Бесподобная запеканка из картофеля и отварной куриной грудки – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(2)

25

Купить продукты

Запеканка ― это самое распространенное блюдо, которое многие готовят по утрам, однако ее можно есть не только утром, но и в обед или за ужином, а готовить из множества ингредиентов. Запеканка из картофеля и отварной куриной грудки ― это вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Рецепт приготовления такой запеканки довольно простой.

Автор: Константин Ермаков,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 55 минут

Время на кухне

35 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для приготовления этого блюда используйте натуральные специи, свежее мясо и спелые овощи. Акцентируйте внимание на масла, содержащие меньше вредных веществ.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте под проточной водой помидоры, куриные яйца, а также почистите лук от шелухи, промытый картофель от кожуры. В кипящей воде отварите грудку, до готовности, промойте зелень, вместе с остальными по списку ингредиентами разложите по емкостям.

Шаг 1

Сразу же подготовьте форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом. На крупной терке натрите картофель. Куриную грудку порежьте кубиками, лук с помидорами полукольцами. Первым слоем равномерно выложите картошку, после резаный кольцами лук.

Шаг 2

Вторым слоем выложите грудку, посыпьте опять луком. В отдельной тарелочке взбейте яйца с солью, перцем, зеленью, тщательно перемешайте венчиком. Получившейся смесью полейте запеканку.

Шаг 3

Сверху выложите оставшийся картофель, помидоры и посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку на 180С, поставьте запеканку запекаться на 50 минут. По истечению времени, достаньте аккуратно запеканку, посыпьте вторым слоем сыр, отправьте допекаться на 15 минут. Готовое блюдо аккуратно достаньте, подождите, пока оно немного остынет.

произвести впечатление

Готовую запеканку подавайте к столу в горячем виде, чтобы блюдо было сочным и ароматным, дополните любимым соусом и спелыми резаными овощами.

Котлеты из вареной курицы | Как приготовить на Webpudding.ru

Автор:
Наталия Олендра

13.07.2017

Осталось мясо после варки бульона или запекания курицы в духовке? Не знаете, что можно приготовить из вареной куриной грудки? Кроме салата, существуют другие вкусные рецепты, куда «пристроить» невостребованный продукт. Можно приготовить сэндвичи, завернуть курицу в лаваш, испечь мясные кексы или пожарить котлеты.

Сегодня я буду готовить котлеты из вареной курицы. Чтобы сохранить диетическую ценность, добавлю в фарш овсяные хлопья. Если для вас это непринципиально, то можете заменить их белым хлебом, размоченным в молоке. Для особого аромата предлагаю добавить немного свежего укропа — он трансформирует скучные котлеты в более интересное блюдо. Котлеты из вареной курицы получатся вкусными и ароматными, с хрустящей корочкой, будут хорошо держать форму при жарке.

Ингредиенты

• вареное куриное мясо 300 г
• репчатый лук 1 шт. среднего размера
• крупные куриные яйца 2 шт.
• овсяные хлопья быстрого приготовления 3 ст. л.
• бульон, молоко или сметана 50-100 мл
• смесь молотых перцев 2 щеп.
• соль по вкусу
• укроп 1/3 пуч.
• панировочные сухари 4 ст. л.
• растительное масло для жарки

Как приготовить котлеты из вареной курицы

1. Вареное куриное мясо (грудка или любое другое без косточек и кожи) я нарезаю крупными кусками и помещаю в чашу блендера. Туда же отправляю очищенный репчатый лук. Пробиваю блендером. Получается однородный фарш.
2. Чтобы куриный фарш стал более сочным, вбиваю в него пару крупных яиц. Хорошенько размешиваю вилкой, чтобы яйца разошлись.
3. Всыпаю овсяные хлопья — класс «экстра», то есть быстрого приготовления, которые запариваются кипятком и не требуют варки. Добавляю смесь молотых перцев и рубленый укроп. Если вареное мясо недостаточно соленое, то можете досолить по вкусу.
4. Чтобы фарш не был слишком сухим, вливаю бульон небольшими порциями — буквально по 1 столовой ложке, пока не получится консистенция, как на обычные котлеты. Фарш должен держать форму, не растекаться, но и не быть слишком сухим. Вместо бульона можно использовать молоко или сметану. Оставляю фарш на 15 минут, чтобы хлопья слегка набухли.
5. Формирую котлеты и обваливаю их в сухарях — панировка сохранит сочность внутри котлеты и придаст красивую хрустящую корочку. Лепить можно руками, смоченными в воде, или просто выкладывать ложкой фарш в сухари и придавать форму котлеты. Лично мне второй вариант кажется более удобным.
6. Обжариваю котлеты на сковороде с разогретым растительным маслом. Но не нужно зажаривать их слишком сильно. Так как мясо вареное, то готовятся они очень быстро. Как только зарумянились, можно снимать с огня. Если передержать, то могут пересушиться.

Подавать куриные котлеты можно с абсолютно любым гарниром на ваше усмотрение. В холодном виде подходят для приготовления бутербродов. Хорошо дополнит вкус и добавит сочности блюду соус на основе сметаны или майонез. Приятного аппетита!

21+ рецептов вареной курицы (или для предварительно приготовленной курицы)

21+ рецептов вареной курицы, большой список простых рецептов, в которых используется предварительно приготовленная курица. Широкий выбор простых вкусных рецептов от здоровых до декадентских!

Существует так много вкусных рецептов вареной курицы ! Иметь под рукой отварную курицу однозначно пригодится и для быстрых закусок, и для простых обедов, и для вкусных обеденных салатов.

Если вы не знаете, как приготовить вареную курицу, ознакомьтесь с подробными инструкциями и советами, как приготовить курицу. Или вы также можете использовать курицу-гриль или оставшуюся курицу для любого из этих рецептов.

1. Куриный соус Альфредо (Snappy Gourmet) – восхитительный соус идеально подходит для вечеринок с предварительно приготовленной курицей и сырным соусом Альфредо домашнего или купленного в магазине.

Бесплатная электронная книга!

Голоден? Подпишитесь на информационный бюллетень Snappy Gourmet, чтобы быть в курсе последних рецептов и получите мою БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу!

Электронная почта

Подписываясь, я даю согласие на получение электронных писем.

2. Китайский салат с курицей («Что ест девушка») — наполнен мелко нашинкованной капустой Напа, тертой куриной грудкой, мандаринами, зеленым луком, семенами кунжута, миндалем и сладкой азиатской заправкой.

3. Куриный соус с сыром и перцем (стиль жизни со сладким горошком) — липкий соус, сочетающий в себе тертую курицу и сыр с перцем, а затем запеченный до совершенства!

4. Суп с куриной тортильей (Snappy Gourmet) – легкий, полезный домашний мексиканский суп, который отлично подходит для холодного вечера или в любое время года. Полный отличных вкусов, которые можно легко адаптировать к вашему личному вкусу.

5. Латинское тушеное куриное филе (приготовлено Джули) – тушеное мясо в томатном бульоне со свежим чесноком, луком и перцем. Упакован со вкусом и приготовлен из нескольких ингредиентов менее чем за 50 минут!

6. Картофельный куриный салат по-венесуэльски (The Cookware Geek) — Картофельный куриный салат, который обычно готовят в Венесуэле на праздники. Это сливочный салат, который можно подавать как самостоятельный гарнир с буханкой хлеба.

7. Куриная запеканка с брокколи (рецепты из кладовой) – Эту простую куриную запеканку с брокколи очень легко приготовить заранее для легкого ужина в будний день и приготовления еды! Он сливочный, сытный и наполнен классическими вкусами, которые понравятся всей семье.

8. Куриные начос из буйволиного молока (Snappy Gourmet) – вкусные домашние начос из куриных буйволиных цыплят с измельченной курицей из буйволиного мяса, морковью, сельдереем и сыром с плесенью. Эти листовые начос легко приготовить прямо в духовке!

