Вкусные блины на молоке рецепт с фото пошагово, с грибами

Сегодня хочу показать вам, как готовить блины на молоке: рецепт с фото пошагово, поэтому все понятно, как всегда. Все этапы приготовления очень легкие, поэтому с ними не возникнет никаких трудностей.

Этот рецепт блинного теста удачный и простой, а получившиеся из него блины фаршированные грибами очень вкусные, их точно стоит попробовать! Начинку можно подкорректировать под свой вкус, добавив сыр, чеснок, петрушку или даже кусочки вареной курицы. Она получается такой вкусной, что нужно постараться не съесть ее без блинчиков. Буду рада, если вы оцените данный рецепт.

Ингредиенты:

Тесто:

• Молоко – 500 мл.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Соль – 0,5 ч.л
• Сахар – 1 ст.л
• Растительное масло – 2 ст. л
• Мука пшеничная – 2 ст.

Начинка:

• Шампиньоны – 500 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Лук зеленый – по вкусу
• Яйца куриные отварные – 5 шт.
• Соль
• Перец черный молотый – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

123 Ккал на 100 г

Жарка на сковороде

Первым делом делаю начинку для блинов с грибами. Чищу и промываю два вида лука, после чего мелко их нарезаю. Не смешивать их между собой, так как готовятся они разное время.

Шампиньоны промываю, немного отрезаю низ ножки и нарезаю ломтиками. Если хотите более мелкую начинку, можно такие ломтики разрезать еще надвое.

В сковороду вливаю немного растительного масла, и когда она хорошо нагреется, перекладываю в нее грибочки и репчатый лук.

Шампиньоны, как и любые другие грибочки, очень сильно уменьшаются в процессе готовки, поэтому если вы думаете, что такого количества для начинки много, то это не так. За пару минут до готовности, добавляю соль, черный перец и зеленый лук.

Помешивая готовлю еще пару минут, пробую на соль, если все отлично, то снимаю с огня.

Отварные куриные яйца нарезаю небольшими кубиками.

Добавляю их к грибочкам, перемешиваю и готово.

Теперь приступаю к приготовлению самых блинчиков. В молоко вбиваю яйца, добавляю соль, сахар, масло и смешиваю.

Затем всыпаю муку, которую отмеряю стаканами объемом 200 мл один.

Вмешиваю муку в тесто до однородной консистенции и оставляю его на 10 минут, после чего можно начинать процесс жарки.

Сковороду ставлю на огонь, смазывать маслом не нужно и когда она нагреется, вливаю в нее половину половника теста, поворачивая в это время ее таким образом, чтобы оно равномерно растеклось.

Обжариваю их с двух сторон до золотистого цвета.

С одной стороны блина, кладу грибную смесь и сворачиваю его, чтобы она полностью была внутри.

Таким же методом формирую и все остальные блинчики с грибами, яйцом и зеленым луком.

Вот такие получились вкусные блины на молоке с грибами: рецепт с фото пошаговый, поэтому все просто, понятно и выйдет у каждого. Для еще более насыщенного вкуса можно добавить в начинку тертый сыр и измельченную зелень. Попробуйте такое замечательное блюдо и приятного аппетита!

Блины на молоке в домашних условиях c фото

Блины из кислого молока -рецепт с фото пошагово

50 мин.

Средне

Прокисло молоко не стоит торопиться его выливать. Блины из кислого молока получаются пышными и мягкими. Рецепт с пошаговыми фото поможет приготовить идеальное тесто.

Диетические овсяные блины

45 мин.

Легко

Это рецепт диетических блинов для полезного завтрака, который обязательно оценят приверженцы правильного питания. Блины выходят очень мягкими, ароматными и прекрасно сочетаются с любой начинкой.

Блины на молоке

30 мин.

Легко

Тонкие и бархатные блинчики на молоке, приготовленные по этому классическому пошаговому рецепту, подойдут для любых целей — и для начинки, и для фарширования, и в качестве самостоятельного блюда.

Блины с курицей и грибами

60 мин.

Сложно

Сытные блинчики с начинкой из курицы и грибов идеально подойдут для обеда и ужина. Порадуйте своих близких вкусными домашними блинчиками, которые понравятся даже привередам.

Блины с творогом

90 мин.

Средне

Это классический и самый простой рецепт приготовления блинов с творогом, который пригодится каждой хозяйке. Блинчики получаются очень нежными, ароматными, в меру сладкими и совсем не рвутся от начинки.

Блины с красной икрой и семгой

60 мин.

Средне

Если вы любитель сочетания блинов и морепродуктов — тогда вам обязательно понравятся блины, приготовленные по этому рецепту. Тонкие румяные блинчики с начинкой из творожного сыра, семги и красной икры — лучшая рыбная закуска для любого стола и праздника.

