Скумбрия в духовке в фольге рецепты с фото: Скумбрия в духовке в фольге целая рецепт с фото пошаговый ФотоРецепт.ru

Содержание

Запеченная скумбрия в фольге с овощами — пошаговый рецепт с фото

Скумбрия, запеченная в фольге, вместе с овощами станет вкусным, а самое главное полезным ужином для вас и вашей семьи. Ведь ни для кого не секрет, что в мясе скумбрии содержится большое количество фосфора и омега-3. Особенно полезна эта рыба для детей, которым точно понравится ее нежнейший вкус. Кроме того, приготовление не займет у вас много времени и не вызовет никаких затруднений.

Скумбрия с овощами по данному пошаговому рецепту станет прекрасным деликатесом, как на обычном семейном ужине, так и на праздничном столе, в качестве горячего блюда.

Как приготовить Запеченная скумбрия в фольге? Пошаговый рецепт с фото занимает 40 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

72килокалории

Белки: 3.4 г

Жиры: 1.54 г

Углеводы: 11.04 г

Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

скумбрия
1 штука
картошка
2 штуки
морковь
1 штука
репчатый лук
2 штуки
петрушка
1 пучок
соль
по вкусу
черный перец
по вкусу

Как запечь скумбрию с овощами в фольге:

1. Подготавливаем рыбу. Берем не полностью размороженную скумбрию, обрезаем голову и хвост, вынимаем все внутренности. Снимаем кожу.

2. Далее нужно аккуратно отделить филе от костей. У нас получается две половинки филе.

3. После того как мы разделали рыбу, нужно тонкими пластинами нарезать картофель и морковь. Сделать это можно с помощью специального приспособления для чистки овощей или обычным ножом.
Лук нарезаем кольцами, а петрушку измельчаем.

4. Берем лист фольги и сверху начинаем выкладывать наши овощи. Сначала картофель, затем морковь.

Овощи посыпаем перцем и солим по вкусу.

5. Сверху выкладываем кольца лука и посыпаем петрушкой.

6. Скумбрию выкладываем на овощи и снова солим, перчим.

7. Сверху рыбы выкладываем еще немного лука и петрушки.

8. Заворачиваем нашу рыбу с овощами в фольгу.

9. Проделываем все то же самое со второй частью филе.
Получившиеся конвертики кладем в форму для запекания или на противень.

10. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

11. Нежнейшая скумбрия с овощами готова! Подавать на стол можно прямо в фольге, а можно выложить на тарелку, украсив ее тонко нарезанным лимоном.

Приятного аппетита!

Видео рецепт скумбрии в фольге

Понравился рецепт? Поделитесь:

Похожие рецепты:

Скумбрия запеченная в духовке в фольге — рецепт с фото

Категории:

+Первые блюда
- Борщи
- Супы
Вторые блюда
Салаты
Десерты
Закуски
Выпечка
Гарниры
Завтраки
Обеды
Ужин
Блюда из мяса
Блюда из курицы
Блюда из говядины
Блюда из свинины
Блюда из овощей

Главная
— Вторые блюда
— Скумбрия запеченная в духовке в фольге

Oct 17, 2020

Описание

Скумбрия богата белком, минеральными веществами и полиненасыщенными кислотами, а также полезным холестерином, и конечно омега 3, поэтому она обладает антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами. Скумбрия должна быть в рационе здорового человека хотя бы 1 раз в неделю. Так что, наслаждаемся вкусом и пользой.

Показать все
категории:

Категория:
Вторые блюда
.

По популярности:

Раздельное питание .

По ингредиентам:

Блюда из рыбы .

По поводу:

Обеды ,
Ужин .

По стоимости:

Недорогие .

Праздничные:

23 февраля .

В мою кулинарную книгу

Ингредиенты:

Скумбрия свежемороженая —
2 шт.
Морковь —
1 шт.
Лук —
1 шт.
Масло растительное подсолнечное для жарки —
по вкусу
Соль —
по вкусу
Перец —
по вкусу

Шаг 1
Скумбрию моем, потрошим, вырезаем жабры. Замороженную рыбу заранее размораживаем, оставив ее в холодильнике. Вдоль брюшка разрезаем тушку и тщательно удаляем все внутренности. Совет – внутренности из немного подмороженной рыбы вынимаются одним цельным куском, при этом и доска, и тушка остаются чистыми. Жабры удалять обязательно, в них скапливаются грязь и мул. Моем тщательно тушку под струей холодной воды, не забывайте снять пленку с внутренней стенки тушки черного цвета, иначе скумбрия будет горчить, убираем возможные сгустки крови. Обсушиваем рыбу бумажным полотенцем, убирая лишнюю влагу.

Шаг 2
Скумбрию тщательно натираем солью и перцем и маринуем 10-15 минут. Не забываем натирать брюшко внутри и поджаберное пространство. При желании, для усиления вкуса можно вместо обычной поваренной соли использовать морскую или прованскую. Перец тоже можно брать любой, душистый, паприку, черный.

Шаг 3
Чистим луковицу и режем средними кубиками. Перед нарезкой лук моем в проточной воде и оставляем в ней на несколько минут, чтобы не возникало слез. Резать лук лучше широким, острым ножом, придерживая луковицу одной рукой, чтобы она не распалась.

Шаг 4
Трем морковь с помощью крупной терки. Морковь тщательно моем в проточной воде, очищаем с помощью ножа или овощерезки, стараясь снимать тоненький слой кожицы. Если под рукой нет терки, можно нашинковать морковь соломкой. Сначала режем овощ на брусочки 4-5 см, потом каждый из них на пятачки, складываем в стопочку и режем соломкой.

Шаг 5
Лук пассеруем в сковороде с небольшим количеством растительного масла. Берем сухую сковороду, наливаем небольшое количество растительного масла, разогреваем, высыпаем лук и пассеруем несколько минут на среднем огне, не забывая помешивать, чтобы он не подгорал.

Шаг 6
Жарим лук до состояния прозрачности, после чего высыпаем морковь в сковороду и обжариваем. Огонь убавлять не нужно, помешиваем овощи до приятного, золотистого цвета, не допуская подгорания.

Шаг 7
Скумбрию фаршируем овощами. Наполняем брюшко овощами рукой небольшими порциями, тщательно утрамбовывая, но стараясь не сильно давить, чтобы тушка не деформировалась. Также остатки овощей добавляем в поджаберное пространство.

Шаг 8
Обе тушки заворачиваем в фольгу по отдельности и запекаем в духовке 30-40 минут. Фольгу можно смазать растительным маслом, тогда рыба будет еще нежнее, и она легче отойдет от фольги после запекания. Тщательно защипываем края, чтобы сок не вытек на противень, а остался внутри и пропитывал тушку. Так она будет таять во рту.

Шаг 9
Скумбрия, запечённая в фольге в духовке готова, подаем к столу с картофелем и рисом! Рыба получается просто изумительной на вкус. Готовую скумбрию после остывания разворачиваем, аккуратно перекладываем на красивое блюдо. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Вкус получается ярким и насыщенным. Рис и картофель, благодаря нейтральному вкусу, только поможет оттенить и раскрыть еще больше вкус рыбы. Со скумбрией отлично сочетается легкий салат из огурцов и помидор, заправленный оливковым маслом.

30 мин. 2 порции 235ккал/100 г
Салат со скумбрией и свеклой
1 час 4 порции 177ккал/100 г
Салат со скумбрией и черри

Скумбрия запеченная в фольге с растительным маслом и специями.

Фото ©kivphotomaker.gmail.com 98327466

Запеченная скумбрия в фольге с растительным маслом и специями. Стоковое фото ©kivphotomaker.gmail.com 98327466

Изображения

ВидеоРедактированиеМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Уже есть аккаунт 9001

создать аккаунт? Войти

Принимаю условия членского соглашенияПолучать рассылку новостей и спецпредложений

Скумбрия запеченная в фольге с растительным маслом и специями. Вид сверху.

— Фото автора kivphotomaker.gmail.com и вилка. Плоский макет сверху. Сырая скумбрия на фольге с растительным маслом и специями. Соль, чили, перец, горчица, петрушка, укроп, бутылка растительного масла, нож и баночка с душистым перцем. Плоская укладка. Свежая скумбрия в фольге с растительным маслом и специями. Соль, перец чили, перец, горчица, петрушка, гвоздика Лимон, укроп, бутылка растительного масла, нож и банка с душистым перцем. Сковорода с сырой дорадо на деревянном фоне, чеснок, душистый перец, соль, шпинат. Плоский макет сверху. Свежая скумбрия в фольге с растительным маслом и специями на размытом фоне. Соль, чили, перец, горчица, петрушка, гвоздика Лимон, укроп, бутылка растительного масла, нож и баночка с душистым перцем. Селективный фокус Пара сырых дорадо и ингредиентов, нож сантоку на деревянном фоне, вид сверху Свежепойманный сырой дорадо. Жареная корюшка на сковороде вверх, вид Сырая рыба на разделочной доске, нож сантоку, соль, перец, лимон. Свежая дорадо на разделочной доске, вид сверху, плоская планировка, пищевой фон. Пара скумбрии со специями на фольге для выпечки. Натюрморт из морепродуктов. Жареная рыба со спаржей на тарелке. Соус тартар, ломтики лимона, гренки, чесночная вилка и нож на светлом деревянном фоне. Вид сверху. Жареная рыба с соусом тартар, ростками спаржи и ломтиком лимона на синем деревянном фоне. Рыбная кость из кусочков филе сельди на белом фоне изолирована Филе сельди, нарезанное травами. Кусочки сельди, зеленый лук, лавровый лист, зелень петрушки и душистого перца. Изолировано на белом фоне. Филе сельди нарезано на куски на белом фоне изоляции

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать это бесплатное фото «Скумбрия, запеченная в фольге с растительным маслом и специями.» для личных и коммерческих целей в соответствии со Стандартной или Расширенной лицензией. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий. Расширенная лицензия разрешает все варианты использования в рамках Стандартной лицензии с неограниченными правами печати и позволяет вам использовать загруженные стоковые изображения для продажи товаров, перепродажи продукта или бесплатного распространения.

