Эконом меню на неделю для семьи

Говяжья печень

1 кг

Лук репчатый

4 головки

Мука пшеничная

4 ст.л.

Сметана 20%

300 мл.

Масло растительное

50 мл.

Перец чёрный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Когда блюдо готово, можете украсить его свежей зеленью и подавать с отварным картофелем или рассыпчатой гречкой. Приятного аппетита!

Борщ украинский красный

Борщ – всеми любимое горячее первое блюдо, себестоимость которого крайне мала. Варить борщ можно на костях, что существенно уменьшает стоимость блюда. Густой наваристый борщ сойдёт за первое и второе блюда.

Ингредиенты:

• Кости свиные мясистые – 400 гр.
• Картофель – 3-4 клубня.
• Свекла – 1 крупная.
• Морковь – 1-2 шт.
• Капуста белокочанная – 1/4 среднего кочана.
• Томатная паста – 3 ст.л.
• Лавровый лист – 3 шт.
• Чеснок (сушеный молотый) – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Зелень сушеная – по вкусу.
• Гвоздика – 4-5 шт.
• Перец горошком – 4-5 шт.
• Масло растительное – 50-70 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Хорошенько вымойте кости и поместите их в глубокую кастрюлю. Добавьте воды, чтобы она полностью покрывала кости, поставьте на огонь. Доведите кости до кипения, слейте воду, промойте  их и кастрюлю, и повторите процесс. Когда кости закипят, уменьшите огонь и прикройте кастрюлю крышкой. Бульон должен медленно кипеть на небольшом огне.

Шаг 2. Пока варится бульон для борща, необходимо заняться овощами. Бульон должен вариться не менее полутора часов, чтобы был наваристым и сытным. Вымойте овощи, очистите картофель и опустите в миску с холодной водой.

Шаг 3. Очищенные свеклу и морковь натрите на средней тёрке.

Шаг 4. В глубокую сковороду добавьте  растительное масло, положите туда натертые свеклу и морковь. Включите небольшой огонь и, часто перемешивая, тушите морковь со свеклой. Можно добавить буквально капельку воды, чтобы не пригорали овощи.

Шаг 5. Очищенный картофель нужно нарезать произвольными кусочками, а капусту мелко нашинковать. Из бульона достаньте кости, чтобы они немного остыли, а на их место опустите картофель с капустой. Добавьте лавровый лист, перец горошком и гвоздику.

Шаг 6. В сковороду со свеклой положите томатную пасту и продолжайте тушить, перемешивая заправку.

Шаг 7. Когда картофель с капустой в бульоне будут готовы или почти готовы, заправку выложите в кастрюлю с бульоном.

Шаг 8. Борщ должен получиться довольно густым, поэтому ничего страшного в том, что заправки будет на первый взгляд многовато, нет. Если вы не любитель густого супа, то выкладывайте заправку частями. То, что останется, можно дотушить с яблоком и специями, после чего съесть как отдельное блюдо.

Шаг 9. Зелень и другие специи добавьте в кастрюлю с борщом, перемешайте и посолите по вкусу. С костей аккуратно срежьте мясо, мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю. Варите борщ ещё минут 15-20, после чего выключите огонь и дайте супу немного настояться.

Шаг 10. Подавайте борщ со сметаной и чёрным хлебом. Можно обжарить хлеб и натереть свежим чесноком – будет очень вкусно!

Вареники домашние с картофелем

Вареники и пельмени готовить довольно долго, зато это очень вкусно и экономно. Вареники можно кушать всей семьёй на обед или ужин, со сметаной или сливочным маслом. Просто объеденье!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 250 гр.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Молоко – 100 мл.
• Масло растительное – 50 мл.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Специи – по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очистите и вымойте клубни картофеля. Нарежьте картофель на несколько частей, опустите в кастрюлю с холодной водой и отварите до полной готовности, посолив за 5-7 минут до готовности.

Шаг 2. Пшеничную муку просейте через сито в глубокую мисочку, разбейте туда яйца. Молоко влейте к муке, немного посолите, добавьте растительное масло и тщательно выместите плотное, гладкое, эластичное тесто. Прикройте тесто салфеткой и дайте постоять минут 30.

Шаг 3. Очистите луковицы, мелко нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло и пассеруйте лук.

Шаг 4. Когда он приобретёт золотистый оттенок, выключите огонь и выложите лук в отдельную посуду.

Шаг 5. Отваренный картофель слейте, положите сливочное масло, молотый перец и другие специи по вкусу. Разомните картофель, чтобы получилось плотное пюре. Добавьте обжаренный лук и хорошенько перемешайте. Оставьте картошечку остывать и займитесь тестом.