Блины с яблочным припеком

60 мин.

Средне

Ароматные блинчики с яблочным припеком понравятся как детям, так и взрослым. Порадуйте себя и своих близких тонкими блинами с карамельными яблоками и ароматом корицы.

Сырные блины

30 мин.

Средне

Если вы еще не пробовали ароматных блинов с сыром — обязательно приготовьте их по этому рецепту. Сырные блины с зеленью прекрасно подойдут для завтрака или перекуса.

Блины на простокваше

40 мин.

Легко

Простокваша — это универсальный кисломолочный продукт, на основе которого можно готовить сказочно вкусные пироги, пирожки и блины. По этому рецепту блинчики на простокваше получается самыми нежными и тонкими.

Блины на кулеше

480 мин.

Сложно

По этому старинному рецепту готовили наши мамы и бабушки, процесс приготовления блинов на кулеше не очень сложный, но занимает много времени. Зато если приготовить кулеш заранее вечером, на завтрак у вас будут самые вкусные, ароматные и пышные блинчики.

Творожные блины

30 мин.

Средне

Нежные творожные блины с приятным ароматом и консистенцией по достоинству оценят любители творога и выпечки с ним.

Шоколадные блины с творогом

40 мин.

Средне

Что может быть лучше вкусных шоколадных блинов с творогом на завтрак? Такие блинчики с нежнейшей творожной начинкой и легким ванильным ароматом по достоинству оценят даже самые привередливые.

Блины с маком

30 мин.

Легко

Если вы никогда не готовили блины с маком, обязательно попробуйте приготовить их по этому рецепту. Такие вкусные блинчики обязательно понравятся и взрослым и детям.

Блинчики из тыквы

60 мин.

Средне

Если вы не знаете, что приготовить из тыквы, чтобы вкусно накормить всю семью, приготовьте тыквенные блины по этому рецепту. Блинчики из тыквы порадуют вас своим вкусом, ярким красивым цветом и приятным ароматом.

Блины с тыквой

35 мин.

Средне

Тонкие блины с тыквой — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подойдет для питательного завтрака.

Блины на топленом молоке

30 мин.

Легко

Если вы хотите приготовить нежные и ароматные блинчики на завтрак, приготовьте блины на топленом молоке. Рецепт понравится вам своей простотой и доступным набором ингредиентов.

Блины на сухом молоке

30 мин.

Легко

Если вам нужно приготовить что-нибудь вкусное к чаю из сухого молока, используйте этот рецепт! Блины на сухом молоке приятно вас удивят — они очень нежные и просто тают во рту.

Блины на ряженке

30 мин.

Легко

По этому рецепту можно приготовить блины на ряженке или на йогурте. В любом случае вы получите потрясающие, нежные блины с тонким ароматом ряженки.

Рисовые блины

30 мин.

Средне

Рисовые блины отличаются от пшеничных насыщенным ароматом и плотной консистенцией. Этот рецепт не потребует от вас особого кулинарного опыта и много времени.

Диетические блины

10 мин.

Легко

Рецепт диетических блинов без масла, яиц и сахара! Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, а само приготовление займет минимум времени.

Шоколадные блины

30 мин.

Легко

Шоколадные блины на молоке просто не могут вам не понравиться. Тонкие, нежные и ароматные, к ним подойдет любая сладкая начинка или крем. Приготовить их очень просто, главное следовать пошаговому рецепту.

Блины с грибами

40 мин.

Средне

Пошаговый рецепт приготовления блинов с грибами. Если вы хотите приготовить вкусные, тонкие блины с сочной и ароматной начинкой, тогда просто следуйте пошаговому рецепту.

Блины с семгой

30 мин.

Легко

Блины с семгой и сыром приготовить по этому рецепту проще простого. Они подойдут и в качестве закуски, если подавать их рулетиками, и в качестве перекуса или завтрака.

Блины на кефире и молоке

20 мин.

Легко

Если вы хотите приготовить вкусные и тонкие блинчики, которые не рвутся и всегда получаются, этот рецепт для вас. Блины на кефире и молоке приятно удивят вас своим ароматом и нежным вкусом.

Блины с красной икрой

40 мин.

Легко

Эти блины идеально подходят к красной икре и порадуют вас своим незабываемым вкусом. Приготовьте их по этому рецепту на Масленицу и побалуйте близких.

Блины на сгущенном молоке

10 мин.

Легко

Заварные блины на сгущенном молоке, приготовленные по этому рецепту, получаются ажурными и очень нежными. Их можно подавать в качестве самостоятельного десерта, без начинки.

Блинные мешочки

40 мин.