Рецепт подшуба: Сельдь под шубой классическая рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»

Содержание

Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой

Если посмотреть на самые распространенные рецепты селедки под шубой, то покажется, что никаких особых вариантов тут нет, максимум расхождений — в количестве майонеза и способе художественной выкладки.
Но вот вариант, описанный Татьяной Толстой, имеет существенные отличия и в результате получается совсем другой вариант салата, более легкий, с другой текстурой и даже вкусом. Здесь и далее цитаты будут приводиться в кавычках.

Вот общее описание:
«Среди нас есть люди, — ну, пальцем я не показываю, — которые считают, что в селедку под шубой яблочка класть не надо. Ну что тут скажешь! жалкие! сами себя обкрадывают, праздной рукой отталкивая запредельные наслаждения, так щедро — и почти бесплатно — посылаемые нам Природой и Правильной Наукой.

С другой стороны, есть такие, что губят нежную, трепетную, дрожащую под шубой сельдь тупыми и клейкими брикетами картошки, убивая ту, ради которой затевалась вся возня. Засунуть под шубу картошку — это все равно, что одеть невесту в теплые зимние кальсоны. Вспотеет, как минимум.

Наконец, нашлись и те, что забрасывают шубную сельдь луком! Да-да! И блюдо пропало: на следующий день его можно съесть только в состоянии жестокого похмелья, мучаясь отрыжкой и не разбирая дорог на столе: попался в салате окурок — съем и окурок. Так, в новогоднюю ночь, когда из-за стола не вылезают часами и все блюда нехорошо согрелись, особенно страшно пованивает усталым луком из-под неправильной шубы».

Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой (этап 1)


«Итак. ИНГРЕДИЕНТЫ, — правильный список, откалиброванный за долгие годы как советской нищеты, так и нынешнего изобилия.

Селедка.
Свекла.
Морковка.
Яблоко.
Яйцо.
Майонез».

Начинать, разумеется, нужно с подготовки продуктов, требующих варки. Сварить в мундире свеклу, морковь и яйца.


Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой (этап 2)


«Все ингредиенты нужно нарезать мелкими кубиками (с большую горошину размером)».


Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой (этап 3)


«Каждый продукт, в отдельной миске, заправить майонезом — при перемешивании он не такой густой, как при намазывании. Еще одно соображение: так его уйдет минимальное количество, а он все-таки вредная вещь. Чтобы он больше струился, надо заранее выставить его из холодильника, перемешивать при комнатной температуре. Итак, весь стол заставлен мисочками, ничего не попишешь, посуды уйдет много».


Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой (этап 4)


«Селедку надо нарезать либо продолговатыми кусочками, как на картинках (когда ширина кусочка в два раза меньше заданной, естественной длины), либо еще раз разрезать пополам и получить неравноценные квадратики: толстенький, где у нее была спинка и тоненький, где у нее было брюшко. Я предпочитаю для шубы — квадратики. Селедку майонезом не мазать!»


Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой (этап 5)



«Взять небольшое удлиненное блюдо с некоторым углублением. Начинать выкладывать продукты (которые — ложкой, а которые — и рукой) нетолстыми слоями: свекла — морковка — яблоко — яйцо — снова свекла. Селедочку можно поместить между свеклой и морковкой, кусочки разложить как бы в шахматном порядке, не сплошняком. Общая идея — чтобы в каждой ложке готового блюда оказывался один-два кусочка селедки».


Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой (этап 6)



От себя замечу, что способ нарезки кусочками отлично сказывается на вкусе и текстуре блюда, но усложняет последующую выкладку на тарелки, поэтому я бы советовала сразу сделать блюдо порционно.
И заодно приведу информацию о типичных ошибках из описания Татьяны Никитичны.

«Селедка содержит всю соль, которая нужна в этом блюде, поэтому никакой другой соли не надо. Немного соли содержится в майонезе, и если выбрать правильный сорт селедки, то блюдо не будет вызывать жажду (а по-народному — сушняк).

Типичные ошибки: неправильно выбранная селедка, — маринованная (это сразу выбросить), пряных норвежских посолов, пересоленная (ее надо вымочить в молоке, часа 2-3), с недовынутыми костями, слишком крупно нарезанная».


Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой (этап 7)



«Морковка. Она для того, чтобы смягчить земляной вкус некоторых сортов свеклы. Морковка редко бывает плохой, это тихий благодарный овощ, ласковый и user-friendly. Ее надо сварить в мундире, а когда остынет, начать резать. Некоторые варят ее в одной кастрюле со свеклой, вынимая раньше, от этого она становится малиновой с боков, но и это ей во вред не идет. Под шубой этого не будет видно.

Типичная ошибка: мало положили морковки, поскупились».

«Яблоко. Желательно кислое, то, что нам выдают за Антоновку, но сойдет и крепко-сладкое, такие розовые бывают в продаже, неясных сортов. Только Джонатан не годится; ну, плантации Джонатана надо вообще заутюжить бульдозерами. Не годится и мягкое, ватное яблоко. Смысл яблока в таинственном соотношении и противопоставлении сладкого/кислого вкуса — соленому. Свекла и морковка — сладкие без кислоты, селедка просто соленая, чего-то не хватает. Правильно подобранное яблоко сбалансирует шубу, неправильно выбранное — особо не испортит. Кроме того, консистенция яблока помогает всей конструкции не превратиться в кашу. Надо же что-то жевать. Свекла не должна быть тверже яблока, от силы вровень — это вот будет правильно. Третий смысл яблока — в хрусте. Лук, как было сказано, не должен играть эту роль в шубе, потому что он быстро умирает и отравляет все вокруг.

Типичная ошибка: яблоко, натертое на терке! Ничего не надо тереть на терке, выделится сок и труха потеряет вкус! Резать надо кубиками, размером примерно с крупную горошину».


Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой (этап 8)



«Яйцо. Наварить крутых яиц, вам не жалко, а они всяко пригодятся. Смысл яйца в том, что оно вкусное. Оно, как и морковка, смягчает и свеклу, и селедку, если та выдалась солоноватая. Яйцо тоже надо резать, а не тереть на терке.

Типичная ошибка: да никаких».

Вот тут я бы не согласилась. Типичная ошибка — сваренные до синевы яйца, портящие и вид и вкус. Но с развитием общей кулинарной грамотности эта ошибка почти уходит в прошлое.


Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой (этап 9)



«Свекла — вещь коварная. Очевидно, что у нее, как и у прочей флоры, есть сорта, но мы про них ничего не знаем, и продают нам ее без сортов. А есть ужасные. Кормовые какие-то. Вот сейчас я купила приличную с виду свеклу, но она не поддается никакой обработке и остается твердой и тупой. Очевидно, сорт «Каменный», и едят ее Железные Люди. Молодая свекла обычно прекрасна, но под Новый год она уже не молодая и пахнет землей.

Американцы, кстати, боятся и ненавидят как минимум два блюда: все свекольное и студень (aspic). Мне удалось убедить своих американских друзей съесть и борщ, и селедку под шубой, и человека четыре из 300-миллионного населения САСШ свои страхи преодолели; а вот со студнем никак. Они не могут себе представить, что желе может быть соленым. Бог с ними.

Так вот, варить зимнюю свеклу надо до такого состояния, чтобы в ней не осталось никакой твердости, и это может занять очень долгое время. Для винегрета я замучиваю свеклу в микроволновке, но сорт «Каменный» не был сломлен этим видом пытки. После троекратной обработки, когда должно было погибнуть все живое, свекла продолжала не поддаваться ножу. «Но ты останься тверд, спокоен и угрюм».

Для шубы микроволновка не годится, свекла должна быть мягкой. Есть такой старинный способ ускорить этот процесс: свекла варится 40 минут — 1 час, а потом сразу перекладывается в холодную воду и в ней остужается. Тогда в какой-то момент происходит чудо и камень размягчается.

Типичные ошибки: недоваренная свекла, слишком крупно нарезанная свекла».


Селедка под шубой по рецепту Татьяны Толстой (этап 10)



«Желательно распределить продукты так, чтобы вышло два слоя каждого наименования. Это большая горка. Если блюдо ровно-плоское, то и не горка, а как бы одеяло. Любуемся на произведение эскуззтва и ставим блюдо в холодильник, прикрыв пленкой. Морозим водочку, покупаем черный хлебушек. Зовем хороших людей, но не очень много».

Два слоя каждого ингредиента — это и вправду «эскуззтво», но вот свеклы и селедки точно стоит сделать два слоя. Если селедка в один слой, то ее оказывается маловато, а свекла просто красиво смотрится сверху и снизу.



Селедка под шубой: рецепт, слои (по очереди)

Я думаю, что не существует эталонного, особого рецепта селедки под шубой, поскольку все готовят по‑разному. Есть классические рецепты, а есть и более современные. Конечно, многие за олдскул — за обычные тертые овощи с майонезом и рублеными селедкой и луком. Но, например, я готовлю мусс из сельди с крем-сыром, печеной свеклой и даже добавляю туда соус песто: я для себя открыл сочетание селедки под шубой с базиликом, поэтому нужен именно песто. Долгое время я даже возил песто с собой в Турин — там главным салатом за ужином у нас была селедка под шубой с этим соусом. Всем очень понравилось!

Я не люблю много лука, поэтому обычно добавляю зеленый лук. Майонез, конечно же, готовлю на желтках и на масле виноградных косточек. Самодельный домашний майонез — более полезный и вкусный.

Селедка под шубой стала одним из символов Нового года по двум главным причинам. Во‑первых, благодаря популяризации на советском телевидении. Во‑вторых, в салате используются дешевые и доступные всем продукты. Ну и, безусловно, сам салат вкусный и нравится даже тем, кто не ест мясо. В Советском Союзе все любили майонезные салаты, никто не думал про ЗОЖ, и поэтому селедка под шубой была одним из главных хитов.

По эталону все продукты, кроме сельди, нужно натереть (на терке). Я считаю, что в селедке под шубой должно быть много майонеза, чтобы она была прямо очень жирной. Перед подачей селедка обязательно должна настояться, чтобы хорошо пропитаться, — все слои должны соединиться в единое целое.

Успех блюда зависит от ингредиентов. Селедка должна быть очень вкусной, а свеклу лучше запечь, чтобы она не потеряла вкус. Да и картошку тоже лучше запечь в мундире, и морковку — можно вообще все запечь! Тогда вкус будет гораздо интенсивнее и ярче. Если хотите заморочиться, можно и майонез приготовить самому или же просто купить жирный.

Сельдь под шубой стала символом Нового года потому же, почему им стали и другие салаты. И мимоза, и оливье — салаты довольно однотипные, поскольку тогда у людей была скудная продуктовая корзина. Да и майонез — такой усилитель вкуса, что смешал его с любым набором продуктов, и, кажется, действительно, блюдо получилось.

Корни этого популярного блюда берут начало в Норвегии. Там селедочный салат с добавлением свеклы, яблока, картофеля и яйца начали готовить еще в 1751 году. В России он появился в 1919 году благодаря купцу Анастасу Богомилову. Однако в советской кулинарной литературе первый рецепт селедки под шубой появится только в конце 1960-х годов.

Как и у борща, у этого салата существует множество вариаций. Некоторые добавляют яблоки или маринованные огурцы. Однако классическим рецептом считается салат с добавлением картофеля, свеклы, моркови, лука, яйца и сельди. Все это выложено слоями и заправлено майонезом.

Селедка под шубой была идеальной закуской под водку. И, что важно в условиях жесткого дефицита, включала в свой состав доступные и недорогие продукты. Именно по этим причинам блюдо стало хитом не только при праздновании Нового года, но и во время других застолий.

Начнем с соуса. Для снижения его калорийности я использую майонез с добавлением 10% сметаны в соотношении — 3 столовые ложки майонеза на 1 ложку сметаны. Слои начинаем раскладывать с филе сельди без костей, предварительно нарезанной мелким кубиком или очень тонкими слайсами. Это важно для того, чтобы вкус рыбы был более равномерным.

Затем выкладываем отварной картофель, тертый на крупной терке, и покрываем все это сеточкой из подготовленного майонеза. Посыпаем рубленным зеленым луком (у него не такой интенсивный вкус, как у репчатого) и тертым яичным белком, а желток оставляем на украшение.

Следующим слоем выкладываем морковь, тертую на крупной терке, и покрываем сеточкой из майонеза. Все слои собираем повторно и сверху выкладываем тертую отварную свеклу. Ее нужно предварительно смешать с подсолнечным маслом. Рисуем сеточку из майонеза и украшаем желтком, натертым на мелкой терке.

Ингредиенты на одну персону:

Сельдь, филе (60 грамм).

Картофель отварной (30 грамм).

Лук зеленый (5 грамм).

Яйцо вареное (1 штука).

Морковь отварная (30 грамм).

Майонез (40 грамм).

Свекла отварная (60 грамм).

Укроп (3 грамма).

Соль (2 грамма).

Перец черный (500 миллиграмм).

Масло подсолнечное нерафинированное (10 миллилитров).

Конечно, тот самый рецепт селедки под шубой существует. Но дело в том, что у каждого он свой. (Смеется.) Это как с соусом ткемали — сколько грузин, столько и рецептов соуса.

Сельдь под шубой стала традиционным праздничным, а точнее, постпразничным блюдом из-за особенностей приготовления. Или даже сложностей, поскольку процесс подготовки всех ингредиентов далеко не быстрый, как бы сильно нам этого ни хотелось. В одной только сельди так много костей, что, если мы хотим приготовить идеальную закуску, на их удаление уйдет очень много времени.

Безусловно, к новогоднему столу мы относимся с особым трепетом и стараемся приготовить блюда, которые в повседневной жизни отнимают уйму времени. Также нужно учитывать и то, что закуска становится особенно вкусной только на следующий день, когда все ингредиенты «подружатся».

Мой рецепт очень прост, ведь один из главных критериев хорошей шубы — это вкусные и качественные продукты.

Ингредиенты:

Сельдь, тушка (2 штуки).

Свекла (3 штуки).

Яйцо куриное (6 штук).

Майонез домашний (150 грамм).

Батат (1 штука, 300 грамм).

Лук зеленый (или сибулет) — по вкусу.

Овощи в кожуре запечь в духовке при температуре 180 градусов и довести до готовности — они должны стать мягкими. Затем их нужно охладить, очистить и натереть (на терке).

Яйца необходимо отварить, охладить, очистить и отделить желток от белка. Белок нужно натереть, а желток — раскрошить.

Мелко нарезаем зеленый лук.

Сельдь очищаем от костей и кожи и готовое филе нарезаем мелким кубиком.

Берем бокал для бургундского вина, выкладываем все ингредиенты слоями и слегка подсаливаем свеклу и батат. Последовательность должна быть такой: свекла, майонез, сельдь, белок, батат, майонез, белок, свекла, сельдь, майонез, батат, белок, майонез, свекла, желток.

Отправляем блюдо на 12 часов в холодильник при температуре 5−6 градусов.

Эталонный рецепт селедки под шубой у каждой семьи свой — кто к чему привык. У всех свои нюансы: есть даже те, кто добавляет яблоки.

Селедка под шубой стала символом Нового года потому, что в ней используются доступные продукты, хотя салат довольно хлопотно и долго готовить — нужно заморачиваться: варить, чистить, нарезать… Каждый день такое готовить не станешь, а Новый год — отличный повод.

Если говорить о «правильности», то главное — найти вкусную сельдь и правильно подобрать количество ингредиентов для баланса вкуса. Салат должен быть воздушным. Для этого вареным картофелю и моркови нужно дать немного обсохнуть. Затем их нужно натереть и аккуратно выкладывать слоями. Очень важно не прессовать слои, оставляя их воздушными. Правильная селедка под шубой должна быть нежной, как «птичье молоко».

Рецепт традиционный (ингредиенты):

Картофель отварной (150 грамм).

Морковь отварная (100 грамм).

Лук (20 грамм).

Яйцо куриное (2 штуки).

Иваси сардина тихоокеанская (150 грамм).

Майонез (100 грамм).

Свекла запеченная (150 грамм).

Рецепт гастрономический (с муссом из свеклы и желе из укропа):

Сельдь под шубой 2020

Сельдь (26 грамм).

Картофель (22 грамма).

Морковь (16 грамм).

Мусс, свекла (25 грамм).

Желток, нитро (10 грамм).

Лук красный маринованный (8 грамм).

Желе из укропа (14 грамм).

Настурция (1 штука).

Укроп, сегменты (1 грамм).

Мусс из свеклы:

Свекла запеченная (700 грамм).

Картофель запеченный (200 грамм).

Сливки 33% (250 грамм).

Молоко (150 грамм).

Масло сливочное (40 грамм).

Соль (12 грамм).

Перец (2 грамма).

Уксус херес (20 грамм).

Молоко, сливки и сливочное масло смешиваем и доводим до кипения. Запеченные свеклу и картофель выкладываем в термомиксер и добавляем молочные продукты. Готовим все при температуре 80 градусов — доводим до нужного вкуса, а затем процеживаем через сито и переливаем в сифон.

Желе из укропа:

Бульон рыбный (350 миллилитров).

Укроп (70 грамм).

Шпинат свежий (30 грамм).

Агар (3 грамма).

Соль (4 грамма).

Перец белый (1 штука).

В бульон добавляем укроп, шпинат, соль и перец. Все мелко пробиваем в термомиксере, а затем сцеживаем зеленый бульон. Добавляем агар, доводим до кипения и заливаем в форму. Даем застыть и нарезаем кубиком.

Рецептов столько, сколько и семей в нашей огромной стране. Существует не столько эталон салата, сколько его исходные данные: селедка должна быть готова за десять часов до Нового года — так она равномерно пропитается и будет одной консистенции. Моя теща все ингредиенты режет крупно, а моя мама — наоборот, мелко. Кто прав, а кто виноват — непонятно, но споров никто не ведет. У каждого своя правда, однако, должен признаться, вариант мамы всегда вкуснее.

Все донельзя очевидно. Нужно обратиться к русскому вкусу — к тому, что мы больше всего любим. Квашеную капустку да свеколку — это и кисло, и сладко. А если к капустке добавить клюкву, то будет еще более кисло. «А при чем тут селедка под шубой?» — спросите вы меня. Все просто: сладкая морковь, свекла и соленая селедка — вот тебе и русский вкус на 60%, а если еще добавить лучок с яйцом — так вообще сказка.

Лайфхаков нет. Берем рецепт у моей мамы — и вуаля. Не надо изобретать велосипед!

Рецепт от Надежды Александровны:

Сельдь, филе (400 грамм).

Лук репчатый (1 штука, 100 грамм).

Яблоко зеленое (1 штука, 120 грамм).

Морковь вареная (2 штуки среднего размера, 200 грамм).

Свекла вареная (2 штуки, 300 грамм).

Яйца вареные (3 штуки).

Майонез (70 грамм или по вкусу).

Сельдь режем мелким кубиком, лук тоже мелко рубим, заливаем яблочным уксусом и оставляем на 10 минут. Затем сливаем уксус, кладем лук поверх сельди и мажем все майонезом. Яблоко нужно очистить от кожуры, порезать мелким кубиком и также промазать майонезом.

А дальше выкладываем все слоями в такой последовательности: натертый на мелкой терке картофель, майонез, морковь, майонез, свекла, майонез, желтки, майонез, белки. Каждый слой можно слегка подсолить, как советует Надежда Александровна.

Не думаю, что эталонный рецепт селедки под шубой вообще существует, — у каждого свой вкус. Если погрузиться в историю, то этот салат был частью скандинавской и английской кухни еще в начале XIX века. Так, селедочный салат (Sillsallad) впервые упомянут в английской поваренной книге 1845 года.

Далее переместимся в 1918 год — к владельцу трактира Анастасу Богомилову и повару Аристарху Прокопцеву. Существует миф, что салат был создан для разрешения споров крестьян, пролетариата и революционеров. Селедка была символом пролетариата, овощи — крестьянства, а свекла — революционного знамени. На самом же деле традиционный рецепт селедки под шубой появился только в 1960—1970 годах и не имел ничего общего со слоеным салатом из сельди и овощей.

В советское время морковь, свекла и селедка были одними из самых доступных продуктов, их мог позволить себе каждый. Состав действительно неочевидный, но, как мы знаем, салат довольно вкусный и праздничный. Если честно, блюдо очень похоже на израильскую версию форшмака.

Мой рецепт селедки под шубой прост. Нам понадобится отварной картофель (желательно белый), морковь, свекла (лучше брать среднюю) и целая малосольная селедка (не берите очищенную в супермаркетах, поскольку в ней большое содержание уксуса). Также пригодятся зеленый и репчатый лук, укроп, душистое масло подсолнуха, яйцо, сваренное вкрутую, и хороший майонез, в который можно добавить немного соленых анчоусов и заранее измельченных каперсов для глубины вкуса.

Отварной картофель укладываем в первую очередь, причем растереть его нужно холодным (в картофеле высокое содержание крахмала, поэтому горячим тереть его нежелательно). Держим терку на весу над будущим салатом так, чтобы картофель не прессовался, а сам салат получился воздушным. Все аккуратно выравниваем, затем перекладываем соус на основе майонеза в кондитерский мешок и тонким слоем рисуем сетку.

Далее нарезаем заранее заготовленное филе селедки кубиком по 3−5 миллиметров. Зеленый лук мелко нарезаем кольцами, а репчатый режем мелкой крошкой, перекладываем на сито и ошпариваем кипятком. Это поможет избавиться от резкости и ненужной жгучести. Все ингредиенты смешиваем и заправляем душистым маслом. Нужно обязательно добавить свежемолотый перец и досолить при необходимости. Укладываем начинку на картофель, затем делаем еще один слой из отварного картофеля и сетку из соуса.

После второго слоя, конечно же, нужна морковь — салат должен выглядеть невероятно, а не просто быть вкусным. Натираем морковь на мелкой терке и снова готовим сетку из соуса. Очень важно не размазывать майонез лопаткой, а выдавливать его через кондитерский мешок. Так мы избавимся от большого количества соуса, а сам соус ляжет равномерно.

Натираем белок отварного яйца на крупной терке, выкладываем в салат и оставляем этот слой без соуса. Затем натираем отварную свеклу на мелкой терке и уже делаем сетку, помогая лопаткой. В завершение натираем яичный желток и оставляем салат в холодильнике на пару часов, чтобы он полностью пропитался.

Ингредиенты:

Картофель белый (500 грамм).

Морковь (300 грамм).

Селедка малосольная (1 штука).

Лук репчатый (50 грамм).

Лук зеленый (20 грамм).

Масло душистое (25 миллилитров).

Укроп (10 грамм).

Морковь (200 грамм).

Свекла (300 грамм).

Яйцо (4−5 штук).

Майонез (150−200 грамм).

Анчоус для соуса (15 грамм).

Каперсы (15 грамм).

Думаю, что классический рецепт этого салата все-таки существует — это селедка, которая покрывается слоями из тертых вареных овощей и яиц. И тем не менее у каждого селедка под шубой своя.

Русские люди любят застолья, а Новый год — один из самых популярных праздников в стране. Это значит, что стол будет ломиться и без алкоголя не обойтись! И здесь тот самый неочевидный состав салата как раз идеально соответствует вкусовым предпочтениям большинства. Селедка — сама по себе рыба вкусная, да и под водочку «заходит». А такие продукты, как картофель, свекла и вареные яйца, — почти каждый день в рационе — это привычно, вкусно и доступно. Конечно, найдутся и те, кто не любит селедку под шубой, но это редкость.

Сельдь под шубой — это отличная закуска. Работая шефом в кейтеринге, я решил сделать ее необычной. Использовал все те же продукты, что и в классическом рецепте, но, во‑первых, приготовил блюдо не в виде слоеного салата, а в виде ролла — это очень удобная подача. А во-вторых, некоторые ингредиенты я видоизменил — нестандартно подошел к классике.

Свекольный фреш желируем и заливаем в тонкий пласт. На застывший сок выкладываем слоями мелко натертое яйцо: отдельно желток и отдельно белок. Картофель так же мелко натираем, сельдь нарезаем длинными брусочками, а для приправы используем майонез из зеленого лука. Сворачиваем ролл и нарезаем.

Существует классический рецепт селедки под шубой, но это, конечно, не эталон. Интереснее, когда каждый готовит этот салат по‑своему, добавляя или убирая ингредиенты по своему вкусу или по настроению. Символом Нового года, по‑моему, он стал из-за яркости разноцветных овощей, за счет интересного вкусового сочетания соленой селедки и сладости и из-за большого выбора вариантов оформления.

Мой лайфхак: первый слой — это картофель, а селедку уже сверху, так он пропитывается селедочным вкусом. Еще люблю добавлять яблоко для свежести. В английском варианте добавляют пикули. А чтобы облегчить соус, смешиваю майонез со сметаной.

Мой любимый рецепт такой:

  • Филе сельди — 200 грамм.
  • Свекла отварная желтая — 1 штука.
  • Яйцо перепелиное — 10 штук.
  • Лук зеленый — пучок.
  • Сыр твердый — 50 грамм.
  • Салат листовой — 1 пучок.
  • Отварная фасоль.
  • Майонез (сметана).

Слои:

  1. Салат (нарезать).
  2. Сельдь.
  3. Фасоль.
  4. Лук.
  5. Яйца (четвертинки).
  6. Сыр.
  7. Свекла с майонезом или со сметаной.

Эталонный рецепт селедки под шубой мне не известен. У каждой семьи он, конечно же, свой, но плюс-минус схожий. Как правило, экспериментируют с заправкой и самой селедкой.

Есть история, что этот салат был придуман одним московским купцом в его известном московском трактире в начале XX века и впервые подан к столу именно под Новый год. Так эта традиция и сохранилась. А состав вполне себе имеет логическую составляющую, так как его придумывали как закуску к алкоголю: чтобы празднество продолжалось дольше, закуска должна быть сытной и жирной.

Любимого рецепта у меня нет, но во всех ресторанах, где я работал, после обработки лосося всегда оставалась брюшная часть. И к Новому году мы всегда делали для команды поваров селедку под шубой, заменяя жирную сельдь на брюшко лосося. Для заправки делали свежий домашний майонез с добавлением анчоусов и дижонской горчицы. Все остальные ингредиенты по классике!

Существует ли один эталонный рецепт селедки под шубой? Нет. Зато у каждой домохозяйки есть рецепт, который передается из поколения в поколение. Но в любом случае состав эталона один: овощи (картофель, морковь, лук), селедка, обязательно майонез (без него вы не приготовите, и не надо заменять его сметаной). Это база.

Для сельди под шубой я стараюсь запечь все овощи и только после этого очистить. Хорошо бы добавить яблоки и немного горчицы. Можно вместо сельди положить тунец и назвать «тунец под шубой» либо заменить на лосось или кильку.

Состав у салата очевиден. Можно перемешать все ингредиенты и сделать единую массу или же уложить слоями и сделать шубу. Можно порубить сельдь кусочками. Я предпочитаю рубить крупными кусками и дальше слоями укладывать. 1-й слой — печеный картофель с горчицей; 2-й слой — селедка; 3-й — майонез; 4-й — белок яйца; 5-й — морковка; 6-й — желток и после этого тертая печеная свекла, перемешанная с майонезом. Можно добавить чеснок, любые специи.

С праздником вас и Новым годом!

А какие отношения с селедкой под шубой у вас?

9 лучших рецептов селёдки под шубой для тех, кто любит удивлять

5 полезных советов для идеального салата селёдка под шубой

  1. Для салата можно купить готовое филе селёдки или разделать целую рыбу. В этой статье вы найдёте три простых способа разделки.
  2. Овощи нужно отваривать до мягкости, а яйца — вкрутую.
  3. Свёклу лучше готовить отдельно от остальных овощей, чтобы они не окрасились. Плюс, если не знать пары секретов, она будет вариться дольше всего остального.
  4. Если картошку по рецепту нужно натереть, отваривайте её в мундире.
  5. Вкусный майонез для салата можно сделать самостоятельно или использовать вместо него другие соусы.

1. Классическая селёдка под шубой

Фото: belchonock/Depositphotos.com

Традиционное блюдо, без которого многие не могут представить новогодний стол.

Ингредиенты

  • 2 свёклы;
  • 2 моркови;
  • 3–4 картофелины;
  • 3 яйца — по желанию;
  • 1 солёная селёдка;
  • ½ луковицы;
  • соль — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Отварите свёклу, морковь и картошку до готовности. Если используете яйца, сварите их вкрутую. Разделайте селёдку.

Очистите остывшие овощи и яйца и натрите их на крупной тёрке. Нарежьте рыбное филе небольшими кубиками, а лук — очень мелкими кусочками.

Первый слой сделайте из селёдки или картошки. Если начать с картошки, будет проще накладывать готовый салат: кубики рыбы окажутся как бы запечатанными.

На первый слой выложите лук. Если под ним картошка, слегка посолите ингредиенты и — по желанию — смажьте майонезом. Сверху распределите селёдку или картошку в зависимости от того, какой продукт был первым, и майонез.

Если готовите салат с яйцами, выложите их и слегка посолите. Затем распределите морковь и смажьте её майонезом. Сверху должна оказаться свёкла и майонез.

Уберите салат в холодильник минимум на 2–3 часа, чтобы он хорошенько пропитался.

Поэкспериментируйте 😋

2. Селёдка под шубой рулетом

Фото: 18042011 / Shutterstock

Рецепт этого блюда не отличается от традиционного. Но подача намного оригинальнее.

Ингредиенты

  • 3–4 картофелины;
  • 3 моркови;
  • 2–3 свёклы;
  • 3 яйца;
  • 1 солёная селёдка;
  • ½ луковицы;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Отварите овощи до готовности, а яйца — вкрутую. Остудите всё, очистите и натрите на крупной тёрке. Разделайте селёдку. Нарежьте рыбное филе небольшими кубиками, а лук — очень мелкими.

Застелите разделочную доску пищевой плёнкой и загните по краям, чтобы она не ездила. Выложите свёклу и разровняйте руками или ложкой. По желанию можете покрыть свёклу майонезом.

@Семейная кухня / YouTube

Сверху равномерно распределите морковь и майонез. Покройте чуть больше половины овощей яйцом и картошкой, посолите, выложите лук.

@Семейная кухня / YouTube

В центре распределите кусочки селёдки и смажьте всё майонезом.

@Семейная кухня / YouTube

С того края, где находится большинство ингредиентов, скрутите салат рулетом и прижмите края плёнкой. Уберите блюдо в холодильник на несколько часов для пропитки.

@Семейная кухня / YouTube

Оставьте салат в таком виде или как-нибудь украсьте.

Можно подать селёдку под шубой в виде роллов. Для этого свёклу нужно порезать тонкими кружочками и выложить на неё остальные ингредиенты.

@Готовим Круто / YouTube

Составьте меню 🎊

3. Селёдка под шубой со свекольным муссом

Кадр: @Phoenix Fire / YouTube

Такой торт точно удивит всех гостей. Под свекольным муссом, приготовленным на основе желатина, скрываются привычные слои овощей, рыбы и яиц.

Ингредиенты

  • 3–4 свёклы;
  • 3 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 3 яйца;
  • 1 солёная селёдка;
  • ½ луковицы;
  • 1 столовая ложка (15 г) желатина;
  • соль — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Сварите свёклу, картошку и морковь до готовности, а яйца — вкрутую. Остудите и очистите их. Разделайте селёдку.

Нарежьте рыбное филе средними кусочками, а лук — мелкими. Натрите картошку, морковь и яйца на крупной тёрке. Залейте желатин 70–100 мл холодной воды.

Поставьте на блюдо разъёмную форму диаметром 16 см. Выложите на дно картошку и смажьте её майонезом. Сверху распределите селёдку, лук, яйца и майонез. Затем выложите морковь и слегка покройте её майонезом.

Варёную свёклу измельчите блендером, добавив 2–3 ложки майонеза. Разогрейте, но не доводите до кипения замоченный желатин и влейте в свекольную массу. Блендером добейтесь однородной кремовой консистенции.

Снимите с салата форму на 16 см и поставьте ту, что на 18 см. Залейте верх и бока салата свекольной массой и разровняйте сверху лопаткой или ножом.

@Phoenix Fire / YouTube 

Уберите блюдо в холодильник на ночь. Перед подачей снимите с салата кольцо.

Приготовьте 🦀

4. Селёдка под шубой на хлебе под свекольным муссом

Фото: SEAGULL_L / Shutterstock

В отличие от предыдущего блюда, в этом рецепте нет картошки, моркови и яиц. Под свекольным муссом лишь ароматная рыба.

Ингредиенты

  • 1 свёкла;
  • 2 чайные ложки желатина;
  • 6 столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу;
  • молотый кориандр — по вкусу;
  • ¼ лимона;
  • 1 филе солёной селёдки;
  • 6 прямоугольных ломтиков чёрного хлеба;
  • 1–2 кружочка лимона;
  • несколько веточек базилика.

Приготовление

Отварите свёклу, остудите и очистите. Залейте желатин 50–70 мл холодной воды.

Нарежьте свёклу кусочками, добавьте майонез, соль и кориандр и взбейте блендером до однородной кремовой консистенции. Влейте в мусс лимонный сок и перемешайте.

Слегка подогрейте желатин, добавьте в свекольную массу и взбейте её ещё раз.

Нарежьте селёдку небольшими кубиками. Вырежьте из хлеба круглые кусочки с помощью металлических колец. Оставьте хлеб в формах и выложите на него селёдку. Залейте свекольной массой и поставьте в холодильник на час. Украсьте кусочками лимона и листьями базилика.

Подобное блюдо можно оформить немного по-другому, сделав из мусса шапочки:

@Приятного аппетита!/ YouTube 

Добавьте в избранное 🥗

5. Селёдка под шубой в форме клубничек

Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Чтобы есть было удобнее, проткните необычную закуску шпажками или выложите её на кусочки чёрного хлеба.

Ингредиенты

  • 1 свёкла;
  • 3 картофелины;
  • соль — по вкусу;
  • 1 филе солёной сельди;
  • ½ луковицы;
  • несколько веточек укропа;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • горсть кунжута;
  • несколько веточек петрушки.

Приготовление

Отварите свёклу и картошку до готовности. Натрите свёклу на мелкой тёрке и отожмите. Варёную картошку немного просушите и превратите в пюре. Смешайте и посолите овощи.

Нарежьте селёдку и лук мелкими кубиками и смешайте с рубленым укропом. Сделайте из овощного пюре небольшие лепёшки. Выложите в середину каждой рыбную смесь и сформируйте клубнички, соединив края.

Смажьте их смесью лимонного сока и масла. Ягодные семечки сделайте из кунжута, а листики — из петрушки.

6. Селёдка под сливочно-овощной шубой на хлебных тарталетках

Кадр: @IrinaCooking / YouTube

Ещё одно оригинальное исполнение привычного блюда.

Ингредиенты

  • 1–2 моркови;
  • 3–4 свёклы;
  • 150 г сливочного сыра;
  • соль — по вкусу;
  • 9 прямоугольных кусочков чёрного хлеба;
  • немного растительного масла;
  • 1 солёная сельдь;
  • 1 красная луковица;

Приготовление

Отварите морковь и свёклу, остудите и очистите. Вместе со сливочным сыром пюрируйте овощи блендером до однородной консистенции. Посолите по желанию.

Выложите пюре в кондитерский мешок и уберите в холодильник, пока готовите тарталетки.

Для этого отрежьте у каждого кусочка хлеба корочки. Смажьте форму для приготовления кексов маслом и плотно уложите хлеб на дно каждого углубления. Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 10 минут. Остудите готовые тарталетки и выньте их из формы.

Разделайте селёдку. Нарежьте филе средними кубиками, а лук — четвертинками колец. Выложите в каждую тарталетку рыбу и положите на неё лук. Сверху выдавите пюре из кондитерского мешка.

Кадр: @IrinaCooking / YouTube

Возьмите на заметку 🧐

7. Селёдка под шубой из свекольного желе

Такое блюдо — настоящая находка для любителей экспериментов. Закуску, приготовленную по этому необычному рецепту, можно для удобства проткнуть шпажками.

Ингредиенты

  • 1 свёкла;
  • 1 столовая ложка желатина;
  • 2–4 картофелины;
  • несколько листьев шпината;
  • соль — по вкусу;
  • 1 филе солёной селёдки;
  • ¼ красной луковицы;
  • несколько перьев зелёного лука.

Приготовление

Сварите свёклу, очистите и натрите на мелкой тёрке. Залейте горячей водой и добавьте желатин. Перемешайте и процедите через сито на плоскую тарелку. Поставьте её в холодильник, чтобы желе застыло.

Отварите очищенную картошку, остудите и разомните в пюре. Измельчите блендером шпинат, добавьте к картошке и перемешайте. Посолите пюре.

Нарежьте сельдь крупными кусочками. Сверху выложите картофельно-шпинатное пюре, полоски красного и зелёного лука и кусочки застывшего желе.

Попробуйте 😋

8. Селёдка под шубой с яблоками

Фото: AS Food studio / Shutterstock

Яблоко в этом рецепте используется вместо картошки. Хотя её тоже можно добавить, если вы не мыслите салат без этого овоща. Фруктовая кислинка в любом случае придаст блюду пикантный вкус.

Ингредиенты

  • 2–3 моркови;
  • 2–3 свёклы;
  • 6 яиц;
  • 2 зелёных яблока;
  • 1 солёная сельдь;
  • 1 луковица;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Отварите морковь, свёклу и яйца, остудите и очистите. Натрите их и очищенные яблоки на крупной тёрке. Разделайте селёдку и нарежьте филе средними кубиками. Измельчите лук.

Выложите на блюдо рыбу, покройте её луком и смажьте майонезом. Затем распределите яблоки, слой яиц и майонез. Сверху разместите морковь и свёклу.

Покройте свекольный слой майонезом и уберите салат в холодильник на несколько часов.

Поэкспериментируйте 🍏

9. Селёдка под шубой без селёдки

Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Вегетарианский вариант салата с морской капустой и адыгейским сыром.

Ингредиенты

  • 3–4 картофелины;
  • 2–3 моркови;
  • 2 свёклы;
  • 400 г морской капусты;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • немного растительного масла;
  • 200 г адыгейского сыра;
  • несколько столовых ложек майонеза (если не едите яйца, возьмите постный майонез).

Приготовление

Сварите картошку, морковь и свёклу. Остудите овощи, очистите и натрите на крупной тёрке. К каждому овощу, а также к морской капусте добавьте соль, перец, масло и перемешайте. Натрите адыгейский сыр на крупной тёрке.

Первым слоем выложите картошку. Смажьте её майонезом. Затем распределите морскую капусту, сыр, майонез, морковь и снова майонез. Сверху выложите свёклу и тоже покройте её майонезом.

Уберите готовый салат в холодильник на пару часов.

Читайте также 🍗🥘🌽

Самая вкусная селедка под шубой

Самая вкусная селедка под шубой

Один из самых распространенных слоеных салатов на любом праздничном столе и конечно один из самых завсегдатаев на Новый год – Селедка под шубой. Знаете, как вкусно приготовить селедку под шубой, что бы ваши гости были в восторге от вашего рецепта многослойной селедки под шубой с нежным вкусом. Я раскрою некоторые секреты приготовления вкусной селедки под шубой, конечно, как бы таких больших секретов нет, и может для кого-то это и не будет секретом. Но, все-таки, давайте подробно, по порядку разберем, как правильно приготовить, последовательность слоев, что бы после нескольких часов пропитки салата, он у вас не «поплыл» от чрезмерного выделившегося сока от свеклы, и в итоге, что бы у вас получилась очень вкусная селедка под шубой, и конечно с праздничным оформлением. Давайте перейдем к рецепту приготовления классической селедки под шубой с подробным с пошаговым фото описанием.

А с вами, как всегда, была Богатырева Маргарита, до скорых, вкусных встреч на моем вкусном сайте – «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ», готовьте с любовью, всего вам хорошего и отличного, в том числе и вкусного настроения!!!

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей, и конечно если вы не подписаны на мой сайт, обязательно подпишитесь, и вы будете в курсе о выходе новых моих рецептов!

Распечатать рецепт

Самая вкусная селедка под шубой

Как вкусно приготовить селедку под шубой на праздничный стол, с подробным описанием порядка слоев, и что бы ваши гости были в восторге, смотрите подробный пошаговый рецепт самой вкусной селедки под шубой с фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 1-2 часа
Время приготовления 25 минут

Инструкции

  1. Свеклу, морковь и картофель отварим в мундире до готовности. Напомню, что картофель проварим 20-30 минут, морковь приготовиться за 30-40 минут, а вот свеклу придется поварить по дольше, в зависимости от размера от 40 минут до 1,5 часов. Даем остыть овощам и очистим. Яйца отварим в крутую в течении 10-12 минут. Охладим и очистим.

  2. Филе сельди промокнем салфеткой от лишнего растительного масла. Внимательно просматриваем руками на наличие ненужных косточек и режем небольшими кубиками.

  3. Луковицу мелко измельчим.

  4. Приступим к формированию салата. Я использовала кулинарное кольцо для выпечки, для демонстрации красоты и слоев, вы можете выкладывать в той же последовательности слои в прозрачной салатнице. Низ салатницы смазываем слегка сеточкой из майонеза.

  5. Нижним слоем равномерно выкладываем тертый на крупной терке картофель. Смажем сеточкой майонеза.

  6. Вторым слоем выкладываем натертую на крупной терке морковь и немного присолим, так как морковь сластит. Смажем майонезом.

  7. По верх моркови выкладываем сельдь и посыпаем луком. Этот слой не промазываем.

  8. Затем равномерно распределяем тертые на крупной терке яйца и смазываем майонезом.

  9. Свеклу натрем на крупной терке ( если свекла при натирании дает много сока, то советую ее лучше отжать руками от лишнего сока, делается это для того чтобы салат не «потек») и распределим равномерным слоем.

  10. Хорошо промажем майонезом.

  11. Салатик можно оставить в таком виде как мы его приготовили, а можно сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром или желтком.

  12. Украшение для салата можете выбрать из многочисленных фото в интернете, или придумать сами. Приготовьте такой салат соблюдая последовательность слоев. А я желаю вам приятного аппетита!

Сельдь под шубой — классический рецепт (очень вкусный) с пошаговыми фото на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Сельдь под шубой»

Салат «Селёдка под шубой» слоями

Несмотря на то, что современные хозяйки умеют готовить самые невероятные блюда, многие из которых по праву можно считать экзотическими, всё же некоторые салаты и закуски по-прежнему занимают на наших столах почётное место. А блюда с ними опустошаются первыми. Ярким примером этого является салат «Селёдка под шубой», рецепт которого вы и увидите ниже.

Как приготовить «Сельдь под шубой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления вкусного салата возьмём сельдь, свёклу, морковь, куриные яйца, картофель, репчатый лук и майонез.

Шаг 2
Ссылка

Лук очистить нарезать тонкими полукольцами и залить уксусом.

Шаг 4
Ссылка

Отварить яйца вкрутую (опустить в холодную воду и варить 10 минут с момента закипания). Натереть яйца на крупной тёрке.

Шаг 5
Ссылка

Морковь отварить (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить 20-25 минут до готовности). Затем так же натереть на крупной тёрке.

Как варить морковь

Шаг 8
Ссылка

На дно блюда выложить первый слой картофеля, а затем смазать его тонко майонезом.

Шаг 9
Ссылка

Следующим слоем идёт сельдь и маринованный лук, который тоже тонко смазываем майонезом.

Шаг 10
Ссылка

Потом выкладываем слой из яиц и тоже смазываем майонезом.

Шаг 11
Ссылка

На яйца выкладываем морковь, а затем тонкий слой майонеза.

Шаг 12
Ссылка

Последним слоем будет натёртая свёкла, которую так же покрываем майонезом.

Шаг 13
Ссылка

Готовый салат оставить настояться на 30-60 минут. Украсить салат можно лимоном, морковью и зеленью.

Селёдка под шубой с яйцом, правильные слои

Овощи и яйца отварить (кроме лука) и очистить от кожуры. Селедку разобрать на филе и нарезать кубиками. Овощи в салат натираются на крупной терке. Салат готовится сразу в праздничную посуду.

Категория:СалатыВремя приготовления:
Калорийность на 100 г:

155 ккал

Жиры:

10,81 г

Белки:

9,47 г

Углеводы:

4,88 г

 

Ингредиенты:

  • Сельдь пряного посола – 1 шт. (примерно 400 грамм).
  • Картофель – 2 шт., средние.
  • Морковь – 2 шт., средние.
  • Лук репчатый – 1 луковица крупная.
  • Свёкла – 1 шт., крупная.
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Майонез – 150 – 200 грамм.

 

Селедка под шубой слои салата

1. Картофель.

 

 

 

 

 

 

2. Майонез.

 

 

 

 

 

 

 

3. Селедка

 

 

 

 

 

 

4. Лук репчатый.

 

 

 

 

 

 

5. Майонез.

 

 

 

 

 

 

6. Морковь.

 

 

 

 

 

 

7. Майонез.

 

 

 

 

 

 

8. Яйца.

 

 

 

 

 

 

9. Свекла, майонез.

 

 

 

 

 

 

Вкусная селедка под шубой готова

Приятного аппетита!

 

 

По доброй Новогодней традиции– салат селёдка под шубой является неотъемлемой частью праздничного меню уже не одно десятилетие. Это уже как водиться: выбрать вкусную рыбу, заранее её очистить и отделить от кожуры, чтобы потом не возиться, отварить овощи, вместе с теми, что на «Оливье» и хорошенько пропитать вкусный салатик, который с детства навевает воспоминания о семейных торжествах. Украшайте икрой или овощами, кладите на кусочек хлебушка с маслом или употребляйте с сыром и разнообразными морепродуктами.

 

История салата

Ещё в 1918 году решили, и как повелось, опубликовать рецепт салата, чтобы чётко отвечал духу тому времени. Так, из простых и доступных для простого народа продуктов, был изобретён и распространён трактирщиками салат «Ш.У.Б.А» или как звучит он сейчас селедка под шубой. Аббревиатура расшифруется как «Шовинизму и Упадку Бойкот и Анафема». А новогодним он получился, поскольку как раз в зимнее время, накануне рождественских праздников владельцы трактиров и предложили пролетариату попробовать это блюдо. Но благодаря своей простоте и отличным сочетанием вкусов салат отлично пошёл и на стол барина.

 

Рецепт классический салата “Селедка под шубой”

Основные правила заключаются в использовании для блюда сельди именно пряного посола, так же она обязана быть жирной. Выбирайте ту рыбу, косточки с которой можно достать легко, или чтобы мелкие кости вообще отсутствовали. Шубой для самой рыбы являются зимние овощи: морковка, картофель, лук и свёкла. В классическом рецепте используются лишь желтки яиц, и только для украшения. Майонез, конечно лучше, использовать домашний. Хотя, в сегодняшнем разнообразии этого продукта, не выбрать подходящий и самый вкусный, просто невозможно.

  • Сельдь пряного посола – 1 шт. (примерно 400 грамм).
  • Картофель – 2 шт., средние.
  • Морковь – 2 шт., средние.
  • Луковица – 1 крупная.
  • Свёкла – 1 шт., крупная.
  • Желтки яичные – 2-3 шт..
  • Майонез домашний – 3-4 столовых ложки.