Шаг 6. Отдохнувшее тесто необходимо раскатать в тонкий однородный пласт. Для этого стол присыпьте мукой и аккуратно раскатайте при помощи скалки.

Шаг 7. Возьмите кофейную чашечку и вырежьте из теста кружочки, обрезки раскатайте и вырежьте ещё кружочков.

Шаг 8. В каждый кружочек теста выложите одинаковое количество остывшей начинки, примерно по чайной ложке с горкой – это будет зависеть от размера кружочков теста.

Шаг 9. Сложите каждый кружочек пополам, после чего защипните края вареников влажными руками. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль или сухой бульон, опустите вареники в кипящую воду и отварите после закипания, в течение трёх минут.

Шаг 10. Подавайте вареники со сметаной или растопленным сливочным маслом. Можете присыпать приправами, и свежей зеленью.

Колдуны с грибами

Колдуны – традиционное блюдо белорусской кухни, сытное, горячее и вкусное. Можно делать начинку из фарша, но дешевле выйдет, если делать с замороженными грибами и лучком.

Ингредиенты:

• Картофель – 700 гр.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Мука пшеничная – 4-5 ст.л.
• Грибы (любые) – 500 гр.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Перец черный молотый – по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. Картофель очистите, и вымойте в проточной воде. Натрите картофель на мелкой терке или пропустите через специальную насадку кухонного комбайна. Дайте картофелю немного отстояться, чтобы отошла лишняя жидкость.

Шаг 2. Грибочки разморозьте или, если они свежие, нарежьте маленькими кусочкам.

Шаг 3. Очистите луковицу и мелко нашинкуйте её.

Шаг 4. Разогрейте в сковороде растительное масло, опустите туда лучок и грибы. На среднем огне обжаривайте грибочки с лучком, посолите и добавьте специи. Прикройте лук с грибами крышкой и готовьте около 20 минут.

Шаг 5. Уберите лишнюю жидкость из картофеля, разбейте в миску яйцо, добавьте соль и хорошо размешайте.

Шаг 6. Аккуратно добавляйте муку через сито и перемешайте до однородной консистенции получившееся тесто. Оно должно быть не слишком жидким, но и не плотным, чтобы колдуны не развалились и, напротив, не стали жесткими.

Шаг 7. Грибы с луком, когда они будут готовы, выложите в миску. На ту же сковороду, где жарились грибочки, добавьте немного масла и хорошенько разогрейте.

Шаг 8. При помощи столовой ложки положите на раскалённую сковородку картофельное тесто, сверху ложку грибов и ложку теста.

Шаг 9. На среднем огне под крышкой, обжаривайте колдуны с двух сторон, добавляя понемногу растительное масло, чтобы получилась золотистая корочка, и колдуны хорошо пропеклись.

Шаг 10. Обжарьте, таким образом, все колдуны. Складывайте их в глубокую миску. Подавайте готовое блюдо с молоком или кефиром, можно, также, кушать со сметаной.

Куриный суп и тушеная картошка: 2 в 1

Супчик на бульоне – это хорошо и вкусно, но для пущей экономии, с мясом от бульона вполне хорошо стушить картошку. Получится два отличных блюда, а затраты будут минимальными. Чудесный вариант для занятой хозяйки, у которой грудничок на руках.

Ингредиенты:

• Курица (бедра или филе) – 500 гр.
• Лапша – 100 гр.
• Морковь – 2-3 шт.
• Лук репчатый крупный – 1 шт.
• Картофель – 700 гр.
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Зелень – по вкусу.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Лавровый лист – 4-5 шт.
• Перец черный молотый чёрный – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Масло растительное – 50 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымойте курицу и опустите в кастрюлю с холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь, положите лавровый лист и доведите бульон на большом огне, до кипения. Уменьшите огонь и варите курицу до готовности, снимая пенку ложкой.

Шаг 2. Очистите клубни картофеля и морковь. Вымойте овощи под проточной водой. Удалите верхушки у моркови, у картофеля удалите глазки и подозрительные места. Луковицу очистите от шелухи и мелко нарежьте.

Шаг 3. Из бульона достаньте курицу и дайте мясу немного остыть в тарелке, в это время произвольными кусочками нарежьте картофель. Морковь натрите на средней терке.

Шаг 4. В бульон положите немного нарезанного картофеля и моркови, отваривайте на небольшом огне.

Шаг 5. Во вторую кастрюлю, обязательно толстодонную, поместите лук с оставшимся картофелем, морковь, добавьте примерно 100 мл. воды, лавровый лист и включите огонь.

Шаг 6. Когда курица слегка остынет, освободите курицу от кожи и нарежьте мясо мелкими кусочками. Мясо отправьте в кастрюлю с картофелем.

