Классическое лечо на зиму из перца пальчики оближешь рецепт с фото пошагово и видео

Классическое лечо на зиму из перца пальчики оближешь

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

16

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
PT50M

1. Шаг 1:

   Как сделать лечо из помидор и перцев пальчики оближешь на зиму? Подготовьте все продукты, которые указаны по списку. Какие овощи лучше использовать? Для лечо хорошо подойдут сезонные сочные томаты и мясистые крупные перцы. Очень вкусно и ярко получается если использовать микс из красных, жёлтых и оранжевых плодов. Овощи тщательно помойте.

2. Шаг 2:

   Разрежьте помидоры на 4 части. По желанию удалите места крепления плодоножки. Базилик ополосните. Если вы используете сухой базилик вместо свежего, то сократите его количество в 3-4 раза по вкусу.

3. Шаг 3:

   Отправьте помидоры и нарезанный фрагментами базилик в чашу блендера. Смешайте всё до однородного состояния .

4. Шаг 4:

   Чтобы получить идеально однородное томатное пюре, протрите его через сито. Этот шаг можно упустить по желанию.

5. Шаг 5:

   Болгарские перцы разрежьте пополам, удалите плодоножку и сердцевину с семенами. Каждую половинку нарежьте ещё на 2-3 дольки.

6. Шаг 6:

   Отправьте перец в кастрюлю, залейте помидорной массой и поставьте на плиту. После закипания пламя убавьте до среднего и варите лечо около 10 минут. Ориентируйтесь на перец и его сорт. Если у вас толстостенные и мясистые плоды, то оставьте лечо провариться ещё на 5- 10 минут. Перцы должны стать чуть мягкими, но при этом не превратиться в кашу.

8. Шаг 7:

   В это время подготовьте остальные необходимые ингредиенты. Чеснок очистите, ополосните вместе с острым перцем под проточной водой. Я использовала сухой перец чили и уменьшила его количество, так как лечо с удовольствием едят дети. Отрегулируйте количество острого перца по своему вкусу.

9. Шаг 8:

   Отправьте в кастрюлю сахар, соль, чеснок с перцем, растительное масло и уксус. Аккуратно, чтобы не сломать кусочки перцев, перемешайте лечо. Попробуйте. Количество соли отрегулируйте до нужного вам вкуса. Проварите лечо около 5 минут.

10. Шаг 9:

    Наполните готовым лечо стерильные баночки до верху и закройте крышками.

11. Шаг 10:

    Переверните заготовку верх дном, оставьте под тёплым одеялом при комнатной температуре до полного остывания. Уберите лечо на длительное хранение в прохладное место.

12. Шаг 11:

    Из указанного количества продуктов у меня вышло 1600 мл. готового лечо. Я закрыла 3 банки по 500 мл. и осталась небольшая пиала на пробу.

В зависимости от сочности овощей после закрытия баночек, может остаться немного ароматного томатного соуса, который можно использовать, к примеру, для приготовления борща, подать к мясу или предложить к свежей горбушке хлеба.

Приятного Вам аппетита!

Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Перец на зиму болгарский сладкий рецепты быстро просто

Заготовки на зиму

Салаты на зиму рецепты приготовления с фото

Маринованные помидоры на зиму

Вегетарианские рецепты блюд пошаговые

Пальчики оближешь на зиму

Помидоры с чесноком на зиму как приготовить

Острый горький перец на зиму

Заготовки из овощей

Салат из помидор на зиму заготовки как приготовить

Веганские рецепты блюд как приготовить

Заготовка зелени на зиму рецепты с фото пошагово

Перец с чесноком на зиму

Болгарский перец с чесноком рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Салат пальчики оближешь на зиму

Помидоры пальчики оближешь на зиму

Базилик на зиму

Помидоры дольками на зиму

Лечо пальчики оближешь на зиму

Салат из помидор с перцем на зиму

Салат из помидор пальчики оближешь на зиму

Лечо из перца пальчики оближешь на зиму

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Помидоры — 23 ккал/100г
• Перец сладкий — 27 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Базилик свежий — 27 ккал/100г
• Базилик сушеный — 251 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Винный уксус (3%) — 9 ккал/100г
• Уксус 9% — 11 ккал/100г
• Уксус бальзамический — 88 ккал/100г
• Уксус яблочный — 14 ккал/100г
• Уксус — 11 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Перец острый стручковый — 40 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Болгарский перец, Помидоры, Базилик, Перец острый стручковый, Чеснок, Сахар, Соль, Растительное масло, Уксус

7 рецептов лечо на зиму / Советы и идеи – статья из рубрики «Как солить и мариновать» на Food.

ru

Лето в банке

Так прозвали эту зимнюю заготовку за яркий цвет и насыщенный вкус. Впервые рецепт лечо опубликовали в «Малой венгерской поваренной книге» Кароя Гунделя в 30-х годах XX века. А на вооружение его взяли хозяйки из самых разных уголков страны. Во Франции, например, по очень похожей схеме готовят рататуй, в Испании — писто. В Италии густым соусом из овощей смазывают тесто для пицц, а в Израиле добавляют в национальное блюдо для завтрака шакшуку и зовут матбухой.

Мы же привыкли к лечо как самостоятельной закуске, которую можно поставить на стол наравне с маринованными огурцами и помидорами. Баночка с консервированными овощами выручает, когда нужен вкусный и простой обед на скорую руку: пара ложек в отварные макароны или к мясу — и готово. В лечо можно макать свежий хлеб или положить его на слегка поджаренный тост.

Как выбрать правильный перец для приготовления лечо, читайте здесь:

Экспериментируем с составом

Классический венгерский рецепт менялся не раз: одни предпочитают оставлять овощи кусочками, другие — перемалывать в пюре. В лечо добавляют кабачки и баклажаны, свежие огурцы и морковь. Есть варианты с мясом и рыбой. Но основа домашней заготовки держится на трех простых ингредиентах: томаты, болгарский перец и репчатый лук.

1. Классическое сладкое лечо из помидор на зиму

Готовят его в три этапа:

• овощи моют, высушивают и измельчают;

• соединяют вместе, а затем варят или тушат на медленном огне;

• разливают по банкам и консервируют по всем правилам.

В классическом варианте лечо овощи режут соломкой, а вот помидоры лучше пропустить через мясорубку или измельчить блендером. В некоторых рецептах их заменяют томатной пастой или концентрированным соком. Салат из овощей с густой подливой не должен быть соленым или острым. Скорее, чуть сладковатым на вкус.

Совет

Консистенция лечо получится более нежной и однородной, если помидор перед приготовлением очистить от кожуры. Простые способы, как это сделать без хлопот, описаны здесь.

2. Рецепт с морковью

Более привычный для российской кухни вариант — оранжевое лечо с морковью внутри. Вкусный способ законсервировать урожай корнеплодов, чтобы не испортились за зиму.

Совет

Классические приправы для приготовления лечо — чеснок, лавровый лист, перец, соль и сахар. Еще больше аромата добавят закуске веточки базилика, эстрагона и тимьяна. Можно использовать сушеные смеси прованских или итальянских трав.

3. Вариант без уксуса

Простой способ приготовить лечо, чтобы съесть его здесь и сейчас. Такое блюдо до весны не сохранится, зато вкус овощей останется насыщенным и чистым.

4. Рецепт с фасолью

Зимняя заготовка может выступать не только как гарнир к мясным блюдам, но и как растительная альтернатива им. Фасоль — источник белка, а значит, быстро насыщает и надолго прогоняет чувство голода. Бобовые, кстати, лучше отварить заранее — помните, что им нужно значительно больше времени на приготовление.

5. Рецепт с нежным кабачком

Хороший вариант использовать богатый урожай кабачка. Сам по себе этот овощ хранится недолго и редко консервируется в одиночестве. Зато в составе лечо заиграет новыми вкусами.

6. Лечо по-французски

Блюдо с баклажаном в составе. Помните, что фиолетовый овощ перед приготовлением стоит замочить в соленой воде на 10 минут — так он не будет горчить.

7. Добавить остроты

Там, где перец болгарский, почему бы не положить и чили. Острый ингредиент сделает блюдо пикантным. Главное — соблюдать меру. Как правило, на одну пол-литровую баночку с лечо достаточно 1-2 небольших стручка.

Что можно сделать?

Держать свежее лечо в холодильнике и съесть за несколько дней. Если хотите оставить закуску на зиму, добавьте столовый уксус и законсервируйте. Банки и крышки должны быть хорошо простерилизованы. Как подготовить посуду для длительного хранения, рассказали в этой инструкции.

Узнайте о других заготовках на зиму:

• Заготавливаем борщ в банке на зиму. Секреты и рецепты идеальных заправок

• Топ-10 рецептов острых баклажанов на зиму. Просто и вкусно

• Готовим аджику на зиму. Рецепты на любой вкус

30 лучших рецептов зимних десертов

Брайан Вудкок

Сезон праздничной выпечки в самом разгаре, а это значит, что есть много рецептов пирогов и рождественского печенья. Но помимо всех ваших рождественских приготовлений, есть также множество других зимних случаев, когда вам пригодятся сладкие угощения. Только подумайте, эти зимние десерты могут стать веселой выпечкой в ​​снежный день или стать идеальным последним блюдом для вашего уютного зимнего ужина. Даже в самые холодные дни эти утешительные рецепты десертов гарантированно сделают мрачный зимний прогноз более похожим на волшебную зимнюю страну чудес.

Здесь вы найдете идеи зимних десертов, приготовленных прямо из печи, таких как классические булочки с корицей и пирожные на сковороде от Ри Драммонд, а также белый горячий шоколад, который идеально подходит для холодных вечеров. Конечно, ни один зимний обзор десертов не будет полным со всеми вашими праздничными фаворитами (включая десерты Хануки и рождественские десерты) — и у нас есть много! Попробуйте классический ромовый пирог, мятное мороженое и шоколадный пирог с орехами. Или вместо этого выберите симпатичное печенье, например, имбирное печенье в виде ковбойских сапог от Ри, праздничное печенье «нарезать и выпечь» и печенье-сэндвич «Красный бархат».

Для идеальной уютной ночи вам захочется укутаться пледом перед огнем и соединить эти сладкие угощения с вашим любимым зимним коктейлем!

Даниэль Дейли

1 из 30

Рождественский ромовый пирог

Свекровь Ри готовит ромовый пирог, который так легко приготовить, что он практически надежен! Он идеально подходит для праздничных обедов, десерта в канун Рождества или просто рецепта торта на будний день.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН

Брайан Вудкок

2 из 30

Печенье с горячим шоколадом

Это праздничное печенье на вкус напоминает кружку горячего какао, что логично, поскольку оно сделано из настоящей смеси горячего какао! Чтобы придать им полный эффект горячего шоколада, их, конечно же, украшают пушистым зефиром!

Получить рецепт.

Danielle Daly

3 из 30

Яблочный пирог «Мечтательный»

Домашний яблочный пирог обязательно согреет вашу душу и наполнит ваш дом восхитительным ароматом. Этот богатый, декадентский и такой мечтательный.

Получить рецепт Ри.

Danielle Daly

4 из 30

Торт с гоголь-моголем

Вам даже не нужно быть поклонником гоголя-могольки, чтобы полюбить этот особенный праздничный торт. Яичный гоголь-моголь добавляет богатую кремовость, не подавляя вкус. Результат: приправленный пряностями ванильный торт, покрытый алкогольной глазурью.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

5 из 30

Белый горячий шоколад

Этот напиток, вдохновленный зимней страной чудес, даже лучше, чем обычная упаковка горячего шоколада. Он сделан из кусочков белого шоколада, молока и секретного ингредиента Ри: пополам!

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН КРУЖЕК

Danielle Daly

6 из 30

Итальянское рождественское печенье

Попробуйте это мягкое, похожее на пирожное печенье для вашего следующего рождественского обмена печеньем. Красная и зеленая посыпка делает их праздничным угощением.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ПЕЧЕНЬЯ

Ральф Смит

7 из 30

Рождественское полено

Этот праздничный рождественский пирог прямо из сказки! Кроме того, он имеет волшебный вкус благодаря начинке из взбитых сливок и насыщенного шоколадного ганаша.

Получить рецепт.

Will Dickey

8 из 30

Пряничный пирог

Этот простой пирог влажный, воздушный и наполнен всеми теплыми ароматами вашего любимого имбирного печенья — корицей, имбирем и гвоздикой. Кроме того, глазурь из сливочного сыра с лимоном невероятно вкусна!

Получить рецепт.

Ральф Смит

9 из 30

Мятно-шоколадное печенье

Подарите этим простым в приготовлении печеньям праздничное угощение, обмакнув их в шоколад и украсив измельченными мятными леденцами.

Получить рецепт Ри.

SHOP MIXES BOWLS

Will Dickey

10 из 30

Шоколадный пирог с пеканом

Темный шоколад — неожиданный ингредиент этого классического пирога с пеканом, который делает его очень липким и декадентским. Подайте его на праздничной вечеринке, чтобы разнообразить классические рождественские десерты.

Получить рецепт.

Ральф Смит

11 из 30

Печенье-сэндвич «Красный бархат»

Угощение «Красный бархат» идеально подходит для всех зимних праздников, от Рождества до Дня святого Валентина, а также для любого другого праздника.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА

Ральф Смит

12 из 30

Имбирное печенье в ковбойских сапогах

Имбирное печенье симпатичной формы понравится каждому во время праздников. Ищите формочки для печенья в ковбойских сапогах, чтобы получить эту версию в стиле ранчо.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

13 из 30

Skillet Mocha Brownie Sundae

Нет ничего лучше теплого мороженого с мороженым в холодный зимний день. Этот еще лучше с добавлением горячего кофе.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

14 из 30

Праздничное печенье «Нарезать и выпечь»

Держите это праздничное тесто для печенья в морозильной камере во время напряженного праздничного сезона, а когда вам понадобится угощение, просто нарежьте, испеките и съешьте! Это очень просто!

Получить рецепт Ри.

Джонни Миллер

15 из 30

Пряничное печенье с отпечатками пальцев и дульсе де лече

дульсе де лече — сливочное карамелизированное молоко, которое делает это печенье более декадентским, но если вы не можете найти его в местном продуктовом магазине, можно также использовать карамельный соус.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

16 из 30

Кокосовый слоеный торт

Этот великолепный полностью белый торт напоминает нам о зимней стране чудес. Лучше всего? В каждом кусочке чувствуется восхитительный вкус кокоса!

Получить рецепт Ри.

Will Dickey

17 из 30

Чизкейк Oreo

Вместо классического коржа из крошек, каждый из этих кусочков чизкейка с печеньем и сливками лежит поверх целого печенья Oreo! Это забавный сюрприз, который оценит любой любитель печенья.

Получить рецепт.

Эрика Кастнер/Женщина-первопроходец

18 из 30

Мороженое с имбирным печеньем

В этом зимнем мороженом есть имбирные пряники двумя способами: сначала мороженое приправлено теплыми имбирными пряностями, затем настоящие имбирные пряники измельчаются и смешать.

Получить рецепт.

Ральф Смит

19 из 30

Мятное безе

Это легкое и воздушное печенье-безе наполнено ароматом мяты. Они станут прекрасным дополнением к любой вечеринке по обмену печеньем.

Получить рецепт Ри.

Уилл Дики

20 из 30

Фруктовый торт

Даже скептикам фруктового торта понравится этот рождественский десерт. Он наполнен красочными фруктами, орехами и оттенком тыквенно-пряного вкуса.

Получить рецепт.

Johnny Miller

21 из 30

Шоколадно-мятное печенье с отпечатками пальцев

Насыщенное шоколадное печенье со сливочно-шоколадной начинкой — это печенье станет идеальным лакомством для всех любителей шоколада. Посыпьте их измельченной мятой для придания праздничного вкуса.

Получить рецепт Ри.

Will Dickey

22 из 30

Батончики с ореховым пирогом

Проще, чем пирог, но такие же липкие и вкусные, эти батончики с ореховым пирогом наверняка станут новым фаворитом.

Получить рецепт.

ПРОТИВНИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Посох Pioneer Woman

23 из 30

Доска для горячего шоколада

Эта умная доска для горячего шоколада, сделанная своими руками, станет отличным развлечением в снежный день или рождественским утренним угощением. Заполните доску всеми вашими любимыми фиксами — зефиром, конфетами, печеньем и многим другим!

Получить рецепт.

Ральф Смит

24 из 30

Мокко Кексы

Если вам нужно что-то сладкое как можно скорее, обратите внимание на легкий кекс. Готовится всего за 10 минут!

Получить рецепт Ри.

Бриджит Эдвардс/Женщина-первопроходец

25 из 30

Мятное мороженое с шоколадной лентой

Ванильное мороженое с перечной мятой сочетается с темным шоколадом и мятной помадкой в ​​этом домашнем праздничном угощении. Выложите его в шоколадные рожки для веселой презентации.

Получить рецепт.

МАГАЗИН МОРОЖЕНОГО

Ralph Smith

26 из 30

Шоколадные батончики с зефиром

Эти батончики покрыты слоями вкусностей, таких как тертый кокос, шоколадная стружка и мини-зефир в каждом кусочке, так что вы получите сладость.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

27 из 30

Булочки с корицей

Ри Драммонд всегда готовит эти булочки с корицей для друзей на Рождество. «Я завоевал друзей и повлиял на людей, просто доставляя эти булочки», — говорит Ри.

Получить рецепт Ри.

Джонни Миллер

28 из 30

Французский шелковый пирог

Этот шоколадный пирог можно готовить круглый год, а в праздничные дни он обязательно станет изюминкой вашего десертного стола. Вы только посмотрите на эти шоколадные кудри!

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

29 из 30

Овсяно-вишневое печенье

Есть ли что-нибудь более утешительное, чем домашнее овсяное печенье? Чтобы сделать их еще слаще, полейте их растопленным белым шоколадом.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

30 из 30

Имбирное печенье для выпечки

Эти имбирные пряники сделают ваш праздничный стол по-настоящему блестящим благодаря ломтикам кристаллизованного имбиря сверху.

Получить рецепт Ри.

В МАГАЗИНЕ РУЧНЫЕ МИКСЕРЫ

24 зимних десерта, которые согреют вас

• Поделиться

• Электронная почта

Когда дело доходит до зимние десерты , я очень люблю все теплое и согревающее.

Липкий пудинг из ириски, покрытый соленым карамельным соусом и горячим заварным кремом, вероятно, возглавляет мой список!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Но в то же время мне нравится использовать мяту и специи в некоторых моих любимых блюдах.

От горячего шоколадного печенья и классических яблочных чипсов до ледяного чизкейка — давайте рассмотрим 24 лучших способа удовлетворить свою тягу к сладкому у открытого огня.

24 лучших рецепта зимних десертов 

В Великобритании хороший пуд обычно состоит из бисквита, бисквита или крошки, покрытых густым горячим заварным кремом.

Британский заварной крем более или менее похож на заварной крем. Основное отличие состоит в том, что в заварном креме немного меньше крахмала, поэтому он остается текучим.

Липкий ирисовый пудинг состоит из коричневого сахарного бисквита, подслащенного вареными и протертыми финиками.

Финики нужно варить, чтобы они стали мягкими. Затем их можно измельчить в кухонном комбайне, блендере или погружном блендере.

Дайте финикам немного остыть, прежде чем добавлять их в блендер или процессор.

При выпечке весь торт пропитывается соусом из ириски и заварным кремом, чтобы согреть его зимой.

Гоголь-моголь по вкусу напоминает растопленный молочный коктейль со специями. Он сливочный, сладкий и идеально подходит для чизкейка.

В этом рецепте используется классическая основа для крекеров Грэма, хотя я думаю, что добавление орехов пекан в имбирное печенье или использование имбирных пряников внесет приятное разнообразие.

Если вы боитесь пользоваться водяной баней, обещаю, вы справитесь! Я люблю заворачивать форму для торта в несколько слоев фольги крест-накрест, чтобы ничего не просочилось. 

Но мой главный секрет — добавить пару слоев пластика!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Разделите большой кулинарный пакет пополам и застелите пластик фольгой, чтобы дно было красивым и сухим. Самое приятное то, что это так хорошо, что вы можете использовать обложку несколько раз.

Вы обнаружите, что при выпечке этот чизкейк требует немного больше времени, но оно того стоит.

Подавать со взбитыми сливками и щепоткой корицы.

Звучит не очень по-зимнему, но это определенно праздничный подарок.

Зима — это насыщенный, насыщенный вкус, и в этом торте его в избытке.

Вы не обязательно почувствуете вкус стаута. Скорее, вы получите нотки специй и гораздо более глубокий шоколадный вкус.

Покрытый простой глазурью из сливочного сыра, этот торт имеет смелый, не слишком сладкий вкус, который так хорошо сочетается со стаканом ирландского кофе.

Нет ничего лучше, чем прийти домой и взять в руки чашку горячего шоколада.

Мне нравится, что вполне допустимо есть шоколад на завтрак, обед и/или ужин, когда на улице холодно.

Это печенье наполнено сливочным ароматом горячего шоколада, а при выпечке мини-зефирки становятся мягкими, липкими и совершенно идеальными.

Обязательно приобретите жирную смесь для горячего шоколада, а замораживание зефира перед использованием предотвратит его таяние во время выпекания.

Если вы любите фруктовый кекс, но иногда он кажется вам слишком плотным, то этот рецепт для вас.

Сочетание клюквы и апельсина — именно то, что вам нужно для зимнего торта, и в готовом виде оно выглядит великолепно.

Растопить сливочное масло с коричневым сахаром и полить на сковороде свежую клюкву, чтобы они соединились и образовали прекрасный густой джем на поверхности торта.

Сам торт приправлен апельсиновой цедрой и апельсиновым соком, так что недостатка вкуса не будет.

Этот рецепт требует отделения яиц. Поверьте мне, это имеет значение и создает легкий торт.

