Огурцы малосольные в пакете с чесноком и укропом рецепт с фото пошагово и видео

Огурцы малосольные в пакете с чесноком и укропом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 4 ч
PT4H

1. Шаг 1:

   Как засолить огурцы в пакете с чесноком? Подготовьте продукты. Огурцы можете брать абсолютно любые, даже крупные сорта, их просто придется нарезать. Но самые вкусные малосольные огурчики получаются из мелких плодов. Я готовила половину порции. Кроме душистого перца можете взять любые другие специи и приправы. Если вы солите огурцы летом, то очень хорошо подойдут зонтики укропа, они дают особый аромат.

2. Шаг 2:

   Огурцы тщательно промойте под проточной водой, можете даже потереть их щеткой с содой, чтобы смыть всю грязь. Отрежьте у огурцов кончики. Если у вас маленькие огурцы, то оставьте их как есть. Если же плоды большие, то порежьте их или на четвертинки, или на другое количество кусков. Ориентируйтесь на размер около 7 см. Возьмите чистый крепкий полиэтиленовый пакет подходящего размера. Сложите в него подготовленные огурцы.

3. Шаг 3:

   Укроп также хорошо промойте под холодной водой, а затем обсушите его при помощи бумажных или обычных полотенец. Лишняя влага в укропе даст лишнюю жидкость при засолке, которая не нужна. Оборвите веточки укропа с толстых стеблей. Мелко нарежьте подготовленную зелень.

5. Шаг 4:

   Чеснок очистите, а затем нарежьте. Я предпочитаю резать чеснок крупно, чтобы потом его можно было легко убрать. Если вы любитель чеснока, то можете измельчить его или пропустить через чеснокодавилку.

6. Шаг 5:

   Положите к огурцам в пакет нарезанные укроп и чеснок, всыпьте соль и сахар, положите перец. Я раньше никогда не клала в малосольные огурцы сахар, а зря, он придает особую нотку готовому блюду. Завяжите пакет, оставив в нем много воздуха. Хорошо потрясите его из стороны в сторону, чтобы все продукты перемешались.

7. Шаг 6:

   Положите пакет с огурцами на тарелку, так как может выделится жидкость. Оставьте пакет при комнатной температуре на 4 часа. Этого времени достаточно для получения вкусных, хрустящих малосольных огурчиков. Готовые огурцы храните в холодильнике, но недолго. Желательно их съедать по мере приготовления.

Любимые наши огурцы в летний и не только период! Готовлю их и в пакете, и в контейнере с крышкой. очень удобно и быстро! Рекомендую!

Овощи лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Закуски

На зиму заготовки готовим рецепты с фото

Закуски холодные рецепты с фото пошагово

Малосольные огурцы

Вегетарианство

Заготовки из овощей

Веганские рецепты блюд приготовление пошагово

Огурцы в пакете

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Зелень укропа — 38 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Душистый перец — 263 ккал/100г

Калорийность продуктов: Огурцы, Чеснок, Укроп, Соль, Сахар, Душистый перец

Малосольные огурцы в пакете — 8 рецептов с чесноком и укропом хрустящих огурцов быстрого приготовления

Хрустящие малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом — быстрая, простая и вкусная закуска, которая стала очень популярной в последние годы. Для многих это просто находка.  Хрустящие и быстрые малосольные огурцы можно сделать с ароматом чеснока и укропа, со жгучим перцем и ароматной кинзой, а для кого-то самые вкусные огурцы – только с солью.

Содержание

1. Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом за 5 минут
2. Хрустящие малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом — быстрый рецепт на 1 кг
3. Хрустящие малосольные огурцы, резанные дольками в пакете
4. Очень быстрый рецепт малосольных огурцов с чесноком, укропом и уксусом
5. Хрустящие малосольные огурцы с чесноком, укропом и помидорами в пакете
6. Простой и быстрый рецепт огурцов с чесноком, укропом, кабачком и помидорами
7. Малосольные огурцы в пакете с горчицей, чесноком и укропом
8. Хрустящие огурчики с чесноком, укропом и подсолнечным маслом

Сообщить об ошибке

Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом за 5 минут

Для приготовления вкусной закуски по предлагаемому рецепту вам понадобятся только огурцы, приправы и пакет, больше ничего. Быстроту приготовления обеспечивает нарезка огурчиков.

