Рецепты розовый баклажан выпечки: Розовый Баклажан — последние рецепты и видео Ютуб

Закуска c баклажаном – простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Киноа с яблоками

киноа

 —

70 г

яблоко

 —

1 шт.

сливки

 —

200 мл

масло растительное

масло сливочное

 —

40 г

корица

 —

1 шт.

Чайные закуски

чай черный

виноград

яблоко

печенье

сухофрукты

Гренки «Армериттер»

сахар

 —

4 ст. л.

молоко

 —

300 мл

яйцо

 —

3 шт.

масло растительное

 —

1 ст. л.

масло сливочное

 —

25 г

батон

 —

5 кусков

корица

Копытки белорусские

картофель

 —

6 шт.

мука

 —

80 г

сало

 —

160 г

лук репчатый

 —

2 шт.

масло растительное

Паштет из скумбрии

семена фенхеля

скумбрия копченая

 —

2 шт.

хрен

 —

3 ст. л.

сыр рикотта

 —

3 ст. л.

сок лимонный

 —

1 ст. л.

руккола

 —

50 г

каперсы

помидоры черри

 —

3 шт.

Рулетики со свининой

свинина

 —

400 г

лук репчатый

 —

1 шт.

цукини

перец болгарский

 —

1 шт.

чеснок

 —

2 зубчика

сыр

 —

60 г

петрушка

масло сливочное

 —

80 г

крошки хлебные

мука пшеничная

 —

350 г

сок лимонный

 —

15 мл

Картофельные латкесы с икрой

икра черная

картофель

 —

3 шт.

лук красный

 —

0.5 шт.

перец розовый горошек

сок лимонный

яйцо

 —

2 шт.

сыр творожный

сливки

масло растительное

лайм

 —

1 шт.

Безлактозный фисташковый «сыр»

фисташки

 —

200 г

сироп кленовый

 —

40 мл

сок лимонный

 —

30 мл

вода

 —

150 мл

агар-агар

 —

4 г

лук сухой

хлеб белый

масло кокосовое

чеснок

тимьян

виноград

грецкие орехи (очищенные)

Картофельные шарики с грибами

картофель

 —

8 шт.

яйцо

 —

6 шт.

грибы белые

 —

200 г

мука пшеничная

 —

45 г

сметана

 —

120 г

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

Фаршированные баклажаны , пошаговый рецепт на 745 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из нута и шпината

Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель по-кончаловски

Рецепт от  А. С. Кончаловского

Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баранины с цукини

Юлия Высоцкая

Реклама

irushka78

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

В июне меня выбрали (ещё раз всем спасибо) «Автором месяца», поэтому мне бы очень хотелось оправдать это высокое званиe!! Сегодня у меня авторский рецепт..пусть простенький, но зато вкусный и ароматный!! В конце концов…надо же с чего-то начинать:))

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

745

кКал

31%

Белки31 г
Жиры54 г
Углеводы35 г

% от дневной нормы

8 %

10 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

баклажан

1 шт.

лук репчатый

½ шт.

помидоры

1 шт.
1 шт.

пармезан

20 г

сухари панировочные

20 г

оливковое масло

2 ст. л.
по вкусу

черный перец молотый

по вкусу

эмменталь

30 г

йогурт греческий

2 ст. л.

базилик

20 листьев

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Базилик мелко порубить ножом. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить йогурт, базилик и хорошо перемешать. Поставить в холодильник.

Баклажан разрезать на 3 части. Получатся 3 цилиндра. Острым ножом вырезать мякоть, отступая на 0.5 см от бортика.

Лук мелко порезать. На сковороде разогреть оливковое масло и пассеровать лук несколько минут.

Мякоть баклажана порубить ножом и добавить к луку.Жарить 10 -15 минут до мягкости баклажанов.

Помидор надрезать крест-накрест и ошпарить кипятком. Снять кожицу и мелко нарезать мякоть.

В миску выложить мякоть баклажанов,добавить лук,помидоры,яйцо,пармезан,панировочные сухари,соль,перец и хорошо перемешать.

Наполнить баклажаны начинкой,поставить на противень с пергаментом и запекать в разогретой до 180 ° С духовке 30 минут.

Сверху выложить сырно-базиликовую массу и запекать ещё 10 минут.

Приятного аппетита:))

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Теги рецепта

основные блюдаовощисыр и творог

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Жареные детские баклажановые попперсы — Cooking in The Keys

Опубликовано: · Изменено: Фелис Кауфман · Оставить комментарий привлекательная закуска. Мини-баклажаны просты в приготовлении и вкусны, и я обещаю, что вы не сможете остановиться на одном! Это блюдо простое в приготовлении и богатое на вкус. Кроме того, в нем много клетчатки и мало калорий, что делает его идеальным выбором.

Как выбрать и хранить баклажаны для детей

Баклажаны для детей, также называемые индийскими баклажанами, имеют размер от 2 до 4 дюймов в длину. Они слаще крупных итальянских баклажанов и в среднем составляют 8 штук на фунт. Выбирайте непористые баклажаны одинакового размера, чтобы они готовились с одинаковой скоростью. Если вы жарите партию маленьких баклажанов разного размера, вы можете вынимать их из кастрюли, когда они будут готовы. Только следите за сковородой, чтобы крошки не подгорели.

Храните баклажаны при комнатной температуре в течение одного или двух дней. Вы также можете хранить их в холодильнике в течение 3-4 дней, неплотно завернув в полиэтиленовый пакет.

Как приготовить жареные мини-баклажаны

Вымойте каждый баклажан, уделяя особое внимание области вокруг плодоножки, вокруг которой может быть мусор. Я разрезал каждый баклажан пополам, разрезая каждый вдоль рядом со стеблем.

Для чеснока у вас есть два варианта.

  • Во-первых, можно отделить зубчики и разбросать их по неочищенным баклажанам. Когда они жарятся, гвоздика выскальзывает прямо из их кожуры.
  • Второй вариант — очистить каждый зубчик, положив его на плоскую поверхность и надавив на каждый зубчик большим поварским ножом. Шкурки сразу сойдут. Срежьте древесный конец каждого зубчика после очистки. №

Смажьте срез баклажана оливковым маслом (можно также использовать масло авокадо или кокосовое масло) и щедро приправьте солью и перцем.

В зависимости от размера баклажанов запекайте в течение 25-35 минут, пока они не станут мягкими и золотисто-коричневыми.

Можно ли

есть шкурку маленького баклажана?

Абсолютно! Просто засуньте все это в рот и бросьте стебель. Они вкусные!

Попперсы подавать с:

  • Жареный желтохвостый люциан
  • Жареный цыпленок с лимонным базиликом
  • Черненый меч-рыба Флорида-Кис

Жареные детские баклажаны Попперсы очень легко приготовить. Используя ту же технику, вы можете обжарить все овощи. Ознакомьтесь с нашими рецептами овощей для получения дополнительной информации.

Распечатать Рецепт

Жареные детские баклажаны

Жареные детские баклажаны — это вкусное и красочное дополнение к любому обеденному столу, а также его можно подавать в качестве красивой закуски. Они просты в приготовлении и вкусны в еде, и я обещаю, что вы не сможете остановиться на одном!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Курс: Закуска, Гарнир

Кухня: Американская

Количество порций: 6 порций

Калорийность: 81,4 ккал

Автор: Феличе Кауфман

  • 1 ½ фунта детского баклажана около 12 штук, промытых и обсушенных
  • 2 столовые ложки оливкового масла, очищенных от чесночных головок

    19008

  • 1 чайная ложка розовой гималайской соли
  • свежемолотый черный перец
  • 2 лимона, разрезанных на четвертинки
  • 2 столовые ложки свежей петрушки или базилика, крупно нарезанных
  • Установите решетку духовки в среднее положение и разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Подготовьте форму для выпечки с листом пергаментной бумаги.

  • Разрежьте каждый баклажан вдоль пополам и положите на противень срезом вверх. Вокруг баклажанов разбросать чеснок.

  • Смажьте каждый баклажан и чеснок оливковым маслом. Приправить солью и перцем. Переверните каждый баклажан (лицом вниз) на сковороду.

  • Запекайте в течение 25–35 минут или до полной готовности.

  • Сверху посыпать свежей зеленью. Подавать горячим или комнатной температуры с дольками лимона и свежей зеленью.

Калорийность: 81,4 ккал | Углеводы: 10,3 г | Белок: 1,6 г | Общий жир: 5 г | Насыщенные жиры: 0,7 г | Натрий: 391,5 мг | Калий: 316,4 мг | Волокно: 4,4 г | Сахар: 4,9 г

Другие овощные рецепты

Взаимодействие с читателями

Жареный детский баклажан — Я дышу, я голоден

2.0K
акции

Это была напряженная неделя здесь, в IBIH, и у меня не было возможности опубликовать несколько дней! Тем не менее, сегодня утром я приготовила бурю, и я с нетерпением жду возможности поделиться этими рецептами с вами на этой неделе.

В субботу утром мы отправились на рынок под открытым небом Ладсон, мое любимое место, где можно запастись продуктами и вдохновиться. Мне это нравится, потому что это всегда дешево, и никогда не знаешь, что найдешь.

В эту поездку я вернулся домой, как обычно, с огромным запасом красивых (я уже упоминал дешевых?????) продуктов, а также с некоторыми прекрасными моллюсками из вишневой косточки и огромными свежими креветками. В эти выходные у нас было казино с моллюсками и креветками с карри, и они были восхитительны. К сожалению, у меня никогда не было возможности сделать фотографии (я знаю, это так эгоистично!!!), поэтому мне придется подождать до следующего раза, чтобы поделиться ими с вами!

Одна вещь, которой я действительно хочу поделиться, — это эти красивые молодые баклажаны. Я купил их тонну, потому что они были такими красивыми! Я даже не был уверен, как я буду их использовать, я просто знал, что они должны быть у меня!

Сегодня утром я поджарила несколько и приготовлю остальные таким же образом, потому что они просто оооочень вкусные! Мой муж обычно не фанат, но я думаю, что даже ему могут понравиться эти — теория, которую я проверю сегодня вечером.

Если вы не можете найти молодые баклажаны (в этом году я попытаюсь вырастить свои собственные), я подозреваю, что вы можете нарезать зрелый баклажан и поджарить ломтики. Затем вы можете посыпать его рикоттой и сбрызнуть оливковым маслом, как я это сделал. На самом деле, вы, вероятно, могли бы сделать это полосками и свернуть их на закуску. Примечание для себя: сделайте это в ближайшее время.

 

Когда я готовил их, я опустил в свой запас пыльцу дикого фенхеля, которая стоит дорого и имеет тонкий анисовый вкус. Я был в противоречии с этим, потому что я понимаю, что не у всех, кто читает это, есть или может найти его. Я купил его на специализированном рынке некоторое время назад и никогда не видел его в продуктовом магазине. По этой причине почти не пользовался.

Но я не хочу приукрашивать свои рецепты и предполагать, что вы все не можете или не хотите делать все возможное, чтобы получить и опробовать новый ингредиент. Для меня это половина удовольствия, и я подозреваю, что большинство из вас такие же. Так что, если вы можете найти его, я настоятельно рекомендую использовать его! Но если вы его пропустите, они все равно будут иметь невероятный вкус — у них просто не будет того тонкого анисового аромата, который был у меня.

Распечатать

Жареные детские баклажаны


★★★★★

4.8 из 5 отзывов

  • Автор: Мелисса Севиньи
  • Выход: 16 половинок 1x
  • 8 маленьких баклажанов
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка пыльцы дикого фенхеля (по желанию)
  • 1 чайная ложка кошерной или морской соли
  • 1 ч.л. свежемолотого перца
  • служить:
  • 1/3 стакана сыра рикотта
  • 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
  • Свежемолотый перец
  • Кошерная или морская соль по вкусу

border-color secondary-color.background-color»/>

  1. Вымойте баклажаны и разрежьте их пополам. Выложить на противень срезом вверх. Сбрызните оливковым маслом, а затем посыпьте пыльцой фенхеля (если используете), солью и перцем.
  2. Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов (F) около 45 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка не подрумянятся. Выньте из духовки и дайте немного остыть. Подавать теплым или комнатной температуры.
  3. Непосредственно перед подачей на стол добавьте примерно чайную ложку сыра рикотта на каждую половинку. Посыпать свежемолотым перцем (розовым или смешанным, если он у вас есть) и всего несколькими крупинками соли. Сбрызните оливковым маслом первого отжима хорошего качества.
  4. Судя по моим экспериментам, лучше всего их есть, как лист артишока. Просто вонзите зубы и потяните, соскребая всю вкусную начинку и оставляя жесткую кожуру.
  • Категория: Гарнир
  • Кухня: Овощная

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *