Рецепты молочных коктейлей в блендере с фото

Погружным блендером я пользуюсь очень часто, особенно когда моя малоежка отказывается употреблять что-либо, кроме сладостей. Тогда на выручку приходят коктейли на основе молока — рецепты варьирую в зависимости от продуктов в холодильнике и степени голодности ребенка. Т.е. — таким вот замысловатым образом решаю проблему насыщения нехочухи. Предлагаю вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере — готовятся за минуту, а удовольствия — море.

Классическое время употребления молочных коктейлей — это лето. И есть не особо хочется, а питательный напиток и жажду, и голод утолит, да еще, будучи приготовленным из охлажденных компонентов, приятно освежит. Но я готовлю коктейли круглый год, используя в качестве фруктовой добавки круглогодичные бананы и летнюю заморозку.

Самые вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере

Молочный коктейль с мороженым в блендере

Мороженое в молочном коктейлей не только добавляет нежные ноты вкусу, но и делает консистенцию более густой. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, обязательно обратите внимание: мороженое для коктейля должно быть в упаковке, на которой есть специальный значок — перечеркнутый колосок. Либо это мороженое должно быть проверено лабораторным путем (см.списки проверенной и разрешенной к употреблению продукции).

На две порции молочного коктейля с мороженым в блендере понадобится:

1 стакан клубники;

1 стакан молока;

70 г ванильного мороженого;

1 ч.л. сахара.

Если вы готовите коктейль из замороженной клубники, для приготовления напитка ягоды можно предварительно не размораживать. В жаркую погоду из свежей клубники можно дополнить рецепт несколькими кубиками льда.

Складываем все компоненты в чашу для взбивания, очередность закладки значения не имеет.

Разбиваем до однородности.

Готовят такой коктейль непосредственно перед подачей к столу.

Молочный коктейль с бананом (в блендере)

Это, пожалуй, один из самых любимых наших рецептов, который, к тому же, можно готовить круглый год. Молочный коктейль с бананом — это идеальный способ утилизации потемневших, перезревших плодов.

Для его приготовления возьмите:

1 банан;

600-800 мл молока;

сахар — по вкусу, зависит от спелости банана, от 2 до 4 ч.л.

Банан чистим, произвольно ломаем на кусочки и выкладываем в чашу блендера. Засыпаем сахаром. Доливаем небольшое количество молока и разбиваем до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и взбиваем еще раз.

Вишневый молочный коктейль в блендере

Для приготовления двух небольших порций понадобится:

вишня — 100 г;

молоко или кефир — 300 мл;

сахар — 1 ст.л.

В этот раз я использовала кефир. Вишню можно брать любую: свежую, консервированную или замороженную. Требование к ней только одно: чтобы вишня была без косточек, в противном случае придется потратить время на ее чистку.

Вишню выкладываем в чашу блендера, заливаем кефиром или молоком, добавляем сахар и смешиваем молочный коктейль до однородности. Разливаем по стаканам и угощаем себя и близких.

Молочный коктейль с малиной в блендере

Готовится по тому же принципу, что и вишневый коктейль.

горсть свежей или замороженной малины;

молоко — 500 мл;

сахар — 2 ст.л. или по вкусу.

Можно добавить ложку мороженого, будет еще вкуснее. Все ингредиенты складываем в чашу блендера и хорошенько взбиваем.

Ежевичный молочный коктейль

горсть ежевики;

молоко — 500 мл;

сахар — 1-1.5 ст.л. или по вкусу.

Ежевику с сахаром заливаем небольшим количеством молока. Разбиваем блендером до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и включаем блендер еще раз. Получился у нас не напиток, а скорее десерт — довольно густой и сытный. Поэтому подавать его к столу рекомендую с ложечкой, а не питьевой трубочкой.

Молочный коктейль с голубикой

Голубика для молочного коктейля — ягода совершенно потрясающая! И главная ее ценность для меня заключалась в том, что в коктейль можно не добавлять сахар — голубика сама по себе оказалась очень сладкой и приятной, так, что в коктейль попало намного меньше ягод, чем планировалось изначально.

100 г свежей или замороженной голубики;

молоко — 500 мл.

Все ингредиенты складываем в блендере и взбиваем с радостным предвкушением.

Ягоды заливаем небольшим количеством молока.

Разбиваем блендером.

Доливаем все молоко и еще раз хорошо взбиваем. Образуется пена.

Тут уместно попробовать. Себе я сразу налила стаканчик, а вот ребенку решила все же немного подсластить и добавила чайную ложку сахара.

Как приготовить молочный коктейль в блендере

Заморозку в качестве фруктово-ягодного наполнителя возьмет далеко не каждый блендер. Если вы не уверены в мощности и крепости вашей техники, оставьте на 5-10 минут коктейльный ингредиент, залитый небольшим количеством молока, а лишь затем взбивайте.

Я рекомендую сначала взбивать фрукты с небольшим количеством молока — так вы измельчите начинку быстрее и качественнее. Если взбивать в большом количестве жидкости, велика вероятность, что останутся кусочки ягод или фруктов.

В готовый коктейль можно добавить ледяную крошку или кубики льда, свежие листочки мяты и мелиссы.

Если в состав коктейля входит йогурт — смешайте все ингредиенты, кроме него, в блендере, а затем примешайте йогурт ложкой. В противном случае велика вероятность, что йогурт утратит свою густоту.

Что еще можно добавлять в молочные коктейли

Мороженое. Ложка мороженого, добавленного к ингредиентам молочного коктейля в блендер, приятно обогатит вкус готового напитка. Идеальным выбором станет белый пломбир, но если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, будьте внимательны и выбирайте мороженое, которое не содержит глютена (имеет специальную маркировку или указано в лабораторных списках проверки продуктов на содержание глютена).

Очищенные орешки — прекрасная добавка к молочным коктейлям, да и блендером они мелются превосходно. Некоторые предпочитают орехи предварительно замачивать — в этом случае они мелются почти в пюре, хотя твердые крупинки, конечно, в готовом напитке встречаются. Но сам коктейль выходит более густым. А можно просто из измельчить и посыпать сверху. Сегодня, когда мой ребенок перешел на безмолочную диету, я делаю ей напитки на основе орехового молока или с ореховой массой.

Кокосовая стружка отменно сочетается с компонентами молочного коктейля. Обязательно посыпаю стружкой напиток, если готовлю его из клубники с молоком.

Шоколадная стружка — ее можно посыпать сверху, а можно смешать с коктейлем: получатся растаявшие капельки. Вкусно и интересно.

Творог. Да-да, именно он! Идеальный выбор для завтрака. Вот только через трубочку пить такой то ли коктейль, то ли десерт вряд ли выйдет.

Ева Касио, Елена Волосевич, Marisiya и Евгения Хоновец специально для сайта Жизнь без глютена

Читайте также:

Поделитесь записью

Яблочно-молочный коктейль с мороженным и натуральной ванилью — пошаговый рецепт с фото.

Автор рецепта Владимир Баранов .

Владимир Баранов

@cook_23547503

Мытищи, Калуга, Москва

#навстречулету #быстровкусно Я очень люблю молочные коктейли с мороженным, однако не везде они вкусные. Именно поэтому, когда у меня появился коктейльный блендер, первым на очереди стал рецепт вкусного молочного коктейля с мороженным. Даже когда я делал его для этого рецепта не успел даже сфотографировать, как на автомате почти весь его выпил. 🙂

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

10 минут

1 большая порция или 2 маленькие

1. 150 г порезанного яблока

2. 150 г пломбира

3. 250 г молока

4. 1/2 часть стручка ванили

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Ирина Семененко и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Владимир Баранов

@cook_23547503

24 мая 2020, 21:43

Мытищи, Калуга, Москва

Я химик органик по професии и готовка мне очень близка по духу, однако готовить что-то осмысленное я только начинаю.

Больше

Еще больше рецептов от автора

Плов из говядины с булгуром. Тает во рту

Долма в микроволновке

Карри (моя версия)

Нежная и воздушная слоеная творожно-тыквенная запеканка

20 классических коктейлей с мороженым

• Поделиться

• Электронная почта

Вам нравятся замороженные коктейли? Тогда полюбуйтесь на эти коктейлей с мороженым !

Иногда, теплым летним днем, мне нравится что-то смешивать и обменивать рожки мороженого на мороженое с шипами.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Но кого я обманываю? Коктейли с мороженым хороши и зимой!

От грешного шоколада до пикантного лайма, коктейли с мороженым — это непревзойденный пышный и декадентский алкогольный напиток.

Возьмите ложку для мороженого и давайте погрузимся в этот список из 20 вкуснейших коктейлей с мороженым.

Если вы любите мороженое с мятой и чипсами, это для вас!

Название этого новоорлеанского творения происходит от прохладного мятно-зеленого цвета, который дополняет мятный крем.

В то время как рецепт винтажного коктейля требует густых сливок, в этом рецепте используется ванильное мороженое.

Чтобы презентация привлекала внимание, смажьте бокал для коктейля шоколадным сиропом и добавьте немного взбитых сливок поверх напитка.

Оползни — классический десертный коктейль.

Богатый шоколадом, в этом рецепте используются как Калуа, так и Бейлис, что придает ему кремовую консистенцию. Это также дает пьянящий эффект с помощью водки.

Взбитые сливки и шоколадная крошка не обязательны, но я думаю, что они делают этот напиток просто божественным.

Если вы любите клубничные десерты так же сильно, как и я, вы сойдете с ума от этого напитка.

Вы будете поливать шарики клубничного мороженого клубничным ликером, ликером из белого шоколада и водкой.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Если вы предпочитаете джин к мартини, откажитесь от водки и налейте джин.

Мне нравится пить этот острый коктейль, когда я пытаюсь победить жару.

Сочетание лаймовой соды и лаймада поражает, а цитрусовая водка Pinnacle является дополнительным преимуществом.

Этот замороженный Бренди Александр просто гениален! Я никогда бы не подумал превратить эту классику в сладкое мороженое.

В этом рецепте используется ванильное мороженое и крем-де-какао, которые можно сделать еще вкуснее с шоколадным мороженым.

Какой взрослый не любит пить рутбир! Он сливочный, сладкий и шипучий с добавлением водки.  

Этот рецепт также универсален, так что вы можете заменить водку ликером по своему вкусу. Думаю, бурбон, бренди или даже ром будут отличным выбором.

Вечеринки, дни рождения или послеобеденные угощения — всегда найдется повод поднять эти поплавки.

Что еще лучше, вы можете легко сделать их девственными, если малыши тоже захотят.

Ищете классический зимний коктейль, который можно превратить в мороженое? Попробуйте мое любимое мороженое Манхэттен.

В этом рецепте домашнее мороженое смешивается с виски, сладким вермутом и биттером, чтобы получился классический коктейль.

Если вы чувствуете себя сытым, приготовьте «Манхэттен» и бросьте шарик мороженого.

Думаю, это идеальное угощение для встреч с друзьями и семьей. Но также приятно, когда хочется себя побаловать.

Являетесь ли вы любителем розовых коктейлей или нет, перед этим коктейлем с мороженым трудно устоять.

Он сливочный и шоколадный, как замороженный бренди Alexander, за исключением того, что в нем используется creme de noyaux.

Миндальный ликер, придающий коктейлю ярко-розовый цвет.

Кстати, о миндальном ликере. Немного амаретто также подойдет.

Вы даже можете поэкспериментировать со вкусами мороженого и попробовать клубничное или фисташковое вместо ванильного.

Это тропическое шоколадное лакомство пощекотает ваши вкусовые рецепторы.

Частично молочный коктейль, частично коктейль, этот заманчивый напиток — вот почему у вас закончился ром.

Серьезно, это очень щедро на ром, потому что он требует кокосового рома, светлого рома и Bacardi 151. Чтобы сбалансировать выпивку, в нем есть Калуа, ванильное мороженое и молоко.

Он чертовски вкусный, но, безусловно, сногсшибательный!

Нужна фруктовая поплавок, чтобы победить жару? Этот сочный коктейль из мороженого — идеальное решение.

Проще говоря, все, что вам нужно, это апельсиновая газировка, водка со взбитыми сливками и ванильное мороженое.

Смешайте все это вместе, и у вас будет вкус апельсинового крема!

Если у вас еще есть над чем поработать, вы можете легко сделать из этого безалкогольный коктейль.

Если вы предпочитаете кока-колу рутбиру, сделайте ее плавающей. Сладость кока-колы и сливочно-кофейный вкус калуа — захватывающее сочетание.

Но это еще лучше, потому что этот рецепт также требует сваренного кофе и кофейного мороженого.

Это потрясающий подарок после долгого дня!

Не любите праздничный гоголь-моголь? Вместо этого попробуйте это праздничное зимнее угощение.

Этот коктейль на вкус как снежное Рождество в бокале. Это сенсационная смесь RumChata, рома и ванильного мороженого.

Если вас интересует RumChata, то это блестящая смесь рома и орчаты. Этот особый ингредиент делает этот коктейль таким исключительным.

Сейчас, когда я думаю о Рождестве, у меня на уме Гринч. Конкретно этот коктейль Гринч.

С добавлением шипов или без добавок, каждый член семьи может насладиться этим возбуждающим зеленым коктейлем.

Он требует лаймового щербета, лимонно-лаймовой содовой и гавайского пунша. Добавьте несколько капель пищевого красителя, чтобы сделать его более ярким.

О, и если вы собираетесь со взрослой версией, налейте рюмку водки.

