Салат с кукурузой грибами и курицей рецепт с фото пошагово

Салат с кукурузой грибами и курицей

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
PT1h40M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат с кукурузой, грибами и курицей? Подготовьте все необходимое. грибы для салата можно использовать любые. У меня лесные грибы, которые отварены в кипящей воде 25-30. Если будете использовать сырые шампиньоны, то их достаточно хорошо промыть и нарезать. Баночку с кукурузой откройте и слейте с неё жидкость.

2. Шаг 2:

   Заранее отварите куриное филе и яйца. Куриное мясо варите в кипящей воде около 30 минут, немного подсолив. Яйца варите в кипящей воде 7-9 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Яйца и курицу остудите.

3. Шаг 3:

   Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук и морковь 2-3 минуты.

4. Шаг 4:

   Затем добавьте в сковороду подготовленные грибы. Обжаривайте все вместе, чтобы испарилась вся влага от грибов. Даже можно дать грибам немного поджариться. Затем грибы необходимо полностью остудить.

6. Шаг 5:

   Для приготовления салат нарежьте куриное мясо на небольшие кубики.

7. Шаг 6:

   Добавьте к курице кукурузу и нарезанные яйца.

8. Шаг 7:

   Следом отправьте остывшие грибы.

9. Шаг 8:

   Все ингредиенты заправьте майонезом и перемешайте. Салат готов! Немного охладите его. Затем выложите в общий салатник или в кольцо для порционной подачи.
   Приятного аппетита!

Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса. 

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с яйцами

Салат из кукурузы

Салаты из грибов

Салаты из моркови

Праздничный стол

Салат с луком

Салаты с майонезом

Курица с овощами

На ужин

Мясо с грибами

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и яйцом

Салат с растительным маслом

Курица с кукурузой

Салат с жареными грибами

Мясо с луком

Грибы с луком

Грибы с морковью

Курица с луком

Салат с морковью и луком

Салат с куриным филе

Салат с морковью и кукурузой

Салат с яйцом и луком

Салат с грибами и яйцом

Грибы с овощами

Салат с морковью и яйцом

Грибы с куриным филе

Мясо с морковью

Салат с яйцом и майонезом

Куриное филе с овощами

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Лесные грибы — 21 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Грибы, Лук, Кукуруза консервированая, Морковь, Яйца, Майонез, Растительное масло

Салат с курицей, грибами и кукурузой пошаговый рецепт

Обожаю этот простой, но такой вкусный салат! Считается, что девочки любят легкие салатики, где много свежей зелени, овощи, йогуртная заправочка… Но порой даже самым девочковым девочкам хочется чего-то сытного, такого насыщенного, ароматного. Этот салат с курицей, грибами, кукурузой и жареными овощами именно такой — ну просто невозможно удержаться!

В качестве мясной оставляющей не обязательно брать куриную грудку — смело варите любые части тушки, можно даже на кости. Шампиньоны у меня свежие, но отлично подойдут и замороженные или консервированные (точный вес не указываю, так как не пробовала). Количество лука и моркови можно даже увеличить, если любите подобные вкуснятки. Это я про зажарку из них. А майонез не поленитесь и приготовьте своими руками. Вот хотя бы по этому простому и очень быстрому рецепту.

Шаг 1

Для приготовления этого простого, вкусного и сытного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, морковь, консервированная кукуруза, майонез, рафинированное растительное (я использую подсолнечное) масло, соль и молотый черный перец.

Шаг 2

Ставим вариться куриную грудку (или филе с бедер, например, если хотите). Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми ее принято варить. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Таким образом, закладываем грудку (300 граммов) в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды). Однако важно понимать, что время приготовления зависит от величины кусочка или кусков.

Шаг 3

Крупные луковицу и морковь чистим. В подготовленном виде у меня получилось по 150 граммов овощей. Лук режем мелким кубиком, а морковь измельчаем на крупной терке.

Шаг 4

В сковороду наливаем половину (40 миллилитров) растительного масла, нагреваем его и закладываем измельченные овощи.

Шаг 5

Жарим на среднем огне, помешивая, до мягкости и приятного румянца. Перекладываем зажарку в отдельную посуду (объемную миску, в которой потом будем перемешивать салат) — пусть остывает.

Шаг 6

Сковороду протираем бумажной салфеткой, наливаем вторую половину растительного масла без запаха. Хорошенько его разогреваем и кладем свежие шампиньоны (200 граммов). Их нужно заранее помыть обсушить и нарезать тонкими пластинками или произвольно (как вам нравится).

Шаг 7

Обжариваем шампиньоны на самом сильном (!) огне, не забывая помешивать. Если готовить шампиньоны при более низкой температуре, они сразу же пустят много сока и будут тушиться, а не жариться. Помимо этого, жаренные на сильном огне такие грибы будут румяные, а не серого цвета. Снимаем жареные шампиньоны со сковороды и перекладываем к овощной зажарке.

Шаг 8

Когда сварится грудка, вынимаем ее из бульона и даем мясу остыть. Бульон же используем для приготовления первых блюд. Нарезаем вареное куриное мясо небольшим кубиком. Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кусочки мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.

Шаг 9

Перекладываем вареную курицу к овощной зажарке и жареным грибам. Остается добавить 200 граммов консервированной кукурузы, с которой нужно отцедить заливку.

Шаг 10

Заправляем салат майонезом (50 граммов), перемешиваем.

Шаг 11

Пробуем на соль: солим и перчим по вкусу. Кстати, такой салат ну очень вкусный даже в теплом виде, но лучше дать ему постоять, настояться и охладиться в холодильнике хотя бы полчаса.

Шаг 12

Этот простой салат с курицей, грибами, кукурузой и жареными овощами получается по-настоящему вкусным и сытным: невозможно удержаться! Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Салат из сладкой кукурузы с курицей и маринованными грибами

• Дом
• 🍲 Фото рецептов
• Салат из сладкой кукурузы с курицей и маринованными грибами

фото: niftyrecipe. com

Вкусный и сытный салат из отварного куриного филе, твердого сыра, консервированной кукурузы и маринованных грибов оценят и близкие, и гости. Рецепт простой и достаточно быстрый. Куриное филе можно отварить заранее и хранить в бульоне в холодильнике, чтобы мясо оставалось сочным. Салат с куриной грудкой можно выложить в тарталетки из песочного теста или сырные корзиночки. Используйте кулинарное кольцо, чтобы подавать салат на тарелках.

Ингредиенты

Этапы

• 1.
  Куриное филе вымыть, очистить от пленок и отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца. Затем полностью остудить мясо и нарезать кубиками.

• 2.
  Куриные яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

• 3.
  Нарежьте твердый сыр так же, как и предыдущие ингредиенты.

• 4.
  Маринованные шампиньоны отфильтровать от маринада и разрезать вдоль на 4 части.

• 5.
  Нарезанные ингредиенты выложить в глубокую салатницу. Добавить процеженную от маринада консервированную кукурузу и нарезанные тонкими кольцами перья зеленого лука. Посолить и приправить салат черным перцем, добавить небольшое количество майонеза.

• 6.
  Перемешать салат до однородности. Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся.

• 7.
  Приготовленный салат можно подавать в большой салатнице или порционно. Для украшения салата можно использовать маринованные грибы, свежую зелень, клюкву или красную смородину, консервированные кукурузные зёрна.

• 8.
  Приятного аппетита!

После простой регистрации вы сможете:

• Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
• Добавляйте свои видео и фото рецепты
• Оставить вопросы и отзывы о рецептах
• И многое другое.

ВыходЗарегистрироваться сейчас

Добавить рецепт

Как приготовить Рецепт салата с курицей, грибами и кукурузой

• Дом
• Рецепты
• Рецепт салата с курицей, грибами и кукурузой

Салат с курицей, грибами и кукурузой — это вкусный индийский салат, который подают в качестве салата.

… Прочитайте больше

от Bawarchi

Регулировать порции:

1

• 0,13 стакана высушенных грибов с большой крышкой
• 1/4 Столовая ложка оливкового масла
• 1/4 Cup Leaks Slaked

9002 2. 0.13. , нарезанный

• 1/4 стакана цукини, нарезанного
• 1/4 стакана помидора, нарезанного
• 1/4 хлопьев чили ч. л. /4 cup cooked sweet corn kernels
• 0.13 cup parsley, chopped
• As required pepper
• As required Salt

Add to Shopping ListBuy on

Current Totals

• Protein

  7g

• Carbs

  24g

• Fiber

  12g

MacroNutrients

• Carbs

  24g

• Protein

  7g

• Fiber

  12g

Vitamins и минералы

• Кальций

  89 мг

• Железо

  4 мг

• Витамин А

  96001мг0012

• Vitamin B1

  < 1mg

• Vitamin B2

  < 1mg

• Vitamin B3

  2mg

• Vitamin B6

  < 1mg

• Vitamin B9

  91mcg

• Витамин B12

  0MCG

• Витамин C

  69 мг

• Витамин E

  2 мг

• Mopper

  111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111.