Шаг 7. Посолите бульон, можете добавить молотый перец и зелень. Когда картофель будет почти готов, положите туда лапшу или любые макароны и проварите бульон ещё минуты 3-4. Добавьте ложку томатной пасты, а через пару минут можете выключать суп.

Шаг 8. Картофель, который вы тушите во второй кастрюльке, нужно часто хорошо перемешивать. Добавьте соль и перец, ложку томатной пасты. Если нужно, долейте чуть-чуть воды и тушите, пока картофель не разварится.

Шаг 9. Отварите яйца вкрутую, после закипания воды варите на протяжении 7-10 минут, в зависимости от размера яиц. Очистите яйца, нарежьте половинками и положите в бульон. Все, два блюда готовы! Быстро, просто и вкусно.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	83673. 2 мкг	900 мкг	614.5	1549.5
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	14.9	37.5
Витамин В2	22 мг	1.8 мг	80.9	204
Витамин В4	6427.4 мг	500 мг	85	214.2
Витамин В5	68.8 мг	5 мг	90. 9	229.2
Витамин В6	7.7 мг	2 мг	25.3	63.9
Витамин В9	2464.1 мкг	400 мкг	40.7	102.7
Витамин В12	600 мкг	3 мкг	1321.9	3333.4
Витамин С	371.1 мкг	90 мкг	27. 2	68.7
Витамин D	12 мкг	10 мкг	7.9	20
Витамин E	11.8 мг	15 мг	5.2	13.1
Биотин	985.6 мг	50 мг	130.3	328.5
Витамин К	41 мкг	120 мкг	2.3	5. 7
Витамин РР	135 мг	20 мг	44.6	112.5
Калий	3664.5 мг	2500 мг	9.7	24.4
Кальций	278.1 мг	1000 мг	1.8	4.6
Кремний	24 мг	30 мг	5.3	13.3
Магний	263. 5 мг	400 мг	4.4	11
Натрий	3383 мг	1300 мг	17.2	43.4
Сера	2731.1 мг	500 мг	36.1	91
Фосфор	3471 мг	800 мг	28.7	72.3
Хлор	4702.1 мг	2300 мг	13. 5	34.1
Алюминий	1600.5 мкг	30 мкг	352.6	889.2
Железо	74.1 мг	18 мг	27.2	68.6
Йод	76.6 мкг	150 мкг	3.4	8.5
Кобальт	221.5 мкг	10 мкг	146.4	369. 2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.3 мкг	2 мкг	17.5	44.1
Медь	38523 мкг	1000 мкг	254.6	642
Никель	644.2 мкг	200 мкг	21.3	53.7
Рубидий	1904 мкг	2 мкг	6292. 1	15866.7
Селен	405.3 мкг	55 мкг	48.7	122.8
Фтор	2448 мкг	4000 мкг	4	10.2
Хром	330.2 мкг	50 мкг	43.7	110.1
Цинк	54.2 мг	12 мг	29.9	75. 3
Бор	837 мкг	1.2 мкг	4610	11625
Ванадий	90 мкг	20 мкг	29.7	75
Молибден	1119.2 мкг	70 мкг	105.7	266.5

Что приготовить детям, меню от 1 до 7 лет: 350 рецептов с фото

Рецепты блюд, которые можно приготовить ребенку с пошаговыми фото. Завтраки, обеды, ужины, полдники. Блюда как в детском саду. Проверенные рецепты с временем готовки

Рецепты детского сада

Рецепты ужинов для детей

Рецепты завтраков для детей

Рецепты супов для детей

Рецепты салатов для детей

Рецепты выпечки и сладостей для детей

Рецепты гарниров для детей

Как «спрятать» овощи для детей

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов блюд, которые можно приготовить детям на завтрак, обед или ужин. Читать далее

Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год — это панна-котта.

Низкокалорийная версия пирожного Картошка никогда не заменит оригинал.

Айва обладает приятным ароматом и деликатным фруктовым вкусом, и из неё можно приготовить множество блюд, в том числе вкуснейших десертов.

Эти ароматные ватрушки из бездрожжевого теста с сочной яблочной начинкой выпекаются очень быстро.

Сладкая плетенка из дрожжевого теста с корицей — мягкая внутри, эффектная, с карамелизованными хрустящими  краями.

Королевская ватрушка, несмотря на своё название, больше напоминает сладкий пирог с рассыпчатым хрустящим тестом и нежной начинкой, похожей на чизкейк.

Замечательный рецепт мясных тефтелей для детей — это ёжики, я готовлю их на сковороде.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста — прекрасный завтрак выходного дня.