Будь то День Благодарения, Хэллоуин или просто осень, эта поплавок из тыквы станет вашим любимым коктейлем в этом сезоне.

Это очень легко сделать, что делает его еще более опасным.

Все, что вам нужно сделать, это налить бурбон, шоколадный биттер и крепкий яблочный сидр на тыквенное мороженое.

Вы можете смешать это, если вам больше нравится молочный коктейль, а не поплавок.

Кстати, о молочных коктейлях. Обязательно попробуйте мой любимый мексиканский шоколадный коктейль!

Это придает молочным коктейлям еще одно значение как богатое лакомство для взрослых. Этот греховно декадентский коктейль требует мексиканского мороженого мокко, текилы и молока.

Вы также можете использовать немного шоколадного сиропа и взбитых сливок, чтобы сделать его более экстравагантным.

Прием мороженого может звучать как взрыв из прошлого, но вам очень захочется устроить его в честь этого рецепта.

Это причудливое угощение сочетает в себе клубничное мороженое с клубничной водкой и водкой для пирожных. В нем много клубничного вкуса и все о веселье.

Попробуйте этот коктейль, и вы согласитесь, что оползни красиво смотрятся в розовом цвете. Он наполнен клубникой и сливками!

Также есть тройная угроза выпивки с Kahlua, Baileys и водкой.

С такими ингредиентами вариант мороженого довольно универсален. Клубничный, кофейный, шоколадный или даже неаполитанский будут прекрасно сочетаться.

Этот поплавок доказывает, что даже коктейль из мороженого может быть стильным и изысканным.

Этот простой рецепт коктейля наполнен свежим вкусом джина, тоника и лайма.

Я рекомендую придерживаться ванили для этого поплавка. Это идеальное сливочное сочетание, которое не будет отвлекать от цветочных и травянистых нюансов джина.

Проявите творческий подход к следующему Дню Святого Пэдди и отметьте его этим коктейлем из трилистника. Он очень мятный, сливочный и зеленый, что подходит для праздника.

В качестве основы используется ванильная водка, но если вы не можете найти ванильную обычную водку. Вам также понадобится немного зеленого пищевого красителя, чтобы сделать цвет ярким.

Шнапс ириски может не получить всего того внимания, которого он заслуживает. Но с этим рецептом все изменится.

Этот скромный вкус просто феноменален, если сочетать его с Калуа и ванильным мороженым.

Добавьте каплю сиропа из ириски и украсьте вишенкой для завершающего штриха.

20 классических коктейлей с мороженым

Эти коктейли с мороженым сделают десерт пьянящим! От оползня до кузнечика и поплавка Калуа — эти угощения доставят вам истинное наслаждение.

Ингредиенты

• Коктейль «Кузнечик»

• Mudslide

• Мороженое Martini

• Мороженое Spida Lime0013

• Замороженный бренди Alexander

• для взрослых корней поплавок

• Манхэттенский коктейльный мороженое

• Pink Squirrel

• Bushwacker коктейль

• Bushwacker коктейль

  9000

• Bushwacker коктейль

  9000

• Bushwacker коктейль

• 3

.

• Коктейль с мороженым Snowdrift

• Поплавок для мороженого The Grinch

• Поплавок для мороженого с тыквой

• Spiked Mexican Chocolate Milkshake

• Adult Strawberry Ice Cream Party

• Pink Mudslide

• Gin and Tonic Float

• Boozy Shamrock Shake

• Butterscotch Milkshake Cocktail

Directions

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте коктейль из мороженого менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 2

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться

• Электронная почта

Замороженный оползень (с мороженым) – Кухня Берли

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как Amazon Associates мы зарабатываем на соответствующих покупках.

• Facebook

Перейти к рецепту

Этот рецепт Frozen Mudslide идеально подходит для алкогольных десертных напитков. Смешанное ванильное мороженое, ликер Bailey’s Irish Cream, калуа и водка выводят этот классический коктейль на новый уровень.

Mudslide Recipe

Вы когда-нибудь ходили в ресторан и видели эти причудливые замороженные коктейли в меню напитков? Почти всегда появляется замерзший оползень, и так заманчиво схватить его после еды.

Эти коктейли вкусны, но обычно стоят дорого. Мы предпочитаем немного сэкономить и делать такие же напитки дома.

Мы обычно держим под рукой основные ингредиенты для некоторых других наших коктейлей, таких как Iced Coffee with Bailey’s и Kahlua и Frangelico Coffee . У нас даже есть рецепт домашнего ирландского крема , даже если у нас закончилась версия, купленная в магазине.