Отварить до готовности все овощи, кроме лука. Вариться они будут около 1 часа, в зависимости от размера. Поэтому тем временем займёмся сельдью: отрезаем голову, плавники и хвост. Разрезаем по брюшку на две половины, достаём крупные кости и хребет, после – маленькие. Филе нужно нарезать на небольшие квадратики. Вкусная селёдка под шубой будет иметь насыщеннее вкус, если сама сельдь будет не слишком мелко нарублена. Лук нарезаем такими же небольшими кубиками.

Возьмите селёдочницу, на низ которой выложите слой сельди (хотя практичнее первый слой делать из картофеля, тогда салат не будет рассыпаться с вилки, но в классическом рецепте первый слой – сельдь). После – лук. Затем на крупной тёрке натирается картофель, смазывается майонезом. На той же части тёрки натираем морковь, а потом свёклу, промазываем майонезом. Оставим пропитаться, а через несколько часов, когда селедка под шубой стала сочной, притрусим натёртыми на мелкой тёрке желтками. Желтки подсохнут и станут не красивыми, а так, перед подачей они будут жёлтенькими и придадут свой особый вкус.

 

Рецепт с маринованным луком и яблоками

  • Сельдь слабосолёная – 1 штука, среднего размера.
  • Морковка – 2 шт.
  • Картофель – 2 корнеплода.
  • Лук – 1 головка.
  • Уксус – 1 столовая ложка.
  • Соль, перец.
  • Яблоко – 1 плод.
  • Свёкла – 1 корнеплод.
  • Зелень укропа – пол пучка.
  • Майонез.

Отварим картофель, свёклу и морковь. Зелень мелко нарубим, яблоко – натрём на крупной тёрке. Лук порежем маленькими кубиками и промаринуем: маринад приготовим из уксуса, воды, соли и перца, в котором и «утопим» лук на полчаса. Так блюдо будет иметь пикантный привкус и вкуса лука во рту столько не останется.

Разделаем сельдь: плавники, хвост и голову отрезаем, достаём большие кости и выкидываем хребет. Из тушки достаём мелки косточки и режем кубиками. Кладём на низ салатницы. Следующий слой – промаринованный лук, далее – тёртый на крупной тёрке картофель. Далее майонез, яблоко, морковь, свёкла, майонез. А по краям блюдо посыпается зеленью.

Что касается того, смазывать ли свёклу сверху майонезом: можно просто нарисовать им узор, поставить пару капель, или даже немного сбрызнуть оливковым маслом.

 

Рецепт с яйцами и маринованными огурчиками

Вот такой рецепт знаком мне с детства из бабушкиного меню. Он прост и не затейлив, украсить или подать его можно в чём угодно. Возможно, вам понравиться подать его в креманках или небольших салатницах порционно.

  • Селедка слабосолёная – 1 шт. (примерно 430 грамм).
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Свёкла – 1 шт., крупная.
  • Лук – 1 большая луковица.
  • Маринованные огурцы – 4 штуки, маленькие.
  • Майонез.
  • Соль

Разделать тушку сельди, избавляя от косточек, даже самых маленьких, чтобы гостям вечер не портить. Разрезаем на квадратики. Сразу можно выкладывать сельдь по ёмкостям, немного сбрызнуть подсолнечным маслом, если не достаточно жирная.

Овощи и яйца оставить варить, а пока очистить и промыть лук, нашинковать его кубиками, не очень большими, выложить поверх сельди. Затем возьмите огурчики, нарезайте их тоненькими кружочками и кладите поверх лука, так селедочка будет остренькой и насыщенной, а майонеза можно положить меньше, за счёт кислоты, которую дадут огурцы.

Варёный картофель натрите на крупной тёрке, выложите поверх огурцов, затем немного майонеза, яйца, морковь, майонез. Свёкла в последнюю очередь так же трётся на крупной тёрке, сверху рекомендуется немножко полить майонезом.

 

«Селёдка под шубой» рецепт с семгой и икрой

  • Сельдь малосолёная – 200 грамм.
  • Сёмга копчёная – 200 грамм.
  • Свёкла – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук зелёный – 1 пучок.
  • Зелень базилика – полпучка.
  • Грибы маринованные, резанные – 200 грамм.
  • Красная икра – 50 грамм.
  • Майонез домашний.

Ставим отвариваться овощи и яйца. Сельдь очистим от косточек, удалим даже самые мелкие. Нарезаем кубиками, таким же образом, нарежем и сёмгу. Лук и зелень очень мелко нашинкуем. Очищаем яйца и овощи. Яйца разомнём вилкой, вместе с белками, а овощи – натрем на крупной тёрке. Данный вариант закуски может готовиться и с порезанными, кубиками и колечками, или как угодно, овощами. Натёртыми их легче перемазывать майонезом. И салат пропитывается лучше.

В салатницу выкладываем сельдь, после чего – мелко нашинкованный лук. Затем тёртый картофель, сёмгу, зелень. После закладываем слой нарезанных пластинками грибов, трём морковь, промазываем майонезом, кладём измельчённые яйца, и свёклу. Теперь селедка под шубой практически готова, нужно слегка добавить майонеза, украсить икрой, покрыть ею свёклу (если количество продукта позволяет).

 

Рецепт с оливками, украшенная гранатом

  • Сельдь малосоленая – 1 штука.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Оливки без косточек – 100 грамм.
  • Гранат очищенный – пол плода.
  • Зелёный лук – 1 пучок.
  • Картошка – 3 картофелины среднего размера.
  • Яйца (желтки) – 4 штуки.
  • Морковка – 3 корнеплода среднего размера.
  • Свёкла – 1 шт., крупного размера.
  • Майонез.

Отличается салат только необычными для данного блюда нотками, которые в общей картине не портят ничего, а лишь придают новизну уже такому традиционному салату. Отвариваем овощи и яйца до готовности. После чего очистим их от кожуры и оставим остывать.

Сельдь разберём на филе, удалим все косточки, голову, хребет и хвост. Нарезаем кубиками, небольшими, лук – мелко нарубим. Оливки нарежем кружочками. Яблоко – очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, как и овощи. Яйца (желтки) либо пропустите через блендер, либо помните вилкой, а можно и натереть на мелкой тёрке.

Далее нужно собрать салат селедка под шубой: выкладываем натёртый на крупной тёрке картофель, сверху притрушиваем луком и выкладываем сельдь. Далее слой морковки, майонеза, оливок. Затем яблоко, яйца, свёкла и немного майонеза. Обильно сверху украшаем гранатом.

 

«Селдь под шубой» канапе

  • Бородинский хлеб.
  • Сельдь пряная – половинку тушки.
  • Лук – 1/2 головки.
  • Масло сливочное.
  • Картофель – 1 корнеплод.
  • Морковь – 1 корнеплод.
  • Свёкла – 1 корнеплод.

Бородинский хлеб разрежем на квадраты, обильно смажем сливочным маслом, как вариант, можно пропитать оливковым или подсолнечным, или же купить сливочный сыр, нейтрального вкуса. Наши канапе «селёдка под шубой» по приготовлению не отличаются ничем от простой подачи блюда. Поэтому отварим овощи и разделаем сельдь (избавимся от косточек). На хлеб выложим нежное филе. Оденем зубочистку, чтобы дальше наши овощи держались вместе.

Кружками средней толщины нарезаем овощи, полукольцами, тонкими – лук. На сельдь надеваем кружок картофеля, моркови, кладём кружочки лука, а сверху надеваем свёклу. По этому рецепту рыбка будет грубовата, но и в этом прелесть.

Можно сделать канапе и по другому принципу: натереть всё, а собирать уже либо в рюмке, либо в маленьких салатницах, специальных формах, размером под хлеб. Выкладывайте «вверх тормашками», чтобы можно было перевернуть и получить салатик на кусочке хлеба или гренки.

 

«Селёдка под шубой» рецепт с сыром

  • Морковь – 2 штуки.
  • Картофель – 2 штуки.
  • Сельдь – 300-400 грамм.
  • Свёкла – 1 штука.
  • Майонез.
  • Уксус – 1 столовая ложка.
  • Соль, сахар и перец чёрный.
  • Яблоко – 1 штука, лучше зелёное, большое.
  • Лук – 1 штука.
  • Сыр – 300 грамм.
  • Яйца – 4-5 штук.

Ставим отваривать яйца и отдельно овощи. После того, как всё сварится, очищайте и дайте немного времени остыть. В салат селёдка под шубой больше подойдёт сельдь целиком, так как она более жирная и вкусная. Очистить на филе, нарезать кубиками. Овощи после охлаждения натираем на крупной тёрке. А яйца – подавим вилкой. Яблоко нужно так же натирать на крупной тёрке, с кожурой или без – дело вкуса.

Лук нарежем полукольцами, тоненько, замаринуем в смеси их соли и перца, сахара, воды и уксуса, можно добавить немного подсолнечного масла, оставить хотя бы на полчаса. Сыр для салата «селёдка под шубой»– на крупной тёрке.

Первый слой – сельдь, после чего маринованный лук, тёртый картофель. Далее немного майонеза, яблоко, сыр, морковь. Сверху майонез и яйца, а завершается наша рыбка под шубой – свёклой. Украсить можно оливками или зеленью, помидорами и огурцами, разнообразными розочками и символическими украшениями праздника.

Шуба в «шубке» — рецепт с фото на Саечка.ру

10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление

151 ккал (на 100 г)

7,1 г белков;
8,2 г жиров;
11,7 г углеводов


Хочу предложить всем очень красивую, вкусную и несложную в приготовлении закусочку. Рецепт — это моя собственная фантазия.


Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом «Сельдь под шубой». Но я попробую сделать это совместив оригинальный неклассический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона.

Ингредиенты:

  • 1 французский батон,
  • 1 селедочка (я покупала филе),
  • 2 плавленых сырка,
  • 2 яйца,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 крупная свекла,
  • зелень (укроп),
  • 10 корнишонов,
  • соль, перец по вкусу (я не добавляла).

Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Готовим начинку:
  • Сырки, яйца потереть на мелкой терке.
  • Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо размешать.
  • Если сельдь не очень соленная, добавить соль, поперчить.
  • Третью часть смеси отложить (добавить к ней мелко рубленную зелень), к оставшейся добавить свеклу (отварную — я никогда не варю, всегда запекаю в духовке или СВЧ), натертую на мелкую терку, хорошо все размешать.
  • Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см. Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя:

  • Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук.
  • Возле неразрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости), как показано на фото.

  • Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой. Я еще для верности скручиваю веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить.
  • Убрать на 3 часа в холодильник.
  • Нарезать «Шубу в шубке» в батоне ломтиками. Выложить красиво на тарелочку.
  • Полезный совет:

    Приятного аппетита!!!

    Смотрите ещё домашние рецепты:

    Предотвращение ржавчины — РАБОЧАЯ грунтовка «сделай сам»! |

    Для продажи нужен небольшой TLC Для продажи нужен небольшой TLC

    Ползать под вашим автомобилем. Осмотрите детали подвески, раму, болты, приводные валы, все металлическое. Если повезет, сейчас все неплохо. Но, наверное, кое-где есть ржавчина. Расползание поверхностной ржавчины, в трещинах, на сварных швах, на отливках.

    Проблема с ржавчиной заключается в окислении ваших железных и стальных деталей под действием влаги и кислорода.Окисление является синонимом коррозии, что буквально означает, что ваш металл исчезает! Вы, люди, живущие в поясе ржавчины, знаете, о чем я говорю. Долгие затяжные зимы с дорогами, покрытыми хлоридом натрия, также известными как мерзкие, разъедающие машины, дробленой каменной солью, вырезанной из подземных шахт. Этот материал — ад на днище вашего автомобиля, потому что он ускоряет процесс ржавления. Вот в чем дело, у меня для вас плохие новости. Сейчас днище вашего автомобиля выглядит так хорошо, как когда-либо.Это если вы что-то с этим не сделаете.

    Потратьте сотни или сделайте своими руками менее чем за 50 долларов

    Вы можете потратить сотни на «профессионально» нанесенную грунтовку. Но если вы похожи на меня, лучше сделайте это сами, если можете. Что ж, если бы я сказал вам, что существует эффективный, дешевый и долгосрочный метод нанесения грунтовки, который не только хорошо выглядит, но и вы можете сделать это самостоятельно за один день примерно за 40 долларов. Думаешь, тебе будет интересно?

    Хорошо, вы думаете, очевидно, я буду покрывать чем-нибудь нижнюю сторону, так что это? Черный глянец Rustoleum . Но подождите … Дело не только в том, но и в том, как. Вы можете легко нарисовать все, что находится прямо перед вами. Грунтовать автомобиль сложно, потому что до вещей, которые нужно покрасить, иногда бывает трудно добраться. Хитрость здесь в том, как «покрыть» нижнюю сторону краской Black Rustoleum. Обычно, когда вы рисуете что-либо, вы наносите очень ровный легкий слой, чтобы краска выглядела гладкой. Под машиной это не имеет значения! Итак, я использую другой метод нанесения аэрозольной краски, который не только покрывает все толстым слоем краски, но и позволяет красить труднодоступные места.

    Вот как это сделать… ..

    Используйте качественную краску, а не барахло марки

    Во-первых, вы хотите использовать качественную аэрозольную краску. Я использовал много аэрозольных красок на протяжении многих лет, и Gloss Black Rustoleum кажется наиболее прочным и устойчивым к ржавчине. По моему опыту, этот бренд и цвет держатся дольше всех, и в большинстве случаев они отлично сочетаются с нижней стороной. На самом деле, будет отлично смотреться. Затем вы должны позаботиться о том, чтобы накрыть свой автомобиль простыней или чем-то еще, чтобы предотвратить попадание излишка аэрозоля на краску вашего автомобиля (если вы беспокоитесь об этом).Затем, конечно, используйте дыхательный аппарат, чтобы фильтровать воздух, которым вы дышите. Закройте глаза и волосы и наденьте старую одежду. Это немного испортит, если начнет капать или вас попадет излишек спрея.

    Сопло подачи краски

    Большая часть нижней части может быть окрашена с помощью стандартной форсунки. Для труднодоступных мест я использовал модифицированный распылитель. Это работает для стандартного распылительного наконечника, изображенного справа. С некоторыми советами это не сработает, поэтому поищите стандартные советы, которые легче всего изменить.Снимите распылительную насадку с баллончика. Там, где выходит краска, есть белый кончик. Вытащите этот кончик универсальным ножом. Теперь вы увидите дыру. В большинстве случаев это отверстие как раз подходит по размеру для красной ванны, которую вы найдете с распыляемыми растворителями, такими как очиститель карбюратора или спрей-смазка. В некоторых случаях красная трубка немного тоньше, поэтому в этом случае я использую острый или заостренный наконечник, чтобы слегка раздвинуть красную трубку. Теперь вставьте его в отверстие распылительного наконечника. Он должен плотно прилегать.Теперь у вас есть наконечник, который сможет наносить краску толщиной хотя бы на фут или два. Этого достаточно, чтобы краска попала в узкие места под шасси. Также хорошо стрелять краской в ​​раму через отверстия.

    В некоторых случаях трубчатые распылительные форсунки от очистителя карбюратора или других средств для распыления подходят прямо на баллончик с краской. Если да, то оставьте их себе. Перед тем, как приступить к этой работе, вам понадобится несколько штук на случай, если они засорятся или красная трубка выскочит и улетит куда-нибудь.

    Подготовить нижний размер

    Вам нужно, чтобы нижняя сторона была как можно более чистой и чистой. Удалите грязь с помощью мойки высокого давления. Затем дайте ему высохнуть в течение нескольких дней. Если у вас много масла и смазки, я не вижу необходимости полностью обезжиривать нижнюю часть, потому что смазка в любом случае является ингибитором ржавчины, и мы не стремимся к красоте. Но если вы можете заняться металлом, покраска металла и открытых участков ржавчины даст вам лучший результат. Очевидно, следует удалить поверхностную грязь и налипшую грязь.Покраска грязью ничего не даст, кроме отработанной краски.

    Приступаем к покраске

    Итак, покрыв краской кузова автомобиля и надев респираторную маску, начните с середины и выходите наружу. Краска будет стекать, поэтому старайтесь не попасть под окрашенные поверхности. Не паркуйтесь на красивой чистой подъездной дорожке. Я люблю парковаться в траве и лежать на листе картона, чтобы передвигаться.

    Возможно, вам придется повернуть руль, чтобы попасть в узкие места, такие как суставы пальцев.Немного сдвиньте автомобиль, чтобы провернуть приводной вал, если вы тоже это делаете.

    Оштукатурить всю нижнюю сторону. Закройте даже ржавые части. Черный Rustoleum неплохо справляется с замедлением образования ржавчины, и он отлично справляется с предотвращением появления ржавчины на не заржавевшем металле. Делаю всю изнанку. При цене 4 доллара за банку вы можете проделать всю работу с 5-10 банками. И не обязательно делать все сразу. Позже вы можете подать заявку повторно, если это необходимо.

    Отлично работает на новых и почти новых автомобилях

    Нет ничего хуже, чем заглядывать под свою новую машину, и тут и там начинает появляться ржавчина.Я проделал это на нескольких новых автомобилях и могу без сомнения сказать, что он отлично работает. В этом случае чем новее автомобиль, тем лучше, потому что поверхности новые, чистые и без ржавчины. Если вы сделаете новый автомобиль, это предотвратит появление ржавчины. При желании вы можете даже позже нанести профессиональный грунтовочный слой поверх краски.

    А работает ???

    Само собой разумеется, что чем меньше ржавчины в автомобиле, тем лучше. Это не восстановит ржавый металл и не остановит сильно заржавевший металл.По опыту могу сказать, что это абсолютно работает.

    Лучшим примером, о котором я могу рассказать, является пикап Toyota 4 × 4 1992 года выпуска, который я купил в 95-м году. Он простоял большую часть времени до того, как я его купил, поэтому он был очень чистым, без ржавчины под ним. Сразу после того, как я купил грузовик, до того, как он стал грязным, я полностью покрасил днище. Даже разбрызгивается в ниши крыльев, где ржавчина появляется вокруг арки. Я тяжело водил грузовик 8 лет. Он стал грязным, он видел сезоны дорожной соли, его шлепали по бездорожью, и я проехал на нем более 100 000 миль.У моего друга тоже была Toyota 92, такая же, как у меня, только он не красил. Итак, годы спустя мне пришлось сравнить эти два грузовика.

    Оба грузовика видели одинаковую погоду, одинаковые действия по бездорожью. В конце концов мы оба продали грузовики. Я продал свою другому другу, он продал свою матери. Так мы видели грузовики еще лет 5 или около того. 12 лет спустя разница была поразительной. А его грузовик весь был сильно заржавел; в некоторых местах прямо через листовой металл мой старый грузовик имел минимальную ржавчину.Ничего не проржавело. Большая часть оригинальной краски осталась на днище, раме и подвеске. Мой старый грузовик был разбит, но ржавчина не была проблемой. Без сомнения, обработка краской сработала.

    На вынос

    Хотя вы не можете предотвратить ржавчину на 100%, вы можете минимизировать ее. Необработанная или плохо обработанная сталь или железо ржавеют. Если вы поймаете его рано и покроете чем-то, что будет оставаться год за годом, вы задержите или предотвратите ржавчину. Хотя ни один автомобиль, которым ежедневно управляют, не может служить вечно, это печальный день, когда вы понимаете, что ваш 4 × 4 не механически мертв, а разваливается из-за ржавчины.За 50 долларов и день вы можете оказать своему автомобилю услугу и сохранить его в хорошем состоянии на долгое время. Вы не можете выиграть эту сделку.

    Не называйте прочной цепь, которая держит одно ржавое звено. Элла Уиллер Уилкокс

    Лучшее масло для грунтовки

    Независимо от того, какой у вас автомобиль, техническое обслуживание имеет решающее значение для бесперебойной и безопасной работы вашей поездки в течение всего года. Когда дело доходит до технического обслуживания транспортных средств, нельзя упускать из виду важность и необходимость грунтовочного покрытия ng, особенно если вы живете в районе, где зимой низкие температуры, а дороги покрыты снегом и льдом.Читайте дальше, чтобы получить четкое представление о грунтовке и о лучшем масле , доступном для него на рынке.

    Как следует из названия, грунтовка — это нанесение распылением на днище автомобиля. Этот спрей разработан исключительно для обеспечения комплексной защиты и защиты от ржавчины л под автомобилем. Он хорошо защищает днище вашего автомобиля от:

    • Ржавчина и коррозия
    • Грязь, мусор и грязь
    • рассол соленый

    Проще говоря; он гарантирует, что ничто не попадет в укромные уголки и щели ходовой части вашего автомобиля, включая ниши колес, раму и половицы.

    На рынке существует множество торговых марок, поэтому сделать выбор может быть непросто. Истина в том, что явный победитель есть, если только вы знаете, что искать. Поясним. Такие бренды, как 3M, Bar, Chain Oil и Eastwood, работают, но не дают наилучших результатов. Это связано с тем, что большинство из них представляют собой прорезиненные варианты грунтовки, предназначенные для чистых и незащищенных от ржавчины поверхностей. Формула оставляет пленку сухой, засушливой, ломкой и твердой. Проще говоря, они не предназначены для вытеснения влаги или для транспортных средств с уже существующей ржавчиной.

    Если на вашем автомобиле уже есть ржавчина, то лучшим маслом для грунтовки является грунтовка NH Oil. Наша запатентованная формула обеспечивает антикоррозийную защиту на масляной основе . Он разработан таким образом, чтобы проникать сквозь уже существующую ржавчину в металл, вытесняя влагу и удаляя кислород.

    Это уникальный состав из зеленых ингибиторов коррозии и минерального масла высокой степени очистки для защиты от коррозии на всех типах металлов. Наша грунтовка NH Oil:

    • Экологичный, так как не содержит токсинов
    • Невоспламеняющийся
    • Не набухает прокладки и уплотнения
    • Обеспечивает барьер против соли, загрязняющих веществ и других неприятностей, от которых откашливается дорога

    Вот как это работает

    После нанесения масло:

    · Плавно смазывает и глубоко проникает внутрь для максимальной защиты.

    Состав поднимает и удаляет загрязнения, влагу и грязь, удаляя некоторые поверхностные ржавчины.Он проникает глубоко внутрь, выталкивая кислород и влагу, тем самым останавливая окисление-коррозию.

    · Исключает электролиз

    Его непроводящая конструкция снижает напряжение и останавливает электролиз, поскольку внешняя цепь не может быть замкнута. Также предотвращает озеленение проводов.

    · Обеспечивает отличную защитную пленку

    NH Oil грунтовка создает связь с металлом на молекулярном уровне.Он образует тонкую защитную пленку, обеспечивающую долгосрочную и максимальную защиту от факторов окружающей среды.

    Для получения дополнительной информации о грунтовке или для заказа грунтовки NH Oil свяжитесь с нами сегодня.

    Это лучший способ защитить днище вашего автомобиля.

    Есть ли у вас уже существующая ржавчина?

    Если да, то избегайте воска, краски и прорезиненных продуктов.Эти продукты задерживают влагу только под поверхностью, позволяя окислению продолжаться. Антикоррозийное средство на масляной основе проникает сквозь ржавчину до самого хорошего металла, вытесняет влагу, удаляя кислород, и уже давно является домашним средством от образования ржавчины. Уберите из уравнения влагу или кислород, и окисление не произойдет. Используйте продукт на нефтяной основе с ингибиторами ржавчины, не содержащий растворителей. Фактически, продукт NH Oil Undercoating экологически безопасен, не содержит токсинов, негорючий.Не разбухнет резиновые толкающие уплотнения или прокладки на ходовой части вашего автомобиля. Ползет и мигрирует в швы точечной сварки и складки полостей кузова.

    В отличие от краски или обычного грунтовочного покрытия, которые покрывают и инкапсулируют ржавчину, масло NHOU® проникает через ржавчину к основному металлу. Наше масло является самовосстанавливающимся, предназначенным для вытеснения влаги и удаления кислорода. Даже там, где присутствует ржавчина, наша масляная грунтовка остановит окисление и создаст барьер для защиты от элементов.Грунтовка на масляной основе — ключ к защите вашего автомобиля или грузовика и продлению срока его службы на многие годы.

    Думаете о том, чтобы покрыть свой автомобиль отработанным моторным маслом? Учти это….

    Отработанное моторное масло содержит множество токсичных веществ, включая полициклические ароматические углеводороды, которые, как известно, вызывают рак. Кроме того, крошечные кусочки металла от износа двигателя, такие как свинец, цинк и мышьяк, попадают в смазочные материалы, что еще больше увеличивает загрязняющий потенциал отработанного моторного масла.При сгорании двигателя моторное масло подвергается воздействию тепла и кислорода, что меняет его химический состав. Моющие средства и растворители вредны для резиновых втулок, прокладок и уплотнений ходовой части вашего автомобиля. Поскольку отработанное моторное масло тяжелое, липкое и содержит обширный концентрированный коктейль токсичных соединений, оно может накапливаться и сохраняться в окружающей среде в течение многих лет. Не говоря уже о капельницах, капельницах, капельницах….

    Крипы и самоисцеление

    NH Oil Undercoating® разработан, чтобы проникать глубоко в трещины, щели, точечные сварные швы, швы, складки и обеспечивать там защиту, поскольку эти участки склонны удерживать влагу и не защищены.Таким образом, даже если первоначальное приложение не может достичь одной из этих областей, этот постепенный процесс обеспечивает максимальную защиту!

    Можно ли улучшить внешний вид при наличии ржавчины?

    Да. NH oil undercoating® Back N Black не только защищает, но и улучшает внешний вид любой металлической поверхности!

    Стоимость грунтовки NH Oil Undercoating — небольшая плата за безопасную и эффективную защиту того, что для большинства людей является вторым по стоимости вложением.Помните, что продукт выше среднего бесполезен, если вы получаете заявку ниже среднего. Дилеры, прошедшие обучение на заводе, здесь https://nhoilundercoating.com/

    Вы распыляете масло на автомобиль для защиты от ржавчины? [Архив]


    Просмотр полной версии: Вы распыляете масло на свой автомобиль для защиты от ржавчины?


    jkski

    11-22-2010, 10:52 AM

    Последние пару лет я распылял автомобильное масло для защиты от ржавчины, и парень, который это делает, зарабатывает состояние.Он использует новое масло, но я не уверен, просто ли это 15w40 или это гидравлическое масло, кто-нибудь знает, что обычно используется?
    Я думаю о том, чтобы сделать это самостоятельно в следующем году, и, честно говоря, мне хотелось бы знать, как можно избежать проблем EPA с этим типом бизнеса? Любые идеи? В прошлом люди говорили, что, поскольку распыляется новое масло, это приемлемо, поскольку оно естественным образом исходит из земли, но я не уверен, что куплю это, и я действительно не хочу выяснять это на собственном горьком опыте. .

    Мы будем благодарны за любой совет или опыт, которыми вы можете поделиться. Я чувствую, что Captain Planet может что-то сказать по этому поводу !!!


    bturner2

    22.11.2010, 11:43

    Ну вот и новый. У меня создалось впечатление, что ржавчина на хорошо сделанных машинах моложе 6 лет осталась в прошлом. Я только что продал Мустанг 2002 года с двигателем 159К, и на нем совсем не было ржавчины. И мой 06 F150, и мустанг 06 безупречны, и я живу в Мичигане, где нашим государственным транспортным средством является грузовик с солью.Похоже, вы платите за то, чтобы мне подтянули подшипники глушителя.

    Прошлое работает или это аспект мошенничества. Я не понимаю, как распыление масла по всей машине может быть полезно для окружающей среды. В какой-то момент эта нефть вернется либо в озеро, либо в ручей, либо в грунтовые воды. Кроме того, как долго может длиться эта защита? Думаю, в течение месяца это защитное масло смылось бы.


    ahhudgins

    22.11.2010, 12:14

    Я слышал об этом, но не знаю никого, кто это делал.Кажется, много используется в Канаде.
    Я думал, что это раствор на основе воска, а не автомобильное масло, которое распыляли ??


    Muttley

    22.11.2010, 13:32

    Грунтовка — это одно, а масляный спрей? Для меня это похоже на рецепт костра. Грязь, прилипшая к маслу, будет довольно грязной. Тогда, если выхлоп станет достаточно горячим … 🙁


    Muttley

    22.11.2010, 13:38

    Грунтовка — это одно, а масляный спрей? Я не могу представить, что они использовали бы обычное масло.Если только это не липкая консистенция чего-то вроде туманного масла, для меня это звучит как рецепт огня. Грязь, прилипшая к маслу, будет довольно грязной. Тогда, если выхлоп станет достаточно горячим … 🙁


    jkski

    22.11.2010, 13:53

    В наших краях он стал очень популярным, хотя не многие люди предлагают его на коммерческом уровне. Как мне сказали, преимущества заключаются в том, что масло остается в дверях, раме кузовных панелей и т. Д. И попадает в те места, которых не было в традиционном грунтовочном покрытии.Кроме того, я слышал аргумент о том, что, когда в грунтовку проникает влага, она прижимается к телу и быстро ржавеет, тогда как масло просто отталкивает воду. При этом, эмпирическое правило заключается в том, чтобы автомобиль оставался полностью сухим в течение как минимум 2-3 дней после распыления, чтобы он не смывался, и обычно я обнаружил, что даже после хорошей суровой зимы рама все еще имеет маслянистую остатки на нем. Они даже советуют ехать по пыльной грунтовой дороге после того, как это будет сделано, чтобы масло лучше держалось.
    Реальность этого в нашем районе такова, что парень, который распыляет мой, делает это в субботу и воскресенье, начиная с 7 утра и заканчивая в 16:00 в сентябре, октябре и ноябре. В среднем он использует около 100 автомобилей в день при средней цене 50 долларов за машину … вы посчитаете. Он занимается этим с 1981 года, и люди начинают выстраиваться в очередь в 3:30 утра, чтобы закончить работу с более чем 60 автомобилями к 7:00.
    Я не предлагаю прыгать с моста только потому, что это делают все остальные, я просто говорю, что в этом что-то есть, и я хочу знать, что это такое.До сих пор с тех пор, как я это сделал, мои автомобили очистились от ржавчины. Я полностью осознаю возможное воздействие на окружающую среду и хотел бы знать, можно ли это сделать на законных основаниях в глазах Агентства по охране окружающей среды.


    ctjahn

    11-22-2010, 14:16

    Просто неудача с гниющими бродами так чертовски быстро в Висконсине ….

    Мы опрыскиваем внутренние двери, внутренние крылья, задние двери и т. Д., Затем POR15 рама, резиновое покрытие всего под грузовиком (кроме подвески и т. д. — они покрываются черной краской), и они все еще ржавеют как сумасшедшие (а я мою свою каждую неделю)На старом большом красном додже (1999) почти не было пятен (но купил его новым и промывал еженедельно). Ford F250 2005 года выпуска уже показывает довольно много следов ржавчины, но …. купил подержанный, а не новый.

    Другие люди, которых я знаю, используют Расти Джонса или еще что-то подобное …. Любой коллега-муж использует технику распыления масла под грузовиком каждый год ….

    cj


    CPlane Pilot

    11-22-2010, 03 : 11 PM

    Аналогичным образом они распыляют самолет для защиты от ржавчины и коррозии.Пара марок: CorrosionX, Boeshield, LPS, ACF-50. Поскольку их использование широко распространено в авиации и морской среде, можно предположить, что использование в автомобилях типа «ласточкин хвост» имеет определенные достоинства.


    rjracin240

    22.11.2010, 18:03

    Аналогичным образом они распыляют самолеты для защиты от ржавчины и коррозии. Пара марок: CorrosionX, Boeshield, LPS, ACF-50. Поскольку их использование широко распространено в авиации и морской среде, можно предположить, что использование в автомобилях типа «ласточкин хвост» имеет определенные достоинства.

    Прослужил 25 лет в авиации береговой охраны, определенно согласен с C Plane. Постоянно приходилось опрыскивать самолеты ACF, 8139, Corrosion X и мыть птицу каждый день, особенно когда она размещена на задней части Cutter

    . У меня есть Datsun 240z, который я привез в PR, использовал ACF-50 в рокеры внутри дверей в любом месте, которое выглядело так, как будто это могло быть ловушкой для влаги. Вернул Z после 3-х лет ежедневной езды без следов ржавчины.

    Определенно помощь в использовании этих продуктов, а также чистота и много мытья и очистки, чтобы избежать коррозии


    flya750

    22.11.2010, 18:18

    У меня такая же проблема с моим 2004 годом. F150 в Мичигане… Он заржавел в первые несколько лет ..

    Просто не повезло: броды так быстро сгнили в Висконсине ….

    Мы опрыскиваем внутренние двери, внутренние крылья, задние двери и т. Д., Затем POR15 рама, резиновое покрытие все, что находится под грузовиком (кроме подвески и т. д. — они окрашены в черный цвет), и они все еще ржавеют как сумасшедшие (и я мою свою каждую неделю). На старом большом красном додже (1999) почти не было пятен (но купил его новым и промывал еженедельно). Ford F250 2005 года выпуска уже показывает немало признаков ржавчины, но…. купил б / у не новый.

    Другие люди, которых я знаю, используют Расти Джонса или что-то подобное …. Любой коллега-муж использует технику распыления масла под грузовиком каждый год ….

    cj


    sand2snow22

    11-22-2010, 06: 42 PM

    Здесь, в PNW, на дорогах нет соли. Много дождя, но мало ржавчины. Предположительно сегодня ночью будет снег, только что увидел проезжающий грузовик с песком и гравием. Да, лобовые стекла ремонтируют / меняют много ……


    Раньше было довольно популярно в ВТ.Я помню, как в детстве возил сельскохозяйственные грузовики в гараж для этих парней. Он использовал для сверления отверстий в дверных косяках и заливки их маслом (я думаю). Я знаю, что это было обычное автомобильное масло, которое распылялось на днище грузовиков. Живя по грунтовым дорогам, могу сказать, что днище грузовиков было покрыто масляно-грязевым слоем. Ничего не проходило. Противный!!!


    Вентилятор TX.X-30

    22.11.2010, 20:31

    Только что добавлен в мой список …………….


    Thrall

    11-23-2010, 08:57 AM

    Да, я ненавижу соскабливать это [электронная почта], все покрытое / грязное, как старый юнкер с утечкой масла!
    Просто очистите ходовую часть, хорошо бегайте во время ливня или отправляйтесь в мойку и покрасьте или нанесите грунтовку на днище.Покрытие днища пикапа за 30 минут и 2-3 банки краски.
    Думаю, это нормально, что ты не работаешь на своих машинах, но держу пари, что робот в ярости!


    Richieboy

    24.11.2010, 00:10

    В
    Канада, мы используем защиту от ржавчины под названием Rust Check
    .
    Мой приятель спросил у дилера, что в нем было, и
    Было сказано, что это был продукт на растительной основе.
    Он пошел и купил малярку Вагнера
    .
    И опрыскал мой старый Ford Truck.Каждый раз, когда ты
    На грузовике пахло картофелем фри. Ср
    Потом стали называть его Veg Check 2000.


    Распылять масло на автомобиль кажется нелепым. Кажется, что масло, притягивающее всю пыль и грязь, вызовет царапины, потому что на нем все налипнет, и вам придется счистить его. Похоже, вода, тряпка и немного мыла не очистят этот беспорядок.

    Просто опрыскайте весь автомобиль постельным бельем, например, носорогом. Тогда ни ржавчины, ни царапин…. Шучу


    Barefooter92

    24.11.2010, 07:58

    Я опрыскиваю все дверные швы и швы задней двери WD-40. Это вытесняет воду (Water Displacement — 40), которую грязь поглощает и удерживает на листовом металле, и способствует образованию ржавчины. Он работал на моем ’99 с тех пор, как 4 года назад заменили листовой металл. Это была рекомендация кузовного цеха. Теперь я опрыскиваю все свои машины, даже мою жар-птицу 95 года без ржавчины.


    DHPRO

    07-15-2018, 16:26

    Я собираюсь оживить эту ветку: я вырос в Квебеке, и мы все опрыскивали наши автомобили и грузовики маслом и паррифином.В идеале вы бы сделали это и ехали по песку или гравийной дороге, и все это налипло. Дороги там засолены, а коррозия намного хуже, чем на нижних 48. Когда я спросил ребят из КТ, они посмотрели на меня, как на болвана! Факт в том, что когда я приношу свой F250 2014 года в сервис, они говорят мне, что часть моей проблемы — это ржавчина … Я езжу на нем в Квебек на санях 6-8 раз в год, и они просто не видят этого здесь. Я продолжаю искать, но ничего местного нет.


    slaterbj

    07-15-2018, 16:54

    Fluid Film, материал потрясающий.В Мичигане соленые и песчаные зимы, и моя ходовая часть все еще выглядит новой.


    DHPRO

    07-15-2018, 17:46

    Fluid Film, материал потрясающий. В Мичигане соленые и песчаные зимы, и моя ходовая часть все еще выглядит новой.

    Интересно … остается маслянистым или сохнет?


    StingrayDad

    07-15-2018, 18:19

    Я работаю в местной компании, и мы используем продукт под названием krown. Приходит Вендер и надевает его раз в год. Стоимость около 250 за одноосный отвал.

    Отправлено с моего iPhone с помощью Tapatalk


    slaterbj

    07-15-2018, 20:28

    Он основан на ланолине и действительно впитывается. Прочтите, это дешево, не повреждает воду и дешевый.


    Роман

    07-16-2018, 11:39 AM

    Как местный житель Канады, семья которого распыляет все свои машины, позвольте мне передать вам мои 2 цента.

    1. Не используйте моторное масло. Продукт не прослужит долго, так как у него нет липкости. Да, он убивает вас, поскольку использует самый дешевый из возможных продуктов.
    2. Не использовать грунтовку. Под подшерстком я подразумеваю черный материал, похожий на смолу или линию носорога. Все, что вам нужно сделать, это уловить влагу и соль и ускорить процесс ржавчины. Это хорошо задокументировано.
    3. Если вы не хотите покупать подходящие продукты, а скорее пытаетесь приготовить собственный раствор, не используйте разбавители, такие как ацетон, разбавитель для лака и т. Д., Поскольку они DESTORY резиновые уплотнители. Поэкспериментируйте с маслом для прутка (для бензопил), так как в нем есть супер-клейкий агент, который помогает маслу прилипать.Чтобы масло хорошо вытекло из пистолета, нагрейте его, а не используйте химический разбавитель для защиты уплотнений.
    4. После того, как я десятилетиями занимаюсь этим в семье, да, это работает. Вы оцените, как болты ходовой части отрываются во время ремонта после того, как вы соскребете слой масла / грязи. При этом, несмотря на то, насколько мы дешевы, мы больше не производим собственные масляные спреи. Покупаем так как работает и лучше пахнет. Для меня 5-галлонная палитра стоит 125 баксов, и ее хватает на несколько применений.
    5. Используйте отдельные масла для днища и дверей.Под телом вы хотите что-то устойчивое к течению и толстое. Для внутренней части дверей и там, где вы распыляете, чтобы защитить внутренние панели, такие как рокеры, используйте специальный продукт для этого. Вам просто нужен тонкий слой внутри, и вы хотите, чтобы остальная часть могла вытекать и НЕ забивала заводские стоки. Продукт для внутреннего покрытия
    Специально для внутренних панелей. http://www.canadiantire.ca/en/pdp/rust-check-rust-inhibitor-830-ml-0477910p.html#srp
    Специально для днища кузова.http://www.canadiantire.ca/en/pdp/rust-check-coat-and-protect-0477933p.html#srp Он заметно толще, чем тот, что размещен выше. Не обращайте внимания на цены, так как это небольшие количества, за которые вы много платите.
    Жидкая пленка — это круто, но супер дорого. Krown очень популярен и здесь, в Канаде, но вы много платите за их продукт, если делаете так, как они хотят вашего бизнеса.

    Я лично покупаю 5 галлонов противней в местном магазине автозапчастей, одну для днища и одну для панелей, и я опрыскиваю наш автопарк весной и осенью.Весной я также тщательно промываю ходовую часть. У моей mazda3 нет ржавчины на крыльях / рокерах, и эти штуки печально известны своими проблемами с ржавчиной. Это грязно, но работает очень хорошо. Единственное, что я ненавижу, это то, что когда дело доходит до работы над машиной, ты всегда получаешь СУПЕР грязь. Но нужно помнить, что когда болты оторвались, они оторвались не просто так.

    Кто-то прокомментировал, что новые машины не ржавеют? Все зависит от того, как устроено тело.
    1. Очень немногие компании строят кузов, затем окунают его в антикоррозионную смесь и красят.Ни одна из североамериканских компаний этого не делает. Я считаю, что Audi, VW и все, что у них есть, используют этот метод. Я думаю, что BMW тоже использует этот метод, и, возможно, Mercedes.
    2. Большинство компаний начинают с металлов, покрытых антикоррозийным покрытием, затем они гнуты, сваривают и красят. На этих изогнутых и сварных участках в первую очередь начинается ржавчина, поскольку они нарушают свое покрытие. Я почти уверен, что GM до сих пор не красит и не покрывает свои рамы электронным лаком. Это просто чертов восковой слой.


    Когда я работал в GM в 2001 году, они погружали формованные / сварные детали — рамы / двери и т. Д.Они назвали это погружением ELPO, которое представляло собой своего рода электрозаряженную фосфатную обработку для предотвращения ржавчины. Это было дорогостоящее химическое вещество, и один из моих проектов заключался в том, чтобы убедиться, что сливные отверстия достаточно велики, чтобы все это вовремя слить.


    jtryon

    07-16-2018, 13:57

    Когда я работал в GM в 2001 году, они погружали формованные / сварные детали — рамы / двери и т. Д. Они назвали это погружением ELPO, которое представляло собой своего рода электрозаряженную фосфатную обработку для предотвращения ржавчины.Это было дорогостоящее химическое вещество, и один из моих проектов заключался в том, чтобы убедиться, что сливные отверстия достаточно велики, чтобы все это вовремя слить.

    , наверное, поэтому вы на них больше не работаете — и мой пригород 2001 года, и юкон ржавые, как дерьмо: uglyhamme


    Roman

    16.07.2018, 15:11

    , наверное, поэтому ты на них больше не работаешь — и мой пригород 2001 года, и юкон ржавые как дерьмо: uglyhamme

    У меня не будет другого грузовика GM из-за того, насколько хренова их заводская защита от ржавчины.Наш грузовик 2011 года ржавеет под чертовой краской над аркой заднего колеса. Две недели назад, когда у нас было 100+ дней, у меня под краской образовались огромные пузыри. Я вытащил его, потому что я смотрел на него, думая «*** это **** .. как я не видел этого раньше», и, конечно же, под ним была вся ржавчина. Он не ржавел и с задней стороны … и колесные арки этого грузовика поливают маслом 4-5 раз в год.


    DHPRO

    16.07.2018, 16:22

    Скв…. Мне придется сделать это самому, потому что у них нет дилеров в радиусе 125 миль …


    , наверное, поэтому вы больше на них не работаете — и мой пригород 2001 года, и юкон ржавые, как дерьмо: uglyhamme не пойди найди другой форум, чтобы потусоваться и перестань быть задницей.

    Я хотел сказать, что GM окунала автомобили для предотвращения ржавчины. Я никогда не говорил, что это эффективно.

    Отправлено с моего SM-G930V с помощью Tapatalk


    Thrall

    17.07.2018, 00:42

    Почему бы вам не найти другой форум, чтобы потусоваться и перестать быть **.

    Я хотел сказать, что GM окунала автомобили для предотвращения ржавчины. Я никогда не говорил, что это эффективно.

    Отправлено с моего SM-G930V с использованием Tapatalk

    Я подумал, что ответ был забавным, как и он !! …..


    h_2_o

    07-17-2018, 05:46 AM

    те, которые я знаю, что используйте барное масло. Я думал об этом, но у меня еще не было времени попробовать. Хотя их вещи выглядят великолепно. Причина, по которой они заявляют, что масло для бруска (слегка разреженное дизельным топливом, чтобы оно стало достаточно жидким, чтобы пробить через обычный распылитель), заключается в том, что оно стягивается, если что-то попадает в него, в отличие от обычного масла.Они также оставляют свои автомобили на день или около того, чтобы испарить пары, которые могли остаться после первоначального распыления. Это также довольно впечатляет на подержанных автомобилях. Я видел, как он в значительной степени останавливает остальных на своем месте. ржавчине нужен кислород, и это конкретное покрытие отлично работает.

    Если вы действительно хотите услышать о масле на рамах и шасси, найдите старый гаечный ключ, эти ребята им клянутся. Вы услышите забавные истории, и я могу почти гарантировать, что одна из них будет заключаться в том, что один парень использовал свое отработанное моторное масло на рамах / шасси, поэтому ему никогда не приходилось нигде от него избавляться.


    lopott

    17.07.2018, 07:46

    Жидкая пленка здесь. Я не сверляю двери, а распыляю с помощью пневматического распылителя и использую палочку внутри направляющих рамы. мой механик ненавидит это, потому что оно покрыто веществом и грязью. Обеспечивает защиту от окисления.


    Что вы используете для распыления нагретого или разбавленного смазочного масла?


    jtryon

    07-17-2018, 09:06 AM

    Почему бы вам не найти другой форум, где можно пообщаться, и перестать быть задницей.
    Боже, расслабься, Фрэнсис. включение смайлика должно было предупредить вас, что я шутил: rolleyes:


    Roman

    17.07.2018, 10:13

    Что вы используете для распыления нагретого или разбавленного масла для брусков?

    Я никогда не распылял просто масло для брусков, а использовал в своих смесях немного масла для брусков.

    Для подводной лодки я использую это ружье. Я наливаю масло в металлический контейнер для хранения, который стоит в ванне с горячей водой.

    https://www.harborfreight.com/64-oz-professional-hvlp-air-spray-gun-kit-62895.html

    Для всех моих внутренних панелей у меня есть специальный набор пистолета для распыления масла, который включает в себя кучу разных жезлов и т. д.

    В последнее время заказал эти
    https://www.ebay.com/itm/3M-Cavity-Wax-Plus-Applicator-Wand-Kit-08851/131974950990?epid=15

    866&hash=item1eba51f04e%3Ag%3AhbIAAOSw-CpYBnTy=3&_sacat=3&_sacat аппликатор & _from = R40 & rt = nc & _trksid = m570.l1313 & LH_TitleDesc = 0

    Затем отрежьте сопло и заклейте его эпоксидной смолой от этих банок, поскольку они поступают в продажу по 4.99CAD и очень удобны в использовании

    http://www.canadiantire.ca/en/pdp/rust-check-rust-inhibitor-spray-0477907p.html#srp


    Боже мой, я никогда не буду живи на севере lol


    Roman
    что ты смешивал с маслом? не могли бы вы поделиться базовыми процентами?


    Роман

    17.07.2018, 16:19

    Роман
    что вы смешивали с барным маслом? не могли бы вы поделиться базовыми процентами?

    Хахаха. Немного того, немного того.Шутки в сторону.

    Обычный рецепт: гидравлическое масло, около 50 мас. Масла, смазка, барное масло. Не могу сказать, сколько из того, что добавлено. Это долгий грязный день. Поместите 2 или 3 польских парня (моих двоюродных братьев) в такую ​​среду на день, и мы в конечном итоге разбиты. Обычно мы распыляем 5-8 машин в день. Но мы делаем очень основательную работу

    Но послушайте. Я дешевый парень … и я перешел на настоящую сделку. Я уверен, что в вашем местном магазине автозапчастей есть что-то похожее. Купите и просто используйте, так как это будет намного проще и пахнет лучше.Жена возненавидит вас, если в вашей машине 2 недели пахнет горючим жиром.

    Куплю вот это. Он продавался у местного дилера запчастей за 80 канадских долларов за бледный. Понятия не имею, почему у Amazon это так дорого.

    Буквально сказал он мой cousin смажьте его губы ниши колеса, чтобы уберечь ржавчину. 99 Гран При с 3хх, ххх км и единственная ржавчина возле бензобака.


    Aquaholic

    18.07.2018, 05:30

    Интересная ветка. Подумал, что могу добавить это в смесь, 3 года назад я купил 4-летний лендкрузер Toyota 200 серии, в котором предыдущий владелец уже установил электронный комплект для предотвращения ржавчины (версия для экстремальных условий эксплуатации). Автомобиль принадлежит горнодобывающей компании, которая может быть очень агрессивной на грунтовых дорогах. Механик просмотрел это, и все прошло нормально, прокомментировал, что шасси под ним было довольно пескоструйным, но никаких проблем, краска под ним однажды будет полезна.Всего 7 лет, и до сих пор нет следов ржавчины. Не говорю, что я верующий или обращенный, может, просто повезло. https://www.couplertec.com.au

    Приветствия из Австралии.


    Майк Коэн

    18.07.2018, 18:22

    Я живу в Канаде. Я лицензированный механик 40 лет. На моем Silverado 2010 года выпуска и Honda Accord 2005 года вообще нет ржавчины. Я очень обильно распыляю LLOYDS AD2000, смешанный с AD1000, на свои автомобили и в них. Продукт стоимостью 100 долларов будет распылять оба автомобиля три раза.


    mike koen

    07-18-2018, 18:24

    Я также каждый год делаю свой прицеп для лодки, закрытый прицеп для грязного велосипеда и свой 4-колесный прицеп.


    Thrall

    07-19-2018, 17:58

    Я также каждый год делаю свой прицеп для лодки, закрытый прицеп для грязного велосипеда и свой 4-колесный прицеп.

    Я был с вами, пока вы не сказали, что покрываете маслом свой лодочный прицеп. Много зимней езды с прицепом для лодки или ??


    Роман

    20.07.2018, 09:31

    Я был с вами, пока вы не сказали, что вы покрываете маслом свой лодочный прицеп. Много зимней езды с прицепом для лодки или ??

    Я собираюсь предположить, что его трейлер представляет собой полуприцеп с квадратной / прямоугольной трубой, и в этом случае он будет ржаветь, поскольку внутренняя часть не окрашена и промокает каждый раз, когда его окунают.Я сомневаюсь, что он распыляет трейлер канала C.


    mike koen

    07-22-2018, 17:27

    Я термоусадочная лодка на зиму, и она стоит на дворе с октября по апрель — май. Я слегка опрыскиваю прицеп грунтовкой, чтобы защитить его от непогоды. Это займет всего несколько минут. Зимой не буксирую. Приходите весной, быстро постирайте, и он все еще выглядит как новый. Затем, когда я смотрю на улицу и вижу 2 фута снега вокруг, я не съеживаюсь.


    DHPRO

    09-10-2018, 07:19

    Комплект пленки Bot Fluid Film на Amazon за 149 долларов…сделал свой F250 в субботу. Потребовалось около 2 часов, чтобы сделать всю нижнюю часть и вверх в панели qrtr. Дверные заглушки не выдергивал (лениво!), Но залез во все карманы и канавки каркаса. Взял около 1/2 галлона.


    2RLAKE

    09-11-2018, 08:06

    Мой папа всегда распылял льняное масло на все двери и в колодцы крыльев … никогда не было ржавчины … грязная работа, но, похоже, работало


    jkski

    11.09.2018, 08:53

    Приятно видеть, что эта ветка все еще продолжается.
    У меня 11-й год, и мой грузовик опрыскивают каждую осень, и я до сих пор удивляюсь тому факту, что у меня нет ржавчины. Это GMC 2500HD CC 4×4 2006 года выпуска, который не менее 8 лет вспахивал снег, поэтому он сильно пострадал от элементов, питающих ржавчину. У меня также есть Jeep Wrangler 2009 года выпуска, который печально известен своей ржавчиной, и он был обработан с тех пор, как новый, и все еще не подвержен ржавчине и выглядит новым.

    Каждую осень автомобили обрабатываются за 55 долларов и опрыскиваются новой гидравлической жидкостью (внутри дверей, коромысел, под животом, вокруг дверных ручек, логотипов и т. Д.). Я вижу похожие машины, которые ездят каждый день, они ржавые, что еще больше убеждает меня в том, что деньги потрачены не зря.

    Для меня все еще остается вопрос …. как EPA не перепрыгивает через это. Место, которое обрызгивает мою, находится на открытом воздухе без каких-либо реальных средств сдерживания. Место хорошо разрекламировано и упаковано каждые выходные, так что они не остаются незамеченными. Я немного познакомился с владельцем, и когда его спросили, он просто сказал, что, поскольку это новая гидравлическая жидкость и никакие использованные жидкости не распыляются, нет никаких проблем с ее утечкой в ​​землю.
    Есть мысли, потому что это место буквально лицензия на печатание денег.


    lakedrum03

    11.09.2018, 09:51

    JK — куда вы идете в городе? Я иду к парню к северу от 224, к востоку от Эллета.


    jkski

    09-11-2018, 16:28

    Вы имеете в виду Мартин-роуд, мой друг, и да, это место, в которое я собирался дольше, чем могу вспомнить.
    У них там что-то происходит. Обычно я приезжаю туда примерно в 3-4 часа ночи, и в этот момент я являюсь второй машиной в очереди, и вскоре после того, как они начинают подавать, до точки, где к 7 утра, когда они начинают опрыскивать машины, в очереди будет примерно 30-50 машин И так будет до тех пор, пока в 16:00 не обрызгут последнюю машину.Приятно то, что я закончил и ушел к 7:30 утра, и у меня есть еще целый день, а затем развернуться и на следующий день сесть на следующую машину.
    Однажды я проделал грубую математику и сообразил, что они потратили около 75 тысяч долларов на работу на 24 дня. После расходов владелец все еще получает неплохую прибыль, и все это наличные.


    lakedrum03

    11.09.2018, 16:53

    HA! Да сэр. Не хотел отдавать свое место.

    Я обычно там около 6 утра. Они делают хорошую работу, и она стоит каждого пенни.


    jkski

    11.09.2018, 16:58

    Место до сих пор поражает меня каждый раз, когда я там.
    Хорошие парни и, как вы сказали, стоят каждой копейки … Я просто не могу не задаться вопросом, как они избегают проблем с EPA, потому что я чертовски хорошо знаю, что если я попытаюсь начать этот бизнес, я обязательно буду платить штрафы. Я просто не согласен с объяснением того факта, что это новое масло для гидроэнергетики и, следовательно, все в порядке.


    zamboniman

    11.09.2018, 18:19

    Приятно видеть, что эта ветка все еще продолжается.
    У меня 11-й год, и мой грузовик опрыскивают каждую осень, и я до сих пор удивляюсь тому факту, что у меня нет ржавчины. Это GMC 2500HD CC 4×4 2006 года выпуска, который не менее 8 лет вспахивал снег, поэтому он сильно пострадал от элементов, питающих ржавчину. У меня также есть Jeep Wrangler 2009 года выпуска, который печально известен своей ржавчиной, и он был обработан с тех пор, как новый, и все еще не подвержен ржавчине и выглядит новым.

    Каждую осень автомобили обрабатываются за 55 долларов и опрыскиваются новой гидравлической жидкостью (внутри дверей, коромысел, под животом, вокруг дверных ручек, логотипов и т. Д.). Я вижу похожие машины, которые ездят каждый день, они ржавые, что еще больше убеждает меня в том, что деньги потрачены не зря.

    Для меня все еще остается вопрос …. как EPA не перепрыгивает через это. Место, которое обрызгивает мою, находится на открытом воздухе без каких-либо реальных средств сдерживания. Место хорошо разрекламировано и упаковано каждые выходные, так что они не остаются незамеченными. Я немного познакомился с владельцем, и когда его спросили, он просто сказал, что, поскольку это новая гидравлическая жидкость и никакие использованные жидкости не распыляются, нет никаких проблем с ее утечкой в ​​землю.
    Есть мысли, потому что это место буквально лицензия на печатание денег.

    3 мысли
    1. Дело EPA звучит как лазейка в формулировке закона, которая используется, пока кто-то не закрывает ее.
    2. Звучит так, будто под автомобилем может образоваться беспорядок с налипанием грязи и т. Д.
    3. Замечательно, это действительно работает.


    lakedrum03

    11.09.2018, 22:29

    3 мысли
    1. Дело EPA звучит как лазейка в формулировке закона, которая используется, пока кто-то ее не закроет.
    2. Звучит так, будто под автомобилем может образоваться беспорядок с налипанием грязи и т. Д.
    3. Замечательно, это действительно работает.

    Для №2, я думаю, это половина причины, по которой он так хорошо работает.


    Thrall

    09-12-2018, 12:00 AM

    Каждый раз, когда я вижу эту ветку, мне становится все больше жаль вас, ребята, которые не оставили ржавый пояс!


    Удивительно, что ребята из Огайо сделали это за 55 долларов, я бы хотел, чтобы у нас была такая сделка здесь … между тем, похоже, что специальная жидкость стоит 75 долларов только от Amazon.Я бы предположил, что парни из Нью-Гэмптона сделали это, как минимум, за 200 долларов.
    Сделать что-нибудь, чтобы остановить дурацкую и разрушительную ржавчину, звучит здорово. Я удивляюсь, как это ужасно работать с вашей машиной после того, как она покрыта маслом и грязью на днище.


    jkski

    09-12-2018, 07:10

    Беспорядок далеко не так плох, как вы думаете. Я признаю, что в течение как минимум 3-4 дней после этого мои автомобили не касаются бетона, но после этого они перестают капать, и вам можно идти.Вам нужно обойти и стереть излишки дверных косяков и т. Д., Чтобы вы не получили их при входе / выходе из транспортных средств, но это не займет много времени и снова, если это побьет ржавчину, я все за Это.
    Когда я впервые начал это делать, я всегда посоветовал найти грунтовую дорогу и ехать по ней после того, как вы это сделаете, так как это помогает укрепить ее на раме и т. Д. Хотя я никогда этого не делал, могу сказать, что у меня есть хороший накапливаются на тележке. Недавно мне пришлось заменить механизм, который удерживает запасное колесо под моей кроватью GMC, и я скажу, что для 12-летнего грузовика болты очень легко откручивались, и беспорядок был минимальным.Безусловно, у меня на руках было много грязи и масла, но, опустив шину, я увидел нижнюю часть кровати без ржавчины … ну, опять же, доказательство того, что это работает. Грязь / пыль в значительной степени просто отрывается кусками. Теперь, если вы обработали его сразу после распыления, он будет немного более маслянистым.


    Роман

    09-12-2018, 09:30

    Интересно, как это ужасно работать с вашей машиной после этого с покрытием из масла и грязи на днище.

    Смотря что для вас ужаснее. Жир / масло, покрывающее все, или ржавые / заклинившие болты, очень затрудняющие разборку.


    captain planet

    09-12-2018, 09:37

    Я делаю обе машины каждый год. У старой Mazda 3 были кузовные работы, а потом я каждый год опрыскивал ее, и она больше не возвращалась. После кузовных работ в пригороде и первых двух лет его не распыляли, ржавчина вернулась. Началось распыление, и ржавчина перестала продвигаться.Творит чудеса. На самом деле, я подумываю взять свой прицеп-платформа 10K с тандемной осью для опрыскивания в этом году. Он не видит соли, но к 10 годам нижняя сторона начинает немного ржаветь, почему бы и нет?


    46Chief

    21.09.2018, 08:48

    Каждый раз, когда я вижу эту ветку, мне становится все больше жаль вас, ребята, которые не оставили ржавый пояс!

    Я сочувствую людям, которые покупают там подержанные автомобили. Никогда не покупайте подержанную машину в Огайо или Мэриленде


    captain planet

    10-16-2018, 13:20

    jkski, вы должны были уехать в эти прошлые выходные.Я закончил обе машины, забрав каждую из Кантона, и сделал это незадолго до того, как шла игра Баккейса. Менее чем за 3,5 часа оба готово.


    jkski

    16.10.2018, 14:52

    Молодец, чувак ….. Я был на игре The Buckeye !!!
    Постараюсь получить там 1 машину в эти выходные, а если нет, то дождусь начала ноября и сделаю это.


    sophiered

    06-10-2020, 17:07

    Некоторые рекомендуют и сталкиваются с электронной защитой от ржавчины, 2 года назад я подробно описал свою машину для защиты от ржавчины в Брисбене, и она хорошо работает.https://ceramicprotection.com.au/electronic-rust-proofing.


    mike koen

    06-10-2020, 17:59

    Промывание под давлением под моей машиной и грузовиком Chev и нанесение грунтовки в начале апреля. Сделаю еще раз в сентябре. У меня есть собственное распылительное оборудование и использую LLoyds AD1000. 15-летняя Хонда и 10-летний грузовик. Без ржавчины.


    Инструмент для ухода за домашними животными — Грабли для подшерстка — Экономная мама

    Друг сказал нам, что этот инструмент для ухода за домашними животными — грабли для подшерстка очень хорошо подходит для собак.Он высоко оценен и рекомендуется для кошек.

    Закажите ЗДЕСЬ —-> Инструмент для ухода за домашними животными — 2-сторонние грабли для подшерстка для кошек и собак — Безопасная расческа для удаления матов и путаницы — Больше никаких неприятных выпадений и развевающихся волос

    • СДВОЕННАЯ ГОЛОВКА 2-В-1 — Начните со стороны с 9 зубцами для устойчивых матов и путаниц и закончите со стороной с 17 зубьями для утонения и удаления корки. Добивайтесь более быстрых и профессиональных результатов расчистки и груминга!
    • АБСОЛЮТНО БЕЗОПАСНО ДЛЯ ВАШЕГО ДОМАШНЕГО ЖИВОТНОГО — Закругленные внешние зубы без царапин нежно массируют кожу питомца.Между тем, внутренняя сторона зубьев достаточно острая, чтобы плавно прорезать самые жесткие маты, путаницы и узлы.
    • ЗАБЫВАЙТЕ О ПАРКЕ! — Регулярная чистка легко удаляет мертвый подшерсток, поэтому шерсть не разлетается. Массаж кожи улучшает кровообращение, делая шерсть здоровой и сияющей. Идеально подходит для средних и длинношерстных питомцев.
    • НАСЛАЖДАЙТЕСЬ УДОБНОЙ ЧИСТКОЙ — Мягкая эргономичная противоскользящая ручка делает регулярное расчесывание удобным и расслабленным. Зубья из нержавеющей стали без ржавчины УЛЬТРАПРОЧНЫЕ И ЛЕГКО ЧИСТИТЬ
    • ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ ВОЛОС… или ПОЛУЧИТЬ ВОЗВРАТ! — Если по какой-либо причине вам не очень нравятся грабли для разборки домашних животных, просто свяжитесь с нами, и мы вернем вам каждую копейку (или заменим ее, если возникнет проблема).

    Вам тоже может понравиться…

    Щетка для удаления волос для собак и кошек

    Все необходимое, чтобы вывести собаку на прогулку

    Куртка Dog Anxiety

    Домик для кошек в помещении

    ***********************

    Вы можете воспользоваться БЕСПЛАТНОЙ доставкой с Prime и получить ее через два дня … помните, вы можете попробовать Prime БЕСПЛАТНО в течение 30 дней.

    Попробуйте Prime БЕСПЛАТНО!

    Ищете другие предложения в Интернете? Щелкните здесь, чтобы увидеть больше БЕРЕЖНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ. Обратите внимание, что цены на Amazon часто меняются, поэтому цены могут быть выше или ниже без предварительного уведомления.

    Этот пост содержит партнерские ссылки.

    39 Двухшерстных собак и как их правильно ухаживать

    Одна из первых пород, которая приходит на ум , когда люди слышат о собаках с двойной шерстью, — это хаски. И хотя это подходящий ответ, не все породы с двойной шерстью выглядят так же, как хаски.Вот все, что вы должны знать о собаках с двойной шерстью, какие они есть, а какие нет, и как их ухаживать.

    У каждого указанного класса клыков есть по крайней мере одна или несколько пород собак с двойной шерстью, что означает, что это не только большие клыки, такие как хаски, но и маленькие щенки с двойной шерстью. Некоторые породы с двойной шерстью могут казаться довольно гладкими, например, Бигль, популярное домашнее животное, известное своими охотничьими навыками и славой Снупи больше, чем своей шерстью. С таким обширным списком собак с двойной шерстью иногда бывает трудно обнаружить ее неподготовленному глазу, но важно знать, имеет ли собака двойную шерсть или нет.

    Как отличить двухшерстных собак от других

    Собака с двойной шерстью будет обладать некоторыми определяющими, уникальными характеристиками:

    Возможный подвес

    Подвес — это лишняя кожа на шее собаки. Это часто встречается у рабочих и охотничьих пород, особенно если они происходят из более холодных регионов, поскольку служит дополнительной изоляцией. Не у всех собак с двойной шерстью есть подвес, но у многих собак с подвесом также есть двойная шерсть.

    Сезонная линька

    Сезонная линька отличается от других форм линьки у собак тем, что происходит только с ранней до поздней весны, чтобы подготовить животное к летней жаре. Тем не менее, сезонное линяющее двойное пальто не означает, что линька происходит только в течение нескольких месяцев в году, а скорее означает, что в течение этих нескольких месяцев это происходит с большей частотой (особенно если не уделять внимания их рутине ухода).

    Кроме того, собаки с двойной шерстью, живущие в более теплом климате круглый год, вероятно, линяют в зависимости от погоды и, таким образом, линяют в течение всего года.

    Наружный слой волос от среднего до длинного

    Длина или «лохматость» шерсти собаки зависит от породы, но большинство собак с двойной шерстью имеют более пушистый вид. Есть также собаки с двойной шерстью и жесткой шерстью, многие из которых мы видим у терьеров.

    Наличие финишного покрытия

    Верхняя шерсть будет иметь разный внешний вид, варьирующийся от породы к породе у собак с двойной шерстью. Большинство людей ассоциируют верхний слой с непослушной лохматостью или пушистостью; тем не менее, он может быть коротким и гладким, как, например, у американского английского енота.

    Верхние покрытия также помогают защитить от влаги, сохраняя температуру тела собаки более высокой во время дождя или снега. Это верхнее покрытие, также называемое остевым волосом, особенно полезно при охоте на птиц и разведении пород, поскольку оно позволяет им работать в воде, не перегружаясь или не замерзая в результате намокания.

    Наличие грунтовки

    Подшерсток — это подстилка из изолирующего пуха, который регулирует температуру, сохраняя собаке тепло в холодную погоду и прохладу в теплую погоду.У собак с двойной шерстью часто бывает подшерсток, и он требует регулярного ухода в виде расчесывания, а также купания.

    Распространенные двухшерстные породы собак

    Теперь, когда вы знаете, как отличить породы собак с двойной шерстью от других, вот шпаргалка по наиболее распространенным собакам с двойной шерстью, с которыми вы, вероятно, сталкивались:

    • Акита
    • Аляскинский хаски
    • Сибирский хаски
    • Аляскинский маламут
    • Чау-чау
    • Финский лаппхунд
    • Кеесхонд
    • Сиба-ину
    • Австралийская овчарка
    • Немецкая овчарка
    • Английская овчарка
    • Польская низинная овчарка
    • Староанглийская овчарка
    • Шетландская овчарка
    • Бернский зенненхунд
    • Великие Пиренеи
    • Ньюфаундленд
    • Ретривер Чесапикского залива
    • Новошотландский троллинг-ретривер
    • Золотистый ретривер
    • Лабрадор-ретривер
    • Бигль
    • Американский английский кунхаунд
    • Бордер-колли
    • Грубый колли
    • Гладкий колли
    • Бородатый колли
    • Керн-терьер
    • Парсон Рассел терьер
    • Шотландский терьер
    • Йоркширский терьер
    • Жесткошерстный фокстерьер
    • Керн-терьер
    • Вельш-корги
    • Пемброк-корги
    • Цвергшнауцер
    • Гаванезе
    • Померанский шпиц
    • Ши-тцу

    Значение двойной шерсти для собаки

    В то время как у всех собак есть натуральные масла и даже бактерии, которые обитают на их коже и шерсти, чтобы поддерживать их здоровье и чистоту, собаки с двойной шерстью имеют дополнительное преимущество в виде дополнительной изоляции.

    Клыки с одинарным покрытием также обладают преимуществами теплоизоляции, но они больше сравнимы с легкой осенней курткой, чем с толстой зимней курткой. Многие породы собак с двойной шерстью происходят из регионов, известных своими холодными температурами, тогда как у охотничьей породы двойная шерсть имеет дополнительную защиту, если они близко сталкиваются с предметом охоты. Однако все эти преимущества для собаки означают дополнительную работу для владельца, когда дело доходит до ухода за собаками с двойной шерстью.

    Стрижка собак с двойной шерстью

    Существуют некоторые разногласия по поводу того, как ухаживать за собаками с двойной шерстью, поскольку многие владельцы домашних животных не знают, как правильно ухаживать за собаками.

    Shaved Chow Chow

    НЕ брейте собаку с двойной шерстью

    Например, семья может жить во Флориде, но у нее есть аляскинский маламут, и они верят, что они помогают своему пушистому товарищу оставаться прохладным во влажном тропическом климате, брея его. Это ошибка.

    Бритье собаки с двойной шерстью не только нарушает естественную красоту и текстуру шерсти собаки, поскольку она никогда не вырастет прежней, но также подвергает собаку вредному воздействию ультрафиолетовых лучей солнца.Двойное пальто есть не просто так.

    Это правда, что толстая двойная шерсть изолирует, улавливая тепло тела и согревая собак в холодную погоду, но также верно и то, что шерсть помогает им сохранять прохладу, защищая их кожу от солнца. Мы можем отступить под зонтиком или в тени, чтобы избежать воздействия солнца и повреждений, но порода собак с двойным покрытием живет своей жизнью благодаря встроенной броне.

    После бритья собак с двойной шерстью их «броня» теперь повреждена, иногда не подлежит ремонту, а их ранее длинная уплотненная шерсть больше не защищает чувствительную кожу от ультрафиолетовых лучей и тепла.Это ставит собак с двойной шерстью под угрозу солнечного ожога, а также перегрева — серьезного состояния, которое может привести к летальному исходу, если останется незамеченным. Перегрев особенно беспокоит молодых щенков или собак, у которых есть высокая энергия, поскольку чем больше они переносят активности, тем горячее они становятся, иногда играя до полного истощения.

    Щетка для собак с двойным покрытием регулярно

    Помимо линьки собак, расчесывание — идеальный способ удалить мертвую шерсть с шерсти.Освобождение отмерших волос позволяет новому здоровому росту волосяных фолликулов, и чем здоровее двойной слой, тем лучше он регулирует температуру. Это еще более важно для пород собак с двойной шерстью из-за того, что на них больше шерсти.

    Породы собак с двойной шерстью, которые обходятся без еженедельной (некоторые требуют ее ежедневной) чистки, будут страдать от уплотнения под шерстью. Густой заросший подшерсток не может должным образом защитить своего владельца от перегрева, потому что он блокирует поток воздуха. Воздушный поток — самое важное качество шерсти животного, поскольку теперь он не только защищает его от теплового истощения, но и сохраняет кожу здоровой.Густой спутанный мех может задерживать влагу рядом с кожей, вызывая кожные инфекции или воспаления, такие как экзема.

    Используйте правильный тип щетки для собак

    Доступно несколько щеток для собак, но некоторые из них лучше подходят для собак с хорошей шерстью, чем другие. Расчесывая собаку с двойной шерстью, вы можете использовать различные инструменты и методы, чтобы ослабить потенциально мертвую шерсть, но вот рекомендации грумера:

    Проволочная щетка-собачка, как правило, безопасна для шерсти любой текстуры и длины.Подобно щетке для человеческих волос, это устройство имеет проволочные зубцы, которые проходят по волосам, помогая распутать их. Проволочные щетки могут иметь пластиковые или силиконовые бусины на концах, а могут и не иметь, что придает щетке более комфортное ощущение, а также более идеален для длинных слоев, поскольку она не тянет.

    Щетина лучше всего подходит для собак с короткой длиной, поскольку она эффективно отделяет волосяные фолликулы, стимулирует кровоток и удаляет мертвые волосы.

    Силиконовые зубцы на ладонной стороне перчатки для ухода за шерстью, которую вы носите, могут быть более удобными как для вас, так и для вашего питомца, так как будет казаться, что они наслаждаются долгой лаской.Резиновая текстура силикона превосходно захватывает мертвую шерсть с верхнего слоя шерсти, но недостаточна для ослабления подшерстка и, таким образом, может лучше всего подходить для пород с одинарной шерстью, чем для большинства собак с двойной шерстью.

    Эта овальная металлическая «щетка» специально разработана для пород с длинной пушистой шерстью. Доступен ряд инструментов для удаления шерсти, но лезвие может быть лучшим вариантом для собак с двойным покрытием. Однако его не рекомендуется использовать в качестве средства для распутывания волос, так как он может попасть в пучки волос и болезненно их вырвать.Перед чисткой следует аккуратно рассечь клубки, осторожно раздвинув их пальцами.

    Кисть с длинными зубьями, обычно сделанная из металла, поможет вам хорошо проникнуть в подшерсток и проанализировать его плотность, чтобы найти мертвые волосы. Обычно они необходимы владельцам собак с двойной шерстью.

    ПРОЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: 11 шагов для полного сеанса стрижки собак [Инфографика]

    ПИТАНИЕ: Суп из цветной капусты с плотным подшерстком — Образ жизни — Sarasota Herald-Tribune

    Эта питательная миска похожа на кашемировое покрытие супов — уютно и утешительно, в самом роскошном и стильном виде.Приготовленный из цветной капусты, которую тушат с луком-шалотом и картофелем, в бульоне до размягчения, а затем перемешивают до однородной массы, суп получается очень сливочным и сытным. (Картофель придает ему дополнительный слой удовлетворительного тела.)

    Это прекрасное не совсем белое пюре становится основой для спрея для начинки, которая усиливает его землистый, ореховый вкус и контрастирует с его кремовой консистенцией: восхитительное сочетание мясных обжаренных грибов. , смешанные с хересным уксусом и смешанные с хрустящими поджаренными лесными орехами и свежей петрушкой.

    — Элли Кригер, диетолог, ведущая телеканала «Настоящая хорошая еда Элли» на общественном телевидении. Она ведет блог и предлагает еженедельную рассылку на elliekrieger.com.

    Крем-суп из цветной капусты

    3 столовые ложки оливкового масла первого отжима

    1/2 стакана нарезанного лука-шалота (около 4 средних)

    1 цветная капуста среднего размера, очищенная от сердцевины и нарезанная на 1-дюймовые соцветия (около 6 чашек)

    Один (6 унций) картофель Юкон Голд, очищенный и нарезанный на кусочки размером 1/2 дюйма

    4 стакана куриного или овощного бульона с низким содержанием натрия

    1 чайная ложка кошерной соли

    1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

    1 / 2 стакана фундука (см. Примечание)

    4 унции смешанных грибов, таких как кремини, шиитаке и лисички, нарезанных, нарезанных и крупно нарезанных

    1 столовая ложка хересного уксуса

    2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки

    В большом горшке на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку масла до мерцания.Добавьте лук-шалот и готовьте, помешивая, примерно 1 минуту, пока он немного не станет мягким, но не подрумянится. Добавьте цветную капусту, картофель, бульон, 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца и доведите до кипения.

    Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока цветная капуста и картофель не станут очень мягкими, 15–20 минут. Используя погружной блендер, взбейте пюре до однородной массы или дайте немного остыть и взбейте пюре 3-4 порциями в обычном блендере.

    Пока суп готовится, приготовьте начинку. Поместите фундук в сухую среднюю сковороду на средний огонь и обжарьте, часто встряхивая сковороду, 3-5 минут, пока орехи не станут ароматными и слегка подрумянятся.Переложите орехи в миску и дайте остыть. При необходимости снимите кожуру (см. Примечание), затем крупно нарежьте.

    Протрите сковороду бумажным полотенцем. Верните сковороду на огонь и нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем или сильном огне до мерцания. Добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, пока они не станут жидкими и не начнут подрумяниваться, 4–5 минут. Снимите с огня и добавьте уксус. Добавьте фундук, петрушку, оставшуюся столовую ложку масла и по 1/4 чайной ложки соли и перца.

    Для подачи налейте примерно по чашке супа в каждую миску и положите в каждую примерно 2 столовых ложки с горкой.

    Калорий: 200

    Всего жиров: 14 г

    Насыщенных жиров: 2 г

    Холестерин: 0 мг

    Натрий: 600 мг

    Углеводы: 15 г

    Пищевые волокна: 4 г

    Сахара

    Белки: 6 г

    Stone Coat Countertops Instructions — Stone Coat

    Картинка стоит тысячи слов, а видео — миллион.Посмотрите наше потрясающее видео и пошаговые инструкции ниже в 8 простых шагов https://www.youtube.com/watch?v=kznkcaoLNao

    Комплект белой и латунной эпоксидной смолы https: //www.stonecoatcountertops.com / …

    Эпоксидная грунтовка https: //www.stonecoatcountertops.com / …

    Учебное пособие по раковине под монтировкой https://youtu.be/ygbKeiH7oXI?t=12466

    Наш магазин и товары: https: //www.stonecoatcountertops.com / …

    8 простых шагов к новой кухне

    Шаг 1: Подготовка 1:34

    Шаг 2: Очистка и шлифовка 5:54

    Шаг 3: Адгезионная грунтовка 9:01

    Шаг 4: Грунтовка 9:57

    Шаг 5: Цветное покрытие 16:06

    Шаг 6: Мраморное напыление 23:47

    Шаг 7: Прозрачный слой 27:37

    Шаг 8: Очистка 32:04

    В окончательном руководстве по установке эпоксидной смолы на старые столешницы мы покажем вам 8 простых шагов, как правильно установить эпоксидную смолу на старые столешницы и сэкономить тысячи долларов на кухне, ванной и других домашних или офисных помещениях.Stone Coat Epoxy — ваш билет в великолепное жилое или рабочее пространство! Изучите все советы и рекомендации по ремонту и следуйте своим собственным красивым эпоксидным проектам! Столешницы Stone Coat Jingle Автор: Johnnie Ferro Свяжитесь с ним, чтобы получить свою собственную музыку! 323-213-1132 http://www.johnnieferro.com/ Подпишитесь сейчас и узнайте все наши новые методы! https: //www.youtube.com/c/StoneCoatCo …

    Insiders Group: Присоединяйтесь к группе инсайдеров Stone Coat Countertop, чтобы получить последние советы и рекомендации, ваши друзья Epoxy все присоединяются к вопросам и ответам, изображениям проектов, рецептам и многому другому.https: //www.facebook.com/groups/SCCin …

    Подкаст

    : https: //www.youtube.com/playlist? List … Используемые нами инструменты: https: //www.stonecoatcountertops.com / …

    О нас: Stone Coat Countertops — это канал на YouTube на основе эпоксидной смолы, который покажет вам уникальные способы сделать своими руками свой путь к удивительной кухне, ванной, искусству из смолы, строительству или дизайнерскому проекту с ограниченным бюджетом. Мы верим в навыки преподавания в области деревообработки, искусства, эпоксидных полов, эпоксидных столешниц и показываем, как получить реалистичные результаты, чтобы ваш старый ламинат, кафельная столешница, формика, бетонная столешница, пол гаража и стены выглядели как обновленные произведения искусства из смолы.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *