для хорошего дрожжевого теста). Для ингредиентов вам понадобится топленое молоко – его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно заранее. Но именно благодаря ему у вас получится очень ароматный кулич, с воздушным мякишем.

В куличи часто добавляют изюм — это уже, скорее традиция. Я не вижу в этом ничего плохого, напротив, мне кажется, что дополнительные ингредиенты только подчеркнут вкус теста, его мягкость и сладость. Для таких случаев у меня припасен специальный рецепт куличей с изюмом, достаточно простой и очень удачный.

Ну, а для тех, кто любит нестандартные блюда и даже в приготовлении пасхальной выпечки хочет удивить всех чем-то этаким, могу посоветовать рецепт от нашей форумчанки – шоколадный кулич. Да-да, вы все верно прочитали, именно шоколадный. Поверьте, это будет настоящий фурор!

И отдельно хочу рассказать об украшении пасхальных куличей. Конечно, в первую очередь это зависит от вашей фантазии. Кто-то выкладывает орешками и изюмом крестики еще до начала выпечки куличей, кто-то использует посыпку или цветы из мастики… Но все же классическое украшение куличей – это белковая глазурь. Готовится она очень просто: охлажденные белки взбиваются с сахаром или сахарной пудрой до устойчивых пиков. Но даже здесь вы можете приготовить несколько вариантов.

Идея №1: Добавьте в белковую глазурь пару капель пищевого красителя (голубого, зеленого, желтого или красного) и вы получите яркие, необычайно красивые и запоминающиеся куличи. (Сразу оговорюсь – я не сторонник химических пищевых красителей, лучше будет, если вы воспользуетесь натуральными – соком свеклы, шпината и т.д.).

Идея №2: Белковая глазурь не только заиграет новыми красками, но и приобретет новый аромат, если вы добавите в нее немного какао. Шоколадная белковая глазурь – разве это неинтересно?

Идея №3: раз уж мы заговорили о новых вкусах стандартной белковой глазури, то предложу вам еще поэкспериментировать с цедрой: лимонной или апельсиновой. Она отлично будет сочетаться с нежным дрожжевым тестом кулича.

Светлых вам пасхальных праздников!

Тех, кто ищет еще новые идеи для куличей, приглашаю на наш форум – в специальной теме, посвященной пасхальным блюдам, вы найдете много интересного!

Другие интересные статьи этой рубрики

Самый вкусный рецепт кулича ! — 760 ответов на Babyblog

Девочки, очень хочу поделится с вами рецептом кулича, пеку уже третий год… Такого вы не найдете ни в одном самом дорогом магазине, раньше покупали, но бабушка подруги подарила нам такой рецепт… он затмил все. Но сразу предупреждаю, получается рецепт не дешевый, но он стоит того ! Вот прошлогодние фото (мои личные)

Кто соблазнился вот рецептик :

Колличество куличей посчитайте на последнем фото )) формы — банки из под персиков консервированных ))

Итак : Кулич Царский !

Мука 7 стаканов

Дрожжи 50 гр

Сливки 3 стакана

Слив. масло 200 гр

Сахар 1 стакан

Яйца (желтки !!) 15 шт

Кардамон 10 шт

Орех мускатный 1 шт

Миндаль 50 гр

Цукаты 150 гр

Изюм 130 гр (можно больше)

Исходя из опыта и вкусов нашей семьи, я увеличиваю кол-во цукатов и орехов в 2 раза. Это для тех, кто любит много-много начинки) !

Дрожжи развести в стакане сливок, добавить 2 стакана муки и поставить густую опару. Когда поднимется, ввести растертые с маслом и сахаром желтки, остальную муку, сливки, толченый кардамон, мускат. орех, шинкованный миндаль, мелко нарезан. цукаты , промытый и остуженный изюм. Тесто хорошо выбить и оставить подниматься на 1.5 -2 часа. Потом снова вымесить, переложить в смазан. маслом и обсыпанную толчеными сухарями небольшие по размемеру, но высокую форму( я вместо этого пергамент настилаю в форму) . Наполнить до половины , дать тесту подняться до 3/4 высоты формы и поставить в духовку с несильным жаром. !

Обещаю пальчики оближите, теперь мои родственники не едят покупные куличи, а мне заказывают, такого вы еще не ели… Те , что в магазине даже рядом не стоят… !

PS если кто боится, то могу сказать, хоть я никогда не умела с тестом обращаться, куличи у меня с первого раза без помощи получились ! Дерзайте !!!

Ну что девоньки, в этом году кто со мной ? ! У нас так дружно каждый год получается и я очень рада всех вас видеть здесь

Девочки, на самые частые вопросы отвечу тут и некоторые изменения есть :

2015год

Сливки лучше 20% и делать их чуть теплыми;

Опара получается лучше всего на 2х небольших стаканах муки;

Цукаты больше подходят дыня и ананас около 300 гр

Выпекать при 160 гр, класть в теплую духовку.

И еще, они немного жесткие снаружи, так и должно быть, ведь тесто из желтков, оно другое получается, но внутри все впорядке !

Всех целую

Самые вкусные рецепты пасхальных куличей в домашних условиях

Топ 10 рецептов самых вкусных пасхальных куличей с пошаговыми фото в одной подборке. Только лучшие и интересные рецепты начиная от: шоколадных, веганского варианта, александрийского теста и заканчивая классическими варантами на топленом молоке, куличей на творожном тесте и куличей без использования дрожжей. Ну и конечно же рецепт пасхального кулича в мультиварке.

Шоколадный кулич на воде и быстродействующих дрожжах

Самый шоколадный из всех возможных! Не только тесто с какао, но еще и шоколадная глазурь сверху! Этот кулич похож на праздничный кекс который не стыдно приподнести в качестве сладкого подарка, не говоря о том, чтоб порадовать за пасхальным стлом своих гостей.

Продукты для кулича

Тесто:

• Мука – 400 г;
• Какао-порошок – 3 ст.л. с горкой;
• Сухие дрожжи – 8 г;
• Яйцо – 1 шт.;
• Вода – 250 мл.;
• Масло сливочное – 75 г;
• Соль – щепотка;
• Сахар – 4 ст.л.

Глазурь:

• Шоколад горький – 50 г;
• Масло сливочное – 2 ч.л.
• Сахарная цветная посыпка для украшения.

Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Растопить масло, влить к дрожжам, добавить щепотку соли, взболтать вилкой яйцо и вылить к остальным продуктам. Муку перемешать с какао добавить к жидким ингредиентам и замесить тесто.

На этом этапе можно добавить в тесто: орехи, цукаты, курагу, изюм, чернослив.

Положить тесто в смазанную сливочным маслом форму и положить в теплое место на кухне, чтоб оно немножко подросло. Через 30-40 минут ставим форму в прогретую духовку и выпекаем  примерно 1 час — 1 час 15 минут.

Чтоб верхушка кулича не подгорала, накройте фому листом фольги или пергаментной бумаги.

Тем временем готовим шоколадную глазурь. Для этого достаточно растворить на водяной бане шоколад со сливочным маслом.

Когда шоколадный кулич остынет, покройте его теплой глазурью и посыпьте кондитерской посыпкой.

Вот как аппетитно выглядит этот казалось бы совсем простой шоколадный кулич на воде и сухих дрожжах.

В рецепте указано количество продуктов для одного кулича на среднюю форму для кекса.

Пасхальный кулич с шоколадом внутри

Этот кулич напоминает по вкусу итальянскую выпечку. Получается мягким и не сухим, а шоколад можете подобрать по вашему вкусу, хоть черный, хоть белый, хоть молочный.

Опара:

• вода 80 мл
• сухие активные дрожжи 1 ч. л.
• пшеничная мука 100 г
• соль щепотка

Ингредиенты для теста:

• опара
• сухие активные дрожжи 2 ч. л.
• молоко 120 мл
• пшеничная мука 350 г
• сахар 100 г
• специи по вкусу
• куриные яйца (желтки) 3 шт.
• сливочное масло 140 г
• чёрный или молочный шоколад по вкусу

Опару нужно приготовить заранее и отправить на ночь в холодильник. За два часа до замеса теста, опру следует достать из холодильника, чтоб она стала комнатной температуры.

Растворяем дрожжи в молоке, добавляем опару и соеденяем все продукты в миске за исключением муки и масла.

Хорошо вымешиваем и начинаем постепенно вводить муку. Замешиваем тесто и оставляем чтоб оно подросло.

Следующий этап это добавить сливочное масло комнатной температуры, и снова хорошо обмять тесто.

Оставить в теплом месте чтоб тесто подросло. После чего приступаем к формированию куличей с шоколадом. Тесто поделить, раскатать в лепешку, положить в центр кусочки шоколада, слепить края чтоб получился колобок из теста с шоколадом внутри.

Формы смазать маслом, положить туда колобки из теста и снова немного подождать чтоб увеличился объем.

По желанию можно сразу смазать поверхность яйцом и посыпать шоколадной крошкой. Или выпекать как обычно, а после уже украсить кулич белковой глазурью и посыпать шоколадными каплями сверху.

Выпекать в заранее прогретой духовке. У меня куличи небольшого размера поэтому для выпечки достаточно 30 минут при температуре 180 градусов. Если же ваши формы больше по размеру, тогда увеличьте время выпечки до 45 минут.

Пасхальные куличи Краффины — с изюмом, цукатами и орехами

Не только вкусную но и оригинальную пасхальную выпечку можно создать если испечь кулич Краффин. Больших сложностей в приготовлении нету, весь секрет в том как правильно сложить тесто для подобной вкуснятины.

Тесто:

• Вода – 3 ст.л.;
• Дрожжи сухие – 3 ч.л.;
• Мука – примерно 5 ст.;
• Сахарный песок – 1 ст.;
• Яйцо – 2 шт.;
• Молоко – 1,5 ст.;
• Соль – 1 ч.л.;
• Ванилин – 1 г.;
• Растительное масло – 2 ст.л..

Начинка:

• Масло сливочное – 200 г.;
• Орехи, изюм, цукаты — по вкусу.

Список продуктов указан на стакан объемом 200 мл. На выходе получается 2 кулича среднего размера.

В теплой воде растворить дрожжи с ложкой сахара и муки. Когда образуется пенка и дрожжи начнут «бродить», приступим к основному замесу теста.

Смешиваем остальные продуты для теста и стакан муки. Добавляем после опару  и хорошо вымешиваем.

Далее порциями подсыпаем муку пока тесто не станет однородным, плотным комком.

Оставляем тесто на час чтоб подошло. Тем временем готовим начинку. Орешки можно поджарить, цукаты и изюм промываем, поле чего даем им время немного подсохнуть.

Начинаем формировать куличи. Для начала поделим тесто пополам. Раскатаем одну часть теста как можно тоньше. Смазываем поверхность сличным маслом комнатной температуры и посыпаем сверху подготовленной начинкой.