1. Для этой закуски выберите средние огурчики и заранее замочите их на несколько часов в очень холодной воде, что придаст им хрустящий вкус. Затем огурчики промойте, просушите полотенцем и удалите кончики. Подготовленные огурчики нарежьте на продольные или круглые кусочки. Очистите чеснок и измельчите его любым способом.

2. Перец, черный и душистый, перед приготовлением огурчиков измельчите в ступке или кофемолке, чтобы хорошо раскрылся их аромат.

3. Свежий зеленый укроп помойте под проточной водой, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте.

4. В пакеты (возьмите два пакета) поместите нарезанные огурцы, положите к ним измельченные укроп и чеснок и посыпьте молотым перцем, солью и сахаром. Пакеты плотно завяжите, оставляя в них немного воздуха, и затем активно несколько раз встряхните, чтобы огурцы хорошо смешались с приправами. Затем огурцы охладите в холодильнике и можете кушать.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Хрустящие малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом — быстрый рецепт на 1 кг

Вашему вниманию предоставляется классический рецепт приготовления этой хрустящей и вкусной закуски в пакете. Быстро, вкусно и очень удобно, ведь не нужна стеклянная тара. Расчет ингредиентов предоставлен на один килограмм огурцов, которые можно скушать за один раз, ведь такие огурчики долго не хранятся.

Ингредиенты:

• Огурчики – 1 кг.
• Зубки чеснока – 4 шт.
• Соль – 1 ст. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Свежий укроп – 1 пучок.
• Перец душистый – 3–4 шт.

Процесс приготовления:

1. Для этой закуски возьмите огурчики средних размеров, иначе не засолятся за ограниченное время. Желательно выдержать их 2 часа в холодной воде.

2. Затем огурчики хорошо помойте проточной водой и удалите кончики с обеих сторон.

3. Подготовленные плоды уложите в полиэтиленовый пакет.

4. Промытый зеленый укроп мелко нашинкуйте и добавьте его к огурцам.

5. Почистите от шелухи зубки чеснока, нашинкуйте их тонкими слайсами и пересыпьте в пакет.

6. Огурчики посыпьте указанным в рецепте количеством соли, сахара и положите в пакет перец.

7. Пакет плотно завяжите шпагатом и хорошо перемешайте огурцы со специями, чтобы укроп и чеснок равномерно распределились между ними.

8. Оставьте огурчики на 4 часа в условиях комнатной температуры. За это время они приобретут свой неповторимый вкус. Затем поместите их в холодильник.

Кушайте на здоровье!

Сообщить об ошибке

Хрустящие малосольные огурцы, резанные дольками в пакете

Данный рецепт – альтернатива салату из свежих огурцов. Готовятся огурцы быстро, так как солятся кусочками. Форму нарезки можете выбирать по своему вкусу с учетом того, что огурцы, нашинкованные кружками, будут готовы через 5–10 минут, нашинкованные продольными дольками – за 30 минут и половинки – за 2 часа.

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг.
• Соль – 1 ст. л.
• Зубки чеснока – 5 шт.
• Зеленый укроп по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Средние огурчики одинаковых размеров замочите предварительно в холодной воде на 2–3 часа.

2. Затем их хорошо промойте и удалите кончики. Лишнюю жидкость уберите кухонным полотенцем.

3. Подготовленные огурчики нарежьте по своему усмотрению и поместите их в полиэтиленовый пакет (для предотвращения вытекания сока возьмите два пакета).

4. Мелкими кусочками нашинкуйте очищенные зубки чеснока и промытый зеленый укроп.

5. Переложите их в пакет к огурцам.Также в пакет добавьте соль.

6. Пакет плотно завяжите крепкой ниткой и несколько раз встряхните для равномерного распределения укропа, соли и чеснока между кусочками огурчиков.

7. Выдержите огурчики в пакете нужное время при обычной комнатной температуре и затем положите в холодильник. Малосольные огурчики в пакете приготовлены.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Очень быстрый рецепт малосольных огурцов с чесноком, укропом и уксусом

Вам предлагается рецепт приготовления этих вкусных огурчиков с добавлением уксуса, который придаст закуске вкус маринованных, ускорит приготовление и максимально раскроет аромат укропа и чеснока. Уксус лучше использовать яблочный. Таким способом можно засаливать огурцы как небольшие, так и крупные.

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг.
• Соль и сахар – по 1 ст. л.
• Уксус яблочный 6% – 2 ст. л.
• Зубки чеснока – 4 шт.

Процесс приготовления:

1. Огурчики замочите на 2 часа в холодной воде, хотя свежие можно солить и без предварительного замачивания.

2. Огурчики помойте под водой из крана, удалите с обеих сторон кончики и нарежьте на четыре продольных кусочка каждый овощ. У крупных огурцов удалите кожуру и семена.

3. Подготовленные огурцы сложите в целый и прочный пакет.

4. Свежую зелень (укроп, листья петрушки и кинзы по желанию) помойте, просушите бумажной салфеткой и мелко нарежьте.

5. Чеснок почистите от шелухи и нашинкуйте на тоненькие пластинки.

6. Зелень и чеснок переложите в пакет к огурцам.

7. Огурцы посыпьте указанным в рецепте количеством соли и сахара и добавьте к ним яблочный уксус.

8. Пакет плотно закупорьте и несколько раз встряхните для равномерной засолки и распределения чеснока и зелени между огурцами.

9. Ваше пикантное блюдо будет готово через 10–15 минут, но через 2–3 часа вкус таких огурчиков заметно улучшится.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Хрустящие малосольные огурцы с чесноком, укропом и помидорами в пакете

В данном рецепте вам предлагается приготовить отличную закуску в пакете из огурчиков и свежих помидоров. Разнообразить вкус этого соленья можно различными приправами: кориандром, базиликом и тимьяном. Готово это блюдо будет только через сутки, раньше помидоры не засолятся. Рецепт является базовым и проверен опытом.

Ингредиенты:

• Огурцы (желательно засолочного сорта) – 1 кг.
• Свежие помидоры – 0.5 кг.
• Зубки чеснока – 4 шт.
• Соль – 2 ст. л.
• Черный перец – 2 щеп.
• Свежий укроп и другая зелень – 2 пучка.

Процесс приготовления:

1. Для этого блюда выберите небольшие плотные томаты и средние огурчики нужного сорта.

2. Овощи хорошо промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и удалите плодоножки у помидоров и кончики у огурцов.

3. Все овощи разрежьте на две части, или четыре, по своему усмотрению.

4. В плотный полиэтиленовый пакет первыми поместите нарезанные огурчики.

5. Свежую зелень помойте, обсушите полотенцем и мелко нашинкуйте.

6. Очищенные зубки чеснока измельчите на чесночнице.

7. Зелень и чеснок добавьте в пакет к огурцам.

8. Огурцы посыпьте указанным в рецепте количеством соли и молотого перца, перемешайте и оставьте на 10 минут.

9. Затем поместите в пакет к огурцам половинки помидоров и ложкой перемешайте их с огурцами.

10. Пакет плотно завяжите крепкой ниткой или шпагатом и поместите на одни сутки в холодильник.

11. Подайте это вкусное блюдо к отварной картошке.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Простой и быстрый рецепт огурцов с чесноком, укропом, кабачком и помидорами

В пакете можно приготовить малосольное овощное ассорти из огурцов, кабачков и помидоров. Время засолки – одни сутки. Вы приятно удивите своих гостей и близких необычным вкусом этого закусочного блюда и его красивым видом.

Ингредиенты:

• Огурцы – 6 шт.
• Помидоры – 4 шт.
• Молодые кабачки – 1 шт.
• Зубки чеснока – 4 шт.
• Соль – 1 ст. л.
• Укроп зеленый – 1 пучок.

Процесс приготовления:

1. Огурцы помыть, удалить кончики, разрезать на 4 продольных кусочка и поместить в плотный полиэтиленовый пакет.

2. Помидоры (плотного мясистого сорта) помыть, удалить плодоножки, разрезать на 4 дольки и поместить в пакет к огурцам.

3. Кабачок помыть, почистить от кожуры и семян, нарезать на продольные кусочки, как огурцы, и переложить к остальным овощам.

4. Зеленый укроп промыть, обсушить салфеткой, мелко нашинковать и переложить к овощам.

5. Чеснок почистить от шелухи, порезать на тонкие пластинки и переложить в пакет.

6. Овощи посыпать указанным количеством соли.

7. Пакет плотно завязать крепкой ниткой, оставив в нем немного воздуха.

8. Овощи в пакете перемешать, чтобы равномерно просолились и пропитались ароматом укропа и чеснока.

9. Выдержать пакет с овощами в течение 2–3 часов при домашней температуре, затем – до суток в холодильнике.

10. Малосольная овощная закуска готова.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Малосольные огурцы в пакете с горчицей, чесноком и укропом

В данном рецепте вам предлагается добавить в пакет к малосольным огурчикам горчицу. Ее можно использовать и сухом виде, и в зернах. Горчица придает огурцам хрустящий вкус и необычные пикантные нотки.

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг.
• Соль и сахар – по 1 ст. л.
• Сухая горчица – 2 ст. л.
• Дольки чеснока – 3 шт.
• Черный перец и кориандр – по 1 щепотке.
• Свежая зелень – 1 пучок.

Процесс приготовления:

1. Огурцы тщательно промойте холодной водой, удалите у них кончики и обсушите полотенцем.

2. Нарежьте огурцы на продольные кусочки или кружки, как нравится, и поместите их в плотный полиэтиленовый пакет.

3. Чеснок почистите и нашинкуйте тонкими слайсами.

4. Зеленый укроп помойте, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте.

5. Чеснок и укроп переложите в пакет к огурцам.

6. В отдельной небольшой емкости смешайте указанное в рецепте количество сахара, соли, сухой горчицы, перца и кориандра.

7. Полученной смесью посыпьте огурцы в пакете.

8. Пакет плотно закупорьте, несколько раз активно встряхните и поместите на 1 час в холодильник. За это время огурчики хорошо просолятся и пропитаются ароматом специй. Вкуснейшая закуска готова. Можно подавать к обеду.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Хрустящие огурчики с чесноком, укропом и подсолнечным маслом

В данном рецепте вам предлагается приготовить огурчики в пакете с добавлением растительного масла. Масло ускоряет пропитывание огурцов специями, что несомненно сказывается на их вкусе. Для придания закуске небольшой кислинки, можно добавить к таким огурчикам немного уксуса.

Ингредиенты:

• Огурцы – 2 кг.
• Зубки чеснока – 4 шт.
• Подсолнечное масло – 5 ст. л.
• Зонтики укропа – 2 шт.
• Листья смородины – 4 шт.
• Соль, сахар и уксус – по 1 ст. л.
• Зелень – 1 пучок.

Процесс приготовления:

1. Огурчики перед приготовлением выдержите в течение 2 часов в холодной воде, что придаст им хрустящий вкус.

2. Затем огурцы помойте, удалите кончики и разрежьте все плоды на две продольные половинки.

3. Поместите нарезанные огурцы в плотный полиэтиленовый пакет, а лучше в зип-пакет (то есть с застежкой).

4. Хорошо промойте укроп и смородиновые листья и положите их к огурцам.

5. Очищенный чеснок мелко нашинкуйте, таким же образом нашинкуйте свежую зелень и переложите все в пакет.

6. Огурцы посыпьте нужным количеством соли и сахара, влейте уксус и подсолнечное масло.

7. Пакет закройте и перемешайте огурцы со специями.

8. Поместите пакет с огурцами на 5 часов в холодильник для маринования.

9. За это время пакет несколько раз встряхните для лучшего просаливания огурцов.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Огурец малосольный с укропом, чесноком и кориандром

• Дом
• 🍲 Фоторецепты
• Огурец малосоленый с укропом, чесноком и кориандром

фото: niftyrecipe.com

Быстрые огурцы в упаковке станут прекрасной альтернативой классическим малосольным огурцам. Для приготовления этой закуски вам понадобится не более 15 минут. Малосольные огурчики по этому рецепту в меру соленые и хрустящие, сочетающие в себе свежесть летних овощей и яркий пикантный вкус. Для рецепта лучше всего использовать молодые огурцы небольшого размера и темно-зеленого цвета. Овощи не должны быть поврежденными или вялыми. Если хотите, чтобы огурцы быстрее просолились, разрежьте их на 2-4 части.

Ингредиенты

• Огурец

  1
  кг

• Чеснок

  3-4
  гвоздика

• Семена кориандра

  1
  чайная ложка

• Соль

  1
  столовая ложка

• Укроп

  300
  г

Шаги

• 1.
  Огурцы помойте и замочите в холодной воде на 1-2 часа, благодаря этому они получатся более хрустящими. Затем достаньте овощи из воды и обрежьте с двух сторон хвостики. Если вы используете крупные огурцы, разрежьте их вдоль пополам.

• 2.
  Переложите подготовленные овощи в чистый и сухой полиэтиленовый пакет для продуктов.

• 3.
  Очистите, промойте и разрежьте на несколько частей зубчики чеснока. Добавьте чеснок в пакете к овощам. Если хотите получить более выраженный вкус чеснока, пропустите зубчики через пресс.

• 4.
  Душистый фенхель вымойте и обсушите от лишней влаги. Мелко нарежьте свежую зелень.

• 5.
  Добавьте нарезанный укроп в пакетик с огурцами.

• 6.
  Для аромата добавьте семена кориандра.

• 7.
  Всыпать столовую ложку соли без горки. Лучше использовать крупную поваренную соль.

• 8.
  Закрыв пакет, тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соль и специи равномерно покрыли все овощи.

• 9.
  Плотно завяжите пакет. Выкладываем нашу заготовку в глубокую тарелку или пиалу. Положите пакет с солеными огурцами на полку холодильника. Через некоторое время овощи дадут сок. Периодически встряхивайте пакет, чтобы овощи равномерно просолились.

• 10.
  На следующий день малосольные огурцы с чесноком и кориандром будут готовы. Их можно переложить в специальный контейнер или любую стеклянную посуду и хранить в холодильнике. Подавайте маринованные огурцы быстро вместе с картофелем, шашлыком и другими мясными или рыбными блюдами.

• 11.
  Приятного аппетита!

После простой регистрации вы сможете:

• Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
• Добавляйте свои видео и фото рецепты
• Оставить вопросы и отзывы о рецептах
• И многое другое.

ВыходЗарегистрироваться сейчас

Добавить рецепт

Рецепт слабомаринованных огурцов | FreeFoodTips.

com

Простой пошаговый рецепт слабосоленых солений. Рецепт является основным продуктом русской кухни. Это самый простой способ за короткое время получить хрустящие ароматные маринованные огурчики. Вы ничего не можете сделать, чтобы испортить этот рецепт. Мы не будем использовать рассол или уксус. Вы просто смешиваете овощи с приправами и оставляете их слегка ферментироваться. Пусть соль творит чудеса!

Через четыре часа вкусная закуска будет готова к подаче. К сожалению, этого времени недостаточно для производства бактерий Lacto, которые есть в полностью ферментированном рассоле. Однако, если вы хотите попробовать новые гарниры к основному блюду, эти слабосоленые огурцы — идеальный вариант.

Я могу добавить еще одно. Выбирайте сорт огурцов с умом. Соберите вручную каждый огурец. Обязательно выбирайте хрустящие и свежие овощи. Они должны быть небольшого размера и выглядеть слегка блочными. Кожа должна быть неровной и иметь более темный цвет. Было бы неплохо, если бы вы выбрали все огурцы одного размера. Это делается не для привлекательности блюда в целом, а для того, чтобы огурцы заквашивались одновременно. Это залог того, чтобы в итоге получить хрустящие легкие малосольные огурцы.

Вот несколько других идей для быстрой закуски или боковой блюда:

• маринованные грибы
• Помидоры и лук. Слабосоленые огурцы
  • 1 кг свежих огурцов одинакового размера;
  • 1 пучок свежего укропа;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 5 горошин черного перца;
  • 1 ст. соль;
  • ½ чайной ложки сахара.

  Как приготовить соленья естественного брожения без уксуса:

  • Хорошо промойте огурцы под прохладной проточной водой. Положите их в глубокую миску и залейте холодной водой. Оставьте их на 30 минут, чтобы они стали хрустящими (вы также можете добавить кубики льда).
  • Выньте огурцы из воды и промокните их бумажными полотенцами до полного высыхания. Обрежьте концы с обеих сторон.
  • Найдите новый полиэтиленовый пакет (удобнее будет использовать пакет с замком, но, к сожалению, у меня его не было). Внутрь положить все огурцы.
  • Укроп промойте под проточной водой, дайте ему обсохнуть и срежьте толстые стебли. Мне нравится крупно нарезать укроп и нарезать чеснок тонкими ломтиками вместо того, чтобы измельчать или прессовать.
  • В пакет с огурцами добавить укроп и чеснок.
  • Перец свежий черный перец горошком смолоть с сахаром. Высыпьте эту смесь вместе с солью в пакет.
  • Плотно завяжите пакет и хорошенько встряхните его в течение нескольких минут. Все огурцы должны быть равномерно покрыты приправой. Дайте огурцам постоять при комнатной температуре в течение часа, а затем поместите их в холодильник. Не забывайте их встряхивать время от времени!
  • Оставьте огурцы для брожения в холодильнике на 3 часа. Через три часа наши квашеные огурцы должны быть готовы к подаче в качестве одной из закусок к столу или салата! Приятного аппетита!

  Если вам понравился этот рецепт слабосоленых огурцов, я был бы очень признателен, если бы вы поделились им на Pinterest или дали бы рецепту звездный отзыв!

  Я не могу не подчеркнуть, насколько легко следовать этому рецепту. В результате вы получите вкуснейшие ароматные малосольные огурчики менее чем за пять часов. Они станут прекрасной закуской; Вы можете нарезать их для бутербродов и добавлять в салаты и супы.

  Распечатать Рецепт

  5 от 1 голосов

  Малосольные огурчики с чесноком и укропом

  Узнайте, как приготовить вкусные малосольные огурчики на ужин!

  Время подготовки 40 минут

  Время приготовления 4 часа

  Общее время 4 часа 40 минут

  Блюдо: Закуска

  Кухня: русская ферментированные огурцы

  Количество порций: 4 порции

  Калорийность: 12 ккал

  • 1 кг свежих огурцов одинакового размера
  • 1 пучок свежего укропа
  • 4 зубчика чеснока
  • 5 стручков черного перца

  5 900btbsp. соль

• ½ ч. л. сахар

• Хорошо промойте огурцы под прохладной проточной водой. Положите их в глубокую миску и залейте холодной водой. Оставьте их на 30 минут, чтобы они стали хрустящими (вы также можете добавить кубики льда).

• Выньте огурцы из воды и промокните их бумажными полотенцами до полного высыхания. Обрежьте концы с обеих сторон.

• Найдите новый полиэтиленовый пакет (удобнее будет использовать пакет с замком, но, к сожалению, у меня его не было). Внутрь положить все огурцы.

• Укроп промойте под проточной водой, дайте ему обсохнуть и срежьте толстые стебли. Мне нравится крупно нарезать укроп и нарезать чеснок тонкими ломтиками вместо того, чтобы измельчать или прессовать.

• В пакет с огурцами добавить укроп и чеснок.

• Свежий черный перец горошком растереть с сахаром. Высыпьте эту смесь вместе с солью в пакет.

• Плотно завяжите пакет и как следует встряхните его в течение нескольких минут.