9. Куриная запеканка с цукини (случайный счастливый пекарь) – идеальный сытный ужин в будний день и отличный способ добавить больше овощей. Курица, овощи и начинка поливаются сливочным домашним соусом, а затем запекаются в духовке.

10. Куриные фаршированные ракушки Альфредо (Ферма Лонгборн) – Если вы любите сливочную пасту, вам понравятся эти фаршированные куриные ракушки Альфредо!

11. Куриный салат с мандарином и апельсином (I Heart Umami) – Этот свежий салат наполнен сладкими мандаринами и хрустящей капустой. С хрустящим миндалем и невероятно притягательным сливочным азиатским арахисовым соусом,

12. Салат с курицей по-южному (Совет о здоровом питании) – сливочный салат с курицей по-южному, который является отличной начинкой для сэндвичей. Сделано с курицей и множеством вкусов.

13. Халапеньо, фаршированные горными ягодами. Эти халапеньо, фаршированные курицей и сыром, богаты белком и очень хорошо разогреваются. Отлично подходит для подготовки к обеду в течение рабочей недели!

14. Салат из курицы с яблоком (Snappy Gourmet) – множество замечательных вкусов, включая множество свежих яблок, грецких орехов или орехов пекан, сыр и легкую домашнюю заправку из кленового дижона.

15. Сырные крокеты с курицей и грибами (Уголок Ромины) – вкусные домашние крокеты с курицей, сыром и грибами.

16. Куриные энчилады со сливками (Пернатый Гнездо) – вкусная курица с сыром, завернутая в мучную лепешку, затем покрытая сливочным соусом и посыпанная плавленым сыром. Вкусный!

17. Цыпленок Бхарта (Говорить вслух) – рецепт острого цыпленка, в котором измельченная курица готовится с индийскими специями. Ням!

18. Куриные эмпанады по-боливийски (чипсы дюжинами) – домашние эмпанады с предварительно приготовленной курицей, сваренными вкрутую яйцами, оливками, картофелем, луком и специями.

19. Куриный соус «Баффало» («Живи хорошо выпекать часто»): в этом простом соусе всего 5 простых ингредиентов, включая сливочный сыр, соус «Баффало», заправку «Ранч», сыр и курицу.

20. Цыпленок Green Chile Tamales (24 кусочка) – готовятся из легкого теста с начинкой из нежной куриной грудки и сальсы из помидоров и зеленого перца чили.

21. Куриный пирог (Brooklyn Farm Girl) – сливочная смесь из курицы, овощей и грибного супа, покрытая легкой слоеной корочкой и запеченная до золотистого цвета.

Пишите в комментариях, что бы вы хотели попробовать первым! Проверьте все мои другие вкусные куриные рецепты для еще большего количества идей.

(На фото выше рецепты расположены слева направо, начиная с левого верхнего угла.)

Что это такое и как с ними обращаться?

Нарывы ​​на груди: что это такое и как их лечить?

Медицинский обзор Аланы Биггерс, доктора медицины, магистра здравоохранения — Тесса Сойерс — Обновлено 17 сентября 2018 г.

Нарывы ​​на груди

Фурункулы являются нормальным и относительно распространенным явлением. Они возникают, когда волосяной фолликул или потовые железы заражаются. Они возникают в местах, где может скапливаться пот, таких как подмышки, пах и область лица.

Под грудью и между грудями может быть область, где бактерии Staphylococcus aureus могут поражать волосяные фолликулы или потовые железы.

Ни при каких обстоятельствах нельзя вскрывать или выдавливать фурункул в домашних условиях. Это может вызвать дополнительную инфекцию и привести к образованию рубцов.

Если у вас были фурункулы, также называемые фурункулами, вы можете узнать нежно-розовую шишку на груди.

Обычно фурункул представляет собой припухлость под кожей. Он может быть слегка болезненным на ощупь, когда вы двигаетесь, а также когда ваша одежда или нижнее белье трутся об него. Фурункул обычно увеличивается по мере того, как внутри очага скапливается гной. Большие фурункулы груди могут быть удалены врачом хирургическим путем.

К типичным симптомам фурункула груди относятся:

• небольшое уплотнение или бугорок
• розовато-красный цвет
• желтый или белый центр
• слезы или выделения прозрачной, белой или желтой жидкости

Другие симптомы варьируются от человека к человеку и могут включать: вокруг фурункула

Фурункулы вызваны ростом бактерий внутри волосяного фолликула или потовой железы и могут расти по мере того, как омертвевшая кожа и гной накапливаются позади фолликула. Наиболее распространенными бактериями, вызывающими фурункулы, являются Золотистый стафилококк . Они также могут быть вызваны грибками, живущими на поверхности кожи.

Часто фурункул вскрывается и отходит сам по себе, если его правильно лечить.

При лечении фурункула на груди держите пораженный участок в чистоте и не ковыряйте и не сдавливайте его, так как это может вызвать дополнительное раздражение, отек и инфекцию.

Для заживления фурункулов необходимо удалить гной. Для того, чтобы ваш фурункул сошел, используйте теплый компресс несколько раз в день, чтобы вывести гной на поверхность.

Не лопай фурункул. В конце концов он откроется и начнет стекать сам по себе.

Другие советы включают:

• Промойте пораженный участок теплой чистой водой.
• Не используйте мочалки или полотенца повторно, не очистив их тщательно.
• Постарайтесь как можно скорее снять потную одежду.
• Попробуйте помыть это место после любой деятельности.
• По возможности избегайте ношения тесной одежды, которая может натирать фурункул.

Как только ваш фурункул начнет выделяться, держите его закрытым повязкой, чтобы уменьшить распространение инфекции. Если ваш фурункул не начинает отходить в течение двух недель, вам следует обратиться к врачу. Вам может понадобиться хирургическое лечение.

Хирургическое лечение может включать вскрытие и дренирование гноя. Кроме того, ваш врач может назначать антибиотики, такие как:

• амоксициллин (амоксил, моксосаг, triMox)
• ампициллин (Amcill, Omnipen, Принцип)
• Cephalexin (Keflex)
• Clindamycin, Benxincin, Benxincin, Benxincin, Blindamicin, Benxincin, vlecinicin, vleocinicin, vleocinicin, vlecinicin, veflexin,
• . (Doryx, Oracea, Vibramycin)
• мупироцин (Bactroban)

Поражение под грудью или вокруг нее может не быть фурункулом. Если вы не уверены в своем состоянии и испытываете дискомфорт, обратитесь к врачу для диагностики. Условия, похожие по внешнему виду, включают:

• фолликулит
• гнойный гидраденит
• кисты
• прыщи

Несмотря на то, что фурункул на груди может вызывать дискомфорт или беспокойство, он не опасен для жизни и может случиться с кем угодно. Нарыв, скорее всего, заживет в течение одной-двух недель.

Если фурункул не заживает в течение двух недель или быстро увеличивается в размерах, следует обратиться к врачу. Он проверит пораженный участок, при необходимости дренирует его и может порекомендовать другие методы лечения, включая антибиотики.

Последнее медицинское рассмотрение 17 сентября 2018 г.

Как мы рецензировали эту статью:

Компания Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Нарывы. (н.д.).
  aocd.org/page/Фурункулы
• Фолликулиты, фурункулы и карбункулы. (н.д.).
  hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/dermatology/folliculitis_boils_and_carbuncles_85,P00285
• Как лечить фурункулы и ячмень. (н.д.).
  aad.org/public/skin-hair-nails/skin-care/boils-and-styes
• Персонал клиники Майо. (2018). Фурункулы и карбункулы.
  mayoclinic.org/diseases-conditions/boils-and-carbuncles/symptoms-causes/syc-20353770

Наши эксперты постоянно следят за состоянием здоровья и хорошего самочувствия, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

Поделиться этой статьей Фурункулы

Медицинское заключение Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT

Фурункулы представляют собой болезненные красные шишки на коже, вызванные бактериями. Узнайте, как избавиться от фурункула и что вы можете сделать дома и с вашим врачом…

ПОДРОБНЕЕ