Заворачивам тесто в рулет. Далее разрезаем рулет вдоль по центу (край не дорезаем) и начинаем первую часть рулета скручивать формируя кулич таким образом чтоб разрез смотрел наружу.

Второй конец рулета сворачиваем аналогично, но уже поверх первой «ракушки», формируя верхушку.

Точно так же поступаем со второй частью теста. Далее укладываем наши куличи в промасленные формы. Даем им подрасти в тепле, по желанию смазываем взбитым яйцом и кладем в горячую духовку. Выпекать примерно час при 180 градусах.

Готовность кулича проверяем деревяной шпажкой. Чтоб верх не подгорел можно прикрыть верхушку после зарумянивания, листом фольги.

Быстрый кулич с лимоном без дрожжей и молока

Самый простой и самый быстрый кулич из всех возможных. Печется по типу бисквита, но от этого он не станет менее вкусным.  Для глазури я использовала сгущеное а также сухое молоко, смешивая эти продукты я добилась нужной густоты. Вы же можете использовать рецепт глазури который вам больше по душе. Будь то белковая, сахарная или шоколадная.

Ингредиенты:

• Лимон – 1 шт.;
• Сахарный песок – 1 ст.;
• Масло растительное и растопленное сливочное – 0,5 ст.;
• Яйца – 2-3 шт.;
• Мука – 2 ст.;
• Разрыхлитель – 4-5 ч.л.

Для мерки я использую стакан в 200 мл.

Лимон моем, обдаем кипятком и снимаем желтую кожицу с помощью терки. Белую часть цедры не трогаем, так как в ней много горечи. Цедру ставим в сторону а из мякоти выдавливаем лимонный сок.

Соединяем лимонный сок и желтую цедру, добавляем сахар, яйца и масло.

Разрыхлитель смешиваем с мукой и добавляем в лимонную массу. Получается жидкое тесто. Силиконовую форму смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

Духовку разогреть до 180 грдусов и поставить в нее форму с куличом. Выпекать примерно час, первое время в духовку лучше не заглядывать.

Готовность можно проверить деревяной зубочисткой, она должна быть псле прокалывания кулича абсолютно сухой.

Достаньте кулич из духовки и оставьте на 15 минут чтоб он немного остыл. После аккуратно извлеките из формы.

Для декора используйте любую глазурь и кондитерские посыпки.

Рецепт приготовления пасхального кулича с изюмом в духовке

Классический рецепт кулича на молоке и воде с изюмом. Из этой порции у меня получилось 4 маленьких кулича.

Ингредиенты:

• пшеничная мука 500 г
• сухие дрожжи 3 ч. л.
• куриные яйца 2 шт.
• сахар 125 г
• ванильный сахар по вкусу
• соль 0,5 ч. л.
• молоко 100 мл
• вода 100 мл
• сметана  3 ст. л.
• сливочное масло  100 г
• изюм по вкусу
•  цедра по вкусу

Смешать теплую воду и молоко, растворить сухие дрожжи, всыпать к ним щепотку сахара и ложку муки.

Яйца взбить во сметаной, сахаром, цедрой, ванильным сахаром и щепоткой соли. Соеденить с опарой.

Замесить тесто добавляя просеяную муку. Накрыть пленкой и оставить тесто на 40 минут. Добавить к тесту мягкое сливочное масло и еще раз вымесить.

Оставить в теплом месте чтоб подросло. Тем временем замочить изюм, промыть и подсушить на полотенце. Тесто раскатать посыпать изюмом, свернуть в рулет и еще раз вымесить. Сделать из теста колобки по размеру 1/3 формы. Разложить тесто в смазанные маслом формочки и немного подождать чтоб подросло.

Выпекать в духовке 25 минут если ваши формы такого же маленького размера. Если больше, тогда увеличьте время до 40 минут. Температура духовки 180 градусов.

Остывшие куличи покрыть глазурью и посыпать шоколадной крошкой.

Ароматный и воздушный кулич на твороге, без дрожжей и без молока

Если вы не очень любите возиться с дрожжевым тестом, тогда этот рецепт, обязательно, вам пригодится.

Творог для кулича подойдет любой, но наиболее вкусный кулич получается на домашнем жирном твороге.

Ингредиенты:

• Творог 300 г
• Яйцо куриное 3 шт.
• Ванильный сахар 10 г
• Растительное масло 70 г
• Разрыхлитель 15 г
• Цедра апельсина 1 ч.л.
• Соль  1 щепотка
• Сухофрукты 150 г
• Мука пшеничная 200-240 г

Сухофрукты промойте и обсушить на салфетке. Нарежьте небольшими кусочками. Творого соедените с яйцами и перебейте в творожную массу погружным блендером.

Добавьте сахар, соль, ваниль, цедру. Перемешайте. Добавьте растительное масло без запаха.

Еще раз перемешайте и начинайте понемногу вводить просеяную муку и разрыхлитель. Добавьте сухофрукты и замесите тесто.

Наполните подготовленные формочки тестом примерно наполовину. Сразу ставьте выпекаться в духовку при температуре 170-180 градусов на час.

Готовые творожные куличи украсьте на свое усмотрение. Из указаного объема продуктов у меня получилось два кулича с диаметром формы в 13 см.

Кулич на Пасху для веганов, с грецкими орехами

Кулич который не содержит ни молока, ни яиц, ни сливочного масла. Рецепт для веганов по экспресс методу.

Тесто:

• Мука —  500 г;
• Быстро-дрожжи – 8 г;
• Сахарный песок – 2 ст.л.;
• Соль – ¼ ч.л.;
• Масло растительное – 2 ст.л.;
• Вода – 200 мл.;
• Ванилин – 1 г;
• Грецкий орех.

Глазурь на агар-агаре:

• Агар-агар – 1 ч.л.;
• Сахар – 6 ст.л.;
• Вода – 4 ст.л.;
• Лимонный сок – для аромата.

Соеденить муку, сахар, соль дрожжи и ваниль. Если вы любите более сладкую выпечку то сахара положите больше.

Добавьте теплую воду и замесите тесто. Когда тесто станет однородным влейте подсолнечное масло и добавьте обжаренные, измельченные грецкие орехи. Вымесите тесто еще раз и оставьте на час чтоб поднялись дрожжи.

Положите кулич в форму и выпекайте в ипредварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно час.

Тем временем приготовьте глазурь. Соедените агар-агар, сахар, воду и лимонный сок, доведите до кипения.  Глазурь получится прозрачной и ею уже можно покрывать кулич и посыпать кондитерской посыпкой.

Если хотите чтоб веганская глазурь была пышной и белой, тогда подождите когда она остынет и взбейте миксером на высоких оборотах пока не образуется пенная шапка.

Кулич пасхальный с коньяком, самый вкусный бабушкин рецепт на желтках

Хочу поделиться с вами рецептом от моей любимой бабушки, у которой всегда получалась дрожжевая выпечка, а пасхальный кулич к празднику вообще был выше всех похвал.

Внимание! При замесе не должно быть сквозняков. Чтобы куличи получились мягкими и высокими, нужно использовать только свежие дрожжи.

Ингредиенты:

• Молоко – 500 мл
• Дрожжи прессованные свежие – 70 гр.
• Мука пшеничная – 7 стаканов
• Желтки яичные – 7 шт.
• Сахар – 300 г
• Масло сливочное – 245 гр.
• Коньяк – 1 ст. ложка
• Ванилин – 1 пакетик
• Изюм – 1 стакан
• Соль – 1 ч. ложка

Нагреть молоко до 35 градусов и растворить дрожжи. Добавить половину муки, размешать и поставить в теплое место на 50 минут, за это время тесто должно увеличится в объеме не менее чем в два раза.

Тем временем пока сходит опара, нужно замочить изюм, когда набухнет выкинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде. После обвалять ягоды в муке.

Масло растопить. Желтки соеденить с сахаром и взбить. Соеденить опару, желтки, масло, соль, ваниль и коньяк.

Смешать, добавить оставшуюся муку и изюм. Вымесить тесто.

Поставить тесто на 2–3 часа в тёплое место, накрыв пищевой плёнкой. За время брожения дважды обмять. Дно и бока форм для куличей выложить промасленной бумагой для выпечки и заполнить на половину объема тестом.

Дать тесту в формах подняться на полный объем и поставить в разогретую духовку для выпечки. Температура примерно 180 градусов, время выпечки зависит от объема формы и особенностей духовки. Поэтому готовность проверяйте деревяной шпажкой, но в духовке куличи должны печься не менее 25 минут.

Для глазури моя бабуля всегда смешивала на водяной бане: мед, шоколад и кусочек сливочного масла, однако как украсить пасхальный кулич оставлю выбор за вами.

Пасхальный кулич в мультиварке, рецепт Казанского монастыря

Традиционно куличи готовят в духовке, но с появлением кухонной помощницы – мультиварки – процесс выстойки теста значительно облегчился. Этот рецепт кулича Казанского Богородицкого мужского монастыря займет минимум вашего времени.

Для приготовления куличного теста используются продукты одинаковой комнатной температуры.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 800 г
• Молоко – 1 стакан
• Яйца куриные – 4–5 шт.
• Сахар-песок мелкий – 1,5 стакана
• Масло сливочное – 200 г
• Дрожжи свежие прессованные – 50 г
• Сахар ванильный – 1 пакетик
• Изюм – 150 г
• Соль – 0,5 ч. ложки

Поломать дрожжи на кусочки и растворить в теплом молоке. Добавить половину муки и замесить тесто. Положить его в чашу мультиварки и включить режим йогурт. Подождать пока тесто не увеличится в 2-3 раза.

Тем временем пока бродит опара отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванилью, а белки взбить в крепкую пену. Сливочное масло растопить.

В подошедшую опару влить желтки и вымешивать пока тесто не станет однородным, затем аккуратно ввести белки, и вылить масло.

Добавить остальную муку и снова поставить тесто в мультиварку на режим йогурт пи ждать пока не вырастет объем.

Подготовить изюм: промыть, обвалять в муке. Добавить в тесто и хорошо обмять.

Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом, выложить тесто примерно на 1/3 высоты чаши. Установить режим йогурта на 15 минут чтоб тесто подошло. После сменить режим на выпечку, примерное время 1 час.

Готовый кулич украсить сахарной глазурью и посыпкой.

Александрийское тесто для пасхальных куличей на топленом молоке

Особенность Александрийского теста в том, что его оставлют бродить на ночь. Так кулич получается особенно пышным и нежным по текстуре. В классическом варианте также в тесто добавляют коньяк или ликер, но в нашей семье таких добавок не любят, поэтому добавить пару ложек коньяка или нет, решать вам.

Необходимые ингредиенты:

• коровье молоко – 125 миллилитров;
• яйца – 2-3 штуки;
• любые дрожжи – 10-15 грамм;
• качественное сливочное масло – приблизительно 70 грамм;
• обычный или коричневый сахар – 60 грамм;
• изюм – горсть;
• мука – 350-400 грамм.

Молоко нагреть до 34 градусов и раскрошить в него дрожжи. Добавить чайную ложку сахара.

Отдельно смешать яйца и сахар, влить к ним молоко с дрожжами. Добавить теплое растопленное масло. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить на ночь.

Добавляя порциями муку вымесить тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте.

Как тесто подрастет, нужно еще раз его обмять. На этом этапе можно добавить в тесто любые сухофрукты, цукаты или орехи.

разложите тесто по подготовленным формам и дайте увеличиться примерно в два раза. После чего можно отправлять куличи из александрийского теста в горячую духовку. Выпекать в течении 30 минут. Температура духовки должна быть примерно 180 градусов.

Классический, вкусный рецепт кулича с изюмом

Этот способ приготовления пасхального кулича наиболее простой и подойдет для тех кто делает такую выпечку впервые. А для  опытных хозяек предлагаем приготовить пасхальный кулич по более сложному рецепту на четыре порции, для радости всей семьи.

К замесу теста нельзя подходить с плохим настроением. Во время приготовления чистыми должны быть не только ваши руки, но и мысли. Поэтому думайте о предстоящем празднике Пасхе и о любви к вашим близким. Тогда пасхальный кулич непременно получится.

Для начала приготовьте продукты, которые понадобятся для приготовления:

• Дрожжи 40 гр.
• Сахар 6 ст. л.
• Теплое молоко 200 гр.
• 2 яйца.
• Примерно половина килограмма пшеничной муки.
• Соль.
• Изюм в количестве 100 гр.
• Масло растительное для смазки формы для выпечки.
• Желток, для смазывания куличей.

Как приготовить пасхальный кулич с изюмом:
В теплое молоко поместить дрожжи и сахар. Перемешать.

Смесь поместить в теплое место на 30минут.

Получилась опара.

В нее нужно добавить яйца,  2 столовых ложки подсолнечного масла, муку, которую предварительно просеивают и соль.

После этого следует приступать к замесу теста. Тесто нужно замешивать приблизительно в течение 15 минут. Если тесто все еще липкое, то следует добавить еще небольшое количество муки.

Тесто нужно положить в миску, накрыть чистой салфеткой и поместить в теплое место. Там оно должно простоять в течение 1.5-2 часов. Это нужно для того, чтобы оно хорошо подошло.

Пока тесто подходит, займитесь подготовкой изюма. Для этого его нужно поместить в теплую воду на 10 минут. Когда он набухнет, добавьте его в подошедшее тесто. Хорошо перемешайте и снова поставьте  в теплое место для подхода.

Тем временем можно подготовить формы, где будут выпекаться куличи. Их нужно смазать маслом, чтобы они не прилипали к ним. Готовое тесто разложить по формам, чтобы оно занимало треть ее объема.

В форме тесто для кулича  также должно подойти в течение 20 минут в теплом месте.

Ставим формы в накаленную духовку. Выпекать 50 минут . Тепловой режим 220 — 250 градусов. Готовность проверить зубочисткой.

Чтобы сделать глазурь, взбейте яичные белки с сахаром в тугую пену. Этой пеной смазать макушки куличей и посыпать кондитерской присыпкой. Лучше всего приготовить глазурь пока пасхальный кулич еще в духовке.

И смазать его поверхность сразу после того как достанете, чтоб глазурь быстро высохла на поверхности и впоследствии не липла к рукам.

Кулич пасхальный рецепт с морковкой: приготовление с фото

Еще один вкусный рецепт кулича с добавлением морковки. Этот овощ добавит красивого желтого цвета и интересный, сладкий привкус.

Ингредиенты

• Морковь — 300 гр
• Яйца — 6 шт
• Мука — 1,5 кг.
• Сахар – 200 гр.
• Масло- 100 гр.
• Молоко – 0,5 л.
• Дрожжи  – 40 гр.
• Ванильный сахар – 2 ч. лож.
• Соль- 1.4 ч. лож.
• Курага- 100 гр.

Как приготовить куличи пасхальные, рецепт с фото

Дрожжи развести в 250 миллилитрах молока, с добавлением 1 ст. ложки сахара.

Морковку почистить и отварить, с варенной морковки сделать пюре.

Курагу замочить в воде на 20 минут, помыть, затем порезать небольшими кусочками.

Изюм так же замочить в горячей воде.

В миску отправить сахар и морковное пюре.

Добавить ванилин или ванильный сахар., молоко.

Добавить масло.

В отдельной миске взбить яйца.

Добавить яйца в молочно морковной смеси.

Добавить изюм и курагу, небольшими порциями добавлять просеянную муку, замешать тесто.

Оставить на 1.5 часа что бы подошло.

Затем разложить в формы, заполняя из немного меньше чем на половину, накрыть чистым полотенцем и оставить что бы пасхи подошли в форме. Приблизительно на 30 минут.

Выпекать в хорошо разогретой духовке, температура 180 градусов 40 минут.

Получится 6 куличей, средней величины.

Светлого праздника Вам и вашим семьям!

Вкусный пасхальный кулич с изюмом и цукатами

Классический вариант традиционной пасхальной выпечки, которая получается всегда. Если вы решили заняться выпечкой впервые, рекомендуем вам именно этот рецепт кулича.

Потребуются следующие ингредиенты:

Для теста

• Мука – 600 гр.
• Молоко – 300 мл
• Свежие дрожжи – 25-30 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Сливочное масло – 150 гр.
• Изюм – 100 гр.
• Апельсиновые цукаты – 100 гр.
• Соль – щепотка
• Ванильный сахар – 2 ч. лож.

Для украшения

• Сахар – 50 гр.
• Цукаты
• Сахарные цветы
• Кокосовая стружка

Приготовление:

Тесто на традиционный классический пасхальный кулич готовится опарным способом, поэтому правильно рассчитайте время. Можно поставить опару на ночь, а замесить тесто рано утром. Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить щепотку муки и сахара.

Как только опара поднялась, можно замешивать всю сдобу и оставшуюся муку. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки перетереть с сахаром, белки взбить в крепкую пену, масло растопить. Сначала добавляем в опару взбитые желтки и масло, вымешиваем подсыпая муку.

Сухфрукты промыть, подсушить и обвалять в муке, после чего ввести в тесто. Ставим тесто в теплое место чтоб подошло.

Кода тесто хорошо подошло вводим белковую массу аккуратно перемешивая тесто.

Еще раз ставим в теплое место. Когда тесто подойдет нужно вымешивать как следует тесто и раскладывать по формочкам.

В формочках тесто должно подойти еще раз, только тогда куличи получатся пышные и хорошо пропекутся.

Преимущества этого кулича в том, что он представляет собой настоящий классический рецепт, который получается всегда. Тесто обязательно подойдет, а сама выпечка будет вкусной и ароматной

Выпекаются классические куличи от 25 до 50 минут, это зависит от величины формы и индивидуальных характеристик духовки.

Время приготовления — 5 часов.

Общие рекомендации для пасхальной выпечки

• Пасха – особый, самый главный и светлый праздник у христиан. Готовить ритуальные блюда надо со спокойной душой, в тишине и умиротворении.
• Дрожжевое тесто не любит сквозняков. Муку надо обязательно просеивать перед замесом для обогащения ее кислородом. Свежие дрожжи можно заменить на сухие в следующих пропорциях: на 50 грамм свежих приходится 2 чайные ложки любых сухих дрожжей.
• Поскольку куличи выпекаются высокой цилиндрической формы, следует следить за верхушками и, в случае необходимости, накрывать их мокрыми кружочками бумаги в процессе выпечки. Готовность проверяется деревянной палочкой. Если на ней при протыкании кулича не остается теста, значит все готово, можно вытаскивать и украшать.

Мы будем очень рады, если вам понравится и вы выберете для себя самый вкусный рецепт с фото пасхального кулича, и вы испечете по нему самый лучший и красивый. Готовьте вместе с нами, и у вас обязательно все получится.

Светлой вам Пасхи!

Сказать спасибо за статью 1

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

простых рецептов пасхального торта, которые поразят воображение

Не Пасха без кулика. Отметьте праздник одним из этих простых куличей, которые, как мы знаем, поразят вашу семью и друзей.

Это классические рецепты куличей, идеально подходящие в пастельных тонах, и большинство из них довольно просты. Будьте готовы вдохновиться!

Весенний клубничный торт

Фото:
www.Southernladymagazine.com

Декадентская глазурь из сливочного сыра и великолепный цветочный гарнир на этом весеннем клубничном торте делают его неотразимой сезонной сладостью.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Лимонно-апельсиновый шифоновый торт

Фото:
www.myrecipes.com

Подавайте это на Пасху и удивите своих гостей съедобными цветами.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Миндальный торт с яйцом омбре и кроличьим печеньем

Фото:
womansday.com

«Единственное, что лучше этого миндального пирога (и его божественной малиновой глазури), — это милые украшения в виде яиц и печенья в виде кролика».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Торт с кокосовым кремом

Фото:
женский день.com

«Насыщенная кокосовая стружка и пирог с ангельской едой — идеальный союз для гурманов».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Старомодное песочное печенье с клубникой

Фото:
williams-sonoma.com

«Триша Йервуд, отмеченная наградами суперзвезда кантри-музыки и автор бестселлеров кулинарных книг, сказала, что ее бабушка Лиззи готовила клубничные коржи, как обычный торт: она запекала слои в стандартных круглых формах для торта, затем заполняла их взбитыми сливками и свежая клубника.«

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Рецепт торта с кокосовым кремом

Фото:
www.myrecipes.com

«Ищите фасованную кокосовую стружку в отделе натуральных продуктов вашего бакалейщика».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Рецепт лимонного голого торта с цветочной короной

Фото:
www.Southernliving.com

Этот слоеный пирог с цветком такой красивый, что его даже не хочется разрезать! Сделать его из смеси лимонного торта и глазури с лимонным маслом невероятно просто, даже если он выглядит впечатляюще. Сверху положите кольцо из съедобных цветов и приготовьтесь к комплементам.

Продолжить чтение

Легкая буханка морковного торта

«Этот кусок морковного торта наполнен ароматом и тертой морковью.Теплые специи делают его невероятно вкусным, обильно покрытым глазурью из сливочного сыра! »

Получить рецепт

Торт Пасхальный Зайчик

Фото:
jennysteffens.com

«Пасха не была Пасхой без торта с кроликом. Оглядываясь назад на торт с кроликом, я вспоминаю, как думал, что это было потрясающе, когда я был очень молод.Мы были очарованы всем, что связано с «украшением тортов», и мне нравилось видеть это лично ».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Пасхальный торт в горошек

Фото:
sugarhero.com

«Этот пасхальный торт в горошек — великолепный весенний торт в горошек как снаружи, так и внутри торта! Узнайте, как создать этот милый легкий торт с сюрпризом в горошек внутри.”

