Рецепты из кулинарной передачи «Если ужин быстро нужен» на телеканале «Еда»

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный

 —

1 шт.

помидоры черри

 —

100 г

перец болгарский

 —

1 шт.

лук-порей

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

2 шт.

морковь

 —

1 шт.

паста томатная

 —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная

 —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки

 —

1 шт.

грудка индейки

 —

1 шт.

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная

 —

200 г

свекла

 —

700 г

масло растительное

паста томатная

 —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок

 —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри

 —

5 шт.

кунжут

 —

1 щепотка

лапша яичная

 —

1

шампиньоны

 —

3 шт.

перец болгарский

 —

2 стенки

филе куриное

масло растительное

 —

1 ст. л.

петрушка

яйцо

 —

1 шт.

уксус

 —

1 ч. л.

вода

 —

1 л

мисо паста

 —

1 ст. л.

соус соевый

 —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

кетчуп

 —

2 ст. л.

томаты в собственном соку

 —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

Рецепт ужина быстро и вкусно из простых и недорогих продуктов

30.06.202208.07.2022




Ирина




10 комментариев
ужин на сковороде, что приготовить на ужин

Трапезу в виде ужина люди делают каждый день. Еда необходима для питания каждой клеточки организма человека. Времени, на рецепт ужина, хочется затратить не более 30 минут, иначе организму трудно справится с чувством голода и еда пойдет всухомятку. А это вредно. Вопрос про традиционную и недорогую еду волнует людей ежедневно.

Приготовление легкого и приятного ужина можно сделать из одних овощей. А можно взять мясо или рыбу, которые стоят недорого и готовятся быстро. К примеру, курица готовится легко и быстро на сковороде. Сковорода традиционно выручает. На ней можно жарить овощи и тушить грибы. Или приготовить отбивные из свинины и по-быстрому нарезать к ним салат.

Предложенные рецепты будут привлекательны и полезны для одиноких мужчин и женщин. При готовке блюда для семьи количество ингредиентов нужно увеличить. Узнайте, чем поужинать быстро и удачно.

Рецепт легкого ужина быстро и вкусно

Этот рецепт можно приготовить быстро на ужин или на завтрак. Начинку можно менять по своему вкусу хоть каждый день. Возьмите самые простые продукты и быстрая запеканка на сковороде будет готова за минуты.

https://youtu.be/ZLn3VD4Oqbo

Потребуется:

• Картошка — 3 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Черный молотый перец — щепотка
• Соль — 0.3 ч. л.
• Сосиски — 2 шт.
• Петрушка — 2 веточки свежей (или 1 ч. л. сухой)
• Сыр — 20 г
• Растительное масло — 1 ч. л.

Как приготовить быстрый ужин из простых продуктов

1. Очищаем сырую картошку и натираем на крупной терке. Отжимаем сок руками и кладем в миску. Добавляем соль, черный молотый перец и хорошо перемешиваем.

2. Нарезаем на кусочки 2 сосиски и кладем в картофельную массу.

3. Сыр натираем на терке или нарезаем мелко ножом, чтобы добавить ко всем приготовленным ингредиентам. Все ингредиенты в миске тщательно перемешиваем.

4. Ставим сковороду на огонь и смазываем растительным маслом. Для рецепта хорошо использовать сковороду диаметром 28 см. Выкладываем приготовленную массу на сковороду и разравниваем. Закрываем крышкой и готовим блюдо в течение 10 минут.

5. Открываем крышу и лопаткой приподнимаем край запеканки. Видим, что продукты красиво зарумянились и пора переворачивать. Переворачивать можно с помощью тарелки. Для этого смажем ее маслом. Так она легко соскользнет обратно в сковороду.

6. Покрываем тарелкой сковороду и переворачиваем ее на тарелку. Запеканка остается на тарелке, а сковороду ставим обратно на огонь. Перемешаем запеканку с тарелки в сковороду. Закрываем крышкой и готовим на небольшом огне еще 10-15 минут.

7. Деревянной лопаткой разделяйте на порции и подавайте к столу. Кушайте с удовольствием.

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно

Все продукты для ужина готовятся в одной сковороде. Блюдо получается невероятно вкусным, что не передать словами.

https://youtu.be/r7_pzprbwWs

Потребуется:

• Фарш -500-600 г
• Яйцо — 1 шт.
• морковь — 1-2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Картофель — 6-7 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Паприка — 1.5 ч. л.
• Черный молотый перец — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Острый перец — 1 шт.
• Зелень — по желанию

Как приготовить быстрый ужин для всей семьи

1. Выкладываем фарш в чашку. Добавляем сырое яйцо, соль, перец, хмели-сунели и паприку. Пропускаем зубчики чеснока и тоже добавляем. Все тщательно перемешиваем. Фарш отбиваем в чашке, чтобы изделия лучше держали форму.

2. Из фарша формируем котлетки в виде шариков или колбасок.

3. Нарезаем лук и обжариваем до прозрачности. Добавляем нарезанную пластинками морковь и обжариваем вместе с луком 1 минуту.

4. Следующим шагом добавляем нарезанные кубиками помидоры и сладкий перец. Кладем 1 ст. л. томатной пасты. Все перемешиваем. Обжариваем до тех пор пока помидоры не дадут сок, а сами овощи станут мягче. Еще насыпаем немного соли и кладем понемногу все те же специи.

5. Сверху на овощи кладем крупно нарезанную картошку. На картошку выкладываем приготовленные котлеты. Между ними помещаем стручок острого перца и 2 лавровых листика. Следом заливаем все продукты водой.

6. Сковороду закрываем крышкой и тушим до готовности картофеля и фарша.

Рецепт ужина из свинины с чесночными стрелками на сковороде

Готовим ароматную жареную свинину по-китайски с чесночными стрелками. Приготовить такое блюдо совсем не сложно.

https://youtu.be/YnZzznagkHc

Потребуется:

• Свинина — 500 г
• Чесночные стрелки — 300 г
• Перец чили — 1 шт.
• Имбирь — 2 см
• Приправа «Смесь перцев» — 0.5 ч. л.
• Кориандр — 0.5 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Крахмал любой — 2 ч. л. + 2 ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л. + 3 ст. л.
• Рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) — 1 ст. л + 1 чт. л.
• Растительное масло — 8 ст. л.
• Вода — 100 мл

Жареная свинина с чесночными стрелками по-китайски — рецепт

1. Мясо свинины нарезаем узкими брусочками. Кладем в миску, чтобы замариновать. Для этого немного солим, наливаем 1 ст. л. соевого соуса и 1 ст. л. уксуса. Добавляем 1 ст. л. растительного масла и 2 ч. л. крахмала. Все перемешиваем и отставляем в сторону.

2. У чесночных стрелок удаляем семенные коробочки. Нарезаем их длиной 3-4 см. Кладем в чашку и слегка присаливаем. Перемешиваем. Отставляем пока в сторону.

3. Готовим кисло-сладкий соус. Чистим имбирь и перец чили. Нарезаем на мелкие кусочки. Из перца чили удаляем семена. В пиале смешиваем 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. уксуса, 3 ст. л. соевого соуса, 0.5 ч. л. молотого кориандра и 0.5 ч. л. смеси перцев. Наливаем пол стакана холодной воды. Добавляем 2 ч. л. крахмала и измельченный имбирь с перцем чили.

4. Когда все ингредиенты подготовлены, то можно начинать готовить. В нагретую сковороду наливаем 6-7 ст. л. растительного масла. Выкладываем мясо свинины и обжариваем до изменения цвета.

5. Как только мясо поменяет цвет, тогда кладем нарезанные чесночные стрелки. Жарим все вместе до выпаривания жидкости. Затем добавляем приготовленный соус. Все перемешиваем и увариваем до загустения соуса.

6. Как только соус загустеет, то выключаем огонь и с пылу с жару подаем блюдо к столу.

Что приготовить на ужин из макарон

Макароны — популярный ингредиент. Их готовят в качестве основного блюда с различными соусами и другими продуктами. Готовим быстрый рецепт ужина без мяса.

https://youtu.be/txPJCp94BcQ

Потребуется:

• Макароны — 260 г
• Томатный соус — 220 г
• Паприка — 1 ч. л.
• Перец черный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 150 г
• Зеленый лук — 20 г
• Растительное масло — 80 мл
• Вода — 150 мл
• Соль — по вкусу

Как сделать макароны с сыром на сковороде — рецепт ужина

1. В сковороде на растительном масле обжариваем выдавленный чеснок, паприку и черный перец.

2. Добавляем сырые макароны и обжариваем 2 минуты, периодически помешивая.

3. Кладем томатный соус и все перемешиваем.

4. Вливаем воду и тушим без крышки около 5 минут, пока вода не выкипит.

5. Добавляем нарезанный кусочками сыр и нарезанный зеленый лук. Перемешиваем и подаем на стол. Супер вкусно !

Рецепт ужина из картошки на скорую руку

Приготовленное блюдо на ужин съедается целиком, потому что вкусное.

Потребуется:

• Картофель
• Морковь — 2 шт.
• Сосиски — 250 г
• Яйца — 4 шт.
• Растительное масло для жарки
• Соль и перец — по вкусу
• Панировочные сухари

Как приготовить картошку с сосисками на сковороде для быстрого ужина

1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем на сковороде в растительном масле. Когда кусочки станут золотиться, то добавляем нарезанную тонкими кружками морковь. Перемешиваем и обжариваем до ее мягкого состояния.

2. Нарезаем кусочками сосиски и кладем к картошке в сковороду. Обжариваем вместе 1-2 минуты.

3. В чашку разбиваем 4 яйца, взбиваем венчиком. Добавляем нарезанные перья зеленого лука. Перчим и солим по вкусу. Все перемешиваем.

4. Берем жаропрочную стеклянную форму. Смазываем хорошо дно и бока маслом с помощью кисточки. Обсыпаем смазанные поверхности формы панировочными сухарями. Для равномерного распределения встряхиваем. Заполняем форму обжаренной картошкой с сосисками и морковью. Выливаем приготовленную яичную заливку по всему содержимому формы.

5. Запекаем в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. Достаем и нарезаем на порции.

Ужин с куриной грудкой — рецепт быстрый и вкусный

Знакомьтесь с оригинальным тайским рецептом. Куриная грудка обжаривается особым способом. Получается в меру пикантно и удивительно вкусно. Время приготовления 30 минут.

https://youtu.be/GxgH8UjvNTA

Потребуется:

• Филе куриной грудки — 800 г
• Куриные яйца — 2 шт.
• Мука — 1 чашка
• Растительное масло — 50 мл
• Сладкий красный перец — 350 г
• Ананас консервированный — 450 г
• Сладкий соус чили (или кисло-сладкий соус) — 250 мл
• Зеленый лук — 2 стебля

Быстрый рецепт вкусной куриной грудки на сковороде

1. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.

2. В чашку разбиваем 2 куриных яйца. Взболтаем венчиком. В другую чашку насыпаем пшеничную муку.

3. Щипцами берем кусок куриного филе и обмакиваем полностью во взбитые яйца. Затем панируем в муке со всех сторон. Складываем заготовленные кусочки филе на тарелку.

4. В сковороду наливаем масло и ставим на огонь. Когда масло прогреется выкладываем с тарелки все кусочки в сковороду. Жарим в течение 2-3 минут со всех сторон на среднем огне.

5. Готовую грудку убираем со сковороды в тарелку. Дно сковороды вытираем бумажной салфеткой от масла.

6. Наливаем новое масло и кладем сладкий красный перец, нарезанный мелкими кубиками. Добавляем консервированные ананасы без жидкости. Жарим на среднем огне 6 минут, переворачивая продукты.

7. К обжаренным помидорам и ананасам выкладываем приготовленные кусочки куриного филе. Добавляем сладкий соус чили. Перемешиваем и готовим 1-2 минуты на среднем огне.

8. Выключаем плиту и обсыпаем нарезанным зеленым луком. Блюдо готово.

Ужин за 30 минут из простых продуктов

Сделайте на ужин супер вкусное блюдо в виде омлета. Это самый простой домашний деликатес.

Потребуется:

• Яйца — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Копченые колбаски
• Консервированный огурец
• Отварной картофель — 2-3 шт.
• Масло для жарки

Рецепт вкусного ужина на скорую руку

1. Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами. Обжариваем в масле 2 минуты.

2. Нарезаем копченые колбаски и кладем в сковороду к луку. Добавляем нарезанный консервированный огурец. Перемешиваем и обжариваем все ингредиенты в течение 2 минут. Обжаренные продукты убираем на тарелку. Сковороду вытираем бумажной салфеткой.

3. Отваренный заранее картофель в кожуре очищаем. Нарезаем пластинками. Обжариваем пластинки картофеля в масле на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Сдвигаем обжаренный картофель на край сковороды по кругу в 2 ряда. В освободившийся центр сковороды кладем ранее приготовленные ингредиенты: лук, колбаски, огурчик.

5. В миску разбиваем 3 яйца и солим. Взбиваем слегка венчиком и заливаем все приготовленные продукты в сковороде. Закрываем крышкой и на слабом огне доводим до готовности.

Быстрый ужин из доступных продуктов — видео рецепт

Посмотрите рецепт восхитительного блюда, которое идеально подходит для ужина.

Необходимые продукты:

• Картофель — 3 шт.
• Кабачок — 2 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Мука пшеничная — 80 г
• Сыр — 80 г
• Соль, перец, орегано — по вкусу
• Вареная ветчина — 100 г
• Панировочные сухари — по вкусу
• Оливковое масло

Легкий рецепт пасты с чесночным соусом и креветками и чесночным соусом

Линдси Фанстон Обновлено: 5 марта 2019 г.

3.3

супер простой рецепт. Пока вы готовите макароны, обжарьте креветки с маслом и чесноком ( не менее 3 измельченных зубчика), затем добавьте вино, лимонный сок и хлопья красного перца. И постарайтесь не забыть сохранить немного воды для макарон! Это поможет всей ситуации стать немного более дерзкой. Предполагая, что вы покупаете очищенные и очищенные креветки (что вы и должны делать!), все готовится всего за 20 минут. 🙌

Хотите отказаться от макарон? Вместо этого попробуйте наши запеченные креветки с чесночным соусом.

Advertisement — Continue Reading Below

Yields:

4

Prep Time:

20 mins

Total Time:

20 mins

Ingredients

• 12 унция

  спагетти

• 3 ст.

  сливочное масло

• 3

  ЧЕРЛОВЫЙ ЧЕРЛОВЫЙ, румянец

• 1 LB.

  Средние креветки, очищенные и деверные

• 1 c.

  белое сухое вино

• сок 2 лимонов плюс цедра 1

• 1 ч. л.

  молотый красный перец

• кошерная соль

• свежемолотый черный перец

• свежая петрушка, для украшения

Указания

• 1. Шаг 1. В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварите спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния al dente. Слейте воду, оставив 1/2 стакана воды для макарон, и верните в кастрюлю.
  2. Шаг 2Тем временем в большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, 1 минуту, затем добавьте креветки и готовьте до розового цвета, 3 минуты. Добавьте вино, лимонный сок и цедру, а также хлопья красного перца. Приправить солью и перцем.
  3. Шаг 3. Добавьте спагетти и перемешайте, добавляя отложенную воду для пасты по 1 столовой ложке за раз, пока они не станут дерзкими.
  4. Шаг 4. Перед подачей украсьте петрушкой.

Линдси Фанстон

Ответственный редактор

Линдси Фанстон в настоящее время является исполнительным редактором в Delish, где она управляет всем кулинарным, культурным, видео и социальным контентом. На протяжении многих лет она носила много шляп в этом бренде: путешествовала по стране в погоне за соленьями, создавала бросающие вызов гравитации «сырные тяги» и чуть не сожгла кухню Delish кексами с зефиром.

Этот контент импортирован из OpenWeb. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Merence Meringue Peppermint

85 Beyond Easy Winter Dinners

25 Лучшие закуски для креветок

French Dip

Реклама — Продолжить чтение ниже

32 Легкие рецепты Quinoa

. Кугель

Веганская паста с помидорами и сливками

Американо

Яичный гоголь-моголь

Свиньи в одеяле

Реклама — Продолжить чтение ниже Куриные начос с четырьмя сырами! Не волнуйтесь, пара банок нарезанного зеленого чили снижает насыщенность всего этого сыра. (Не то чтобы мы жалуемся.) Мы оставим начинки на ваше усмотрение, но мы предлагаем The Works, также известный как красный лук, редис, авокадо, халапеньо, кинзу и острый соус.

Мы уже давно знаем, что начос — лучший выбор для непринужденного ужина в будний день. (Начос Supreme, кто-нибудь?) Теперь вы даже можете приготовить их на кето-диете с кето-чипсами из тортильи или начос из цветной капусты. Курица-гриль делает эти начос очень простыми, но если вы хотите испечь и нарезать куриные грудки самостоятельно, вперед.

Сделать это для вечеринки? Подавайте с соусом из черной фасоли или даже с тарелкой сыра начо, чтобы повысить сырный фактор. Хотя рецепт легко удваивается, если вы планируете приготовить их для толпы, стоит использовать два противня, чтобы чипсы не были перегружены. Измельченный зеленый перец чили не слишком острый, но если вы чувствительны к горячему или хотите вариант, подходящий для детей, не добавляйте его.

Совет покупателям: ищите крепкие чипсы, способные противостоять слоям сыра и начинки.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Доходность:

4

Время подготовки:

15 мин. унция

тортилья ресторанного типа

2 г.

измельченный цыпленок-гриль

2

(4 унции) банки с нарезанным зеленым чили

8 унции.

острый чеддер, тертый

8 унция.

Монтерей Джек, тертый

10 унций.

queso fresco, раскрошенный

1/4 c.

тертый сыр котия

1/4

red onion, thinly sliced ​​

6

radishes, thinly sliced ​​

1

avocado, pitted and chopped

2

jalapeños or serrano chiles, thinly sliced ​​

1/ 2 в.