Благодаря сиропу сверху вам даже не понадобятся взбитые сливки или глазурь для подачи к этому торту. Но я не могу не думать, что немного ганаша из темного шоколада просто заставит все это лопнуть.

Возможно, во мне есть талант повара, но я очень люблю подавать десерты в маленьких индивидуальных сковородках. Это отличная инвестиция, и вы можете использовать их для многих других забавных вещей!

Для этого рецепта требуется большая сковорода, которую можно использовать в духовке, так что вам придется поделиться.

Насыщенный, пышный и тягучий, этот брауни можно (и нужно) есть прямо из сковороды.

Используя и какао, и растопленный шоколад, а также шоколадную стружку, вы получите переизбыток шоколада.

В холодную ночь нет ничего лучше, чем теплая сковорода, полная шоколадного брауни.

Подавайте с шариком мороженого и, возможно, с карамелью!

Как бы я ни любил брауни, есть что-то в блонди, что всегда заставляет меня вернуться, чтобы съесть еще кусочек.

По сути, это очень толстое печенье с шоколадной крошкой, и его очень легко модифицировать.

Эти рождественские блондинки полны красной и зеленой шоколадной крошки, а также полезной порции белого шоколада.

Цвета такие праздничные, что это будет беспроигрышный вариант.

Как я уже говорил, их очень легко заменить. Так почему бы не попробовать некоторые зимние ароматы? Я думаю, что темный шоколад и кусочки леденца были бы потрясающими.

Яблоки и корица успокаивают настолько, насколько это возможно.

Мы все ели тот самый яблочный пирог, который остался с нами. Но иногда у вас нет времени, чтобы сделать целый пирог.

Яблочный чипс сочетает в себе все те удивительные осенние ароматы, которые мы любим, в легком и теплом десерте.

Просто нарежьте яблоки и смешайте их с сахаром, корицей и лимонным соком.

Посыпается хрустящей корочкой из сливочного масла, муки, овса и коричневого сахара.

Вы можете не добавлять овсяные хлопья, но мне нравится текстура, которую они придают хрустящей корочке.

Все запекается вместе, и через час вы можете получить это горячее на столе.

Пудинги и десерты с соусом из собственного соуса — настоящее чудо выпечки, хотя их очень легко приготовить.

Идея этих пудов состоит в том, чтобы сделать бисквит на основе муки, который будет подниматься во время выпечки.

Обычно добавляют какой-нибудь соус или фруктовую смесь, которая стекает на дно и собирается вместе, образуя идеальный соус.

Лучше всего их подавать в тарелке, в которой они запекаются.   

Для этого изысканного пудинга вам понадобятся формочки и ежевика. Увенчанный шоколадным тестом и шоколадным сиропом, вы получите идеальный шоколадный горшок с фруктовым вкусом.

Они прекрасно посыпаны сахарной пудрой, но с шариком мороженого будут чересчур.

Еще один отличный вариант самообслуживания, этот рецепт почти как обезьяний хлеб.

Ореховое тесто нужно выложить в сковороду или форму для выпечки и покрыть инжиром, орехами пекан и кленовой глазурью.

После выпечки кленовый соус просачивается сквозь тесто вместе с карамелизированным инжиром, образуя под ним густой соус.

Я думаю, это было бы восхитительно в тех маленьких сковородках, которые вы уже заказали, между прочим! Только не забудьте отрегулировать время выпечки.

Подавать прямо из формы для выпечки с большим количеством кленовой глазури и мороженым.

С корочкой Oreo, мятной начинкой и блестящим ганашем из темного шоколада — это один из тех рецептов, которые вы будете готовить не один раз.

Используя экстракт мяты перечной и измельченные леденцы, этот рецепт прекрасно создает мятно-шоколадный вкус, который мы все любим.

Цвет получается от простого пищевого красителя, который можно легко не использовать. Он по-прежнему будет иметь тот же великолепный вкус.

Обязательно дайте чизкейку остыть до комнатной температуры, прежде чем ставить его в холодильник.

Если можете, оставьте на ночь, прежде чем полить ганаш и посыпать измельченными леденцами.

Кора перечной мяты — это простое, вкусное и быстрое зимнее лакомство.

В этом рецепте в качестве основы используется готовая миндальная кора, но при желании вы можете сделать свою собственную кору из белого и темного шоколада.

Осторожно растопите кору миндаля и распределите ее по выстланной бумагой форме для выпечки, прежде чем дать ей затвердеть в холодильнике или морозильной камере.

Следующий слой сделан из расплавленных поцелуев Hershey с леденцами и имеет такой тонкий мятный вкус.