Вы можете купить эту фотографию и скачать ее в высоком разрешении до 5616×3744. Дата загрузки: 5 февраля 2016 г.

DepositPhotos

Язык

Информация

Часто задаваемые вопросы
Все документы

Доступны на
. Журнал

Контакты и поддержка

+49-800-000-42-21
Связаться с нами
Depositphotos Отзывы

Вы используете устаревший браузер. Чтобы работать в Интернете быстрее и безопаснее, бесплатно обновитесь сегодня.

Grilled Mackerel Fish In Foil With Vegetables — изображения и стоковые фото

74 изображения

изображения
фотографии
Grafiken
Vektoren
Видео

Durchstöbern Sie 74

Скумбрия на гриле в фольге с овощами Фото и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

макреле с цитроном gebacken. fisch auf dem teller mit gemüse — скумбрия на гриле в фольге с овощами фото и фотографии

Makrele mit Zitrone gebacken. Fisch auf dem Teller mit Gemüse

dorado-fisch wird auf einer folie mit zitronen und petersilie über heißen kohlen aus einem feuer gebraten — campingküche — скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Dorado-Fisch wird auf einer Folie mit Zitronen und Petersilie über

drei gegrillte scomber auf einem tablett mit folie mit zitrone, tomate und grüner zwiebel, oben ansicht. — рыба скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Drei gegrillte Scomber auf einem Tablett mit Folie mit Zitrone,…

gebratene makrele auf der folie mit zitronen- und kirschtomaten gesunde leckere leckeres essen hautnah selektiven fokus — рыба скумбрия на гриле в фольге с овощами стоковые фото и изображения

Gebratene Makrele auf der Folie mit Zitronen- und Kirschtomaten. ..

bonito scheiben auf einem Teller gefüttert. Köstliche Traditionalelle Türkische fischgericht, bonito gegrillt. Презентация Eines Wunderbaren Traditionalellen Fischgerichtes Auf Einem Weißen Teller. горизонтальное нахауфнаме. — рыба скумбрия на гриле в фольге с овощами фото и фотографии

Bonito Scheiben auf einem Teller gefüttert. Köstliche…

gebackener fisch und gemüse — скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Gebackener Fisch und Gemüse

gebackenes fischfilet mit gemüse in folie – скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder фото и фотографии овощей

Рыболовное мясо макреле на кухне

Рыболовное мясо макреле на кухне с копировальным аппаратом. Freier Speicherplatz für Objekt

gefüllte makrele — жареная скумбрия в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Gefüllte Makrele

räucherter scomber auf einem tablet mit folie, zwei fische mit zitrone, tomaten und grüner zwiebel, oben ansicht. — рыба скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Räucherter Scomber auf einem Tablett mit Folie, zwei Fische mit…

скумбрия в соусе senfsauce in folie zum backen — рыба скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Макрель в Senfsauce в Folie zum Backen

Макрель в Senfsauce в Folie zum Backen. Studiofoto

gebratener fisch in folie auf einem hölzernen Hintergrund. — рыба скумбрия на гриле в фольге с овощами фото и фотографии

Рыба на гриле в Folie auf einem hölzernen Hintergrund.

Gebratener Fisch in Folie auf Holzgrund. Mit Tomaten, Zitronen und Gewürzen.

gebratener fisch mit zucchini, paprika, zitrone, rucola, frissesalat und spinat auf einem Teller auf Einem stuhl vor demhintergrund von grünem gras — рыба скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Gebratener Fisch mit Zucchini, Paprika, Zitrone, Rucola,…

kabeljau gebacken in alufolie mit petersilie und zwiebeln, horizontale — скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Kabeljau gebacken in Alufolie mit Petersilie und Zwiebeln,. ..

schritt für schritt kochen vom kabeljau mit zwiebeln im ofen, schritt 1 — vorbereitung der fische, selektiven fokus — скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Schritt für Schritt Kochen vom Kabeljau mit Zwiebeln im Ofen,..

schritt für schritt vom kabeljau mit zwiebeln im ofen kochen, schritt 3: vorbereitung zum braten, selektiven fokus — скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Schritt für Schritt vom Kabeljau mit Zwiebeln im Ofen kochen,…

коллаж, сделанный для того, чтобы приготовить кохен в кабеле с zwiebeln, selektiven fokus — скумбрия на гриле, рыба в фольге с овощами, фото и фотографии

Коллаж из schritt für Schritt Kochen vom Kabeljau mit Zwiebeln,

makrele mit zitron gebacken. fisch auf dem teller mit gemüse — скумбрия на гриле в фольге с овощами stock-fotos und bilder

Makrele mit Zitrone gebacken. Fisch auf dem Teller mit Gemüse

Makrele mit Zitrone gebacken. Fisch auf einem Teller mit Gemüse aus nächster Nähe

makrele mit zitrone gebacken. fisch auf dem teller mit gemüse — скумбрия на гриле в фольге с овощами фото и фотографии