Салат с курицей рецепт простой: 10 салатов с курицей, от которых вы будете в восторге

Содержание

Легкий салат с курицей — рецепт приготовления с фото и видео

Если вы хотите разнообразить праздничное меню и добавить к нему какой-то особый и легкий салат, то этот рецепт вам подойдет идеально. В состав легкого салата входят только 5 простых ингредиентов: филе курицы, яйца (точнее блины из яиц), консервированная кукуруза, маринованный лук, а также заправка в виде майонеза. Как видите, ингредиенты довольно простые, поэтому на создание этой вкуснятины вам придется потратить максимум 20 минут. И то это время в основном пойдет на варку курицы и маринование лука.

Салат получается вкусным, ароматным и довольно красивым. Он сочетает в себе идеальные вкусовые, ароматические и визуальные характеристики.

Ингредиенты

Куриное филе400 г.

Яйца6 шт.

Консервированная кукуруза350-400 г.

Лук1 шт.

МайонезПо вкусу

Приготовление

На первом этапе нам нужно отварить в подсоленной воде куриное мясо до готовности. Обязательно нужно подождать, пока мясо охладиться.

Далее нам нужно замариновать лук. Для этого мы его чистим, измельчаем в виде мелких кубиков и высыпаем в небольшую тарелку. А потом заливаем раствором, который приготовим из 65-70 г уксуса, одного стакана воды, трех столовых ложек сахара и половинки чайной ложки соли.

После этого нам нужно пожарить блинчики из яиц. Выбиваем одно яйцо в небольшую тарелку, немного подсаливаем его и взбиваем до однородности.

Выливаем яичную массу на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим блины с обеих сторон. Затем повторяем действия со всеми яйцами.

Пока яичные блинчики остывают, нам нужно нарезать кубиками вареное куриное филе.

Охлажденные яйца нарезаем тоненькими полосками. Вместе с курицей отправляем их в глубокую тарелку.

Сюда также добавляем процеженный маринованный лук и консервированную кукурузу. Тщательно перемешиваем салат.

Заправляем салат майонезом и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Салат с курицей, пошаговый рецепт на 90 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из битых огурцов с кинзой и кунжутом

Огурцы мы привыкли нарезать кружками или небольшими кубиками, на самом же деле огурец любит, когда его бьют, когда его режут на крупные, неровные куски — он становится сочнее и легче принимает в себя

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи гриль с руколой и сырной заправкой

Если любите молотый перец, добавьте в заправку.

Юлия Высоцкая

13 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из молодых овощей

Если найдете свежий горошек и фасоль, будет еще вкуснее!

Юлия Высоцкая

05.2010 09:27:00″>02 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Че-че-вишня»

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Ирина

08 июля 2009

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень сытный и вкусный салат

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Твердый сыр

Картофель

Яйца

Соленые огурчики

Куриная грудка

Грецкие орехи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Картофель и яйца отварите и нарежьте кубиками. Соленые огурцы тоже нарежьте кубиками. Куриную грудку порвите руками. Добавьте измельченные орехи и натертый на крупной терке сыр. Все смажьте майонезом.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

салаты и винегретыс овощами и бобовымис куриной грудкойс куриным филес курицей и сыромс курицей и орехами

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые
вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Салат с курицей — впереди тимьяна

1 Комментарий

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Классический куриный салат — это сливочный и вкусный салат, который так легко приготовить за считанные минуты. Он упакован с тертым цыпленком и щепоткой сельдерея и зеленого лука, брошенных в сливочный соус, который скрепляет все это. Это идеальный гарнир, который можно взять с собой на летнее барбекю или обед в офисе, а также приготовить его для здорового обеда на следующий день, намазав его между хлебом для сэндвичей или рулетом.

Почему вы полюбите бутерброд с куриным салатом

Это быстро и просто. Этот бутерброд с куриным салатом состоит из двух шагов (или трех, если вы думаете съесть шаг!). Просто смешайте все ингредиенты вместе. Затем положите его между двумя ломтиками вашего любимого хлеба, например хлеба для сэндвичей на закваске или лаваша.
Универсален. Не хочешь бутерброд? Вы можете наслаждаться этим куриным салатом с салатом, как гарнир (я люблю есть его с барбекю!), Или как начинку в кесадилье.
Это классика. Если вы ищете классический или традиционный куриный салат, это то, что вам нужно. Вам понравится этот простой рецепт бутерброда с куриным салатом, в котором вам понадобятся только курица, сельдерей, майонез, горчица, зеленый лук и приправы.
Хорошо сбалансирован. Этот рецепт салата с курицей обеспечивает идеальное соотношение соуса и курицы, а также достаточное количество сельдерея и зеленого лука, чтобы не переборщить. Но, вы, конечно, всегда можете настроить все на свой личный вкус.

Ингредиенты и заменители

Чтобы приготовить этот вкусный и простой куриный салат, вам потребуются следующие ингредиенты (полное количество указано в таблице рецептов ниже):

измельченная курица — это отличный способ использовать остатки гриля курицу или сделать свежую партию измельченной курицы легко.
сельдерей
зеленый лук
майонез
дижонская горчица
лимонный сок
паприка
соль и перец
ломтики хлеба для сэндвичей

Классический бутерброд с куриным салатом хорош и всегда актуален, но вы можете полностью изменить его по своему вкусу и добавить немного специй. Попробуйте сделать этот рецепт своим, добавив:

порошок чили для пикантности
ломтики винограда, яблок или груш для сладкого вкуса
нарезанная кубиками морковь для дополнительного хруста
помидоры и огурцы
соленые огурцы или оливки для кислого вкуса

Как приготовить лучший куриный салат

Куриный салат очень легко приготовить за считанные минуты. Вы просто смешиваете все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешиваете.

Измельченная курица

Основным ингредиентом куриного салата является измельченная курица. Это отличный рецепт, чтобы использовать оставшуюся курицу-гриль, но если у вас ее нет, также очень легко приготовить партию измельченной курицы. Кроме того, вы можете приготовить его одним из трех способов — в духовке, на плите или в скороварке быстрого приготовления.

Как подавать салат с курицей

Подавайте салат с курицей отдельно в качестве салата с салатом айсберг, в качестве намазки на бутерброды, лаваш или рулеты, в качестве начинки для сэндвичей с сыром на гриле или кесадильи.

Как бы вы ни выбрали. Некоторые замечательные гарниры к нему включают:

Вегетарианский поднос
Печеные яблочные чипсы
Жареная кукуруза в початках
Домашний йогурт
Колбасная доска
Садовый салат
Фруктовый салат

Как хранить

Остатки куриного салата можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней. Вам не следует хранить куриный салат на хлебе, так как это сделает хлеб немного сырым. Если вы хотите взять его с собой, подумайте о том, чтобы положить большой кусок сухого салата с обеих сторон хлеба, чтобы защитить его от влаги внутри салата.

Другие рецепты сэндвичей

Сэндвич с яичным салатом
Сэндвич с жареным сыром и тунцом
Лаваш с сыром на гриле
Роллы с индейкой из буйволиного молока
Жареный сыр с брокколи на гриле
Веганский рулет с хумусом

Вы приготовили этот рецепт? Я был бы очень признателен за комментарий и оценку ниже, дайте мне знать, что вы думаете о рецепте. Вы также можете сделать снимок и отметить меня в Instagram @aheadofthyme или поделиться им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

Не забудьте подписаться на мою рассылку по электронной почте, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram, Pinterest и Facebook.

Печать

Куриный салат

★★★★★

5 из 1 отзывов

Автор: Сэм | Впереди Тимьян
Общее время: 10 минут
Выход: 4 бутерброда
Диета: без глютена

Описание

Классический куриный салат — это вкусный сливочный салат, который легко приготовить. Это идеальный гарнир для летнего барбекю, обеда или здорового обеда.

3 чашки вареная курица (примерно 2 куриные грудки без костей и кожи), мелко нарезанные кубиками или тертые
½ чашки сельдерей , нарезанный кубиками
2 столовые ложки зеленый лук , мелко нарезанный
½ стакана майонез
1 чайная ложка Дижонская горчица
1 столовая ложка лимонный сок
¼ чайной ложки паприка
¼ чайной ложки соль
¼ чайной ложки молотый черный перец
Ломтики хлеба для сэндвичей (опционально, для подачи)

border-color secondary-color.background-color»/>
В большой миске смешайте все ингредиенты, включая нарезанную курицу, сельдерей, зеленый лук, майонез, горчицу, лимонный сок, паприку, соль и перец, пока они хорошо не перемешаются.
Подавайте как есть с салатом айсберг, в качестве начинки между хлебом для сэндвичей или питой, а также с жареным сыром или кесадильей.
Примечания
Как хранить : Остатки куриного салата можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней. Вам не следует хранить куриный салат на хлебе, так как это сделает хлеб немного сырым. Если вы хотите взять его с собой, подумайте о том, чтобы положить большой кусок сухого салата с обеих сторон хлеба, чтобы защитить его от влаги внутри салата.
Время приготовления: 10 минут
Категория: Сэндвич
Метод: Тосс
Кухня: Американская
color»> Ключевые слова: куриный салат, сэндвич с куриным салатом, домашний куриный салат
Бизнес-школа Food Blogger
Пошаговая программа, которая учит кулинарных блоггеров тому, как развивать и превращать свои блоги в полноценный бизнес
за меньшее время и без публикации бесконечного контента до полного истощения.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Взаимодействие с читателем
Рецепт салата из измельченной курицы с 4 ингредиентами
Перейти к рецепту — распечатать рецепт
Этот рецепт салата из измельченной курицы идеально подходит для легкого обеда. Все, что вам нужно, это четыре ингредиента, и у вас есть обед на всю неделю! Положите его в бутерброд, поверх салата или в качестве соуса к здоровой еде или закуске
С приближением осеннего сезона для многих из нас настало время вернуться в школу и вернуться к реальности. Прошли долгие летние дни, проведенные у бассейна, когда на обед случайным образом смешивались остатки вчерашнего ужина. Готовые ланчи вернулись, а это значит, что поиск новых, нескучных идей для ланч-боксов продолжается. Вот почему я создал испытание «ПАДЕНИЕ в приготовление еды»! В течение следующих четырех недель я буду предлагать вам новый сбалансированный обед, от которого вы действительно будете в восторге. Начнем с: этого рецепта салата из измельченной курицы вашей мечты!
Почему вам понравится этот рецепт салата из измельченной курицы
Я создал этот салат барбекю из измельченной курицы специально для тех, у кого нет времени готовить обед. Все, что вам нужно, это четыре ингредиента, 10 минут рабочего времени и у вас есть обед на ВСЮ неделю. Это означает, что вы не только экономите время по утрам, но и экономите деньги, готовя обед каждый день. Если это не повод для празднования, я не знаю, что!
Все еще не уверены, что вам нужен этот куриный салат? Вот три причины, по которым вам нужно как можно скорее добавить его в свой еженедельный рацион:
Это просто! Я люблю больше, чем еду по принципу «поставил и забыл». Этот куриный салат без глютена идеален, потому что все, что вам нужно сделать, это добавить немного соли и перца к курице, поставить ее в духовку, а затем измельчить и смешать все вместе. Пока курица готовится, используйте это время, чтобы заняться домашними делами! Все, что вам нужно, это 10 минут времени, и у вас есть этот удивительный рецепт.
Здоров . Как диетолог я обычно не люблю маркировать продукты как «здоровые» или «нездоровые», главным образом потому, что я считаю, что у разных продуктов разные цели в нашей жизни. Однако этот куриный салат из капусты — идеальный вариант для сбалансированного питания. Он сделан из нежирного белка, овощей и облегчен с использованием греческого йогурта вместо майонеза!
Идеальный нескучный вариант приготовления еды. Вы из тех, кто ненавидит упакованные ланчи, потому что они НАСТОЛЬКО скучны? Тогда этот рецепт на 100% для вас. Приготовьте порцию этого куриного салата и используйте его для различных блюд, чтобы разнообразить его и сделать его интересным каждый день. Добавляйте его в салаты, подавайте в обертке, ешьте как дип… возможности безграничны!
Ингредиенты для салата из капусты с курицей

Салат из капусты в пакетиках — Возьмите пакет салата из капусты в местном продуктовом магазине. Подойдет любая смесь салатов из капусты, просто убедитесь, что вы выбрали ту, в которую БЕЗ заправки. В Real Canadian Superstore также есть отличные варианты салатов из брокколи, капусты и цветной капусты! Другой вариант — нарезать морковь и капусту самостоятельно… но у кого есть на это время!
Куриные грудки- Все, что вам нужно для этого куриного салата без глютена, это две куриные грудки без кожи и костей. У меня нет замены для этого, потому что если бы не было курицы, это не было бы куриным салатом!
Соус для барбекю- Я всегда рекомендую выбирать соус для барбекю с низким содержанием сахара. Соусы могут быть скрытым источником скрытого сахара, поэтому мне всегда нравится помнить об этом, когда я могу. Мой личный любимый соус для барбекю — это оригинальный соус для барбекю Стаббса, и он имеет прекрасный вкус в этом салате из измельченной курицы барбекю!
Греческий йогурт- Мне нравится заменять половину майонеза, который вы обычно используете в рецепте салата из измельченной курицы, греческим йогуртом. Лично я считаю, что нет абсолютно никакой разницы во вкусе, и это вариант с меньшим содержанием жира и высоким содержанием белка! Я выбираю простой 2% жирности, когда использую греческий йогурт в качестве соуса, для легкой сливочности.
Здесь у вас есть варианты.
Варианты состава соуса:
50% греческий йогурт + 50% майонез- Это мое личное предпочтение. Я считаю, что это лучший способ немного облегчить рецепт салата с курицей, сохранив при этом сливочный вкус, который мы все знаем и любим в рецепте салата из измельченной курицы!
100% греческий йогурт- Если вы не хотите использовать майонез, смело используйте 100% греческий йогурт. Предупреждаю, что вкус может быть не таким, как у вашего любимого куриного салата, так как греческий йогурт немного горче майонеза. Я рекомендую использовать только греческий йогурт, выбирая 5% йогурт для лучшего вкуса!
100% майонез- Последний вариант — использовать 100% майонез без йогурта. Это классический рецепт салата из измельченной курицы, однако в нем не хватает добавленного белка, а также увеличивается содержание жира!
Какой бы вариант вы ни выбрали, он все равно будет восхитительным на вкус, вы также можете проявить творческий подход, пока у вас есть ½ чашки, творчески подойти к пропорциям и сделать то, что лучше всего подходит для вас и вашего образа жизни!
Кухонный миксер- Очевидно, что это не ингредиент, НО это мое секретное оружие для приготовления идеально измельченной курицы. Это тот, который у меня есть (в величественном желтом цвете), и я ЛЮБЛЮ его! Все, что вам нужно сделать, чтобы измельчить курицу, это добавить запеченные куриные грудки, использовать насадку-лопатку, включить высокую скорость и вуаля!
Как приготовить салат с курицей без глютена
Лучшее в этом салате с курицей то, насколько он прост! Серьезно, три шага, и у вас готово блюдо на всю неделю (или на всю семью).
Шаг первый: Приготовьте курицу- Чтобы приготовить курицу, сначала приправьте куриные грудки солью и перцем. Поместите приправленные куриные грудки в неглубокую форму для запекания и запекайте около 15-18 минут при температуре 450 градусов по Фаренгейту. Время приготовления зависит от толщины курицы, поэтому я всегда рекомендую использовать кулинарный термометр, чтобы точно знать, когда ваша курица полностью приготовлена (самая толстая часть должна быть, потому что 165 градусов по Фаренгейту). Другой вариант — обжарить куриные грудки на воздухе!
Шаг второй: Измельчите!- Когда куриные грудки будут полностью приготовлены, дайте им остыть в течение нескольких минут, после чего пора нарезать. Когда я впервые обнаружила измельченную курицу в миксере, моя жизнь изменилась. Все, что вам нужно сделать, это добавить куриные грудки в чашу стационарного миксера, использовать насадку-лопатку и включить миксер на «высокую» настройку. * обратите внимание, что это также можно сделать с помощью ручного миксера в большой миске или даже с помощью двух вилок, чтобы разделить курицу.
Шаг третий: Время смешивания- Пришло время собрать все воедино. Добавьте нарезанную курицу, соус барбекю, греческий йогурт, майонез и смесь салата из капусты в большую миску и хорошо перемешайте. При желании приправьте солью и перцем.
*если ваша курица слишком сухая, вы либо пережарили курицу ИЛИ пропорции немного не те. Просто добавьте еще одну столовую ложку майонеза или йогурта и попробуйте еще раз!
Варианты сервировки для приготовления идеального обеда с куриным салатом
Этот простой и вкусный салат из капусты с курицей восхитителен сам по себе, но он также великолепен в подаче:
в лепешке с листьями салата, черной фасолью, кукурузой, помидорами черри и авокадо
с салатом из рваной курицы
в качестве соуса к лавашу, тортилье или овощам
с нарезанным салатом из листьев салата, нута, авокадо, огурцов и помидоров черри
как часть буррито с вашими любимыми обжаренными овощами, рисом и начинкой
Более простые идеи для приготовления еды
Ищете более легкие обеды? Попробуйте один из этих рецептов:

юго-западный салат из нута
салат с курицей песто
рецепт биг мака в тарелке
легкая обертка из куриного цезаря и капусты
фрикадельки из индейки по-гречески

7 PS. Я люблю видеть мои рецепты в действии! Если вы решите приготовить этот рецепт салата из измельченной курицы, не забудьте отметить меня в Instagram-@nourishedbynic или оставить комментарий ниже!

Рецепт штифта

Рецепт печати

5 Из 1 голоса

БЕЗДЕЛОВНЫЙ САЛАД БЕБКОВ

ПРИНАНИЯ ВРЕМЯ 10 МИНС

Время приготовления 20 мин.

Всего времени 30 мин. куриные грудки без костей и кожи (около 2 куриных грудок)

соль и черный перец по вкусу
½ стакана соуса барбекю
¼ стакана простого греческого йогурта
¼ стакана майонеза
4 стакана смеси капустного салата в пакетиках

Разогрейте духовку до 450°F.
Приготовьте курицу- Приправьте куриную грудку солью и перцем и положите в неглубокую форму для запекания. Готовьте около 15-18 минут, пока курица не будет полностью приготовлена (пока она не достигнет внутренней температуры 165°F).