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Насыщенный шоколадный торт с глазурью из ганаша и трюфельно-яичным гнездом

Фото:
marthastewart.com

«Челюсти упадут, когда вы подарите этот потрясающий десерт! Декадентский шоколадный торт глазирован ганашем и покрыт еще одним слоем шоколада, а затем украшен «гнездом» из шоколадной стружки и трюфельных «яиц», окрашенных в синий цвет и посыпанных металлическим блеском.”

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Рецепт пасхального торта с нарциссами

Фото:
goodhousekeeping.com

«Этот сладкий весенний торт с нотками цитрусовых и ванили — идеальный выбор на Пасху.”

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Лимонный пирог

Этот лимонный пирог бархатисто-мягкий, влажный, маслянистый и нежный. Этот торт, приправленный свежей цедрой лимона и соком, идеально подходит для весны.

Получить рецепт

Слоеный пирог клубника-лимонад

Фото:
мои рецепты.com

«Этот весенний торт с чередующимися слоями сладкого и терпкого вкусов и веселых цветов может служить как десертом, так и центральным элементом».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Рецепт торта с клубникой и рикоттой

Этот клубничный пирог с рикоттой получился влажным, воздушным и тающим во рту.Это легкий рецепт торта с деревенским итальянским шармом. Серьезно, он станет вашим любимым десертом по будням.

Получить рецепт

Рецепт традиционного итальянского пасхального торта

Когда дело доходит до рецепта пасхального куличика, у итальянцев есть так много вариантов, что мы можем говорить и говорить часами. Выпекание торта на Пасху распространено в Италии, особенно в центральной и южной части страны, где вместо того, чтобы называть их «пирожными», мы называем их «пиццей».На самом деле, это торты, рецепты пасхальных куличей, которые готовит каждая семья.

Тот, которым я решил поделиться с вами, очень традиционный, он отличается от голубя, другого пасхального кулика, и очень ароматен.

В каждом регионе, в каждой семье, у каждого члена семьи есть свой рецепт , но одно и то же правило применяется ко всем из них: кулич должен быть высоким, хорошо приподнятым, мягким, ароматным и желтым. Очень похоже на пирог панеттоне, но его можно попробовать прямо на Пасху.

Внутри можно найти цукаты, анис, шоколад или просто ничего; поверхность можно оставить как есть или покрыть глазурью и обсыпать. Словом, можно побаловать себя по своему желанию, принести к столу поистине неповторимый сладкий кулич.

Я не использую цукаты, но все бремя и честь оставляю ароматам, которые, если их разумно смешать, делают этот сладкий пасхальный кулич превосходным как в сочетании с десертами, так и в сочетании с мясными закусками.

Этот пасхальный кулич, даже несмотря на то, что в нем так много ингредиентов, не требует так много времени на обработку и приготовление, если вы используете очень крепкую муку (мука Манитобы идеальна, самоподнимающаяся мука совершенно неправильная) и дайте тесту отдохнуть , после того, как он проработал безупречно в течение необходимого времени, не ускоряя процедуры.

Это рецепт приготовления сладкого, высокого, мягкого, ароматного и восхитительного пасхального блюда для подачи на Пасху и Пасхальный понедельник. Вы также можете испечь этот восхитительный итальянский пасхальный хлеб к своему пасхальному ужину.

Ингредиенты на 1 пасхальный кулич [1 кг]

• 600 граммов муки Манитобы
• 150 г сахарной пудры
• 100 г сливочного масла комнатной температуры
• 100 мл теплой воды
• 20 г свежих дрожжей
• 1 щепотка соли
• 1 тертая цедра апельсина
• 1 тертая цедра лимона
• 50 г темных шоколадных капель
• 2 столовые ложки порошка корицы
• 1 щепотка порошка мускатного ореха
• 1 столовая ложка семян аниса
• 1 столовая ложка рома
• 1 столовая ложка анисового ликера
• 1 чайная ложка натурального экстракта ванили

Инструкции

1. В миске смешайте цедру апельсина, цедру лимона, корицу, мускатный орех, анис, ром, анисовый ликер и экстракт ванили.Отложить в сторону;
2. Растворите дрожжи в теплой воде и хорошо перемешайте, чтобы ускорить разложение. Смешайте тесто со 100 граммами муки, быстро замесите и дайте ему постоять около 1 часа;
3. Взбейте яйца с сахаром до получения мягких сливок, затем снова возьмите тесто, поместите его в планетарную чашу и добавьте яйца с сахаром. Начните замешивать и, пока работает планетарный миксер, смешайте оставшуюся муку и соль;
4. Добавьте мацерированные ароматы и шоколадные капли к остальным ингредиентам внутри чаши миксера, затем, когда смесь перемешается и уплотняется, добавьте дрожжи при комнатной температуре и месите на низкой скорости, пока масло не впитается.полностью;
5. Когда все ингредиенты смешаны и тесто плохо отрывается от стенок миски из-за того, что соотношение мука / жидкость не в пользу самой муки, накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте. за 1 час;
6. Через час снова возьмите тесто, сформируйте шар и поместите его в смазанную маслом и муку форму. Дайте сладкой пасхальной пицце подняться, пока она не достигнет края формы;
7. Включите духовку на максимальную температуру, затем поставьте на дно стакан воды и поставьте сковороду с пасхальной пиццей на решетку прямо над стаканом воды;
8. Готовьте не менее 45 минут, но НИКОГДА не открывайте духовку при 180 ° C в духовке с вентилятором.По прошествии первых 45 минут проверьте готовность пирога, приклеив его зубочисткой (если выходит сухим, пирог готов). Если это не так, дайте ему вариться, пока зубочистка не высохнет;
9. Выключите духовку, откройте дверцу и дайте сладкой пицце остыть внутри, затем выньте ее из духовки и дайте полностью остыть перед тем, как разрезать.

банкнот

Время на подготовку: 7 часов

Время приготовления: 1 час

Общее время: 8 часов

Итальянский пасхальный кулич: полезные советы

1. Этот пасхальный кулич можно есть, когда он остынет, или, что еще лучше, хранить его в полиэтиленовом пакете и разрезать через 2 дня после приготовления, чтобы аромат раскрылся еще лучше;
2. Этот торт можно заморозить целиком или нарезать ломтиками и разморозить при комнатной температуре перед быстрым нагревом или непосредственной подачей;
3. Смажьте поверхность торта взбитым желтком, чтобы в процессе приготовления он стал блестящим;
4. Если вы хотите украсить свой пасхальный кулич, когда он остынет, смажьте его взбитым яичным белком и посыпьте цветными брызгами.Вы также можете приготовить быструю глазурь, смешав яичный белок, сахар и лимонный сок, и сбрызнув поверхность этой глазурью; добавьте цветную посыпку (или шоколадный порошок, как я) и дайте глазури застыть перед тем, как разрезать.

Об авторе

Veruska Anconitano

Веруска — внештатный контент-маркетолог и специалист по цифровой стратегии. Она аккредитованный журналист, член Британской гильдии писателей-путешественников и сертифицированный сомелье.Она совладелец TheFoodellers и ряда других сайтов.

Веб-сайт

Linkedin
Твиттер

Если вам нужна дополнительная информация о нем, воспользуйтесь поисковой системой!

Проголосовало 150 человек, средний балл 4.51. Оставь свой голос!

Легкий торт для пасхального кролика (с видео) ⋆ Сахар, специи и блеск

Добро пожаловать в Sugar, Spice & Glitter! Моя информационная рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам.Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

С возвращением в Sugar, Spice & Glitter! Моя информационная рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

Классический пасхальный десерт, который вызовет улыбку на всех лицах, сегодняшнее руководство по супер простому пасхальному кроличьему пирогу не требует каких-либо изящных навыков украшения, кондитерских пакетов или форм для выпечки.Это даже достаточно просто, чтобы дети могли помочь сделать это веселым семейным пасхальным мероприятием.

Рецепт торта «Пасхальный кролик»

Есть ли десерты из вашего детства, которые вызывают серьезную ностальгию?

Хотя мне нравится создавать изысканные десерты и пробовать новые тенденции в выпечке, я испытываю настоящую слабость к простоте тематических праздничных десертов, с которыми я вырос. Пудинг из тыквенных участков на вечеринке в честь Хэллоуина в моем детском саду, миска, полная красных и зеленых M & Ms на Рождество и милый разрезанный торт Банни на Пасху.

Я вообще-то не думаю, что мы когда-либо делали пирожные с кроликами, когда росли — мы всегда покупали их в магазине. Но, как вы увидите на видео и фотографиях ниже, этот торт невероятно легко приготовить самому, что не нужно пытаться выследить его или платить за него смешные цены. Кроме того, простота делает его идеальным для того, чтобы позволить детям помогать, позволяя вам создавать новые пасхальные традиции и воспоминания со своей семьей.

Вы можете использовать любой рецепт торта для приготовления основного торта, и хотя я даю инструкции по приготовлению вкусной домашней ванильной глазури ниже, вы можете использовать крем-сырную глазурь, шоколадную глазурь (для коричневого кролика) и т. Д.Я также предлагаю несколько вариантов украшения ниже, в зависимости от предпочтений вашей семьи или того, что вы можете найти.

Единственный инструмент для украшения этого торта «Пасхальный кролик» — это лопатка со смещением для нанесения глазури, но можно использовать и заднюю часть ложки. Не беспокойтесь о том, что глазурь будет выглядеть неровной или неровной — она ​​все равно будет скрыта!

Если вам нужно немного подготовить торт заранее, испеченные, но неукрашенные торты можно завернуть в полиэтиленовую пленку или фольгу, а затем поместить в герметичные пакеты для заморозки или контейнеры для заморозки на срок до 1 месяца.Перед украшением дайте пирогам остыть до комнатной температуры.

Если будут ссоры между братьями и сестрами из-за двух шоколадных розеток или одного шарика жевательной резинки, использованного для украшения этого торта, вы можете удалить их перед тем, как разрезать и подать торт, или иметь под рукой дополнительные принадлежности, чтобы каждый получил по одному.

Варианты торта для пасхального кролика:

• Осыпает вместо шестилеток . Я решил использовать шестилетки, потому что у меня было много под рукой, и я мог контролировать их размещение немного легче, чем брызги, особенно когда дело касалось розовых внутренних ушей кролика.Вы также можете покрасить тертый кокосовый орех и использовать его вместо него.
• Откажитесь от кокоса или замените его белой посыпкой или стружкой из белого шоколада.
• Если вам сложно придать форму банту или ваш торт слишком велик для сумки на вынос, пропустите его или подрежьте
• Черное лакричное кружево для усов , или трубка на черной глазури или растопленном шоколаде. Мы также попробовали очистители труб, и они отлично сработали.
• Используйте кондитерский мешок или мини-ручки для обледенения, чтобы полностью украсить торт глазурью, не добавляя леденцов.
• Используйте мармелад или большую посыпку в форме сердца для глаз и носа.
• Используйте поцелуи Hershey’s или шоколадные вафли для глаз вместо розочек / шоколадных звездочек.

Еще пасхальные десерты, которые понравятся всей семье:

Этот торт пасхального кролика — один из 32 рецептов, поделок и идей декора, включенных в нашу бесплатную электронную книгу по планированию Пасхи, доступную нашим подписчикам по электронной почте:

Посмотрите мое видео, чтобы узнать, как приготовить нарезанный торт «Пасхальный кролик» (это мое первое видео об украшении торта, так что будьте добры) — а затем не забудьте прокрутить вниз, чтобы взять бесплатную распечатанную карточку с рецептами:

Ингредиенты для торта «Пасхальный кролик»

• 2 выпеченных круглых / круглых торта <- мы использовали две 9-дюймовые формы для выпечки, но подойдет любой размер
• Масло сливочное
• Сахарная пудра
• Экстракт ванили
• Молоко или сливки
• Sixlets : розовый, синий и серый <- поменяйте местами синий и серый на тот цвет, который вы предпочитаете для галстука-бабочки кролика
• Шарик из розовой жевательной резинки
• Шоколадные розетки <- также называемые шоколадными бутонами или шоколадными звездами
• Мини-шоколадные чипсы
• Кокос, измельченный

Прокрутите вниз до распечатываемой карты рецептов для полных измерений.

Совет: воспользуйтесь нашим списком вариантов выше, если вы не можете найти ни одного из перечисленных ингредиентов для украшения.

Кухонные инструменты, которые могут пригодиться

• 2 круглых формы для торта
• Кухонный нож Sharp
• Доска разделочная
• Электрический миксер <- это отличный ручной миксер, если вы не хотите вкладывать деньги в стационарный миксер
• Мерные чашки и ложки
• Офсетный шпатель

Как сделать торт пасхального кролика

Выпекайте торты в соответствии с указаниями в рамке или по любому рецепту, который вы используете.

Дайте пирогам полностью остыть, пока готовите ванильную глазурь.

В большой миске смешайте сливочное масло и сахарную пудру.

Взбивать 1 минуту, затем добавить ванильный экстракт и молоко или сливки.

Взбивайте глазурь 2 минуты, затем попробуйте и отрегулируйте.

Если глазурь кажется слишком густой, добавьте еще столовую ложку молока, если она слишком мягкая, добавьте еще полстакана сахарной пудры.

Положите один круглый торт на разделочную доску и используйте форму для выпечки и острый кухонный нож, чтобы аккуратно обвести форму ушей, как показано на рисунке.

Не волнуйтесь, если форма ушей или дужки кажется неровной, вы можете немного подрезать их, но небольшие различия не будут заметны в готовом торте.

Сформируйте из торта голову кролика, как показано на рисунке, с двумя продолговатыми ушками, расположенными вверху неразрезанного круглого торта, и формой галстука-бабочки внизу.

Используйте офсетный шпатель, чтобы нанести обильное покрытие глазури по всему пирогу. Не беспокойтесь о сглаживании или дефектах, так как они будут скрыты декоративными конфетами и посыпкой.Только убедитесь, что на нем нет оголенных участков.

Украсить бабочку шестилетками (или посыпать). Если галстук-бабочка неровный, вы можете создать визуальный трюк, просто убедившись, что в каждом соответствующем ряду с обеих сторон галстука-бабочки есть одинаковое количество шестилеток. Создайте иллюзию узла, используя серые шестерки, чтобы создать два закругленных ряда в средней точке лука, как показано.

Используйте розовые леденцы шестилеток, чтобы создать три ряда конфет в центре каждого из ушей кролика, причем в центральном ряду с каждого конца на один шестиклеток больше, чем в окружающих внешних рядах.

Поместите шоколадные розетки на одну треть ниже круглого торта, чтобы они смотрели в глаза кролику. В центр торта поместите розовую жевательную резинку для носика кролика.

Используйте мини-шоколадную крошку, чтобы создать улыбку кролика. Я обнаружил, что прижимание верхнего острого края шоколадной крошки к глазури помогает сделать их более надежными.

Наконец, покройте глазурь измельченным кокосовым орехом (или белой посыпкой), чтобы она напоминала мех кролика. Осторожно похлопайте порезанный кокос, чтобы закрепить его на месте.

Прикрепите эту инструкцию по выпечке пасхального торта с кроликом:

Возьмите свою бесплатную печатную карточку с рецептами нашего легкого пасхального торта с кроликом:

Выход: 10-16 порций.

Пошаговое руководство, как сделать этот супер простой торт с пасхальным кроликом из двух круглых лепешек. Этот классический пасхальный кулич не требует каких-либо необычных навыков украшения или оборудования, и его достаточно легко сделать вместе с детьми.

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
25 минут

Дополнительное время
30 минут

Общее время
1 час 5 минут

Состав

• 2 круглых пирога
• 1 стакан сливочного масла комнатной температуры
• 3 стакана сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2-3 столовые ложки молока или сливок
• 1/2 стакана розовых шестилетов
• 2/3 чашки синие шестилеты
• 1/4 стакана серых шестилеток
• Розовый шарик из жевательной резинки
• 2 шоколадные розетки
• 1/4 стакана мини-шоколадных чипсов
• 1 чашка тертого кокоса

Инструкции

1. Выпекайте торты в соответствии с указаниями в рамке или по любому рецепту, который вы используете.
2. Дайте пирогам полностью остыть, пока готовите ванильную глазурь.

Для ванильной глазури:

1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахарную пудру.
2. Взбивать 1 минуту, затем добавить ванильный экстракт и молоко или сливки.
3. Взбивайте глазурь 2 минуты, затем попробуйте и отрегулируйте.
4. Если глазурь кажется слишком густой, добавьте еще столовую ложку молока, если она слишком мягкая, добавьте еще полстакана сахарной пудры.

Чтобы собрать торт:

1. Положите один круглый торт на разделочную доску и с помощью формы для выпечки и острого кухонного ножа аккуратно обведите форму ушей, как показано на рисунке.
2. Не волнуйтесь, если форма ушей или бантика кажется неровной, вы можете немного подрезать их, но небольшие различия не будут заметны в готовом торте.
3. Сформируйте форму торта в виде головы кролика, как показано на рисунке, с двумя продолговатыми ушками, расположенными вверху неразрезанного круглого торта, и формой галстука-бабочки внизу.

Для украшения торта:

1. С помощью лопатки со смещением нанесите обильное покрытие глазури по всему пирогу. Не беспокойтесь о сглаживании или дефектах, так как они будут скрыты декоративными конфетами и посыпкой. Только убедитесь, что на нем нет оголенных участков.
2. Украсить галстук-бабочку шестилетками (или посыпать). Если галстук-бабочка неровный, вы можете создать визуальный трюк, просто убедившись, что в каждом соответствующем ряду с обеих сторон галстука-бабочки есть одинаковое количество шестилеток.Создайте иллюзию узла, используя серые шестерки, чтобы создать два закругленных ряда в средней точке лука, как показано.
3. Используйте розовые леденцы шестиклетки, чтобы создать три ряда конфет в центре каждого из ушей кролика, при этом центральный ряд имеет на один шестиклеток больше на каждом конце, чем окружающие внешние ряды.
4. Поместите шоколадные розетки на одну треть вниз по кругу, чтобы они смотрели в глаза кролику. В центр торта поместите розовую жевательную резинку для носика кролика.
5. Используйте мини-шоколадную стружку, чтобы создать улыбку кролика. Я обнаружил, что прижимание верхнего острого края шоколадной крошки к глазури помогает сделать их более надежными.
6. Наконец, покройте глазурь измельченным кокосовым орехом (или белой посыпкой), чтобы она напоминала мех кролика. Осторожно похлопайте порезанный кокос, чтобы закрепить его на месте.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

16

Размер порции:

1

Количество на порцию:

Калорийность: 266 Всего жиров: 16 г Насыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 39 мг Натрий: 132 мг Углеводы: 31 г Волокно: 1 г Сахар: 28 г Белки: 1 г

Sugar, Spice and Glitter использует калькулятор питания, который автоматически генерирует. Информация о питании не всегда точна, если она не анализируется в научной лаборатории, поэтому ее следует рассматривать скорее как руководство, чем медицинскую информацию.

Прикрепить рецепт на потом

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Надеюсь, ваша семья любит этот классический пасхальный торт с кроликом так же сильно, как и моя!

Чтобы увидеть больше вкусных пасхальных рецептов, ознакомьтесь с нашей полной коллекцией здесь:

Чтобы найти более вкусные и простые рецепты тортов, ознакомьтесь с нашей полной коллекцией здесь:

PS — если понравилось, то может понравиться:

идей пасхального торта (идеи для выпечки)

Коллекция множества быстрых и простых идей пасхальных куличей, включая торт с кроликом, торт с цыпленком, торт с шоколадным гнездом, торт Peeps, торт с мармеладом, цветочный торт и многое другое!

Когда дело доходит до пасхальных десертов, здесь обычно много цветов и фруктов, особенно ягод.Также, похоже, большое внимание уделяется цитрусовым ароматам, наряду с яичными конфетами и зефиром Peeps.

Традиционные пасхальные десерты / торты обычно следующие:

• Морковный торт
• Торт с колибри
• Кокосовый торт
• Лимонный торт
• Горячие булочки с крестиком
• Павлова
• Фруктовый пирог
• Итальянский кремовый торт
• Итальянский пасхальный хлеб

через пасхальный торт можно очень просто украсить пасхальный торт использование:

• Помадка
• Глазурь
• Сезонные конфеты (например, яйца и глазунья)
• Посыпка

Все идеи куличей разделены на цитрусовые, фруктовые, декорированные.Кроме того, в конце поста есть еще 3 идеи торта, которые идеально подходят для Пасхи.

Цитрусовые торты

Когда вы думаете об этих пирожных, подумайте о сильном вкусе лимона, лайма и апельсина, которые получают из экстрактов, эмульсионных масел и цедры.

Рецепт влажного лимонного торта

Этот рецепт влажного лимонного торта с лимонным творогом и семиминутной глазурью сделан с нуля и отлично подходит для лета. Он мягкий, с ароматом лимона.

Посмотрите этот рецепт

Легкий апельсиновый торт

Этот мягкий, влажный, легкий рецепт апельсинового торта с нуля наполнен глазурью из сливочного сыра, мандариновыми апельсинами, апельсиновым мармеладом и большим количеством свежей апельсиновой цедры.Это идеальный летний десерт!

Посмотрите этот рецепт

Лаймовый торт (с смесью для торта)

Легкий рецепт торта с лаймом, который начинается с смеси для торта. Этот фунтовый торт приготовлен из простых ингредиентов. Мягкий, влажный, насыщенный, твердый и лучше, чем царапина!

Посмотрите этот рецепт

Торты фруктовые

Эти торты обычно содержат много свежих ягод, таких как клубника, малина, ежевика, черника.

