Классический гавайский салат с ананасом, курицей и сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Классический гавайский салат — традиционное, любимое и популярное блюдо среди гавайских жителей. Несмотря на легкость приготовления и доступность ингредиентов, салат получается ярким, с насыщенным вкусом, сочным и обладает рядом полезных свойств для организма. Приготовьте такой салат у себя дома, тем более, для этого не требуется владение специальными кулинарными навыками и затраты большого количества времени, и вы точно будете знать, что в нем нет вредных добавок и консервантов.

Автор: Инна Киселева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 40 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Гавайская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Сельдерей, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для уменьшения калорийности блюда замените майонез на низкокалорийный йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте куриную тушку и стебли сельдерея. Сельдерей нарежьте по диагонали, ананас кубиками. Отмерьте необходимое количество ингредиентов. Подготовьте кастрюлю для курицы, отдельные емкости для приготовления соуса и перемешивания салата.

Шаг 1

Положите курицу в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться на медленном огне на 35-45 минут. После выньте готовую тушку, удалите кожу и кости, порежьте на маленькие кусочки. Соедините в глубоком салатнике кусочки курицы, ананас, сельдерей.

Шаг 2

Для приготовления соуса, в отдельной емкости, перемешайте майонез, сливки, соль, перец. Добавьте соус к салату и все ингредиенты тщательно перемешайте. Посыпьте тертым сыром и поставьте в холодильник на 30 минут.

произвести впечатление

Разогрейте питы в микроволновке, разрежьте пополам и внутрь положите салат, посыпьте сверху миндальными лепестками и подавайте к столу.

Салат «Фьюжн» с курицей, сыром и ананасами

Многие гурманы предпочитают необычные сочетания ингредиентов в салате. И не зря, ведь они придают особую пикантность салату. Одним из таких блюд является салат с курицей, сыром и ананасом. Очень нежное куриное мясо в сочетании с экзотическим ананасом и тертым сыром образуют невероятно аппетитную композицию.

Кроме того, салат относится к диетическим, что, несомненно, является огромным плюсом для большинства людей, поддерживающих свою форму. Существует множество рецептов приготовления такого салата. Предлагаем ознакомиться с несколькими наиболее популярными.

Простой куриный салат из сыра и ананаса

Ингредиенты на 4 порции:

• 4 шт. куриного филе
• 3 шт. куриных яиц
• Консервированные ананасы
• 300 г твердого сыра
• 3 ст. ложки майонеза
• Соль

Приготовление салата начните с подготовки кастрюли, в которую налейте воды и поместите филе. Поставьте отвариваться на средний огонь в течение 30-40 минут. Своевременно убирайте появляющуюся пену. Готовое мясо выложить, мелко порезать и переложить в свободную тарелку.

Яйца отварите вкрутую. После того, как они приготовятся, очистите их от кожуры и отделите белки от желтков. Измельчите их по отдельности. Добавьте белки в тарелку к уже нарезанному мясу. Желтки отложите в сторону, они пригодятся немного попозже. Затем натрите сыр на мелкой или средней терке. Переложите его в ту же тарелку. Перемешайте.

Возьмите консервированную банку с ананасами. Слейте ананасовый сок. Обратите внимание на то, как порезаны ананасы. Если они уже порезаны кубиками, то их можно использовать в салат в таком виде. В случае, если они представлены по-другому, нарежьте их самостоятельно. Добавьте готовые ананасы в тарелку к остальным продуктам.

Прекрасным завершением приготовления блюда является майонез. Полейте им получившийся салат, посолите на ваш вкус. Не забывайте, что у вас остались желтки. Покрошите их на заранее заправленный салат.

Попробуйте испытать новые вкусовые ощущения благодаря этому салату, состоящему из яиц, курицы, сыра и ананаса.

Куриный салат «Фьюжн»

Состав ингредиентов на 4 порции:

• 4 шт. куриного филе
• 2 шт. куриных яиц
• консервированные ананасы
• 200 г сыра твердых сортов
• 3 шт. зубчика чеснока
• 300 г шампиньонов
• 1 шт. луковицы
• Майонез
• Сметана
• Соль по вкусу
• Укроп для украшения

Пошаговое приготовление:

1. Как и в предыдущем рецепте, приготовление салата начните с того, что отварите филе курицы в соленой воде на среднем огне в течение 30-40 минут.
2. Пока оно готовится, поставьте также отвариваться вкрутую яйца.
3. Подготовьте сковороду, добавьте туда растительного масла и поставьте разогреваться.
4. В это время измельчите лук, промойте и порежьте грибы.
5. Положите грибы с луком на раскаленную сковороду и оставьте обжариваться на низком огне в течение 10-15 минут.
6. Готовое мясо и сваренные яйца необходимо мелко порезать.
7. Данный салат не подразумевает разделение белка и желтка, поэтому оставляйте на ваше усмотрение.
8. Сыр натрите на средней терке.
9. Перемешайте все готовые продукты вместе: яйца, мясо, сыр и грибы с луком.
10. Сверху добавьте нарезанные ананасы без сока.

В отдельной тарелке приготовьте соус. Для этого смешайте растолченный чеснок, ложку майонеза и две ложки сметаны. Полученным соусом заправьте салат, тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Украшением может служить любая свежая зелень, в нашем случае это укроп. Куриный салат «Фьюжн» готов!

Вы и ваши гости будете приятно удивлены необычным приятным вкусом предложенного салата, особую пикантность которому придает чесночный соус. Салат станет приятным началом обеда или вкусным дополнением легкого ужина. Многие предпочитают кушать салат в сочетании с белым вином.

Если вы новичок в кулинарном деле, то легко научиться готовить эти и другие похожие салаты по всевозможным видео в интернете, в которых представлены подробные инструкции пошагового приготовления.

83 простых и вкусных рецепта салатов с ананасами и сыром от домашних поваров

• оливковое масло
  •
  Творог (нарезанный кубиками размером 1 дюйм)
  •
  Ананас (нарезанный кубиками 1 дюйм)
  •
  Семена фенхеля
  •
  Свежий зеленый перец чили (нарезанный)
  •
  кориандр (нарезанный)
  •
  соль

  • 15 минут
  • 2 порции

  Сумит Сагар

• яблоко Фудзи замочить в ананасовом соке, чтобы предотвратить потемнение
  •
  кусочки ананаса
  •
  виноград без косточек разрезать пополам
  •
  нарезанный сельдерей
  •
  нарезанные кешью
  •
  майонез
  •
  сливочный сыр
  •
  взбитые сливки
  •

  • 30 минут
  • 4/6 порций

  Джерард Маллари

• тертой моркови
  •
  ананасовые лакомства
  •
  нарезанный миндаль
  •
  соль
  •
  кусочки бекона
  •
  запеченный сыр
  •
  оливковое масло первого отжима
  •
  ананасовый сок
  •

  скунсмонки101

• нарезанных кубиками моркови
  •
  большой кубик авокадо
  •
  средний лук нарезанный кубиками
  •
  яблоки
  •
  кубики ананаса
  •
  темная фасоль
  •
  нарезанный кубиками сыр
  •
  капуста нарезанная
  •

  • 20 минут
  • 5 порций

  Пасси Викшали

• хлеб
  •
  сыр чеддер
  •
  сливочное масло
  •
  морковь
  •
  детские огурцы
  •
  Макадамия
  •
  французская одежда
  •
  кольцо из свежего ананаса
  •

  • 5 минут
  • 1 порция

  Лиго

• цветная паста
  •
  нарезанные черные оливки
  •
  кусочки ананаса
  •
  творог
  •
  нарезанный перец пепперончини
  •
  тонкие ломтики пепперони (на четверть)
  •
  тертый сыр (на ваш выбор)

  • 30 минут

  Майклджи

• творог
  •
  классный хлыст
  •
  лаймовое желе
  •
  слить ананас измельчить
  •
  слить фруктовый микс
  •
  слить мандарины
  •
  нарезанный орех пекан

  • 10 минут
  • 8 порций

  Лейла (лулу)

• сырые макароны среднего локтя
  •
  куриная грудка или бедро без костей и кожи
  •
  большая морковь, очищенная и нарезанная кубиками
  •
  ветчина, нарезанная кубиками
  •
  яйца, сваренные вкрутую, очищенные и крупно нарезанные
  •
  измельченный ананас
  •
  Сыр Eden или Velveeta, нарезанный кубиками или тертый сыр
  •
  сладкий маринад приправа
  •

  • 12 человек
  • 50 минут

  Минда

• Красный и зеленый коралл
  •
  Помидоры черри
  •
  Японский огурец
  •
  Оранжевые клинья
  •
  Ананас
  •
  Попкорн
  •
  Сливочный сыр
  •
  Лимонный винежет
  •

  • 1 порция

  Джаясута❤

• сливочный сыр
  •
  смесь для пудинга чизкейк упаковка
  •
  сливки с французской ванилью
  •
  клубника на четвертинки
  •
  виноград (любой на ваш вкус)
  •
  банка кусочков ананаса
  •
  черника
  •
  бананы
  •

  • 8 порций

  Дэн Флинн

• желтая масляная фасоль (приготовленная или бланшированная в течение 3-5 минут)
  •
  ананас (нарезанный)
  •
  желтый болгарский перец (нарезанный)
  •
  дкг копченый сыр
  •
  dkg колбаса гриль (нарезанная)
  •
  грецкий орех
  •
  огурец (нарезанный)
  •
  приготовленный булгур

  Балинт Сера

• Салат с макаронами (приготовленный)
  •
  Настоящий майонез
  •
  Ананасовые лакомства
  •
  Куриная грудка (хлопья)
  •
  Спелое манго/маринованные огурцы
  •
  Упакованный калифорнийский изюм
  •
  Крупная морковь (тертая)
  •
  Сгущенка (300мл)
  •

  СЕМЕЙНЫЙ ШЕФ-ПОВАР АКСИЛ РОУЗ

• банка измельченных ананасов
  •
  клубничное желе
  •
  16-я банка цельного клюквенного соуса
  •
  сливочный сыр
  •
  сахар
  •
  сгущенное молоко
  •
  ваниль
  •
  желатин без вкуса
  •

  Джефф

• Свежая клюква
  •
  Вода
  •
  Сахар
  •
  Пекан, нарезанный
  •
  Красное желе, такое как малина
  •
  Банка измельченных ананасов, слить воду
  •
  Мандарины, осушенные
  •
  Зефирный крем
  •

  гоночная мама

• Весенний микс салата
  •
  Ветчина нарезанная кубиками
  •
  Сливочное масло
  •
  коричневый сахар
  •
  Ананасовые лакомства
  •
  нарезанный кубиками лук
  •
  нарезанный огурец
  •
  Кусочки бекона
  •

  Аманда

• Сливочный сыр
  •
  Сгущенное молоко
  •
  Яблоко Гренни Смит
  •
  Кусочки ананаса
  •
  Мандарины
  •
  Персики (высушенные)

  • 15 минут
  • 8 порций

  звездаrm1587

• Сливочный сыр
  •
  Классный хлыст
  •
  Коробка вишневого желе
  •
  Измельченный ананас (слить воду)
  •
  Мандарины (слить)
  •
  Свежее яблоко (нарезанное мелкими кусочками)

  • 10 минут

  Брайан Джейнс

• макаронные изделия (макароны)
  •
  морковь, мелко нарезанная (варить 15 минут)
  •
  отварное куриное мясо (хлопья)
  •
  майонез
  •
  ананасовые лакомства, осушенные
  •
  белый лук, мелко нарезанный
  •
  изюм
  •
  сыр чеддер, нарезанный кубиками
  •

  • 30 минут
  • 4 порции

  Армили

• сыр рикотта
  •
  сахар
  •
  сметана
  •
  экстракт ванили
  •
  изюм
  •
  красная папайя
  •
  нарезанный ананас
  •
  кокосовая стружка
  •

  • 8 порций

  скунсмонки101

• лайм GELLO
  •
  Лимон ГЕЛЛО
  •
  Измельченный ананас
  •
  Классный хлыст
  •
  майонез
  •
  Мелкий творожный творог

  Мэтью Пепперсак

Помогите нам улучшить результаты поиска

Рецепт куриного салата с ананасом и питой

Рейтинг: 4,5 звезды

• 15 оценок

• 12 отзывов

Миндаль добавляет хруста начинке, хотя вы можете заменить его поджаренными грецкими орехами или орехами пекан, если хотите. Подавайте этот рецепт лаваша с куриным салатом и ананасами вместе с запеченными картофельными чипсами, чтобы завершить трапезу.

По
Мишель Пауэрс

Рецепт от Cooking Light Май 2007

Галерея

Читайте полный рецепт после видео.

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 2 ½ чашки нарезанной вареной куриной грудки (около 1 фунта)

• ½ стакана моркови, нарезанной спичками

• ⅓ стакана нарезанного миндаля, поджаренного

• ⅓ стакана легкого майонеза

• ¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука

• ¼ стакана простого обезжиренного йогурта

• 1 столовая ложка вустерширского соуса

• ½ чайной ложки чесночного порошка

• ¼ чайной ложки соли

• ¼ чайной ложки черного перца

• 1 (8 унций) банка измельченных ананасов в соке, слить воду

• 4 (6-дюймовых) питы из цельной пшеницы, каждую разрезать пополам

• 8 листьев салата романо

Проезд

Контрольный список инструкций

Пищевая ценность

кофе королева

Рейтинг: 5 звезд

07. 10.2016

Этот рецепт очень вкусный. Сделала по рецепту и получилось идеально. Ела его на обед несколько дней подряд и не надоела. Это также было бы хорошо в обертке, подается с крекерами или само по себе! Ням!

dmachado23

Рейтинг: 5 звезд

21.08.2016

Нам нравится этот рецепт, и мы каждый раз удваиваем его, потому что он готовится очень быстро. Мы изменили его, чтобы использовать меньше майонеза и больше йогурта, больше миндаля, добавить нарезанную спичками брокколи (поставляется с морковью) и нарезанный сельдерей.

степонме

Рейтинг: 5 звезд

12. 07.2014

Настолько хорошо, что мне пришлось сделать вторую партию на следующий день! Этот куриный салат имеет отличную текстуру и вкус. Для тех, кто думал, что это было слишком соленым; некоторая курица-гриль может содержать большое количество натрия. Я приготовил куриную грудку, а затем нарезал, когда она остыла. Мой новый салат с курицей ;-).

AlexaJ

Рейтинг: 5 звезд

04.02.2014

Я никогда не готовлю и решила начать с этого рецепта, и он стал хитом у моего парня! Нам обоим это понравилось, и мы не можем дождаться, чтобы иметь его снова. Я пропустил Вустершир, основываясь на отзывах. Я бы добавил больше ананаса в следующий раз. Потрясающая еда 🙂

Птичка786

Рейтинг: 4 звезды

10. 05.2013

Это один из моих любимых рецептов куриного салата, и я готовила его много раз. Я часто просто добавляю все, что оказывается в доме: красный перец, нарезанное кубиками яблоко, сушеную клюкву, половинки помидоров или красный виноград. Моя семья любит это. Через день или два в холодильнике он становится немного водянистым, но если вы просто используете шумовку, это все равно отличный продукт для остатков.

мерман12311

Рейтинг: 4 звезды

10.07.2011

Отличный простой рецепт. Я использовала намного больше йогурта, чем майонеза. Ел сам по себе, но попробую с лепешками из пшеничной муки Очень ретро

ESmith6

Рейтинг: 4 звезды

08. 08.2010

Я делал это уже три раза, и нам очень понравилось. Последние два раза я использовал измельченную куриную грудку, приготовленную на гриле, которая работала лучше, чем нарезанная курица. Я использую питы Weight Watcher, которые содержат всего 100 калорий, слегка сбрызгиваю их Пэм и жарю. Сочетание действительно хорошее и делает вкусный летний ужин в будний день.

Херни23

Рейтинг: 4 звезды

18.07.2009

Очень, очень вкусно! Я сократил количество майонеза в рецепте, и он все равно был отличным и сливочным. Мне нравится вкус йогурта, а ананас определенно был сладким лакомством.

Beanheadthecat

Рейтинг: 2 звезды

26. 05.2009

Немного соленый. В следующий раз я бы, наверное, пропустил Вустершир.

Давидслори

Рейтинг: 4 звезды

05.05.2009

Должен признаться, в последнее время я часто ел курицу. Из-за этого я собираюсь снова оценить это в следующий раз, когда я сделаю это, если я думаю, что должен был набрать более высокий балл. Я стараюсь готовить более здоровую пищу для своей семьи, и хотя сейчас весна, здесь уже 80-е. Этот ужин собрался довольно быстро, как только я сделал подготовительную работу, и я использовал жареного цыпленка Клуба Сэма для своего мяса. Я добавил больше курицы, но оставил остальные ингредиенты такими же (хотя я не использовал точные измерения), и блюдо получилось очень вкусным. Мужу понравилось, а дети съели. Мы подавали его либо на цельнозерновой муке с хлебом с омега-3, либо с небольшими мягкими лепешками, которые сохраняли низкое содержание калорий в хлебе. Ворчестерский соус добавил приятной пикантности ананасовой сладости, а добавление красного лука добавило этому блюду больше цвета. Определенно буду делать это снова, и я с нетерпением жду возможности попробовать его снова, когда в последнее время в моем рационе не было слишком много курицы.

финн

Рейтинг: 5 звезд

22.02.2009

Этот рецепт просто великолепен! Я бы сделал это снова и снова и снова. Я использовал предварительно приготовленную жареную куриную грудку, которую можно купить в большинстве продуктовых магазинов. Я измельчила морковь в кухонном комбайне, заменила орехи пекан миндалем, использовала греческий йогурт и шпинат вместо ромэна.