Один из этих коктейлей легко приготовить за пару минут, если у вас есть ингредиенты под рукой. Кроме того, это сэкономит вам несколько долларов на счете ресторана.

Как сделать ледяной оползень:

• Для начала сбрызните высокий стакан шоколадным сиропом. Это не должно быть чем-то вычурным.
• Подойдет просто круговая или прямая морось. У нас есть пара пластиковых бутылочек для приправ , так что я обычно переливаю шоколадный сироп в них.
• У них более тонкий наконечник, что облегчает контроль, вместо того, чтобы получать капли сиропа из бутылочки с сиропом.
• Затем добавьте ингредиенты в блендер. Убедитесь, что вы используете блендер, который может справиться с дроблением льда.

• Добавьте Kahlua, Bailey’s, водку, лед и ванильное мороженое. Смешайте до получения однородной кремовой массы, чтобы не осталось больших кусков льда.
• Налейте замороженный оползень в стакан с шоколадной глазурью. При желании украсьте взбитыми сливками и дополнительным шоколадным сиропом.
• Подавать немедленно! Вы захотите насладиться этим напитком быстро, так как он состоит в основном из мороженого и льда. Однако не пейте его слишком быстро. 🙂
• Если вы хотите устроить оползень без мороженого, посмотрите это коктейль из оползней, подается со льдом .

Советы и варианты:

• Шоколадный сироп не является обязательным украшением, но он добавляет приятный штрих. Пропустите, если у вас нет под рукой.
• То же самое касается взбитых сливок. Это необязательный гарнир, так что ничего страшного, если вы не хотите его использовать. Интересно было бы добавить ложку взбитых сливок Irish Cream вместо обычных взбитых сливок .
• Используйте дополнительную горсть льда, чтобы сделать этот замороженный коктейль очень густым.

Из чего сделан селевой напиток?

Замерзший оползень готовится из ванильного мороженого, льда, ликера Bailey’s Irish Cream, калуа и водки.

Обычный грязевой коктейль готовится из ликера Bailey’s Irish Cream, калуа, водки и льда.

Чем отличается белый русский от оползня?

A  White Russian  приготовлен из водки, кофейного ликера и сливок, подается со льдом в стакане Old Fashioned. Оползень можно подавать на камнях или в замороженном виде, он содержит Бейлис и не содержит сливок.

Можете ли вы отрегулировать количество алкоголя в оползне?

Да! Количество Bailey’s, Kahlua или водки можно уменьшить, удвоить или вовсе исключить. Если количество удвоится, это по существу добавит в напиток дополнительную жидкость, что может изменить консистенцию напитка.

Если вы исключите весь алкоголь, вы, по сути, просто смешаете мороженое и лед, а затем добавите немного шоколадного сиропа. Это очень похоже на молочный коктейль. Мы рекомендуем не исключать весь алкоголь.

Можно ли сделать оползень без мороженого?

Оползень без мороженого называется селевым коктейлем, классическим оползнем или оползнем на камнях. Это смесь Bailey’s, Kahlua и водки, смешанная и разлитая по льду или в охлажденном стакане.

Можно ли использовать шоколадное мороженое в замерзшем оползне?

Безусловно! Шоколадное мороженое было бы очень вкусным во время оползня. Он изменит общий вкус готового коктейля и придаст ему более тяжелый шоколадный привкус. Другой вариант — добавить половину шоколадного и половину ванильного мороженого.

Можно ли удвоить или уменьшить этот рецепт вдвое?

Да, этот рецепт можно легко удвоить, утроить или уменьшить вдвое. Вы ограничены только мощностью блендера.

Варианты хранения:

Холодильник: Этот напиток останется холодным в холодильнике в течение нескольких минут, но все равно довольно быстро растает. Рекомендуем сразу же насладиться этим напитком.

Морозильная камера: Мы не рекомендуем замораживать этот коктейль.

• Набор стеклянного стекла Highball

• KitchenAid 5-ступенчатый блендер

• 2 стакана ванильное мороженое около 6 Scoops
• 2 чашки льда
• 2 Унции Kahlua
• 2 Ou

  • При желании можно сбрызнуть в стакан шоколадный сироп. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной массы.

  • Налейте оползень в два высоких стакана.

  • По желанию: добавьте взбитые сливки или шоколадный сироп в качестве топпинга. Наслаждайтесь немедленно!

  *Указанные калории являются приблизительными на основе ингредиентов, указанных в карточке рецепта, и размера порции 1 (12 унций) напитка без начинки или шоколадной глазури. Фактические калории будут отличаться.

  *Для получения дополнительной информации, советов и ответов на часто задаваемые вопросы, пожалуйста, обратитесь к сообщению.