Все это украшено измельченными леденцами для красивого красно-белого удовольствия.

Этот рецепт очень похож на пирог с пирожными. Он состоит всего из девяти ингредиентов, одним из которых является купленная в магазине корочка для пирога.

Он не слишком сладкий и требует использования хорошего голландского какао-порошка, чтобы шоколадный вкус был насыщенным и глубоким, а не синтетическим.

Обязательно предварительно испеките корку для пирога, чтобы избежать размокания дна.

Я думаю, этот пирог был бы восхитительным со взбитыми сливками Bailey’s и хорошим кофе.

Вареные груши со специями — одно из моих любимых блюд. Вкусы немного разные, но я бы взял их вместо яблочного пирога в любой день.

Если вы ищете что-то, чего не видите каждый день, этот рецепт для вас.

Песочное печенье действует как выпечка, заключая фруктовую начинку и выпекая пирог.

При варке груш не готовьте их слишком долго, так как они могут стать мягкими. Вам нужно, чтобы они были мягкими, но твердыми внутри, чтобы они сохраняли свою форму, когда вы их разрезаете.

Это не ваш ежедневный десерт, но все вернутся за добавкой.

Зима — это время, когда можно остаться дома с теплым камином и вкусной едой, а этот рецепт фондю — идеальный способ завершить семейный ужин.

Вы можете найти недорогие горшки для фондю в Интернете, и большинство из них электрические, что означает, что вы можете лучше контролировать таяние и не нужно беспокоиться о том, чтобы поджечь нижнюю часть шоколада открытым пламенем.

Все, что вам нужно сделать, это растопить шоколад хорошего качества со сливками, молоком и ванилью.

Нарежьте фрукты, печенье, пирожные, крендельки, зефир, почти все, что вы можете придумать!

Это такой веселый способ насладиться десертом всей семьей. Просто не забудьте придержать некоторые из ваших любимых, потому что они не будут длиться долго.

Еще одна отличная зимняя грелка, сапожник настолько универсален!

Этот рецепт упрощает жизнь благодаря быстрой начинке из пяти ингредиентов и банке начинки для вишневого пирога.

Конечно, вы можете использовать любую начинку. Я думаю, что черника могла бы быть моей идеей.

Посыпка готовится путем смешивания муки и разрыхлителя с сахаром и молоком.

Всего за 10 минут на подготовку блюдо будет готово менее чем за час.

Подавайте с ванильным мороженым или настоящим британским заварным кремом.

У этих крошек есть все вкусы, которые вы хотите видеть в зимнем печенье: корица, имбирь и глубокая патока.

Они очень похожи на имбирное печенье, разница заключается в их текстуре. Эти печенья мягкие и нежные.

Используя обычный метод приготовления печенья, вам нужно будет взбить масло и сахар до однородности, прежде чем добавлять яйца, ваниль и патоку.

Обязательно используйте для этого темную патоку, так как более светлые варианты не дадут вам такого же насыщенного вкуса.

После добавления сухих ингредиентов вы разделите печенье на порции и обваляйте в сахарном песке, чтобы получилась отличная сахарная хрустящая корочка.

Главное не пережарить их. Вы хотите, чтобы они были мягкими и жевательными!

Холодные и темные зимние дни — мечта пекаря. Пришло время блистать и пробовать новое.

Немецкий шоколадный торт с начинкой из кокоса и миндаля может показаться пугающим, но сейчас самое время попробовать.

Хорошая новость в том, что в этом рецепте используется отличная коробочная смесь. Никто не говорит, что нужно делать все с нуля! Если смесь в коробке такая вкусная, зачем беспокоиться?

Для начинки вам нужно растопить масло, сахар, сгущенное молоко и яйца в кастрюле. Это нужно постоянно перемещать, чтобы яйца не готовились слишком рано, пока вы ждете, пока они загустеют.

Когда смесь станет достаточно густой, чтобы ее можно было намазать на торт, добавьте ваниль, кокосовую стружку и миндаль. Дайте ему полностью остыть, прежде чем глазировать торт.

Я бы ел горячий рисовый пудинг даже в самый жаркий день в году. Для меня это такая же ностальгия, как и все остальное, потому что я выросла, поедая мою бабушку после воскресного обеда.

Идеально подходит для зимнего десерта, потому что он теплый, сладкий и его очень легко приготовить.

Нагрейте молоко, сахар и соль до слабого кипения, затем добавьте рис и оставьте вариться на 55-60 минут. Просто периодически помешивайте, чтобы он не прилипал ко дну.

Еще более простой вариант – положить все ингредиенты в глубокую форму для запекания и перемешать. Накройте фольгой и запекайте не менее часа.

Это позволяет рисовому пудингу приготовиться и сформировать прекрасную кожуру, из-за которой моя семья ссорилась.

Хороший теплый пирог всегда будет хитом.

Но этот взрослый пьянящий вишневый пирог принесет тебе место на вершине.

Пирожное с добавлением корицы и заварного крема придает пикантную и очень нежную слоеную корочку.

Также обогащен яйцом. Это может быть просто пекарь во мне, но я предпочитаю обогащенное тесто каждый раз.

Глинтвейн — это теплое, пряное красное вино, которое можно увидеть только по праздникам.

Для этой начинки вам нужно растворить сахар в вине вместе с корицей, цедрой апельсина, звездчатым анисом и ванилью.

После настаивания глинтвейн можно использовать для начинки вишневого пирога.

Если бы я был на твоем месте, я бы сделал лишнюю выпивку с кусочком твоего теплого пирога.

Они могут быть не приправлены специями и не подавать теплыми, но нельзя отрицать, что красно-белая окраска идеальна для зимы.

Хороший кекс «Красный бархат» получается влажным и нежным с большой ложкой глазури из сливочного сыра.

Торт приготовлен на пахте для легкого и влажного торта. Какао-порошок на самом деле придает торту розовый цвет, но большинство людей также добавляют красный пищевой краситель для более яркого цвета.

Чтобы сделать их более праздничными, почему бы не попробовать праздничные украшения для капкейков?

Фунтовый пирог — хороший рецепт, который можно всегда иметь в заднем кармане.

Подходит для завтрака с кофе или в качестве сладкого перед сном, и его так легко изменить.

Настоящий классический рецепт, в котором используется сметана, чтобы мякиш получился насыщенным и влажным.

Будьте осторожны, не перемешайте тесто и следите за ним в духовке, чтобы оно не высохло.

Подавать отдельно или с пряным ягодным компотом.

Если вы устали делать праздничное печенье, попробуйте эти сладкие и маслянистые миндальные квадратики.

Батончики для печенья — отличный способ добавить печенье к своему блюду, не разделяя его на порции. Просто бросьте их в лоток и нарежьте. Так просто.

В основе этого рецепта песочное печенье с миндальным маслом и коричным маслом, которое, честно говоря, я бы съел сам по себе.

Но затем его украшают коричневым маслом, медовой карамелью и рубленым миндалем.

Не хватает только капельки темного шоколада и щепотки морской соли.

Я вырос на хлебном пудинге с маслом, приготовленном из простого старого белого хлеба. Было вкусно, а это? Ух ты.

Этот рецепт, приготовленный из остатков круассанов и бриошей, превосходит все, что мог вообразить мой 10-летний ребенок.

Я люблю его как на завтрак, так и после обеда. Это не сложно и всегда получается сладко и вкусно.

Они добавляют пудинг с хлебом и маслом, чтобы дать хлебу пропитаться ванильным заварным кремом перед выпечкой. Он впитается в хлеб и отлично его размягчит.

Не стесняйтесь добавлять специи в смесь заварного крема, но я фанат оригинальной ванили. Я тоже люблю изюм в своем, но вы можете добавить что угодно, правда.

Если вы хотите чего-то необычного и ультра-роскошного, попробуйте этот рецепт шоколада с пряностями.

24 Сборник рецептов легких зимних десертов

Ищете легкие зимние десерты, чтобы охладить воздух? От тортов до печенья и пудинга, эти угощения согревают сердце и душу.

Ингредиенты

• Липкий ирисовый пудинг с заварным кремом

• Чизкейк с гоголь-могом

• Шоколадный торт Guinness

• Hot Chocolate Cookies

• Cranberry Orange Upside-Down Cake

• Ultimate Skillet Brownie

• Easy Christmas Blondies

• Apple Crisp

• Chocolate and Blackberry Self-Saucing Puddings

• Пудинг с кленовым сиропом, инжиром и пеканом

• Чизкейк с леденцами

• Кора перечной мяты

• Chocolate Chess Pie

• Spiced Pear, Blueberry, and Almond Shortcake

• Perfect Chocolate Fondue

• Cherry Cobbler

• Soft Molasses Cookies

• German Chocolate Cake

• Rice Пудинг

• Вишневый глинтвейн с мороженым

• Кексы «Красный бархат»

• Сметанный пирог

• Квадраты с медом и корицей и миндалем

• Хлебный пудинг с маслом

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.