Забавные ёжики с подливкой, наверняка, понравятся вашим деткам. Лёгкая подливка из сметаны отлично сочетается с необычными тефтельками.

Рецепт самого вкусного кекса — это, конечно, звучит субъективно. Но да, он у меня есть.

В рецепте этого простого и вкусного творожного кекса используются только доступные и недорогие продукты.

Творожный кекс с изюмом довольно быстро выпекается в духовке и станет палочкой-выручалочкой к приходу гостей и домашнему чаепитию.

Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто. И продукты для него нужны тоже простые.

Безе — сладкий, хрустящий десерт, который готовится из минимального количества ингредиентов.

Этот тертый пирог с творогом всегда радует моих домашних своим ароматом и вкусом, выпекаю его в духовке.

Многие помнят с детства вкус нежного торта Мишка на севере. Тонкие коржики, пропитанные ароматным сметанным кремом с ванилью и лёгкий хруст грецких орешков.

Тертый пирог из песочного теста с яблоком родом из детства. Сейчас всё больше ищут рецепты модных макарун и канелли, а раньше наши мамы и бабушки пекли самые простые пироги, которые были и остаются безумно вкусными.

Вкусно, просто и быстро, а еще из доступных ингредиентов! Эти мини кексы порадуют всех любителей сладкой домашней выпечки.

Морковный бисквит по этому рецепту отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и всевозможных десертов.

Пирог на скорую руку, когда времени нет, а сладкой выпечки очень хочется.

Сегодня в супермаркетах можно купить сладости на любой вкус, но состав на упаковке часто пугает количеством химии.

Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.

Эти ароматные тыквенные ПП оладьи выпекаются без муки и сахара. Муку в рецепте заменяют полезные овсяные хлопья, а сладкими оладьи делает спелый банан.

Черничное желе получается не только очень красивым, но и безумно вкусным и ароматным.

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов блюд, которые можно приготовить детям на завтрак, обед или ужин.

Для вашего удобства мы разбили рецепты на категории: завтраки для детей, супы для детей, гарниры для детей, ужины для детей, десерты для детей.

Также здесь есть категория рецептов “как спрятать овощи для детей в выпечке” – для тех мам, чьи дети на дух не переносят все полезное и предпочитают есть только сладкое. 🙂

Все рецепты подходят для составления детского меню, проверены нашими авторами и их детьми, так что смело выбирайте то, что вам подойдет!

Также вам наверняка будет интересен наш тренинг “Как за 2 недели научить ребенка питаться правильно”.

75 лучших идей для семейного ужина

Гектор Санчес

Если вы устали готовить в последнюю минуту каждый будний вечер, эти простые семейные блюда помогут вам! Мы знаем, что придумывая простые идеи для ужина на каждый вечер недели, вы иногда можете зайти в тупик. Но не волнуйтесь! Этот список включает в себя отличные рецепты для всех членов вашей команды — будь то новый куриный ужин, быстрый рецепт пасты или даже вегетарианский вариант.

Здесь вы найдете множество быстрых 30-минутных блюд, рецепты быстрого приготовления и ужины на сковороде, которые облегчают уборку. Ищете что-то достаточно большое, чтобы накормить голодную толпу детей? Посмотрите не дальше, чем на лучшие блюда из запеканки от The Pioneer Woman, такие как ее зеленая запеканка из энчилады с чили или спагетти с курицей. Вы также найдете некоторые новые повороты в классике детства, такие как неаккуратная запеканка Джо, которую и весело, и грязно есть! Наряду с этими рецептами комфортной еды мы позаботились о том, чтобы включить несколько полезных блюд, которые одобрил бы даже ковбой. Попробуйте приготовленные во фритюре свиные отбивные, салат тако или один из вкусных рецептов лосося. Так что пропустите еду на вынос и выберите один из них для сытных блюд — ваша семья будет вам благодарна!

William Dickey

1 из 75

Свиные отбивные, приготовленные во фритюре

Сочные внутри, хрустящие снаружи и полезнее, чем обычные жареные свиные отбивные, — этот рецепт позволяет использовать фритюрницу с пользой. Идеально подходит для полноценного семейного ужина с картофелем и салатом.

Получить рецепт.

SHOP AIR FRYERS

Hector Sanchez

2 из 75

Суп-гамбургер

Большая кастрюля этого супа вызовет улыбку на лице любого человека — он сытный, сытный и отличный способ добавить в свой рацион дополнительные овощи. детская еда.

Получить рецепт Ри.

Уилл Дики

3 из 75

Фаршированные желудевые тыквы

Этот уютный ужин поставляется с собственной съедобной тарелкой! Вы даже можете съесть кожуру тыквы, как только она обжарится. Теперь это облегчит уборку.

Получить рецепт.

Гектор Санчес

4 из 75

Куриные спагетти

Это один из любимых рецептов Ри Драммонд, и мы понимаем, почему! Он простой, сытный и идеально подходит для того, чтобы порадовать любого члена семьи (даже Лэдда!).

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

5 из 75

Запеканка «Ковбой»

Этот ужин — действительно полноценный обед в одной кастрюле — под этой невероятно хрустящей картошкой находится слой сливочной начинки из говядины.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ЧУГУННЫХ сковородок

Danielle Daly

6 из 75

Цыпленок в панировке с крендельками и брокколи

Вместо панировочных сухарей эти обжаренные на сковороде куриные котлеты посыпаны измельченными кренделями для веселья. Он хрустящий, соленый и еще вкуснее, когда подается с медово-горчичным соусом.

Получить рецепт Ри.

Даниэль Дейли

7 из 75

Феттучини Альфредо

Мы не экономим на хороших ингредиентах рецепта пасты — в нее входит масло, сливки и сыр пармезан. Лучше всего? На изготовление уходит всего 30 минут!

Получить рецепт Ри.

Ryan Liebe

8 из 75

Тако Pollo Asado

Приготовьтесь ко вторнику тако с этими острыми маринованными куриными тако! Чтобы превратить это в семейный обед своими руками: положите все начинки в маленькие миски и дайте каждому налить себе!

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

9 из 75

Запеканка «Неряшливый Джо»

Если в детстве вы любили запеканку «Неряшливый Джо», вам понравится готовить эту версию запеканки для своей семьи сегодня вечером. Это немного менее небрежно, но так же весело есть.

Получить рецепт.

Will Dickey

10 из 75

Чечевичный суп быстрого приготовления

Вам не нужно замачивать чечевицу или даже обжаривать овощи перед приготовлением этого легкого вегетарианского супа. Все собрано в Instant Pot для быстрорастворимый ужин в будний день.

Получить рецепт.

КУПИТЬ СРЕДСТВА РАСТВОРИМОГО РАСТВОРА

Николь Дюбуа

11 из 75

Ребрышки быстрого приготовления

Ри любит готовить вместе с Dr Pepper, особенно когда речь идет о ребрышках, отделяющихся от костей. «Когда он приготовлен, это просто идеальное сочетание вкусов», — говорит она.

Получить рецепт.

Ryan Dausch

12 из 75

Лазанья на сковороде

Этот новый способ приготовления лазаньи очень прост: вы даже можете взять сковороду прямо из духовки на стол.

Получить рецепт Ри.

Con Poulos

13 из 75

Салат с курицей барбекю

Как видно из названия, этот рецепт состоит из салата и курицы-гриль, так что он полезный и вкусный.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

14 из 75

Рыбные палочки с пармезаном и глазированной морковью

Это не те замороженные рыбные палочки, которые вы помните в детстве, они лучше! Слоеная рыба покрыта хрустящей смесью панировочных сухарей и пармезана и подается с глянцевой сладкой морковью.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

15 из 75

Бутерброды на завтрак

Кто еще любит завтракать на ужин?! Сэндвич с яйцом — это забавный способ разнообразить ваш еженедельный прием пищи, и его даже подают с картофелем на завтрак!

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН ОБЕДЕННЫХ ТАРЕЛОК

Danielle Daly

16 из 75

Жареный куриный стейк

Жареный куриный стейк без соуса, а этот соус такой вкусный! Вы захотите полить им все, включая картофельное пюре!

Получить рецепт Ри.

Райан Либе

17 из 75

Чили с говядиной и фасолью

Этот рецепт чили содержит говяжий фарш, бобы и тонны специй. Единственное, что может сделать его сытнее, — это начинка — на выбор тертый сыр, сметана или даже раскрошенный бекон.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

18 из 75

Фрикадельки с имбирем и брокколи с кунжутом

Эти фрикадельки из говяжьего фарша не имеют недостатка во вкусе. Они сделаны из свежего имбиря, хлопьев острого красного перца и вкусного соуса хойсин. Подавайте их с любым рисом, который вам нравится больше всего — белым рисом, коричневым рисом или даже диким рисом.

Получить рецепт Ри.

Con Poulos

19 из 75

Паста с креветками в пакетиках из фольги

Ищете самый простой способ очистки? Попробуйте подать это блюдо из пасты прямо из пакета из фольги!

Получить рецепт Ри.

Ghazalle Badiozamani

20 из 75

Пицца с колбасой и перцем

Вы не ошибетесь, выбрав вечер пиццы! Эта пицца для любителей мяса наполнена итальянскими колбасками, сыром и маринованным перцем для дополнительного пикантного вкуса!

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН РЕЗКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Con Poulos

21 из 75

Греческий салат с курицей

Этот хрустящий, освежающий ужин идеально подходит для тех случаев, когда вы хотите более легкий ужин. Конечно, вы всегда можете соединить его с лавашом для большего веса.

Получить рецепт.

Danielle Daly

22 из 75

Жареная свиная вырезка с травами и вареньем

Этот впечатляющий ужин из свинины идеально подходит для насыщенных будней. Собирается всего за 20 минут!

Получить рецепт Ри.

УИЛЛ ДИККИ

23 из 75

Салат с тако

Тако — простое семейное блюдо, поэтому вполне естественно, что этот салат с тако тоже будет пользоваться успехом.

Получить рецепт.

DANIELLE DALY

24 из 75

Запеченные равиоли со шпинатом со сливочным соусом песто

Преобразите упаковку замороженных равиоли со шпинатом, смешав их с потрясающим сливочным соусом песто.

Получить рецепт.

ДАНИЭЛЬ ДЭЛИ

25 из 75

Стейк в панировке из перца и шпината со сливками

Этот стейк на ужин со шпинатом в сливках похож на то, что вам понравится в модном ресторане.

Получить рецепт.

МАГАЗИНСКИЕ СКОВОРОДЫ

DANIELLE DALY

26 из 75

Лимонно-тимьяновая сковорода с курицей и картофелем

Курицу и картофель на ужин не переиграешь, особенно когда можно приготовить все на одной сковороде!

Получите рецепт.

DANIELLE DALY

27 из 75

Фрикадельки для барбекю

Ваши дети будут в восторге, узнав, что вы делаете фрикадельки. Они будут еще больше рады тому, что они со вкусом барбекю!

Получить рецепт.

ДАНИЭЛЬ ДЭЛИ

28 из 75

Спагетти и фрикадельки

Вы просто не сможете превзойти тарелку спагетти и фрикадельки с домашним соусом. Попробуйте рецепт Ри на этой неделе!

Получите рецепт.

РАЙАН ЛИБЕ

29 из 75

Свинина Марсала с грибами

Эта свиная отбивная Марсала готовится всего за 30 минут! Соедините его с яичной лапшой или картофельным пюре.

Получить рецепт.

Ralph Smith

30 из 75

Шашлык из соево-имбирной говядины с рисом

Приготовьте эти кебабы из говядины либо на открытом воздухе на гриле, либо на сковороде-гриль в помещении. Они наполнены ароматом и имеют восхитительный вкус поверх риса.

Получите рецепт.

МАГАЗИН ШАМПУНКОВ

30+ идей для здорового ужина для всей семьи

Пропустить слайды галереи

Паста с курицей и пармезаном на одной сковороде

Эти идеи здорового семейного ужина идеально подходят для любого возраста. Независимо от того, кормите ли вы маленьких детей или подростков, каждый член семьи будет в восторге от этих сытных и вкусных обедов. Так что в следующий раз, когда кто-то спросит: «Что на ужин?» Вы можете ответить вкусными рецептами, такими как паста с курицей и пармезаном в одной сковороде, обертки с салатом тако и запеканка из лапши со шпинатом и тунцом.

Начать показ слайдов

1 из 31

Паста с курицей и пармезаном на одной сковороде

78214.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этой пасте с пармезаном и курицей используется метод приготовления пасты в одной кастрюле, чтобы приготовить лапшу, курицу и соус в одной сковороде для быстрого и легкого ужина с минимальной очисткой. Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

Реклама

Реклама

2 из 31

Фахитас с курицей на противне

Фахитас с курицей на противне

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Одного противня достаточно, чтобы приготовить эти пикантные фахитас с курицей. Их легко и быстро сделать, а убрать еще быстрее!

3 из 31

Филадельфийский сырный стейк Sloppy Joes

5172250.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Два наших любимых сэндвича с удобной едой объединяются в этих сэндвичах для семейного ужина. Мы обнаружили, что более мягкие булочки облегчают их употребление, и еще лучше, если их завернуть в лист фольги, как на вынос.

Реклама

4 из 31

20-минутная итальянская куриная сковорода со сливками

20-минутная сливочная итальянская куриная сковорода

Авторы и права: Джейсон Доннелли

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Куриные котлеты быстро готовятся и украшаются сливочным соусом из томатов, цукини и итальянской приправы. Этот рецепт обязательно станет новым фаворитом вечера недели, который понравится всей семье. Подавайте его с макаронами из цельнозерновой муки или рисом.

5 из 31

Мини-мясные рулетики с зеленой фасолью и картофелем

3758791.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный рецепт мясного рулета и гарнира готовятся в духовке на двух противнях, чтобы все было готово к обеденному столу одновременно. Картофель отправляется в духовку первым, чтобы начать жариться, в то время как мини-мясные рулетики и стручковая фасоль готовятся и добавляются в духовку на полпути.

6 из 31

Легкая запеканка с куриной энчиладой

Легкая запеканка с куриной энчиладой

Кредит: Кэти Вебстер

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Запеканки идеально подходят для приготовления ужина — эту версию энчилады очень легко приготовить заранее. Всю запеканку можно собрать и оставить висеть в холодильнике на срок до трех дней. Тогда все, что вам нужно сделать, это испечь его в напряженную ночь, и у вас будет здоровый ужин на столе в один миг. Быстрый домашний соус энчилада по этому рецепту великолепен, когда у вас нет под рукой консервированного соуса — просто приправьте измельченные помидоры специями и солью, чтобы получился соус энчилада быстрого приготовления.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 31

Обертки с салатом тако

4473534.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Не ограничивайтесь салатом для этого рецепта салата тако с низким содержанием углеводов и без глютена — подойдет любая свежая зелень, достаточно крепкая, чтобы обернуть около 1/2 стакана начинки.

8 из 31

Запеканка «Небрежный Джо»

7459011.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Нравится неряшливый Джо? Тогда вам понравится этот рецепт запеканки «Неряшливый Джо». Этот ужин для детей имеет классический вкус небрежного Джо, который любят дети, а родителям понравятся все овощи, которые упакованы, чтобы сделать его здоровым блюдом.

9 из 31

Полезные свиные отбивные, жареные в духовке

Здоровые свиные отбивные, жареные в духовке

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти цельнозерновые свиные отбивные в панировочных сухарях получаются такими же хрустящими, как жареные отбивные, но они полезнее. Жарка в духовке экономит жир и калории, а отбивные получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Подавайте с брокколи на пару и запеченным сладким картофелем для сытного ужина в будний день.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 31

Запеканка из лапши со шпинатом и тунцом

3759132.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Домашний грибной соус выбивает банку супа из общей картины в этом вегетарианском, здоровом рифе на классический рецепт запеканки из тунца и лапши. Подавайте с тушеной зеленой фасолью.

904:00
11 из 31

Жареный рис с курицей

Легкий жареный рис с курицей

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Замороженная овощная смесь делает этот полезный рецепт жареного риса с курицей быстрым, легким и экономичным. Если у вас нет вареного риса, обязательно полностью охладите рис, прежде чем добавлять его в вок — если он слишком теплый, он создает слишком много пара и прилипает к воку. Чтобы быстро охладить теплый рис, разложите его на большом противне и поставьте в холодильник, пока вы готовите остальные ингредиенты, примерно на 15 минут.

12 из 31

Тако из запеченной рыбы с авокадо

5267679.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Рыбное филе по этому быстрому рецепту из 5 ингредиентов не жарится во фритюре, а покрывается ароматной смесью приправ и запекается. Для этих тако можно использовать несколько сортов слоеной белой рыбы. Когда вы идете на рынок за рыбой, лучше всего проявить гибкость и выбрать тот сорт, который выглядит самым свежим в этот день.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 31

Мамино чили

Мамино чили

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный базовый рецепт чили с говядиной стоит удвоить, чтобы вы могли положить партию в морозильник. Подавайте с нарезанным кубиками красным луком, нарезанным зеленым луком, тертым сыром и вашим любимым острым соусом.

14 из 31

Макароны со сладким картофелем и сыром

3988528.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Богатый клетчаткой сладкий картофель используется в качестве основы для сырного соуса в этом здоровом домашнем рецепте макарон с сыром. Ярко-оранжевый цвет обманывает ваши глаза, заставляя думать, что этот полезный рецепт макарон и сыра наполнен сыром, но на самом деле сыра примерно вдвое меньше, чем в традиционном рецепте.

15 из 31

Куриный крем-суп с лапшой и курицей-гриль

Сливочная курица-лапша

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот насыщенный на вкус, но очень полезный сливочный куриный суп напоминает восхитительный пирог с курицей. Мы призываем курицу-гриль, чтобы упростить ваше время приготовления — ищите хорошую большую курицу с большим количеством грудки. Сочетайте этот утешительный и простой рецепт супа с зеленым салатом или, если вы очень голодны, с бутербродом с жареным сыром.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 31

Баклажаны без глютена Пармезан

88529. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот запеченный с сыром баклажан с пармезаном не имеет панировки, что означает, что его приготовить проще, чем традиционный вариант. Здесь нет выемки или жарки — вместо этого баклажаны запекаются до мягкости, а затем выкладываются слоями в форму для запекания с острым домашним томатным соусом, моцареллой и сыром пармезан. И без панировки этот сытный пармезан из баклажанов также не содержит глютена!

17 из 31

Тако с черной фасолью

5264543.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Смешав пюре из консервированной фасоли с целыми бобами и приправами, вы получите невероятно простую начинку для тако. Украсьте эти быстрые тако из 5 ингредиентов листьями салата, помидорами и сальсой или любой из ваших любимых начинок для тако.

18 из 31

Паста «Колесо тележки» с перцем и луком

Этот простой рецепт пасты — один из лучших способов насладиться сладким перцем. Соус для пасты — красный перец, тушеный с карамелизированным луком и помидорами — смешивается с макаронными изделиями для легкого и сытного ужина из макарон.

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт пасты — один из лучших способов насладиться сладким перцем. Соус для пасты — красный перец, тушеный с карамелизированным луком и помидорами — смешивается с макаронными изделиями для легкого и сытного ужина из макарон.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 31

Фритюрница «Жареные» куриные бедра

5678424.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Фритюрницам требуется гораздо меньше масла для приготовления хрустящей корочки во фритюре. Здесь куриные бедра маринуют в пахте и обваливают в панировочных сухарях. С помощью небольшого кулинарного спрея они готовятся красиво и хрустяще с гораздо меньшим количеством жира. Подавайте их с вашим любимым соусом для макания или нарежьте на салат.

20 из 31

Легкая лазанья

6481819.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот классический рецепт лазаньи с говядиной прост в приготовлении и будет готов к употреблению чуть более чем через час.

21 из 31

Свиные отбивные со сливочно-грибным соусом

4473517.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти обжаренные свиные отбивные политы густым сливочно-грибным соусом со свежими травами.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 31

Тыква-спагетти с начинкой из пиццы

Пицца Спагетти Сквош

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Забудьте о тесте и положите все свои любимые начинки для пиццы в лодочки для спагетти и тыквы, чтобы приготовить веселый и полезный ужин, который понравится всей семье. Нам нравится сочетание грибов, болгарского перца, пепперони и моцареллы, но не стесняйтесь смешивать их с вашими любимыми ингредиентами для пиццы. Например, вы можете добавить немного нарезанной вареной брокколи или добавить оливки или нарезанные сердцевины артишоков. И, конечно же, вы можете отказаться от пепперони, чтобы сделать блюдо вегетарианским. Завершите трапезу простым салатом.

23 из 31

Хрустящие равиоли с красным перцем и грибами Болоньезе

6885394.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Легенда гласит, что поджаренные равиоли появились благодаря повару из Сент-Луиса, который бросал макароны в горячее масло вместо воды. Здесь мы облегчаем его, запекая вместо жарки и добавляя порцию овощей в виде вегетарианского соуса болоньезе. Еще одна хорошая новость: на приготовление этого легкого вегетарианского ужина уходит всего 35 минут.

24 из 31

Паста с соусом маринара

Этот овощной соус маринара варится в мультиварке и готов к легкому ужину в будний день с цельнозерновой пастой.

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот овощной соус маринара варится в мультиварке и готов к легкому ужину в будний день с цельнозерновой пастой.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 31

Куриный пирог на сковороде

6859862.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Купленная в магазине корочка для пирога, замороженные овощи и предварительно приготовленная курица облегчают приготовление этого простого пирога. Этот рецепт здорового ужина — лучшая еда для комфорта.

904:00
26 из 31

Кесадильи с сыром, перцем и луком

5172226. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти 15-минутные кесадильи на ступеньку выше обычных с добавлением обжаренного перца и лука. Пусть детишки загрузят их начинкой за столом.

27 из 31

Алфавитный суп

Домашний суп «Алфавит»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Повторяйте свои азбуки, пока вы наслаждаетесь этим подходящим для детей супом, который вы можете с удовольствием подавать — он наполнен полезными овощами. Если вы не можете найти лапшу с алфавитом, подойдет любая мелкая паста (например, орзо).

Реклама

Реклама

Реклама

904:00
28 из 31

Паста для соуса со шпинатом и артишоками

89723. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Если вы когда-нибудь хотели приготовить теплый соус из шпината и артишоков, эта паста со сливками для вас. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого утешительного блюда: тот факт, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.

29 из 31

Куриная запеканка Chipotle Ranch

7861049.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Упростите вечерний ужин, превратив остатки курицы, приготовленной на медленном огне (см. соответствующий рецепт ниже), в простую сырную запеканку.

30 из 31

Рыбные наггетсы с дольками сладкого картофеля с приправами

8530225.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Преобразите замороженные рыбные палочки с помощью этого рецепта рыбных наггетсов, запеченных в духовке.