Клубничный торт

Легкий рецепт клубничного песочного торта с нуля, домашний из простых ингредиентов.Состоит из прослоек ванильного торта, клубничной начинки, взбитых сливок.

Посмотрите этот рецепт

Малиновый муссовый торт

Этот восхитительный малиновый муссовый торт состоит из 3-х слоев: Ванильный торт, Малиновый мусс, Шоколадный ганаш. Прекрасный десерт для торжественных случаев!

Посмотрите этот рецепт

Легкий рецепт клубничного песочного печенья с Bisquick

Классический, быстрый и легкий рецепт клубничного песочного коржа, домашнего приготовления из простых ингредиентов. Слоеное печенье с начинкой из подслащенной клубники и взбитых сливок.

Посмотрите этот рецепт

Влажный морковный торт со сливочно-сырной глазурью

Этот приправленный пряностями мягкий и сочный рецепт морковного торта с глазурью из сливочного сыра легко приготовить из простых ингредиентов. Идеальный пасхальный десерт.

Посмотрите этот рецепт

Легкий рецепт павловой

Узнайте, как сделать легкий домашний рецепт павловы с нуля из простых ингредиентов. Он всегда легкий и воздушный внутри и хрустящий снаружи.

Посмотрите этот рецепт

Kit Kat торт

Быстрый и легкий торт Kit Kat с клубникой и ежевикой, требующий простых ингредиентов.Эта несложная идея украшения торта идеальна для дня рождения.

Посмотрите этот рецепт

Манго вишневый торт

Этот мягкий и влажный торт с голым манго и вишней с масляной глазурью — идеальный десерт для летних вечеринок. Упакован с фруктовым вкусом и прост в приготовлении!

Посмотрите этот рецепт

Торты декорированные

Это могут быть мини-кексы, слоеные кексы, многоярусные кексы или просто один круглый 8-дюймовый торт. Самые популярные конструкции — яйца малиновки, цыплята, кролики; баранина и гнезда.Также довольно популярно употребление зефира Peeps, желейных бобов, яиц Кэдбери, яиц Риза. Десерты пастельных тонов тоже очень заметны.

Топпер для торта Easy Easter Bunny

Воспользуйтесь этим быстрым и легким руководством по украшению торта, чтобы приготовить торт «Пасхальный кролик» с помадой из зефира. Отлично подходит для пасхальных вечеринок. Никаких необычных инструментов!

Посмотрите этот рецепт

Торт Easy Peeps

Используйте этот урок по украшению торта, чтобы быстро и легко сделать торт Peeps. Развлечение для детей Пасхальные вечеринки.Он украшен зефиром, посыпкой и глазурью.

Посмотрите этот рецепт

Торт Пасхальный Зайчик

Воспользуйтесь этим уроком по украшению торта, чтобы быстро и легко сделать пасхальный торт в виде кролика. Все детали сделаны из конфет и тертого кокоса. Никаких специальных инструментов или помадки не требуется!

Посмотрите этот рецепт

Пиньята Торт (Робин Яичный Торт)

Узнайте, как превратить шоколадно-цитрусовый торт в торт «Пиньята» с яйцом «Пасхальный малиновка», наполненный конфетами «Малиновка». Это легко, весело и требует простых ингредиентов и принадлежностей.

Посмотрите этот рецепт

Пасхальный Яйцо Торт

Используйте этот урок по украшению торта, чтобы узнать, как быстро и легко сделать пасхальный кулич. Отлично подходит для детских пасхальных вечеринок и отличный способ израсходовать все пасхальные конфеты.

Посмотрите этот рецепт

Легкий торт с бабочкой

Воспользуйтесь этим пошаговым руководством по украшению торта, чтобы узнать, как сделать легкий торт в виде бабочки. Для этого требуются простые принадлежности, и он отлично подходит для вечеринок по случаю дня рождения весной / летом.

Посмотрите этот рецепт

Цветочный торт с помадкой

Узнайте, как сделать простой цветочный торт из помадки в горошек, используя основные инструменты и кусачки.Он отлично подходит для вечеринок по случаю дня рождения девочек или даже весенних или летних свадебных вечеринок.

Посмотрите этот рецепт

Легкий Зерновой Торт

Воспользуйтесь этим пошаговым руководством по украшению торта, чтобы сделать простой торт из хлопьев. Это домашнее блюдо из простых ингредиентов. Идеально подходит для детских дней рождения.

Посмотрите этот рецепт

Торт Голый Синий Бархат

Используйте это пошаговое руководство, чтобы узнать, как приготовить голый торт с масляной глазурью, фруктами и цветами. Отлично подходит для свадеб и вечеринок!

Посмотрите этот рецепт

Легкий Торт Шмель (Весенний Торт)

Используйте этот урок по украшению торта, чтобы сделать легкий торт шмеля.Этот весенний торт приготовлен из простых ингредиентов. Также включены дополнительные украшения со съедобными маркерами и цветами из помады.

Посмотрите этот рецепт

Торт Пасхальное гнездо

Этот милый мини-торт покрыт шоколадной глазурью, чтобы он выглядел как гнездо. Затем его украшают яичными конфетами и сахарной птичкой.

1. Выпекайте маленькие круглые лепешки (примерно 3 дюйма).
2. Наполните кондитерский мешок шоколадно-масляной глазурью, прикрепите наконечник 1M и протяните спираль по центру.
3. Наклейте сверху яичные конфеты и птицу.

Торт с мармеладом / Цветочный торт с мармеладом

Это веселый мини-торт, который украшен разноцветными мармеладом в виде цветка.

1. Выпекайте маленькие круглые лепешки (примерно 3 дюйма).
2. Наполните кондитерский мешок синей глазурью, прикрепите наконечник 1M и протяните вихрь в центре.
3. Прилепить мармелад в цветке.

Мой любимый кулич — Куриный кулич

Мой любимый десерт на этот праздник — милый цыпленок.Это лимонный торт, покрытый лимонной глазурью и украшенный конфетами. Это настолько легко сделать, что даже дети могут помочь.

Что касается хранения, то остатки могут быть охлаждены в запечатанном контейнере на срок до 3 дней. Что касается замораживания , размороженные лепешки можно замораживать в закрытой таре. Когда вы будете готовы к употреблению, разморозьте при комнатной температуре в течение 30 минут или в холодильнике на ночь. Для инструкции по приготовлению заранее , эти мини-пирожные можно приготовить за 1 день и хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче.

Легкий пасхальный цыпленок (Идеи пасхального куличика)

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Время декорирования: 30 минут

Быстрый и легкий торт «Пасхальный цыпленок», домашний из простых ингредиентов. Лимонный мини-торт покрыт лимонной глазурью и декорирован конфетами.

Выход: 6 мини-пирожных

• 6 Лимонный пирог, круглый, миниатюрный, диаметр 3 дюйма
• 3 стакана лимонной глазури, цветной желтый
• 12 леденцов для глазного яблока
• 12 леденцов Star
• 1/2 чашки банановых конфет
• 6 красных конфет m & m

• Выпекать мини-торты.

• Дайте им полностью остыть.

• Затем заморозьте их в желто-лимонной глазури.
• Прикрепите леденцы для глазных яблок к верхней части.

• Конфеты в виде звездочек для ног.

• Палочки из банановых конфет для крыльев.

• Прилепите красную конфету m&m к клюву.

• Это необязательно, но просто для удовольствия приклейте на голову небольшой конфетный бантик. Наслаждаться!

калорий: 1390 ккал, углеводов: 270 г, белков: 16 г, жиров: 28 г, насыщенных жиров: 7 г, трансжиров: 1 г, холестерина: 306 мг, натрия: 1817 мг, калия: 336 мг, клетчатки: 2 г, сахара: 188 г, витамина А: 467IU, витамин C: 6 мг, кальций: 216 мг, железо: 8 мг

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Калорийность: 1390

Автор: Абеер Ризви

Шоколадное гнездо

Так вот, это был старый торт, который я приготовил много лет назад, и я подумал, что некоторые из вас, возможно, тоже захотят его попробовать.Гнездо сделано из растопленного шоколада вместо глазури и может быть заполнено яичными конфетами и даже птенцами из помадки.

1. Накройте полукруг из пенополистирола вощеной бумагой. Натрите его маслом, чтобы шоколадное гнездо было легко удалить.
2. Растопить шоколад и вылить в бутылку для отжима. Выдавите шоколад по всему пенопласту беспорядочными движениями, пока он не будет полностью покрыт. Положите его в морозилку на 5 минут.
3. Достаньте его из морозильной камеры и снова произвольно выдавите шоколад.К этому моменту шоколадное гнездо должно быть толстым. Снова положите его в морозилку на 5 минут.
4. Достаньте его из морозильной камеры и осторожно удалите следующий из пенополистирола. Ваше шоколадное гнездо готово.
5. Наполните это шоколадное гнездо желтыми и белыми конфетами из пасхальных яиц, а также цыпленком из помадки.
6. Теперь, что касается остального торта … Покройте торт зеленой помадой из зефира.
7. Используйте бутылку для выжимания шоколада, чтобы сделать дерево и ветви. Если вы беспокоитесь о том, что это дерево не выглядит должным образом, сначала нарисуйте дерево и ветви съедобным маркером, а затем обведите их растопленным шоколадом.
8. Используйте форму для леденцов, чтобы сделать маленькие желтые шоколадные цветы. Для листьев нарежьте на небольшие кусочки зеленые желейные конфеты. Приклейте цветы и листья вдоль веток дерева с кукурузным сиропом, королевской глазурью или даже растопленным шоколадом, и все готово. Наслаждаться!

Наши любимые пасхальные рецепты | Пристрастие Салли к выпечке

От слоеного завтрака и пирога с заварным кремом до морковного торта и пирога с кокосовым кремом — найдите весеннее вдохновение для выпечки с этой коллекцией любимых пасхальных рецептов .

Если вы ищете идеи для завершения своего пасхального меню, мы предложим вам десятки пасхальных рецептов. Большинство из них — десерты и поздние завтраки, но мы также включаем некоторые любимые ужины и гарниры. Независимо от праздника или случая, размещение, приготовление пищи и / или выпечка значительно улучшают вашу тарелку (в буквальном смысле), поэтому мы хотим упростить вам поиск надежных рецептов, которые будут правильными, удовлетворительными и всегда будут вкусными. В следующем списке представлены некоторые из наших рецептов с наивысшими оценками, каждый из которых был оценен и любим пекарями по всему миру.

Если вам нужен вариант пасхального бранча, пасхального ужина или восхитительного пасхального десерта, вы найдете его здесь. Начнем с десерта. Естественно.

Любимые пасхальные рецепты

1. Морковный торт

Этот рецепт морковного торта устанавливает стандарт для повсюду морковных пирожных. Он очень влажный и наполнен жареными орехами пекан. Большая часть его аромата состоит из коричневого сахара, корицы, имбиря, мускатного ореха и моркови. Или попробуйте ананасовый морковный торт или даже этот морковный пирог.

2. Лимонный пирог безе

С восхитительной корочкой домашнего пирога, терпким пирогом и нежной лимонной начинкой и пушистой поджаренной начинкой из безе, перед этим лимонным пирогом безе невозможно устоять.

3. Павлова

Легкое, сладкое, без глютена, павлова прекрасно подходит для весны и Пасхи. Нам нравится подавать его со взбитыми сливками и острым лимонным творогом.

4. Торт «Пасхальное гнездо» с кокосом

Этот кокосовый торт «Пасхальное гнездо» — всегда забавный пасхальный десерт. Это настраиваемое значение: вы можете использовать любой из ваших любимых рецептов торта Bundt или даже этот домашний пирог с фунтом.В посте мы приводим множество вариантов вкуса.

5. Фисташковый торт

Сделанный с нуля с настоящими ароматами фисташек и миндального экстракта, этот великолепный фисташковый торт украшен шелковистой глазурью из сливочного сыра.

6. Праздничное пасхальное сахарное печенье

Возьмите с собой друзей и семью и развлекайтесь, украшая это сахарное печенье пасхальное яйцо. Это или наше сахарное печенье с кроликом тоже можно подарить в маленьких пасхальных корзинках.

7. Домашние пасхальные конфеты

8.Пирог с кокосовым кремом

Ничто не сравнится с насыщенным кремовым пирогом с кокосовым кремом, начиненным взбитыми сливками. Этот рецепт — лучший способ его приготовления!

9. Кексы с морковным пирогом

Влажные и ароматные кексы с кокосовой стружкой и морковью — любимая миниатюрная версия любимого пасхального торта.

10. Торты с колибри

Этот торт с колибри, приготовленный из ананаса, банана, корицы, коричневого сахара и орехов пекан, абсолютно УПАКОВАН с ароматом.

11. Слоеный пирог с лимоном и черникой

Слоеный пирог с лимоном и черникой, неизменно самый популярный рецепт торта, был любимым на протяжении многих лет. Или вы можете приготовить лимонно-кокосовый пирог. Хотите вместо кексов? Вот мои любимые лимонные кексы.

12. Сахарное печенье с мармеладом

Это сахарное печенье с мармеладом жевательное, мягкое, и его очень легко приготовить вместе!

13. Пирог со свежими фруктами

Классический пирог из свежих фруктов, наполненный ванильным кремом маскарпоне и украшенный множеством свежих фруктов.Для чего-то подобного, используя основу для сахарного печенья, вам понравится эта фруктовая пицца.

14. Ванильный голый торт

Если вы хотите приготовить необычный торт на Пасху без тонны изысканных работ, сделайте голый торт. Этот стиль популярен уже несколько лет. Нам он нравится, потому что он всегда такой красивый в обслуживании, но требует минимального декора. Наш крем из свежих ягод похож на торт.

15. Пирог с ананасом и кокосом

Этот ананасовый кокосовый пирог невероятно влажный и мягкий, с добавлением кокоса в каждом кусочке.Домашний ананасовый творог добавляет внутрь еще один слой сладкого тропического аромата. У нас тоже есть обычный рецепт кокосового торта.

16. Пирожные с лимонным пудингом

Эти пирожные с лимонным пудингом — отличный вариант, если вы ищете индивидуальный десерт. Это наполовину лимонный торт и наполовину лимонный пудинг, но они сделаны только из одного теста для торта.

17. Карамелизированный банановый пудинг

Этот карамелизированный банановый пудинг сделан из слоев карамелизированных бананов из коричневого сахара и натурального пудинга.Я никогда не видел, чтобы кто-то останавливался только на одной порции.

18. Пирог с ананасом вверх ногами

Этот перевернутый ананасовый пирог мягкий и маслянистый с карамелизированным коричневым сахарным ананасом и вишневой начинкой. Мы сохраняем его в стиле ретро (как это сделала бабушка!) Из консервированных ананасов и мараскинских вишен.

19. Шоколадно-карамельные кокосовые кексы

Это наши ванильные кексы, кокосовые. Эти шоколадно-карамельные кокосовые кексы наполнены соленой карамелью и покрыты восхитительным шоколадным сливочным кремом.

20. Торт «Пища ангела»

Этот идеальный торт с едой ангела, состоящий всего из 6 ингредиентов, получается высоким, легким и удивительно воздушным. Для достижения наилучших результатов внимательно следуйте рецепту и видеоуроку.

21. Идеальный пирог с заварным кремом

Я полагаю, мы можем есть не только десерт в пасхальное воскресенье. Или можем? Сделайте этот сырный пирог из шпината или попробуйте мой шпинат с козьим сыром и вялеными помидорами. Не забудьте запечь корочку для пирога. См. Мой базовый и подробный рецепт пирога с заварным кремом, чтобы узнать о других надстройках и вкусах.

22. Бисквитная запеканка для завтрака

Эта бисквитная запеканка для завтрака похожа на бутерброд с колбасой, яйцом и сырным печеньем — В ОДНОМ БЛЮДО.

23. Булочки с лимоном и черникой

Это мой рецепт булочки с черникой и сладкой лимонной глазурью. Эти рассыпчатые, но влажные булочки с черникой и лимоном идеально подходят для пасхального бранча, чаепития, свадебного душа, Дня матери и многого другого.

24. Запеканка из французских тостов с черникой

Эту запеканку из французских тостов с черникой можно приготовить накануне вечером, так что пасхальным утром мало работы.

25. Булочки с корицей

По этому рецепту получается сковорода с маслянисто-мягкой, липкой сладостью с корицей и очень пушистыми домашними булочками с корицей, покрытыми острой глазурью из сливочного сыра. Вы можете начать их накануне вечером, чтобы утро было легким. Вы также можете попробовать эти простые булочки с корицей, для которых требуется только 1 рост.

26. Страта со шпинатом и беконом

Этот завтрак со шпинатом и беконом — еще один удобный вариант приготовления. Используйте хрустящий дневной хлеб, чтобы каждый кусочек получился вязким и текстурированным (а не плоским и губчатым).Мы тоже любим эту страту с ветчиной и сыром!

27. Торт булочки с корицей

Узнайте, как приготовить гигантский булочка с корицей, используя простое домашнее тесто из семи ингредиентов и скручивая его в один большой торт. Никто никогда не сможет этому противостоять. Это гарантия.

28. Пирог с крошкой

Это мега маслянистый и влажный торт с крошкой в ​​нью-йоркском стиле с добавлением крошки НЕОБРАБОТАННОГО коричневого сахара и корицы. Вы ничего не видите — слой крошки такой же толстый, как слой торта.

29. Хлеб с малиной твист

Этот малиновый хлеб с кружевом сочетается с сочным тестом типа бриошь и малиновым джемом. Благодаря простому способу скручивания теста получается несколько маслянистых слоёв. Служить всегда приятно!

30. Вафли из пахты

На тот случай, если вам понадобится классический пасхальный бранч, эти вафли из пахты восхитительно хрустят снаружи и легкие внутри.

31. Самое слоеное печенье за ​​всю историю

Для этого печенья требуется всего 6 простых ингредиентов.Они очень хрупкие и готовы примерно через 35 минут. Если вам когда-нибудь понадобится быстрый (но всегда приятный для публики) хлебный гарнир, подавайте это печенье.

32. Салат из свежих ягод и киноа

Не было бы весны без свежих добавок к нашей еде. Этот ягодный салат из киноа отличается текстурой и свежим вкусом. Что-то новенькое в каждом укусе!

33. Обеденные булочки

Эти мягкие и пушистые булочки — излюбленное блюдо. У нас также есть эти сытные обеденные булочки из цельной пшеницы в качестве опции.

34. Горячие булочки с крестиком

Узнайте, как приготовить идеальные горячие булочки с крестиком из этого приправленного теста. Коричневый сахар, изюм или смородина, масло и ваниль добавляют исключительный аромат, а каждая булочка помечена традиционным крестом.

35. Запеканка из зеленой фасоли

Созданная с нуля запеканка из зеленой фасоли сливочная, насыщенная и полная свежей зеленой фасоли. Это любимое блюдо нашей семьи, которое мы приветствуем на любом бранче или ужине, особенно в отпуске.

36. Сливочно-клубничный салат с пастой фета

Еще один гарнир для позднего завтрака или ужина, сливочно-клубничный салат из пасты с фетой и рецептом домашней заправки из маковых семян.

37. Цыпленок в ореховой корочке

Цыпленок в грецких орехах — всегда особенное блюдо. Мы готовим его не реже одного раза в весенний сезон, а когда у нас нет настроения на ветчину, мы делаем его на пасхальный ужин вместе со стручковой фасолью, свежим салатом и печеньем.

38. Макароны и сыр, достойные компании

Есть много способов приготовить макароны с сыром, но этот рецепт сливочных макарон с сыром — наш любимый. Он очень сырный с небольшим количеством бекона и чесночного шпината.Проще говоря — это классика, которую всегда впечатляет .

39. Клубничный салат с беконом

Этот салат с клубничным беконом — наш идеальный салат для особых блюд. Он сочетает в себе хрустящую зелень, хрустящий бекон, свежую клубнику, сыр на ваш выбор (мы любим его с голубым сыром) и незабываемый медовый бальзамический винегрет.

40. Лосось с лимонными травами

Я называю этот лимонный лосось блюдом типа «Я, должно быть, делаю что-то не так», потому что он настолько прост, что вы не сможете угадать рецепт повторно.Ха! Он легкий и быстрый, но имеет замечательный вкус — сочетание, которое всегда ценится в отпуске.

Дополнительные ресурсы

21 легкий пасхальный рецепт десерта, который вам понравится

Все любят десерты после еды. Именно поэтому, если нет рецепта десерта на Пасху, потратьте день зря. Вот почему я обсуждаю здесь несколько вкусных рецептов пасхальных десертов. Вы можете создать один из этих рецептов.

1.

Рецепт шоколадного брауни

Брауни — выбор каждого, но люди думают, что приготовить это пирожное очень сложно и отнимает много времени.Но совсем нет; процесс изготовления элементарен. Этот брауни можно есть как десерт на завтрак, обед или ужин в пасхальное воскресенье.

Рецепт шоколадных пирожных с пасхальным яйцом

Брауни бывают разных форм, в зависимости от плотности они могут быть как сладкими, так и сладкими. Здесь вы можете увидеть, как приготовить пирожное с шоколадным шоколадом…

Ознакомьтесь с этим рецептом

2.

Crinkle Cookies

Эти Crinkle Cookies легкие и пушистые внутри и сладкие и хрустящие снаружи с оттенком лимона. аромат, который создает отличный десерт, который всем нравится.Кроме того, это отличный десерт для празднования любого события.

Посмотрите этот рецепт.

3.

Кексы в банке

В «Пасхальный кекс в банке» укладываются несколько разноцветных коржей и восхитительная кремовая глазурь — уникальное сочетание кексов и великолепного пасхального десерта. Пасхальное десертное угощение такое красивое, вкусное, и его так весело готовить дома. Попробуйте этот десерт дома и наслаждайтесь!

Посмотрите этот рецепт.

4.

Шоколадно-яичный пирог

Это еще и прекрасный десерт, который можно съесть в любой праздник, особенно на Пасху. Этот десерт из шоколада, яиц и некоторых других ингредиентов восхитителен, и его легко приготовить. Так что не поздно попробовать этот рецепт торта.

5.

Торт «Пасхальный дротик»

Торт «Грязный пасхальный пирог» — это легкий и вкусный десерт для детей, который не требует выпечки, идеально подходит для любого случая и вкусный десерт на Пасху. Этот десерт такой сливочный, восхитительный, рецепт без выпечки, наполненный несколькими слоями шоколадного пудинга, крошками Oreo и многим другим.

Посмотрите этот рецепт.

6.

Лимонный чизкейк с клубничной корочкой

Рецепт лимонного чизкейка с клубничной корочкой, сочетание клубники и лимона, настолько яркое и яркое, что я просто радуюсь, пока я его беру. Этот лимонный чизкейк легкий и сливочный, он лежит на жевательной корочке клубничного печенья. Сделать это дома проще, чем вы думаете, и все будут впечатлены, и, откусив кусочек, вы скажете еще один!

Посмотрите этот рецепт.

7.

Рецепт морковного торта — Пасхальный десерт

Многим этот торт из моркови может показаться минималистичным, но поверьте, он восхитителен. Из этой заготовки при желании можно приготовить праздничный торт. Думаю, этого морковного торта хватит, чтобы сделать ваш пасхальный день незабываемым.

8.

Кексы с кроликами — Милый пасхальный десерт

Эти восхитительные, очаровательные кексы с пасхальными кроликами такие милые, это один из моих любимых кексов, который так легко приготовить, и лучший десерт, который можно подать на любой вечеринке, и все это Весной веселитесь с ними!
Ознакомьтесь с этим рецептом.

9.

Печенье Funfetti Cake Mix

Funfetti Cake Mix Cookies — один из моих самых любимых рецептов печенья. Это печенье такое влажное, хрустящее и вкусное. Так легко приготовить и здорово! У него вкус торта — и это просто, потому что вы используете смесь для торта в коробках.
Ознакомьтесь с этим рецептом.

10.

Гнезда из кокосовых макаронов

Эти кокосовые макароны — такой забавный и милый десерт для любого случая, наполненный темным шоколадом и увенчанный миниатюрными яйцами Кэдбери в форме гнезд, которые являются восхитительным, сладким и удобным весенним десертом ! Это похоже на гнездышко и очаровательно с таким вкусным.
Ознакомьтесь с этим рецептом.

11.

Банановые кексы с шоколадной крошкой

Лучшие здоровые безглютеновые кексы с банановой шоколадной крошкой подходят для любого случая или праздника. Эти банановые маффины такие вкусные, полезные и влажные, что вы уже знаете, как приготовить этот рецепт в домашних условиях так легко и по-домашнему. Он веганский, также можно добавить греческий йогурт. Попробуйте дома.
Ознакомьтесь с этим рецептом.

12.

Клубника с морковью — Пасхальный десерт

Клубника с морковью — это очень мило, наполненное шоколадом и клубникой, что делает их идеальным вариантом для пасхального десерта для любых вечеринок и случаев! Попробуйте это сладко-терпкое сочетание этого десерта в качестве вкусного топпера для пасхального кекса!
Ознакомьтесь с этим рецептом.

13.

Рецепт закуски с кренделями Идея: кусочки цветочного кренделя

Этот рецепт закуски с кренделями также отлично подходит для вечеринок. Они очень милые, легкие и очень хорошо держатся. Этот рецепт сочетает в себе соленые хрустящие крендели с сахаром и сладким шоколадом, создавая неотразимое сочетание. Этот десерт похож на цветы и такой милый, идеальный десерт или закуска на весну.
Ознакомьтесь с этим рецептом.

14.

Витражное печенье с крестом

Приближается Пасха, и я хотел сделать что-то особенное в этом году.Я решила сделать эти витражи с крестиком, и мне очень нравится, как они получились!
Эти куки достаточно простые, чтобы с ними могли помочь даже самые маленькие. Витражи в наших печеньях были сделаны из «Веселых ранчо», но вы, вероятно, могли бы использовать любые леденцы. Вот такие красивые весенние цвета!
Ознакомьтесь с этим рецептом.

15.

Фисташковый кекс — Пасхальный десерт

Мы превратили белые кексы в фисташковые кексы, а затем покрыли их нашей легкой и восхитительной глазурью из взбитых сливок с фисташками.Так вкусно!
Если вы любите фисташки, вам понравятся эти невероятно легкие в приготовлении фисташковые кексы с фисташковой глазурью из взбитых сливок. Легкие и воздушные с легким намеком на фисташки, это отличный рецепт, когда вам нужно взбить десерт в последнюю минуту или нужно принести что-то, что выглядит модно, но не для офисного обеда.
Ознакомьтесь с этим рецептом.

16.

Пасхальное яйцо Фруктовая пицца — Пасхальный десерт

Фруктовая пицца с пасхальным яйцом — это праздничная фруктовая «пицца» из сахарного печенья, наполненная смесью сахарного печенья, маслом, яйцом, сливочным сыром, экстрактом ванили, клубникой, фруктами и сахарная пудра.На гарнир можно посыпать свежими ягодами. НАСТОЛЬКО простой и вкусный, наполненный фруктами и лучший рецепт десерта, который подходит к любому случаю.
Ознакомьтесь с этим рецептом.

17.

Мини-яичный чизкейк без выпечки

Рецепт пасхального мини-яичного чизкейка без выпечки содержит пасхальные шоколадные лакомства. Рассыпчатая бисквитная основа, покрытая взбитыми сливками и сливочным сыром, восхитительный десерт, который любят все, особенно те, кто любит чизкейк. Я очень люблю этот десерт.Хочу попробовать?
Ознакомьтесь с этим рецептом.

18.

Трюфели с пасхальными яйцами

Трюфели с пасхальными яйцами такие вкусные, как домашние конфеты из пасхальных яиц! Насыщенные белые трюфели покрыты мраморным вихрем пастельных цветов, чтобы сделать эти великолепные угощения для любого случая. Откусите, и вы скажете: «Вау!»
Ознакомьтесь с этим рецептом.

19.

Чизкейки Bird’s Nest Mini Oreo

Простая начинка для чизкейка — это Oreos, запеченная в формах для маффинов и покрытая шоколадом и конфетными яйцами для чизкейков Bird’s Nest Mini Oreo.Этот десерт — забавный рецепт весеннего десерта, который идеально подходит на Пасху!
Ознакомьтесь с этим рецептом.

20.

Mini Lemon Flower Tarts

Они такие красивые и маленькие, с лимонным цветком, выглядят как цветы. Так вкусно и легко приготовить дома для любого праздника и вечеринки, и лучше всего для Eater!
Ознакомьтесь с этим рецептом.

21.

Пасхальная кора орео

Пасхальная кора орео — такая праздничная, вкусная и вкусная, что ее можно собрать всего за 5 минут! Рецепт включает в себя ванильную глазурь из конфет, пасхальные коктейли, Oreos и брызги! Такие милые и самые лучшие десерты.
Ознакомьтесь с этим рецептом.

Еще несколько коллекций десертов:

Это все об идеях рецептов пасхальных десертов. Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею со своими друзьями в Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все последние статьи в первую очередь на свой мобильный телефон.

Связанные

DIY Пасхальный торт

Это время, наполненное бесконечным количеством шоколада и непрерывной компанией любимых.В Пасхе есть что не любить! По мере приближения к этому вкусному времени года есть несколько праздничных способов проникнуться праздничным духом, и выпечка может быть лучшим из них. Творческий подход на кухне — это идеальный способ собраться вместе, принять участие, а мы уже упоминали о том, чтобы лизать ложку?

Вместо того, чтобы просто перекусить горами яиц, почему бы не превратить ваши любимые угощения в шедевр? Это намного проще, чем вы думаете! С помощью всего лишь нескольких основных ингредиентов, приобретенных в местном торговом центре Stockland, вы можете создать свой собственный вкусный пасхальный кулич.

Посмотрите наше пошаговое видео, а затем воспользуйтесь нашим простым рецептом, чтобы воссоздать это пасхальное наслаждение дома. Приготовьтесь насладиться этим неожиданным откровением, состоящим из предметов повседневного обихода и увенчанного кроликами, яйцами и съедобной травой — что может быть лучше? Копайся!

Метод

1. Разверните коржи и выложите один на тарелку.
2. Выложите глазурь ложкой, разгладьте лопаткой и положите сверху второй торт.
3. Нанесите оставшуюся глазурь на боковые стороны и верх торта и разгладьте лопаткой.
4. Поместите шоколадные веснушки на сторону торта, чтобы они покрыли его.
5. Добавьте 4-5 капель пищевого красителя, растворенного в столовой ложке воды, на ¾ чашки измельченного кокоса, чтобы получить ярко-зеленый цвет.
6. Осторожно посыпьте кокосовую стружку поверх торта, чтобы она напоминала траву, позволяя немного капать на тарелку.
7. Острым ножом проделайте несколько отверстий по периметру веснушчатого яйца, а большой ложкой разбейте его пополам и положите одну половину на кокосовый орех сбоку от торта.
8. С помощью овощечистки нарежьте белый шоколад на хлопья и поместите внутрь разрезанного пополам яйца, чтобы получилось гнездо.
9. Поместите в гнездо несколько маленьких шоколадных яиц.
10. Сделайте извилистую дорожку из шоколадной крошки и разместите вокруг нее кроликов и несколько маленьких яиц, чтобы напоминать охоту за пасхальными яйцами.
11. Украсить вафельными цветами и подавать.

Для ежедневного вдохновения и эксклюзивных предложений зарегистрируйтесь сейчас в качестве члена Stockland, чтобы получать ежемесячные обновления, последние новости и эксклюзивные события от вашего местного торгового центра Stockland.

• Обслуживает:
  6

• Необходимое время:
  45 минут

• Сложность
  Легко

Состав

• 2 бисквита без начинки или глиняный пирог
• 1 банка ванильной глазури
• 1 пакетик шоколадных веснушек
• ¾ чашки кокосовой стружки
• Краситель пищевой зеленый
• 1 шоколадное яйцо с веснушками Darrel Lea

• ½ плитки белого шоколада
• ¼ чашка шоколадной посыпки
• 2 маленьких шоколадных кролика
• Маленькие шоколадные яйца на ваш выбор
• Вафельные цветы для украшения

.