ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅: ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Γ—

Γ—

Π‘ΠΏΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

ΠœΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ

Клон ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ профиля

ΠžΡΠΊΠΎΡ€Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ

НСдопустимоС содСрТаниС

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π΄ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ (ΠΏΠΎ ТСланию)

Π’Π°ΡˆΠ΅ имя (ΠΏΠΎ ТСланию)

Π’Π°Ρˆ email (ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ)

(0)

18.07.2019 11:26

526

Нравится?

О Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:
срСдняя

Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ дСнь! Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅! Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ странС Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². НС ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρƒ нас. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ толстыС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Π΅, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ большиС, Π½Π° всю сковороду ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ малСнькиС, Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ΅ΠΊΠΎΠΌ. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ простыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. А ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ смСтану, сливочноС масло, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ!

Π’ списокпокупокили

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

–
20
+

ΠΌΡƒΠΊΠ°
ΠΌΡƒΠΊΠ°

400
Π³

яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅
яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅

3
ΡˆΡ‚

соль
соль

1
Ρ‡.Π».

сода
сода

1
Ρ‡.Π».

пСсок сахарный
пСсок сахарный

1
ст.Π».

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

1
Π»

масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

2
ст.Π».

1

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца.

2

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, сахар ΠΈ соду. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ срСдство для посудомойки своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ соль, соду, Π±ΡƒΡ€Ρƒ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту

3

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

4

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

5

Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² тСсто Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

6

Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС.

7

Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ румяного состояния с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.

8

А с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ своСму вкусу!

Если Π²Π°ΠΌ понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 1055
Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².
Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΈΡ… послСдних: Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π° смСтанС Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ

ЕвропСйская

К Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅

На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

На пСрСкус

На сытный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°

БмСшиваниС

Газовая ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с сыром ΠΈ зСлСнью

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π½Π° сухой сковородС

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· овсяной ΠΌΡƒΠΊΠΈ

ΠΠ°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с абрикосовым Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ

БыстрыС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π½Π° смСтанС ΠΈ сливочном маслС

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ сыровялСная колбаса ΠΈΠ· свинины

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ° Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², говядины ΠΈ яиц с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° этой Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅

Π₯Π»Π΅Π± Π½Π° Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ закваскС с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соком Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° яйцах с изюмом Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

Π₯Π»Π΅Π± Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅ Π½Π° закваскС

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ со свиным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с яйцами

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ β€” это ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ издСлия ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ популярны Π² России, Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π° КавказС. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… готовят Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яиц, ΠΌΡƒΠΊΠΈ, соли ΠΈ сахара. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ со сладкой ΠΈΠ»ΠΈ солёной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Π½Π΅Ρ‘.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ 25-30 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния 14 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²:

  • 500 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 2 ст. Π». любого масла;
  • 1 Ρ‡. Π». Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
  • 1/4 Ρ‡. Π». ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ соли.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅:

  1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС яйца с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли ΠΈ сахара, воспользовавшись Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ миксСром.
  2. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшой струёй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшими порциями ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится масса Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. ВСсто Π·Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для настаивания ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½.
  4. Π Π°ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковородкС масло, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° огонь, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ золотистого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ сторону ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 1 ΠΌΠΈΠ½.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, смСтану, Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, зСлСнь. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ягоды, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π½Π° стол

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° плоскоС блюдо стопкой, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΉ сгущёнкой, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Π² качСствС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π‘ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½.

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² потрСбуСтся:

  • 160 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 125 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;
  • 365 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 120 Π³ яиц;
  • 40 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
  • 0,33 Ρ‡. Π». ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ соли;
  • 20 ΠΌΠ» любого масла;
  • 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 60 ΠΌΠΈΠ½. Π’ сито Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ потрясти Π½Π°Π΄ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ миской, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ПослС Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ соль, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  2. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ миксСром яйца, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струёй Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° слабых ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…. НС пСрСставая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности. Π‘ΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСси ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистой посудС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ тСсто, консистСнция ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ смСтану.
  3. Π’ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто масло ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. На сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сторонС Π΄ΠΎ золотистости, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ нСсколько сСкунд. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 26 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 16 см.
  4. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° плоскоС блюдо Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, сгущёнкой, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТими ягодами ΠΈΠ»ΠΈ сухофруктами ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

На созданиС Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ потрСбуСтся 80 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно для приготовлСния 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

БлиныНачинка
500 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°300 Π³ свСТих шампиньонов
200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ30 Π³ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
2 ст. Π». Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца2 ст. Π». Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла
1/2 Ρ‡. Π». ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ соли0,5 Ρ‡. Π». ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
2 ст. Π». любого масла0,5 Ρ‡. Π». ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ соли

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ:

  1. Π—Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ тСста. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло, Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится однородная масса. Π’ сито Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, потрясти Π½Π°Π΄ миской с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ смСсью. ΠœΡƒΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ.
  2. Π—Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ замСшанноС тСсто, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Для этого Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ струёй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° доску ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ малСнькими кусочками. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2 части, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² раскалённоС Π½Π° сковородС масло ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ станут мягкими, Π° вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ испарится.
  3. ΠžΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. К Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, установив срСдний огонь, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сковороду маслом ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ силиконовой кисти, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь для Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ тСста, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½.
  5. Пока Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ проТарился, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ 1 ст. Π». Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½. ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ сторону, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 2 ΠΌΠΈΠ½. Аналогичным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу вмСстС со смСтаной.

РисовыС

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ рисовых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ 30 ΠΌΠΈΠ½.

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ рисовых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² понадобится:

  • 150 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 200 Π³ рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 2 яйца C0;
  • 50 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
  • 2 ст. Π». Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля;
  • 1/4 Ρ‡. Π». Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°;
  • 1/4 Ρ‡. Π». соли.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  2. Π’ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° кристаллы сахара Π½Π΅ растворятся.
  3. ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцам, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ нСбольшими порциями, воспользовавшись ситом, ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто.
  4. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь для Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ тСста, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСй повСрхности ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎ золотистости ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сторонС. Аналогичным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, промазывая растоплСнным сливочным маслом, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Π² качСствС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ пСрСкуса.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ 20 ΠΌΠΈΠ½.

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 300 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 3 ст. ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 2 ст. Π». Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
  • 2 ст. Π». ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ;
  • 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 2 ст. Π». Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ:

  1. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца вмСстС с сахаром, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ массу ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просСяв ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ сита, ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВвСсти ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сковородку Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ для Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°, смазав маслом с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ силиконовой кисти, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт золотистым с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.
  3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Π² качСствС дСсСрта.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Π‘ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ

На созданиС Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ потрСбуСтся 25 ΠΌΠΈΠ½.

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²:

  • 200 ΠΌΠ» Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 2 яиц C0 ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹;
  • 6 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 1,5 ст. Π». любого масла;
  • 1,5 ст. Π». Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ;
  • 1/4 Ρ‡. Π». ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ соли.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ этой инструкции:

  1. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ Π»ΠΈΠ±ΠΎ миксСр, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ смСсь, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струСй, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ПослС Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСсь ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ кислородом ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ исчСзнут всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  2. Π’ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ миксСром. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ сковородку маслом, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь для Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°.
  3. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста Π½Π° сковородку. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½. с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

ПослС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ любой зСлСнью, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной ΠΈ вынСсти Π½Π° стол.

По старинному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ старинному русскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° 30 – 40 ΠΌΠΈΠ½., Π½Π΅ учитывая врСмя Π½Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

НуТно Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ:

  • 500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 1,5 ст. Π». сахарного пСска;
  • 1/2 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соли;
  • 1/4 ст. ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • 1/4 ст. подсолнСчного масла;
  • 1,5 ст. ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 2 яйца;
  • 1/2 Ρ‡. Π». сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎ старинному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ этапы:

  1. Молоко Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 350 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ пСсок с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² миксСр. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ смСсь ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 2 Ρ‡.
  2. ПослС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто яйца ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚., ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ добавлСния. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π‘Π’Π§ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² тСсто. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ однородности, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ тСсту Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½. Π—Π° это врСмя Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковородку. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСй сковородС. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠΎ 1 – 2 ΠΌΠΈΠ½ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной.

Π‘ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Для приготовлСния простых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² посчитано Π½Π° 3 – 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Для создания Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² понадобится:

  • 2 ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 350 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 7 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 2 ст. Π». подсолнСчного масла;
  • 1/2 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соли;
  • 350 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 70 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 20 Π³ сахарного пСска ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соль. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, миксСр ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ состав. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½. Π—Π° это врСмя Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду.
  3. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковородку нСбольшим количСством масла ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ. Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠΎ всСй повСрхности сковороды, наклоняя Π΅Ρ‘, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ 1 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π² мягкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с остатками сахарного пСска. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.
  5. ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊ столу, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ простых Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ рассчитаны Π½Π° 6 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ блюда.

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Основной Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…:

  • 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 250 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 3 яйца;
  • 5 ст. Π». подсолнСчного масла;
  • 300 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 4 ст. Π». Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°;
  • 10 Π³ пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
  • 1/2 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соли.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ прСдставлСнной Π½ΠΈΠΆΠ΅ инструкции:

  1. Π’ миску Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соль ΠΈ сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ смСсь Π΄ΠΎ растворСния сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ состав Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ смСсь. Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ однородности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра.
  2. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с пСкарским ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС Смкости Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния всСх ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π’ тСсто Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь сковородку с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ сковородки, наклоняя Π΅Ρ‘. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ 1 – 2 ΠΌΠΈΠ½. , Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистости с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ стопкой.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой.

Π‘ сыром ΠΈ зСлСнью

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с сыром ΠΈ зСлСнью Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ посчитаны Π½Π° 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎ списку:

  • 500 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 1,5 ст. ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 100 Π³ сыра;
  • 25 Π³ любой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ;
  • 2 ст. Π». Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
  • 1/2 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соли;
  • 2 – 3 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ зСлСнью ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Π’ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ для замСшивания Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния однородности.
  2. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСсь ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ вновь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ однородности. МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ миксСром для ускорСния процСсса.
  3. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ излишки Π²Π»Π°Π³ΠΈ. МСлко Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ячСйками.
  4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь с сыром Π² тСсто вмСстС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  5. Π Π°ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ со срСдним ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ сковородку ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСму Π΄Π½Ρƒ сковороды, наклоняя Π΅Ρ‘ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ сыр Π½Π΅ осСли Π½Π° Π΄Π½Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ нСсладким соусом.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎ быстрому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ рассчитаны Π½Π° 2 – 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • 1 ст. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 1 ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ яйцо;
  • 2 ст. Π». сахарного пСска;
  • 5 – 6 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 1/4 Ρ‡. Π». Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°;
  • 1 ст. Π». подсолнСчного масла;
  • 1/4 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соли.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ этой схСмС:

  1. Π’ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ объСмом 1 Π» ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ слСгка Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ смСшались. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарный пСсок с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ вновь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΉΠΊΡƒ салфСткой ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Ρ‘ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло. Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.
  3. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковородку Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ тСсто нСбольшими порциями прямо ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ.
  4. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон, пСрСворачивая ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎ образования золотистости. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ стопкой Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ сладким соусом.

Π‘ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½. Из всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Бостав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ:

  • 0,5 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 1 большоС яйцо;
  • 1 ст. Π». сахара;
  • 3 ст. Π». подсолнСчного масла;
  • 1/4 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соли;
  • 1,5 Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 3,5 ст. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарный пСсок, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соль ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ растворСния сухих ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ….
  2. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС миски Π΄ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ массы, воспользовавшись Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ миксСром. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. Масло Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ. Π Π°ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сковородку Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ со срСдним Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ силиконовой кисти ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сковороду маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ золотистости, пСрСворачивая Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ПослС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сковородку маслом.
  4. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, сворачивая ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ»ΠΈ сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ получатся Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТСС, Π½ΠΎ ΠΈ кислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния простых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ поиск

Π”ΠžΠ‘ΠΠ’Π˜Π’Π¬ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’

  • Times Food
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

ΠΎΡ‚ TNN

ОбновлСно: 27 августа 2020 Π³. , 17:28 IST

Π‘Ρ€. Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³

0 Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ

  • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя20 ΠΌ
  • ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 10 ΠΌ
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ199

Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ

3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ1 порция2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ7 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 9 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 112 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ13 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ14 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ15 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ16 Π‘Π΅Ρ€Π²Π°17.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

  • Π¨Π°Π³ 1 Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² мискС ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

  • Π¨Π°Π³ 2 Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, избСгая ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²

    ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, постоянно помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

  • Π¨Π°Π³ 3 НагрСйтС масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅

    НагрСйтС 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла Π² сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

  • Π¨Π°Π³ 4 Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π»ΠΎΠ².

  • Π¨Π°Π³ 5 ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° края Π½Π΅ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅.

  • Π¨Π°Π³ 6 ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ сиропом ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ сиропом ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅!

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹
  1. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.
  2. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто 2 Ρ‡. Π». разрыхлитСля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ оладьи ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠŸΠžΠ”ΠŸΠ˜Π‘ΠΠ’Π¬Π‘Π― БЕЙЧАБ

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ наша ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²?

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° свой ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡΡΡŒ Π½Π° ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ истории

ΠŸΠžΠ”ΠŸΠ˜Π‘ΠΠ’Π¬Π‘Π― БЕЙЧАБ

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ наша коллСкция Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²?

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° свой ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡΡΡŒ Π½Π° ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΡŒ, Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с нашСй ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

Similar Recipes

  • Cornbread Muffins

    40m

  • Banana Nut Muffins

    40m

  • Zucchini Bread

    1h 15m

  • Peppermint Bark Chocolate Cookies

    30m

Latest Recipes

Featured Recipes

Basic homemade Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

0 ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²
Кэсси Вомас

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΠ Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ! По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасныС домашниС оладьи , Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅. Π‘ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом, Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ»ΠΈ вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ s. Вас ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ вкусныС!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост содСрТит партнСрскиС ссылки. Являясь ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ/ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Amazon, я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для изготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²:

  • All All Pacle Mulc вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅! ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎ!

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹:

    1. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 сСкунд, ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону.
    2. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
    3. Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, соль ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
    4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ яйцо.
    5. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси.
    6. НалСйтС смСсь масла, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
    7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности.
    8. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, нагрСвая слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
    9. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² сковороду, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/4 стакана Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½.
    10. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎ 2-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

    ИдСи для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²:

    ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²!

    • Whipped Cream
    • Berries
    • Sliced ​​Peaches
    • Strawberry Syrup
    • Chocolate chips
    • Chocolate Syrup
    • Peanut butter
    • Jam or Jelly
    • Nutella

    Pancakes are easy for breakfast, especially for the kids. Π­Ρ‚ΠΎ простой способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΈ с этими простыми ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

    Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Basic Pancake:

    • Π―ΠΉΡ†Π°: ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚
    • Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½
    • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°
    • Колбаса

    ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π’Π°ΡˆΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‹ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ стали Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ благодаря этому Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²! Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” идСальноС сочСтаниС, я люблю свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

    ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Кэсси Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΠšΡƒΡ€Ρ: Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

    4

    Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΠΊΠΈ

    ВрСмя приготовлСния

    5

    ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния

    15

    ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

    3009

    KCAL

    901.

  • 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ для разрыхлитСля

  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли

  • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сахара

  • 1 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

  • 1 яиц

    0004

  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растоплСнного сливочного масла

  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта ΠΏΠΎ ТСланию

Указания

  • Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 сСкунд, ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *